AYNI ÇEVRE ŞARTLARINDA ikl YERLİ ALABALIK ALT TÜRÜNÜN (Salmo trutta caspius ve Salmo trutta macrostigma) BAZI ÜREME ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Benzer belgeler
Gökkuşağı Alabalığı, Dere Alabalığı ve Kaynak Alabalığı Yumurtalarının Kuluçka Performansı, Yumurta Çapı ve Lipit Miktarı Arasındaki İlişki

Farklı Yemlerin Damızlık Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss) Yumurta Verimi ve Yumurta Kalitesine Etkileri

* Geliş Tarihi: Kabul Tarihi:

ARAŞTIRMA. Anahtar kelimeler: Japon bıldırcını, ebeveyn yaşı, yumurta ağırlığı, kuluçka, yaşama gücü.

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yavrularının İlk Dönemlerde Büyüme Performansı ve Ölüm Oranı Üzerine Tuzluluğun Etkisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Örtü Altında Elma Yetiştiriciliği

KARADENİZ ALABALIĞI KONUSUNDA YÜRÜTÜLEN PROJE ÇALIŞMALARI TANITIMI. Konuşmacı: Eyüp ÇAKMAK-Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Trabzon

İrfan Uysal 1, Atilla Alpbaz 2

21. Yüzyılın Başında II. Kırıkkale Sempozyumu Mart 2008 Kırıkkale

Yusuf Güner 1, A. Adem Tekinay 2

KAFES BALIKÇILIĞI. Doç.Dr.Suat DİKEL ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ YAYINLARI. Yayın No. 18 ISBN X. Copyright 2005 by Author

Etlik Piliç Kümeslerinin Serinletilmesinde Güneş Enerjisi Kullanımının Tekno-Ekonomik Analizi. Yrd. Doç. Dr. Metin DAĞTEKİN

Bahçe Bitkilerinin Ülke Ekonomisindeki Yeri. Doç. Dr. Yıldız Aka Kaçar

TAVLAMA KOŞULLARININ ÖĞÜTME PERFORMANSI VE UNA ETKİLERİ

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

2016 Ocak SEKTÖREL GÜVEN ENDEKSLERİ 25 Ocak 2016

SOYA VE HASADI TANSU BULAT GAMZE DİDAR KIZGIR

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü

talebi artırdığı görülmektedir.

Kahverengi Alabalık (Salmo trutta sp., L., 1766) Anaçlarının Döl Verim Özellikleri ve Kaynak Suyundaki Yumurta Verimliliği

AR& GE BÜLTEN ARAŞTIRMA VE MESLEKLERİ GELİŞTİRME MÜDÜRLÜĞÜ HAZİRAN. Turizm Sektörü Genel Değerlendirmesi ve Sektörde Çalışanların İş Tatmini

TARIMSAL EMTİA PİYASALARINDA FİYAT OYNAKLIKLARI

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Jersey, süt ve döl verim özellikleri, çevresel faktörler, sürü yönetimi.

zeytinist

Herhangibir köpük iki dakika içerisinde kaybolmalı Geri kazanılan suların dışında rengi açık sarıdan daha açık olmalı

Cinsiyet Eşitliği MALTA, PORTEKİZ VE TÜRKİYE DE İSTİHDAM ALANINDA CİNSİYET EŞİTLİĞİ İLE İLGİLİ GÖSTERGELER. Avrupa Birliği

T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) DENİZCİLİK ALABALIK

Dünya Nüfus Günü, 2016

Yrd.Doç.Dr. Bülent KÖSE. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı

BUZAĞI BÖLÜMÜ. 0-3 Aylık Buzağıların Beslenmesi: Buzağı Başlangıç Yeminin faydaları:

VE GIDALARDA KULLANIM POTANSİYELLER YELLERİ. ÜSTÜN, Sadettin TURHAN

İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ...III AÇIKLAMA... V BÖLÜM I - TEMEL KAVRAMLAR...1

BOSSA DIŞ GİYİM İŞLETMESİNDE FASON İPLİK İMALATI TERMİN SÜRELERİNE ALTI SIGMA ARAÇLARI İLE İSTATİSTİKSEL YAKLAŞIM

TEYİT İŞLEMLERİ İSTATİSTİKLERİ

EĞİTİM BİLGİLERİ YABANCI DİL BİLGİSİ. Yabancı Dil/Derecesi KPDS ÜDS TOFL IELTS. GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum) YAYINLARI MAKALELER/BİLDİRİLER

FINDIK. Erdal SIRAY Ziraat Y. Mühendisi Fındık Araştırma İstasyonu, 2013

Türkiye de tarımda enerji tüketimi 25/01/2013

TRB2 BÖLGESİ MEVCUT DURUM ANALİZİ COĞRAFİ KONUM VE İKLİM

Uluabat Gölü'ndeki Bazı Balık Türlerinin Avcılığında Galsama Ağlarının Av Verimleri

EKONOMİK GELİŞMELER Aralık 2015

HAYVANCILIK BÜYÜKBAŞ HAYVANCILIK İŞLETME ELEMANI

A.Ü. Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Bölümü ANKARA

Özet. Giriş. 1. K.T.Ü. Orman Fakültesi, Trabzon., 2. K.Ü. Artvin Orman Fakültesi, Artvin.

REIDIN KONUT FİYAT ENDEKSLERİ: 2016 HAZİRAN AYI SONUÇLARI 22 TEMMUZ 2016

REIDIN KONUT FİYAT ENDEKSLERİ: 2016 TEMMUZ AYI SONUÇLARI 15 AĞUSTOS 2016

EKONOMİ POLİTİKALARI GENEL BAŞKAN YARDIMCILIĞI Eylül 2012, No: 39

Ç.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt 19, Sayı 2, 2010, Sayfa Doç. Dr. Songül TÜMKAYA İlknur ÇAVUŞOĞLU

TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ ve YEM SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ

Maden Sahasından Kaynaklanan Sızıntı Sularının Maden Çayına Etkisi: II. Diğer Parametreler

Türkiye Arı Yetiştiriciliğinde Çukurova Bölgesinin Yeri ve Önemi ÖZET

EGE BÖLGESİ DÖNEMİ PAMUK EKİLİ ALANLARININ VE ÜRÜN REKOLTESİNİN UZAKTAN ALGILAMA TEKNİĞİ KULLANILARAK BELİRLENMESİ

MATBAA DA SAATLİK MALİYET SİSTEMİ VE UYGULANMASI

MALATYA VE ADIYAMAN ĠLLERĠNE AĠT ÇĠĞ ĠNEK SÜTLERĠNDE BĠYOKĠMYASAL PARAMETRELERĠN KARġILAġTIRILMASI

ANKARA İLİ BASIM SEKTÖRÜ ELEMAN İHTİYACI

DOĞAL KAYNAKLAR VE EKONOMİ İLİŞKİLERİ

FARKLI TİP AYDINLATMA AYGITLARININ HARMONİK ETKİLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Başkent Üniversitesi Tıp Fakültesi Dönem I Öğrencilerinin Başarı Durumu: Altı Yıllık Deneyim

Emisyon Ölçümlerinin Planlanması

KARADENİZ ALABALIĞININ BİYO EKOLOJİK ÖZELLİKLERİ VE KÜLTÜRE ALINABİLİRLİĞİ

Erzurum İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Faaliyetlerinin Değerlendirilmesi

PEYNiRDE GIDA GÜVENİLİRLİĞİ

Türkiye'nin İklim Özellikleri

(Değişik:RG-12/5/ ) EK 1

Türkiye ve Avrupa Birliği (AB) Su Ürünleri Sektörünün Üretim, Tüketim, İhracat ve İthalat Yönünden Karşılaştırılması*

Hakkari Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu, HAKKARİ * Bu çalışma Yüzüncü Yıl Üniversitesi Bilimsel Araştırma Proje Başkanlığı

Hidrolik Pompa İmalatı Yapan Bir İşletmede Hata Türü ve Etkileri (HMEA) Analizi Uygulaması

17-28 EKİM 2005 SIĞACIK KÖRFEZİ-SEFERİHİSAR (İZMİR) DEPREMLERİ

TÜRK HAġHAġ POPULASYONLARININ YAĞ VE MORFĠN MUHTEVALARI

T. C. Orman Bakanlığı, Milli Parklar Başmühendisliği, 35530, Karşıyaka, İzmir, Türkiye 2

Alabalık Yetiştiriciliğinde Damızlık Stok Yönetimi. Broodstock Management in Trout Culture GİRİŞ

TAM SAYILARLA İŞLEMLER

KEMER BARAJ GÖLÜ NDEKİ SAZANIN (Cyprinus carpio L., 1758) GONADOSOMATİK İNDEKS DEĞERİ VE ET VERİMİ

Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi 4 (1): 37-41, 2011 ISSN: , E-ISSN ,

Prof. Dr. Gürsel DELLAL danışmanlığında, Mine Meryem BOSTANCI tarafından hazırlanan bu çalışma 21/04/2006 tarihinde aşağıdaki jüri tarafından oybirliğ

ÖRTÜALTI YETİŞTİRİCİLİĞİ

Nicel araştırmalar altında yer alan deneysel olmayan araştırmaların bir alt sınıfında yer alır. Nedensel karşılaştırma, ortaya çıkmış ya da daha

Turkish Journal of Aquatic Life Year1, Issue 1 Oct p

ÜLKEMİZDE ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİNE BİR BAKIŞ

ŞAP DEĞİL; TERMOŞAP. Isı, ses ve yangın yalıtımına TEK ÇÖZÜM

METALİK OLMAYAN DİĞER MİNERAL ÜRÜNLERİN İMALATI Hazırlayan Filiz KESKİN Kıdemli Uzman

