Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatı Davlumbaz Cihazı kurmadan ve çalıştırmadan önce Kullanım Kılavuzunu mutlaka okuyunuz. Böylece kendinizi ve cihazınızı gelecek zararlardan korumuş olursunuz. tr-tr M.-Nr. 10 455 690
İçindekiler Güvenlik Talimatları ve Uyarılar... 4 Çevre Korumaya Katkınız... 13 Davlumbaz Tanıtımı... 14 Fonksiyon Açıklamaları... 16 Kullanım... 17 Fanın açılması... 17 Güç Kademesi Seçimi... 17 Fan Süresini Uzatma... 17 Fanın kapatılması... 17 Ocak Aydınlatmasını Açma/Kapama... 17 Güç Ayarı... 17 Güç ayar sisteminin kapatılması/açılması... 18 Güvenlik kapatması... 18 Enerji Tasarrufu Önerileri... 19 Temizlik ve bakım... 20 Cihazın Kasası... 20 Yağ Filtresi... 21 Koku Filtresi... 23 Koku filtresinin atılması... 23 Yenilenebilir Koku Filtresi... 23 Lamba değişimi... 24 Montaj... 25 Montajdan Önce... 25 Koruyucu Folyonun Çıkarılması... 25 Montaj Planı... 25 Davlumbazın Yerinden Sökülmesi... 25 Montaj Malzemeleri... 26 Cihaz Ölçüleri... 28 Ocakla Davlumbaz Arasındaki Mesafe (S)... 29 Montaj Önerileri... 30 Duvara Montaj İçin Delme Şeması... 30 Hava Tahliye Kanalı... 31 Yoğuşma Suyu Tutucu... 32 Susturucu... 32 Elektrik Bağlantısı... 34 2
İçindekiler Müşteri Hizmetleri ve Garanti... 35 Tip etiketinin yeri... 35 Teknik Veriler... 36 Test Enstitüsü için... 36 3
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Bu davlumbaz tüm yasal güvenlik şartlarına uygundur. Hatalı bir kullanım kişiye ve eşyaya zarar verir. Cihazı kullanmadan önce mutlaka kullanım kılavuzunu ve montaj talimatını dikkatle okuyunuz. Burada montaj, güvenlik, kullanım ve bakım ile ilgili önemli bilgiler bulacaksınız. Bu sayede kendinizi ve cihazı meydana gelebilecek zararlardan korumuş olursunuz. Miele güvenlikle ilgili olarak yapılan uyarıların dikkate alınmaması durumunda oluşan zararlardan sorumlu tutulamaz. Montaj talimatını saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine devrediniz. Amacına uygun kullanım Bu davlumbaz evde ve ev benzeri ortamlarda kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Bu davlumbaz dış alanlarda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır. Davlumbazı sadece evsel ortamlarda yemek pişirme sırasında ortaya çıkan kokuların ve buharların çekilmesi ve temizlenmesi için kullanınız. Davlumbaz baca bağlantısız (resirkülasyonlu) işletimde kurulum yerinin havalandırması için gazlı bir ocağın üstünde kullanılamaz. Bunun için gaz dağıtım kurumundaki uzman bir personele danışınız. 4
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Psikolojik rahatsızlık ve anlama bozukluğu veya tecrübesizlik ve bilgisizlik nedenleriyle davlumbazı çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler sadece bu işin sorumluluğunu üzerine alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı kullanabilirler. Bu kişiler ancak cihazın nasıl güvenle kullanılacağı anlatıldıktan sonra yanlarında onları kontrol eden bir kişi olmadan cihazı kullanabilirler. Bu kişiler yanlış kullanım sonucunda ortaya çıkabilecek tehlikeleri algılayacak ve anlayacak durumda olmalıdır. Evdeki çocuklar Sekiz yaşından küçük çocuklar devamlı kontrol altında olmadıkları müddetçe davlumbazdan uzak tutulmalıdır. Çocuklar ancak sekiz yaşından itibaren davlumbazı güvenle kullanabilmeleri için gerekli bilgiler verildikten sonra yanlarında onları kontrol eden bir büyük olmadan cihazı çalıştırabilirler. Bu arada çocuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi tehlikelerin ortaya çıkabileceği anlatılmalıdır. Çocuklar davlumbazı yanlarında bir büyük olmadan temizleyemez ve bakımını yapamazlar. Davlumbazın çevresindeki çocuklara çok dikkat ediniz. Çocukların cihazla oynamasına asla izin vermeyiniz. Ocak aydınlatmasının ışığı çok yoğundur. Özellikle bebeklerin, lambalara doğrudan bakmamalarına özen gösteriniz. Boğulma tehlikesi! Çocuklar oynarken ambalaj malzemelerinin (ör. folyo) içinde kalabilir veya ambalaj malzemesini başlarına geçirebilir ve bunun sonucunda boğulabilirler. Ambalaj malzemelerini çocuklardan uzak tutunuz. 5
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Teknik güvenlik Hatalı montaj ve bakım çalışmaları veya onarımlar sonucu kullanıcıya yönelik ciddi tehlikeler oluşabilir. Montaj ve bakım işleri ve tamirler sadece uzman ve yetkili personel tarafından yapılmalıdır. Hasarlı bir davlumbaz güvenliğinizi tehlikeye sokabilir. Gözle görülür bir hasarın olup olmadığını kontrol ediniz. Hasarlı bir cihazı asla çalıştırmayınız. Cihazın elektrik güvenliği ancak yönetmeliklere uygun koruyucu bir kablo sisteminin (topraklama hattı) mevcut olması halinde sağlanabilir. Bu temel güvenlik şartının mevcut olması çok önemlidir. Gerektiğinde binadaki elektrik donanımını bir elektrikçiye kontrol ettirebilirsiniz. Davlumbazın güvenli ve sorunsuz çalışabilmesi ancak resmi elektrik dağıtım şebekesine bağlanması koşulu ile sağlanır. Davlumbazın montajından önce tip etiketindeki bağlantı değerlerini (frekans, voltaj ve sigorta) evinizin elektrik şebeke verileri ile karşılaştırınız. Bu verilerin birbirleri ile uyuşması şarttır. Bu konuda emin olmak için bir elektrikçiye danışınız. Çoklu prizler ve uzatma kabloları gerekli güvenliği sağlamaz (yangın tehlikesi). Davlumbazın elektrik bağlantısını bunlar vasıtasıyla yapmayınız. 6
