KAPAK_EKO_girisim_EYLUL.qxp:EKO_girisim_kapakKOBI 9/11/15 5:44 PM Page 1 DÜNYANIN DÖRT BİR YANINDAN 19 İŞBİRLİĞİ ÇAĞRISI... EKONOMİST DERGİSİ NİN PARASIZ EKİDİR. ONLINE GIDA GiRiŞiMCiLERi BEKLiYOR Hangi alanlarda fırsatlar var? Hızlı büyüyen girişimcilerin sırları... POZİTİF İN KURUCU ORTAKLARINDAN MÜZİK EVİ HIZLI SOĞUTUCUYLA DÜNYAYA AÇILACAKLAR ALTINCI HİS İŞ HAYATINDA EN BÜYÜK AVANTAJ AVRUPA YA SPORCU SANDALYESİ DE ÜRETECEK
kobi_sirketkur ilan 195x275 cp.pdf 1 10/04/15 11:39 C M Y CM MY CY CMY K
EDITOR_EKO_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:48 PM Page 1 EDİTÖR Burcu Tuvay btuvay@ekonomist.com.tr Türkiye de her yıl yaklaşık yüzde 50 büyüme hacmine sahip olan e-ticaret sektörü, içinde barındırdığı fırsatlarla her sektörden yatırımcıların ilgisini çekiyor. E-ticaret in vazgeçilmezleri arasında hiç kuşkusuz gıda sektörü var. Yüzde 17 lik oranı ile e-ticarette en çok işlem hacmine sahip sektörler arasında dördüncü sırada yer online gıda sektörü, önemli bir büyüme potansiyeli vaat ediyor. Tüketicinin internet üzerinden gıda alışverişine yönelmesi perakende sektörünün de yatırımlarına yeni bir yön kazandırıyor. Bu alana pek çok organize perakendecinin yanı sıra markalar ve organik, glütensiz vb. diğer gıda ürünlerini satan firmalar da eklendi. 2014 yılında online gıda pazar büyüklüğü ise 1 milyar TL yi aşkın bir rakama ulaştı. Beklenti ise şaşırtıcı boyutta. 2018 yılında Türkiye de online gıda perakende hacminin 7.5 milyar TL ye ulaşması bekleniyor. Son yıllarda özellikle şehir yaşamı insanların doğaya olan özlemini bir hayli körükledi. Bu da hem yaşam hem de gıda tarafında birçok yeni pazarın popüler olmasını sağladı. Artık herkes dalından sebze meyve yemek istiyor. Yediği gıdanın ne kadar doğal olduğuna bakıyor artık tüketici. Kısacası eskiden bir ürünün ambalajı büyük önem taşırken, artık Sütçüler geri döndü! nerede ve hangi şartlarda yetiştirildiğine bakılıyor. Eskiden kapımıza süt bırakan sütçülerimiz vardı ancak büyük süpermarketler yerlerini aldıkça sayıları azaldı. Ancak şimdi online gıda perakendecileri ile sütçülere geri dönüş yaşıyoruz. Eski iletişim şekillerini göz önüne almalıyız. Beceriler aynı ama teslimat daha modern. İpek Hanım Çiftliği, Tazedirekt, Tazemasa gibi onlarca site doğal ve organik ürünleri müşterilerine en hızlı şekilde sunuyor. Bu girişimler hatırı sayılır müşteri portföyüne ulaşmış durumda. Sadece ürünün kalitesi elbette tek başına yeterli değil. İyi bir teknik alt yapı, müşteri memnuniyetinin üst seviyede olması ve doğru kurgulanmış bir operasyon online gıda girişiminde başarının olmazsa olmazları. Bu kompozisyonu doğru kurguladığınızda bu alanda başarıya ulaşacak bir girişim yaratmanız oldukça kolay. Bu alanda bir girişim yapmayı düşünüyorsanız kapak haberimizde yer alan online gıda girişimcilerinin öykülerini okumanızı tavsiye ederiz. Hepinize iyi bir ay geçirmeniz dileğiyle Ekonomist HAFTALIK EKONOM VE S YAS HABER DERG S YAYINCI Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. İCRA KURULU BAŞKANI Mehmet Y. Yılmaz YAYIN DİREKTÖRÜ M. Rauf Ateş YAYIN YÖNETMENİ Talat Yeşiloğlu YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ (Sorumlu) Dr. Orhan Karaca HABER MÜDÜRÜ Mustafa Kemal Çolak GÖRSEL YÖNETMEN Özcan Çaycoşar EDİTÖRLER KOBİ GİRİŞİM Burcu Tuvay BORSA - FİNANS Talip Yılmaz MEDYA Fatoş Bozkuş TEKNOLOJİ Gözde Yeniova HABER MERKEZİ Levent Gökmen, Özlem Bay, Mustafa Gündoğdu, Sibel Atik, Ayşegül Sakarya Pehlivan, Aram Ekin Duran MARKA MÜDÜRÜ Pınar Aşçıoğlu SAYFA UYGULAMA Fatih Kubilay Tural GRAFİK Yaman Tetik FOTOĞRAFLAR Hüseyin S. Öngen, Gökhan Çelebi ARŞİV Nihal Yörükçü ANKARA TEMSİLCİSİ Erdal İpekeşen Tel: 0 312 207 00 71-207 00 95 ekonomist@doganburda.com YÖNETİM GENEL YAYIN KOORDİNATÖRÜ Yeşim Denizel İŞ GEN. VE PROJELER DİREKTÖRÜ (TÜZEL KİŞİ TEMSİLCİSİ) Ferit Özkaşıkçı SATIŞ DİREKTÖRÜ Orhan Taşkın FİNANS DİREKTÖRÜ Didem Kurucu ÜRETİM DİREKTÖRÜ Servet Kavasoğlu REKLAM GRUP BAŞKANI Viki Habif GRUP BAŞKAN YARDIMCISI Nil Ertan Aydemir SATIŞ MÜDÜRÜ Filiz Kavak - Ayşin Sarıkaya Selin Uğur - Yonca Gönen - Ebru Elçi Tel: 0 212 336 53 60 (3 hat) Faks: 0 212 336 53 90 REZERVASYON Tel: 0 212 336 53 00 / 57 / 59 Faks: 0 212 336 53 92 / 93 ANKARA REKLAM BÖLGE TEMSİLCİSİ Sezinur Balıkçıoğlu Tel: 0 312 207 00 72 / 73 HEDEF SAYFALAR Tel: 0 212 336 53 70 Faks: 0 212 336 53 91 BÖLGELER PROJE VE REKLAM SATIŞ KOORDİNATÖRÜ Cengiz Güneş Tel: 0212 336 53 11 YÖNETİM YERİ Trump Towers Kule 2, Kat 21-24 34387 Şişli İstanbul Tel: 0 212 410 32 56 Faks: 0 212 410 32 55 BASKI Vatan Ofset Yayıncılık ve Matbaacılık AŞ Sanayi Mahallesi 1650.Sokak No:2 Doğan Medya Tesisleri Esenyurt/İstanbul Tel: 0 212 622 19 00 DAĞITIM Yaysat AŞ 0 212 622 22 22 YAYIN TÜRÜ Yerel, süreli, haftalık üyesidir. Ekonomist Dergisi Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayımlanmaktadır. Ekonomist Dergisiʼnin isim ve yayın hakkı Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.ʼye aittir. Dergide yayımlanan yazı, fotoğraf, harita, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz. DB OKUR HİZMETLERİ HATTI 0 212 478 0 300 okurhizmetleri@doganburda.com DB ABONE HİZMETLERİ HATTI Tel: (0 212) 478 0 300 Faks: (0 212) 410 35 12-13 abone@doganburda.com www.doganburda.com Pazar hariç hergün saat 08.00-20.00 arasında hizmet verilmektedir. 03
ICINDE_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:47 PM Page 1 İÇİNDEKİLER ONLINE GIDADA GİRİŞİM FIRSATI ONLINE GIDA ALANINDA SON YILLARDA ONLARCA GİRİŞİMCİ ŞİRKET ÇIKMAYA BAŞLADI. ÖZEL YÖRESEL LEZZETLERDEN DALINDAN KOPARILAN SEBZE MEYVELERE, GURME EV YEMEKLERİNDEN DETOX İÇECEKLERİNE KADAR GENİŞ YELPAZEDE HİZMET SUNAN BU SİTELER, HER YIL YÜZDE 100 ÜN ÜZERİNDE BÜYÜYOR. TÜRKİYE DE ONLINE GIDA PERAKENDE HACMİNİN 7.5 MİLYAR TL YE ULAŞMASI BEKLENİYOR. BU EKOSİSTEMİNİN YÜZLERCE GİRİŞİMCİYE EV SAHİPLİĞİ YAPACAĞI ÖNGÖRÜLÜYOR. ŞERAFETTİN ÖZSOY Hem personeline eğitim vermek isteyen şirketlerin hem de kendini geliştirmek isteyen bireylerin uzaktan eğitim almasına imkan sunan e- öğrenme pazarı hızla büyüyor. 2013 yılında Contlearn Akademi markasıyla pazara adım atan Şerafettin Özsoy, son iki aydır Türkiye nin en önemli venture capital (risk sermayesi) şirketleriyle görüştüklerini söylüyor. 18 5 Ödüller için geri sayım başladı 6 KOBİ Gündemi 8 KAPAK KONUSU Online gıdada girişim fırsatı 14 Pozitif in kurucu ortaklarından müzik evi 16 Tapuda online girişim 18 Contlearn Akademi ortaklık kuracak 20 Hızlı soğutucuyla dünyaya açılacaklar 22 Alışveriş yaptıkça nakit kazandırıyor 24 Online kitapta fırsat gördü 26 Avrupa ya sporcu sandalyesi üretecek 28 Altıncı his iş hayatında en büyük avantaj 30 Lezzet çiçekleriyle dünyaya açılacak 32 Cem Ener: Sizi Hemen Global İnternet Girişimcisi Yapabilecek 3 Platform 34 Doç. Dr. Volkan Demir: Yaz biterken KOBİ ler ve mevzuata uyum hazırlıkları 36 İŞKUR dan gençlere bin TL maaşlı iş imkanı 37 Yurtdışı mal talepleri 40 Yurtdışı fuar takvimi 41 Yurtiçi fuar takvimi 42 Vergi takvimi Gerçekleştirdikleri etkinliklerle özellikle müzik alanında dünyanın önemli isimlerinin Türkiye ye gelmesine aracılık eden Pozitif Müzik, bu alanda yeni bir girişime daha imza attı. Pozitif in kurucularından ve iki yıl önce vefat eden Mehmet Uluğ u ortakları unutmadı ve adını yaşatacak müzik eviyle yeni bir girişimi de hayata geçirdi. Cem Yegül ve Ahmet Uluğ un girişimleriyle hayat bulan Mehmet Uluğ Müzik Evi (MUME) Antalya nın Kaş ilçesinde yer alan Düşler Akademisi bünyesinde açıldı. AHMET ULUĞ AYŞENUR SERENGİL Online alışverişin Türkiye de yaygınlaşmaya başlaması ile birlikte bu alanda farklı hizmet veren şirketler de ortaya çıkmaya başladı. Bunlardan biri de Türkiye de bir benzeri olmayan, para iade sistemi anlamına gelen cashback servisi Bonusbay. Sistem, alışveriş yaptıkça nakit kazandırıyor. ESRA ÖZDEN Esra Özden, özel sektörü bırakıp 2007 de kendi işini kurdu ve kısa sürede Adana da önemli başarılara imza attı. Medyadan kurumsal iletişime uzanan işyaşamına son dönemde boya bayiliklerini de ekledi. Özden, Beş duyuya sahip erkek girişimcinin yanında her kadında bulunan 6 ıncı his, en büyük avantaj diyor. 04
