Ana Yemek Olarak Başlangıçlar / Graze

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Ana Yemek Olarak Başlangıçlar / Graze"

Berk Jamaković
8 yıl önce
İzleme sayısı:

2 Biz sizin Radisson Blu nun en iyi önerilerini deneyimlemenizi istiyoruz. Bir başka deyişle ünlü edebiyat ikonu Virginia Woolf un da söylediği gibi: İyi yemek yemeyen insan iyi düşünemez, iyi sevemez ve iyi uyuyamaz. Bu yüzden düşünceyi vurgulayan, standartların dışında, rahatlığı ön planda tutan ve sizi küçük bir yolculuğa çıkaracak bir menü oluşturduk. Başlangıçlar ve ana yemekler klişesinden de sizin seçimlerinizi kategorize etmemek için uzak durduk. Ne istediğinize siz karar verirsiniz ve eğer yemeğinizin porsiyonlarını kendinize göre seçmek isterseniz, bu konuda rahat davranabilirsiniz. Size ne yemeniz gerektiğini söylemek istemiyoruz. Bizim menümüz sizin seçiminizi yapmanızda yardımcı olabilir. Fakat bizim için önemli olan nokta şu: Eğer mutfağımızda bulunuyorsa sizindir, yani lütfen sormaktan çekinmeyin. Ve eğer istediğiniz şey elimizde yoksa, bize biraz vakit tanıyın ve sizin için istediğiniz şeyi tedarik edelim. Her ne seçerseniz, kişisel damak zevkinize uyumlu bir yemek deneyimi yaşayacağınızı biliyoruz. Radisson Blu. Sadece sizin için. Gülümseyin. We want you to experience all the best Radisson Blu offers. And, in the words of another great icon, Virginia Woolf: One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well So we ve put together Casa Grill menu we hope shows some original thinking. A deviation from the norm, it s designed to tantalise, but it may well also take you on a bit of a journey. We ve moved on from the starters and mains cliché to avoid pigeon-holing your decisions. You choose what you want and, if you also want to specify your portion sizes, please do. We don t want to tell you what to eat. Our menu might help you to make your selection. But our Blu mantra is: if it s in the fridge, it s yours! So feel free to ask. And if we don t have what you want, just give us a bit of notice and we ll happily get it for you. Whatever you choose, we know you ll have a dining experience designed to suit your individual tastes. Radisson Blu. Uniquely For You. Smile.

3 Ana Yemek Olarak Başlangıçlar / Graze Avokado Salatası Üzerinde Füme Edilmiş Somon Dilimleri, Kepekli Kızarmış Tost Ekmek 37 Smoked Salmon Rolls Topped with Avocado Salad, Bran Toast Klasikleri ile Dana Carpaccio, Bebek Roka ve Parmesan Yaprakları, Ev Yapımı Domates Terini 36 Veal Carpaccio with The Classics, Rocket and Parmesan Cheese, Homemade Tomato Terrine Izgara Tavuk Göğsü ile Sezar Salatası, Sezar Soslu Marul Yaprakları, Kruton ve Parmesan Peyniri 25 Caesar Salad with Grilled Chicken Breast, Crunchy Lettuce in Caesar Dressing, Croutons and Parmesan Cheese Acılı Biftek Salatası, Bahçe Yeşillikleri, Sızma Zeytinyağı Sosu 24 Steakhouse Salad with Spicy Sauce, Extra Virgin Olive Oil in Garden Greens Bruschetta Üçlemesi, Izgara Sebze, Domates ve Füme Somon 22 Bruschetta Trio, Grilled Vegetables, Tomato and Smoked Salmon

4 Otlar / Plants Füme Domates Çorbası, Sarımsaklı Krotonlar 13 Smoked Tomato Soup, Garlic Croutons Mercimek Çorbası 13 Lentil Soup Türk Meze 4 lüsü, Deniz Börülcesi Salatası, Közde Pişirilmiş Patlıcan Salatası, Tereyağ ve Naneli Haydari, Acılı Ezme 22 Turkish Meze Quartet, Sea Bean Salad, Roasted Eggplant Salad, Haydari (Yoghurt with Butter and Mint), Acılı Ezme (Hot Pepper and Tomato Paste) Yunan Salatası, Bahçe Yeşillikleri, Salatalık, Domates, Feta Peyniri, Kızartılmış Pane Yeşil Zeytin ve Limon-Kuru Kekik-Zeytinyağı Sosu 22 Greek Salad, Garden Greens, Cucumber, Tomato, Feta Cheese, Breaded Green Olives, Lemon-Dry Thyme-Olive Oil Dressing Yedi Çeşit Bahçe Yeşilliği Üzerinde Avokado Dilimleri, Yeşil Elma Dilimleri, Ceviz ve Kırmızı Pancar 21 Seven Green Salad, Garden Greens, Avocado Slices, Green Apple, Walnut and Beetroot Pizza Margarita 25 Pizza Margarita Kavurmalı ve Patlıcanlı Pizza 29 Pizza with Traditional Braised Meat Kavurma and Eggplant Vejeteryan Pizza, Mısır, Brokoli, Mantar, Kabak, Havuç, Zeytin, Domates, Taze Biber, Mozzarella Peyniri ve Domates Sosu 21 Vegetarian Pizza with Sweet Corn, Broccoli, Mushroom, Zucchini, Carrot, Olive, Tomato, Fresh Peppers, Mozzarella and Tomato Sauce

