TARIM Bölgesi nde ve de Tahıllar ve Diğer Bitkisel in Alan ve Üretim Miktarları (Seçilmiş ) 2005-2010-2013 TÜRKİYE 2005 2010 2013 2005 2010 2013 Tahıllar / TÜRKİYE (%) 2005 2010 2013 Buğday (Durum) 5.907.280 1.540.216 5.262.391 1.500.264 5.142.641 1.880.810 20.000.000 4.500.000 13.340.000 3.450.000 12.786.000 4.075.000 29,54 34,23 39,45 43,49 40,22 46,15 Buğday (Diğer) 5.758.840 1.443.906 7.805.794 2.138.950 7.597.174 2.456.204 72.500.000 17.000.000 67.694.000 16.224.000 64.940.000 17.975.000 7,94 8,49 11,53 13,18 11,70 13,66 Arpa (Biralık) 465.760 136.512 263.970 58.186 200.710 61.981 3.500.000 900.000 2.403.000 600.000 1.784.600 560.000 13,31 15,17 10,99 9,70 11,25 11,07 Arpa (Diğer) 5.966.310 1.629.302 4.232.200 999.002 4.034.311 1.181.767 33.000.000 8.600.000 27.997.000 6.650.000 25.420.500 7.340.000 18,08 18,95 15,12 15,02 15,87 16,10 Mısır (Dane) 490.080 410.870 1.299.202 940.877 1.885.881 1.625.931 6.000.000 4.200.000 5.940.000 4.310.000 6.599.980 5.900.000 8,17 9,78 21,87 21,83 28,57 27,56 Mısır (Hasıl) 7.240 15.575 200 600 330 198 200.000 460.000 92.608 207.899 142.068 259.335 3,62 3,39 0,22 0,29 0,23 0,08 Mısır (Silajlık) 38.180 174.187 96.941 403.161 176.073 697.768 1.800.000 7.600.000 2.844.728 12.446.450 3.885.092 17.835.115 2,12 2,29 3,41 3,24 4,53 3,91 Baklagil Nohut 726.150 96.233 542.999 82.247 399.307 60.178 5.578.000 600.000 4.556.900 530.634 4.235.570 506.000 13,02 16,04 11,92 15,50 9,43 11,89 Fasulye (Kuru) 8.580 1.462 5.105 1.122 3.931 923 1.412.000 210.000 1.033.811 212.758 847.630 195.000 0,61 0,70 0,49 0,53 0,46 0,47 Mercimek (Kırmızı) 3.802.070 511.236 2.071.308 415.547 2.515.905 385.051 3.867.000 520.000 2.116.000 422.000 2.605.000 395.000 98,32 98,31 97,89 98,47 96,58 97,48 Mercimek (Yeşil) 100 21 532.000 50.000 228.922 25.400 206.783 22.000 0,00 0,00 0,00 0,00 0,05 0,10 Fiğ (Dane) 111.260 28.234 18.193 2.219 30.060 3.333 1.000.000 132.000 956.274 121.676 902.307 114.218 11,13 21,39 1,90 1,82 3,33 2,92 Fiğ (Yeşil Ot) 33.470 7.458 209.889 158.412 141.698 114.883 2.500.000 750.000 4.288.400 4.018.984 4.990.430 4.492.466 1,34 0,99 4,89 3,94 2,84 2,56 Burçak (Dane) 4.890 536 81.334 10.445 31.674 3.398 20.000 2.300 100.785 12.100 50.447 4.885 24,45 23,30 80,70 86,32 62,79 69,56 Burçak (Yesil Ot) 4.390 1.188 49.409 41.050 18.507 9.658 20.000 3.000 99.508 80.005 71.411 54.566 21,95 39,60 49,65 51,31 25,92 17,70 Yağlı Tohumlar Soya 6.100 1.667 2.048 404 20.990 6.567 86.000 29.000 234.727 86.540 432.600 180.000 7,09 5,75 0,87 0,47 4,85 3,65 Yerfıstığı 50 11 437 183 6.305 2.521 258.500 85.000 274.500 97.310 