CURRICULUM VITAE AND PUBLICATIONS

Transkript

1 CURRICULUM VITAE AND PUBLICATIONS CURRICULUM VITAE Name and Surname: Atilla Akbaba Date of Birth: 19 / January / 1969 Level of Education: Ph.D. Degree Department/Program University Year B.A. Tourism and Hotel Akdeniz University 1992 Management M.Sc. Hotel and Food Service Florida International University, 1997 Management USA Ph.D. Tourism Management Dokuz Eylül University 2003 Professional Experience: Title Employed in Year Research Research Dr. Research Associate Associate Management Abant İzzet Baysal University School of Business, Department of Tourism Management, Dokuz Eylül University Management Abant İzzet Baysal University Management Abant İzzet Baysal University Management, Düzce University Management, Düzce University İzmir Kâtip Çelebi University, Faculty of Tourism, Department of Tourism Management Master's Theses Chaired: Eren, D., Alternatif Bir Turizm Çeşidi Olarak Mutfak Turizminin Değerlendirilmesine İlişkin Sektör Temsilcilerinin Görüşlerinin İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma, Düzce Üniversitesi, Sakaoğulları, İ., Hizmet İçi Eğitimin İşgören Performansı Üzerindeki Etkisi: Ankara daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama, Düzce Üniversitesi, Subaşı, B., Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi Açısından İşgören Bulma ve Seçme Sürecine Yönelik Bir Araştırma, Düzce Üniversitesi, 2008.

2 Eker, Y., Turizm İşletmelerinde Rekabet Stratejilerinin Başarısının Artırılmasında Öğrenen Örgütün Rolü: Bir Ulaştırma İşletmesinde Örnek Olay Çalışması, Düzce Üniversitesi, Yiğit, Ş., Otel İşletmelerinde Satış Geliştirme Çabaları ve İstanbul daki Dört Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama, Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Çimen, H., Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Almış İşgörenleri İle İlgili Değerlendirmeleri: Ankara daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama, Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Projects: Kamil Koç Otobüsleri A.Ş. de Hizmet Kalitesinin Ölçümlenmesi, Kamil Koç Otobüsleri A.Ş. ve Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Döner Sermayesi işbirliği kapsamında gerçekleştirilen proje, Project co-manager, Managerial Experience: Member of the Board Düzce University - Institue of Social Sciences Assistant director Izmir Katip Celebi University - Institue of Social Sciences Memberships in scientific organizations: 1. Tourism Management - Reviewer 2. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi Member of Editorial Board 3. International Journal of Hospitality Management - Reviewer 4. Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi (SOİD) Reviewer 5. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar Dergisi Reviewer 6. Management Research News Reviewer 7. The Asia Pacific Management Review (APMR) Reviewer 8. The Service Industries Journal Reviewer 9. Turizm & Araştırma Dergisi Editorial Board Member of the Scientific Advisory 10. Computers and Mathematics with Applications Reviewer 11. Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research Reviewer 12. The African Journal of Business Management Reviewer

3 13. Dumlupınar Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi - Reviewer Undergraduate and graduate courses taught in the last two years: Akademic Year Term Fall Spring Fall Summer Title of the course Weekly hours Theoretical Practical Number of the students Recreation and Animation Management Service applications and management management 1 Seminar Entrepreneurship and Creativity Training Professional English Package Programs in Tourism Businesses Quality management in Specialization courses Management of food and beverage services management 2 Professional English Productivity analysis in Elective-Public relations Tourism politics and planning Specialization courses Graduation project Professional English Professional English Package Programs in Tourism Businesses Service applications and management management 1 Seminar Introduction to tourism Entrepreneurship and Creativity Training Professional English

