Sağdıçlar Balıkçılık, 36 yıllık geçmişe sahip olup Türkiye de balık sektörünün lider kuruluşlarından biridir. Firmamızın ana faaliyet konusu; kültür, deniz balığı ve işlenmiş deniz ürünlerinin toptan - perakende ticaretidir. Sağdıçlar, Türkiye nin en kaliteli levrek ve çipura balığı üreticisi PINAR BALIK ve Dünya nın en büyük somon üreticisi olan MARINE HARVEST firmalarının Marmara Bölgesi ndeki yetkili satıcısıdır. İstanbul ve İzmir balık halinin en büyük kültür balığı toptancılarından biri olan firmamız, halen Migros, Macrocenter, CarrefourSA, Kipa Tesco ve yine firmamıza ait olan İdeal marketleri içerisinde bulunan 54 adet taze balık satış reyonlarının işletmeciliğini yürütmektedir. 2006 yılında Türkiye de ilk kez, evlere kadar pişmiş balık ve deniz ürünleri sunmak üzere hayata geçirilen BALIK YE restoranlarını da kuran firmamız, bünyesinde İstanbul da 2 adet balık restoranını da işletmektedir. Ülkemizde 2016 yılı itibariyle otel, restoran ve market gruplarından gelen yoğun talepler üzerine, 1200 m² alan içerisinde ileri teknoloji deniz ürünleri işleme tesisi kuran firmamız; taze balık çorbası, füme balık, tuzda pişmiş deniz ürünleri, levrek-somon köftesi, deniz ürünleri salataları, güveçte balık çeşitleri ve fileto kesim hattıyla hizmet vermektedir. Genel olarak balıkçılık sektörünün bir çok aşamasında tüketiciye hizmet veren firmamız, müşterilerimizin ihtiyaç ve talepleri doğrultusunda yatırımlar yapmaya ve kurumsal anlamda büyümeye devam etmektedir. S agdiclar, is one of the leader company of the fishery and seafood sector in Turkey. The company has 36 years experience. The compan s main activity is wholesale and retail trading of culture - sea fish and processed sea products. Sagdiclar is the exclusive authorized distributor of PINAR BALIK which is Turkey s largest producer of the highest quality sea bass and sea bream fishes. Sagdiclar is also exclusive agency in Marmara region of MARINE HARVEST which is the most important salmon fish producer of the World. Sagdiclar is one of the largest culture fish wholesaler of the Istanbul and Izmir main fish stock marketplaces. The company is currently handling all sales operations with 54 fresh fish sales departments, placed inside to the Turkey s largest supermarket chains (i.e Migros, Macrocenter, Carrefour-SA, Kipa Tesco and Ideal Markets). Since 2006, Sagdiclar also have two fish restaurants calling BALIK YE in Istanbul. Upon the intensive demands of Turkey s local five star hotel, restaurant, and supermarket chains in 2016, Sagdiclar has established with the latest technology sea products processing facility on 1200 sqm. With this facility, Sagdiclar provides, fresh and natural fish soup, smoked fish, salt cooked sea products, seabass and salmon meetballs, sea product salads, fish verities in casserole and the fillet fish products. Sagdiclar provides service to the consumers at a lot of stages of the fishery industry, and continues to growing its organization and investments depends on the market s demands.
