Prosweets Equi-Flash Yıl 12 Sayı 58 Ocak-Şubat Ocak 3 Şubat Merhabalar,

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Prosweets Equi-Flash Yıl 12 Sayı 58 Ocak-Şubat Ocak 3 Şubat Merhabalar,"

Berkant Erol
7 yıl önce
İzleme sayısı:

Equi-Flash Yıl 12 Sayı 58 Ocak-Şubat 2016 31 Ocak 3 Şubat 2016 Merhabalar, Bu sene de fuarında temsil ettiğimiz firmalar nezdinde yer almaktayız.

1 Equi-Flash Yıl 12 Sayı 58 Ocak-Şubat Ocak 3 Şubat 2016 Merhabalar, Bu sene de fuarında temsil ettiğimiz firmalar nezdinde yer almaktayız. Aşağıda temsil ettiğimiz firmaların listesini ve stand numaralarını görebilirsiniz. Firmalarımıza ilişkin yenilikler ve standlarında görebileceklerinize dair bilgileri sonraki sayfalarda paylaşmaya çalıştık. Özellikle, Tanis Confectionery nin kendi geliştirdiği mogul hattına ve Knobel in geliştirdiği çok fonksiyonlu hibrit depozitöre vakit ayırıp bakmanızı tavsiye ederiz. Şimdiden başarılı bir fuar geçirmenizi dileriz. Saygılarımızla, Medley Dış Tic. Müm. A.Ş. Temsil Ettiğimiz Firmalar Salon - Stand Numarası BSA Scheneider B030 Sayfa 2 Caotech C061 Sayfa 2 Carcano H068 Sayfa 3 Chocal H028 Sayfa 3 HAAS Group G008 Sayfa 4 Hans Brunner GmbH C030-D031 Sayfa 5 Knobel AG B010-C019 Sayfa 5 Krüger & Salecker F010 Sayfa 6 Wolf D021 Sayfa 6 Printing International A050-B051 Sayfa 7 Brunner-Anliker AG C090-C090a Sayfa 7 Tanis Confectionery C008 Sayfa 8 Ima Gima F080 Sayfa 8

STAND NO: B030 BSA, hammadde otomasyonundan başlayarak karıştırma, öğütme, konçlama dahil anahtar teslim ve proje bazlı çikolata üretimine yönelik makineler yapmaktadır.

üretir. Caotech in standında CAO B3000-CHOC ve laboratuvarda kullanıma uygun B5 modeli sergilenecek. CAO B3000-CHOC Otomatik bir hattır.

2 STAND NO: B030 BSA, hammadde otomasyonundan başlayarak karıştırma, öğütme, konçlama dahil anahtar teslim ve proje bazlı çikolata üretimine yönelik makineler yapmaktadır. BSA standında sergilenecek makineler: taşıma bantları, mini konç, 5li silindir parçası ve pompa STAND NO: C061 Caotech, kokolin, çikolata, yağ bazlı kremaların öğütülmesi için bilyalı değirmenler üretir. Caotech in standında CAO B3000-CHOC ve laboratuvarda kullanıma uygun B5 modeli sergilenecek. CAO B3000-CHOC Otomatik bir hattır. Kristal şeker ile yapılan karışımlar için kapasitesi kg/ saat tir. Otomatik reçete istasyonu ile donatılmıştır. Mini Mix adı verilen load cell üzerinde karıştırma tankı ve düşük hızda dönen dikey bilyeli değirmenden oluşmaktadır. Tek parti kapasitesi 500kg dır. Kristal şeker kullanıldığında 25 mikron inceliğe ulaşmak için geçerli süre 45 dakikadır. Öğütme süresini uzatarak 18 mikron inceliğe ulaşmak da mümkündür. Pudra şekeri kullanıldığında yine öğütme süresi kısalacaktır.

STAND NO: H068 Aluminyum folyolar Oluklu ve gofrajlı yaldızlar Şarap endüstrisi için aluminyum kapaklar Kağıt lamineli folyolar STAND NO: H028 Yarı otomatik ve tam otomatik çikolata sarma makineleri

3 STAND NO: H068 Aluminyum folyolar Oluklu ve gofrajlı yaldızlar Şarap endüstrisi için aluminyum kapaklar Kağıt lamineli folyolar STAND NO: H028 Yarı otomatik ve tam otomatik çikolata sarma makineleri üretmektedir. Hem önceden şekillendirilmiş alüminyum folyo ile hem de bobinden alüminyum ile çalışabilen makineler bulunmaktadır. Yandaki örnekten de görebileceğiniz gibi, geleneksel yöntem ve Choco-Pac Teknolojisi arasındaki görsel fark her şeyi anlatıyor.

