LUPPA NIN LEZZET SERÜVENİ

Transkript

1

2 LUPPA NIN LEZZET SERÜVENİ Yemek yapma aşkıyla başladık biz hikâyemize. Geleneğin ve modernliğin birleştiği yerde, bu aşkı paylaşmak istedik herkesle. Ünlü şefleri de dahil ettikten sonra ailemize, sürpriz reçeteleri hazırlamak için kolları sıvadık. Artık mutfağa girmek için hazırdık. Baktık ki biz bu işi yaparken eğleniyoruz, dostluklar kazanıyoruz, nefes aldığımızı burada hissediyoruz; işte o zaman fark ettik Luppa nın sadece bir mutfak değil, aslında bir ev olduğunu. Kapısı her zaman misafirlere açık olan bir ev. Dostluğumuzu pekiştirmek için her detayı incelikle düşünülmüş bu ikramları özenle sunarız. Memnuniyetiniz için hep ilk günkü hevesle, Luppa ya yine bekleriz.

3 LUPPA KAHVALTI TABAĞI *Görsel 2 kişiliktir. SERPME KAHVALTI

4 Luppa Günaydın EGGS LUPPA SANDVİÇ

5 Luppa Günaydın LUPPA KAHVALTI TABAĞI Zeytin çeşitleri, portakallı tereyağı, fındık kreması, yumurta, bal, reçel, Macar salam, taze kaşar, Ezine peyniri, dil peyniri, lezzet topları, köy biberi, salatalık, domates, ceviz, kuru kayısı, unlu mamul çeşitleri, 2 bardak çay ile (Pazar günleri hariç) SERPME KAHVALTI (En az iki kişilik hazırlanmaktadır.) Ezine peyniri, tulum peyniri, dil peyniri, lezzet topları, taze kaşar, zeytin çeşitleri, 2 çeşit reçel, bal, kaymak, fındık kreması, portakallı tereyağı, lor peyniri üzerine karadut reçeli, macar salam, soslu sosis, domates, salatalık, köy biberi, maydanoz, ceviz, unlu mamul çeşitleri, pişi, portakal suyu, sınırsız çay, yumurta çeşitleri (sade omlet, menemen, sahanda yumurta, haşlanmış yumurta) ile TATLI KAHVALTI Kruvasan, pankek, muz, nar, çikolatalı fındık kreması, akçaağaç şurubu, karadut reçeli, krema ile ÇOCUK KAHVALTI Pankek, taze kaşar, bal, haşlanmış yumurta, çikolatalı fındık kreması, sosis, muz, kuru kayısı, ceviz, salatalık, kiraz domates, zeytin çeşitleri, yanında limonata, soğuk çay ve süt seçeneği ile KRUVASAN & HİNDİ FÜME SANDVİÇ Kruvasan, taze kaşar peyniri, kıvırcık, domates ve hindi füme ile EGGS LUPPA SANDVİÇ Kepek ekmeği, çırpılmış yumurta, taze ıspanak, avokado, domates, roka ve fırınlanmış file badem ile GRANOLA Yulaf ezmesi, fındık, bal, kuru meyveler, ceviz gibi karışımlardan yapılan doyurucu ve besleyici özelliği olan değerli bir besindir. Güne zinde başlamak ve gün boyunca devam eden faaliyetlerinizde anlama, algılama, anımsama ve verimli bir biçimde çalışabilmek için doğru ve yeterli besinler ile yapılan kahvaltının en önemli parçasıdır. ÇOCUK KAHVALTI mutlu bir günaydin. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir. Servisimiz hafta içi 12:00, hafta sonu 14:30 a kadardır.