METRO_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:02 PM Page 1 YARIŞMA Ödüller için geri sayım başladı Metro Sosyal Girişimci Ödülleri 2015 te jüri üyelerinin değerlendirme süreci başladı. Yarışma sonunda Yılın Sosyal Girişimcisi Büyük Ödülü nü kazanan proje sahibi 25 bin TL nakit para ödülü alırken, kategori birincileri 5 bin TL, en çok oy alan ilk 10 girişimci ise sertifika almaya hak kazanacak. Yaşadığı toplum ve dünya için fark yaratan girişimci iş insanlarının seçileceği Metro Sosyal Girişimci Ödülleri nde jüri değerlendirme süreci başladı. Jüride iş ve medya dünyasından önemli isimlerin yanı sıra Türkiye nin önde gelen şefleri de bulunuyor. Capital ve Ekonomist dergileri işbirliği ile bu yıl ikincisi düzenlenen Sosyal Girişimci Ödülleri nin başvuru süreci rekor sayıda başvuru alarak tamamlandı. Türkiye nin her bölgesinden yarışmaya başvuran adaylar arasından restoran, kafe ve işletme mutfakları, oteller, esnaf, yerel üreticiler ve serbest meslek oluşan her kategorinin birincisi belirlenecek ve kategori birincileri arasından Yılın Sosyal Girişimcisi seçilecek. Özel bir jüri tarafından değerlendirilecek adaylar düzenlenecek törenle ödüllerine kavuşacak. Sosyal Girişimci Ödülleri yaşadığı toplum ve dünya için ekonomik, sosyal veya çevresel açıdan fark yaratan, kamuoyuna örnek olan projelere imza atmış sosyal girişimcileri seçerek, onları bu yolda yüreklendirmeyi ve yeni girişimcileri teşvik etmeyi amaçlıyor. 10 proje Proje değerlendirmelerinin ilk aşaması, Metro Sosyal Girişimci Ödülleri nin web sitesini ziyaret eden kişilerin oylarıyla tamamlandı. Başvuran girişimcilere oy veren ziyaretçiler, bu sayede finale kalan ilk 10 projeyi belirledi. Finale kalan isimler arasından jüri her kategorinin birincisini belirlendi. Kategori birincileri arasından ise bir kişi Yılın Sosyal Girişimcisi Büyük Ödülü nü kazanacak. Yarışma sonunda Yılın Sosyal Girişimcisi Büyük Ödülü nü kazanan proje sahibi 25 bin TL nakit para ödülü alırken, kategori birincileri 5 bin TL, en çok oy alan ilk 10 girişimci ise sertifika almaya hak kazanacak. Tarladan çatala Metro Toptancı Market, dünyanın en önemli uluslararası perakende şirketlerinden Metro Group un satış şirketlerinden biri. Metro Toptancı Market, profesyonellerin kendileri ve işyerleri için ihtiyaç duydukları 20 bin çeşit gıda ve 30 bin çeşit gıda dışı ürünü, fiyat-kalite-performans ilişkisini gözeterek sunuyor. Metro Group un lokomotif şirketi Metro Toptancı Market, ülkemizde 1990 dan bu yana faaliyet gösteriyor. On binlerce ürün, yurt çapına yayılmış 31 Metro Toptancı Market mağazasında satışa sunuluyor. Tüm Metro mağazalarında Tarladan Çatala gıda güvenliği yönetim sisteminin kurulmasını esas alan bir standart olan ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartları yüzde 100 uygulanıyor. Büyük jüri Sosyal Girişimci Ödülleri nin jüri üyeleri ise şu isimlerden oluşuyor: Silk & Cashmere CEO su Ayşen Zamanpur, Mynet Yönetim Kurulu Başkanı Emre Kurttepeli, Markafoni Kurucu Ortağı & Girişimcilik Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Sina Afra, Yemeksepeti.com Kurucu Ortağı Nevzat Aydın, Mudo Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Taviloğlu, Alarko Şirketler Topluluğu Yönetim Kurulu Üyesi Leyla Alaton, Girişim Fabrikası Kurucu Direktörü İhsan Elgin, Koton Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Gülden Yılmaz, Capital ve Ekonomist Dergileri Yayın Direktörü M.Rauf Ateş, Hürriyet Gazetesi Ekonomi Köşe Yazarı Vahap Munyar, CNN Türk TV Ekonomi Direktörü Emin Çapa, CNN Türk TV Para Dedektifi Programı Yapımcı & Sunucusu Cem Seymen ve Marka Danışmanı, Gazeteci, Yazar Fatoş Karahasan, İstanbul Yiyecek İçecek Grubu CEO su Mehmet Gürs, Nar Gourmett Lezzet Danışmanı ve PeyDerPey Restaurant Sahibi ve Şefi Vedat Başaran, Can Oba Restaurant Sahibi ve Şefi Can Oba ve Cercis Murat Konağı Sahibi Ebru Baybara. 05
PANO_2_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:26 PM Page 1 KOBİ GÜNDEMİ Plastikçilerden İran çıkarması Bölgenin en önemli ekonomilerinden olan ve Türkiye nin yoğun plastik ürün ve hammadde dış ticareti gerçekleştirdiği İran ile fırsat kapısını bu yıl da yine PAGDER (Plastik Sanayicileri Derneği) açıyor. NPC (National Petrochemical Company) ile imzaladığı anlaşma kapsamında 13-17 Nisan 2016 tarih aralığında, Tahran da yapılacak İranplast 2016 fuarının yine Türkiye tek temsilcisi olan PAGDER in Yönetim Kurulu Başkanı Reha Gür, İran ın mevcut siyasi sorunların çözümü yolunda atılan adımların ardından Türkiye için çok daha önemli bir ticari partner haline geldiğine dikkat çekti. Reha Gür, En fazla plastik mamul ihraç ettiğimiz ürünler arasında bulunan İran, sektörümüz için büyük bir potansiyel sunuyor. Yaptığımız sözleşme ile Türkiye tek temsilciliğini üstlendiğimiz ve sektörümüze küresel ekonomiye girmek için büyük fırsat sunan İranplast 2016 ya katılım taleplerini toplamaya başladık. Sektörümüzün değerli mensuplarını bu büyük potansiyeli görmeye ve dünyada kabul gören kalitemizi İran pazarı ile de buluşturmaya davet ediyorum dedi. Rekabetçi KOBİ eğitimi KOBİ ler için hazırlanan re-kobi (Rekabetçi KOBİ) Uzaktan Eğitim Platformu ilk mezunlarını verdi. Yedi firmanın eğitimlerini tamamlayan temsilcileri, IAB Türkiye tarafından verilen katılım sertifikasını almaya hak kazandı. re-kobi Uzaktan Eğitim Platformu, 42 ülkede faaliyet gösteren Interactive Advertising Bureau nun Türkiye merkezi IAB Türkiye tarafından, KOBİ lerin internetin imkan ve araçlarını kullanarak markalaşmasına, hem yerel hem de global pazarlarda güçlenmelerine destek vermek amacıyla geliştirildi. Katılımcılar, eğitim kapsamında markalaşmadan dijital reklama, sosyal medyadan mobile, e- ticaretten müşteri sadakatine kadar pek çok konuyu içeren 12 eğitim videosunu izleyerek, ilk eğitimi tamamladı. Eğitimin ardından, internet reklamcılığının firmanın vizyonunu, müşteri portföyünü ve ilişkilerini geliştirmede çok etkili olduğunu; ayrıca izledikleri içeriğin, internet üzerinden gerçekleştirilebilecek tüm pazarlama çalışmaları konusunda katkı sağlayacağını belirten katılımcılar, ilerleyen dönemlerde bu farkındalığı ve internet reklamcılığı ile ilgili bilgilerini ekiplerine de aktaracaklarını ifade ettiler. ODTÜ ve Koç tan girişimciler için işbirliği ODTÜ Teknokent ve Koç Üniversitesi Kuluçka Merkezi, Türkiye deki teknoloji tabanlı girişimcilik ekosisteminin geliştirilerek yaygınlaştırılması için işbirliği yapacak. Taraflar arasında yapılan anlaşmaya göre iki kuruluş tarafından önerilecek teknoloji tabanlı girişimciler, kuluçka programı ve ofis desteğinin yanı sıra, ODTÜ Teknokent in ABD de Silikon Vadisi nde bulunan T-Jump SF Merkezi nde düzenlenecek programlara katılabilecek. İşbirliği ilk olarak, ODTÜ ve ODTÜ Teknokent tarafından, organize edilen Yeni Fikirler Yeni İşler e katılan girişimcileri kapsayacak. ODTÜ Teknokent ve Koç Üniversitesi tarafından yapılan işbirliği kapsamında ayrıca, yarışma dışında ODTÜ Teknokent ve Koç Üniversitesi Kuluçka Merkezi tarafından belirlenecek girişimciler karşılıklı olarak kuluçka merkezlerinden faydalanma ve ofis hizmeti gibi destekler alabilecek. Koç Üniversitesi Kuluçka Merkezi ayrıca, YFYİ Yarışması kapsamında bu yıl ilk kez gerçekleştirilecek İstanbul eğitim programının da ev sahipliğini yapacak. 06
