EasyCook Combi-Steam MSLQ Kombine buharlı fırın
İçindekiler EasyCook 4 Simgelerin açıklamaları... 4 Çalışma modları... 4 GourmetGuide... 5 Optimum kullanım... 5 Ayarlar 6 Sebze... 6 Unlu mamuller... Tart ve pizza... 0 Patates... Güveç ve graten... 3 Et... 5 Garnitürler... 3 Tahıl... 37 Bakliyat... 39 Kümes hayvanları... 4 Balık ve deniz ürünleri... 4 Yemiş ve meyve... 44 Süt ürünleri... 46 Tatlılar... 46 Mantar... 47 Bitkiler... 47 Sıvılar... 48 Yumurta... 48 Kestane... 48 Otomatiği 49
TazelemeOtomatiği 57 Sterilizasyon, konserve 58 3
EasyCook Simgelerin açıklamaları Çalışma modu Mikrodalga gücü GourmetGuide Fırın sıcaklığına ulaşılıncaya kadar ön ısıtma İç ısı Süre Fırın sıcaklığı Raflar Sıcaklık kademeleri Aksesuar PowerPlus Çalışma modları Üsttenalttan ısıtma Izgara Üsttenalttan ısıtma nemli Izgara turbo Sıcak hava Buharla pişirme Nemli sıcak hava PowerBuharlama Buharlama ile sıcak hava Tazeleme PizzaPlus PowerTazeleme Mikrodalga 4
EasyCook GourmetGuide Otomatiği TazelemeOtomatiği Yumuşak pişirme Profesyonel Buz çözme Optimum kullanım Yabancı yemek tarifleri kitaplarında verilen fırın sıcaklıkları ve raflar kısmen bu cihazlar için uygun değildir. Aşağıdaki tablolarda cihazdan en iyi şekilde faydalanmak için çeşitli bilgiler bulacaksınız. Fırın sıcaklığı için verilen değerler veya sıcaklık kademeleri ve süreler kılavuz değerlerdir. Yiyeceklerin türü ve büyüklüğü ile kişisel tercihlere bağlı olarak bunlar farklı olabilir. Fırın tepsisi «eğimli kısmı» arkada olacak şekilde pişirme bölmesi içine yerleştirilir. veya modlarında paslanmaz çelik tepsiyi, gıda maddesi bileşenlerini ve yoğuşan suyu tutmak için delikli tepsinin veya ızgara telinin altına yerleştirin. ve çalışma modlarında çıtır çıtır bir sonuç elde etmek için koyu renkli emaye tepsi veya siyah fırın tepsisi kullanın. Yanlış aksesuar kullanılmasından dolayı cihaz zarar görebilir! Mikrodalga ve kombine programda fırın tepsisi kullanmayın. Aksi halde cihaza zarar veren kıvılcımlar oluşabilir. 5
Ayarlar Sebze Ispanak 00 C 7-3 dak Blanşe etme 5-7 dak Karnabahar Bütün karnabahar Power 00 C 0-30 dak 0-35 dak Parçalı karnabahar Power 00 C 8-0 dak 0-5 dak Kaynatma sa 30 dak - sa 40 dak Brokoli Power 00 C 8-5 dak Kaynatma 0-0 dak sa 30 dak - sa 40 dak Hindiba Power 00 C 0-0 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 5-30 dak 6
Ayarlar Sebze Bezelye Power 00 C 0-5 dak 5-30 dak Salatalık turşusu Kaynatma 90 C 0-30 dak Rezene, parçalanmış Power 00 C 0-5 dak 5-3 dak Graten Graten 3 90-0 C 0-8 dak Yeşil armut Taze fasulye Power 00 C 0-40 dak Blanşe etme Kaynatma 4 30-50 dak 5-5 dak sa - sa 0 dak Kurutulmuş taze fasulye, yumuşatılmış 00 C 35-45 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. 4 Kaynatma işlemini iki kez yapın, arada kavanozların tamamen soğumasını sağlayın. 7
Ayarlar Sebze Lahana, parçalanmış Power 00 C 5-30 dak 0-40 dak Havuç, parçalanmış Power 00 C 0-0 dak Kaynatma 5-5 dak sa 30 dak - sa 40 dak Tatlı bezelye Power 00 C 7-5 dak 0-0 dak Alabaş, parçalanmış Power 00 C 0-0 dak 5-5 dak Pazı Power 00 C 8-5 dak 0-0 dak Mısır Koçan mısır 00 C 30-45 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 8