6 KRUVASAN & HİNDİ FÜME SANDVİÇ TATLI KAHVALTI

7 Luppa Günaydın BİTTER ÇİKOLATALI MÜSLİ Taze meyve ve süt ile CHİA TOHUMLU FİT KAHVALTI Chia tohumlu yoğurt, vanilya, süzme bal, granola, çilek, file badem, taze nane GRANOLA PARFE Granola, file badem, kabak çekirdeği, yoğurt, akçaağaç şurubu, keten tohumu, çilek, böğürtlen, taze nane Kendi Kahvaltını Kendin Hazırla Salatalık Maydanoz Köy Biberi Domates Kuru Kayısı Kuru Üzüm Ceviz Ezine Peyniri Dil Peyniri Acuka Roka Söğüş Tabağı Hindi Füme Beyaz Peynir Meyve Reçeli Çilek Muz Bal Kaymak Pankek Zeytin Çeşitleri Macar Salam Lezzet Topları Tulum Peyniri Akçaağaç Şurubu Taze Kaşar Peyniri Haşlanmış Yumurta Portakallı Tereyağı Çikolatalı Fındık Kreması Karadut Reçelli Lor Peyniri BİTTER ÇİKOLATALI MÜSLİ GRANOLA PARFE CHİA TOHUMLU FİT KAHVALTI enerji dolu bir gün. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir. Servisimiz hafta içi 12:00, hafta sonu 14:30 a kadardır.

8 Sahan & Omletler SCRAMBLED EGGS

9 Sahan & Omletler SADE OMLET 3 adet yumurta, tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiber, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates ile POŞE YUMURTA 2 adet yumurta, lor peyniri, çörek otu, kavrulmuş köy biberi ile 3 PEYNİRLİ OMLET 3 adet yumurta, cheddar, mozzarella ve beyaz peynir, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates ile KIRMIZI KİNOA VE LOR PEYNİRLİ BEYAZ OMLET 4 yumurta beyazı, kırmızı kinoa, lor peynir, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates ile EGGS NORMANDY KARIŞIK OMLET 3 yumurta, salam, sucuk, sosis, cheddar peynir, Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile MANTARLI & DİL PEYNİRLİ OMLET 3 yumurta, sote mantar, dil peyniri, Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile SCRAMBLED EGGS Kızarmış köy ekmeği üzerine süt ile çırpılmış yumurta, Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile EGGS NORMANDY Miniroll ekmeği, füme somon, avokado, poşe yumurta, hollandez sos, frenk soğanı, kiraz domates, Akdeniz yeşillikleri Sahanda Yumurtanız Nasıl Olsun? Keten Tohumlu Sebzeli (karnabahar, brokoli, havuç, kabak) Köy Biberli Kaşarlı Lor Peynirli Mantarlı Beyaz Peynirli Sucuklu Sosisli Salamlı MANTARLI & DİL PEYNİRLİ OMLET gün için gerekli enerji deposu. Servisimiz hafta içi 12:00, hafta sonu 14:30 a kadardır. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

10 KARIŞIK OMLET

11 Sahan & Omletler SAHANDA YUMURTA 2 adet yumurta, tereyağı ile TAZE KUŞKONMAZ VE POŞE YUMURTA Mini roll ekmeği, tereyağlı sote kuşkonmaz, poşe yumurta, hollandez sos, çörekotu, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates SAHANDA SUCUK MENEMEN Taze bahçe domatesi, köy biberi, kekik, tuz, karabiber, yumurta, sarımsak, fesleğen ile PATATESLİ MOZZARELLALI OMLET 3 adet yumurta, kızarmış küp patates, mozzarella peyniri, Akdeniz yeşilliği ve domates ile Sahanda Menemeniniz Nasıl Olsun? Beyaz Peynirli Kaşar Peynirli Kıymalı Sucuklu KIRMIZI KİNOA VE LOR PEYNİRLİ BEYAZ OMLET MENEMEN yumurtanın en lezzetli hali.