PANO_2_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:26 PM Page 2 KOBi Gündemi CYBERPARK tan ABD ye müzik köprüsü Bilkent CYBERPARK kuluçka girişimcilerinden Giray Songül, kurduğu mychordbook sitesi ile Amerika nın lider gitar üreticilerinden Fretlight ile işbirliği anlaşması imzaladı. CYBERPARK ın hızlandırıcı programı CAP sayesinde geçtiğimiz aylarda iki defa Amerika ya giden, ürününü hem Colorado hem de Chicago da yatırımcılara tanıtma fırsatı bulan Giray, bu seyahatlerinden elinde uluslararası bir ticari başarı ile döndü. Her seviyedeki kullanıcı için kendi kendine gitar çalmayı öğreten MyChordbook, ile kullanıcılar istedikleri şarkıları kendi gitarları üzerinde öğrenebiliyor. Yola çıktıkları ilk andan itibaren enstrüman öğrenmeyi herkes için daha kolay ve hesaplı bir hale getirmeyi hedefleyen My chord book kurucusu Giray Songül, artık Fretlight gitar sahiplerinin gitarlarını mychordbook'a bağlayıp, çalmak istediklerini şarkıların parmak pozisyonlarını gitarlari üzerinde görebileceklerini belirtti Geçtiğimiz Haziran ayında imzalanan sözleşmeden sonra günlük ziyaretçi sayısı 3 bin 500 ulaşan mychordbook bağlanan enstrümanı internet üzerinden kontrol ederek eğitim verebilen tek web sitesi. IBM Smart Camp başlıyor Türkiye'de 5'incisi gerçekleştirilecek IBM SmartCamp İstanbul 2015 başlıyor. 16 Eylül de gerçekleşecek organizasyona Feyziye Mektepleri Vakfı Işık Üniversitesi Maslak Kampüsü ev sahipliği yapıyor. Girişimcileri, yatırımcıları ve deneyimli danışmanları bir araya getiren çok özel küresel bir program olan IBM SmartCamp, faaliyet süresi 5 yılı aşmamış, küresel vizyonu olan ve akıllı dünya için bulut üzerinde çözüm üreten girişimcilere açık olacak. Bu yıl SmartCamp finalistlerine Silikon Vadisi deneyimi yaşatmak için melek yatırımcı & seri girişimci Jason Calacanis ve Launch organizasyonuyla işbirliği yapıldı. Feyziye Mektepleri Vakfı Işık Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şirin Tekinay ın açış konuşmalarını yapacağı etkinlikte, gün boyunca seçkin mentorlardan tavsiyeler alan girişimciler; potansiyel müşteriler, partnerler, yatırımcılar ve teknoloji meraklılarına 5 er dakikalık sunumlar yapacak. Türkiye finalistleri IBM'den senelik 120 bin dolara kadar ücretsiz bulut servisleri kazanacak ve büyük bir maceraya atılacak. Launch Festival de canlı sunum yapma fırsatı, IBM Global Entrepreneur of the Year ödülü ve 25 bin dolar yatırım ile Launch inkübasyonda yer alma şansını elde edecekler. Türk mobilyacılar Çin e damgasını vurdu Dünyanın dört bir yanından mobilya üretici, ihracatçı ve satın almacıları bir araya getiren CIFF 2015- Şanghay Uluslararası Mobilya Fuarı Şanghay da yapıldı. Mobilya tanıtımı adına büyük önem taşıyan CIFF 2015 Fuarı nda bu yıl Türk firmaları da boy gösterdi. Türk mobilyaları bin m2 lik bir alanda, sektörün 23 lider firması ile 1 no lu holde temsil edildi. Önümüzdeki yıl mobilya tasarımıyla dünya lideri olan İtalya nın da milli katılımla yer alacağı Fuar a, Türkiye İtalya dan önce bu yıl girmiş oldu. Çin hükümeti tarafından da desteklenen CIFF 2015 Fuarı, sektör firmaları için büyük önem taşıyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu Üyesi ve İstanbul Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkanı Ahmet Güleç, Türkiye nin önde gelen mobilya firmalarının katılacağı fuarlar ile Türk mobilyasının dünya mobilya devleriyle bir araya geldiğini ve bu sayede yapılacak kapsamlı tanıtım çalışmalarının da ihracata önemli katkılar sağlayacağını söyledi. Güleç Kanada, Çin, Hindistan, Kuveyt, Suudi Arabistan gibi önemli satın alma yöneticileri ile görüşmeler yapıldı. Türkiye olarak önümüzdeki yıl fuardaki alanımızı iki katına çıkaracağız. Türk mobilyalarına olan ilgi nedeniyle böyle bir karar aldık. Yer konusunda fuar yetkilileriyle şimdiden görüşmeye başladık dedi. 07
KAPAK_KONUSU_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:37 PM Page 1 KAPAK KONUSU Burcu Tuvay / btuvay@ekonomist.com.tr ONLINE GIDADA GiRiŞiM FIRSATI ONLINE GIDA ALANINDA SON YILLARDA ONLARCA GİRİŞİMCİ ŞİRKET ÇIKMAYA BAŞLADI. ÖZEL YÖRESEL LEZZETLERDEN DALINDAN KOPARILAN SEBZE MEYVELERE, GURME EV YEMEKLERİNDEN DETOX İÇECEKLERİNE KADAR GENİŞ YELPAZEDE HİZMET SUNAN BU SİTELER, HER YIL YÜZDE 100 ÜN ÜZERİNDE BÜYÜYOR. TÜRKİYE DE ONLINE GIDA PERAKENDE HACMİNİN 7.5 MİLYAR TL YE ULAŞMASI BEKLENİYOR. BU EKOSİSTEMİNİN YÜZLERCE GİRİŞİMCİYE EV SAHİPLİĞİ YAPACAĞI ÖNGÖRÜLÜYOR. 08
KAPAK_KONUSU_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:37 PM Page 2 Geçtiğimiz yıl 1,1 trilyon Euro ya ulaşan global e- ticaret hacminin bu yılın sonunda 1,4 trilyon Euro ya ulaşacağı tahmin ediliyor. ABD deki ortalama bir kişinin alışveriş harcamalarının yüzde 10 ununu e-ticaret oluşturuyor. En yüksek büyüme ise Çin de gözlemleniyor. Çin de e-ticaret harcamalarının 2015 sonunda 540 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Uzmanlar, 2020 yılında Çin e-ticaret hacminin ABD, İngiltere, Japonya, Almanya ve Fransa nın toplamından daha fazla olacağını öngörüyor. Tekstil, kozmetik, hobi alanlarının dışında e-ticaret içerisinde gıda da önemli bir yer oluşturmaya başladı. Online gıda pazarının önümüzdeki yıllarda da hızla büyüyeceği ifade ediyor. Rakamlar da bunu destekliyor. 2018 yılında dünyada online gıda sektörünün işlem hacminin 100 milyar dolar olması bekleniyor. Sektördeki büyümenin tamamına yakınının gelişmiş ve gelişen pazarlarda olacağı tahmin ediliyor. Türkiye de 2014 yılında gıda perakendeciliği hacmi 121 milyar dolardı, 2014 yılında online gıda pazar büyüklüğü ise 1 milyar TL yi aşkın bir rakama ulaştı. Toplam gıda pazarı düşünül- 09
KAPAK_KONUSU_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:37 PM Page 3 KAPAK KONUSU 30 milyon dolar yatırım yaptı Aslanoba Capital in Kurucusu Hasan Aslanoba nın kurduğu Tazedirekt.com, Aslanoba nın ailesiyle birlikte oturduğu sofrada güvenle yiyebileceği gıdaları insanlarla buluşturma amacıyla kuruldu. 2014 yılından bu yana internet üzerinden hizmet veriyor. Şu anda İstanbul, Ankara ve Bursa da teslimat gerçekleştiriliyor. Bin 200 büyükbaş ve 5 bin küçükbaş yetiştirme kapasitesine sahip, toplam 207 bin 913 m2 lik alana kurulmuş olan Türkiye'nin en modern besi çiftliklerinden biri olan Boğazköy Çiftliği ni kurduklarını söyleyen Aslanoba, sadece organik tarım yapılan, bin 100 dönümlük Bostandere Çifliği nde ise tarımda sağlığı ve lezzeti ön plana çıdüğünde online gıda pazarının rakamları çok küçük görünse de son yıllarda internet ve mobil kullanıcı sayısında yaşanan hızlı artışa paralel olarak, online gıda perakendeciliğinin pazarın genel büyümesine oranla altı kat daha fazla büyüdüğünü görüyoruz. 2018 yılında Türkiye de online gıda perakende hacminin 7.5 milyar TL ye ulaşması bekleniyor. Amazon da satıyor Tüm bu gelişmelere bağlı olarak özellikle doğal ve organik ürünleri bulmada sıkıntı yaşayan tüketiciler, e-ticaret kanalları aracılığıyla bu ürünlere artık rahatlıkla ulaşıyor. Üstelik çarşı pazar gezmek zorunda kalmadan zamandan da tasarruf ediyorlar. Doğal ve mevsiminde yetiştirilen meyve-sebzeyi tarladan topladıktan veya üreticiden temin ettikten sadece bir gün sonra tüketicinin kapısına kadar getiriyor. Üreticiler, sezonuna göre farklı bölgelerden seçiliyor. ABD ve Avrupa da başta Amazon olmak üzere pek çok site, internet üzerinden meyve-sebze satışı yapıyor. Dünyada bu kategorideki ilk örnek Webvan.com oldu. Hellofresh.com, Dinnr.co.uk, Blueapron.com, Farmingo.com dünyada bu segmentte satış yapan siteler arasında. Türkiye den verilebilecek örnekler de var. İpek Hanım Çiftliği, Pratikchef.com,, Tazedirekt.com, Tazemasa.com gibi Online gıda alanında başarıya ulaşmış girişimcileri ve bu alandaki fırsatları araştırdık. 48 bin kişiye ürün gönderiyor Bu alanda başarıya ulaşmış birçok girişim bulunuyor. Örneğin, doğal gıda satışı denince akla ilk gelen isimlerden biri olan Pınar Kaftancıoğlu, İpek Hanım Çiftliği nin kurucusu. Ekonomist dergisinin Yılın İş İnsanları ödüllerinde Yılın Kadın Girişimcisi seçilen aynı zamanda Türkiye Kadın Girişimciler Yarışması nda da Yılın Kadın Girişimcisi ödülüne layık görüldü Pınar Kaftancıoğlu İpek Hanım Çiftliği, Kaftancıoğlu nun deyimiyle çiftlik, Sovyet Rusya dönemindeki 'kolhoz' (SSCB'de tarım sektöründe örgütlenen kolektif tarımla uğraşan birlikler) yapılanmalarını andırıyor, biraz da köy enstitülerini taklit ediyor. 