KONGRE VE FUAR YÖNETY NETİMİ Öğr.Gör. r.afitap BULUT 2012
DERS PLANI 1.Hafta: Kongre tanımı ve tarihçesi, Kongre ve turizm ilişkisi, Kongre turizminin diğer turizm türleri t ile ilişkisi, Toplantı türleri 2.Hafta:Kongre turizmine yönelik y nitelik ve sınırlamalar, s Teknolojik gelişmelerin kongre turizmine etkileri, Kongre ve toplantılar n n sınıflands flandırılması 3.Hafta:Kongre turizminin gelişme nedenleri, Kongre turizminin etkileri 4.Hafta:Kongre turizminde örgütlenmeler ve Kongre-Toplant Toplantı hizmetlerinin organizasyonu 5.Hafta: Kongre Organizasyonu Planlaması 6.Hafta: Kongre Hizmetleri Yönetimi Y (kongre öncesi faaliyetler) 7.Hafta: Kongre Hizmetleri Yönetimi Y (kongre sırass rasındaki faaliyetler) 8.Hafta: Kongre Hizmetleri Yönetimi Y (kongre sırass rasındaki faaliyetler) 9.Hafta: Kongre Hizmetleri Yönetimi Y (kongre sonrasındaki ndaki faaliyetler) 10.Hafta: Uluslar arası kongre pazarı 11.Hafta: TürkiyeT rkiye nin kongre turizmi imkan ve sorun 12.Hafta: Fuar Organizasyon 13.Hafta: Öğrenci kongre organizasyon sunum 14.Hafta: Öğrenci kongre organizasyon sunum
KONGRE TANIMI Bilgilenmek, bilgilendirmek, müzakere m etmek ve tartış ışmak gibi amaçlarla yapılan, düzenli d ve geçici olan ve en az 300 kişinin inin katıld ldığı toplantılara lara kongre denir.
KONGRECİLİĞİ İĞİN N TARİHİ Bilinen ilk uluslararası kongre 1681 yılında y Roma da yapılm lmıştır. Tarihin en uzun kongresi; 18 Temmuz 18141 14 ile 9 Haziran 18151 15 tarihleri arasında yapılan Viyana Kongresi dir dir. 1860 lı yıllara kadar tüm t m dünyada d yılda y ortalama 5 uluslararası kongre yapılırken bu sayı 20. yy.ın başlar nda (1900 yılı) y ) 232 ye ulaşmış ıştır.
Uluslararası Dernekler Birliği ne (UIA) göre kongre konu; 1. Bibliyografya, doküman, basın 2. Din 3. Sosyal Bilimler 4. Uluslararası İlişkiler 5. Politika 6. Hukuk, kamu yönetimiy 7. Sosyal yaşam am seviyesi 8. Meslekler 9. Ekonomi, finans 10. Ticaret, sanayii 11. Tarım 12. Ulaşı şım, seyahat 13. Teknoloji 14. Bilim 15. Sağlık 16. Eğitim, gençlik 17. Sanat, sinema 18. Spor, eğlencee
KONGRE TURİZM ZMİ Kişilerin ilerin daimi konakladıklar k veya çalıştık yerler dışında uzmanlık k gerektiren bilimsel alanlarda veya meslek kolnda, belirli bir konuda bilgi alış ışverişi yapmak amacıyla bir araya gelmelerinden doğan seyahat, konaklama olay ve ilişkileri bütünüdür. b
Uluslararası Kongre ve Konferans Birliği i (ICCA) verilerine göre g her yıl y düzenli olarak 10.000 civarında uluslararası kongre düzenlenmektedird Tüm m dünyada d yapılan irili ufaklı kongreler de eklendiğinde inde bu sayı 10 milyona ulaşmaktad maktadır. Katılımc mcılar ortalama üzeri gelire sahiptir. Yerli turistin 100 birim harcadığı kabul edilirse, uluslar arası turist 203,6 birim, uluslar arası bir kongre katılımc mcısı 363,6 birim, Türkiye ye gelen bir turist 650$(ortalama) harcarken, kongre katılımc mcısı 1675$ harcamaktadır. r.
