THE ART OF TASTE LEZZET SANATI OCTOBER - DECEMBER 2017 EKİM-ARALIK 2017
MAGICAL TIMES. MAGICAL MEMORIES. MAGICAL VENUE. MAKE IT A FESTIVE SEASON TO REMEMBER AT CONRAD ISTANBUL BOSPHORUS It s the most wonderful time of the year, so celebrate it in the most wonderful way imaginable at Conrad Istanbul Bosphorus. With tempting food and stunning Bosphorus views, we have everything you could ever need to make it a Christmas unlike any other. STİL SAHİBİ ETKİNLİKLERİN ADRESİ: CONRAD İSTANBUL BOSPHORUS Dünya mutfağının zengin örneklerinin yanı sıra eşsiz İstanbul manzarası sunan restoran ve barlarımızda birbirinden şık etkinlikler sizleri bekliyor. Eğlence ve ziyafeti birleştiren programlarımız unutulmaz anlar yaşatacak. LOBBY LOUNGE 4-5 SUNDAY BREAKFAST 6-7 SUMMIT BAR 8 MANZARA RESTAURANT 9 NYE 10-11 FESTIVE MENUS 12-13 FESTIVE CELEBRATIONS 14-15 LOBBY LOUNGE 4-5 GELENEKSEL PAZAR KAHVALTILARI 6-7 SUMMIT TE YENI YIL GECESI 8 MANZARA RESTORAN 9 YENİ YIL GECESİ 10-11 NOEL ETKİNLİKLERİ 12-13 YIL SONU KUTLAMALARI 14-15
L O B B Y LOUNGE WHERE ART MEETS TASTE Embark upon an unforgettable gourmet experience with delicious Conrad cakes while enjoying the magnificence of Women in the Garden (1917), a masterpiece of Turkish painter Halil Pasha and other art pieces of Hüseyin Avni Lifij. SANAT İLE LEZZETİN BULUŞMA NOKTASI Türk resminin önemli ressamlarından Halil Paşa nın 1917 tarihli Bahçede Kadınlar isimli ünlü eserinin yanı sıra Hüseyin Avni Lifij eserlerinin de sergilendiği Lobby Lounge da birbirinden leziz Conrad pastaları ile lezzet yolculuğuna çıkın. JOIN US FOR AFTERNOON TEA The combination of sophisticated décor, with the extensive art collection of Hüseyin Avni Lifij, make our Lobby Lounge the stylish choice for those looking for an elegant and inspirational place in which to meet friends and family this festive season. The Lounge s afternoon tea features a selection of premium Ronnefeldt loose leaf teas, exquisite Conrad pastries, hand-crafted Turkish sweets and sandwiches, accompanied by harp melodies to stir the soul. TL 80 per person Saturday and Sunday, between 3pm and 6pm GELENEKSEL ÇAY SAATİ Hüseyin Avni Lifij yağlıboya koleksiyonu ve ilham veren çağdaş dekoru ile stil sahibi ve sanatsever İstanbullular ın buluşma mekanı lobimizde eşsiz bir çay saatine davetlisiniz. Ronnefeldt çay seçkisinin eşliğinde enfes Conrad pastaları, ev yapımı Türk çay saati klasikleri ve lezzetli sandviçler keyifli sohbetlerinizi tatlandıracak. Canlı arp müziği size doyumsuz bir beş çayı deneyimi yansıtacak. Kişi Başı 80 TL Cumartesi ve Pazar, 15:00-18:00
SUNDAY TRADITIONS : TURKISH BREAKFAST MENU Çengelköy cucumbers, tomatoes, pepper Selection of olives Yedikule lettuces, parsley, dill Clotted cream, honey comb, pine honey Butter and salty butter Chocolate nut cream Chilli acuka, Tahini, molasses Turkish cheese platter Selection of cold cuts Selection of homemade marmalade and jam Kanlıca yoghurt Bread basket Borek filled with potatoes Traditional Turkish pastries filled with spinach and cheese Beef sausage cooked in tomato sauce Fried eggplant and zucchini served on yoghurt Turkish pancake gözleme Kibbeh Your choice of the following Boiled egg, fried egg, fried egg with Turkish sausage, fried egg with pastrami Menemen scrambled eggs with tomato and pepper Selection of omelettes Çılbır, poached eggs with yoghurt To share Lokma fried dough in syrup served with honey and cinnamon THE BEST WAY TO START YOUR SUNDAY! Summit Bar & Terrace offers a sumptuous Turkish breakfast that combines delicious local flavors, complemented by Turkish tea, coffee and fresh squeezed juice. And all with breathtaking views of the Bosphorus, of course. TL 90 per person including VAT and free car parking Every Sunday, between 10am and 2pm SUMMIT TE GELENEKSEL SERPME KAHVALTI Boğaz manzarası eşliğinde nefis kahvaltı keyfi sizleri bekliyor. Usta şeflerimizin hazırladığı leziz Türk lezzetler ile sevdiklerinizle birlikte keyifli zaman geçirin.pazarın keyfini Boğaz manzarasına karşı taçlandırmak için Summit e davetlisiniz. 90 TL kişi başı,ücretsiz park hizmeti ile Her Pazar 10:00-14:00 arası MENÜ Çengelköy salatalık, domates, biber Zeytin çeşitleri Yedikule marul, maydanoz, dere otu kaymak, petek bal, çam balı Tereyağ ve tuzlu tereyağ Çikolatalı fındık kreması Acılı acuka, tahin, pekmez Türk peynir tabağı Şarküteri tabağı Ev yapımı marmelat ve reçel çeşitleri Kanlıca yoğurtu Ekmek sepeti Patatesli börek Ispanak ve peynirli su böreği Domates soslu dana sosis Yoğurtlu patlıcan ve kabak kızartması Gözleme İçli köfte Tercihenize göre, Haşlanmış yumurta, sahanda yumurta, sucuklu yumurta, sosisli yumurta, omlet seçenekleri Menemen, Çılbır Paylaşımlık Lokma Tatlısı