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Güvenli bir şekilde çalışabilmesi için davlumbazı ancak monte edildikten sonra kullanınız. Bu davlumbaz hareketli kullanım ortamlarında (örneğin bir teknede) çalıştırılmamalıdır. Cereyan ileten parçalara temas etme olasılığı veya elektrikli ve mekanik parçaların değiştirilmesi tehlikelidir ve davlumbazın bozulmasına sebep olabilir. Cihazın kasasını ancak montaj ve temizlik bölümünde belirtildiği kadar açınız. Cihazın diğer parçalarını asla açmaya çalışmayınız. Davlumbaz Miele yetkili servisi tarafından tamir edilmediğinde garanti hakkı ortadan kalkar. Miele sadece orijinal yedek parçaların güvenlik şartlarını sağlaığını garanti eder. Arızalı bileşenlerin sadece bu tür yedek parçalar ile değiştirilmesi gerekir. Hasarlı bir güç kablosu (eğer varsa) güvenlik nedeniyle sadece yetkili servis tarafından değiştirilebilir. Montaj, bakım ve tamir işlerinde cihaz elektrik şebekesinden ayrılmalıdır. Aşağıdaki şartlar yerine getirildiğinde cihaza şebekeden gelen cereyan kesilmiş olur: Evdeki sigortalar kapatılmalıdır veya Evdeki telli sigorta yuvasından tamamen çıkarılmalıdır veya Fiş (eğer varsa) prizden çekilmelidir. Fişi prizden çekerken kablodan tutup çekmeyiniz, fişi tutarak prizden çıkartınız. 7
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Ortam havasına bağımlı ısıtıcı cihazlar ile aynı anda işletim Yanma sonucu ortaya çıkan gazlar dolayısıyla zehirlenme tehlikesi! Davlumbaz ve ortam havasına bağımlı, aynı ortamda bulunan veya aynı havalandırmaya bağlı bir ısıtıcı cihaz ile aynı anda kullanılması sırasında çok dikkat edilmesi gerekir. Ortam havasına bağımlı ısıtıcı cihazlar yanma için gerekli havayı kurulum ortamından çeker ve atık gazlarını da bir atık gaz sistemi (ör. baca) üzerinden dışarıya verirler. Bunlar arasında gaz, benzin, odun veya kömür yakan ısıtma donanımları, şofben, su ısıtıcılar, ocak veya fırın sayılabilir. Davlumbaz mutfak ve komşu odaların havasını çeker. Bu, şu işletim türleri için geçerlidir: -Baca bağlantılı işletim, -Mutfak dışına takılan resirkülasyon ünitesi ile baca bağlantısız (resirkülasyonlu) işletim. Yeterli hava beslemesi olmayınca bir düşük basınç oluşur. Isıtma cihazına çok az miktarda hava gelir. Yanma olumsuz etkilenir. Yanma sonucu ortaya çıkan zehirli gazlar bacadan veya çekiş şaftından oturma mekanlarına çekilebilir! Ölüm tehlikesi! 8
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Davlumbaz ve ortam havasına bağımlı başka bir ısıtma cihazının aynı anda, aynı ortamda veya aynı havalandırmaya bağlı olarak çalıştırılması, ancak en fazla 4 Pa'lık (0,04<N>mbar) bir düşük basınç oluşursa ve bu şekilde atık gazın geri çekilmesi önlenirse mümkündür. Bu, yanma için gerekli havanın içeri girmesini sağlayabilecek, kapı veya pencere gibi kapatılamaz açıklıklar ile sağlanabilir. Burada hava giriş açıklığının yeterli kesite sahip olmasına dikkat edilmelidir. Esas olarak bir hava giriş/çıkış duvar dolabı tek başına gerekli hava beslemesini sağlamaz. Değerlendirme sırasında daima konutun genel havalandırma bağlantısı dikkate alınmalıdır. Buna ilişkin olarak yetkili baca temizleyicisinin tavsiyesine başvurunuz. Davlumbaz, çekilen havanın kurulum yerine geri verildiği baca bağlantısız işletimde kullanılacaksa, ortam havasına bağımlı bir ısıtma cihazının aynı anda çalıştırılması zararsızdır. 9
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Doğru kullanım Açık ateş sonucu yangın tehlikesi! Davlumbazın altında asla açık ateşle çalışmayınız. Dolayısıyla, açık ateşli ızgara veya flambe yapılması yasaktır. Aksi takdirde, açılan davlumbaz alevleri filtreye çeker. Birikmiş olan yağlar tutuşabilir. Pişirme sırasında gazlı ocak üzerinde oluşan yüksek ısı davlumbaza zarar verebilir. Gazlı ocağı asla üzerinde pişirme kabı olmaksızın yanar halde bırakmayınız. Pişirme kabını kısa süreliğine ocaktan aldığınızda dahi ocağı kapatınız. Ocak büyüklüğüne uygun pişirme kabı seçiniz. Ocağın alevini esas olarak pişirme kabının dışına taşmayacak şekilde ayarlayınız. Pişirme kaplarının aşırı ısınmasını önleyiniz (örneğin Wok ile pişirme sırasında). Yoğuşma suyu davlumbazda korozyon hasarlarına sebep olabilir. Ocak gözlerinden biri kullanılırken, yoğuşma suyu birikmemesi için, davlumbazı mutlaka çalıştırınız. Aşırı kızdırılan yağlar kendi kendilerine tutuşarak davlumbazın alev almasına sebep olabilirler. Yağ ile çalışıyorsanız, tencere, tava ve fritözleri gözetim altında tutunuz. Elektrikli ızgara üzerinde ızgara işlemi de bu sebeple sürekli gözetim altında gerçekleştirilmelidir. 10
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Biriken yağ ve kirler davlumbazın işleyişini olumsuz etkiler. Yemek buharlarının temizlenmesini sağlamak üzere, davlumbazı asla yağ filtresi olmaksızın çalıştırmayınız. Davlumbazın yemek pişirilirken artan ısı sonucu çok fazla ısınabileceğini dikkate alınız. Davlumbazın gövdesine ve yağ filtresine ancak davlumbaz soğuduktan sonra dokununuz. Davlumbaz, üzerine eşya konulmasına uygun değildir. Doğru Montaj Kullanılan ocağın üreticisinin ocak üzerinde bir davlumbazın çalışmasına izin verip vermediğine dikkat ediniz. Katı yakıtla yanan ocakların üzerine davlumbaz monte edilemez. Pişirme cihazı ile davlumbaz arasındaki mesafenin çok düşük olması davlumbazda hasara sebep olabilir. Pişirme cihazı üreticisi tarafından daha büyük bir güvenlik mesafesi öngörülmediği takdirde, ocak ile davlumbaz alt yüzü arasında "Cihaz Ölçüleri" bölümünde verilen ölçüler dikkate alınmalıdır. Davlumbazın altında farklı pişirme cihazları çalıştırılacaksa, farklı güvenlik mesafelerinden en yüksek olanı dikkate alınmalıdır. Davlumbaz kurulurken montaj talimatına dikkat ediniz. Davlumbaz sacının kenarları keskin olabilir ve yaralanmalara yol açabilir. Montaj sırasında kesiklere karşı eldiven kullanınız. Hava tahliye hattının döşenmesinde sadece yanmaz malzemeden borular ve hortumlar kullanılmalıdır. Bunlar yetkili bayiden veya yetkili servisten edinilebilir. Hava tahliyesi odaların havalandırılması veya ısıtılması için kullanılmakta olan bir duman veya gaz bacasına bağlanmamalıdır. Bu hava çıkışı halen kullanılmayan bir bacaya verilecekse, ilgili makamların yönetmeliklerini dikkate almak gerekir. 11
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar Temizlik ve bakım Temizlik işlemi kullanım kılavuzunda yazıldığı gibi yapılmadığı takdirde yangın tehlikesi oluşabilir. Buharlı temizlik aletlerinin buharı elektrik ileten parçalara sızabilir ve kısa devreye sebep olabilir. Davlumbazın temizliği için asla buharlı temizlik aleti kullanmayınız. Aksesuarlar Sadece orijinal Miele aksesuarları kullanınız. Başka parçaların monte edilmesi veya takılması halinde garanti, performans ve/veya ürün sorumluluğu talepleri geçersiz olur. 12
Çevre Korumaya Katkınız Nakliye Ambalajının Elden Çıkarılması Ambalaj cihazı nakliye hasarlarına karşı korur. Ambalaj malzemeleri tasfiyeye yönelik olarak çevre dostu malzemelerden seçilmiştir ve bu sebeple geri dönüştürülmesi mümkündür. Ambalajın malzeme döngüsüne geri kazandırılması hammadde tasarrufu sağlar ve atık oluşumunu azaltır. Bayiniz ambalajı geri alabilir. Eski Cihazın Elden Çıkarılması Elektrikli ve elektronik cihazlar birçok değerli materyal içerir. Bu tür cihazlar aynı zamanda işleyişleri ve güvenlikleri için gerekli belli maddeler, karışımlar ve bileşenler de içerir. Bunlar evsel atıklar içinde ve uygunsuz işlem görmeleri halinde insan sağlığına ve çevreye zarar verebilirler. Eski cihazınızı bu sebeple hiçbir suretle evsel atıklarla birlikte atmayınız. Bunun yerine varsa belediyeler, bayiler veya Miele'de bulunan elektrikli ve elektronik cihazların teslimi ve değerlendirilmesine yönelik resmi toplama ve geri alma merkezlerinden yararlanınız. Elden çıkarılacak eski cihaz üzerindeki olası kişisel verilerin silinmesinden yasalar uyarınca siz sorumlusunuz. Lütfen eski cihazın evden çıkarılıncaya kadar çocukların erişemeyeceği güvenli bir yerde muhafaza edilmesini sağlayınız. 13
Davlumbaz Tanıtımı 14
a Teleskopik uzatma parçası b Baca c Buhar Paneli d Kumanda Üniteleri e Yağ Filtresi f Havalandırma Çıkışı (sadece resirkülasyonlu işletimde) g Ocak Aydınlatması h Koku Filtresi Resirkülasyonlu işletim için satın alınabilen aksesuar i Fan Açma/Kapama-Tuşu j Fan Gücü Ayar Tuşu k Ocak Aydınlatma Açma/Kapama Tuşu Davlumbaz Tanıtımı 15
Fonksiyon Açıklamaları Davlumbazın donanımına bağlı olarak şu fonksiyonlar mümkündür: Baca Bağlantılı İşletim Baca Bağlantısız (Resirkülasyonlu) İşletim (Dönüştürme kiti ve koku filtresi sonradan alınabilen aksesuarlardır, "Teknik Veriler" böl. bakınız") Çekilen hava yağ filtresinde temizlenir ve dışarı verilir. Tek Yönlü Klape Hava tahliye sisteminde bulunan bir tek yönlü klape, davlumbaz kapalıyken dışarısı ile mutfak arasında istenmeyen bir hava değişimi gerçekleşmesini önler. Bu klape davlumbaz çalışmıyorken kapalı durumdadır. Cihaz çalıştırıldıktan sonra, atık havanın engellenmeden dışarıya aktarılabilmesi için tek yönlü klape açılır. Hava tahliye sisteminizde tek yönlü klape mevcut olmaması durumuna karşı davlumbazla birlikte bir adet klape verilmektedir. Bu klape motor ünitesinin hava tahliye borusu bağlantı parçasının içine takılır. Çekilen hava, yağ filtresi ve ayrıca bir koku filtresi tarafından temizlenir. Bunun arkasından hava mutfağa geri verilir. 16