Kongre Turizminin Diğer Turizm Türleri T İle İlişkisi Kongre Turizmi ve Tatil Turizmi Kongre Turizmi ve KültK ltür r Turizmi Kongre Turizmi ve Politik Turizm Kongre Turizmi ve Lüks L Turizm Kongre Turizmi ve Hafta Sonu Turizmi Kongre Turizmi ve İş Turizmi Kongre Turizmi ve İncentive Turizm
Düzenlenme amacına göre g kongre ve toplantılar lar; 1. Şirket toplantılar a. Bilgilendirme toplantılar b.yönetim Kurulu toplantılar c. Ulusal ve bölgesel b ürün n toplantılar d. Satış toplantılar 2. Ulusal Dernek, Siyasal Parti ve Sendika Toplantılar 3. Uluslararası Birlik Kongreleri
Teknolojik Gelişmelerin Kongre Turizmine Etkileri Olumlu etkiler Bilimsel ve teknolojik gelişmeler kongre ihtiyacını arttırır r + otomasyon sayesinde işler etkili ve verimli yapılır r + üretimin verimliliği i artar + tanıtım m kolaylığı Olumsuz etkiler Daha az personel çalıştırma + videokonferans sistemi çeşitli toplantılar n yapılmas lmasını engeller (% 25düşüş)
Kongrelerin SınıflandS flandırılması A-Katılann n Milliyetlerine GöreG 1. Ulusal Kongreler *Delegelerin çoğu ülke vatandaşı *kısa süreli s yapılır r (1-3 3 gün) g *daha az masraflı ve az zahmetlidir *daha çok orta sınıf s f oteller 3-4* 3 tercih edilir *bedelli ve bedelsiz hizmet ve programlar vardır 2. Uluslararası Kongreler *en az 3 ulusa ait temsilcinin katıld ldığı toplantılard lardır *4-7 7 gün g n sürer s ve daha zahmetlidir *genellikle Pazartesi başlay layıp p Cuma sona erer. *Simultane çeviri vardır. r. *Ulaşı şım m kolaylığı ve lüks l oteller tercih nedenidir. *Yiyecek içecekler i uluslar arası özelliklere sahip olmalıdır.
Kongrelerin SınıflandS flandırılması (devam) B-Düzenlenme Amaçlar na Göre G Kongre ve Toplantılar lar 1.Şirket Konferans ve Toplantılar 2.Bilgilendirme Toplantılar 3.Yönetim Kurulu Toplantılar 4.Ulusal ve Bölgesel B Ürün n Toplantılar 5. Satış Toplantılar 6.Ulusal Dernek, Siyasi Parti ve Sendika Toplantılar 7.Uluslar arası Birlik toplantılar
Kongre Turizminin Gelişme Nedenleri Talep Açısından; A Gerek ulusal gerekse uluslararası kurum, kuruluş ve şirketlerin sayısındaki artış ışlar ve bu kuruluşlar n n değişik ik nedenlerle toplantı yapma ihtiyaçlar, Bilimsel ve teknolojik gelişmelerin ve mesleki alandaki uzmanlaşma ihtiyaçlar nın n artması ve aynı alanda çalışann bilgi alış ışverişi i ihtiyacı, Gelişen en teknoloji ve değişen en tüketici t alış ışkanlıkna paralel olarak üretilen yeni ürünlerin ve mevcutnın n pazarlanması ve tanıtımı amacıyla yapılan sergi ve fuar etkinliklerine katılma, Bilimsel işbirlii birliği i yapma ve bilimsel araştırma rma sonuçlar nı öğrenme
Arz açısından; a Kongre merkezleri ve toplantı salonna na yönelik y yatırımlar mn, kongre turizmi hizmeti veren seyahat acentesi, konaklama işletmesi i ve ulaştırma işletmelerinin artması. Ülkelerin kongre bürolarb ro kurma
Kongre Turizminin Etkileri; 1. Ekonomik Etkiler 2. Sosyal ve KültK ltürel Etkiler 3. Diğer Etkiler
Ekonomik Etkiler Sıradan bir tatil paketinin fiyatı kişi i başı 600 ABD Do iken; ortalama bir kongre paketi kişi i başı şına 1150 dolara satılmaktad lmaktadır. Kongre turizminden elde edilen gelir, yılda y ortalama 175 milyar dolardır. r. Kongreler, gerek hazırl rlık k gerekse düzenleme d aşamasında inşaat, ulaşı şım, teknik hizmetler, yiyecekiçecek, kiralık k otomobil, halıcılık, dericilik, konaklama, tercümanl manlık k v.b. gibi 37 işkolunu i direkt etkilemektedir. İstihdamı arttırır Yeni işyerlerinin i açılmasa lmasını sağlar
Kongreler ile ilgili harcamalar; a) Kongre organizatörlerince rlerince yapılan harcamalar, b) Katılımc mcın n yaptıklar k harcamalar. ICCA ya göre; 2002 yılında y uluslararası kongrelere katılım ücreti kişi i başı 480 Dolar, katılım aidatndan elde edilen toplam gelir 800 milyon Dolardır. r.
