Ücret Sistemleri ve Verimlilik Arastırması Tuğçe Karaçevirgen Seçil Terk Hatice Çağan Şebnem Demiröz

Transkript

1 Ücret Sistemleri ve Verimlilik Arastırması Tuğçe Karaçevirgen Seçil Terk Hatice Çağan Şebnem Demiröz

2 Görüşme Yapılan Kişi Eğitim ve Kalite Müdürü Deniz ERSUBASI

3 Swissotel Grand Efes İzmir in genel tanımı; Sayısız tarihi güzellikleri ile dünyanın en eski ve en güzel şehirlerinden biri olan İzmir in merkezinde Swissotel Grand Efes, şehrin dinamik iş ve alışveriş sahalarına olan yakınlığı, Uluslar arası İzmir Fuar Alanı na, Arkeoloji Müzesi ve İzmir Körfezi kıyısındaki muhteşem Kordon a yürüme mesafesindeki konumuyla ulaşım açısından misafirlerine büyük bir rahatlık sağlamaktadır. Adnan Menderes Havaalanına 15 km uzaklıktaki otel, misafirlerini, İzmir şehir hayatının kalbinin attığı yerde ağırlamaktadır.

4 Swissotel Hotels & Resorts, iş ve tatil amaçlı seyahat eden konuklarının farklı ihtiyaçlarına hitap eden nitelikleri ile yeni, çağdaş ve modern dizaynlı, seçkin İsviçre anlayışını harmanlayan bir lüks oteller zinciridir.

5 Her Swissotel, büyüsü ve kalitesi ile kişiye özel bir hizmet anlayışı sağlamaktadır. Bir çok ana güzergahta ve şehir merkezlerinde yerleşik bu oteller, iş ve alışveriş bölgelerine ve yerel turistik mekanlara yakın mesafelerde yer alır. Dünya çapında bir üne sahip olan Swissotel & Resorts, alanında bir çok prestijli ödül ve sertifika ile mükafatlandırılmıştır.

6 Swissotel Vizyonu; Hizmet, kalite ve İsviçre ye has özellikleri ile herkes tarafından tanın bir marka olmaktır. Swissotel Grand Efes İzmir, 2008 yılında açılmış genç bir oteldir.

7 200 dış kaynaklı çalışanı, 200 kadrolu çalışanı ve dönemlere göre değişen ortalama 100 kişilik ekstra çalışanı ile her ay yaklaşık kişinin içerisinde yer aldığı bir oteldir.

8 Dış kaynaklı çalışanlar kat hizmetleri, güvenlik ve teknik hizmetler departmanlarında istihdam edilmektedir. Bu çalışanların ücret politikaları, dış kaynaklı olmalarına karşın, otel yönetim kurulu tarafından belirlenir. Kadrolu çalışanlar ile aynı hak ve ücretlere sahiptirler.

9 Otelin ana ücret politikası, otel açılışında belirlenmiştir. Belirlenme yöntemi olarak Pazar Araştırması tekniği kullanılmıştır. Bu teknik ile turizm sektöründe yer alan otellerin tümü, orta kademe altındaki pozisyonlara ait maaşları etik bir şekilde bir biriyle paylaşmaktadır. Ortalama ücretlerin bu şekilde belirlendiği turizm sektöründe, çalışanlarına şuanda İzmir de en yüksek ücret ödemesi yapan otel Swissotel dir.

10 Yılda 12 maaş brüt ödeme sistemini kullanan otelde ücret politikası gereği yönetim kadrosunda yer alanların maaşları 3. kişilere asla açıklanmamaktadır. Orta kademe ve altındakilerin maaşları TL üzerinden belirlenirken, uluslar arası pazarda rekabet edebilmek için yönetim kademesi maaşları Euro üzerinden ödenmektedir.

11 Sektörde içerisinde sendika barındıran oteller yılda 16 maaş ödeme yapmaktadırlar. Ancak Swissotel de her hangi bir sendikalaşma bulunmadığı için 12 maaş sistemi hala geçerlidir.

12 Orta kademe ve üzerindeki çalışanlara ücret dışında özel sağlık sigortası yaptıran Swissotel, üst kademe çalışanlarına ayrıca konaklama ve çocuk yardımı adı altında her ay belli bir paket ödeme daha yapmaktadır.

13 Bonus Sistemi adı altında, yıllık hedefler doğrultusunda, sene sonunda belirlenen doluluk oranları, mali hedefler ve kalite hedeflerine ulaşılması halinde yönetim kademesi 1 maaş ekstra ödeme ile ödüllendirilmektedir.

14 Orta ve alt kademe için ücret dışında her hangi ekstra maddi bir ödeme yapılmamaktadır. Tüm çalışanlar 1 yıllık hizmet sürelerini doldurmaları halinde Swissotel zincirine ait bir otelde 2 günlük konaklama hakkı elde etmektedir. Bu hak, dış kaynaklı çalışanlara da aynı şekilde sağlanmıştır.

15 Ödemeler her ayın birinci gününden önceki ilk gün, yani bir önceki ayın 30. veya 31. günü yapılmaktadır. Şirket politikası olarak maddi ödüllendirme yerine sürekli eğitim sistemi benimsenmiştir.

16 Sürekli eğitim sistemi ile, Swissotel Grand Efes de 1 eğitim müdürü, 8 departman eğiticisi, çalışanlarına her ay ortalama 100 saat eğitim vermektedir.

17 Bu eğitimlerde amaç; şirket verimliliğini arttırmak ve çalışan bağlılığını sağlamaktır. Yeni nesil çalışanların, kendilerini tekrar ettikleri konumlarda, ücreti önemsemeden işten ayrılabildiklerini tespit eden otel, çalışanına maddi yardım yerine kişisel gelişim sağlamayı ilke edinmiştir.

18 Resmi eğitimler dışında birçok eğitim otel bünyesindeki eğitmenlerce verilmektedir. Yurtdışından örnek alınan bazı sistemleri otelde uygulamak için yine dışarıdan destek alan otelde sürekli eğitime bağlı olarak verimlilik artışı sağlanmaktadır.

19 Otel İK departmanı için çalışanın önemi, resepsiyonun müşteriye verdiği önem gibidir. Çalışan bağlılığını verimlilikte ana etken olarak değerlendiren otel için 3 ayaklı hedef mekanizması söz konusudur. Misafir memnuniyeti, çalışan memnuniyeti ve yatırımcı memnuniyeti.

20 Performans değerlendirmede Hedeflerle Performans Değerlendirme sistemini kullanan otelde, en üstteki başarı, en alt kademedeki çalışanın başarısı ile sağlanmaktadır inancı yer alıyor.

21 Performans değerlendirmede başarısını kanıtlayan çalışanlara, uluslar arası zincirde istihdam olanağı sağlanıyor. Böylece uluslar arası çalışan sirkülasyonu yönetim kadrosu tarafından desteklenmiş oluyor.

22 Çalışanlarının çoğunluğu üniversite ve turizm otelcilik mezunu olan Swissotel de rekabet gücü; kalite ve verilen kaliteye biçilen fiyattan sağlanmaktadır.

23 Şuan İzmir de en yüksek oda fiyatlarına sahip olmasına karşın, doluluk oranları ve müşteri memnuniyeti en yüksek olan otel Swissotel dir.

24 İsviçre özellikleri ile donatılan otelin rekabet gücü yine İsviçrelilerin özelliği olan dakiklik ve sözünde durma alışkanlığından da kaynaklanmaktadır.

25 Bizi dinlediğiniz için teşekkür ederiz Tuğçe Karaçevirgen Seçil Terk Hatice Çağan Şebnem Demiröz