Ayarlar Sebze Mısır Polenta Power, 00 C 0-35 dak, 3 30-40 dak Sivri biber Power 00 C 5- dak 8-5 dak 4 Közleme 4 5 0-0 dak 4 Kırmızı pancar 00 C 30 dak - sa 30 dak Brüksel lahanası 00 C 0-30 dak 4 4 Lahana Çiğ lahana Power 00 C 5-45 dak 40 dak - sa 0 dak 4 Haşlanmış lahana Power 00 C 0-5 dak 0-30 dak 4 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Her 00 g için 3 dl sıvı ekleyin. 3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. 4 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 5 Fırını 3 dakika önceden ısıtın. 9
Ayarlar Sebze Siyah iskorçina 00 C 5-35 dak Kereviz Parçalanmış kereviz sapları Power 00 C 0-0 dak 5-5 dak Parçalanmış kök kereviz Power 00 C 7-5 dak 0-0 dak Yeşil kuşkonmaz 00 C 3-7 dak Beyaz kuşkonmaz 5-5 dak Domates 00 C 7-3 dak Közleme 3 3-5 dak Yerelması 00 C 5-35 dak Kabak, parçalanmış 8- dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Fırını 5 dakika önceden ısıtın. 0
Ayarlar Unlu mamuller Ekmek Profesyonel 00-0 C 80-00 C Otomatiği 35-50 dak 5-50 dak Tazeleme Buz çözme Örgülü çörek Profesyonel 80-00 C Otomatiği Tazeleme Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın.
Ayarlar Unlu mamuller Küçük ekmek Profesyonel 00-0 C 0-40 dak 0-30 dak Otomatiği Tazeleme Buz çözme Tatlı küçük hamur işleri Basel kurabiyesi. raf 60-80 C Kakaolu kurabiye. raf 60-80 C. raf 40-60 C 0-5 dak. raf Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. +3 8- dak 5-5 dak +3
Ayarlar Unlu mamuller Tatlı küçük hamur işleri Chräbeli. raf 30-45 C 0-30 dak. raf +3 Ekler, fırın pastacıkları. raf 60-80 C 0-35 dak. raf 50-70 C +3 Milano kurabiyesi. raf 50-60 C 7-0 dak. raf +3 Kurabiye. raf 80-00 C 0-0 dak. raf 70-80 C +3 Vanilyalı kurabiye. raf 50-60 C 7-0 dak. raf +3 Tarçınlı yıldız kurabiye. raf 60-80 C 8- dak. raf 40-60 C 5-5 dak +3 3
Ayarlar Unlu mamuller Tatlı küçük hamur işleri Mayalı hamur işi Profesyonel 80-00 C 70-90 C 5-35 dak +3 Otomatiği 5-30 dak +3 Tuzlu küçük hamur işleri Taze aperatif çörekler Profesyonel 00-0 C 00-0 C 0-30 dak +3 Otomatiği 0-5 dak +3 4 Bruschetta 00-0 C 5-0 dak Mayalı hamur işi Profesyonel 80-00 C 0-35 dak 70-90 C +3 5-30 dak
Ayarlar Unlu mamuller Tuzlu küçük hamur işleri Milföy Mayalı hamur işi Otomatiği Sarımsaklı ekmek Hawai tost 0-30 C 00-0 C Ayçöreği Profesyonel 90-0 C 0-35 dak 90-0 C 5-5 dak Profesyonel 90-0 C 0-35 dak 90-0 C 5-5 dak 50-70 C 7-5 dak Paçanga böreği Bisküvi Et sarma +3 5-0 dak 5-0 dak +3 +3 Pasta 60-80 C 0-40 dak 5
Ayarlar Unlu mamuller Pasta Linz pastası 60-80 C 40-60 dak Havuçlu pasta 60-80 C 40-60 dak Çikolatalı pasta 60-80 C 40-60 dak Japon pasta tabanı. raf 40-60 C 0-30 dak. raf 30-50 C Power 60-80 C 50-70 C Kek Otomatiği +3 5-6 30-50 dak 50 dak - sa 0 dak Buz çözme Pasta 6 Tepsi keki 80-00 C 0-40 dak Zencefilli kek 70-80 C 45 dak - sa 05 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın.
