Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Akreditasyon Kapsamı

Transkript

1 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Deney Laboratuvarı Adresi : Üniversite Cad. No:71/B Bornova İZMİR/TÜRKİYE Tel : Faks : E-Posta : serifekahya@deppolab.com Website : Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar Et ve Et Ürünleri Hayvan Yemleri Peynirler Süt, Ayran, Krema, Koyulaştırılmış Süt Tahıl ve Tahıl Ürünleri Yağlı Tohumlar Meyve - Sebze ve Ürünleri Baharatlar ve Çeşni Veren Maddeler Et ve Et Ürünleri Gıda Nem ve Uçucu Madde Tayini TS EN ISO 662 Rutubet Tayini TS 1743 ISO 1442 Rutubet Tayini TS 6318 Toplam Kuru Madde Tayini TS EN ISO 5534 Kuru Madde Tayini TS 1018 Rutubet Tayini TS EN ISO 712 Rutubet ve Uçucu Madde Tayini TS ISO 771 Briks (Suda Çözünen Katı Madde) Tayini TS 4890 Kül Tayini TS 2131 ISO 928 Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 2133 ISO 930 Yağ Tayini TS 1744 Asit Hidroliz Metodu Hidroksiprolin ve Kolajen Miktarı Tayini TS 6236 ISO 3496 Toplam Şeker, İnvert Şeker ve Sakkaroz TS 1466 Tayini Lane-Eynon Metodu Toplam Yağ Tayini TS 2664

2 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/14) (Gıda Devam) Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar Ham Selüloz İçeriğinin Tayini TS 6932 Toplam Kükürt Dioksit (SO₂) Tayini AOAC Titrimetrik Metot Protein Tayini TS 1620 Kjeldahl Metodu Serbest Yağ Asitliği Tayini TS EN ISO 660 Peroksit Sayısı Tayini TS EN ISO 3960 İyot Sayısı Tayini TS EN ISO 3961 Sterol Kompozisyonunun ve Miktarının Tayini ve Eritrodiol ve Uvaol Yüzdesinin Belirlenmesi (Kolesterol; 24-metilen-kolesterol; Kampesterol; Kampestanol; Stigmasterol; Δ-7-kampesterol; Δ-5,23-stigmastadienol; Klerosterol; β-sitosterol; Sitostanol; Δ-5 -avenasterol; Δ-5,24-Stigmastadienol; Δ-7 -stigmastenol; Δ-7-avenasterol; Eritrodiol + Uvaol; Toplam β-sterol; Toplam Sterol) COI/T.20/Doc.No.10

3 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/14) (Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar Devam) Meyve - Sebze ve Ürünleri Peynirler Süt Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri Tahıllar, Baklagiller ve Yan Ürünleri Yağlı Tohum Küspeleri Yağ Asitleri Kompozisyonunun ve Trans COI/T.20/Doc.No.17 Doymamış Yağ Asitlerinin Tayini COI/T.20/Doc.No.24 (Miristik Asit (C14:0); Palmitik Asit (C16:0); Palmitoleik Asit (C16:1); Margarik Asit (C17:0); Heptadesenoik Asit (C17:1); Stearik Asit (C18:0); Oleik Asit (C18:1); Linoleik Asit (C18:2); Linolenik Asit (C18:3); Araşidik Asit (C20:0); Gadoleik Asit (C20:1); Behenik Asit (C22:0); Lignoserik Asit (C24:0)) GC FID Metodu Mumsu Maddelerin, Yağ Asitleri Metil COI/T.20/Doc.No.28 Esterleri ve Yağ Asitleri Etil Esterlerinin Tayini Ultraviyole Işığında Özgül Absorbans COI/T.20/Doc.No.19 Tayini Spektrofotometre Metodu Çözünmeyen Safsızlık Tayini TS EN ISO 663 Titrasyon Asitliği Tayini TS 1125 ISO 750 Yağ Miktarı Tayini TS ISO 3433 Van Gulik Metodu Bitkisel Yağ Aranması COI/T.20/Doc.No.10 Yağ Tayini TS ISO 2446 Gerber Metodu Kül Tayini TS EN ISO 2171 Ham Protein Tayini TS 324 Kjeldahl Metodu

4 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/14) Yağlı Tohumlar Toplam Yağ Tayini TS EN ISO 659 Gıda Süt Ürünleri Yemler ve Yem Katkı Maddeleri Benzoik Asit ve Sorbik Asit Tayini Natamisin Tayini Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarlarının Belirlenmesi Analizi GC-MS/MS Metodu (22 Adet-2,4-DDD; 2,4-DDE; 2,4-DDT; 4,4 -DDD; 4,4-DDE; 4,4-DDT; Aldrin; Chlordane-cis; Chlordane-trans; Dieldrin; Endosulfan sulfate; Endosulfan-alpha; Endosulfan-beta; Endrin; Endrin-keton ; HCH-alpha; HCH-beta; HCH-gama (lindane); Heptachlor; Heptachlorendoepoxide; Heptachlorexoepoxide; Hexachlorobenzene) AOAC Vol:76 No: 2 TS EN ISO AOAC