Munzur Çayı (Tunceli) Dağ Alabalıkları Salmo trutta macrostigma (Dumeril, 1858) nin Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonu

Servet Arslan 1 Bayram Hamgir 2 1- GOÜ. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Taşlıçiftlik/TOKAT 2- İlçe Tarım Müdürlüğü Ortaköy/ÇORUM

Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi CFilt: 4 Sayı: 1-2 (2008)

SICAKLIK VE YAĞIŞ DEĞİŞİMİNİN IĞDIR İLİNDE BİTKİSEL ÜRÜN DESENİ ÜZERİNE ETKİLERİ. Hakan KİBAR, Beyhan KİBAR, Mustafa SÜRMEN

Rize Yöresi Alabalık İşletmelerinin Yapısal ve Biyo-teknik Özellikleri

SİGORTACILIK VE BİREYSEL EMEKLİLİK SEKTÖRLERİ 2010 YILI FAALİYET RAPORU YAYIMLANDI

Avrupa da UEA Üyesi Ülkelerin Mesken Elektrik Fiyatlarının Vergisel Açıdan İncelenmesi

DİKİMDE HATA OLUŞTURAN NEDENLERİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK İSTATİSTİKSEL BİR ARAŞTIRMA

TİLAPİALARDAN(T.zillii) ERKEN DÖNEMDE DÖL ALINMASI VE BUNUN YETİŞTİRİCİLİK ÜZERİNE ETKİLERİ

Doğu Karadeniz Bölgesinde Kullanılan Bazı Ticari Yemlerin Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss W.,1792) Biyo-Ekonomisi Üzerine Etkisi

İRAN İSLAM CUMHURİYETİ MENŞELİ NAYLON İPLİK İTHALATINDA UYGULANAN KORUNMA ÖNLEMİNİN UZATILMASINA İLİŞKİN BAŞVURUNUN GİZLİ OLMAYAN ÖZETİ

T.C. ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ BOLU MESLEK YÜKSEKOKULU

Aras, Yukarı Fırat ve Çoruh Havzaları nda Yaşayan Alabalık (Salmo trutta L.)'ların Özellikleri

Günlük Yorum. IŞIKFX Uluslararası Piyasalar Departmanı. Piyasalarda Bugün Ne Oldu? BRENT PETROL EURUSD ALTIN GBPUSD USDTRY

Dünyada ve Türkiye de Ayçiçeği Üretimi ve Dış Ticaretindeki Gelişmeler

KPSS 2009 GK-(52) KONU ANLATIM SAYFA SORU. 10. Seçimlerle verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

44

İnek takibi. Prof.Dr.Serap Göncü

Transkript:

Atatürk Ü^ir.Fak.Der. 23 (2), 138-148, 1992. AYNI ÇEVRE ŞARTLARINDA ikl YERLİ ALABALIK ALT TÜRÜNÜN (Salmo trutta caspius ve Salmo trutta macrostigma) BAZI ÜREME ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI îhsan AKYÜRT (I) ÖZET : Bu çalışmada Aras nehri havzasından yakalanan Salmo lurutta caspius ile Çoruh nehri havzasından avlanan Salmo trutta macrostigma alt türlerinin aynı çevre şartlarında bazı önemli üreme özellikleri incelenmiştir. Damızlık olarak kullanılan balıklar, bölgemizde alabalıkların üreme mevsimi olan Ekim ayında yakalanmışlardır. Avlanan balıklar canlı olarak bölümümüze ait "Alabalık Kuluçkahanesine" getirilmişlerdir. Burada erkek ve dişi balıklar sağılmış ve "Kuru Metot" uygulanarak yumurtalar döllenmiştir. Döllü yumurtalar su sıcaklığı ortalama 75 C olan yalaklarda inkübasyona bırakılmışlardır. Kuluçka süresi S. turutta caspius 'da 48 gün, S. trutta macrostigma 'da ise 62 gün sürmüştür. Keseli dönem ve serbest yüzme dönemine ulaşma süreleri S. turutta caspius ve S. trutta macrostigma alt türlerinde sırasıyla, 24 ve 72; 24 ve 81 gün olarak bulunmuştur. S.t.caspius ve S.t.macrostigma alt türlerinde döllülük oranı, keseli dönemde yaşama gücü, çıkış gücü ve kuluçka randımanı, sırasıyla % 88.00, % 96.39, % 96.18, % 84.73 ve % 88.25, % 96.96, % 80.73, % 71.25 olarak hesaplanmıştır. Alt türler arasında incelenen parametreler bakımından kuluçka süresi, keseli dönem süresi, çıkış gücü nisbeti, kuluçka randımanı ve yemleme başlangıç süreleri arasındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (P<0.05). 1) Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Bölümü, Öğretim Üyesi, Erzurum 138