12 Tostlar ISPANAKLI & TAVUKLU TOST

13 Tostlar KAŞARLI TOST Beyaz tost ekmeği, kaşar peyniri, Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile KAŞARLI SUCUKLU TOST Beyaz tost ekmeği, kaşar peyniri, sucuk, Akdeniz yeşilliği ve domates ile ISPANAKLI & TAVUKLU TOST Kepekli tost ekmeği, el yapımı zeytin ezmesi, körpe ıspanak, tiftik edilmiş haşlama tavuk göğsü, taze kaşar peyniri, roka salatası ile VEGAN TOST Kepek ekmeğine, el yapımı zeytin ezmesi, vegan peyniri, kiraz domates, fesleğen, roka salatası ile LIGHT TOST Kepek ekmeği, beyaz peynir, domates, taze fesleğen ve Akdeniz yeşilliği ile ACUKA & EZİNE PEYNİRLİ BAZLAMA TOST Bazlama ekmeği, el yapımı acuka, Ezine peyniri, patates tava, salatalık, kiraz domates ile LIGHT TOST VEGAN TOST ÇItIr ÇItIr lezzet ikizleri. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

14 ACUKA & EZİNE PEYNİRLİ BAZLAMA TOST

15 ÇITIR TAVUK PARÇALARI PORTAKAL & KİNOA PANELENMİŞ KEÇİ PEYNİRİ

16 Çorba & Atıştırmalıklar TAZE ENGİNAR & KİNOA

17 KABAK MÜCVER MOZZARELLA TARTİN

18 Çorba & Atıştırmalıklar KARABUĞDAY & ISPANAKLI YOĞURT ÇORBASI FISTIKLI SEBZE ÇORBASI Soğan, havuç, kabak, brokoli, patates, Antep fıstık ile SOĞUK YAZ ÇORBASI Buğday, keten tohumu, yeşil mercimek, salatalık, taze nane, süzme yoğurt MOZZARELLA TARTİN Kızarmış köy ekmeği, suda mozzarella peyniri, el yapımı zeytin ezmesi, roka, domates, siyah zeytin ve fesleğen ile SOĞUK YAZ ÇORBASI KABAK MÜCVER Kabak, havuç, taze soğan, dereotu, maydanoz, Ezine peyniri, kereviz sapı, dereotlu yoğurt ile ÇITIR TAVUK PARÇALARI Panelenmiş tavuk parçaları, patates kızartması, Akdeniz yeşillikleri, tatlı-acı ballı hardallı sos ile PATATES TAVA Patates kızartması, sweet chili sos ile MOZZARELLA & IZGARA PATLICAN Mozzarella peyniri, siyah ve yeşil zeytin, ızgara edilmiş patlıcan, taze fesleğen, domates ve fırınlanmış fıstık ile TAZE ENGİNAR & KİNOA Kırmızı kinoa salatası ile doldurulmuş taze enginar, zencefilli portakal çektirmesi, çilek parçaları TAZE NANELİ & MOZZARELLA PEYNİRLİ ARANCINI TAZE KUŞKONMAZ & ÇİĞ ENGİNAR Taze kuşkonmaz, taze çiğ enginar, roka, zeytinyağı limon sos, portakal segment, kiraz domates, maskolin yaprakları TAZE NANELİ & MOZZARELLA PEYNİRLİ ARANCINI Bbq aromalı domates çektirmesi, mozzarella dolgulu pirinç topları, mayonez ve maskolin yaprakları PORTAKAL & KİNOA PANELENMİŞ KEÇİ PEYNİRİ Kinoa tabule salata, portakal, semiz otu, çilek, panelenmiş keçi peyniri, zencefilli portakal çektirmesi ile TAZE KUŞKONMAZ & ÇİĞ ENGİNAR güzel bir başlangiç. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