BALIK ÇORBASI / Fish Soup BALIK ÇORBASI / Fish Soup of cups : 350 ml. : 40 x 20 x 31 cm : 15 cups 3
SOMON FÜME / Smoked Salmon TROUT FÜME / Smoked Salmon Trout : 100 gr. : 100 gr. : 33 x 22 x 15 cm : 33 x 22 x 15 cm SOMON FÜME / Smoked Salmon TROUT FÜME / Smoked Salmon Trout : 200 gr. : 200 gr. : 33 x 22 x 15 cm : 33 x 22 x 15 cm SOMON FÜME / Smoked Salmon TROUT FÜME / Smoked Salmon Trout FÜMELER / Smoked Products : 59 x 40,5 x 80 cm : 59 x 40,5 x 80 cm 5
SOMON MARİNE / Gravlax : 100 gr. : 32 x 22 x 15 cm ALABALIK FÜME / Smoked Trout : 125 gr. : 32 x 22 x 15 cm MERSİN FÜME (SADE) / Natural Smoked Sturgeon : 100 gr. : 33 x 22 x 15 cm SOMON MARİNE / Gravlax : 200 gr. : 32 x 22 x 15 cm ALABALIK FÜME / Smoked Trout : 250 gr. : 32 x 22 x 15 cm MARİNE / Gravlax SOMON MARİNE / Gravlax : 59 x 40,5 x 80 cm ALABALIK FÜME / Smoked Trout : 59 x 40,5 x 80 cm MERSİN FÜME (HAVYARLI) / Smoked Sturgeon With Caviar : 100 gr. : 33 x 22 x 15 cm 7
LEVREK KÖFTE / Sea Bass Meatballs : 300 gr. : 36 x 28 x 19 cm : 15 pcs. SOMON KÖFTE / Salmon Meatballs : 300 gr. : 36 x 28 x 19 cm : 15 pcs. BALIK KÖFTELERİ / Fish Meatballs 9
ANÇUEZ DÜZ / Anchovy Fillet : 180 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 15 pcs. ANÇUEZ YUVARLAK / Anchovy Fillet Rolled : 180 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 15 pcs. ANÇUEZ / Anchovy 11
AHTAPOT MARİNE / Marinated Octopus : 190 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 12 pcs. AHTAPOT MARİNE / Marinated Octopus : 350 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 12 pcs. AHTAPOT MARİNE / Marinated Octopus AHTAPOT MARİNE / Marinated Octopus : 49,5 x 33 x 12,5 cm : 6 pcs. 13
KARİDES MARİNE / Marinated Shrimp : 190 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 12 pcs. KARİDES MARİNE / Marinated Shrimp : 350 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 12 pcs. KARİDES MARİNE / Marinated Shrimp KARİDES MARİNE / Marinated Shrimp : 49,5 x 33 x 12,5 cm : 6 pcs. 15
LAKERDA / Salted Bonito : 190 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 12 pcs. LAKERDA / Salted Bonito : 350 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 12 pcs. LAKERDA / Salted Bonito LAKERDA / Salted Bonito : 49,5 x 33 x 12,5 cm : 6 pcs. 17
AHTAPOT SALATASI / Octopus Salad DİĞER / Alternative Packages Diğer Alternatif Gramajlar For Other Available Weights : 250 gr. : 66 x 24 x 12 cm : 24 pcs. : 500-1000 gr : Değişken / Variable : Değişken / Variable : Lütfen Sorunuz Please Ask KARİDES SALATASI / Shrimp Salad DİĞER / Alternative Packages Diğer Alternatif Gramajlar For Other Available Weights : 250 gr. : 66 x 24 x 12 cm : 24 pcs. : 500-1000 gr : Değişken / Variable : Değişken / Variable : Lütfen Sorunuz Please Ask MARİNE DENİZ ÜRÜNLERİ / Marinated Seafood DENİZ ÜRÜNLERİ SALATASI / Seafood Salad DİĞER / Alternative Packages Diğer Alternatif Gramajlar For Other Available Weights : 250 gr. : 66 x 24 x 12 cm : 24 pcs. : 500-1000 gr : Değişken / Variable : Değişken / Variable : Lütfen Sorunuz Please Ask 19
SADE HAMSİ / Marinated Anchovy : 170 gr. : 27 x 27 x 17 cm : 15 pcs. SADE HAMSİ / Marinated Anchovy : 41 x 21 x 17 cm : 6 pcs. BİBER SOSLU HAMSİ / Anchovy With Pepper Sauce : 170 gr. : 27 x 27 x 15 cm : 15 pcs. BİBER SOSLU HAMSİ / Anchovy With Pepper Sauce : 41 x 21 x 17 cm : 6 pcs. 21
LEVREK KAVURMA GÜVEÇ / Roasted Sea Bass Stew : 400 gr. : 34 x 34 x 17 cm : 12 pcs. ÇİMÇİM KARİDES GÜVEÇ / Cimcim Shrimp Stew : 350 gr. : 34 x 34 x 18 cm : 15 pcs. TEREYAĞLI KARİDES GÜVEÇ / Buttered Shrimp Stew : 180 gr. : 49,5 x 33 x 12,5 cm : 15 pcs. GÜVEÇLER / Stews 23