5 Tahıllar / Grains Garfagnina Usulü Risotto, Porçini Mantarı ve Kuşkonmaz 26 Risotto Alla Garfagnina with Porcini Mushroom and Asparagus Fırınlanmış Gnocchi, Adaçayı ve Peynir Sosu ile 24 Baked Gnocchi with Sage and Cheese Sauce Penne, Sade veya Kepekli Hamurdan, Napoliten veya Arabiatta Sos ile 22 Penne, Plain or Bran with Napolitana or Arabiatta Sauce Denizden / Sea Izgara Edilmiş Sarımsak ve Baharat Marineli Kral Karides, Domatesli Roka Salatası, Limon 63 Grilled Garlic-Spicy King Prawns, Cherry Tomato, Rocket Salad, Fresh Lemon Balık Şiş, Levrek, Somon, Dil Balığı, Bahçe Yeşillikleri 53 Fish Skewer, Sea Bass, Salmon, Sole Fish, Garden Greens Fırında Pişirilmiş Taze Fesleğen Soslu Taze Levrek Balığı Filetoları, Yavaş Ateşte Pişirilmiş Köy Usulü Patates 42 Sea Bass Rolls Cooked in Oven, Steamed Edamame, Slow Cooked Village Style Fresh Potatoes, Basil-Cream Sauce Dashi Somon Sebzeli Kuskus Eşliğinde 41 Dashi Salmon Served with Vegetable Couscous Karadan / Land Izgara Dana Bonfile, Kök Sebzeler, Porçini Mantarı Sosu 56 Grilled Veal Tenderloin, Root Vegetables, Porcini Sauce Beğendili Köfte, Izgara Domates ve Biber 34 Grilled Meatball, Grilled Tomato and Pepper Ev Yapımı Barbekü Soslu Tavuk, Fırınlanmış Taze Parmak Patates, Buharda Brokoli 30 Homemade Barbeque Chicken, Roasted Fingerling Potatoes, Steamed Broccoli

6 Cennetten / Heaven Yöresel ve Uluslararası Peynir Çeşitleri, Kuruyemiş, Ev Yapımı Kraker 23 Choice of Local and International Cheese, Grapes, Nuts, Home Made Crackers İncir Hurma Tatlısı, Hindistan Cevizi Sütü ile Marine Edilmiş Sahlepli Ekmek, Kaymaklı Dondurma 20 Dry Fig & Date Dessert, Sahlep Bread Marinated in Coconut Milk, Vanilla Ice Cream Baklava Hamuruna Sarılı Fıstıklı Ayva Tatlısı, Kaymak 18 Quince Dessert with Pistachio Wrapped in Baklava Filo Pastry, Fresh Cream Cezvede Sıcak Çikolatalı Kek, Kaymaklı Dondurma 18 Warm Chocolate Cake in Coffee Pot, Vanilla Ice Cream Taze Mevsim Meyveleri Tabağı 18 Fresh Seasonal Fruit Platter Türk Kahveli Krem Brule Tart, Vanilyalı Dondurma 18 Crem Brulee Tart with Turkish Coffee, Vanilla Ice Cream Badem Likörlü Tiramisu 18 Tiramisu Flavoured Almond Liqueur Ahududulu Cheese Cake, Ilık Çikolata Sosu 18 Cheese Cake with Raspberry, Warm Chocolate Sauce Rakı Lokum Parfe 18 Raki Turkish Delight Parfait

Benzer belgeler

RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU

RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU SALATALAR / SALADS Burrata Salatası / Burrata Salad 34 Atom cherry domatesler ile / with cherry tomatoes Karidesli, Portakallı Kinoa Salatası / Orange and Shrimp Quinoa Salad