19 PORTAKALLI KİNOA SALATA TAHIL SALATASI

20 Salatalar MANTARLI & ÇİLEKLİ BAHAR SALATASI

21 NICOISE SALATA VEGAN SALATA TAVUKLU SEZAR SALATA

22 Salatalar TAVUKLU SEZAR SALATA Marul, kiraz domates, parmesan peyniri, soya sosu ile çektirilmiş tavuk parçaları, kızarmış ekmek, özel sezar sos ile NORVEÇ SOMON SALATA Roka, kızarmış ekmek, Norveç somon balığı, dereotu, taze nane, bezelye, portakal, kiraz domates, istiridye mantarı, yağ-limon sos ile VEGAN SALATA Roka, maskolin, semizotu, iceberg, kırmızı kinoa, chia tohumu, vegan peyniri, dilim turp, kiraz domates, beyaz balzamik sos ile BADEMLİ IZGARA TAVUK SALATA Akdeniz yeşillikleri, kırmızı tatlı biber, salatalık, kiraz domates, ızgara kabak, fırınlanmış file badem, ızgara edilmiş tavuk göğsü, yağ-limon sos ile KÖRPE ISPANAK SALATA İnce bulgur, nar, kiraz domates, ceviz, ıspanak, nar ekşili sos ile FIRIN PATATESLİ TON BALIK SALATA NICOISE SALATA Ton balığı, Fransız fasulyesi, haşlanmış yumurta, kırık zeytin, haşlanmış patates, beluga mercimeği, kiraz domates, kırmızı soğan, crostino ekmek, taze nane, maskolin, yağ-limon sos ile AVOKADO & RAFANO SOSLU TAVUK Haşlanmış ve tiftiklenmiş tavuk göğsü, körpe ıspanak, kızarmış Fransız baget ekmeği, avokado ve rafano sos ile TAHIL SALATASI Yeşil mercimek, edameme, isli bulgur, buğday, beluga mercimek, kırmızı pirinç, fındık, ceviz, nar, mürdüm eriği, kırmızı kinoa, portakal, dere otu, reyhan, taze nane, yağ-limon sos ile KİNOA M.Ö. 3000'lerde İnkalar'ın altın tahılı olan Kinoa, And Dağları'nın doğal ürünüdür. Yüksek besin değeri sayesinde dünyada popüler olmuştur. NORVEÇ SOMON SALATA form dostu lezzetler. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

23 Salatalar EZİNE PEYNİRLİ YAZ SALATASI Akdeniz yeşilliği, maskolin, siyah zeytin, domates, salatalık, kuru kekik, kırmızı soğan, taze nane, Ezine peyniri, beyaz balzamik sos FIRIN PATATESLİ TON BALIK SALATASI Fırınlanmış patates, ton balığı, kiraz domates, beluga mercimeği, tane mısır, marul, Akdeniz yeşilliği, salatalık, kırmızı tatlı biber, kırmızı soğan, siyah zeytin, taze nane ve yağ limon sos MANTARLI & ÇİLEKLİ BAHAR SALATASI Karışık Akdeniz yeşillikleri, semizotu, çilek, çiğ mantar, fırınlanmış ceviz, çiğ kabak çakirdeği, taze fesleğen, kiraz domates, armut, hafif sarımsaklı hardallı yoğurt sos TAZE ENGİNAR SALATASI Yeşil elma ve limon ile marine edilmiş çiğ enginar, roka, maydanoz, parmesan peyniri, portakal segment, kiraz domates, yağ limon sos, öğütülmüş tane karabiber ve yeşil zeytin pesto sos KÖRPE ISPANAK SALATA EZİNE PEYNİRLİ YAZ SALATASI her zaman formda olanlara. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

24 BADEMLİ IZGARA TAVUK SALATA AVOKADO & RAFANO SOSLU TAVUK

25 SEMİZOTLU YEŞİL MERCİMEK SALATA

26 Salatalar PORTAKALLI KİNOA SALATA Roka, semizotu, kırmızı kinoa, parmesan peyniri, taze nar, avokado, ince dilim portakal, yağ-limon sos ile SEMİZOTLU YEŞİL MERCİMEK SALATA Domates, yeşil mercimek, kapya biber, taze nane, keçi peyniri, avokado, beluga mercimek, semizotu, yağ-limon sos ile Ekstralar Beluga Mercimeği Nar Izgara Kabak Haşlanmış Sebzeler Haşlanmış Sebze 2/1 Trakya Keçi Peyniri Falafel Enginar Taze Kuşkonmaz Kabak Çekirdeği Portakal Segment CHİA TOHUMU 28 gramıyla günlük fosfor ihtiyacınızın 27%'sini karşılayan Chia tohumları vücudun protein işlemesine ve hücre tamirine yardımcı olur. TAZE ENGİNAR SALATASI doğal güzellik. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

27 TAVUKLU WRAP SEZAR WRAP

28 Wrap & Burgerler COLORADO BURGER

29 BBQ BURGER VEJETARYEN BURGER

30 Wrap & Burgerler TAVUKLU WRAP Tortilla ekmeği içerisinde tavuk parçaları, renkli California biber, mantar, soğan, cheddar peyniri, mozarella peyniri, patates kızartması, Akdeniz yeşilliği ile SEZAR WRAP Tortilla ekmeği içerisinde çıtır tavuk parçaları, marul, kiraz domates, sezar sos ve kızarmış patates ile SEPETTE ÜÇLÜ TRİO BURGER El yapımı burger köftesi, cheddar peyniri, scamorza peyniri, domates, soğan, turşu, suda mozzarella, patates kızartması ile CHEESEBURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, kıvırcık, domates, soğan, turşu, cheddar peyniri, patates kızartması ve çağla turşusu ile COLORADO BURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, avokado ezmesi, kıvırcık, domates, soğan, turşu, cheddar peyniri, kibrit patates, patates kızartması ve çağla turşusu ile SEPETTE ÜÇLÜ TRİO BURGER BBQ BURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, Bbq sos ile tatlandırılmış sote mantar ve karamelize soğan, kıvırcık, domates, cheddar peyniri, turşu, patates kızartması ve çağla turşusu ile HOMEMADE BURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, kıvırcık, domates, soğan, turşu, mayonez, ketçap, patates kızartması ve çağla turşusu ile VEJETARYEN BURGER Kepekli burger ekmeği, Ezine peynirli kabak mücver, kıvırcık, salatalık, turşu, közlenmiş kırmızı biber, domates, dereotu, süzme yoğurt, çörekotu, roka salatası ile Ekstralar Patates Tava 1/2 Kibrit Patates Bbq Sos Avokado Sos Karamelize Soğan Cheddar Peyniri Çağla Turşusu CHEESEBURGER günün her saati doyurucu lezzetler.

31 ALFREDO SOSLU TAGLIATELLE

32 PAPPARDELLE DI MANZO

33 KARİDESLİ KABAKLI PENNE MAKARNA LAZANYA

34 Makarna & Risottolar PENNE ARRABBIATA Acı domates sos, sarımsak, fesleğen, maydanoz ile MERCİMEK & MANTARLI VEGAN RAGU Pirinç eriştesi, taze domates sos, yeşil mercimek, istiridye mantarı, porçini mantarı, taze fesleğen ve maydanoz ile ALFREDO SOSLU TAGLIATELLE Tagliatelle makarnası, soğan, porcine ve istiridye mantarı, hafifletilmiş krema, maydanoz, tereyağı, tavuk göğsü, taze fesleğen, parmesan peyniri SİCİLYA USULÜ FUSULLI Dana bonfile parçaları, patlıcan, kiraz domates, taze fesleğen, kapari çiçeği, kuru kekik, domates sos, maydanoz, sarımsak, tereyağı, mozzarella peyniri KIYMALI YOĞURTLU FUSULLI PAPPARDELLE DI MANZO Ağır ateşte pişirilmiş dana eti, fesleğen, maydanoz, parmesan peyniri, trüf yağı ile LAZANYA Güveçte, kırık parmesan, bolonez sos ve fesleğen ile KIYMALI YOĞURTLU FUSULLI İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile PENNE AL SALMONE Füme somon, soğan, maydanoz, frenk soğan, zeytinyağı, tereyağı, pembe sos ile PENNE AL SALMONE EL YAPIMI MANTI İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile KARİDESLİ KABAKLI PENNE MAKARNASI Sarımsak, karides, kabak, maydanoz, tereyağı, karabiber, frenk soğan, pembe sos ile KEPEKLİ PENNE MAKARNASI Sarımsak, kiraz domates, taze domates sos, fesleğen, ıspanak ve lor peyniri ile MERCİMEK & MANTARLI VEGAN RAGU enfes bir lezzet şöleni. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir. Diğer seçeneklere göre daha acıdır.

35 SİCİLYA USULÜ FUSULLI

36 Makarna & Risottolar SEBZELİ RİSOTTO Karnabahar, brokoli, havuç, kabak, bezelye, mascarpone peyniri, parmesan peyniri, tereyağı, tane karabiber 3 MANTARLI RİSOTTO İstiridye mantarı, kestane mantar, porçini mantarı, mascarpone peyniri, maydanoz, tereyağı, parmesan peyniri ile 3 MANTARLI RİSOTTO CARNAROLI PİRİNÇ Geniş ve uzun taneleri ile İtalyan pirinçlerinin kralı olarak anılır. İtalya nın po vadisinde yetiştirilen en değerli pirinç türüdür. Su ve aroma tutma özelliği ile pişirme esnasında nişasta kaybetmeme özelliğini çok iyi dengeleyen bu ürün risotto yapımında bir numaralı tercihtir. KEPEKLİ PENNE MAKARNASI SEBZELİ RİSOTTO Çeşit Çeşit lezzet.

37 PİZZA ROSSA

38 Pizzalar ROBESPIERRE PİZZA

39 TAZE ENGİNARLI PİZZA

40 Pizzalar MARGHERITA Pizza sos, mozzarella peyniri, domates, fesleğen ile PİZZA ROSSA Pizza sos, mozarella peyniri, kurutulmuş domates, siyah zeytin, kapari çiçeği, karameliza soğan, kiraz domates, taze fesleğen ve suda mozarella BOL PEYNİRLİ PİZZA Mozzarella, emmantel, parmesan, scamorza, misket mozzarella, fırınlanmış ceviz, taze biberiye ve roka ROBESPIERRE PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, sote soğan, köy biberi, kiraz domates, dana bonfile dilimleri, taze biberiye, roka, zeytinyağı, parmesan peyniri BOL PEYNİRLİ PİZZA TAZE ENGİNARLI PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, taze fesleğen, taze enginar, kiraz domates, renkli California biber, sarımsaklı zeytinyağı CAPRESE PİZZA Pizza sos, suda mozzarella, fesleğen ile KARIŞIK PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, scamorza peyniri, sucuk, salam, sosis, kiraz domates, köy biberi, siyah zeytin, taze fesleğen ile *Pizzalarımız isteğe göre tam buğday hamuru ile de yapılmaktadır. KARIŞIK PİZZA CAPRESE PİZZA ister ortaya, ister sadece size. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

41 LUPPA FIRINDAN MANTARLI & KÖY BİBERLİ LUPPA FIRINDAN ISPANAKLI KAŞARLI

42 Fırından Lezzetler LUPPA FIRINDAN KEÇİ PEYNİRLİ KARIŞIK Mozzarella peyniri, Trakya keçi peyniri, siyah zeytin, sucuk, kiraz domates ile LUPPA FIRINDAN DİL PEYNİRLİ SEBZELİ Mozzarella peyniri, dil peyniri, istiridye mantarı, kestane ve porçini mantarı, kırmızı ve sarı California biber, kabak, avokado, roka, semizotu ile LUPPA FIRINDAN ISPANAKLI KAŞARLI Mozzarella peyniri, tatlandırılmış körpe ıspanak, dil peyniri, kiraz domates ile LUPPA FIRINDAN MANTARLI & KÖY BİBERLİ Mozzarella peyniri, yabani mantar, köy biberi, kiraz domates, dil peyniri ile LUPPA FIRINDAN KEÇİ PEYNİRLİ KARIŞIK Ekstralar Mantar Roka Robespıerre Et Kapari Çiçeği Ton Balığı Parmesan Zeytin Mısır Sucuk Salam Sosis Gouda Peyniri Suda Mozzarella LUPPA FIRINDAN DİL PEYNİRLİ SEBZELİ dumani üstünde ÇItIr ÇItIr.