SUMMIT BAR & TERRACE MANZARA RESTAURANT HAPPY HOUR... WITH A MAJESTIC BOSPHORUS VIEW Enjoy Happy Hour every single day at Summit Bar & Terrace, complete with an incredible 270-degree view of Istanbul. Our unmissable every second drink free offer on cocktails is available between 6pm-8pm. And don t miss unforgettable evenings every Wednesday and Saturday; Wednesday Vibes; sample quality jazz on Wednesday nights between 8:30 pm and 11pm Summit Beats; vibrant dance music on Saturday nights between 8:30 pm and 11:30 pm BENZERSİZ BOĞAZ MANZARASI EŞLİĞİNDE HAPPY HOUR 270 derece benzersiz İstanbul manzarası sunan Summit Bar & Terrace da her gün Happy Hour! 18:00 20:00 arası birbirinden lezzetli içeceklerden ikincisi ikramımız.tadını unutamayacağınız Conrad kokteyllerinin yanı sıra; Wednesday Vibes; her Çarşamba 20:30-23:00 saatleri arası caz gecesi Summit Beats; her Cumartesi 20:30-23:30 saatleri arası DJ performansı ile geceniz renklenecek. THANKSGIVING Enjoy a traditional Thanksgiving dinner with your loved ones. Manzara Restaurant offers a sumptuous buffet dinner accompanied by an unmissable live piano performance. TL 175 per person; including local beverages and VAT. Car park is free. Children between 0-6 years are free of charge; 50% discount for children under 12 years of age. November 23 between 7 pm and 11 pm ŞÜKRAN GÜNÜ Sevdiklerinizle birlikte keyifli bir Şükran Günü gecesi için geleneksel açık büfe yemeğimiz canlı piyano performansı eşliğinde servis edilecektir. Yerli içecekler dahil kişi başı 175 TL. Otopark ücretsizdir. 0-6 yaş ücretsiz, 6-12 yaş %50 indirimlidir. 23 Kasım 19:00 23.00 saatleri arasında
STYLISH NEW YEAR CELEBRATION Gourmet set menu dinner at Summit Bar accompanied by DJ performance between 8pm and midnight. Price per person is TL 570; including local beverages and VAT. Car park is free. The Summit Terrace will be designed as a dancing stage with bistro tables and sofas. You are invited to the party after 11:30 pm. Price per person TL 290 (including selection of local wines and beverages) Yeni yıla eğlencenin doruklarında girmek için yerinizi şimdiden ayırtın! Muhteşem İstanbul manzarası eşliğinde şeflerimizin hazırladığı Gurme Yeni Yıl menüsü ile 2018 i karşılayın. 20:00-00.00 arası gurme set menü yerli içkiler dahil 570 TL. Otopark ücretsizdir. Summit Terrace yeni yılda hız kesmeden eğlenmek isteyenler için dans pistine dönüşüyor. 23:30 itibariyle başlayacak parti sizi eğlencenin doruklarına taşıyacak. Yerli içecekler dahil kişi başı 290 TL. The Summit Bar & Terrace New Year s Eve Gala Dinner Menu 2017 Mediterranean fish stew, sea bass and monkfish roulade accompanied with herbed crostini Smoked duck confit with caramelised pumpkin, watercress, honey and ginger glaze Prime beef tenderloin medallions with foie gras, parsnip purée, mini squash and red wine jus Obruk cheese from Karaman region with fig and walnut roll Dark chocolate trilogy mousse with lavender, rose water sorbet, cake with mint and peanuts The Summit Bar & Terrace Yılbaşı Gecesi Gala Yemeği Menüsü 2017 Akdeniz balık buğulaması, levrek ve fener balığı rulosu, baharatlı crostini ile Füme ördek konfi, karamelize balkabağı, su teresi, bal ve zencefil ile Dana madalyonları, kaz ciğeri, yaban havuç püresi, mini kabak ve kırmızı şarap sos ile Karaman obruk peyniri, kuru incir ve cevizli kıtır ile Siyah çikolata üçlemesi Lavantalı mus, gül suyu sorbe, nane eve fıstıklı kek Mignardise Peanut butter brownie, lemon pie and orange cake Mignardise Yer fıstığı ve tereayağlı brownie, limonlu tart ve portakallı kek