399.428 141.263 0,02 0,01 0,16 0,19 1,58 1,78 Ayçiçeği (Yağlık) 29.280 2.619 66.297 8.130 61.629 12.931 4.900.000 865.000 5.514.000 1.170.000 5.202.600 1.380.000 0,60 0,30 1,20 0,69 1,18 0,94 Susam 151.560 6.827 22.423 1.202 8.656 475 424.500 26.000 318.242 23.460 248.070 15.457 35,70 26,26 7,05 5,12 3,49 3,07 Endüstri Bitkileri Pamuk (Kütlü) 2.950.950 1.179.252 2.878.947 1.220.804 2.789.446 1.313.362 5.468.800 2.240.000 4.806.500 2.150.000 4.508.900 2.250.000 53,96 52,65 59,90 56,78 61,87 58,37 Pamuk Tohumu (Çiğit) 2.950.950 686.779 2.878.947 722.722 2.789.446 751.232 5.468.800 1.291.180 4.806.500 1.272.800 4.508.900 1.287.000 53,96 53,19 59,90 56,78 61,87 58,37 Pamuk (Lif) 2.950.950 447.658 2.878.947 464.194 2.789.446 512.016 5.468.800 863.700 4.806.500 816.705 4.508.900 877.500 53,96 51,83 59,90 56,84 61,87 58,35 Tütün 177.680 14.807 32.086 2.792 86.220 5.911 1.853.420 135.247 813.335 53.018 1.362.329 90.000 9,59 10,95 3,94 5,27 6,33 6,57 Şekerpancarı 9.680 40.533 18.781 101.023 28.068 206.613 3.358.120 15.181.247 3.291.669 17.942.112 2.913.282 16.483.306 0,29 0,27 0,57 0,56 0,96 1,25 Yumru ve Soğanlı Bitkiler Patates 1.550 1.205 2.328 6.014 2.750 8.437 1.528.000 4.060.000 1.388.660 4.513.453 1.250.297 3.948.000 0,10 0,03 0,17 0,13 0,22 0,21 Soğan (Taze) 16.430 24.159 16.701 24.146 7.504 10.806 133.810 200.000 108.136 165.478 96.627 153.478 12,28 12,08 15,44 14,59 7,77 7,04 Soğan (Kuru) 40.010 89.080 25.320 47.734 27.383 55.003 772.800 2.070.000 626.979 1.900.000 616.324 1.904.846 5,18 4,30 4,04 2,51 4,44 2,89 Sarımsak (Taze) 5.050 7.757 4.425 6.219 5.091 9.719 22.460 27.000 19.566 21.234 22.134 27.930 22,48 28,73 22,62 29,29 23,00 34,80 Sarımsak (Kuru) 11.940 6.193 11.327 7.540 16.555 15.196 110.000 82.000 95.100 76.936 103.558 87.037 10,85 7,55 11,91 9,80 15,99 17,46 Kaynak: TÜİK, 2014 (1) ve hasat edilen alan, haşhaş (tohum) haşhaş (kapsül) ile, çiğit ve pamuk (lif) pamuk (kütlü) ile aynıdır. Mükerrer kullanmayınız. (2) 2004 e kadar Mısır, Fiğ ve Burçakda dane ve ot alanları ortak olup, alan danede gösterilmiştir. 2004 den itibaren dane ve ot alanları ayrılmış olup ot alanları yeşilotda gösterilmiştir. (3) 2011 yılına kadar, yonca, korunga ve üçgülde yeşil ot, kuru ot ve tohum alanları ortak olup, toplam alan yeşilotta gösterilmiştir. (4) Pamuk ve Tütünde, 1994 yılından önceki bilgiler il bilgisi olup merkez ilçede gösterilmiştir. (5) Kütlü pamuk alan ve üretimini toplama dahil etmeyiniz. (6) Kuru ot üretimi 2010 yılından itibaren derlenmemektedir