THE COMPARISON OF SOME REPRODUCTIVE TRAITS OF TWO INDIGENOUS TROUT FISH (Salmo trutta caspius and Salmo trutta macrostigma) HELD AND INCUBATED IN THE SAME ENVIRONMENTAL CONDITION. SUMMARY : In this study some reproductive traits of S. trutta caspius and S. trutta macrostigma were examined. Subspecies of S.t.caspius and S.t.macrostigma were captured from the turbiditaries of Aras and Çoruh River, respectively. This study was performed at the Trout Hatchery Station of Aquaculture Deportment of Agricultural College. In this hatchry eggs and mil t from broodstock fısh were stripped by hand and fertilized using "dry methods". The fertilized eggs were incabated at 8 C degree of water temperature in a hatchry trough (tank). The tcmperature and oxygen content of water were measured daily and once a week, respectively. Incubation periods and larval stages lasted 48 and 24 days, 62 and 19 days for S.t.caspius and S.t.macrostigma, respectively. The fertilization, survival rates (in larval stage), hatching rate and brooding yield were calcıdated as 88.00 %, 96.39%, 96.18 %, 84.73 % and 88.25 %, 96.96 %, 80.73 %, 71.25 % for S.t. caspius and S.t. macrostigma, respectively. According to the results obtained from this research, the dijfrences between the incubation and larval periods, hartcing rate, and brooding yield of these two subspecies were stutistically signifıcant (P<0.05). GİRİŞ lçsu potansiyeli yönünden ülkemizin en zengin bölgesi olan Doğu Anadolu'dan dört önemli akarsuyumuz doğmaktadır. Bu akarsularımız Fırat, Dicle, Aras ve Çoruh olup, kaynak kısımlarını oluşturan derelerin hemen hepsinde alabalık bulunmaktadır. Bugüne kadar yapılan araştırmalara göre bölgemiz akarsu ve dağ göllerinde tek bir alabalık türü (Salmo trutta ) ve bu türe ait Salmo trutta labrax, Salmo trutta caspius, Salmo trutta macrostigma alt türleri ile göllere adapte olmuş Salmo trutta forma lucustris formunun bulunduğu bildirilmektedir (Kuru, 1971; Aras, 1974; Çelikkale, 198$). Şiddetli bir kara iklimine sahip olan Doğu Anadolu Bölgesindeki akarsu ve

göller yılın büyük bir kısmında üzün süre donmaktadır. Bu nedenle bu su kaynaklarına yumurta döken alabalıkların yumurtalarının açılma süreleri ve larva dönemleri oldukça uzun sürmektedir. Su sıcaklığının uzun süre düşük seyretmesi Bölge sularında doğal olarak yaşayan ve kültüre alman balıkların gelişme sürelerini de uzatmaktadır. Ayrıca, meraların giderek tahrip edilmesi erozyonu hızlandırmaktadır. Zaman zaman düşen sağnaklar derelerin aşın derecede bulunmalanna ve kitlesel balık kırgmlanna neden olmaktadır. Böylece, akarsularda doğal denge bozulmakta ve alabalık stoklan da giderek azalmaktadır. Azalan alabalık stoklamın artınlması için ise vakit kaybetmeden gerekli önlemlerin alınması gerekmektedir. Bu çalışmada bölge sulannda yaşayan alabalık alt türlerinden ikisi {Salmo trutta caspius ve Salmo trutta macrostigma ) ele alınarak, aynı ortamdaki üreme performansları incelenmiştir. Balıklann üreme performanslanna çok sayıda faktör etki etmektedir. Bu faktörler genetik, çevresel ve ekolojik olarak sınıflandırmaktadır (Huet, 1971). Baran ve Erdem (1975), gökkuşağı alabalığı ile yaptıklan bir çalışmada, döllü yumurtalann inkübasyon sırasında % 60'nın bozulduğunu ve bozulan yumurtaların büyük çoğunluğunun göz lekesi teşükkül etmeden önceki dönemde meydana geldiğini bildirmişlerdir. Aynı araştıncılar inkübasyon sırasında su sıcaklığının 14-16 C arasında değiştiğini ve çıkış süresinin 20 günde tamamlandığım belirtmişlerdir. Leitritz (1974), suların sertlik derecesinin döllü alabalık yumurtalarının gelişmesini etkilediğini ve sertlik derecesi yüksek olan sularda çıkış gücünün düştüğünü bildirmektedir. Balıklarda yumurta sayısı ve büyüklüğü, balığın türüne, yaşma ve vücut büyüklüğüne bağlı olarak değişmektedir (Çelikkale, 1973). Scharperclaus (1967), gökkuşağı alabalıklannda yumurta veriminin kg canlı ağırlık için 2 yaşındaki genç balıklarda 1300 adet, 4 yaşındaki balıklar da ise 2000 adet olduğunu, kuluçka randımanının ise % 90-95 olması gerektiğini bildirmektedir. Huet (1971), gökkuşağı alabalıklannda kuluçka randımanının % 80-90 arasında değişebileceğini belirtmektedir. Özdemir (1977), gökkuşağı alabalıklannda çıkış gücünü % 94 olarak saptamıştır. Alabalıklarda yumurtaların gelişmelerinde en önemli çevre faktörleri su sıcaklıkığı, ışık ve suyun temizliğidir. Optimal koşullarda embriyonal gelişme devresinde kuluçka zayiatı % 10-20 arasında değişmektedir. Büyük işletmelerde bu zayiat daha yüksek olursa da % 20-30'u aşmamaktadır (Çelikkale, 1988, Atay, 1990).