150 kişiye istihdam sağlıyor, çalışanlarının 125 i PINAR KAFTANCIOĞLU SGK lı Geri kalanlar ise günü birlik çalışanlar. Sosyal güvencesiz kimseyi çalıştırmıyor çiftliğinde. Bu anlamda Türkiye de de bir ilki başlatmış durumda aslında. Zira Kaftancıoğlu na kadar Nazilli de tarım sigortasını bilen yokmuş. Türkiye de doğal ürün sattıklarını söyleyenlerin yüzde 99 u benden alışveriş yapar diyecek kadar da iddialı. Sadece internet üzerinden satış yapıyor. 48 bin kişilik büyük bir listesi var. Ancak artık ancak referansla yeni bir kişi alıyor listesine. Çünkü daha fazla üretim anlayışıyla şu an var olan ürün kalitesini bozmak istemiyor. Kaftancıoğlu, yaratmış olduğu bu sinerjiyi şimdi baba topraklarına taşımaya hazırlanıyor. Kars ta 11 bin köylüye proje yaratmaya hazırlandıklarını söyleyen Kaftancıoğlu, Biz Kars taki göçü tersine çevirmek istiyoruz. Buraya ziyarete gelenler, Kars ın yerel ürünlerini atölye gibi işleyecekler hem de ürünleri bedava tadabilecekler. Minimum 3 milyon TL lik bir yatırım olacak diyor. Girişimcilere yönelik 4 fırsat 2 3 Online gıda sektöründe ev dışı tüketim odaklı çalışan tek girişim Halden 1 Gelsin. Bu alana yatırım yapmak isteyen girişimciler ev dışı tüketime yönelik ürün gruplarını değerlendirebilirler. Özellikle son yıllarda gıda ve teknolojinin bir araya gelmesiyle oluşan food-tech sektöründe yapılan araştırmalar Türkiye de internet üzerinden verilen sipariş pazarının yaklaşık 50 milyon porsiyon olduğunu gösteriyor. Sağlıklı ve lezzetli ev yemekleri alanı hem çalışan kadınlara, hem tek yaşayan kişilere hem de anne yemeğini özleyen öğrencilere kolaylık sağlıyor. Mobil uygulamadan veya web'ten sipariş verdiğinizde, hemen adresinize sağlıklı ev yemeği teslimatı gerçekleştiren iş modelinin girişimci ve yatırımcılar için en büyük fırsatlardan biri olduğunu ifade ediliyor. Meal Box ın başarılı büyüme trendi de bunun en önemli kanıtlarından biri. Obezitenin artmasıyla birlikte diyet 4 yemekleri sektörü de gözle görülür bir büyüme kaydediyor. Abonelik bazlı diyet yemek pazarında da büyük fırsatlar olduğunu kaydediyor. 10
KAPAK_KONUSU_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:37 PM Page 4 HASAN ASLANOBA Yeni hal kanunu kardıklarını belirtiyor. Genel olarak, et ve süt ürünleri, yumurta, sebze-meyve, kahvaltılıklar, baklagiller, bebek ürünlerine yer veriliyor. Tüm İstanbul a hizmet vermeye başladıkları Nisan 2015 ten bu yana 80 bin üyeye ulaştıklarını ifade eden Aslanoba, sözlerini şöyle sürdürüyor: Yıl sonuna kadar üye sayımızın 120 bini aşacağını tahmin ediyoruz. Ağustos 2015 te de Ankara ya hizmet vermeye başladık. Şu anda ciromuz aylık ortalama yüzde 30 civarında büyüyor, siparişlerimizin yüzde 35 i mobil uygulamalarımızdan geliyor, özellikle kredi kartı saklama özelliğimizin de gelmesi ile tüketicilerimiz gıda alışverişlerini çok daha hızlı yapıyor. Tazedirekt.com da 262 çalışanımız var, hedefimiz insanların güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştırmak ve online gıda pazarını büyütüp milyar dolar değerinde bir food-tech şirketi yaratmak. Sermaye yoğun bir iş olduğu için bugüne kadar yaklaşık 30 milyon dolarlık bir yatırım yaptık. Organik Tarım Araştırma Enstitüsü ile Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Federasyonu (IFOAM) verilerine göre, organik pazarda ülkemizin yaklaşık 300-350 milyon dolar pay aldığı tahmin ediliyor. Pazarın yüzde 15 lik kısmının ise online kanalların oluşturduğu tahmin ediliyor. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Eş Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu, organik ürün satışını son yıllarda popüler olduğuna ancak her ürün satışı yapan sitenin organik ürün satışı yapmadığına dikkat çekiyor. Şehirlioğlu na göre, organik demek için ürünlerde mutlaka organik ürün sertifikası yer olması gerekiyor. Bunların dışında kalanlar, doğal ürünlere giriyor ve burada bir çizgi çekmek gerekiyor. Geçtiğimiz günlerde Gümrük ve Ticaret Bakanlığı nın Hal Kanunu nda yaptığı bir değişikliğe dikkat çeken Garanti ve BUBA desteği Sencer Muratoğlu nun girişimi olan HaldenGelsin.com 2014 yılında İstanbul da kuruldu. 10 yıllık ev dışı tüketime yönelik sektör tecrübesi bulunan Muratoğlu, Tarlada 50 kuruş olan ürünün markette 5 TL ye satılmasının önüne geçebilecek bir girişim ortaya çıkartmak istedi. Bunun için bir iş planı hazırladı. Ayser Gıda A.Ş. ünvanıyla kurumsal kimliği oluşturması sonrasında geçtiğimiz Şubat ayında Halden Gelsin i beta olarak yayına aldı. Halden Gelsin'de sebzeler, meyveler, yeşillikler, tropikal meyveler, taze baharatlar, Akdeniz yeşillikleri, Ege otları, mini sebzeler / meyveler / yeşillikler, kurutulmuş sebze ve meyveler, filizler ve yenilebilir çiçekler gibi çok çeşitli ürün grupları altında yüzlerce taze gıdaya ulaşabilmek mümkün. Mayıs ayı itibariyle Garanti ve BUBA tarafından desteklenmeye başladı. Muratoğlu, Mentörlerimizin de önerileriyle operasyonel verimliliğimizi korumak amacıyla hali hazırda tecrübe sahibi olduğumuz ev dışı tüketim kanallarına yönelmeye karar verdik. Ev dışı tüketim sektörü Türkiye de 16 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaştı. Bizde bu alanda faaliyet gösteren otellere, restoranlara, kafelere, hastanelere, fabrikalara, okullara, fast-food zincirlerine, büfelere, kantinlere, catering firmalarına, kamu kurumlarına ve askeri birliklere hizmet vermeyi amaç edindik. Bunların yanı sıra ürün tedariki yaptığımız market ve manavlarda bulunuyor diyor. 100 den fazla ticari üyeye ulaştıklarını belirten Muratoğlu, sözlerini şöyle sürdürüyor: Yıl sonuna kadar ticari üye sayımızı iki katına çıkartmayı hedefliyoruz. Geçtiğimiz ay okullarda katkılı meyve sularıyla beraber bütün yapay içecekler yasaklandı. Artık okullarda taze meyve ve sebze suları satılacak. Yine çiğ sebze satmaları zorunlu hale getirildi. Bu durum zaten hareketli olan sektörümüze daha büyük bir iş yoğunluğu getirdi. Okullardan yoğun bir şekilde sıkmalık meyve ve sebze talepleri alıyoruz. Yaz döneminde sepet ortalamamız 341 TL oldu, en yüksek 3.670 TL lik bir siparişi teslim ettik. En düşük sepet tutarımız ise asgari limitiz olan 100 TL. 2016 ya tam anlamıyla oturmuş bir altyapıyla giriş yapmayı ve 30 milyon lira ciroya ulaşmayı hedefliyoruz. 2016 yılı içerisinde Halden Gelsin i çok dilli faaliyet gösteren bir girişime dönüştürebiliriz. Türkiye de yetişen sebze ve meyveler baş- Şehirlioğlu, şunları söylüyor: Bu kanun değişikliğine e-ticaret siteleri de dahil edildi. Organik ürün satışı yapan internet siteleri, belli bir tonajın üzerinde organik ürün alımı yapıyorsa bunu hale bildirmesi gerekiyor. Bu da zamanla belli bile denetim mekanizmasını oluşturacak. Online kısımda en büyük fırsat gıdada var. Alım gücü arttıkça bu çeşitlenecektir. 11