FESTIVE MENUS CHRISTMAS EVE DINNER Celebrate Christmas with a traditional menu, including roast turkey and other delicious Christmas specialties. Tis the season to sing along to Christmas carols amid festive decorations and stunning views of the Old Town at Manzara Restaurant! TL 230 per person (including selection of local wines and beverages) December 24, 2017 between 7pm and 11pm GELENEKSEL NOEL YEMEĞI Şef Alexis Atlamazoğlu nun 24 Aralık Noel gecesine özel hazırladığı menü ile unutulmaz bir akşam yaşarken tarihi yarımada manzarasıyla büyüleneceksiniz. Geceye özel müzikler ve Noel dekorasyonu ile Manzara Restoran da bu geceyi kaçırmayın. Yerli içecekler dahil set menu kişi başı 230 TL. 24 Aralık 19:00-23:00 arası CHRISTMAS BRUNCH Celebrate Christmas Day like never before, with our traditional Christmas Brunch buffet, including piano performance. Price per person is TL 175 (including selection of local wines and beverages). All prices include VAT. December 25, 2017 between 12pm and 3pm NOEL BRUNCH BÜFESİ Geleneksel Noel Brunch büfesini sevdiklerinizle paylaşırken, Manzara Restoran ın Noel ruhunu yaşatan dekoru ve solo piyano performansı ile keyifli anlar yaşayacaksınız. Yerli içecekler ve bir kadeh prosecco dahil kişi başı 175 TL. Otopark ücretsizdir. Brunch büfemiz 25 Aralık Cumartesi günü 12:00-15:00 arasındadır. NEW YEAR S LATE BREAKFAST Start January in the best way, with our rich open buffet at Manzara Restaurant. Price per person 155 TL; including tea, coffee and soft drinks. All prices include VAT. January 1, 2018 between 6am and 1 pm YILBAŞI KAHVALTISI Yılın ilk gününü zengin açık büfemiz eşliğinde kutlayın. Çay, kahve ve meşrubat dahil kişi başı 155 TL. Geç kahvaltı, 1 Ocak 2018 Pazartesi günü 13:00 a kadar servis edilecektir. Manzara Restaurant Christmas Dinner Menu Creamy broccoli soup, porcini fricasé, foie gras crostini, micro garlic Duet of salmon money bag, herb sauce, tartar and wasabi foam Roasted turkey roulade, with Granny Smith apple, Anna potatoes, roasted balsamic beets and a sage-red wine sauce Saffron crème brulée, Valrhona chocolate Christmas pudding, salted caramel ice cream, almond tuile Manzara Restoran Noel Akşam Yemeği Menüsü Kremalı brokoli çorbası, fricasé yöntemi ile pişirilmiş porcini mantarı, kaz ciğeri ve mini sarımsak ile Somonların dueti Baharat sos, tartar ve wasabi köpüklü hamur keseleri ile Yeşil elma ile doldurulmuş fırın hindi rulo, Anna usulü pirişilmiş patates, kavrulmuş balsamik soslu pancar ve adaçayı-kırmızı şarap sos ile Safran soslu créme brulée, valrhona çikolatalı Noel pudding, karamelli dondurma ve badem tuile ile Children between 0-6 years are free of charge; 50% discount for children under 12 years of age. Car parking is free. 0-6 yaş ücretsiz, 6-12 yaş %50 indirimlidir. Otoparkımız ücretsizdir.
FESTIVE CELEBRATIONS YEAR END PRIVATE EVENTS Whether it s for 10 or 1,100, we re the perfect setting for memorable year end events. Choose from our flexible function spaces, along with Manzara Restaurant and Summit Bar & Terrace, able to cater for a range of event sizes and styles. Speak to our dedicated planners today and discover the perfect venue for your party. Double Event Bonus Points for NYE parties, along with our 1 in 10 complimentary guest offer. YIL SONU ÖZEL ETKINLIKLER 10 ila isterseniz 1,100 kişiye kadar yıl sonu etkinlikleriniz için sizlere birbirinden özel salon ve menü alternatifleri sunuyoruz. Deneyimli özel davetler ekibimizi leziz Conrad tatları ve kaliteli servis anlayışı ile organizasyonunuzun en güzel şekilde geçmesi için her detayı düşünüyor. Yıl sonu davetlerine özel her 10 kişiden 1 i ücretsiz ve 2 kat Event Bonus puanı teklifimizi kaçırmayın.
For further information about our festive season events and packages, or to make a reservation, please call +90 212 310 25 25 or visit conradistanbul.com Yıl sonu aktivitelerimiz ve promosyonlarımız hakkında detaylı bilgi ve rezervasyon için bize +90 212 310 25 25 no lu telefondan ulaşabilirsiniz ya da conradistanbul.com adresini ziyaret edebilirsiniz Cihannüma Mahallesi, Saray Cad. No:5, 34353 Beşiktaş/İstanbul, Turkey