Kongre organizatörlerince rlerince yapılan harcamalar; - Yönetim (Kongre sekreteryası) ) harcama - Dokümantasyon (Promosyon materyalleri, konferansla ilgili açıklamalar, a tebliğlerin lerin kopya vb.), - Kira harcama (Teknik ekipman), - Tercüman ve mütercimler, m - İkramlar (öğle( yemeği, ziyafetler, kokteyller, seminer, konferanslar arası ikramlar), - Uzmanlar için i in yapılan harcamalar (ücretler( ulaşı şım, transfer ve konaklama masraf, şehir tur).
Yapılan bir araştırmaya rmaya göre g kongre katılımc mcının kongre aidatı dışındaki harcamanın n dağı ğılımı şöyledir; Otel harcama % 35 Restoran harcama % 26 Alış ışveriş harcama % 12 Şehir içi i i turlar % 6 Eğlence harcama % 6 İçecek harcama % 6 Diğer harcamalar % 4
Yapılan araştırmalar, rmalar, kongre katılımc mcının n normal bir ziyaretçiye iye oranla 3 kat daha fazla harcama yaptığı ığını göstermektedir. Kongre katılımc mcının n % 25 i i eşleri e ile seyahat etmekte, % 75 i i ise pre ve post (önce( ve sonra) kongre turna katılmaktad lmaktadır. Dünyadaki tüm t m otel konaklamanın n % 13.4 ü kongre katılımc mcı tarafından yapılmaktad lmaktadır
ICCA nın yaptığı araştırmaya rmaya göre; g 2002 yılında y uluslararası toplantılara lara katılan delegelerin delege başı şına harcamanın n ortalama 1.600 ABD Do olduğu u tespit edilmiştir. Delegelerin toplam harcamanın n ise; 2.8 milyar dolar olduğu tahmin edilmektedir. Vancouver da düzenlenen 24 kongrenin delegelerinin yarattığı ekonomik etki, 50 fulltime işçi çalıştıran yılly llık ücret ödemesi 300.000 Kanada Do tutan bir fabrikanın n yarattığı ekonomik etkiye eşit e bulunmuştur. İngiltere nin nin 1990 yılında y kongre turizminden sağlad ladığı döviz girdisi 185 milyon Sterlindir.
Kongre Turizminin Etkileri (devam) Sosyal ve KültK ltürel Etkiler -İnsanlar arasında kültk ltürel bağlar güçlendirir. -İnsanlar arasında yabancı dil öğrenme isteği i artar.yerli halkın davranış ış da değişir. ir. -Bölgedeki turistik değerler erler daha iyi korunur. -Alt-üst yapıya daha çok önem verilir, gelişme sağlan lanır. Diğer Etkiler -Turizm sezonu uzar, turizm geliri bu doğrultuda artar, istihdamda (ölü( sezonda) dalgalanma azalır. -Ölü sezonda fiyat düşürme d zorunda kalınmaz. -Ülke, bölge b tanıtımı açısından olumludur.potansiyel turist sayısı da artar.