STAND NO: G008 Haas Grubu Standında Sergilenecek Makineler MONDOMIX KREMA İSTASYONU Krema istasyonunda stok tankı, pompa, mondoterm ısı değiştirici ve aeratör aynı gövde üstüne oturtulmuştur.

4 STAND NO: G008 Haas Grubu Standında Sergilenecek Makineler MONDOMIX KREMA İSTASYONU Krema istasyonunda stok tankı, pompa, mondoterm ısı değiştirici ve aeratör aynı gövde üstüne oturtulmuştur. Farklı özellikteki kremalar üretilebilir. FRANZ HAAS FREE SHAPE CUTTER Mükemmel şekiller elde etmek için 2 adet kesme ünitesi beraber çalışır. İlk adımda gofret bloğu küçük dikdörtgen/kare parçalara kesilir. İkinci adımda X/Y hareketi ile final şeklini verir. Kesme hızı 10 blok/dakika ya kadar çıkabilir. Yüksek hız sayesinde FF-AWD kesme cihazında kesme yüzeyleri temizdir, banta yapışmaz ve kırılmalar yaşanmaz. HAAS CFT İç dolgulu kek ve külah pişirme ekipmanı Çeşitli pişirme plakaları ve fırına ait kalıplar CFC. Içi dolgulu şekilli kek hattı MTA-V: kalıplı külah fırını

5 STAND NO: C030-D031 Brunner bu fuarda yeni dönen kalıplarını (spinner mould)sunacak. Kalıp çerçevesi kalıp için sabitlik sağlar, böylelikle kalıbı doldurma ve dekorasyon işlemleri yüksek bir kesinlikle yürütülebilir. Kalıp çerçevesi aynı zamanda kalıpları mekanik ya da manuel olarak açmak için farklı yollar sunar. Kalıp çerçeveleri kullanılacak farklı yollarla ihtiyaca göre özelleştirilebilir. Kalıplar kırılmaya dayanıklı bir madde olan polikarbonattan yapıldıklarından oldukça sağlamdır. Bu malzeme de kalıpların otomatik olarak elleçlenmesinde yardımcıdır. Kalıp çerçeveleri ayrıca kalıpların otomatik olarak tanımlanması için ideal geometrik şartları oluşturmaktadır. Kalıplar Brunner in yüksek üretim kalite garantisi veren Thermopress prosedürü özelliğine sahiptir. Bu prosedür sayesinde yüzeyler kalıp üzerindeki dekorasyonlar ve kalıp üzerindeki oymalar yüksek kesinlikle üretilir. Brunner in Thermopress prosedürünün bir diğer avantajı da kalıbın ters tarafında ribbing oluşmaz. STAND NO: B10-C19 Çoklu esnek hibrid depozitörü KNOBEL hibrid depozitörü KCM NUT ın esnekliği ile KNOBEL dekorasyon depozitörü nün kesinliğini bir araya getiriyor. Bu çoklu esnek depozitör sayesinde çeşnili çikolata üretmekle kalmayıp one shot çikolatalar da üretebilirsiniz. Ürün ayrıca çikolata dekorasyonu için de kullanılabilir. Standda sergilenecek diğer makineler: Titreşim masası Cold press Çapak sıyırıcı (rim cutter) KCM Alpha Compact depozitör Spinner

STAND NO: F010 CEREAL MOULDING MACHINES (MÜSLİ BAR ÜRETİM) K&S firmasının geliştirdiği patentli yöntem geleneksel yöntemlere göre oldukça önemli avantajlar sağlıyor Son derece kompakt makineler (GFT

Bu sayede tahılları parçalanmadan ve atık madde olmaksızın üretim imkanı sunar. Bağlayıcı madde olarak çok çeşitli şuruplar kullanılabilir.