Kullanım Fanın açılması Açma/Kapama tuşuna basınız. Fan 2. kademede çalışmaya başlar. sembolü ve fan kademesi göstergesinde 2 yanar. Güç Kademesi Seçimi Hafif ila yoğun buhar ve koku için 1 ile 3 arası güç kademesi seçilebilir. Geçici olarak, örneğin et mühürleme sırasında, çok güçlü buhar ve koku oluştuğunda Booster kademesi olarak B kademesini seçiniz. Düşük bir güç kademesi için " " tuşuna veya daha yüksek bir kademe için " " tuşuna basınız. Booster kademesinden düşük kademeye geri geçiş Güç ayar sistemi devrede ise (önceden ayarlanmışsa), fan 5 dakika sonra otomatik olarak 3. kademeye geri döner. Fan Süresini Uzatma Hem baca bağlantılı hem de baca bağlantısız işletimde yemek pişirme işleminden sonra fanın bir kaç dakika daha çalıştırılması tavsiye edilir. Böylece mutfakta kalan yemek buharı ve kokusu tamamen temizlenmiş olacaktır. Ocak Aydınlatmasını Açma/Kapama Ocak aydınlatmasını fandan bağımsız olarak açabilir veya kapatabilirsiniz. Bunun için aydınlatma tuşuna basınız. Aydınlatma açıkken sembolünün ışığı yanar. Güç Ayarı Davlumbaz bir güç ayar sistemine sahiptir. Bu sistem enerji tasarrufuna yardımcı olur. Fanın otomatik olarak düşük kademeye geçmesini ve aydınlatmanın kapatılmasını sağlar Fanın Booster kademesi seçildiyse 5 dakika sonra otomatik olarak 3. kademeye geri dönülür. Fan kademesi olarak 3, 2 veya 1 seçilmişse, 2 saat sonra bir alt kademeye geçilir ve ardından 30 dakikalık adımlarla fan kapatılır Açılmış olan ocak aydınlatması 12 saat sonra otomatik olarak kapatılır. Fanın kapatılması Fanı, Açma/Kapama tuşu ile kapatınız. sembolü söner. 17
Kullanım Güç ayar sisteminin kapatılması/açılması Güç ayar sistemini devreden çıkartabilirsiniz. Fakat bu seçimin enerji tüketiminin artmasına sebep olacağını unutmayınız Bunun için fanın ve ocak aydınlatmasının kapatılmış olması gerekir. " " ve " " tuşlarına 1 göstergesi yanıncaya kadar yaklaşık 10 saniye kadar aynı anda basınız. Ardından arka arkaya, aydınlatma tuşuna, " " tuşuna ve tekrar aydınlatma tuşuna basınız. Güç ayar sistemi açıksa 1 ve B göstergeleri sürekli olarak yanar. Kapalıysa 1 ve B göstergeleri yanıp söner. Güç ayar sistemini kapatmak için " " tuşuna basınız. 1 ve B göstergeleri yanıp söner. Açmak için tuşuna basınız. 1 ve B göstergeleri sürekli olarak yanar. İşlemi, Açma/Kapama tuşu ile onaylayınız. Bütün kontrol lambaları söner. İşlemi 4 dakika içinde onaylamazsanız eski ayar korunur. Güvenlik kapatması Güç ayar sistemi etkinleştirildiyse, çalışmakta olan davlumbaz (fan ve ocak aydınlatması) 12 saat sonra otomatik olarak kapanır. Tekrar açmak için Fan Açma/Kapama tuşuna ve/veya aydınlatma tuşuna basınız. 18
Enerji Tasarrufu Önerileri Bu davlumbaz çok randımanlı ve enerji tasarrufu sağlayarak çalışır. Ekonomik kullanım için aşağıdaki öneriler size yardımcı olacaktır: Yemek pişirirken mutfağın iyi havalandırılmasını sağlayınız. Baca bağlantılı işletimde mutfağa yeterli hava girmezse, davlumbaz verimli çalışmaz ve bunun sonucunda çalışma sesi yükselir. Mümkün olduğunca düşük bir pişirme kademesinde pişiriniz. Yemek buharının az olması sonucunda davlumbaz düşük bir güç kademesinde ve daha az enerji tüketerek çalışır. Davlumbazda, seçilen güç kademesini kontrol ediniz. Çoğu zaman düşük bir güç kademesi yeterli olacaktır. Booster kademesini sadece gerektiği zaman kullanınız. Mutfaktaki yemek buharı fazla olduğunda biran evvel yüksek bir çalışma kademesine geçiniz. Bu, mutfakta dağılan yemek buharını çekmek için davlumbazı uzun bir süre çalıştırmaktan daha randımanlı olacaktır. Pişirme işleminden sonra davlumbazı tekrar kapatmayı unutmayınız. Filtreleri düzenli aralıklarla temizleyiniz ve değiştiriniz. Aşırı kirlenen filtreler performansı azaltır, yangın tehlikesini arttırır ve sağlık riski teşkil eder. 19