4 Professional English Spring management Quality management in Specialization courses Food and beverage management Management of food and beverage services management 2 Productivity analysis in Elective-Public relations Tourism economics Tourism economics Service applications and management Specialization courses Graduation project PUBLICATIONS A. Publications in peer-reviewed/refereed international journals: A1. Akbaba, A., Characteristics of Small Hospitality Businesses: A Study in an Urban Setting in Turkey, Journal of Tourism Studies and Research in Tourism, Kabul aldı, yayın sırasında. A2. Akbaba, A., Understanding Small Tourism Businesses: A Perspective from Turkey, Journal of Hospitality and Tourism Management, 19, e9, doi: /jht (2012). A3. Akbaba, A., Business Performance of Small Tourism Enterprises: A Comparison Among Three Sub-Sectors of the Industry, Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research, 23 (2), , doi: / (2012). A4. Akbaba, A., Measuring Service Quality in the Hotel Industry: A Study in a Business Hotel in Turkey, International Journal of Hospitality Management, 25 (2), (2006). B. Papers presented in international scientific conferences and the proceedings: B1. Coşkun, S. ve A. Akbaba, Otel İşletmelerinde Kalite Kontrol: Best Western Plus İstanbul The President Otel Örneği, Proc st International, 4th National Eğirdir Tourism Symposium, Eğirdir, Isparta, , Süleyman Demirel Üniversitesi Basımevi, Isparta, 2011.

5 B2. Akbaba, A. ve H. Çimen, Motivation of the Turkish Employees: a Research at a Four Star Hotel, Proc International Tourism Biennial, Çanakkale, , Form Ofset, Ankara, B3. Akbaba, A. ve E. Taşkıran, The Relationship between Outsourcing and Service Quality in Hotel Businesses: a Study at Five Star Hotels, Proc. Turk-Kazakh International Tourism Conference 2006, Alanya, Vol. II, , Detay Yayıncılık, Ankara, C. Chapters in Academic Books: D. Articles published in peer-reviewed/refereed national journals: D1. Akbaba, A., T. Şahin ve Ç. Mutlu, Otel İşletmelerinin Tüketicilere Yönelik Kullandıkları Satış Geliştirme Araçları: Beş Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma, TURAR: Turizm ve Araştırma Dergisi, 1 (1), (2012). D2. Akbaba, A. ve E. Erenler, Etik Karar Verme ve Cinsiyet Farklılıkları Üzerine Bir Araştırma, Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 31 (3), (2011). D3. Akbaba, A. ve E. Günlü, Otel İşletmelerinde İşgören Bulma, Seçme ve Eğitim Sürecinin Stratejik İnsan Kaynakları Bakış Açısıyla Değerlendirilmesi: Beş Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma, Selçuk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 9 (18), 1-25 (2009). D4. Akbaba, A. ve E. Erenler, Otel İşletmelerinde Yöneticilerin Liderlik Yönelimleri ve İşletme Performansı İlişkisi, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 19 (1), (2008). D5. Akova, O., M. Sarıışık ve A. Akbaba, Seyahat Acentalarında İşgören Bulma ve İşgören Seçme Yöntemlerine Yönelik Bir Araştırma, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 9 (13), (2007). D6. Akbaba, A. ve M. Mesci, Otel İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimine Geçişte Sorun Yaşanabilecek Alanların Belirlenmesi: Antalya Belek Bölgesinde Bir Araştırma, Selçuk Üniversitesi Karaman İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 9 (12), (2007). D7. Akbaba, A., Kalite Fonksiyon Göçerimi (KFG) Sürecinde Yararlanılabilecek Araçlar ve Yöntemler, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6 (12), 1-32 (2006). D8. Akbaba, A. ve H. Çimen, Otel Yöneticilerinin Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Almış İşgörenleri İle İlgili Değerlendirmeleri: Ankara daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma, Selçuk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 6 (12), (2006). D9. Akbaba, A., B. E. Gürü, M. Yaran ve H. Çimen, Öğrencilerin Öğretim Elemanları İle İlgili Kalite Beklentileri: Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 17 (1), 9-21 (2006). D10. Akbaba, A., Turizm İşletmelerinin Kalite Geliştirme Çabalarında SERVQUAL Modeli ve Kalite Fonksiyon Göçerimi nin (KFG) Birlikte Kullanımı, SOİD Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 3 (1), (2006).

6 D11. Akbaba, A., Yeni Ürün Geliştirme Sürecinde Kalite Fonksiyon Göçerimi (KFG): Turizm İşletmeleri İçin KFG Temelli Bir Ürün Geliştirme Süreci Önerisi, Selçuk Üniversitesi Karaman İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 5 (2), (2005). D12. Akbaba, A., Müşteri Odaklı Hizmet Üretiminde Kalite Fonksiyon Göçerimi (KFG) Yaklaşımı: Konaklama İşletmeleri İçin Bir Uygulama Çalışması, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 16 (1), (2005). D13. Akbaba, A. ve İ. Kılınç, Hizmet Kalitesi ve Turizm İşletmelerinde SERVQUAL Uygulamaları, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 12, (2001). D14. Akbaba, A., Kalite Fonksiyon Göçerimi Yöntemi ve Hizmet İşletmelerine Uyarlanması, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2 (4), 1-18 (2000). E. Papers presented in national scientific conferences and the proceedings: E1. Baş, M. ve A. Akbaba, Örgütsel İklimin İş Tatminine Etkisi Büyük Samsun Otelinde Bir Araştırma, 6. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Gazi Üniversitesi Turizm Uygulama ve Araştırma Merkezi ve Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Bildiri Kitabı, , Antalya, Nisan E2. Akbaba, A. ve Y. E. Taşgit, Otel Endüstrisinde Hizmet Kalitesinin Ölçülmesi: Termal Otel İşletmelerinde Bir Araştırma, 3. Balıkesir Ulusal Turizm Kongresi, Balıkesir Üniversitesi, Cilt I, 32-39, Balıkesir, Nisan E3. Akbaba, A., Hizmet İşletmelerinde Kalite Kültürünün Oluşturulmasında Kalite Fonksiyon Göçerimi Yöntemi nin Yeri ve Önemi, 2. Kalite Sempozyumu, Dokuz Eylül Üniversitesi, Cilt I, 70-78, İzmir, E4. Akbaba, A., P. Ö. Meriç ve İ. P. Tavmergen, Konaklama İşletmelerinde Performans Değerleme ve İzmir İlinde Bir Uygulama, Hafta Sonu Semineri 7 Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi, Erciyes Üniversitesi, Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, 51-62, Nevşehir, F. Other Publications: Editorship for books published by the well-known national publishers: F1. Gümüşoğlu, Ş., İ. Pırnar, P. Akan ve A. Akbaba, Hizmet Kalitesi: Kavramlar, Yaklaşımlar ve Uygulamalar, Detay Yayıncılık, Ankara, Chapters in the books published by the well-known national publishers: F2. Akbaba, A. ve Özkul, E., Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi, Uluslar arası Turizm İşletmeciliği, ed. İ. Pırnar, , Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, F3. Akbaba, A., Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi, Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri, ed. F. Okumuş ve U. Avcı, 40-60, Detay Yayıncılık, Ankara, F4. Akbaba, A., Konaklama İşletmelerinde Hizmet Kalitesi Yönetimi: Kuram ve Endüstriden Uygulamalar, Hizmet Kalitesi: Kavramlar, Yaklaşımlar ve Uygulamalar, ed. Ş. Gümüşoğlu, İ. Pırnar, P. Akan ve A. Akbaba, , Detay Yayıncılık, Ankara, 2007.

7 F5. Akbaba, A., Hizmet İşletmelerinde Hizmet Kalitesinin Ölçümüne Yönelik Yaklaşımlar, Hizmet Kalitesi: Kavramlar, Yaklaşımlar ve Uygulamalar, ed. Ş. Gümüşoğlu, İ. Pırnar, P. Akan ve A. Akbaba, , Detay Yayıncılık, Ankara, 2007.