Ayarlar Unlu mamuller Üzümlü pasta Mayalı hamurdan üzümlü pasta Karışık hamurdan üzümlü pasta Profesyonel 30-50 dak 30-45 dak 35-50 dak Buz çözme 70-90 C 50-70 C Otomatiği 40-60 dak 35-50 dak Buz çözme Üzümlü pasta Profesyonel 70-90 C 30-45 dak Buz çözme 30-45 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 7
Ayarlar Unlu mamuller Mayalı hamur Mayalı poğaça Profesyonel işi 80-00 C 30-45 dak 70-90 C 5-45 dak Otomatiği Küçük hamur işleri Profesyonel 80-00 C Otomatiği 70-90 C 5-35 dak Buz çözme Gül poğaça Profesyonel 80-00 C 30-45 dak 70-90 C 5-45 dak Otomatiği 8 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın.
Ayarlar Unlu mamuller Mayalı hamur Örgülü poğaça Profesyonel işi 80-00 C 30-45 dak 70-90 C 5-45 dak Otom atiği Elmalı tart Poğaça hamuru Beze Poğaça hamuru, boş Meyveli poğaça hamuru Japon pasta tabanı Küçük hamur işleri 90-0 C 30-50 dak 40-60 C 5-5 dak 60-80 C 35-50 dak. raf. raf 40-60 C 0-30 dak. raf. raf 80-90 C 30-50 C +3 sa 0 dak - sa 40 dak +3 Pişirdikten sonra bir gece kurumaya bırakın. 9
Ayarlar Tart ve pizza Meyveli tart 90-0 C 35-50 dak Otomatiği Baharlı Tart 80-00 C 35-50 dak Otomatiği Peynirli tart 60-80 C 30-45 dak Otomatiği Taze pizza 90-0 C 5-5 dak Otomatiği Aşırı su bırakan yemişlerde sosu, 5 0 dakika piştikten sonra tartın üzerine dökün. 0
Ayarlar Patates Patates graten Power 80-00 C 6-8 70-90 C 0-35 dak 5 4 5-45 dak Otomatiği Fırın patatesi 30 C 30-50 dak 00 C 0-40 dak Otomatiği3 Bütün patates Power Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. 3 Patatesleri alüminyum folyoya sarın. 4 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 5 Yiyecekleri uygun bir kap içinde cam kap üzerine yerleştirin. 30-50 dak
Ayarlar Patates Elma dilimli patates 30 C 0-35 dak Otomatiği 3 +3 Tatlı patates Power 00 C Tuzlu patates Power 00 C Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde cam kap üzerine yerleştirin. 0-50 dak 5-40 dak 0-0 dak 5-5 dak
Ayarlar Güveç ve graten Balık graten Power 80-00 C 6-8 5-30 dak 0-45 dak Otomatiği Sebze graten Power 70-90 C 6-8 5-30 dak 5-40 dak Otomatiği Patates graten Power 80-00 C 70-90 C 6-8 0-35 dak 5-45 dak Otomatiği Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin 3
Ayarlar Power 00-0 C 6-9 80-00 C Güveç ve graten Lazanya Otomatiği Musakka Power 0-35 dak 30-50 dak 80-00 C 6-8 0-40 dak 30-50 dak Otomatiği Tatlı güveç 80-00 C Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin 4 0-50 dak
Ayarlar Et Dana Antrikotfileto parça Sote yumuşak pişirme Buharla yumuşak pişirme Dana bonfile Sote yumuşak pişirme Buharla yumuşak pişirme Buharlama 00 C 0-45 dak Dana gerdan Sote yumuşak pişirme Dana kürek Sote yumuşak pişirme Otomatiği Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 5
Ayarlar Et Dana Sığır Kıymalı soslu güveç Power, 3 Antrikotfileto parça Sote yumuşak pişirme 00 C 0-40 dak 30-50 dak Buharla yumuşak pişirme Sığır bonfile Sote yumuşak pişirme Buharla yumuşak pişirme Düşük ısıda pişirme Buharlama Sığır bonfile, rozbif 53-57 C 80-90 C 00 C Sote yumuşak pişirme Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 6 sa - 3 sa 0-50 dak