6 STAND NO: F010 CEREAL MOULDING MACHINES (MÜSLİ BAR ÜRETİM) K&S firmasının geliştirdiği patentli yöntem geleneksel yöntemlere göre oldukça önemli avantajlar sağlıyor Son derece kompakt makineler (GFT serisi için 2 m2 ve GFW serisi için 5 m2 alan yeterli) Farklı şekillerde ürün elde etme imkanı (Top şeklinde, yarım küre, dikdörtgen vs.) Kesme, dilimleme aşamasını ortadan kaldırır. Bu sayede tahılları parçalanmadan ve atık madde olmaksızın üretim imkanı sunar. Bağlayıcı madde olarak çok çeşitli şuruplar kullanılabilir. Geleneksel yöntemlerden çok daha az şurup kullanımı yeterli olduğundan kalori içeriği çok daha düşüktür. STAND NO: D021 Wolf, temperleme makineleri, bant tipi draje makineleri, soğutma tüneli, çikolata dekor makineleri, enrober, truffle bantları üretir. Özellikle bant tipi draje makineleri konusunda lider üreticidir. Kapasitesi saatte 1000kg kadar çıkmaktadır.

STAND NO: A050-B051 Yüksek çözünürlüklü pad printing yapan Printing International firması, serüvenine ilaç sanayi ile başlayıp, daha sonra kendini geliştirerek düz merkezli şeker kaplı draje

Ayrıca stantta, diğer makinelerin Uygulamalar: Sakız Bonibon Draje Dondurma Pralin Dekorasyon Hollow figür dekorasyonu Kalıp-içi Baskı STAND NO: C090-C090a Brunner Anliker 1924de kurulmuş

7 STAND NO: A050-B051 Yüksek çözünürlüklü pad printing yapan Printing International firması, serüvenine ilaç sanayi ile başlayıp, daha sonra kendini geliştirerek düz merkezli şeker kaplı draje ürünlere de baskı yapmaktadır. Ayrıca stantta, diğer makinelerin Uygulamalar: Sakız Bonibon Draje Dondurma Pralin Dekorasyon Hollow figür dekorasyonu Kalıp-içi Baskı STAND NO: C090-C090a Brunner Anliker 1924de kurulmuş olan, kurutulmuş ekmeği granül hale getiren makineler, meyve sebze kesme makineleri, kuruyemiş için dilimleyici, rendeleyici, ve öğütücü üretimi yapan dünyaca ünlü bir firmadır. Aynı zamanda kahve ve baharat için değirmenler, topaklaşan kuru meyveyi birbirinden ayırmak için spiral ayırma makineleri, çikolata ve peynir için rendeleme makineleri üretmektedir.

STAND NO: C008 Tanis, mogul hatlarında yenilikler ile karşınızda olacak. Ilk defa mogul hattı üretmekle kalmayıp belli başlı yenilikler de sunuyor.

Standda mogul hattının 3 boyutlu maketini görebileceksiniz. Bunun dışında aroma/renk dozlama istasyonu ABS ve 8kg kapasitelii lab tipi pişirme kazanı standda yer alacak.

8 STAND NO: C008 Tanis, mogul hatlarında yenilikler ile karşınızda olacak. Ilk defa mogul hattı üretmekle kalmayıp belli başlı yenilikler de sunuyor. Hattın hızı, dozlama hassasiyeti ve hattın verimliliği öncelikli gözetilen hedefler oldu. Artık mutfak, mogul ve şartlandırma odaları tek tedarikçiden, anahtar teslim alınabilir. Standda mogul hattının 3 boyutlu maketini görebileceksiniz. Bunun dışında aroma/renk dozlama istasyonu ABS ve 8kg kapasitelii lab tipi pişirme kazanı standda yer alacak. STAND NO: F080 Ima Gima standında FTB569 karton sarma ve display kutu dolum makinesi sergilenecek. FTB569 kompakt bir makinedir, fazla yer kaplamaz. Makinede yatay ve dikey karton besleme ünitesi bulunmaktadır. Geniş bir ürün aralığında sarma yapılabilir. Ürünler: karton kutular, karton kılıflar, şerit sakız, çorba küpleri vb Konfigürasyonlar: düz ürünler, oturan paketler, şerit gruplama ekipmanı, küp çorba gruplama, kapak kapama

Benzer belgeler

BSA Scheneider D070-E071 Sayfa 2 Caotech C069 Sayfa 3 Carcano H068 Sayfa 4 Chocal H028 Sayfa 5 Candy Recycling GmbH

BSA Scheneider D070-E071 Sayfa 2 Caotech C069 Sayfa 3 Carcano H068 Sayfa 4 Chocal H028 Sayfa 5 Candy Recycling GmbH Equi-Flash Yıl 11 Sayı 52 Ocak-Şubat 2015 1-4 Şubat 2015 Merhabalar, Bu sene de Prosweets fuarında temsil ettiğimiz firmalar nezdinde yer almaktayız. Aşağıda temsil ettiğimiz firmaların listesini ve stand