Temizlik ve bakım Her temizlik ve bakım işleminden önce davlumbazın elektrik bağlantısını kesiniz (bkz. "Güvenlik Talimatları ve Uyarılar"). Cihazın Kasası Genel Bilgiler Cihazın yüzeyi ve kumanda elemanları kesik ve çiziklere karşı hassastır. Bu nedenle aşağıdaki temizlik önerilerini dikkate alınız. Tüm yüzeyleri ve kumanda elemanlarını sadece süngerli bir bez, sıcak su ve biraz deterjanla temizleyiniz. Davlumbazın içine su sızmamasına dikkat ediniz. Bilhassa kumanda elemanlarının bulunduğu bölgeyi sadece nemli bezle siliniz. Daha sonra yüzeyleri yumuşak bir bezle kurulayınız. Aşağıdakiler kullanılmamalıdır: soda, asit, klorür veya çözücü madde içeren temizlik ürünleri, ovma tozu veya ovma kremi gibi aşındırma özelliği olan temizlik ürünleri, ovucu madde kalıntıları olan kullanılmış süngerler veya bulaşık süngerleri gibi aşındırıcı süngerler. Çelik yüzeyler için şunlara dikkat edilmelidir: (kumanda üniteleri için geçerli değildir) Genel bilgilere ek olarak çelik yüzeylerin temizliğinde aşındırma özelliği olmayan çelik-temizleme maddeleri kullanılabilir. Yüzeyin hızla kirlenmesini önlemek için bir çelik bakım maddesi (yetkili Miele servislerinden satın alınabilir) kullanmanızı tavsiye ederiz. Bakım maddesini yumuşak bir bezin üzerine az miktarda dökünüz. Kaplaması Renkli Cihazlar için Özel Bilgiler (Özel Üretim) Temizleme işlemi için bu bölümdeki genel bilgileri dikkate alınız. Temizlik sırasında yüzeylerin çizilmesi önlenemez. Mutfağın aydınlatmasına bağlı olarak görünümü olumsuz etkiler. 20
Temizlik ve bakım Kumanda elemanlarına yönelik özel bilgiler Kirlerin yüzeyde uzun süre kalmasına izin vermeyiniz. Kumanda elemanları değişime uğrayabilir veya renk değiştirebilir. Bu nedenle kirleri derhal temizleyiniz. Temizleme işlemi için bu bölümdeki genel bilgileri dikkate alınız. Kumanda elemanlarının temizliği için paslanmaz çelik temizlik ürünü kullanılmamalıdır. Yağ Filtresi Tekrar kullanılabilen metal yağ filtresi mutfak buharındaki katı maddeleri (toz, yağ gibi) tutar ve davlumbazın kirlenmesini önler. Aşırı yağlanmış bir filtre yangın tehlikesi demektir! Temizlik Aralığı Toplanan kirlerin uzun süre kalması katılaşmasına ve temizliğin zorlaşmasına sebep olabilir, o nedenle temizliğin her 3-4 haftada bir yapılmasını tavsiye ederiz. Yağ filtresinin çıkarılması Yağ filtresi takılıp çıkarılırken aşağıya düşebilir. Bu, filtrenin ve ocağın zarar görmesine sebep olabilir. Filtreyi takıp çıkarırken elinizle sıkıca tutunuz. Yağ filtresinin mandalını açınız, filtreyi yaklaşık 45 aşağıya eğiniz, arkadaki askısından çıkartınız ve dışarı alınız. 21
Temizlik ve bakım Yağ Filtresinin Elde Yıkanması Filtreyi bulaşık deterjanlı sıcak su ve bir bulaşık fırçası ile elde yıkayabilirsiniz. Konsantre elde yıkama deterjanı kullanmayınız. Uygun Olmayan Temizlik Maddeleri Uygun olmayan temizlik maddeleri devamlı kullanıldığında yağ filtresine zarar verebilir. Şu ürünleri kullanmayınız: kireç çözücü temizlik ürünleri, ovma tozu veya ovma kremi çok amaçlı temizlik ürünleri ve yağ çözücü spreyler Fırın spreyi, Yağ filtresinin bulaşık makinesinde yıkanması Yağ filtresini mümkün olduğunca dikey veya eğimli olarak alt sepete yerleştiriniz. Püskürtme kolunun serbestçe hareket edebilmesine dikkat ediniz. Normal bir bulaşık deterjanı kullanınız. Yıkama sıcaklığı en az 50 C ile en fazla. 65 C arasında olan bir program seçiniz. Yağ filtresini ve panelleri yıkamak üzere dışarı aldığınızda, filtrenin takıldığı yuvayı da biriken yağlardan arındırmak ve temizlemek gerekir. Bu sayede yangın tehlikesi ortadan kalkar. Yağ filtresini tekrar yerine takınız. Yağ filtresini takarken mandalın aşağıya doğru durmasına dikkat ediniz. Filtre ters takılırsa mandalı küçük bir tornavida ile açabilirsiniz. Bulaşık makinesinde yıkanırken, yağ filtresinin iç yüzeylerinde, kullanılan deterjana bağlı olarak kalıcı renklenmeler meydana gelebilir. Bu, yağ filtresinin fonksiyonunu olumsuz etkilemez. Temizlikten Sonra Makinede yıkanan yağ filtresini kuruması için su emici bir zemin üzerine bırakınız. 22
Temizlik ve bakım Koku Filtresi Resirkülasyonlu işletimde yağ filtresine bir koku filtresi takılması gerekir. Bu filtre, pişirme işlemi sırasında oluşan kokuları tutar. Koku filtresi buhar panelinde yağ filtresinin üzerine takılır. Koku Filtresinin Takılması/Değiştirilmesi Koku filtresinin takılması veya değiştirilmesi için önce yağ filtresinin dışarı çıkarılması lazımdır. Koku filtresini paketinden çıkartınız. Koku filtresini çekiş çerçevesine bastırınız. Yağ filtresini tekrar yerine takınız Değiştirme Aralığı Koku filtresini kokular artık yeterince tutulmadığında değiştiriniz. Filtre en geç 6 ayda bir değiştirilmelidir. Koku filtresinin atılması Kullanılmış eski filtreyi evdeki çöpe atınız. Yenilenebilir Koku Filtresi Bu davlumbaz için yenilenebilir bir koku filtresi edinmek mümkündür. Bu filtre fırında yenilenerek birden fazla kez kullanılabilir. Montaj ve kullanım için ilgili kullanım kılavuzunu dikkate alınız. Koku filtresini Miele e-alışveriş sitesinden (bu kullanım kılavuzunun sonuna bakınız) veya Miele bayinizden satın alabilirsiniz. Tip tanımını Teknik Veriler bölümünden edinebilirsiniz. 23