5 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/14) Yüksek su ve yüksek asit içeriği; Yüksek yağ içeriği; Yüksek nişasta ve protein içeriği; Yüksek şeker ve düşük su içeriği; Süt Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarlarının Belirlenmesi Analizi GC-MS/MS Metodu (97 adet- 2,4-DDD; 2,4-DDE; 2,4-DDT; 4,4 -DDD; 4,4-DDE; Acetochlor; Acibenzolar-s-methyl; Aclonifen; Aldrin; Bifenthrin; Biphenyl; Bitertanol; Bromacil; Bromophos-ethyl; Bromopropylate; Captan; Captafol; Carbophenothion; Chionomethioanate (Quinomethionate); Chlorbenzilate; Chlordane-cis; Chlordane-trans; Chlorfenapyr; Chlorothalonil; Chlorpyrifos-methyl; Chlorthal-dimethyl; Chlozolinate; Cyhalothrin-lambda; Cypermethrin (Alpha+Beta+Gama+Zeta); Cyprodinil; Dichlofenthion; Dichloropen; Dicofol; Dieldrin; Dimethipin; Disulfoton; Ditalimfos; Endosulfan-alpha; Endosulfan-beta; Endosulfan-sulfate; Endrin; EPN; Ethoxyquin; Etridiazole; Etrimfos; Fenitrothion; Fenoxyprop-p-ethyl; Fensulfathion; Fenvalerate-Esfenvalerate; Fipronil; Fluazifop-p-buthyl; Flumioxazin, Fluquinconazole; Flutolonil; Flutriafol; Folpet; Formothion; Halfenprox; HCH-alpha; HCH-beta; HCH-gamma (Lindane); Heptachlor; Heptanophos; Hexachlorobenzene; Iprodione; Isofenphos-methyl; Lenacil; Lufenuron; AOAC

6 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/14) Mefenpyrl-diethyl; Methoxychlor; Nitrofen; Oxyfluorfen; Parathion-methyl; Parathion-ethyl; Pentachloroaniline; Pentachloroanisole; Permethrin-cis; Pertmethrin-trans; Phenylphenol; Picolinafen; Procymidone; Profluralin; Prosulfocarb; Pyrifenox; Silafluofen; Tebuprimfos; Tecnazene; Tefluthrin; Terbufos; Tetradiphon; Tetrasul; Thiometon; Tolclofos-methyl; Triazamate; Trifluralin; Vinclozolin)

7 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/14) (Yüksek su ve yüksek asit içeriği; Yüksek yağ içeriği; Yüksek nişasta ve protein içeriği; Yüksek şeker ve düşük su içeriği; Süt Devam) Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarlarının Belirlenmesi Analizi LC-MS/MS Metodu (97 adet- 2,4-D; Acetamiprid; Alachlor; Amitraz; Atrazine; Azinphos-ethyl; Azoxystrobin; Benalaxyl; Boscalid; Bromuconazole; Buprimate; Buprofezine; Cadusafos; Carbaryl; Carbendazim; Carbofuran; Carbolsulfan; Chlorfluazuron; Chlorpyrifos; Chlorfenvinphos; Chlorpropham; Clofentezine; Cylcloate; Cymoxanil; Cyproconazole; Deltamethrin; Diazinon; Dichlorvos (DDVP); Dichlofluanid; Difenconazole; Dimethoate; Dimethomorph; Diniconazole; Dinobuton; Dinocap; Diphenamide; Dithianon; Dodemorph; Epoxiconazole; Ethiofencarb; Ethofumasate; Ethoprophos; Famaxadone; Fenarimol; Fenazaquin; Fenoxycarb; Fenpropathrin; Fenthion; Fludioxynil; Furathiocarb; Hexaconazole; Hexythiazox; Imidacloprid; Ioxynil; Kreseoxim-methyl; Malathion; Metalaxy-M; Metolachlor; Metribuzin; Monolinuron; Myclobutanil; Oxadixyl; Oxamyl; Quinalphos; Paclobutrazole; Penconazole; Pendimethalin; Phentoate; Phosalone; Phosmet; Primicarb; Primiphos-ethyl; Primiphos-methyl; Profenafos; Propargite; Propiconazole; Propyzamide; Prothiophos; Pyrazaphos; AOAC

8 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/14) Kahvaltılık Gevrek, Buğday Kurutulmuş Meyveler Makarna, Ekmek, İşlenmemiş Mısır Tahıllar (Mısır, Arpa, Buğday, Pirinç) Yağlı Tohumlar (Fındık, Yer Fıstığı, Antep Fıstığı, Ceviz) Pyridaben; Pyridapenthion; Pyrimethanil; Pyriproxyfen; Simazine; Tau-Fluvalinate; Tebuconazole; Terbutryn; Thiamethoxam; Thiophanate-methyl; Toly-fluanide; Triadimefon; Triadimeneol; Tri-allate; Trichlorfon; Trifloxystrobin; Triflumizole) Zearelenone (ZON) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Deoksinivalenol (DON) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) Tayini İşletme İçi Metot DPP_TTL-E22 (R. Biopharm P91/V12/ ve TS EN Standart/Yayından modifiye edilmiştir) AOAC İşletme İçi Metot DPP_TTL-E06 (R. Biopharm P50/V8/ ve TS EN Standart/Yayından modifiye edilmiştir) AOAC AOAC AOAC