LEVREK VİDE / Sea Bass Gutted : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. Diğer / Alternative Packages : 5-10 Kgs. DİĞER / Alternative Packages : 5-10 Kgs. Donuk / Frozen -18 C : 1-5 - 10 Kgs. LEVREK FİLETO (DERİLİ) / Sea Bass Fillet With Skin : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. Diğer / Alternative Packages : 5-10 Kgs. DİĞER / Alternative Packages : 5-10 Kgs. Donuk / Frozen -18 C : 1-5 - 10 Kgs. TAZE ÜRÜNLER / Fresh Products LEVREK FİLETO (DERİSİZ) / Skinless Sea Bass Fillet : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. Diğer / Alternative Packages : 5-10 Kgs. DİĞER / Alternative Packages : 5-10 Kgs. Donuk / Frozen -18 C : 1-5 - 10 Kgs. 25
ÇİPURA VİDE / Sea Bream Gutted : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. Diğer / Alternative Packages : 5-10 Kgs. DİĞER / Alternative Packages Donuk / Frozen -18 C : 5-10 Kgs. : 1-5 - 10 Kgs. ÇİPURA FİLETO (DERİLİ) / Sea Bream Fillet With Skin : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. Diğer / Alternative Packages : 5-10 Kgs. DİĞER / Alternative Packages Donuk / Frozen -18 C : 5-10 Kgs. : 1-5 - 10 Kgs. ÇİPURA FİLETO (DERİSİZ) / Skinless Sea Bream Fillet : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. Diğer / Alternative Packages : 5-10 Kgs. DİĞER / Alternative Packages Donuk / Frozen -18 C : 5-10 Kgs. : 1-5 - 10 Kgs. 27
SOMON ŞİŞ / Salmon Skewer : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. SOMON KUŞBAŞI / Salmon Meat Cubes : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. BAHARATLI SOMON ŞİŞ / Spicy Salmon Skewer : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. SOMON DİLİM / Sliced Salmon : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. SOMON FİLETO PORSİYON / Salmon Fillet Portion : 36 x 28 x 19 cm : 6 pcs. 29
LEVREK KÖFTE / Sea Bass Meatballs SOMON KÖFTE / Salmon Meatballs HAMSİ FİLETO / Anchovy Fillet HAMSİ FİLETO / Anchovy Fillet DONUK ÜRÜNLER / Frozen Products 31
ÇİMÇİM KARİDES / Cimcim Shrimp PD ÇİMÇİM KARİDES / Cimcim Shrimp PD ALABALIK VİDE / Trout Gutted ALABALIK VİDE / Trout Gutted ET KARİDES / Shrimp PD Kalibre / Sizes ET KARİDES / Shrimp PD Kalibre / Sizes : 16-20 / 21-30 / 30-50 / 50-70 : 16-20 / 21-30 / 30-50 ALABALIK KELEBEK / Trout Butterfly Fillet ALABALIK KELEBEK / Trout Butterfly Fillet KUYRUKLU ET KARİDES / Shrimp PDTO Kalibre / Sizes : 21-30 ALABALIK FİLETO / Trout Fillet ALABALIK FİLETO / Trout Fillet 33
SOMON STEAK / Salmon Steak ÇITIR BALIK / Breaded Fish : 400 gr. MİDYE İÇ / Mussel Meat PARMAK BALIK / Fish Finger MİDYE İÇ / Mussel Meat PARMAK BALIK / Fish Finger YENGEÇ SURİMİ / Surimi Sticks OKYANUS LOKUMU / Crab Claw YENGEÇ SURİMİ / Surimi Sticks OKYANUS LOKUMU / Crab Claw 35
USKUMRU FİLETO / Mackerel Fillet Kalibre / Sizes : 2-4 / 3-5 USKUMRU FİLETO / Mackerel Fillet Kalibre / Sizes : 2-4 / 3-5 MEZGİT PANE / Breaded Haddock MEZGİT PANE / Breaded Haddock PANGA FİLETO / Pangasius Fillet PANGA FİLETO / Pangasius Fillet HALKA KALAMAR / Squid Rings HALKA KALAMAR / Squid Rings MEZGİT FİLETO / Haddock Fillet MEZGİT FİLETO / Haddock Fillet TÜP KALAMAR / Squid Tube TÜP KALAMAR / Squid Tube 37
SATIŞ NOKTALARIMIZ / Sales Points Istanbul Fish Stock Wholesale Market Sales Center Izmir Fish Stock Wholesale Market Sales Center Kavacik Main Distribution Center 39
ÇÖZÜM ORTAKLARIMIZ / Solution Partners SERTİFİKALAR / Certificates 41