Diamond V Maya Metabolitinin Süt Verimine Etkisi ve Süt Üretiminin Meta Analizi Katkı Servis Rum 2013-Sayı 39-Sayfa:218-228
KONU İLGİ Diamond V Maya Metaboliti nin Süt Verimine Etkisi ve Süt Üretiminin Meta Analizi Özel Üretim Tekniği ile Diamond V Ürünlerinin Süt Verimindeki Başarısı TERCÜME VE DERLEME Ürün Müdürü Esra ÇINAR KAYNAKÇA Diamond V Focus on Research Center Publications Rabieeetal.2008. J. Dairy. Sci. 91 (E-Suppl. 1): 589-590 Harrison et al. 1988. J. Dairy Sci. 71:2967-2975. Wiedmeier et al. 1987. J. Dairy Sci. 70:2063-2068 Callaway and Martin. 1997. J. Dairy Sci. 80:2035-2044. Miller - Webster et al. 2002. J. Dairy Sci. 85:2009-2014 YAYININ KAPSAMI Ürün tanıtımıdır Tercümedir Kişisel veya kurumsal değerlendirmedir Derlemedir
ÖZET Diamond V Maya Kültürü, sadece maya hücresi veya maya biokütlesi olmayıp özel bir fermantasyon süreci ile sonuçlanan fermentasyon metabolitlerini sağlamak için tasarlanmış metabolit ve yan ürünler içeren maya fermente ürünüdür. Diamond V Maya Kültürü, aktif kuru mayaların tersine canlılık taşımayan maya fermantasyon ürünü olduğu için yüksek sıcaklıklardaki depolamalardan ve pelet sıcaklıklarından etkilenmez. Diamond V Maya Kültürü nün verime olan katkısı sayısız denemelerle kanıtlanmıştır. SONUÇ Tamamen doğal ve bilime dayalı Diamond V ürünleri, rumen bakterileri için kritik besin maddelerinin sağlanmasına yardımcı olup, rumen bütünlüğünü ve verimi arttırır. Rumen fonksiyonlarının iyileştirilmesi ile daha sağlıklı bir performansa sahip olan inekler, potansiyellerini gerçekleştirebilirler. Araştırmalar Diamond V ürünlerinin; kuru madde alımı, sindirilebilirlik, yemden yararlanma ve süt üretimini geliştirdiğini göstermektedir.
Diamond V Maya Metaboliti: Gerçek Maya Diamond V maya metabolitleri; Fermantasyon ürünü Metabolit ürünüdür. «Diamond V Maya Kültürü 75 yıldır Amerika da başarıyla kullanılmaktadır. Fermantasyon süreci, Diamond V ürünlerini piyasadaki diğer tüm maya rakiplerden farklı yapan en önemli işlemdir.» Diamond V ürünleri aktif kuru mayaların tersine canlılık taşımayan maya fermantasyon ürünleri oldukları için yüksek sıcaklıklardaki depolamalarda ve pelet sıcaklıklarında stabildirler. Tamamen maya ve maya yan ürünlerinin (S. cerevisiae), tahıl tanelerinin fermantasyon prosesinden elde edilen yem maddesidir. Sindirim bakterilerini besleyen zengin besin metabolitleri kaynağıdır. Besinsel metabolitlerin, maya bileşiminin ve maya hücre duvarının ruminant performansını arttırdığı hakemli araştırmalarla yapılmış denemeler sonucunda kanıtlanmıştır.
Basit Bir Fermentasyon Teknesi Olan Rumende Yaşamak Hiç de Kolay Değildir! «Kompleks faaliyetlerin ve değişkenlerin bir arada olduğu rumen ortamında optimum verimin alınabilmesi ancak sağlıklı bir rumen ortamında gerçekleşir.» Rumen sıvısında çeşitli (5-100 milyar ) rumen bakterisi vardır. Dünyadaki toplam insan sayısının 150.000 katından daha fazla rumende bakteri bulunur ve bu rumen bakterileri; Selülozun sindirimi Nişasta fermantasyonu Yağların hidrolizi Vitamin sentezi Mineral yarayışlılığının arttırılması Zararlı minerallerin detoksifikasyonu Amino asit ve proteinlerin serbest nitrojene çevrilmesi gibi hayati önem taşıyan işlevlere sahiptirler. Rumen bakterilerinin bu çok önemli işlevleri; Besin maddeleri için rekabet Yemlemedeki değişkenler Yem maddesinin türü Yem maddesinin miktarı Yemleme sıklığı Ph da dalgalanmalar Rekabet (mikropların birbirini yemesi) Rumen fonksiyonları gibi birçok değişkene bağlı olarak daha da zorlaşır.