Ayarlar Et Sığır Sığır bonfile, rozbif Buharla yumuşak pişirme Düşük ısıda pişirme 53-57 C Kızartma 3 80-90 C 00-0 C sa 0 dak - 3 sa 30 dak 35-55 dak Sığır kürek Sote yumuşak pişirme Kızartma Sığır gerdan 90-0 C Otomatiği Sote yumuşak pişirme Kızartma 3 66-70 C 80-00 C sa - sa 0 dak sa - sa 30 dak Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Yiyecekleri doğrudan ızgara teli üzerine yerleştirin. 7
Ayarlar Et Sığır Sığır yahnisi 60-80 C 45-60 dak 60-80 C 45-60 dak Otomatiği Sığır gulaş Otomatiği Haşlama et, 00 C sa - sa 30 dak Kıymalı soslu güveç Power, 3 00 C 0-40 dak Jambon Antrikotfileto parça 30-50 dak Sote yumuşak pişirme Buharla yumuşak pişirme 4 Düşük ısıda pişirme 65 C 90-00 C Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. Etin tamamen sıvıyla kaplanmasını sağlayın. 3 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 4 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 8 sa - 3 sa 30 dak
Ayarlar Et Jambon Bonfile Buharlama Yufkalı fileto Jambon gerdan 00 C 0-35 dak 80-00 C 5-40 dak Profesyonel 00-0 C Sote yumuşak pişirme Otomatiği Jambon kürek Kızartma 3 80-00 C sa - sa 30 dak Otomatiği Kaburga ve jambon Schinkli 00 C 45 dak - sa 30 dak 00 C 50 dak - sa 30 dak Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Yiyecekleri doğrudan ızgara teli üzerine yerleştirin. 9
Ayarlar Et Jambon Pastırma Sucuk Kıymalı soslu güveç Kuzu but 4 Power, 00 C 0-40 dak 00 C 30-45 dak 00 C 0-40 dak 30-50 dak Sote yumuşak pişirme Buharla yumuşak pişirme Kızartma 00-0 C Otomatiği Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. Yiyecekleri doğrudan ızgara teli üzerine yerleştirin. 3 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 4 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 30 3 3 sa - sa 40 dak
Ayarlar Et Kâsede et Et ürünleri Kızartmalık sucuk 90 C 5-50 dak Izgara 4 3-0 dak 4 4 5 Spesiyal fırında köfte 60-80 C 35-60 dak 90-0 C 45 dak - sa 0 dak Fırında köfte Kaburga ve jambon 00 C 45 dak - sa 30 dak Sucuk 00 C 30-45 dak Schinkli 00 C 50 dak - sa 30 dak Pastırma 00 C 0-40 dak Viyana sosisi 90 C 0-5 dak Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. Yiyecekleri doğrudan ızgara teli üzerine yerleştirin. 3 Fırını 3 dakika önceden ısıtın. 4 süresinin yarısında çevirin. 5 Fırın tepsisini. rafa, ızgara telinin altına yerleştirin. 3
Ayarlar Garnitürler Bütün patates Power 00 C 0-40 dak 30-50 dak Tuzlu patates Power 00 C 0-0 dak 5-5 dak Elma dilimli patates 30 C 0-35 dak Otomatiği +3 Fırın patatesi 30 C Otomatiği3 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Patatesleri alüminyum folyoya sarın. 3 30-50 dak
Ayarlar Garnitürler Hamur işleri Tazeleme 0-30 C 6- dak +3 TazelemeOtomatiği +3 PowerTazeleme, 0-30 C 4-7 dak Erişte Tazeleme 0-30 C 6- dak +3 TazelemeOtomatiği +3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 33
Ayarlar Garnitürler Kuru pirinç Power,, 3 00 C 7-30 dak, 3 0-40 dak Tazeleme 0-30 C 6- dak +3 TazelemeOtomatiği +3 Risotto Power,, 4 00 C 0-40 dak, 4 30-50 dak Tazeleme 0-30 C 6- dak +3 TazelemeOtomatiği +3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 3 Her 00 g için ½ dl sıvı ekleyin. 4 Her 00 g için ½ dl sıvı ekleyin. 34