Karataş, (1991), Sivas-Güriin Su Ürünleri İstasyonunda bulunan 3 ve 4 yaşlı gökkuşağı alabalıklarınla yaptığı bir çalışmada çıkış gücünü sırasıyla % 70.87 ve % 69.54 olarak bulmuştur. Akyurt (1986), gökkuşağı alabalıklanyla yaptığı bir çalışmada tohumluluk oranını % 80.93, çıkış gücünü % 88.13, kuluçka randımanını % 71.33, keseli dönemde yaşama gücünü ise % 76.64 bulmuştur. Aynı araştırıcı bu balıklarda kuluçka süresini 35 gün (su sıcaklığı 6-9 C) ve keseli dönemin de 12 gün sürdüğünü bildirmektedir. Alabalık yumurtalarının döllenmesinde genellikle yaş ve kuru yöntemlerden biri uygulanmaktadır. Döllenen yumurtaların olgunlaşma durumu döllülük oranını, inkübasyon süresini ve çıkış gücünü etkileyebilmektedir (Huet, 1971). Su sıcaklığı embriyonal gelişme üzerine etki ettiği gibi çıkış müddetini de tayin eder. Yavru üretiminde en arzu edilen su sıcaklığı 7-10 C'dir. Çıkış müddeti gün-derece olarak ifade edilir. Tablo l'de değişik su sıcaklıklarında farklı alabalık türlerinde çıkış müddetleri görülmektedir (Çelikkale, 1988). Tablo 1. Değişik Su Sıcaklıklarında Bazı Alabalık Türlerinde Yavru Çıkış Müddeti Table 1. Incubation Periods for Some Trout Specieses at the Various Temperatures of Water Salmo trutta Salvelinus Su sıcaklığı Salmo gaindnerii farma fario fonünalis 5 80 gün 100 gün 103 gün 7 48 gün 64 gün 68 gün 10 31 gün 41 gün 44 gün 13 24 gün - 35 gün Bardach ve ark. (1972), alabalık yumurtalarının inkübasyonu için ideal su sıcaklığının 8-13 C ve oksijen düzeyinin de en az 7 ppm olduğunu belirtmektedir. Aynı araştırıcılar su sıcaklığına bağlı olarak bazı alabalık türlerinde yumurtaların açılma sürelerini aşağıdaki gibi bulmuşlardır. Atay (1980) ise, Salmo trutta forma fario ve Salmo gairdnerii lerde farklı su sıcaklıklarında yumurtaların açılma sürelerinin aşağıdaki gibi olduğunu bildirmiştir (Tablo 2).

Tablo 2. Bazı Alabalık Türlerinde Su Sıcaklığına Bağlı Olarak Yumurtaların Açılma Süreleri Table 2. intibation periods for Different Species of Trout at the Various Temperature of Water Türler Su Sıcaklığı ( C) Çıkış Süresi (gün) Gökkuşağı 4.5 80 (S.gairdnerii) 7.3 4.8 10.0 31 12 24 15.7 19 Brown trout 1.7 156 (Salmo trutta Linn.) 4.5 100 7.3 64 10.0 41 BroOk trout 1.7 144 (Salvelinus fontinalis) 4.5 103 7.3 68 10.0 44 12.0 35 Su Sıcaklığı ( C) S.t.formafario (gün) S.gairdnerii (gün) 1-2 143-3 109 100 6 75 61 10 45 30 12 37 26 14 29 21 142