Temizlik ve bakım Lamba değişimi Sadece belirtilen lambaları kullanınız. Örneğin halojen lambalar gibi farklı lambalar yüksek ısı oluşumu sebebiyle hasara sebep olabilirler. Lambalar, aynı türden lamba ile değiştirilmelidir: Üretici... EGLO Lamba tipi... GU10 Tip tanımı... 11427 Gücü... 3 W ILCOS D Kodu... DR-3-H-GU10-50/56 Alternatif olarak şu lambalar da kullanılabilir: Üretici... EGLO Lamba tipi... GU10 Tip tanımı... 11511 Gücü... 5 W ILCOS D Kodu... DR-5-H-GU10-50/54 Bu iki lamba türü farklı parlaklıklara sahiptir. Davlumbazda sadece aynı türden lambalar kullanınız. Lambalar yetkili servisten veya bayiden satın alınabilir. Fanı ve aydınlatmayı kapatınız. Lambalar çalışırken çok fazla ısınabilir. Lambaları değiştirmeden önce birkaç dakika bekleyiniz. Davlumbazın elektrik bağlantısını kesiniz (bkz. "Güvenlik talimatları ve uyarılar"). Cihazla birlikte verilen manivelayı lamba ile duyu arasındaki boşluğa sokunuz. Lamba aşağıya doğru bastırılır. Lambayı kavrayıp sola doğru çeviriniz ve aşağıya doğru çekerek çıkarınız. Yeni lambayı yuvaya yerleştirip çeviriniz ve yukarı doğru bastırınız. Lamba üreticisinin uyarılarını dikkate alınız. 24
Montaj Montajdan Önce Montajdan önce bu bölümde verilen tüm bilgileri ve "Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünü dikkate alınız. Koruyucu Folyonun Çıkarılması Nakliye sırasında zarar görmemesi için cihazlar koruyucu bir folyo ile kaplanır. Lütfen montajdan önce koruyucu folyoyu çıkartın. Folyo kolayca çekilip alınabilir. Davlumbazın Yerinden Sökülmesi Cihaz yerinden söküleceği zaman montaj talimatında yazılı olanları tersten uygulayınız. Baca takımını kaldırmak için cihazla birlikte bir manivela verilir. Bacanın her iki sabitleme vidasını sökünüz. Montaj Planı Bütün montaj adımları ekteki montaj planında açıklanmıştır. Verilen manivelayı baca ile teleskop boru arasına sokunuz. Bacayı yerinden kaldırınız. 25
Montaj Montaj Malzemeleri 26
Montaj a 3 adet montaj koruma kağıdı bacanın montajında kullanılır. b 1 Hava tahliye borusu bağlantı parçası 150 mm'lik hava tahliye borusu için. c 1 adet redüksiyon parçası 125 mm'lik hava tahliye borusu için. d 1 ad. tek yönlü klape motor biriminin hava tahliye parçasının içine takılır (resirkülasyonlu işletimde takılmaz). Cihaz modeline göre klape daha önce takılmıştır. e Duvar tespit plakası davlumbazı duvara tespit etmek için kullanılır. f Resirkülasyonlu İşletime Dönüştürme Kiti yönlendirme parçası, alüminyum hortum ve hortum kelepçesi içerir (cihazla birlikte verilmez, sonradan alınabilen aksesuardır "Teknik Bilgiler" bölümüne bakınız). 2 ad. M 6 flanşlı somun buhar panelinin montajı içindir. 2 ad. 3,9 x 7,5 mm vida bacanın tespiti için kullanılır. Aşağıdaki parçaları lütfen saklayınız: Montage Installation Montaje Montaggio Montering Montagem Asennus Montaj Planı 1 Manivela lambaların değiştirilmesinde ve bacanın sökülmesinde kullanılır. 8 ad. 5 x 60 mm vida ve 8 ad. dübel 8 x 50 mm Davlumbazı duvara tespit etmek için kullanılır. Vida ve dübeller kagir duvarlar için uygundur. Farklı duvar türleri için bunlara uygun tespit malzemeleri kullanınız. Duvarın yeterli taşıma gücüne sahip olmasına dikkat ediniz. 27
Montaj Cihaz Ölçüleri Resim ölçeksizdir. 28
a Hava çıkışlı b Hava dolaşımlı (resirkülasyonlu) c Resirkülasyonlu işletimde hava çıkışı yukarıya monte edilir Montaj de Montaj alanı (Resirkülasyonlu işletimde sadece d). Hava çıkışının geçişi ve priz montajı için duvar veya tavan alanı. Resirkülasyonlu işletimde sadece bir priz montajı gerekir. Hava çıkışı bağlantısı 150 mm, redüksiyon parçası ile 125 mm. Ocakla Davlumbaz Arasındaki Mesafe (S) Pişirme cihazı ile davlumbazın alt yüzü arasındaki mesafenin seçiminde ocak üreticisi tarafından belirtilen verileri dikkate alınız. Belirtilen mesafeler daha büyük değilse, aşağıdaki asgari güvenlik mesafelerine uyulması gerekir. Buna ilişkin olarak "Güvenlik Talimatları ve Uyarılar" bölümünü dikkate alınız. Pişirme cihazı Elektrikli Ocak Elektrikli Izgara, Fritöz (elektrikli) Toplam gücü 12,6 kw olan ve brülörlerin hiçbiri >4,5 kw olmayan çok gözlü gazlı ocak Toplam gücü >12,6 kw ve 21,6 kw olan, brülörlerin hiçbiri > 4,8 kw olmayan çok gözlü gazlı ocak Toplam gücü > 21,6 kw olan veya brülörlerinden biri > 4,8 kw olan çok gözlü gazlı ocak 6 kw gücünde tek gözlü gazlı ocak Asgari Mesafe S 450 mm 650 mm 650 mm 760 mm mümkün değil 650 mm > 6 kw ve 8,1 kw gücünde tek gözlü gazlı ocak 760 mm > 8,1 kw gücünde tek gözlü gazlı ocak mümkün değil 29
Montaj Montaj Önerileri Davlumbazın altında rahat ve sorunsuz çalışabilmek için elektrikli ocakların üstünde de en az 650 mm bir mesafe bırakılması tavsiye edilir. Montaj yüksekliği seçiminde davlumbazı kullanacak kişinin boyunu dikkate alınız. Ocak başında rahat çalışabilmek ve davlumbazı sorunsuz kullanabilmek için montaj yüksekliği önemlidir. Yemek buharlarının aradaki mesafe büyüdükçe daha zor çekileceğini unutmayınız. Yemek buharlarının azami seviyede çekilebilmesi için davlumbazın ocağın üzerinde ortalanarak monte edilmesine, yanlardan kaymamasına dikkat edilmelidir. Ocak davlumbazdan mümkün olduğunca daha dar olmalıdır. Veya en fazla aynı genişlikte olmalıdır. Montaj alanına sorunsuzca erişilebilmelidir. İlerde ortaya çıkabilecek bir servis işlemi durumunda, davlumbaza kolayca ulaşılabilmeli ve davlumbaz kolayca sökülebilmelidir. Örneğin davlumbaz çevresindeki mutfak dolaplarının, rafların, ve dekorasyon ünitelerinin düzeninde buna dikkat edilmelidir. Duvara Montaj İçin Delme Şeması Deliklerin delinmesinde cihazla verilen montaj planını dikkate alınız. Önceden, tespit deliklerine sahip olması gereken bir arka panel hazırlanırsa, burada deliklerin mesafeleri verilmiştir (vidalar 5 mm). *Orta duvar sacı için ölçüler değişkendir. Bu ölçüler hava tahliye kesitine ve prizin yerine göre seçilebilir. Bu sac oldukça dibe monte edilmelidir. 30
Hava Tahliye Kanalı Özellikle davlumbazla birlikte aynı havayı kullanarak çalışan bir başka cihaz varsa, zehirlenme tehlikesi ortaya çıkabilir! Bunun için "Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümüne bakınız. Şüphe durumunda güvenli işletimi bir baca ustasına onaylatınız. Hava tahliyesi dışarıya verilecekse, o zaman bir teleskopik duvar sisteminden veya bir çatı geçişinden faydalanmanızı tavsiye ederiz (sonradan satın alınabilir aksesuar). Hava tahliye borusu olarak sadece yanmaz malzemeden yapılmış düz veya esnek hortumlar kullanınız. Mümkün olduğu kadar büyük hava gücü ve düşük akım gürültüsü elde etmek için şunlara dikkat edilmelidir: Hava tahliye borusunun çapı 150 mm'den küçük olmamalıdır. Düz hava tahliye kanalları kullanılacaksa, bu kanalların kesiti hava çıkışı parçasının kesitinden küçük olmamalıdır. Hava tahliye borusu mümkün olduğunca kısa ve düz olmalıdır. Sadece geniş çaplı dirsekler kullanınız. Hava tahliye boruları bükülmüş ve ezilmiş olmamalıdır. Bütün bağlantıların sağlam ve sızdırmaz olduğundan emin olunuz. Eğer tahliye olacak hava bir bacaya verilecekse, giriş bağlantı parçaları havanın akış yönünde yerleştirilmelidir. Hava tahliye borusu yatay olarak döşendiğinde her metre için 1 cm'lik bir asgari eğim öngörülmelidir. Bu şekilde yoğuşma suyunun davlumbazın içine akması önlenmiş olur. Hava tahliye borusu soğuk odalardan, çatı altından v.s. geçecekse, alanlar arasında büyük sıcaklık değişimleri oluşacağından, terleme veya yoğuşma suyunu hesaba katmak ve hava tahliye borularını ona göre yalıtmak gerekir. Hava akışındaki her kısıtlamanın hava gücünü azaltacağını ve cihazın çalışma sesini yükselteceğini dikkate alınız. 31
Hava Tahliye Kanalı Yoğuşma Suyu Tutucu Susturucu Hava tahliye borularının uygun izolasyonunun yanı sıra, oluşan yoğuşma suyunu alıp buharlaştıran bir yoğuşma suyu tutucu tesis edilmesi tavsiye olunur. Bu sistem yoğuşan suyu tutar ve buharlaştırır. Bu sistemi 125 mm ve 150 mm'lik hava tahliye borularına yönelik sonradan alınabilir aksesuar olarak edinmeniz mümkündür. Yoğuşma suyu tutucu dik ve davlumbazın hava tahliye parçasının üzerine mümkün olduğunca yakın monte edilmelidir.. Kasanın üzerindeki ok tahliye yönünü gösterir. Hava tahliye borusunun içine bir susturucu yerleştirilebilir (sonradan satın alınabilir aksesuar). Bu ek ses yalıtımı sağlar. Baca Bağlantılı İşletim Susturucu, dışarıya giden fan sesinin yanı sıra tahliye borusundan mutfağa giren sesleri de (ör. sokak gürültüsü) sönümler. Bunun için susturucu hava çıkışının mümkün olduğu kadar yakınına yerleştirilir. 32
Hava Tahliye Kanalı Resirkülasyonlu İşletim Susturucu hava tahliye borusu ile dirsek arasına takılmalıdır. Montaj yeri her zaman kontrol edilmelidir. 33
Elektrik Bağlantısı Davlumbaz sadece yönetmeliklere uygun olarak tesis edilmiş AC 230 V ~ 50 Hz topraklı bir prize bağlanmalıdır. Elektrik tesisatı VDE 0100 normlarına uygun olmalıdır! Güvenliğin arttırılması için VDE, DIN VDE 0100 Bölüm 739'da cihazdan önce, kesme akımı 30 ma olan bir kaçak akım devre kesici (DIN VDE 0664) tesis edilmesini tavsiye etmektedir. Cihazın bir priz üzerinden şebekeye bağlanması tavsiye edilir. Böylece yetkili servisin işi de kolaylaşacaktır. Cihazın montajı yapıldıktan sonra prizin ulaşılabilir bir noktada olmasına dikkat ediniz. Priz yakında değilse veya şebekeye doğrudan bir bağlantı yapılacaksa tesisata çok kutuplu bir yalıtıcı takılmalıdır. Yalıtıcı olarak 3 mm kontak açıklığı bulunan anahtarlar kullanılabilir. Buna kaçak akım devre kesiciler, sigortalar ve akım koruyucular dahildir (60335 sayılı Avrupa Normu). Gerekli bağlantı bilgilerini tip etiketinde bulabilirsiniz ("Müşteri hizmetleri ve Garanti" bölümüne bakınız). Bu verilerin binadaki akım ve frekans değerlerine uygun olup olmadığını kontrol ediniz. 34
Kendi başınıza gideremediğiniz arızaları lütfen Miele Bayinize veya Miele Servis Departmanına bildiriniz. Servis departmanının telefon numarasını kullanma kılavuzunun arka sayfasında bulabilirsiniz. Servisin, cihazın model ve seri numarasına ihtiyacı olacaktır. Her iki bilgiyi de tip etiketinde bulabilirsiniz. Tip etiketinin yeri Tip etiketini yağ filtresini çıkardıktan sonra göreceksiniz. Garanti Süresi ve Garanti Şartları Garanti süresi 2 yıldır. Bu konudaki diğer bilgileri garanti şartları kitapçığından öğrenebilirsiniz. Müşteri Hizmetleri ve Garanti 35
Teknik Veriler Fan motoru Ocak Aydınlatması DA 68 W DA 98 W Toplam bağlı yük DA 68 W DA 98 W Şebeke voltajı, Frekans Sigorta Elektrik Bağlantı Kablosunun Uzunluğu Ağırlık PUR 68 W PUR 98 W 220 W 2 x 3 W 3 x 3 W 226 W 229 W AC 230 V, 50 Hz A10 1,5 mt. 21 kg 25 kg Resirkülasyonlu işletim için sonradan satın alınabilen aksesuarlar DUW 20 hava çıkışlı işletimden resirkülasyonlu işletime dönüştürme kiti ve DKF 12-1 ya da DKF 12-R (yenilenebilir) koku filtresi. Test Enstitüsü için "Gürültü Ölçümlerine Yönelik Test Spesifikasyonları" broşüründe gürültü ölçümlerine yönelik gerekli tüm bilgiler verilmiştir. Lütfen güncel broşürü e-posta yoluyla şu adresten mutlaka isteyiniz: testinfo@miele.de Siparişinizde e-posta adresinizin yanı sıra davlumbazın modeli ve seri numarasını da belirtiniz (bkz. tip etiketi). Karşılaştırmalı testlere yönelik bilgiler Takip eden veri sayfalarındaki bilgiler geçerli EN 61501 ve EN 60704-3 standartlarına göre belirlenmiştir. Ölçüm alanı/ocak gözü ve davlumbazın alt kenarı arasındaki test mesafesi 600 mm ve test gerilimi de 230 V'dir. Testler tek yönlü klape olmaksızın gerçekleştirilmiştir. 36
Ev tipi davlumbaz broşürü 65/2014 ve 66/2014 sayılı yönetmelik (Avrupa Normu) uyarınca MIELE Model adı /- tanımlayıcısı Yıllık enerji tüketimi (AEC hood ) Enerji Verimliliği Sınıfı Enerji Verimliliği Endeksi (EEI hood ) 48,4 Sıvı dinamiği verimliliği (FDE hood ) 32,8 Sıvı dinamiği verimlilik sınıfı A (en verimli) dan G (en az verimli) Aydınlatma Verimliliği (LE hood ) Aydınlatma Verimlilik Sınıfı A (en verimli) dan G (en az verimli) Teknik Veriler PUR 68 W 47,0 kwh/yıl A A 55,0 lx/w Yağ süzme verimliliği 95,1 % Yağ süzme verimlilik sınıfı A (en verimli) dan G (en az verimli) En verimli noktada ölçülen hava akımı Hava akımı (asgari hız) Hava akımı (azami hız) Hava akımı (yoğun- veya destekli ayar) Azami hava akımı (Q max ) En verimli noktada ölçülen hava basıncı A-ağırlıklı ses gücü emisyonları (asgari hız) A-ağırlıklı ses gücü emisyonları (azami hız) A-ağırlıklı ses gücü emisyonları (yoğun veya destekli ayar) En verimli noktada ölçülen elektrik gücü Kapalı modda ölçülen güç tüketimi (P o ) Hazır bekleme modunda ölçülen güç tüketimi (P s ) Aydınlatma sisteminin nominal değeri Aydınlatma sisteminin pişirme yüzeyleri üzerindeki ortalama aydınlatması Zaman artırma faktörü 0,8 A A 374,5 m 3 /h 265 m 3 /h 395 m 3 /h 650 m 3 /h 650 m 3 /h 450 Pa 47 db 56 db 67 db 142,7 W W 0,20 W 6,0 W 330 Ix 37
Teknik Veriler Ev tipi davlumbaz broşürü 65/2014 ve 66/2014 sayılı yönetmelik (Avrupa Normu) uyarınca MIELE Model adı /- tanımlayıcısı Yıllık enerji tüketimi (AEC hood ) Enerji Verimliliği Sınıfı Enerji Verimliliği Endeksi (EEI hood ) 50,2 Sıvı dinamiği verimliliği (FDE hood ) 32,6 Sıvı dinamiği verimlilik sınıfı A (en verimli) dan G (en az verimli) Aydınlatma Verimliliği (LE hood ) Aydınlatma Verimlilik Sınıfı A (en verimli) dan G (en az verimli) PUR 98 W 49,7 kwh/yıl A A 50,0 lx/w Yağ süzme verimliliği 95,1 % Yağ süzme verimlilik sınıfı A (en verimli) dan G (en az verimli) En verimli noktada ölçülen hava akımı Hava akımı (asgari hız) Hava akımı (azami hız) Hava akımı (yoğun- veya destekli ayar) Azami hava akımı (Q max ) En verimli noktada ölçülen hava basıncı A-ağırlıklı ses gücü emisyonları (asgari hız) A-ağırlıklı ses gücü emisyonları (azami hız) A-ağırlıklı ses gücü emisyonları (yoğun veya destekli ayar) En verimli noktada ölçülen elektrik gücü Kapalı modda ölçülen güç tüketimi (P o ) Hazır bekleme modunda ölçülen güç tüketimi (P s ) Aydınlatma sisteminin nominal değeri Aydınlatma sisteminin pişirme yüzeyleri üzerindeki ortalama aydınlatması Zaman artırma faktörü 0,8 A A 380,1 m 3 /h 265 m 3 /h 395 m 3 /h 650 m 3 /h 650 m 3 /h 443 Pa 47 db 56 db 67 db 143,3 W W 0,20 W 9,0 W 450 Ix 38
Satış ve Pazarlama Şirketinin Adresi: Miele Elektrikli Aletler Dış Ticaret ve Pazarlama Ltd. Şti Barbaros Mahallesi, Çiğdem Sokak My Office İş Merkezi, No. 13/A 34746, Ataşehir İSTANBUL Tel.: 0216 687 18 00 Fax: 0216 580 86 67 Müşteri Hizm.: 444 11 22 E-Mail: info@miele-tr.com Internet: www.miele.com.tr EEE yönetmeliğine uygundur Üretici Adresi: Almanya Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh
PUR 68 W PUR 98 W tr-tr M.-Nr. 10 455 690 / 01