Bölgesi nde ve de Tahıllar ve Diğer Bitkisel in Alan ve Üretim Miktarları (Seçilmiş ) 2005-2010-2013 TÜRKİYE / TÜRKİYE (%) 2005 2010 2013 2005 2010 2013 2005 2010 2013 Sebzeler Domates (Sofralık) 87.380 235.223 82.644 226.093 96.891 348.988 1.381.300 7.067.000 1.234.345 7.173.188 1.280.103 7.941.780 6,33 3,33 6,70 3,15 7,57 4,39 Domates (Salçalık) 25.660 89.079 69.287 332.534 67.403 340.291 629.860 2.983.000 556.902 2.878.812 611.119 3.878.220 4,07 2,99 12,44 11,55 11,03 8,77 Biber (Salçalık) 86.620 166.928 81.547 143.474 65.078 156.573 289.010 685.000 327.066 782.173 300.562 814.372 29,97 24,37 24,93 18,34 21,65 19,23 Biber (Dolmalık) 37.520 63.705 29.966 44.225 24.349 37.021 189.010 400.000 165.993 387.626 155.091 398.470 19,85 15,93 18,05 11,41 15,70 9,29 Biber (Sivri) 16.820 29.391 13.853 18.640 16.069 20.314 326.910 744.000 318.556 816.901 331.930 946.506 5,15 3,95 4,35 2,28 4,84 2,15 Patlıcan 54.720 164.416 42.460 122.948 34.895 98.495 307.890 930.000 267.540 846.998 248.619 826.941 17,77 17,68 15,87 14,52 14,04 11,91 Kavun 122.550 258.694 95.477 175.148 91.689 196.374 925.430 1.825.000 795.713 1.611.695 787.687 1.699.550 13,24 14,18 12,00 10,87 11,64 11,55 Karpuz 239.530 726.387 168.964 498.450 229.064 684.719 1.165.460 3.970.000 956.598 3.683.103 979.458 3.887.324 20,55 18,30 17,66 13,53 23,39 17,61 Meyveler Üzüm (Sofralık-Çekirdekli) 711.620 347.426 695.069 402.985 608.023 347.821 2.680.000 1.600.000 2.344.519 1.695.727 2.277.607 1.634.596 26,55 21,71 29,65 23,76 26,70 21,28 Üzüm (Sofralık-Çekirdeksiz) 12.870 10.116 21.106 18.655 10.028 8.462 340.000 400.000 355.089 553.803 340.883 498.006 3,79 2,53 5,94 3,37 2,94 1,70 Üzüm (Kurutmalık-Çekirdekli) 338.710 168.785 369.891 187.654 369.153 224.908 726.000 400.000 687.504 431.326 650.934 466.529 46,65 42,20 53,80 43,51 56,71 48,21 Üzüm (Kurutmalık-Çekirdeksiz) 6.130 4.514 1.717 256 1.719 270 724.000 1.000.000 653.138 1.112.636 699.955 957.049 0,85 0,45 0,26 0,02 0,25 0,03 Üzüm (Şaraplık) 175.890 87.838 238.254 124.540 258.272 139.747 690.000 450.000 737.606 461.508 718.543 455.229 25,49 19,52 32,30 26,99 35,94 30,70 Antep Fıstığı 2.318.740 47.723 2.110.284 117.012 2.706.398 75.236 2.410.000 60.000 2.212.229 128.000 2.813.553 88.600 96,21 79,54 95,39 91,42 96,19 84,92 Zeytin (Sofralık) 51.910 8.235 101.234 9.677 77.711 7.462 1.710.000 400.000 2.201.970 375.000 2.309.392 390.000 3,04 2,06 4,60 2,58 3,36 1,91 Zeytin (Yağlık) 356.410 69.197 519.652 47.502 714.288 158.223 4.910.000 800.000 5.638.343 1.040.000 5.948.874 1.286.000 7,26 8,65 9,22 4,57 12,01 12,30 Kaynak: TÜİK, 2014