Kahverengi alabalıklarda (Salmo trulta Linn.) inkübasyon süresinin 400-460 gün-derece, gökkuşağında ise aynı su sıcaklıklarında 290-330 gün-derece arasında değiştiği, sarı kafesininin absorbsiyon süresinin kahverengi alabalıklarda 220 gün-derece, salvelinus fontinalis 'de ise 180 gün-derece olduğu bildirilmektedir (Huet, 1971). Çelikkale (1988), Aras ve Anadolu alabalığı diye isimlendirdiği Salmo trutta caspius ve Salmo trutta macrostigma 'larda yumurtlamanın su sıcaklığının 5-7 C arasında olduğu zaman başladığını ve larvaların çıkış sürelerinin 400 gün-dereee'nin biraz üzerinde olduğunu bildirmektedir. Aynı yazar Abant alasının ise 7 C de 58-65 gün de çıkış yaptığını ve ilk 30 günlük sürede göz teşekkül ettiğini belirtmektedir. MATERYAL VE METOT Materyal Balık Materyali, Araştırmanın damızlık materyalini oluşturan Salmo trutta caspius (Aras alası) Aras nehrinin bir kolu olan Avnik deresinden, Salmo trutta macrostigma ise, Tortum çayından yakalanmışlardır. Yakalanan balıkların Aras (1974) ve Kuru (1975) tarafından verilen bütün özellikleri taşıdıkları görülmüş ve böyleee alt türler belirlenmiştir. Damızlık balıklar ekim ayı içinde toplanmıştır. Araştırma Yeri ve Su Materyali, Araştırma, bölümümüze ait "Alabalık Yavru Üretim Tesislerinde" yapılmıştır. Yumurtalar 40 x 35 x 10 em boyutlarındaki yumurta eleklerine yerleştirildikten sonra beton bir yalak (1.30 x 0.40 x 0.50 m) içinde imkübasyona bırakılmışlardır. Bu yalağa dakikada 6 İt. su verilmiştir. Deneme suyunun oksijenin miktan her hafta oksijenmetre ile ölçülmüş ve 8 mg/11 bulunmuştur. Denemenin yürütüldüğü su, yeraltı suyu olup sıcaklığı 7-9 C arasında değişmiştir. Su sıcaklığı ise hergün ölçülmüştür. Suyun kimyasal özellikleri de analiz edilmiş ve bulgular Tablo 3'de verilmiştir. 143

Tablo 3. Denemenin Yapıldığı Sondaj Suyunun Analizi (*) Table 3. The Analysis of the Experimental Water Parametreler Miktar Oksijen 8.25 mg/lt ph- 7.69 Karbonat 0.00 Bikorbonat 115 Buharlaşma kalıntısı 105 Klor 0.42 Kondüktive (EC x 10.25OC mhos/cm) 140 Demir Mangan Sülfat Amonyak Yok Nitrit Yok Nitrat Yok Organik madde 0.40 Sertlik (Frs). 10.6 (*) Snyun analizi Köy Hizmetleri 10. Bölge Müdürlüğü Su ve Toprak Analizi Laboratuvarında Yapılmıştır. Metot Sağım, Dölleme ve Döllülük Tayini Metotları Balıklar iki kişi metodu ile sağılmış ve yumurtalar kuru metot uygulanarak döllenmişlerdir (Çelikkale, 1988). Döllemede erkek/dişi oranı 2:2 olarak alınmıştır. Dölleme işleminden sonra yumurtalar tek tek sayılarak her bir alt türden 3000 er adet yumurta alınmıştır. Döllülük oranının teshirinde Suziki ve Fukuda (1971) tarafından verilen metot kullanılmıştır. Çıkış gücü, kuluçka randımanı ve keseli dönemde yaşama gücünün hesaplanmasında da aynı araştırıcıların verdikleri formüllerden yararlanılmıştır. Parametrelerin karşılaştırılmasında "t" testi uygulanmıştır (Yıldız, 1986).

SONUÇLAR VE TARTIŞMA Bölgemizin iki önemli akarsuyu olan Aras ve Çoruh havzalarından aynı tarihlerde yakalanan Salmo trutta caspius ile Salmo trutta macrostigma alt türlerinin aynı çevre şartlannda bazı döl verimi ve kuluçka özellikleri incelenmiş ve elde edilen bulgular Tablo 4'de verilmiştir. Tablo 4'ün İncelenmesinden de anlaşılabileceği gibi, baza. özelliklerde iki alt tür arasında önemli farklılıklar bulunmuştur. Fakat alt türlere ait döllülük oranı, gözlenme süresi ve keseli dönemde yaşama günü bakımından herhangi bir farklılık görülmemiştir (Tablo 4). Tablo 4. Alt Türlerde Döl Verimi ve Kuluçka özelliklerine Ait Bulgular (Su Sıcaklığı 7-9 C) Table 4. The Results for Fecundity and PerdoductiveTraits at the Subspercies of the Native Trout Alt Türler İncelenen Özellikler S.t.caspius S.t.macrostigma Döllülük oranı (%) 88.00 88.25 Gözlenme süresi (gün) 35 37 İnkübasyon süresi (gün) 48 (*) 62 (*) Keseli dönem süresi (gün) 26 (*) 19 (*) Keseli dönemde yaşama gücü {%) 96.39 96.96 Çıkış gücü nisbeti (%) 96.18 (*) 80.73 (*) Kuluçka randımanı(%) 84.73 (*) 71.25 (*) Yemleme başlangıç süresi (gün) 74 (*) 81 (*) {*) işareti taşıyan özellikler bakımından alı tüller arasındaki farklılıklar önemlidir (P<0.05). Balık yetiştiriciliğinde Önemli kuluçka Özelliklerinden biri inkübasyon süresidir. Bu süreye etki eden faktörlerin başında balık türü ve su sıcaklığı gelmektedir. İnkübasyon süresi, S.t. caspius 'da 48 gün, S.t. macrostigma 'da ise 62 gün bulunmuştur. Görüldüğü gibi, inkübasyon süresi bakımından iki alt tür arasında 14 günlük bir fark meydana gelmiştir. Bu fark istatistiki olarak da önemli bulunmuştur (P<0.05). Kuluçka süresinde görülen bu farkın alt tür farkından kaynaklandığım düşünmek gerekir. Ancak, tür ve alt tür farklılıklannın yanında, analık tesiri ile balıklann yaşı, beslenme durumlarının da bu Özellik üzerine etkili olabileceği belirtilmektedir (Huet, 1971; Çelikkale 1988); Aras, 1990). Bu faktörlerden başka, yumurtalann açılma sürelerine, sağım anında yumurtaların 145