9 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/14) Yemler ve Yem Katkı Maddeleri Meyve - Sebze ve Ürünleri Konserve Gıda Yem ve Yem Katkı Maddeleri Gıda ve Yem Gıda Gıda ve Yem Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Nitrat Tayini Kalay (Sn) Tayini ICP-MS Metodu Kurşun (Pb); Kadmiyum (Cd); Arsenik (As); Civa (Hg) Analizi ICP-MS Metodu Sodyum (Na); Potasyum (K); Kalsiyum (Ca); Magnezyum (Mg) Tayini ICP-MS Metodu Kurşun (Pb); Kadmiyum (Cd); Arsenik (As); Cıva (Hg) Tayini ICP-MS Metodu Küf ve Maya Sayımı Koloni Sayım Tekniği Bacillus cereus Sayımı Koloni Sayım Tekniği Aerobik Koloni Sayımı Yayma Plak Tekniği TS EN ISO Journal of Food and Drug Analysis, Vol. 11, No. 3 İşletme İçi Metot "DPP_TTL-E13" (TS EN 14084, TS 3606 Standart/Yayından modifiye edilmiştir) İşletme İçi Metot "DPP_TTL-E16" (TS EN 14084, TS 3606 Standart/Yayından modifiye edilmiştir) İşletme İçi Metot "DPP_TTL_E30'' (TS 3606 Standart/Yayından modifiye edilmiştir.) İşletme İçi Metot "DPP_TTL-E10" (TS 3606 Standart/Yayından modifiye edilmiştir) ISO ISO TS EN ISO 7932 TS EN ISO

10 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 10/14) (Gıda ve Yem Devam) Escherichia coli Sayımı ISO/TS EMS Tekniği Stafilokokal Enterotoksin Aranması biomérieux VIDAS SET Escherichia coli Sayımı ISO Koloni Sayım Tekniği Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri Sayımı ISO Koloni Sayım Tekniği Koliform Bakteri Sayımı FDA BAM Bölüm 4 EMS Tekniği Koagülaz pozitif Stafilokokların Sayımı ISO (Staphylococcus aureus ve diğer türler) Koloni Sayım Tekniği Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Escherichia coli O157 (H7) Aranması TS EN ISO Listeria monocytogenes Aranması ISO Süt ve Süt Ürünleri Gıda İşletmesinden Alınan Çevresel Numuneler Escherichia coli Sayımı ISO 7251 EMS Tekniği Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Escherichia coli O157 (H7) Aranması TS EN ISO Listeria monocytogenes Aranması ISO

11 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 11/14) Et ve Et Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri Et Türü Tayini (Sığır, Domuz, At, Koyun, Tavuk, Hindi, Manda Eti Aranması) PCR, DNA Microarray Metodu Süt Türü Tayini (İnek, Koyun, Keçi, Manda) PCR, DNA Microarray Metodu Kit Metodu (Chipron LCD-Array Kit Species 2.0 DNA Based Identification of Animal Species Kit Prosedürü) Kit Metodu (Chipron Milk ID 1.0 Customized LCD-Array Kit Prosedürü) Gıda ve Yem GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) GeneScan GMO Screen RT 35S/NOS/FMV IPC Test Kiti), ISO

12 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 12/14) (Gıda ve Yem Devam) Bitki Spesifik Soya Geni Taranması SpeciesIdent RT Soy IPC (LR/HR) Test Kiti), ISO Bitki Spesifik Soya Geni Taranması Bitki Spesifik Pamuk Geni Taranması MON Soya Tip Belirleme Analizi (QT-TAX-GM-002), ISO (QT-TAX-GH-018), ISO (QT-EVE-GM-010), ISO Manue)l, ISO 21571

13 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 13/14) (Gıda ve Yem Devam) MON Soya Tip Belirleme Analizi MON Soya Tip Belirleme Analizi CV127 Soya Tip Belirleme Analizi DP Soya Tip Belirleme Analizi (QT-EVE-GM-012), ISO (QT-EVE-GM-002), ISO (QT-EVE-GM-011), ISO (QT-EVE-GM-008), ISO

14 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 14/14) (Gıda ve Yem Devam) Pamuk Tip Belirleme Analizi Pamuk Tip Belirleme Analizi GHB614 Pamuk Tip Belirleme Analizi KAPSAM SONU (QT-EVE-GH-001a), ISO (QT-EVE-GH-001b), ISO (QT-EVE-GH-006), ISO Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter