Bidvoice QUARTERLY MAGAZINE FOR BIDVEST PEOPLE

Transkript

1 Bidvoice QUARTERLY MAGAZINE FOR BIDVEST PEOPLE 2015

2 yönetim kurulu başkanının mesajı Bidvest yenilikleriyle işleriniz daha akıllıca ve daha iyi Bidvest genel olarak bir yüksek teknoloji şirketi olarak tanınmaz. Ancak bu teknolojideki heyecan verici gelişmelerden yararlanmıyoruz anlamına gelmez, tabii ki yararlanıyoruz. Bidvoice un bu sayısında, okuyucular gıda işletmelerimizin e-ticaret alanında attığı büyük adımlar ile müşteri hizmetlerini ve operasyon verimliliğini geliştirmek için çevrimiçi teknolojiyi kullanımlarını görecekler. Tabii ki, diğer birçok Bidvest işletmesi yenilikçi ve endüstri lideri. Güney Afrika da, seyahat şirketlerimiz şirket rezervasyonlarını otomatize eden, faturaları oluşturan ve her bir müşterinin seyahat bütçesinin en güncel raporlarını veren bir teknolojiyi sunarak rekabet üstünlüğü oluşturdular. Ofis otomasyon uzmanlarımız çığır açan, tamamen entegre akıllı ofis sistemleri sunuyorlar. Aynı zamanda, biz de dijital tanısal görüntüleme sistemlerinin edinimi destekleyerek Güney Afrika radyoloji devrimini harekete geçiriyoruz. Ayrıca, Bidvest mobil cüzdan ürünlerindeki ve akıllı telefon teknolojisiyle hızlı ve güvenli para transferindeki potansiyeli görmekte de hızlı davrandı. Afrika da ve Dünya çapındaki diğer pazarlarda yeni girişimler durmadan devam etmekte. Bununla birlikte, bizler yeni teknoloji kâşiflerinden ziyade işletme yenilikçileriyiz. Gerçekten de, eşsiz çeşitli ve âdemi merkeziyetçi iş modelimizin kendisi başarılı yenileşmenin bir örneğidir. Yerel ekiplere kendi yollarında yenilikler yapmaları için yetki verirken bu modele sadık kalarak büyümeye devam ediyoruz. Teknoloji şirketleri bazen bir sonraki büyük gelişmeyi tespit etmek ve piyasa sürmek için kapasiteleriyle kumar oynayabilirler. Bu süreçte, sermaye tüketim hızı oldukça büyük olabilir. Bu, yeni bir fikri pazara sokmak ve kâra çevirmek için gereken zamanda harcanan para anlamına geliyor. Biz Bidvest de kumar oynamayı ve para kaybetmeyi sevmeyiz. Para kazanmayı tercih ederiz. Bu şekilde, biz işlerimizi sürdürürken, insanlarımız da işlerine devam ediyor. Yine de geçmiş performansımızın gösterdiği gibi- yeni çözümleri keşfetmekten ve çığır açan sistemleri sahiplenmekten korkmuyoruz. Ekiplerimiz, nelerin daha iyi ve akıllıca yapılabileceğini görmek için endüstrilerini, işlemlerini, ürünlerini ve hizmetlerini dikkatle inceleyerek sürekli yeni fırsatlar arıyorlar. İnsanlarımız sık sık mevcut duruma meydan okuyorlar ve işi yapmanın yeni metotlarını öneriyorlar. Bu durumun böyle olmasından memnunuz. Biz Bidvest de insanlarımıza bir yol haritası verip onu takip etmeleri için ısrar etmiyoruz. Bizimki gibi bir merkeziyetçi olmayan grupta, size bir pusula veriyoruz ve ileri doğru giden en iyi yolu bulabileceğinize inanıyoruz. Uzun yıllardır var olan hizmet, ticaret ve dağıtım sektörlerinde çalışıyoruz, fakat bu gelenekçi bir anlayışı destekliyoruz anlamına gelmiyor. Sanayinin yeni icatlarının Bidvest dünyasını hızlıca yeniden şekillendirebileceğini biliyoruz. İlerideki yıllarda, tamamen yeni endüstriler ortaya çıkabilir. O zaman geldiğinde, duyarlı Bidvest ekipleri de süreçte yerlerini alacaktır. Bugün ve yarın, hedefimiz ileri teknolojiden ziyade yüksek performans göstermektir, fakat biz ilerledikçe yeni teknolojiler de kaçınılmaz olarak büyük role sahip olacaktır. Birçok şey değişebilir, ancak bir şey aynı kalacaktır. Teknoloji platformu ne olursa olsun, Bidvest, artan değeri, insanları güçlendirmesi ve ayrıcalıklı hizmet sunması ile büyümeye devam edecektir. Brian Joffe

3 Örnek bir hikâye Dünya genelinde online inovasyon E-ticaret, kırtasiye malzemelerinden endüstriyel ürünlere kadar geniş bir yelpazede, Bidvest işlemleri için avantajlı bir rekabet kaynağı haline gelmektedir, fakat online inovasyon özellikle gıda hizmeti alanında yoğun olarak kullanılmaktadır. Bir sürücü ölçektir. Büyüyen bir gıda-hizmet işi müşteri ihtiyaçlarını ve envanter öğelerini değiştirerek, gıda sanayi verilerini, uyumluluk gereksinimlerini takip edecekse, bilgisayar tabanlı bir çözüm neredeyse zorunludur. Sadece Bidvest Avustralya, den fazla gıdahizmet ürünü, 3000 çekirdek konaklama ürünü ve 400 ile 600 arasında değişen sayıda taze gıda hatları satıyor. Tekrar eden bir işten emin olmak ve avantajlı bir rekabet sağlamak için, akıllı gıda-hizmet işletmeleri tek noktadan tedarik gibi bir çözüm sunuyor. Aynı şekilde, bu teklif sadece müşteri taleplerini karşılamakla kalmayıp onları bekleyen son derece gelişmiş çevrimiçi sistemleri tarafından desteklenmektedir. Bu endüstrilerin zorluklarına cevap olarak, Bidvest Avustralya ve ortağı Bidvest Yeni Zelanda ulusal e-ticaret platformları oluşturmada öncü oldular. Kullanıma hazır bir yazılımın benimsenmesi, benim için de rakipler için de dijital alanda boşluklar oluşturabilir. Bir endüstri öncülüğünü sürdürmek için, Avustralya ve Yeni Zelanda da Bluepepper ekibi (Bluepepper %100 Bidvest şirketidir) tarafından alınan bir görev - müşteri dostu özellikler sunan bir iç yazılım geliştirmek gereklidir. E-ticaret hakkındaki bilgi paylaşımı dünya çapında büyümeyi sağlar Bluepepper sistemleri bir pazarda etkili olduklarını kanıtladıkları zaman, dünyanın diğer bölgelerinde benzer çözümler sunmaları da mümkündür. Bunun gibi e-ticaret bilgi paylaşımı, Foodservice Singapur, İngiltere de bulunan Seafood Holding ve 3663, Deli XL Belçika ve Deli XL Hollanda (Fransızca ve Hollandaca dil siteleri mevcuttur) gibi işlemlerde çevrimiçi çözümler geliştirilmesini teşvik etmiştir. Çek Cumhuriyeti ve Güney Afrika da bulunan gıdahizmet işletmeleri de online sistemlerle hızlı atılımlar yapıyorlar. Odak noktası sadece gıda-hizmeti üzerine olmak zorunda değil. Birçok farklı endüstriler de akıllı online sipariş hizmeti arayışında, ve BluePepper bu arayışa uygun bir çözüm üretti. Son zamanlarda, SilverayStatmark şirketinin (SSC) alt kuruluşu olan Bidvest Paperplus, Güney Afrika kırtasiye malzemeleri sektöründe Bluepepper çevrimiçi satın alma programının bir sürümünü başlattı. Sistem, müşterilere online sipariş ortamı sağlayan bir web portalı. İlk müşteri ise Skryfbehoeftes Stationers (TienUitTien) oldu. Online sipariş ilk olarak SSC nin Johannesburg operasyonlarında faaliyete başladı. Diğer şubelerde önümüzdeki aylarda sisteme bağlanacak. Müşteri beklentileri, Bluepepper tarafından geliştirilen e-ticaret sitelerinde yeniliğin önemli bir güdüsü haline gelmiştir. Bidvest Avustralya ve diğer gıda-hizmet işlemlerimiz, iş-tüketici ortamından ziyade iş-iş ortamına odaklanmaktadır, fakat dijital alanda, iştüketici ile iş-iş ortamları arasında netlik yoktur. İnovasyon verimi artırmalı ve geri dönüş vermelidir Avustralya temelli online sitemiz Bidvest Direct de alışveriş yapan şefler, kendi kişisel giysi, yiyecek ve elektronik eşyalarını online alan şeflerle aynı kişilerdir. Bu nedenle, BidVest den online sipariş verdikleri zaman, benzer bir tüketici dostu bir ortamın arayışı içinde olurlar. Bidvest Foodservice den Bernard Berson: Kaliteli bir deneyim sunmak için hiçbir bahane yoktur. Bu beklentileri yönetme önemlidir. Herhangi bir yenilik de verimliliği artırmak ve dönüş teslim etmelidir. Bu nedenle, akıllı bir çözüm üretmek süreklilik gerektirir. Bidvest Direct in sunduğu yeni gelişmeler şunları içermektedir: iphone, ipad ve android tabanlı cihazlar için mobil sipariş uygulaması Avustralya Et Standartları-sertifikalı sığır markası- Emerald Vadisi lansmanı Yeni bir domuz eti markasının lansmanı - Homestead Domuz ipad ve android cihazlar için dijital broşür üretimi - Bid broşür uygulaması Müşteri videoları ve tedarikçi reklam üretimi ile birlikte BIDVest için kurum içi video üretimi ipad-bid IQ ile satış ekibi için ısmarlama bir müşteri ilişkileri yönetimi (CRM) sisteminin geliştirilmesi. Dijital gelişmenin bir başka sürücüsü, yedikleri gıda hakkında daha fazla bilgi için düzenleyiciler ve tüketicilerden gelen talep ve uyumdur. Gıda sanayi, dünyanın en yoğun olarak düzenlenmiş ortamlarından biridir. Düzenleyici taleplerini karşılamada online uzmanlık genellikle önemlidir Uyum talepleri de gıda hizmet operasyonlarının temel ürünlerini tamamlayan gıda dışı alanlar ile birleştirilir. Birçok durumda, bütün bu taleplerin karşılanması için online uzmanlık gereklidir.

4 Bidvest in bu alandaki ilk çalışması Mart ayında Bidvest Yeni Zelanda tarafından BluePepper Online Ürün Referans Bilgileri platformu ile başlatıldı. Bu sistem, herhangi bir verilen ürün ile ilgili bütün teknik özellikleri ve bilgileri barındırmaktadır. Sistem sezgisel bir şekilde verileri yapılandırır, verilerin doğruluğu ve bütünlüğü ile ilgili kurallar uygular ve formüller ve şartlar değiştikçe ürün özelliklerinin güncellendiğinden emin olur. BulePepper genel müdürü Delvyn Frith şu şekilde açıklama yapmaktadır: Başlangıçta, Bluepepper e-ticaret çözümleri, sadece endüstriyel mutfak sektörünün ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştı, ancak e-ticaret ürünlerimiz ve hizmetlerimiz, müşterilerimizin gıda-hizmet operasyonlarında artan çeşitlilik ve gıda-hizmet müşterisi olmayan geniş ürün yelpazesi ve