olgunlaşma durumlarının da etkili olabileceğini bildiren araştırıcılar da vardır (Huet, 1971; Bromage et al. 1992). Bütün bu faktörler dikkate alındığında iki alt türün inkübasyon süreleri arasındaki farkın alt tür özelliğinden mi, yoksa yukarıda sıralanan faktörler kombinasyonunun mu bir sonucu olduğunu söylemek zordur. Yerli alt türlerin kuluçka sürelerinin bu konuda Salmo trutta türleriyle daha önce yapılmış olan araştırma sonuçlanşla benzerlik gösterdiği görülmüştür. Nitekim, Bardach ve ark. (1972) ile Çelikkale (1988) Salmo trutta (Brovn trout) yumurtalarının 7.3 C lik su sıcaklığında 64, 10 C ise 41 günde açıldığını bildirmektedirler. Atay (1980) ise, S.t. forma fario yumurtalarının 6 C de 75 gün, 10 C de 45 günde açıldıklarını bildirmektedir. Alt türlerde çıkış süreleri gün-derece olarak ve ortalama 7.5 C olan kuluçka suyu için S.t. caspius 'da 360 gün-derece; S a. macrostigma 'da ise 465 gün-derece bulunmuştur. S.t.macrostigma için bulunan değer Çelikkale (1988)'nin Abant alabalıkları için verdiği değerlerle (Abant alasında 7 C'de 406-455 gün-derece) benzerlik gösterirken, S.t. caspius 'a ait değer de ise (360 gün-derece) aynı benzerlik görülmemektedir. Aynı türün aynı su sıcaklığında bile yıldan yıla çıkış sürelerinin farklı olabildiği görülmüştür. Nitekim, Çelikkale (1988) Abant alasının 7 C'de çıkış süresinin 58-65 gün arasında varyasyon gösterdiğini bildirmektedir. Aynı tür içinde bile çıkış sürelerinin farklı olabileceği dikkate alınırsa, bu iki alt türün çıkış süreleri arasındaki farkın alt tür özelliğinden kaynaklanabileceğini söylemek şimdilik mümkün olamamıştır. Alt türler arasında keseli dönem süresi arasındaki farklılık da Önemli bulunmuşıur. S.t. caspius 'da çıkış süresi daha k:ısa (48 gün) iken, keseli dönem süresi 26 gün sürmüştür. Halbuki bu dönem S.t. macrostigma 'da 19 gün devam etmiştir. Böylece yemleme başlangıç süreleri S.t. capius 'da 74, S.t. macrostigma 'da ise 81 gün olmuştur. Görülebileceği gibi, iki alt türün çıkış süreleri arasındaki 14 günlük fark yemleme başlangıcına kadar devam etmemiştir. S.t. macrostigma altüründe keseli dönem daha kısa bulunmuştur (Tabol 4). Çıkış gücü nisbeti S.t. caspius 'da % 96.18, S.t. macrostigma 'da % 80.73 olarak hesaplanmıştır. Çıkış gücü nisbeîi bakımından da iki alt tür arasında % 16 gibi S.t. caspius lehine oldukça önemli bir fark bulunmuştur. Çıkış gücündeki bu fark kuluçka randımanına da yansıdığından, S.t. caspius 'da kuluçka randımanı % 84.73 iken, S.t. macrostigma 'da % 71.25 olarak gerçekleşmiştir. Alt türler arasındaki çıkış gücündeki bu farklılığın tek bir çalışma sonuçlarına dayanarak alt tür farklılığından kaynaklandığını söylemek zordur. Çünkü, çıkış gücü de kalıtsal faktörlerle çok sayıda 146

çevresel faktörler tarafından etkilenebilen bir özelliktir (Leitrizt 1974; Baran ve Erdem, 1975; Huet, 1971). Burada vurgulanması gereken husus bu iki alt türde çıkış gücü ve kuluçka randımanı değerlerinin literatür bulgularıyla benzerlik göstermesidir (Akyurt, 1986; Karataş, 1991). Ancak S.t.macrostigma alt türüne ait çıkış gücü nisbeti ve kuluçka randımanının bazı literatür verilerinden daha düşük olduğu da bir gerçektir (Huet, 1971; Özdemir, 1977; Schaparelans, 1967),, Bu çalışmadan elde edilen bulgular genel olarak değerlendirildiğinde, S.t. caspius 'un S.t. macrostigma 'dan daha üstün özelliklere sahip olduğunu söylemek mümkündür. Fakat daha kesin yargıya varabilmek için bu alt türler üzerinde daha detaylı araştırmaların yapılması gerekmektedir. Ayrıca bu iki yerli alt türün kültüre alınarak evciltilmesi ve kültür şartlarında adaptasyon kabiliyetlerinin de belirlenmesine ihtiyaç vardır. Böylece, bu yerli balıklarımızdan alman yumurtalardan çok sayıda yavru üretmek ve bu yavruları doğal su kaynaklatma bırakarak stokların artırılması çalışmalarına da bir an önce başlamak gerekir. KAYNAKLAR Akyurt, î., 1986. Erzurum Ovasındaki bir artezyen suyunun gökkuşağı alabalıklarından (Salmo gairdnerii) elde edilen yumurtaların kuluçka süresi, tohumluluk oranı, çıkış gücü, larvaların yaşama gücü ve kuluçka randımanına etkisi. Et ve Balık Endüstrisi Derg., 8 (44), 15-21. Aras, M.S., 1974. Çoruh ve Aras Havzası alabalıkları üzerinde biyo-ekolojik araştırmalar (Doktora tezi) Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Zootekni Bölümü (Yayınlanmamış). Atay, D., 1980. Alabalık Üretim Tekniği. Başbakanlık Basımevi, Ankara. Atay, D., 1990, Balık Ürerimi. T.O. ve K.İ.B. Su Ürünleri Araş.Enst. Müdürlüğü, Yayın No : 12. Eğirdir. Baran, İ., O. Erdem, 1975. Çifteler şartlarında yetiştirilen gökkuşağı alabalıklarından (Salmo gairdnerii R.) elde edilen yumurtaların döllenmesi ve aynı şartlarda geliştirilmesi olanakları. A.Ü. Vet. Fak.Derg. No. 3-4., 87-92. Bardach, E.J. J.H.Ryther, W,0. Mclarne, 1972, Aquaculture. The Farming and Husbandry of Fresh water and Marine Organisms. Willey~Interscience, A. Divis'ıon of John Wiley and sons, ine. New York.

Bromage, N.R., Jones, J., Randell, C., Thrush, M., Davies, B., Springate, J., Duştan, J and Baker, M., 1992. Broodstock maııagement, fecundity; egg guality and the tming of egg production in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss ). Aquaculture, 100, 141-166. Çelikkale, M.S., 1973. Balık Üretimi. A.Ü.Z.Fak. Zootekni Derneği Yayını, Ankara, 8. Çelikkale, M.S., 1988. tçsu Balıklan ve Yetiştiriciliği. K.T.Ü. Sürmene Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Yüksekokulu, Yayın No : 3. Huet, M., 1971. Textbook of Fish Culture (Breedings of Cultivation of Fish). Fishing News Books Itd. 23 Rosemount Avence, West Bytkef, Survey, England. p. 448. Karataş, M., 1991. Gürün Su Ürünleri îsrıısyonunda Yetiştirilen gökkuşağı alabalıklarının (Salmo gairdnerii) yumurta verimi ve çıkış gücü üzerine bir araştırma C.Ü. Tokat Ziraat Fak. Derg. 1 (2), 179-184. Leiıritz, F, Die Praxis der Forellenzııcht. Verlag. Paul Parey. Hamburg and Berlin. Özdemir, N.. 1980. Gökkuşağı (Salmo gairdnerii R. ) ve dere alabalıklarının (Sal.vcHr.us fontinalis ) bazı verim özelliklen üzerine araştırmalar. TÜBİTAK VII. Bilim Korıg. Vet. ve Hay. Araştırma Grubu Tebliğleri. Schaperclaus, W.. 1967. Lehrbuch der Teichvvirtschaft Verlag Paul Parey. P. 434-458. Suzuki, R., Fukuda, Y., 1971. Surviva! potential of bybrids among Salmonid fishes. Bull. Freshwoter Fisberies Research Laboratory, 21 (1), 69-83. Yıldız, N., 1986 Araştırma ve Deneme Metotları. Atatürk Üniv. Yayınlan : 697, Ziraat Fak. Yayınlan : 305, Erzurum. 148