Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü

Transkript

1 Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tavukçuluk Araştırma İstasyonu Müdürlüğü (20-25 Temmuz 2013 Madagaskar Ziyareti) Serdar KAMANLI Ankara

2 Sunu Akışı Madagaskar Madagaskarda yaptığımız ziyaret ve görüşmeler Madagaskara ait ekonomik ve demografik veriler Madagsakar bazı tarımsal verileri Madagaskarda Tavukçuluk Madagaskara uygulanması düşünülen proje Teşekkür 2

3 3

4 Madagaskar 4

5 5

6 6

7 7

8 8

9 9

10 10

11 11

12 12

13 13

14 14

15 15

16 16

17 17

18 Madagaskar Cumhuriyeti Başkenti : Antananarivo (Tananarive) Bağımsızlık: 26 haziran 1960 (Fransa) Anayasa : 19 Ağustos 1992 Yüz ölçüm: km2 Nüfus: 20.7 milyon (2011), çoğunluğu Endonezya- Malezya, Afrika ve Arap kökenli olmak üzere 18 ayrı etnik köken Dini yapı: %45 yerel inanışlar, % 41 hıristiyan, % 7 müslüman 18

19 İklim: Kıyı boyunca tropikal, orta kesimler ılıman, güney kesimler kurak, dönemsel kasırgalar var (ortalama sıcaklık 21 C) Para birimi: Ariary ( 1 TL= 1092,57 MGA) Kişi başı milli gelir: 447 dolar 19

20 Üretim ve Ticaret Doğal Kaynaklar Tarımsal Ürünler Endüstri Grafit, kromit, kömür, boksit, tuz, quartz, katran kumu, yarı değerli taşlar, mika, balık, Kahve, vanilya, şeker kamışı, kakao, pirinç, karanfil, cassava, muz, yer fıstığı, canlı hayvan İşlenmiş et, sabun, bira, dericilik, şeker, tekstil, cam eşya, çimento, otomobil montaj, kağıt, turizm, petrol ürünleri İhracat partnerleri Fransa (% 34.4), ABD (% 29.2), Almanya (% 5.5), Maritus (% 5.2) İthalat partnerleri Çin (% 14.2), Fransa (% 13.2), Güney Afrika (%6.4), İran (%6.2) Kaynak: Madagaskar ile ticaret hacmimiz 2010 yılında 29 milyon ABD Doları olarak gerçekleşmiştir. Başlıca ihracat kalemlerimiz, hububat, demir-çelik, elektronik cihazlar, ulaşım araçları ve çeşitli mamül eşya; başlıca ithalat kalemlerimiz ise sebze, baharat, deri, metal dışı minerallerdir. ( Kaynak: Türkiye Madagaskar Büyükelçiliği resmi internet sitesi) 20

21 Yıllara göre bazı hayvansal üretim miktarları Yıllar Yumurta üretimi (1000 ) adet Tavuk eti üretimi (ton) Ördek eti üretimi (ton) Sığır eti üretimi (ton) Kaynak:FAO Türkiye 2012: Adet yumurta, 2012: ton piliç eti (Yum-Bir, Besd-Bir 21

22 Bazı kanatlı ürünlerinin kişi başı yıllık ortalama tüketim miktarları Yıllar Yumurta (kg) Kanatlı eti (kg) (8.90) (9.40) 3.50 (13.60) (16.60) (8.90) (9.30) 3.60 (13.60) (14.40) (8.70) (9.50) 3.60 (13.10) (14.70) (8.50) (9.40) 3.70 (12.60) (13.00) Dünya ort. Türkiye ort yılı kişi başı yumurta tüketimi: 180 adet, Piliç eti tüketimi 20,54 kg (YUM-Bir, Besd-Bir) Kaynak: FAO 22

23 Bazı tavuk yemi hammadde üretimi (ton) Yıllar Buğday Mısır Soya Kaynak: FAO 23

24 Madagaskar kanatlı varlığı Tavuk Ördek Kaz Hindi Toplam Antananarivo Fianarantsoa Toamasina Mahajanga Toliara Antsiranana MADAGASC AR %

25 25

26 Madagaskarda tavukçuluk 25 milyon adet tavuk Çoğunluğu köylülerden oluşan 2 milyon küçük ölçekli yetiştirici Yerel hatların kullanılması köy şartlarında uyum kabiliyetinden dolayı avantaj Aşılama ve sağlık koruma önlemleri olmadığından dolayı ölüm oranları tamamen şansa bağlı 26

27 Madagaskar için geleneksek tavukçuluk çok önemli ve uygulanabilir Türkiye ile daha verimli ve köy tavukçuluğuna uygun hatların üretilip orta ölçekli sürülerin kurulması çok önemli 27

28 28

29 Hedef; Yerel ırk kümes hayvanı yetiştiriciliğini aileler için önemli bir gelir getirici faaliyet ve hızlı hayvansal protein kaynağı yapmak. Başlıca eylemler; Yerel tavuk hatlarının genetik olarak iyileştirilmesi Besleme konusunda yapılacak çalışmalar Sağlık koruma önlemleri 29

30 Barınak şartlarının iyileştirilmesi Sürü büyüklüğünü arttırmak Pazarlamayı organize etmek 30

31 Düşük YUMURTA VERİMİ YÜKSEK TAVUK KAYBI Düşük yumurta verimi Yetersiz besleme Yüksek tavuk ölüm oranı Açlık ve susuzluk Hastalıklar Yırtıcılar Yetersiz yem kaynakları Yem hammaddesi üretiminde uygun üretim tekniği ve teknoloji eksikliği Sağlık koruma önlemleri eksikliği Yetersiz salgın hastalık kontrolü Civcivlerin uygun olmayan şartlara erken maruz kalmaları Uygun olmayan barındırma şartları Yetersiz veteriner hizmetleri 31

32 32

33 Düşündüğümüz Proje 550 tavuk kapasiteli damızlık kümesi (500 tavuk-50 horoz) 3x1600= 4800 kapasiteli gelişim makinesi 2x1600= 3200 kapasiteli çıkım makinesi ne sahip kuluçkahane 33

34 34

35 "Projenin ilerlemesinden çok memnun olduğunu, Bu proje için kullanılabilecek bina konusunu Genel Müdürüyle görüştüğünü, projenin ilerlemesi gerektiğini ve projenin Tana'ya 400 km uzaklıkta bulunan ve biraz rehabilitasyon gerektiren, uygun binaların bulunduğu Fianarantsoa'da yapılmasına karar verdiklerini Onlara gönderdiğimiz ilk taslağı dikkate alarak yapılması gereken çalışmaları birlikte değerlendirebileceğimizi, Bize teşekkür ettiklerini ve sabırsızlıkla devamını beklediklerini" söylemiş. 35

36 TEŞEKKÜRLER 36