Bölgesinde Seçilmiş Bitkisel in Ekim Alanları ve üretim miktarları (2014) / Ürün adı Üretim Üretim Alan(Dekar) (ton) Alan(Dekar) (ton) % (üretim Tahıllar Arpa Arpa (Biralık) 207 783 57 700 1 796 991 481 000 12,00 Arpa (Diğer) 4 218 290 826 503 26 075 982 5 819 000 14,20 Buğday (Durum) 4 752 954 1 396 472 12 824 636 3 300 000 42,30 Buğday (Diğer) 8 023 179 2 237 440 66 367 448 15 700 000 14,30 Darı 9 980 1 491 26 672 6 744 22,10 Baklagil Nohut 369 390 49 810 3 885 175 450 000 11,10 Mercimek (Kırmızı) 2 252 066 315 466 2 324 461 325 000 97,10 Burçak (Dane) 27 658 3 242 42 297 4 403 73,60 Burçak (Yesil Ot) 14 617 6 630 47 723 30 455 21,80 Mürdümük (Dane) 3 850 399 12 725 1 291 30,90 Mürdümük (Yeşil Ot) 13 452 7 821 231 804 146 812 5,30 Yağlı Tohumlar Ayçiçeği 42 807 9 106 5 524 651 1 480 000 0,60 Mısır (Dane) 1 768 741 1 544 385 6 586 450 5 950 000 26,00 Mısır (Silajlık) 196 553 836 109 4 015 913 18 563 390 4,50 Aspir 5 486 327 443 050 62 000 0,50 Soya 15 700 5 334 343 178 150 000 3,60 Susam 8 273 429 263 496 17 716 2,40 Yerfıstığı 6 005 2 401 333 289 123 600 1,90 Endüstri Bitkileri Pamuk (Kütlü) 2 894 671 1 375 432 4 681 429 2 350 000 58,50 Şekerpancarı 17 643 122 962 2 887 851 16 572 790 0,70 Tütün 78 529 6 735 1 060 315 70 000 9,60 Yumru ve Soğanlı Bitkiler Patates 2 690 7 698 1 297 032 4 166 000 0,20 Soğan (Taze) 7 793 11 751 93 858 148 255 7,90 Soğan (Kuru) 29 819 54 994 600 441 1 790 000 3,10 Sarımsak (Taze) 5 518 8 364 21 658 25 089 33,30 Sarımsak (Kuru) 17 303 16 065 105 572 91 000 17,70 Bölgesinde Seçilmiş Sebzelerin Ekim Alanları ve üretim miktarları (2014) TÜRKİYE / Alan Üretim Alan (ton) (Dekar) % Acur 13.645 23.129 18.927 33.238 69,60 Biber (Salçalık) 71.639 179.987 298.351 829.809 21,70 Biber (Dolmalık) 24.191 37.506 151.025 391.009 9,60 Domates Domates (Sofralık) 97.985 353.805 1.230.976 7.935.110 4,50 Domates (Salçalık) 66.429 313.665 599.314 3.914.890 8,00 Biber (Sivri) 16.450 21.446 313.431 907.126 2,40 Patlıcan 35.083 95.391 242.919 827.380 11,50 Kavun 82.823 171.725 791.488 1.707.302 10,10 Karpuz 215.166 638.479 954.627 3.885.617 16,40 Hıyar 45.291 100.804 312.954 1.701.708 5,90 Kabak (Sakız) 3.494 7.114 92.242 299.858 2,40 Marul (Göbekli) 3.945 7.237 104.562 230.755 3,10 Maydonoz 2.126 1.981 50.260 58.351 3,40 Nane 5.554 9.869 10.652 14.700 67,10 Tere 911 670 6.359 8.732 7,70