43 DANA SCHNITZEL

44 Ana Yemekler YABANİ MANTARLI DANA BONFİLE

45 BEĞENDİLİ KÖFTE

46 Ana Yemekler KASAP KÖFTE Ev yapımı köfte, patates püresi, köy biberi, domates, kornişon turşu ile BEĞENDİLİ KÖFTE Ev yapımı köfte, patlıcan beğendi, köy biberi, domates, tereyağı, bazlama ekmeği, çam fıstığı ile YABANİ MANTARLI DANA BONFİLE Izgara edilmiş dana bonfile, patates tart, haşlanmış sebze, kiraz domates, Akdeniz yeşilliği, balzamik glaze, maydanoz, sarımsak, aromalı çıtır hamur, yabani mantar sos ile CAFE DE PARİS SOSLU DANA BONFİLE DANA SCHNITZEL Panelenmiş dana bonfile, patates püresi, kiraz domates, hardallı tereyağı, roka ve limon ile IZGARA DANA BONFİLE Izgara edilmiş dana bonfile, patates tart, bbq aromalı domates çektirmesi, hardallı tereyağı, bezelye, kiraz domates, balzamik sos, sarımsak aromalı çıtır hamur, maskolin yaprakları, haşlanmış sebze ile TAVUK MARGHERITA Panelenmiş tavuk göğsü, mozzarella, taze fesleğen, taze otlu ve sarımsaklı kiraz domates, roka, parmesan peyniri FIRINDA TAZE BAHARATLI TAVUK ŞİŞ Taze baharatlar ile marine edilmiş tavuk göğsü, lor peynirli bulgur tabule, kiraz domates, yeşil kırık zeytin, çörek otu, limon, balzamik kreması, renkli California biber NORVEÇ SOMON IZGARA S LUPPA Köz patlıcanlı yoğurt dip,taze baharatlı dana bonfile parçaları, sarımsak, tereyağı, kiraz domates, köy biberi, taze fesleğen ROBESPIERRE YOĞURTLU KÖFTE herkese göre farklı bir tat.

47 TAVUK MARGHERITA

48 IZGARA DANA BONFİLE

49 Ana Yemekler LUPPA ÇÖKERTME Marine edilmiş dana bonfile parçaları, kibrit patates, sarımsak ile tatlandırılmış yoğurt, tereyağı, maydanoz, çökertme sos POLPETTE Ev yapımı arrabbiata sos, taze fesleğen, sarımsak, maydanoz, parmesan peyniri, bulgurlu köfte topları BBQ SOSLU DANA ÇÖP ŞİŞ Bbq ile tatlandırılmış dana bonfile parçaları, fırın patates, yeşil zeytin, kiraz domates, kapari çiçeği, zeytinyağı, sarımsak, kekik, yanında tortilla ve sumaklı soğan salatası ile S LUPPA LİMON AROMALI TAVUK & HAŞLANMIŞ SEBZE Haşlanmış karnabahar, brokoli, havuç, kabak, tavuk göğüs, limon, tereyağı, soğan aroması, fırınlanmış file badem ile VEGAN KÖFTE Nohut köftesi, portakallı tabule, kırmızı California biber, zeytinyağı-limon sos, hardal vinegerette ile ROBESPIERRE İnce dilimlenmiş dana bonfile, roka, parmesan peyniri ile CAFE DE PARİS SOSLU DANA BONFİLE Dana bonfile dilimleri, patates kızartması, Akdeniz yeşillikleri ve özel cafe de Paris sos ile IZGARA TAVUK Marine edilmiş tavuk göğsü, tabule, nar, kiraz domates, misket limon ile HARİSSA SOSLU ÇITIR TAVUK LİMON AROMALI TAVUK & HAŞLANMIŞ SEBZE lezzeti tadinda. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir. Diğer seçeneklere göre daha acıdır.

50 LUPPA ÇÖKERTME

51 POLPETTE

52 Ana Yemekler TAVUK SCHNITZEL Hardallı patates salatası, roka, kiraz domates, limon, portakallı tereyağı, parmesan peyniri NORVEÇ SOMON IZGARA Izgara Norveç somon balığı, sote ıspanak, kırmızı kinoa, soğan, tereyağı, kiraz domates, ızgara limon ile HARİSSA SOSLU ÇITIR TAVUK Cornflakes ile panelenmiş tavuk but, acı-tatlı sos, biberiye, hardallı patates salatası, kiraz domates, harissa sos ile YOĞURTLU KÖFTE Ev yapımı köfte, fırınlanmış pide, sote domates ve köy biberi, yoğurt, tereyağlı salça sos ile Ekstralar Haşlanmış Sebzeler Haşlanmış Sebzeler 1/2 Patates Püresi Tabule Hardallı Patates Salatası Yoğurtlu Patlıcan Dip Patates Tart Fırınlanmış Patates Sumaklı Soğan Salatası Beğendi Yoğurt TAVUK SCHNITZEL BBQ SOSLU DANA ÇÖP ŞİŞ dillerden düşmeyen lezzetler. Diğer seçeneklere göre daha hafiftir.

53 FIRINDA TAZE BAHARATLI TAVUK ŞİŞ

54 Çocuklara

55 Çocuklara ÇOCUK KAHVALTI Pankek, taze kaşar, bal, haşlanmış yumurta, çikolatalı fındık kreması, sosis, muz, kuru kayısı, ceviz, salatalık, kiraz domates, zeytin çeşitleri, yanında limonata, soğuk çay ve süt seçeneği ile SEBZE ÇORBASI Soğan, havuç, kabak, brokoli, patates ile MİNİ KÖFTELİ PENNE Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ ÇITIR TAVUK PARÇALARI Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ DOMATES SOSLU PENNE Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ BURGER 2'Lİ Yanında patates kızartması ve soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ PİZZA SUCUKLU MİNİ PİZZA MARGHERITA Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ PİZZA SUCUKLU Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ PİZZA SOSİSLİ Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ YOĞURTLU KÖFTE Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ TAVUK ŞİŞ Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ MANTI Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile IZGARA KÖFTE PATATES Yanında soğuk çay, limonata ya da ayran seçeneği ile MİNİ BURGER 2 Lİ minikleri güldüren lezzetler.

56 MİNİ YOĞURTLU KÖFTE MİNİ TAVUK ŞİŞ

57 Çocuk Menüsü İçecekler PORTAKAL SUYU AYRAN SOĞUK ÇAY HAVUÇ ELMA ÇİLEKLİ LİMONATA LİMONATA SÜT Sade PRINCESS BUBBLEGUM FINN Hindistan cevizi, JAKE Muz, bebe bisküvisi ve süt BMO Bal, bebe bisküvisi ve süt MARCELINE Çikolatalı ıslak kek ve süt PRINCESS BUBBLEGUM Frambuaz, bebe bisküvisi ve süt ICE KING Çikolata ve naneli süt bitter çikolata, bebe bisküvisi ve süt LADY RAINICORN Marshmallow, bebe bisküvisi ve süt SNAIL Nutella, bebe bisküvisi ve süt FINN LUMPY SPACE PRINCESS Patlamış mısır, bebe bisküvisi ve süt FLAME PRINCESS Çilek, bebe bisküvisi ve süt İçecekler 250 ml dir.

58