KAPAK_KONUSU_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:37 PM Page 5 KAPAK KONUSU ta Rusya, Bulgaristan, Ukrayna ve Almanya olmak üzere dünyanın her yerinden talep görüyor. MURAT DEMİRHAN Kolaylık ve çeşitlilik bir arada dogaevinizde.com, kadın girişimci Gamze Yaman tarafından hayata geçirilmiş bir site. Kansorejen maddelerin hayatımıza çok fazla girmesi, bir anne olarak Yaman ı tedirgin edince, 2008 yılında bu siteyi kurdu. Sitede doğal temizlik, organik temizlik, organik kozmetik, organik tekstil, glütensize gıda, glütensiz kozmetik gibi her türlü doğal ve organik ürün satılıyor. Üretici ve ithalatçı firmalarla görüşüp, kalitesine güvendikleri ürünleri sitede satışa sunduklarını ifade eden Yaman, 15 bin civarı üyemiz var ancak üye sayısını arttırmak gibi bir hedefimiz yok. Bizim için önemli olan mevcut üyelerin aktif olarak sipariş vermesini sağlamak. Bunun için de verdiğimiz hizmetin iyi olması ve ürünlerin kaliteli/sertifikalı olması gerekiyor, biz de bunu sağlamak için elimizden geleni yapıyoruz. Önümüzdeki sene için hedefimiz en az yüzde25 büyüme diye konuşuyor. Taze Masa da 1,5 yıl önce kurulan, yöresinden, mevsiminde taze, doğal ve organik ürünleri internet ortamından tüketici ile ertesi gün kendi soğuk zincirini kullanarak buluşturan online bir platform. Türkiye nin farklı lezzetleri içeren taze, doğal ve organik ürünler satılıyor. Bezelye Yalova dan, fasulye İznik ten, siyah incir Aydın dan alınıyor. Üreticilerden sipariş miktarı kadar alıyor, ertesi gün müşterilerine ulaştırıyor. Sitenin kurucusu Fahir Özcan, şu anda 20 binden fazla üyeye sahip olduklarını belirtiyor. Bu yılın sonunda iki katı büyümeyi hedeflediklerini ifade eden Özcan, şunları söylüyor: Dünyadaki trend kolaylık, çeşitlilik ve dikey ürünlerin tüketici ile sağlık ve hızlı olarak buluşmasından geçiyor. Biz de bu dikey alanda yaklaşık aynı anda 200 den fazla taze ürün sunarak toplamda bin 500 den fazla ürün gamı ile tüketicinin hiçbir markette bulamayacağı ve deneyimleyemeyeceği bir değer sunmaya çalışıyoruz. Gurme ev yemekleri Mealbox, gurme ev yemekleri sunan bir girişim. Murat Demirhan, Bülent Demirhan ve Cüneyt Gürbüz tarafından, sağlıklı, taze ve lezzetli ev yemeğini hızlı ve sıcak bir şekilde sunan Türkiye nin ilk ve tek gurme ev yemeği zinciri olarak 2014 yılında faaliyete geçti. İlk etapta online bir platform olarak hizmet veren Mealbox, off line a geçerek hızla büyümeye başladı. 15 ayda 28 şubeye ulaşarak hızla büyüdü ve Türkiye den ve dünyadan en önemli yatırım gruplarının ilgi odağı haline geldi. Meal Box tüm süreçlerini (yemek pişirme, sipariş alma, adrese teslimat, müşteri hizmetleri) kendisi yöneten, franchising modeliyle büyüyen bir yemek zinciri. Bu nedenle özgün ve yaratıcı bir iş modeli bulunuyor. Sistemde franchise şubeler yemek pişirmiyor. Yemekler merkezi mutfaktan deneyimli şeflerin elinden çıkıyor. Şubelere günlük ve taze olarak ulaştırılıyor. Kurduğu şube ağı ve moto-kuryeler üzerinden siparişleri sıcak ve 30 dakika içinde adrese teslim ediliyor. Demirhan, Türkiye de ilk kez bizim kurduğumuz iş modeli ile her gün şubelerimizden 60 farklı ev yemeğini 30 dakika içinde müşterilerimize ulaştırıyoruz. Yaklaşık 100 bin üyemiz var. Yıl sonuna kadar üye sayımızı 150 bine çıkarmayı hedefliyoruz. Meal Box olarak, ayda ortalama yüzde 40, yıllık bazda da 9 kat büyüdük ve aylık yaklaşık 1 milyon TL ciro seviyesine ulaştık. Günde yaklaşık 6 bin kap sağlıklı ev yemeği satışı gerçekleştiriyoruz. 2016 yılının sonunda, en az 5 adeti büyük restoran formatımızda ve en az 60 tanesi de Gel-Al konseptinde olmak üzere tüm formatlar dahil toplamda 90 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. Ayrıca 2016 yılında toplam 4 milyon kap yemek siparişinin üzerine çıkacağımızı düşünüyoruz diye konuşuyor. Malzemeleri dilimleyerek getiriyor Pratikchef 2012 de hayata geçen bir girişim. Proje başlangıçta elektronik ticaret projesi olarak hayata geçirilmesine karşın gerek yasal düzenlemeler, gerekse projenin gereksinimleri nedeni ile bir gıda üretim tesisi kurma ihtiyacı ortaya çıktı. Bunun sonucunda Ataşehir'de bir üretim noktasını hayata geçirildi. PratikChef.com.tr müşterilerine yemek yapmanın keyifli yolunu sunmak üzere yola çıkmış bir girişim. Geleneksel yemek yapma alışkanlığımız önceden malzemeler satın almak ve bu malzemeler göre yemek yapmak şeklinde. Sitede 200'ün üzerinde Türk ve dünya mutfağından özel tarifleri bulunuyor. Yapmak istediğiniz yemeği sitede seçmenizin ardından yemeğin malzemelerini tedarik ediyor, yemekte kullanıldığı gibi doğrayıp di- 12
KAPAK_KONUSU_girisim_EYLUL_T.qxp:Layout 1 9/11/15 5:37 PM Page 6 limleyerek hazırlanıyor. Bu aşamadan sonra malzemeler tarifte gerektiği miktarda paketleniyor ve bir yemek yapım seti haline getiriliyor. 500'e yakın üyelerinin olduğunu vurgulayan sitenin kurucularından Ayhan Çobanlıoğlu, bu sayıyı yıl sonuna kadar iki katına çıkarmayı hedeflediklerini belirtiyor. Çobanlıoğlu, PratikChef markası ile satışını gerçekleştirdiğimiz ürünleri zaman içerisinde perakende noktalarda satmak üzere geliştirdik. Seçilmiş özel tariflerimiz Migros ve Macrocenter'ın belirli mağazalarında satılmaya başlandı. Bunun yanında geliştirdiğimiz klasik kahvaltı setlerimiz Migros ve Macrocenter'ların yanında otomat noktalarında satılmaya başladı. Son olarak Caribou Coffee'ler için özel bir kahvaltı seti hazırlayarak üretimine başladık diyor. Dalından portakal gönderiyor Pek çok kişi kendini daha sağlıklı hissetmek, ideal kilosunu korumak için çözüm arayışında. Sedef Dördüncü de Amerika da Ernst & Young da çalışırken ofiste geçirdiği uzun saatler ve dışarıda yenen yemekler nedeniyle sağlığıyla ilgili sıkıntılar yaşayan pek çok beyaz yakalıdan biriydi. Taki Amerika da çok popüler olan juice cleanse yani meyve ve sebze suları karışımlarıyla detoks yöntemi ile tanışana kadar Belli bir süre boyunca katı yiyecek tüketmeyerek sindirim sistemini dinlendirmeyi, vücudun bu sayede toksinlerden arınmaya ve yeniden yapılanmaya odaklanmasını sağlamayı amaçlayan yöntemin pozitif etkilerini gören Dördüncü, bu sistemi Türkiye ye getirmeye karar verdi. Son 1.5 senedir yaklaşık 10 bin kadar üyelerinin oluştuğunu söyleyen Dördüncü, sene sonuna kadar bu rakamı 15 bine çıkarmak istediklerini belirtiyor. Dördüncü, hem ürün gamı hem de perakende anlamında yeni projelerinin devam ettiğini sözlerine ekliyor. portakalbahcem.com Finike de bahçelerinde yetişen narenciyelerden elde ettiği ürünleri siteden satışa sunuyor. Portakal, mandalina, limon, greyfurt, gibi narenciyeler, ak limon, kırmızı limon, şeker portakal, şadoks, bergamot, nar suyu, limon suyu gibi doğal katkısız sadece meyvenin kendisinden elde edilen taze sıkma meyve suları, ev yapımı reçeller ve marmelatlar, doğal meyveler kullanılarak hazırlanmış ev yapımı kurabiyeler ve muffinler, kurutulmuş portakal, çikolata ve lokumlar sitede bulunan ürünler arasında yer alıyor. Sitenin kurucularından Mete Apaydın, Finike de 500 dönümün üzerinde bir arazide üretim gerçekleştirdiklerini söylüyor. Biz kendimiz çiftçiyiz. Kendi ürünlerimizi kendimiz yetiştiriyoruz. Dışarıdan tedarik yapmıyoruz diyen Apaydın, hedeflerine ilişkin olarak şunları ekliyor: Memleketten geliyor! Yaklaşık 12 bin üyemiz mevcut. Sosyal medyada takipçi sayımız tabii ki daha fazla. Biz üye sayımızı yılsonuna kadar 15 binin üzerine çıkarmayı hedefliyoruz. Bu yıla kadar yıllık büyümemiz yüzde 300 ün altında değildi. 2015 sonunda en az yüzde 200 büyüme hedefliyoruz. Bunlara dikkat! Kendi dağıtım altyapısını oluşturabilmiş girişimler diğerlerine göre daha avantajlı konumda. Bu nedenle girişimcilerin dağıtım organizasyonunu kendi bünyelerinde oluşturmaları tavsiye ediliyor. Maliyet, tüketicinin güvenini kazanmak ve birebir temas açılarından bu oldukça önem arz ediyor. Online gıda sektörünün gelişebilmesi için uygun fiyatların sağlanabilmesi de son derece önemli. Bunun için girişimciler doğru çözüm ortaklarıyla işbirliğine giderek maliyetlerini düşürmeli ve iş yüklerini azaltmalılar. Memleketten Gelsin beş yıldır, yöresel ve organik ürünler satışı yapan bir internet sitesi. Anadolu nun özel yöresel ürünleri, yörelerinden toplanarak özel dondurulmuş paketlerde ulaştırılıyor. Türkiye nin 7 bölgesinden 60 ın üzerinde ilden 2 binin üzerinde yöresel ürünler satış yaptıklarını söyleyen sitenin kurucusu Filiz Ergin, En büyük farkımız sepetini oluşturan müşteriler birden fazla yörenin ürünlerini tek seferde sipariş verebiliyor. Ancak biz tüm bu ürünleri ilgili şehirlerden temin ederek, kargo ile tek seferde ve tek kargo ile müşterimize ulaştırıyoruz. 35 binin üzerinde aktif üye sayısı ile hızlı bir şekilde üye sayımızı arttırıyoruz diyor. METE APAYDIN 13