Ayarlar Garnitürler Koçan mısır 00 C 30-45 dak Polenta Power, 3, 4 00 C 0-30 dak, 4 30-40 dak Buğday (Ebly Power, 3, 5 00 C 5-30 dak, 5 0-40 dak Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 4 Her 00 g için 3 dl sıvı ekleyin. 5 Her 00 g için -½ dl sıvı ekleyin. 35
Ayarlar Garnitürler İrmik Power, 3, 4 00 C 7- dak 3, 4 0-8 dak Darı Power, 3, 5 00 C 5-30 dak 3, 5 0-40 dak Nohut 6 Power, 3, 5 00 C 5-30 dak 3, 5 0-40 dak Mercimek Power, 3, 4 00 C 0-40 dak 3, 4 5-60 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Her 00 g için ½- dl sıvı ekleyin. 3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. 4 Her 00 g için -3 dl sıvı ekleyin. 5 Her 00 g için ½- dl sıvı ekleyin. 6 Gece yumuşamaya bırakın. 36
Ayarlar Tahıl İrmik Power,, 3 00 C 7- dak, 3 0-8 dak Darı Power, 3, 4 00 C 5-30 dak 3, 4 0-40 dak Mısır Koçan mısır 00 C 30-45 dak 5 Polenta Power, 3, 6 00 C 0-30 dak 3, 6 30-40 dak Pirinç Kuru pirinç Power, 3, 7 00 C 7-30 dak 3, 7 0-40 dak Her 00 g için -3 dl sıvı ekleyin. Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. 4 Her 00 g için ½- dl sıvı ekleyin. 5 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 6 Her 00 g için 3 dl sıvı ekleyin. 7 Her 00 g için ½ dl sıvı ekleyin. 37
Ayarlar Tahıl Pirinç Kuru pirinç Tazeleme 3 0-30 C 6- dak +3 TazelemeOtomatiği 3 +3 Risotto Power, 3, 4 00 C 0-40 dak 3, 4 30-50 dak Tazeleme 3 0-30 C 6- dak +3 TazelemeOtomatiği 3 +3 Buğday (Ebly Power,, 3 00 C 5-30 dak, 3 0-40 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Her 00 g için -½ dl sıvı ekleyin. 3 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. 4 Her 00 g için ½ dl sıvı ekleyin. 38
Ayarlar Bakliyat Bezelye Power 00 C 0-5 dak 5-30 dak Yeşil armut Taze fasulye Power 00 C 0-40 dak Blanşe etme Kaynatma 3 30-50 dak 5-5 dak sa - sa 0 dak Kurutulmuş taze fasulye, yumuşatılmış 00 C 35-45 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 3 Kaynatma işlemini iki kez yapın, arada kavanozların tamamen soğumasını sağlayın. 39
Ayarlar Bakliyat Tatlı bezelye Power 00 C 7-5 dak 0-0 dak 7 Nohut Power, 3, 6 00 C 5-30 dak 3, 4 0-40 dak Mercimek Power, 5, 6 00 C 0-40 dak 4, 5 5-60 dak Gece yumuşamaya bırakın. Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. 3 Her 00 g için ½- dl sıvı ekleyin. 4 Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli üzerine yerleştirin. 5 Her 00 g için -3 dl sıvı ekleyin. 6 Yiyecekleri uygun bir kap içinde cam kap üzerine yerleştirin. 7 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 40
Ayarlar Kümes hayvanları Tavuk göğsü 00 C 0-5 dak 00-0 C 8-5 dak Tavuk but 0-30 C 0-30 dak Bütün tavuk 70-90 C 50 dak - sa 0 dak 3 4 Tavuk güveç 90 C 5-50 dak Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. Yiyecekleri doğrudan ızgara teli üzerine yerleştirin. 3 süresinin yarısında çevirin. 4 Fırın tepsisini. rafa, ızgara telinin altına yerleştirin. 4
Ayarlar Balık ve deniz ürünleri Balık graten Power, 80-00 C 6-8 5-30 dak 0-45 dak Otomatiği Dorat, bütün 80-00 C 0-30 dak 3 Kızartma Alabalık, bütün 80-0 C 80-00 C 5-5 dak 0-30 dak 3 Kızartma 80-0 C Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Yiyecekleri uygun bir kap içinde ızgara teli veya cam kap üzerine yerleştirin. 3 Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 4 5-5 dak
Ayarlar Balık ve deniz ürünleri Ton balığı dilimleri 00 C 0-30 dak Balık fileto 80-00 C 0-0 dak Kızartma Midye 00-0 C -0 dak 00 C 0-30 dak Balık güveç 5-50 dak Delikli fırın tepsisi veya ızgara telinin altına paslanmaz çelik tepsiyi koyun. 43
Ayarlar Yemiş ve meyve Elma Elma halkaları Havalı kurutma 60-70 C 7 sa - 8 sa +3 ++3 Elma dilimleri Komposto 00 C 0-0 dak Kaynatma 90 C 30-40 dak Armut dilimleri Komposto 00 C 0-0 dak Kaynatma 90 C 30-40 dak Ayva dilimleri 00 C 30-60 dak Kaynatma 90 C 30-40 dak Sadece olgun ve taze gıdalar kullanın. Cihaz kapağı yakl. cm aralık kalacak şekilde kumanda paneli ile fırın kapağı arasına bir tahta kaşık koyun. Yiyecekleri düzenli olarak çevirin, bu sayede daha homojen kururlar. Jöle için hazırlık olarak. Aşırı kurutma, yangın tehlikesine neden olur! Havalı kurutma ve kurutma işlemlerini gözlemleyin. 44
Ayarlar Yemiş ve meyve İkiye bölünmüş kayısı Komposto 00 C 0-0 dak +3 ++3 Havalı kurutma 65-75 C 4 sa - 6 sa Kaynatma 90 C 30-40 dak İkiye bölünmüş erikler Komposto 00 C 0-0 dak Kaynatma 90 C 30-40 dak Parçalanmış şeftali Komposto 00 C 0-0 dak Kaynatma 90 C 30-40 dak Çekirdeksiz kiraz Komposto 00 C 0-0 dak Kaynatma 80 C 30-40 dak Sadece olgun ve taze gıdalar kullanın. Cihaz kapağı yakl. cm aralık kalacak şekilde kumanda paneli ile fırın kapağı arasına bir tahta kaşık koyun. Yiyecekleri düzenli olarak çevirin, bu sayede daha homojen kururlar. Aşırı kurutma, yangın tehlikesine neden olur! Havalı kurutma ve kurutma işlemlerini gözlemleyin. 45
Ayarlar Süt ürünleri Tereyağı Yumuşatma, 50-50 W Eritme 50-50 W 3-5 dak 4-6 dak Yumuşak yoğurt Üretme 40 C 5 sa - 6 sa Katı yoğurt Üretme 40 C 7 sa - 8 sa - dak Ilık süt dl, 700 W 5 dl Sıcak süt 3-5 dak dl, 700 W 5 dl Krem karamel Komposto Power, 0-40 dak 90 C 0-35 dak 00 C 7- dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Yiyecekleri uygun bir kap içinde cam kap üzerine yerleştirin. 46 90 C 4-6 dak Tatlılar Krem karamel -3 dak 0-6 dak
Ayarlar Mantar Mantar, dilimlenmiş Kurutma 700 W 5-5 dak Kaynatma 00 C sa 5 dak - sa 30 dak Bütün mantar Kaynatma 00 C sa 5 dak - sa 30 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Sadece pişmiş mantar kullanın. Bitkiler Kurutma 700 W 3-5 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Aşırı kurutma, yangın tehlikesine neden olur! Havalı kurutma ve kurutma işlemlerini gözlemleyin. 47
Ayarlar Sıvılar Süt Ilık süt dl 700 W 5 dl Sıcak süt Ilık su dl 700 W -3 dak 4-6 dak dl 700 W 5 dl Sıcak su 3-5 dak 5 dl Su - dak - dak 3-5 dak dl 700 W 5 dl -3 dak 4-7 dak Sadece mikrodalgaya uygun aksesuar kullanın. Yiyecekleri uygun bir kap içinde cam kap üzerine yerleştirin. Yumurta Rafadan yumurta 00 C 8- dak Katı pişmiş yumurta 00 C 5-0 dak 5-30 dak Kestane 90-0 C Kestaneleri kesin ve pişirme kağıdıyla kaplı aksesuara dağıtın. 48
Otomatiği Taze aperatif çörekler Uygulamalar Notlar 5-30 dak * Az, orta ve iyi kızarmış seçilebilir,, Raf veya +3 Milföy veya başka hamurdan küçük hamur işleri, açık veya kapalı, örn.: Dolgulu milföy Rulo pizza Sade aperatif çubuk Paçanga böreği Sade aperatif çubuk: «az kızarmış» ayarını seçin. Yumurta sarısı sürülmesi zorunlu değildir. Aperatif atıştırmalıklar, derin dondurulmuş 0-35 dak * Raf veya +3 * Otomatiği muhtemel süresi Uygulamalar Derin dondurulmuş aperatif hazır yiyecekler, örn. Paçanga böreği Peynirli pastacık Milföy torbaları Notlar Derin dondurulmuş ürünler farklı şekillerde önceden pişirilmiştir. Süreyi ambalaj üzerinde verilen bilgiye göre seçin: 8- dak 3-0 dak -35 dak 49
Otomatiği Graten Uygulamalar Notlar 30-50 dak * Fırında güveç ve graten, örn.: Patates graten Orta kızarmış Hamur işi graten Pirinçli güveç Lazanya Raf Musakka Sufle, tatlı güveç Uygulamalar Notlar 30-55 dak * Orta kızarmış Tatlı ve baharatlı sufleler ve çırpılmış yumurtalı güveçler Hamur içinde çırpılmış yumurta akı olan kekler için de uygundur. Raf * Otomatiği muhtemel süresi 50
Otomatiği Fırında patates Uygulamalar Notlar 5-65 dak * Orta kızarmış Raf veya +3 Fırında patatesli garnitürler, örn.: Elma dilimli patates Halka dilim patates Küp patates Fırında patates Marine sebze (iri kesilmiş Patates parçalarını birbirine çok yakın koymayın, daha iyisi iki tepsi üzerine dağıtın. Fırın patatesleri alüminyum folyoya sarın. Derin dondurulmuş ürünler kullanmayın. Önceden kızartılmış ürünler 0-35 dak * Raf veya +3 * Otomatiği muhtemel süresi Uygulamalar Derin dondurulmuş, önceden kızartılmış ürünler, örn. Pommes frites Kroket Çin böreği Tavuk nugget Notlar Derin dondurulmuş ürünler farklı şekillerde önceden pişirilmiştir. Süreyi ambalaj üzerinde verilen bilgiye göre seçin: 8- dak 3-0 dak -35 dak 5
Otomatiği Et kapama Uygulamalar Notlar sa 30 dak - sa 30 dak * Kızartma, yahni, gulaş, örn.: Gulaşın sıvıyla kaplanmasını sağlayın İtalyan usulü kapama rosto Orta ve iyi kızarmış, Yahni Büyük rozbif (> kg: Irish Stew «iyi kızarmış» ayarını seçin Raf Taze pizza Uygulamalar Notlar 5-35 dak * Ev yapımı pizzalar, örn.: Hawai pizza Orta kızarmış Calzone Mini pizza Pide Raf * Otomatiği muhtemel süresi 5
Otomatiği Pizza, derin dondurulmuş Uygulamalar Notlar 0-35 dak * Raf Derin dondurulmuş hazır pizza ürünleri, örn. Yuvarlak pizza Aile boyu pizza Mini pizza Derin dondurulmuş ürünler farklı şekillerde önceden pişirilmiştir. Süreyi ambalaj üzerinde verilen bilgiye göre seçin: 8- dak 3-0 dak -35 dak Tart Uygulamalar Notlar Ön ısıtma 45-60 dak * Az, orta ve iyi kızarmış seçilebilir,, Raf * Otomatiği muhtemel süresi Tart ve kiş, örn.: Taze meyveli tart Derin dondurulmuş meyveli tart Peynirli tart Soğan-pastırmalı tart Loren usulü kiş Peynirli tart: «az kızarmış» ayarını seçin. 53
Otomatiği Ekmek Uygulamalar Notlar 35-50 dak * Az, orta ve iyi kızarmış seçilebilir,, Raf Her biçim ve boyutta ekmek, örn.: Köy ekmeği Parti ekmeği Focaccia Küçük ekmek Tatlı hamur işi «az kızarmış» ayarını seçin. Örgülü çörek Uygulamalar Notlar 30-45 dak * Örgülü çörek Büyük örgülü çörek ( kg un: Az, orta ve iyi kızarmış seçilebilir «orta kızarmış» ayarını seçin.,, Raf * Otomatiği muhtemel süresi 54