Diamond V Maya Metaboliti Nasıl Çalışır? «Diamond V Maya Metaboliti; Pre-biotik bakteri gelişimini teşvik eden bir substant olarak mikrobiyal popülasyon değişimi, intestinal bakteri ve rumen gelişimi üzerine etki eder.» Diamond V Maya Metabolitleri; sağlıklı bir rumen için gerekli olan rumen bakterilerinin maksimum miktarda ve optimum oranda dengeli bir şekilde bulunması için, sindirim bakterilerini besleyen zengin besin metabolitleri kaynağıdır. Bu besinsel metabolitler toplam bakteri sayısı, selülolitik ve laktat kullanan bakteri sayısını arttırır. Diamond V Maya Metaboliti; Rumen mikroorganizmalarının gelişimini stimüle eder Rumen fonksiyonlarının anahtar oyuncusudur Selülozu sindiren bakteri sayısını arttırır Rumen ve toplam bağırsak sindirimini arttırır İnce bağırsaklar için daha fazla mikrobiyal protein sağlar Yararlanılabilir enerji ve protein miktarını arttırır Uçucu yağ üretimini arttırır.
«Diamond V XP nin rumen bakteri popülasyonunu belirgin bir şekilde arttırdığı, Utah State ve Kentucky Üniversitelerinde yapılan çalışmalarla kanıtlanmıştır.» Süt Sığırlarında Yapılan Denemeler Toplam Rumen Bakterisi (Bakteri-Rumen Gelişimin Uyarılması) Diamond V Maya Metabolitinin Rumen Bakterileri Üzerine Etkisi Bakteri popülasyonu kontrol grubuna göre önemli derecede artmıştır. Kentucky Üniversitesi nde yapılan denemede rumen bakteri sayısı kontrol grubunda 7,8 milyar cfu/ml iken Diamond V XP içeren grupta 12,3 milyar cfu/ml olarak bulunmuştur. Utah State Üniversitesi nde yapılan çalışmada ise rumen bakteri sayısı kontrol grubunda 19,6 milyar cfu/ml iken Diamond V XP içeren grupta 25,5 milyar cfu/ml olarak bulunmuştur.
Geçiş Dönemi ve Erken Laktasyonda Diamond V Etkisi «Araştırmalar Diamond V ürünleri ilave edilmiş yemlerle beslenen ineklerin geçiş döneminde ve erken laktasyon döneminde kuru madde alımını 0,45 kg ve süt üretimini 1,5 kg arttırdığını ve buna ilaveten vücut rezervlerini ve inek sağlığını geliştirdiğini göstermektedir.» Geçiş dönemi ve erken laktasyon dönemi boyunca buzağılama döneminden dolayı büyük fizyolojik ve metabolik değişimler gösteren inekler, enerji ihtiyaçlarını karşılamak için fiziksel olarak yeterli yem tüketemezler. Bu dönem, besleme yönetimini kritik hale getirir. İnekler yeterli kuru madde alımını sürdürmek zorundadır. Çünkü; Gelişen enerji durumu Gelişen üreme fonksiyonları Gelişen süt üretimi söz konusudur. Sindirilebilirlilik, yemden maksimum yararlanma için kesin olarak en kritik husustur. Diamond V ürünleri ile besleme, rumen fonksiyonlarının ve sindirilebilirliğin optimize edilmesi için en etkili ve düşük maliyetli yöntemlerden birisidir.