MUME_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:40 PM Page 1 KÜLTÜR-SANAT Sibel Atik / satik@ekonomist.com.tr Pozitif in kurucu ortaklarından müzik evi Gerçekleştirdikleri etkinliklerle özellikle müzik alanında dünyanın önemli isimlerinin Türkiye ye gelmesine aracılık eden Pozitif Müzik, bu alanda yeni bir girişime daha imza attı. Pozitif in kurucularından ve iki yıl önce vefat eden Mehmet Uluğ u ortakları unutmadı ve adını yaşatacak müzik eviyle yeni bir girişimi de hayata geçirdi. Cem Yegül ve Ahmet Uluğ un girişimleriyle hayat bulan Mehmet Uluğ Müzik Evi (MUME) Antalya nın Kaş ilçesinde yer alan Düşler Akademisi bünyesinde açıldı. Türkiye de müzik ve etkinlik alanında öncü işlere imza atan Pozitif in kurucu ortaklarından olan ve iki yıl önce hayatını kaybeden Mehmet Uluğ un adı yeni bir girişimle yaşatılacak. Cem Yegül ve kardeşi Ahmet Uluğ ile birlikte kurduğu Pozitif e önemli katkılar sunan Mehmet Uluğ un adı geçen ay tamamlanan müzik eviyle ölümsüzleşecek. Cem Yegül ve Ahmet Uluğ un girişimleriyle hayat bulan Mehmet Uluğ Müzik Evi (MUME) Antalya nın Kaş ilçesinde yer alan Düşler Akademisi bünyesinde açıldı. Geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen Mehmet Uluğ Anma Gecesi nden elde edilen gelirle ilk adımları atılan Mehmet Uluğ Müzik Evi nin müzikle iç içe olmak isteyen herkes için kurulduğunu söyleyen Ahmet Uluğ, müzik evinin nasıl kuruldu- ğunu şöyle anlatıyor: Mehmet Uluğ un kaybından sonra kendisinin ismini, hayatını bu tarz çalışmalara adamış insanları destekleyerek ve ortak projeler düzenleyerek yaşatmayı daha doğru bulduk. Mehmet Uluğ u en iyi şekilde temsil edecek birçok fikir belirledik. Mehmet Uluğ Müzik Evi (MUME), bu projelerden sadece bir tanesi. İlerleyen dönemde Türkiye nin farklı noktalarında da Mehmet Uluğ adını yaşatacak, gençleri müzikle buluşturacak uzun soluklu çalışmalar yapabiliriz. Ancak bu bizim bu alandaki ilk projemiz. Bizim için çok yeni bir durum. Bu konuyu da yaptığımız her iş, her etkinlik gibi çok ciddiye alıyoruz, öğreneceğimiz çok şey de var. 14
MUME_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:40 PM Page 2 AHMET ULUĞ Müzikseverler kayıt yapacak MUME müzik tutkunu herkes için kapılarını açtı. Mehmet Uluğ Müzik Evi nin ilk konukları da mümkün olduğu kadar fazla çocuğa karşılıksız müzik eğitimi olanağı sağlamayı amaçlayan Barış İçin Müzik Vakfı öğrencileri oldu. Bu yıl 10 uncu yaşını kutlayan Barış İçin Müzik Orkestrası üyeleri, Düşler Akademisi Kaş taki bir haftalık kamp boyunca Mehmet Uluğ Müzik Evi nde üç ayrı parçanın kaydını gerçekleştirdi. Mehmet Uluğ Müzik Evi nin müziğin doğayla buluştuğu noktada, kapılarını açtığını dile getiren Ahmet Uluğ, kamp alanının içindeki müzik Pozitif te ortak hayaller yaşayacak 20 yılı aşkın bir süre üç kafada ortağın müzik ve etkinlik sektörüne damgasını vurdukları Pozitif şirketinin yüzde 80 i iki yıl önce Doğuş tarafından satın alındı. Bu sürecin ardından nasıl bir vizyonla ilerlediklerini anlatan Ahmet Uluğ, hayallerinin peşinden koşmaya devam ettiklerini söylüyor. Ahmet Uluğ, Pozitif'i kurduğumuzdan bu yana her konuda kararları Cem ve Memo ile birlikte alıyorduk. Şimdi onsuz devam ederken aslında onunla ortak hayallerimizi yaşatmaya devam ediyoruz. Şirketi ilk kurduğumuzdan beri ilkelerimizden ve değerlerimizden farklı bir yöne sapmadık. İnsanları, bulunduğumuz coğrafyayı, sektörü yeniliklere zorlayan, dönüştüren, takipçilerinin hayatlarına değer katan, bir araya getiren öncü projelerle bir nevi ahali kültürü oluşturan bir şirket Pozitif. Pozitif in bugüne kadar hayata geçirdiği tüm markalara, festivallere, konserlere, mekanlara baktığınızda bu bakışla iş yaptığımızı görebilirsiniz diyor. evinde bulunan kayıt stüdyosunda, Düşler Akademisi nin konuk ettiği gençlerin yanı sıra isteyen her sanatçının belirli bir ücret ödeyerek stüdyoda kayıt yapabildiğini anlatıyor. Ahmet Uluğ, Düşler Akademisi nin gerekçesi ne olursa olsun toplumsal dışlanmayı yaşayan tüm birey ve gruplara alternatif, yenilikçi ve sürdürülebilir yöntemlerle ücretsiz eğitimler sunduğunu aktarıyor. Tam da bu noktada proje ile akademinin vizyonları örtüşürken Uluğ, Engelli ve sosyal dezavantajlı bireylerin sanat yoluyla sosyal hayata katılımını hedefleyen Düşler Akademisi Kaş Kampı'nda gençleri müzikle buluşturmak için Mehmet Uluğ Müzik Evi ni yani MUME yi hayata geçirdik diye konuşuyor. İçinde kendine ait bir kütüphanesi ve bir stüdyosu bulunan MUME nin 27 Temmuz da kapılarını ilk kez açtığını belirten Uluğ, mümkün olduğu kadar fazla çocuğa karşılıksız müzik eğitimi olanağı sağlamayı amaçlayan Memo ya yakışır bir misafir kadrosuyla ilk konuklarını ağırladığını anlatıyor. Yeni projeler de gelecek Bu projeyle önümüzdeki dönemde Anadolu da müzik eğitimi almak isteyen gençler için de bir kapı açmayı hedeflediklerini söyleyen Ahmet Uluğ, projenin ilk adımında bir belgesel filmi hazırladıklarını ifade ediyor. Önümüzdeki dönemde MUME de farklı çalışmalar gerçekleştirileceğini dile getiren Uluğ, müzik evinin ilk adım olduğunu farklı projelerin devamının geleceğini de sözlerine ekleyerek Memo nun kaybından sonra ilk olarak Ahmet ve Cem olarak bir vakıf kurmayı düşündük. Ama bir vakfın hakkını vermek için hayatımızın tamamını buna adamamız gerekiyordu. Daha buna hazır olmadığımızı dolayısıyla Memo nun ismini, hayatını bu tarz çalışmalara adamış insanları destekleyerek ve ortak projeler düzenleyerek yaşatmayı daha doğru bulduk. Memo yu en iyi şekilde temsil edecek birçok fikir belirledik diyor. 15
FU_GAYRIMENKUL_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:18 PM Page 1 GAYRİMENKUL Mustafa Gündoğdu / mgundogdu@ekonomist.com.tr Tapuda online girişim 2005 yılından günümüze 800 binden fazla ipotek işlemi gerçekleştiren FU Gayrimenkul, saglamtapu.com adlı girişimiyle emlak alımlarında son tüketiciye danışmanlık sağlıyor. Yıl sonunda toplamda Sağlam Tapu hizmetiyle 750 ipoteği tesis etmeyi hedefleyen FU Gayrimenkul, 2015 yılında ise toplamda iş adedini 1 milyonun üzerine çıkarmayı planlıyor. Şirkette bir diğer hedef ise yıl içinde yüzde 20 oranında büyümek. Bankaların bazı servislerini dış kaynak yoluyla sağlama amacıyla 2005 yılında kurulan FU Gayrimenkul, gayrimenkul ipoteği özel sektörünün Türkiye deki kurucusu. 2008 yılında yüzde 38 i Amerikalı First Title tarafından satın alınan şirket, önce 2012 yılında Pera Capital in First Title ın Türkiye pazarına girmekten vazgeçmesi üzerine paylarını almasının ardından, Ocak 2014 te yüzde 100 ü olmak üzere Pera Capital bünyesine geçti. Kurulduğu 2005 yılından bugüne 800 binden fazla ipotek işlemini başarıyla gerçekleştiren ve FU Gayrimenkul, 2015 yılında internet alanında yatırım yaparak farklı bir hizmet sunmaya başladı. FU Gayrimenkul banka veya finans kuruluşları olmak üzere kurumlar adına ipotekli işlem süreçlerini takip ederken, internet girişimi saglamtapu.com ise ipotek olmadan nakit para ile gayrimenkul alımında bulunacak bireylere danışmanlık hizmeti vermeye başladı. FU Capital Genel Müdürü Ertuğrul Bal, Sağlam Tapu ile hedeflerini büyüttüklerini belirtirken, önümüzdeki bu yıl sonunda 1 milyon ipotek tesisi kuracaklarını aktarıyor Yeni bir sektör yarattılar 21 bankaya ve 31 banka dışı kuruma günde 700 ila bin arasında ipotek tesisi kuran FU Gayrimenkul, leasing şirketlerinin sözleşmelerinin Türkiye genelinde imzalatılıp leasing şirketine ulaştırılması işini de yapıyor. 