Otomatiği İçli pide Uygulamalar Notlar 0-55 dak * Tatlı ve baharlı mayalı hamur işi, örn.: Büyük hamur işi, örn. örgülü poğaça gibi: Ayçöreği «iyi kızarmış» ayarını seçin. Az, orta ve iyi kızarmış seçilebilir Örgülü poğaça Mayalı rulo çörek,, Rulo pizza Raf veya +3 Muffin, tepsi keki Uygulamalar Notlar 30-45 dak * Muffin Hamurdan tepsi keki Orta kızarmış Raf * Otomatiği muhtemel süresi 55
Otomatiği Kek Uygulamalar Notlar sa - sa 5 dak * Her türden kek, örn.: Çikolatalı kek Orta kızarmış Limonlu kek Raf * Otomatiği muhtemel süresi 56
TazelemeOtomatiği Nemli tazeleme Uygulamalar Notlar 0-4 dak * Önceden pişirilmiş yemekler ve hazır yemekler, örn.: Raf veya +3 Sebze Hamur işleri Pirinçli yemekler Et Graten Omletler Kıtır tazeleme Uygulamalar Notlar 4-8 dak * Raf veya +3 * TazelemeOtomatiği yaklaşık süresi Önceden pişirilmiş hamurlu yemekler, örn.: Pizza Milföy hamurundan aperatif atıştırmalıklar Peynirli pastacık Tart Tost Çin böreği Kıtır bir taban elde etmek için yemekleri delikli pişirme kabına veya ızgara teli üzerine koyun. 57
Sterilizasyon, konserve Gıdalar öngörülen kavanozlarda kaynatılabilir ve sterilize edilebilir. Bu işlemde yalnız cam kapaklı, uygun lastik contalı ve sıkıştırma mandalları doğru çalışan, hasar görmemiş cam kavanozlar kullanılmalıdır. Vidalı ve geçme kapaklı kavanozlar, ortaya çıkan basıncı tahliye edemezler ve bu nedenle kullanılmamalıdırlar. Fırın içine en fazla 5 adet litre hacimli kavanoz yerleştirilebilir. Daima eşit büyüklükte kavanoz kullanın. Orijinal fırın tepsisini. rafa yerleştirin. Oda sıcaklığındaki gıda maddelerini eşit olarak kavanozlara doldurun ve gerekiyorsa sıvı katın (duruma göre şekerli, tuzlu veya sirkeli. Kavanozları üretici talimatına uygun olarak kapatın. Kavanozları şekilde gösterildiği gibi delikli fırın tepsisi üzerine dizin. Kavanozlar birbirine değmemelidir. çalışma modunu ve fırın sıcaklığını aşağıdaki tabloya göre seçin. Çalışma modunun ayarlarında seçin. Süreyi aşağıdaki tabloya göre ayarlayın. Ayar düğmesine basarak ayarı onaylayın. Belirtilen sürenin ardından Cihaz kapağını aralık pozisyonda bırakın. sensör düğmesine dokunarak cihazı kapatın. Fırın içindeki kavanozların tamamen soğumasını bekleyin. Kavanozları çıkarın ve sızdırmazlığını kontrol edin. 58
Sterilizasyon, konserve Sebze ve meyve Havuç 00 C sa 30 dak Karnabahar 00 C sa 30 dak Brokoli 00 C 60 dak Fasulye 00 C sa 5 dak - sa 30 dak Önceden pişirilmiş mantar 90 C 0-30 dak Salatalık turşusu 90 C 30 dak Elma 90 C 30 dak Armut 90 C 30 dak Kayısı 90 C 30 dak Şeftali 90 C 30 dak Ayva 90 C 30 dak Erik 90 C 30 dak Kiraz 80 C 30 dak Sterilizasyon işlemini iki kez yapın, arada kavanozların tamamen soğumasını sağlayın. 59
Geçerlilik kapsamı Bu ürün ailesi (model no tip levhasındaki ilk hanelere eşittir. Bu kullanma kılavuzu aşağıdakiler için geçerlidir: Tip Ürün grubu Ölçü sistemi CSTMSLQZ60 305 60-600 CSTMSLQZ60c 305 60-600 J304994-R03 V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, Posta kodu 59, CH-630 Zug info@vzug.com, www.vzug.com