disiplinlerine ayak uydurmak zorunda kalmıştı. Bilgi, son kullanıcıya kolayca erişilebilir ve anlaşılabilir olan çok farklı şekillerde sunulurken, çözümlerimizin yeni ürün kategorilerini de karşılaması gerekir. Zincirinin son tedarikçisi, doğru ürün özelliklerini tüketicilere sunmak gibi yasama yükünü taşır. Tedarikçi, daha sonra bu yükümlülüklerini yerine getirmek için dağıtım kanalı arar. Online alışveriş yapılırken tam ürün bilgisi için tüketici talebi özellikle gereklidir. Sistemin gelişmişliği kesin kayıt tutmayı destekler OPRI Bidvest Yeni Zelanda online mağazasında doğrudan bu bilgiyi beslemek için tasarlanmıştır. Ayrıca sistem gelişmişliği kesin kayıt tutmaya katkıda bulunur ve dürüst ticaret Bidvest taahhüdünün vitrin sanayi girişimlerine katılımını sağlamada da yardımcı olur. İngiltere de, Direct Seafoods, uzman bir çevrimiçi işlem, Etik Ticaret Girişimi ne- Dünyada işçi haklarına saygıyı teşvik eden şirketler, sivil toplum kuruluşları ve sendikalardan oluşan bir ittifak- katılmak için İngiliz catering sektöründe ilk deniz ürünleri tedarikçisi oldu. Bir vakıf sahne üyesi olarak, Direct Seafoods güvenilir bir etik ticaret programı desteklemek için politikalarını, kaynaklarını ve stratejilerini yerine koyuyor. Uyum, geniş kapsamlı yansımaları ile geniş bir konudur, ancak online uzmanlık aynı zamanda son derece özel çözümler için de kullanılabilir. Güney Afrika da Crown National, iphone ve android cihazlar için çığır açan bir uygulamayı başlatarak odaklanmanın nasıl olabileceğini gösterdi. Uygulama, maliyet hesaplamaları ile et endüstrisine yardımcı olmaktadır. Seçilen toplu paket, doğal kaplama ve maliyet gibi değişkenleri dikkate alarak ideal bir kar marjı ile sosisin kilogram başına gerekli satış fiyatı hesaplar. Bu uygulama, App Store ve Google Play Store ücretsizdir. Ayrıca, modern sistemler ilgili verilerin birleştirilmesiyle akıllı ürün geliştirmeye katkıda bulunur. Örneğin, İngiltere de, müşterilerin işlerine değer katacak yeni ürünleri tanıtmak için - sanayi ve uzmanlık bilgisini birleştirerek - Bidvest 3663 verilere bakış ı üzerine çekti. Peynir, biftek ve glutensiz ürünler için derinlemesine müşteri kılavuzları üretirken kendi ekmek, dondurulmuş balık ve dondurulmuş tatlı kategorilerini yeniden başlattı. Var olan görüşler ve eğilimler Fırıncılığın yeniden başlatılmasındaki en önemli unsur, 375 ürünü içeren bir online müşteri rehberi oluşturulması oldu tarafından yapılan New 4 You Ocak lansmanı, verilerin akıllı kullanımını bir başka açıdan görmemizi sağladı. New 4 You, müşterilere yeni ürünler seçmelerini ve denemelerini daha kolay hale getirdi. Aylık kampanya tüm promosyon teklifleri tarafından desteklenen dört ürün veya aralıkları vurgular. Kampanya, küçük, niş ve esnaf ürünleri de dâhil olmak üzere çok sayıda kategoride genelinde kendi etiket ve markalı malları destekler. Kampanyanın bir parçası olarak, satış ekipleri ve hazır yemek servisleri 3663 sistemlerine erişebilir ve ürünlerin piyasa ile neden alakalı olduğunu gösteren görüş ve eğilimleri vurgular.