97 kişilik bir kadrolarının olduğunu dile getiren FU Capital Genel Müdürü Ertuğrul Bal, 645 adet de iş ortağı avukatlarla çalıştıklarını anlatıyor. Türkiye nin her yanında gayrimenkul ipoteği sektöründe birçok ilke imza attığımızı söyleyebilirim. Geçtiğimiz yıl Berlin de ve ocak ayından itibaren de KKTC de faaliyetlerimize başladık. Önümüzdeki dönemde Avrupa da yine bir ülkenin birden fazla ilinde de faaliyetlerimizi sürdürme durumu söz konusu olacak diyen Bal, bu bağlamda kendi sektörlerini yarattıklarını ve pazarlarının lideri olduğunu dile getiriyor. FU Gayrimenkul şu anda 900 bin ipotek tesisini de geçmiş durumda bulunuyor. Dört aşamalı denetim İç tarafa bakıldığında dış kaynak operasyon şirketi olan FU Gayrimenkul un vermiş olduğu hizmet, dört aşamalı bir denetimden geçiyor. Veri giriş, ilk uygunluk ve son uygunluk aşamalarının olduğunu belirten Ertuğrul Bal, arada bir de saha avukatlığı aşamasının olduğunu; günlük 700-1000 işlemin de bu süreçlerden geçtiğini dile getiriyor. İşleyişimiz ise şu şekilde; önce bankadan bize talep geliyor. Bunun üzerine rakam ve verilerin doğru girilip girilmediği kontrolü yapılıyor. Ardından bir grup uzman arkadaşımız ilk uygunluk evresinde sahadaki ilgili tapu müdürlüğüne en yakın avukatımızın görevlendirilmesiyle sonuçlanıyor diyen Bul, sahadaki avukatın müşteriyle bir araya geldiğini ve tapuya gidip ipoteği tesis ettiklerini ve işlem bittikten sonra mobil uygulamaları olan FU Mobil ile alınan işlemin ve resmi senedin fotoğrafının çekildiğini aktarıyor. Bu aşamadan sonra sekiz uzman son uygunluk avukatının incelemesi sonucu tesis edilen ipoteğin uygunluğu kontrol ediliyor. Yeni hizmet Sağlam Tapu Her yıl Türkiye de 1,2 milyon civarında gayrimenkul satıldığı biliniyor. Bunların 400 bin tanesinin büyük bir kısmının (yüzde 35) ipoteğini kendilerinin hallettiğini anlatan Ertuğrul Bul, geriye kalan 800 bin adet gayrimenkul satışı tarafında neler yapabileceklerini düşündüklerini söylerken, mayıs ayında Sağlam Tapu hizmetini hayata geçirdiklerini aktarıyor. Sağlam Tapu hizmetinde gayrimenkulün kayıtlı bulunduğu tapu müdürlüğünde tapu kütüğü incelemesi ile başlayan iş süreci, müşterinin SMS, e-posta ve telefonla bilgilendirilmesi ile devam ediyor. Tapu işlemlerinin başlamasının ardından hazırlanan evrakın müşterinin iradesi ve tapu kütüğü ile uygunluğu tekrar kontrol ediliyor diyen Bul, hazırlanan evrakın hukuki uygunluğu sağlandığını söylüyor. Bul, Tapu kayıtları itibariyle kısıtlamalar olarak belirtebileceğimiz 'takyidat' riskinin de olası sonuçları belirtilerek müşterinin nezdinde tapu işlemlerinin kolay anlaşılır kılınmasını hedefliyor diyor. 16
FU_GAYRIMENKUL_EKO_girisim_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:18 PM Page 2 10 uncu yıl hedefi 1 milyon işlem İşlem sayısı bakımından sektörünün lideri konumundaki şirket, yaygın hizmet ağı, uzman kadrosu, teknolojik altyapısı, hızlı ve yenilikçi hizmet anlayışı ile tercih edilen şirketlerin başında geliyor. Ertuğrul Bul, bu bağlamda faaliyet gösterdikleri 10 yıl boyunca, istikrarlı olarak artırdıkları işlem hacminin de bunun en büyük kanıtı olduğunu kaydediyor. Gelecek yıllarda sektördeki liderliğimizi koruyarak, hizmet ağımızı daha da genişletmeyi amaçlıyoruz. 10 uncu kuruluş yılımız için işlem adedimizi 1 milyona çıkarmayı hedefliyoruz. Uzman kadromuz ve güçlü teknolojik altyapımız sayesinde bu hedefi de başarıyla gerçekleştireceğiz diyen Bul, hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyüyeceklerini sözlerine ekliyor. ERTUĞRUL BAL 750 ipoteği tesis edecek Banka kredisi kullanmayan bireysel müşterinin tapuyla, ekspertizle ilgili işlemlerini saglamtapu.com üzerinden almasını hedefleyen FU Gayrimenkul, bu işlemin devamında önümüzdeki dönemde de gayrimenkul satın alındıktan sonra elektrik, su ve doğalgaz açılması gibi operasyonel hizmetleri de yine üçüncü taraflarla dış kaynak yoluyla çalışarak müşterilerine sunmayı planlıyor. Şu anda kadar kendilerine Sağlam Tapu üzerinden 80 kişinin başvurduğunu söyleyen Ertuğrul Bul, yıl sonunda ise toplamda 750 kişiye bu hizmeti sağlayacaklarını, 2016 da ise bu rakamın üç katına çıkacağını belirtiyor. Bu noktada Türkiye de halihazırda böyle bir hizmetin verilmediğinin altını çizen Bul, bilinmeyen bir ürünü piyasaya sunduklarını, dolayısıyla pazar oluşturmak için zamana ihtiyaçları olduklarını dile getiriyor. Yatırım riskini minimuma indirerek son derece güvenlikli bir satın alma tecrübesi yaşatan uzmanlık süreçleri bütünü olarak tanımladığı Sağlam Tapu hizmeti için fiyat bedeli ise 480 TL olarak belirlenmiş durumda. Yüzde 20 büyüyecek 2015 yılının ilk altı ayında geçtiğimiz yılın eş dönemine göre yüzde 26 büyüyen FU Gayrimenkul, yıl sonunda ise 2014 ün üzerinde yüzde 20 lik bir büyüme gerçekleştirmeyi öngörüyor. Sağlam Tapu ya 100 bin ila 200 bin dolar arası bir yatırım yan şirket, önümüzdeki dönemde de mobil ve CRM tarafında yatırımlarına devam etmeyi hedefliyor. 2013 yılında FU Gayrimenkul ün genel müdürlüğüne getirildiğinde yönetim kurulunun kendisinden beklediği ilk şeyin hız olduğunu dile getiren Ertuğrul Bul, bunun üzerine IT ve mobil yatırımlara yöneldiklerini söylüyor. Yaptığımız yatırımlar sonrası mobil uygulamamızı üç defa geliştirdik. Pazarın lideri ve en kurumsal şirketi olurken, aynı şekilde en hızlı işlem yapan şirketiyiz diyen Bul, FU olarak Türkiye de faal olarak kredi kullandıran bankalar tarafında büyüme hedeflerine bu yıl da yeni katılımlarla devam etmek hedefinde olduklarını kaydediyor. 17
PARTNERS_CONTLEARN_EKO_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:28 PM Page 1 GARANTİ PARTNERS Contlearn Akademi ortaklık kuracak Hem personeline eğitim vermek isteyen şirketlerin hem de kendini geliştirmek isteyen bireylerin uzaktan eğitim almasına imkan sunan e-öğrenme pazarı hızla büyüyor. 2013 yılında Contlearn Akademi markasıyla pazara adım atan Şerafettin Özsoy, son iki aydır Türkiye nin en önemli venture capital (risk sermayesi) şirketleriyle görüştüklerini söylüyor. Eğitim ve öğretimi teknolojiyle buluşturan e-learning yani e-öğrenme 1990 ların sonunda ortaya çıkan bir kavram. Son yıllarda teknolojinin de gelişmesiyle iyice yaygınlaşan e-öğrenme pazarının dünya genelinde 56.2 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaştığı tahmin ediliyor. ABD deki kurumların yüzde 80 ine yakını e-learning kullanırken özellikle Vietnam, Malezya ve Türkiye gibi ülkelerde bu pazar hızla büyüyor. E-öğrenme pazarının 500 milyon dolarlık büyüklüğe ulaştığı Türkiye de büyüme potansiyeliyle dikkat çeken pazarlardan biri. Üstelik dünya e- öğrenim pazarı yıllık yüzde 10 büyürken bu büyüme Türkiye de yaklaşık yüzde 20 seviyelerinde. Pazarın büyüme potansiyeli pek çok girişimciyi bu alana yatırım yapmaya yönlendiriyor. Bunlardan biri de Şerafettin Özsoy. 2013 yılında Contlearn markasıyla pazara adım atan Özsoy, 1986 doğumlu genç bir girişimci. Ko- ŞERAFETTİN ÖZSOY 18
PARTNERS_CONTLEARN_EKO_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:28 PM Page 2 Ayşegül Sakarya Pehlivan / asakarya@ekonomist.com.tr caeli Körfez Fen Lisesi nin ardından İstanbul Teknik Üniversitesi İşletme Mühendisliği ve Kimya Mühendisliği Bölümleri nde çift ana dal yapan Özsoy, okul bittikten sonra bir katılım bankasının eğitim departmanında danışmanlık yaparken tanışıyor e-öğrenme pazarıyla. Katılım bankasında çalışanların e-eğitimler aldıklarını gören ve pazarı incelemeye karar veren Özsoy, Daha sonra danışmanı olduğum banka ilk müşterim olmayı kabul edince bu alanda bir şirket kurma kararı aldım. Ve Contlearn böylelikle Kasım 2013 te kuruldu diyor. 750 bin TL lik bir melek yatırım desteğiyle kurulan Contlearn online iş ve meslek eğitimleri veren bir uzaktan eğitim platformu. Eğitim kataloğu geniş Hem bireyler hem de kurumlar contlearnakademi.com üzerinden diledikleri e- eğitimi satın alıp internet bağlantısına sahip her cihaz üzerinden rahatlıkla bu e-eğitimleri kullanabiliyor. İlaç mümessilliği, iş sağlığı ve satış yönetimi gibi eğitimlerin olduğu Contlearn, hem kurumsal hem de bireysel tarafa satış yapıyor. İki pazarın taleplerinin farklı olduğunu söyleyen Özsoy, Bireysel tarafta en çok iş sağlığı ve güvenliği, temel bankacılık, gayrimenkul değerleme ve ilaç mümessilliği eğitimlerimiz en çok talep görürken kurumsal tarafta da açık inovasyon, iyi fikir bulma teknikleri, telefonda etkin iletişim ve müşteri ihtiyaçları eğitimleri talep görüyor diyor. Şirket, bugüne kadar Türk Hava Yolları, De Facto, Kuveyt Türk, Gorrion Otel, Boytek Kimya, Akpa Kimya, Bizim Menkul Değerler gibi çok sayıda şirketle çalışmış. Rakiplerinden farklı olarak geniş bir eğitim kataloğuna sahip olduklarını belirten Özsoy, Eğitimlerin yüzde 100 mobil uyumlu olması, içerik geliştirme anlayışımız ve yüksek tasarım kalitesi bizi rakiplerimizden ayıran en önemli özelliklerimiz diye konuşuyor. Fonlarla görüşüyor 2015 te özellikle nisan ayından itibaren aylık ortalama yüzde 20 büyüyen Contlearn ün hedefi 2016 da yüzde 30 luk bir büyümeye ulaşabilmek. Şirketin büyüme hızı fonların da dikkatini çekmeye başlamış durumda. Son iki aydır Türkiye nin en önemli venture capital (risk sermayesi) şirketleriyle görüştüklerini söyleyen Özsoy, Artık müzakere masasındayız diyebilirim. Alanımızda hızla büyümek için bizimle sinerji ortaya çıkarabilecek her türlü ortaklığa açığız diye konuşuyor. Bu dönemde artık üniversitelerle işbirliği halinde üniversite sertifikalı eğitimler vermeyi planladıklarını söyleyen Özsoy, Böylelikle Stanford Üniversitesi'nde kurulan Coursera gibi bir girişim oluşturup bu alanda Türk kullanıcılara yönelik boşluğunu doldurmak istiyoruz diyor. Sitede farklı eğitim teknikleri kullanılıyor. Gameinbusiness ve Caseinbusiness olarak isimlendirilen bu iki teknik yurtdışında sınıf içi eğitimlerde sıkça kullanılıyor. Caseinbusiness adından da anlaşılacağı üzere vaka temelli bir eğitim. Bu konuda en çok sevilen eğitim ise Manchester United la Finansal Tablolar eğitimi. Bu eğitimde Manchester United ın bir şirket olarak gerçek finansal tablolarını ele aldıklarını söyleyen Özsoy, Bu finansal tabloları eğitim içeriğiyle buluşturduk. Tamamen gerçek finansal veriler ve olaylara eğitim çok ilgi çekici ve eğitici bir hal aldı diye konuşuyor. Gameinbusinees da son günlerin moda ifadesi olan eğitimde oyunlaştırma üzerine temelleniyor. Burada eğitim bir oyun olarak tasarlanıyor ve hem konu anlatımları hem de sorularla kullanıcı en yüksek puanı alıp oyunda başarı kazanmaya çalışıyor. Destekler motive edici oldu Contlearn, Garanti Partners ve BUBA desteği alan şirketlerden biri. BUBA ve Garanti Partners ın mevcut iş modelinin geliştirilmesinde ve ölçeklenmeye uygun bir hale getirilmesine çok olumlu katkıları olduğunu belirten Özsoy, Özellikle bireysel pazara girişimizde çok motive edici oldular. Ayrıca bize hem kurumsal müşteri edinmede, hem banka işbirlikleri geliştirmede hem de bireysel pazarda halkla ilişkiler ve tanıtım destekleri sağlıyorlar diye konuşuyor. Eğitimler sertifikalı Contlearn eğitimlerinin çoğu sertifikalı. Eğitimleri bitiren kullanıcıların sertifikaları çok kısa süre içerisinde adreslerine yollanıyor. Sınav içeren eğitimleri bitiren kullanıcılara başarı sertifikası verilirken sınav içermeyen eğitimleri bitiren kullanıcılara da katılım sertifikası veriliyor. Kurumlar ise hiçbir alt yapı kurulumuna gerek kalmadan bulut bir çözüm olarak Contlearnakademi.com aracılığı ile e-eğitimleri ve kendi eğitim içeriklerini çalışanlarına sunabiliyor. Çalışanlarının sistemdeki eğitim aktivitelerini raporlayıp eğitim gelişim faaliyetlerinde de katkı sağlayabiliyorlar. Hem altyapının hem de içeriklerin tamamen mobil uyumlu olduğunu söyleyen Özsoy, Contlearnakademi.com yeni nesil e-eğitim standardı olan Tin Can Api standardıyla çalışabilen Türkiye nin ilk ve tek eğitim yönetim sistemi(lms) altyapısı diyor. 19
PARTNERS_HIZLI_EKO_EYLUL.qxp:Layout 1 9/11/15 5:05 PM Page 1 GARANTİ PARTNERS Hızlı soğutucuyla dünyaya açılacaklar Bilgisayar mühendisi Ayhan Barış ve emekli astsubay Ufuk Palandöken, geliştirdikleri hızlı soğutucu Icywave le soğutucu pazarında yeni bir kategori yaratmayı başardı. İstanbul da üretim tesisi kurmaya hazırlanan girişimcilerin hedefi iç pazarın yanı sıra yurtdışına açılmak. Bilgisayar mühendisi Ayhan Barış ve emekli astsubay Ufuk Palandöken in yolları yaklaşık beş yıl önce tesadüfen kesişti. İkisi de içindeki girişimci ruhun sesine kulak verdi. Biri yazılım diğeri elektronik sektöründeki deneyimini kullanınca ortaya Icywave çıktı. Yaklaşık üç yıldır üzerinde çalıştıkları hızlı soğutucu ürünleri Icywave i önümüzdeki günlerde piyasaya sürmeye hazırlanan ortaklar 2016 da üç ülkeye ihracata hazırlanıyor. İlk müşterisi BUBA olacak Ayhan Barış ve Ufuk Palandöken projeleriyle yatırımcıların da ilgisini çekiyor. Ortaklık tekliflerine sıcak baktıklarını söyleyen Barış, bunun için çeşitli görüşmeler yürüttüklerini belirtiyor. Ayrıca ortaklar Garanti Partners ve BUBA yla yönetimsel süreçler, ticari referans, halkla ilişkiler desteği, alternatif finansman desteği alanlarında aktif olarak çalışıyor. Hatta ikilinin ilk müşterilerinden biri de BUBA olacak. Barış, önümüzdeki günlerde BUBA ofisine ve Boğaziçi Üniversitesi kantinlerine hızlı soğutucu ürününü koyacaklarını belirtiyor. Icywave in ortaya çıkışında ikilinin geçmiş deneyimlerinin büyük katkısı var. Ayhan Barış, Yıldız Teknik Üniversitesi Bilgisayar Programcılığı ve Ahmet Yesevi Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği nden mezun oldu. Yazılım geliştirme alanında 15 yıllık tecrübesi olan girişimci sahibinden.com, gittigidiyor.com, limango.com gibi alanında lider e-ticaret firmalarının yanı sıra sigortacılık alanında yazılım hizmeti veren OtoAnaliz, SigortaYeri firmalarında da yazılım mühendisliği, yazılım geliştirme müdürlüğü, ar-ge müdürlüğü gibi çeşitli görevlerde çalıştı. Ortağı Ufuk Palandöken ise TSK dan emekli bir astsubay. TSK da çeşitli görevlerin yanında elektronik hocalığı yapan Palandöken in özel sektör savunma sanayiinde 25 yıllık tecrübesi var. Soğutucu pazarında bir ilke imza atan Ayhan Barış ve Ufuk Palandöken in yolları yaklaşık beş yıl önce tesadüfen kesişti. Sohbetleri sırasında hızlı ısıtma alanında hem ev tipi hem de endüstriyel pek çok ürün olduğunu ancak hızlı soğutan bir ürün olmadığını fark eden ikili, denemeler yapmaya başladı. Sekiz prototip geliştirildi İşe başladıklarında bir şirketi olmayan girişimciler ilk olarak evde çalışmaya başladı. Sekiz adet prototip geliştiren ortaklar, yaptıkları dokuzuncu modelde istedikleri performansa ulaşmayı başardı. Ürün prensip olarak mikrodalga fırının yaptığı işin tersini yapıyor yani hızlı bir şekilde soğutuyor. İki ortağın ilk yaptığı model ev tipi olan hızlı soğutucu oldu. İki kutu içecek ya da birer adet bir litrelik içecek soğutabiliyordu bu ürün. Pazar araştırmalarının ardından restoran ve kafeler için özel bir model yapmaya karar verildi. Ev tipine göre daha büyük olan, daha çok içeceği aynı anda ve art arda soğutabilen (10 kutu içecek ya da beş adet 1 litrelik içecek) modeli ürettiler. Tabi seri üretim hattı olmadığı için kendi imkanları ile yaptıkları sadece bir tane hızlı soğutucu olduğunu söyleyen Ayhan Barış, Siparişler geliyordu ama maalesef satamıyorduk. Sıra evin salonundan çıkıp şirketleşmeye ve seri üretim hattı kurmaya gelmişti diyor. Böylece şirketleri Invential geçen mayıs ayında kuruldu. Ürün markası olarak da microwave den esinlenen girişimciler icywave ismini tescil ettirdi. Hızlı soğutucu klasik buzdolaplarında 2-3 saat süren soğutma süresini iki dakikaya indiren yeni nesil bir soğutma projesi. Anında soğutma özelliği bulunan ürün, art arda soğutma özelliğine sahip. Örneğin bir kutu içecek normal buzdolabında iki saat gibi bir sürede ideal içme derecesi olan 5 dereceye gelirken, aynı kutu içecek Icywave de sadece iki dakikada 5 dereceye gelebiliyor. Fiyat 5 bin TL ye kadar çıkıyor Girişimciler ürünü geliştirirken zaman, enerji ve yer tasarrufu olmak üzere üç önemli konuya odaklandı. 10 adet kutu içeceğini sadece 20