Bölgesinde Seçilmiş meyvelerim Ekim Alanları ve üretim miktarları (2014) / Toplu Toplu Ürün adı Üretim Üretim Meyvelik Meyvelik % (üretim (ton) (ton) Alanı (Dekar) Alanı (Dekar) ton) Badem 70.913 10.324 270.203 73.230 14,10 Ceviz 40.374 8.916 693.947 180.807 4,90 Antep Fıstığı 2.718.213 69.452 2.823.338 80.000 86,80 Dut 11.452 8.323 20.773 62.879 13,20 İncir 13.309 7.064 494.642 300.282 2,40 Kırmızı Biber (Baharatlık- İşlenmemiş) 85.416 141.463 108.508 186.291 75,90 Nar 72.143 47.710 304.548 397.335 12,00 Üzüm (Sofralık-Çekirdekli) 621.608 338.086 2.298.938 1.580.585 21,40 Üzüm (Kurutmalık-Çekirdekli) 353.947 196.897 628.137 427.533 46,10 Üzüm (Sofralık-Çekirdeksiz) 10.032 7.644 340.077 586.164 1,30 Üzüm (Şaraplık) 223.978 97.277 687.512 445.127 21,90 Trabzon Hurması 2.572 2.260 20.619 33.470 6,80 Zerdali 370 381 9.891 8.210 4,60 Zeytin (Sofralık) 78.047 6.608 2.200.498 438.000 1,50 Zeytin (Yağlık) 714.201 58.979 6.060.417 1.330.000 4,40
Bölgesi nin Yıllara Göre Büyük ve Küçükbaş Hayvan Varlığı (1990-2013) Bölgesi 1990 786.545 5.799.490 1.987.390 63.680 1995 638.640 4.923.660 1.735.150 61.010 2000 649.080 3.909.220 1.268.600 41.270 2005 649.951 3.603.069 1.205.913 17.494 2010 740.278 4.044.657 1.344.804 20.740 2013 963.540 4.844.744 2.045.624 20.686 2014 1.037.616 5.346.182 2.256.441 25.819 1990 11.377.057 40.553.000 9.698.000 1.279.000 1995 11.789.000 33.791.000 8.397.000 714.000 2000 10.761.000 28.492.000 6.828.000 373.000 2005 10.526.440 25.304.325 6.284.498 232.966 2010 11.369.800 23.089.691 6.140.627 152.603 2013 14.415.257 29.284.247 9.059.259 166.289 2014 14.122.847 31.115.190 10.169.348 177.811 / % 1990 6,91 14,30 20,49 4,98 1995 5,42 14,57 20,66 8,54 2000 6,03 13,72 18,58 11,06 2005 6,17 14,24 19,19 7,51 2010 6,51 17,52 21,90 13,59 2013 6,68 16,54 22,58 12,44 2013 7,35 17,18 22,19 14,52 Kaynak: Hayvancılık İstatistikleri, TÜİK, 2015 Bölgesi ve Traktör Sayısı (2005, 2010, 2013) Paletli Tek Akslı İki Akslı Toplam İli 2005 2010 2014 2005 2010 2014 2005 2010 2014 2005 2010 2014 TRC1 (Gaziantep, Adıyaman, Kilis) TRC2 (Şanlıurfa, Diyarbakır) TRC3 (Mardin, Batman, Şırnak, Siirt) TÜRKİYE / (%) 1 1 1 110 1.510 19.476 22.239 27.184 19.477 22.350 28.695 2 115 385 21.641 23.034 25.267 21.643 23.149 25.652 2 3 3 4 859 988 8.573 9.711 9.852 8.604 10.573 10.843 3 4 4 6 1.084 2 883 49.690 54.984 62 303 49.699 56.072 65.190 207 199 200 16.169 25.411 65 875 1.005.985 1.071.073 1 177 225 1.022.361 1.096.683 1.243.300 1,4 2,0 2,0 0,0 4,3 4,4 4,9 5,1 5,3 4,9 5,1 5,2 Yetiştiricilik Yetiştiricilik Avcılık (Ton) Avcılık (Ton) İller (Ton) (Ton) 2008 2013 Adıyaman 821 86 743 308 Batman 4,5 840 Diyarbakır 6 80 107 1329 Gaziantep 175 388 174 1164 Kilis 4 Mardin 1 512 2 91 Siirt 26 3 28 Şanlıurfa 268 513 632,5 4126 Şırnak 3 40 1271 2123 1673 7926 21352 152186 244117,5 111350 ın Payı (%) 5,9 1,4 6,9 7,1 Kaynak: Su i İstatistikleri, TÜİK, 2015