5 Örnek bir hikâye Dünya genelinde online inovasyon (devamı) Elbette, online sistemler müşteri hizmetleri araçları olarak giderek daha önemli hale gelmektedir. Bidvest 3663 bunun nasıl yapıldığını gösterdi. Jennifer Quinn, kronik kalp rahatsızlığı olan ve Nottingham da yatmakta olan büyükannesi adına bir talep göndermek için şirketin online müşteri hizmetleri portalını kullandı. Yaşlı bayanın bütün yemek istediği şey, 3663 tarafından hastaneye tedarik edilen Rowan Glen Smoothy Rich ve Creamy Yoğurttu. Büyükanneye yardım etmek için, online müşteri ilişkileri yöneticisi Zara Davis, Nottingham deposu ile temasa geçti. Oradaki ekip hemen eyleme geçti ve müşteri ilişklilerini güçlendirip mutlu bir tüketici oluşturmak adına, hastaneye ücretsiz yoğurt teslim etti. Online ailemiz giderek büyüyor Online kapasitemizin bir başka heyecan verici özelliği ise gelişmekte olan piyasalarda işletmelerin gelişmesine yapabileceğiniz potansiyel katkıdır. Giderek artan sayıda işletmeler online ailemize katılıyor. En son üyelerinden biri Dubai de Horeca Ticaret. Son zamanlarda çok daha büyük bir kitleye artan ürün portföyünü sunmak için Horeca Akıllı Mağazasını başlattı. Sipariş verme sadece bir ilk adımdır. Planlanan sistem müşterilere siparişlerini izleme, takip etme ve Horeca ödül puan kazanma gibi imkânlar sunacaktır. Online mağazasını geliştirmek için, Horeca kendi web sitesi aracılığıyla shop.horecatrade.com u başlattı. Bu sosyal medya platformu den fazla direkt B2B (iş-iş) müşterilerine ulaşmaktadır. Horeca da yakın bir zamanda online bir uygulama geliştirecektir. Sürekli gelişmek, elbette, online hizmet vermenin çekirdek bir özelliğidir. Şu anda, yeni site çalışmaları küçük işletmeler ve toplum temelli müşterilerine hizmet veren Bidvest Avustralya nın bir bölümü olan Avustralya Bağımsız Satıcıları nda devam etmektedir. Ayrıca, ufukta Avustralya, Avrupa ve Güney Afrika daki gıda-hizmet müşterileri ile yakın işbirliği gerektiren yeni OPRI gelişmeleri vardır. Avustralya da, Bidvest Direct belirli kullanıcılar için hazırlanmış e-ticaret siteleri geliştirme ve kullanıcı profili ile çevrimiçi eşleşen müşteri odaklı bir şirket web sitesinin oluşturulmasına dâhil olmak üzere bir dizi ek fırsatlar araştırmaktadır. Web-temelli sipariş yeni başladı Dikkat çeken diğer alanlar ise web siteleri üzerinden müşteri kazanımı, satın alma geçmişi, sosyal medya ile satış artışı sağlayacak müşteri profilidir. Teknik ekipler de temsilcilere daha iyi bilgi vermek için sezgisel CRM geliştirmeye çalışıyorlar. Online sipariş sadece bir başlangıçtır. Araç, yakıt ve çalışan verimliliği arttırılmış takip ve izleme yetenekleri yararlanabilirken ayrıca teknoloji depo verimliliğini geliştirmeye de katkıda bulunabilir. Büyük veriler, giyilebilir teknoloji ve akıllı sitelerin tanıtılması açısından ileri düzey yenilikler yakındır. Faaliyet alanı gıda-hizmeti ile sınırlı değildir. Waltons Kırtasiye, Paperplus ve G Fox gibi Güney Afrikalı şirketler de dahil olmak üzere daha fazla Bidvest şirketleri online sistemlerin yeniliklerinden faydalanmaktadır. Teknoloji sadece bir araçtır. Sürekli müşteri memnuniyeti BIDVest in yegâne amacıdır.

6 PRESENTS THE BRAND NEW INNOVATIVE Go to Google Play Store or the App Store on your phone or tablet. Search for How to cost your meatblock and download this groundbreaking app. DOWNLOAD HERE FOR ANDROID USE DOWNLOAD HERE FOR APPLE USE ACCURATELY COST YOUR MEATBLOCK WORK OUT YOUR REQUIRED SELLING PRICE BASED ON YOUR IDEAL GROSS PROFIT IN 3 EASY STEPS!! HOW TO USE THE MEATBLOCK APP: STEP ONE SELECT YOUR CROWN NATIONAL BATCH PACK STEP TWO SELECT YOUR GOLD CROWN NATURAL CASING STEP THREE ADD COSTS AND CALCULATE