Orta ve Geç Laktasyon Dönemlerinde Diamond V Etkisi «Orta ve geç laktasyonda yemden yararlanmanın optimize edilmesi, diğer bir deyişle yem yarayışlılığının artması, kuru döneme geçişte vücut kondisyonuna rahat bir zemin hazırlar.» Yemden yararlanma, bazen süt verimi bir süt ineğinin yemi ne kadar iyi süte çevirebildiği anlamında da kullanılmaktadır. Laktasyondaki ineklerde yemden yararlanma aşağıdaki senaryolardan herhangi birine bağlı olarak <1,0 dan 2,0 a kadar değişiklik gösterebilir. Yem alımında herhangi bir değişiklik olmadan süt üretiminin artması Süt üretiminde değişim olmadan yem tüketiminin düşmesi Yem alımı ve süt üretiminin birlikte düşmesi Araştırmalar, orta-geç laktasyonda Diamond V ürünleri katılan yemlerle beslenen ineklerin 0,95 kg daha az kuru madde tüketmelerine rağmen süt veriminde 1,13 kg artış olduğunu göstermektedir. Bu da yem kullanımının optimize edildiği anlamına gelir.
Diamond V Maya Kültürünün Süt İneklerinde Kuru Madde Alımına Etkisi ve Süt Üretiminin Meta Analizi «Diamond V ürünleri ile beslemek, laktasyon döngüsü boyunca ineklerin performansını iyileştirir. Tüm laktasyon dönemlerinde yapılan çalışmaların ortalaması; süt verimini hayvan başına 0,93kg/gün arttırdığı, kuru madde alımını ise 0.25 kg/gün arttırdığı kanıtlanmıştır.» Avustralasya Araştırma Enstitüsü nde bağımsız yapılan bu denemede erken ve orta laktasyon gruplarında denemeye alınan toplam 3812 ineğin ortalama süt verimini hayvan başına 0,93 kg/gün arttırdığı, kuru madde alımını ise 0.25 kg/gün arttırdığı kanıtlanmıştır. SONUÇ: Diamond V ürünleri ile beslemek, laktasyon döngüsü boyunca ineklerin performansını iyileştirir. Tamamen doğal ve bilime dayalı Diamond V nin ürünleri rumen bakterileri için kritik besin maddelerinin sağlanmasına yardımcı olup, rumen bütünlüğünü ve fermantasyon etkinliğini arttırır. Diamond V Maya Kültürü 75 yıldır Amerika da başarıyla kullanılmaktadır. Fermantasyon süreci, Diamond V ürünlerini piyasadaki diğer tüm maya rakiplerden farklı yapan en önemli işlemdir. Hakemli araştırmalarla yapılmış denemeler sonucunda hayvan performansını arttırmak için etkin ürünler oldukları kanıtlanmıştır. Yapılan çalışmalar rasyonun lezzetini, yemden yararlanmayı, düzenli yem alımını, günlük canlı ağırlık artışını arttırdığını göstermektedir. Ürün fonksiyonları, bağımsız bilimsel kurumlarda çeşitli çalışmalarla kanıtlanmıştır.
Diamond V yi Lider Yapan Özellikler Nelerdir? «Diamond V nin, 75 yıllık deneyimi ve ürün kalitesiyle hayvan performansını ciddi oranda arttırdığı bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır.» Fermantasyon teknolojisinde dünya lideridir. Tamamıyla fermente edilmiş ürünlerdir, hücre canlılığı söz konusu değildir. Tescilli ürün tutarlılığı, anaerobik fermantasyonla ve kalite kontrol sistemleri ile garanti edilmiştir. Ürün fonksiyonları, bağımsız bilimsel kurumlarda çeşitli çalışmalarla kanıtlanmıştır. 75 yıllık bir deneyimle yüksek kaliteli ürünler Diamond V garantisiyle üretilmektedir. Kalite Güvencesi Gıda Güvenlik Hizmeti Lisansı (Temmuz 2001) GMP+ Sertifikası (Mart 2003) Her bir ürünün arkasında etkinliğini kanıtlayan yüzlerce bilimsel araştırma bulunmaktadır. İnsan ve hayvan beslenmesi için patentli teknolojiler geliştirmektedir. Hakemli araştırmalarla yapılmış denemeler sonucunda hayvan performansını artırmak için etkin ürünler oldukları kanıtlanmıştır.