TOKSİN BAĞLAYICILAR. - Captex T2. - Sorbatox

Transkript

1 TOKSİN BAĞLAYICILAR - Captex T2 - Sorbatox

2 MİKOTOKSİNLER: Bazı mantar türlerinin normal hayati fonksiyonlarının sonucunda oluşan metabolitlerdir. Bilimsel olarak adlandırılmış 200 den fazla mikotoksin mevcuttur ve bunların çoğu hayvan yemlerinde bulunur. Hayvanlar üzerinde performans azalmasından ölüme kadar uzanan genel bir etkiye sahiptir.

3 Mikotoksinlerin en yaygın görünen tipi Aspergillus cinsinden mantarların metabolitleri olan Aflatoksinlerdir. A.flavus : Aflatoksin B1, G1 A.ochracen : Okratoksin A.fumigatus : Fumigilin

4 Diğer bir mantar türü fusariumdur.bunların metabolitleri ise Trichothecenes ve Zearalenon dur. F.roseum : Zearalenon F.tricinctum : T2 toksini F.greminearum: F2 toksini

5 Hayvan yemlerinde toksin üreten diğer önemli bir cinste penicillumlardır. P.citrium : Citrinin P.expansum: Patulin

6 TABLO 1: Değişik mantar cinslerinin oluşturdukları mikotoksinler, bu mikotoksinlerin oluşumu için ihtiyaç duydukları nem oranları ve üzerinde üredikleri temel tahıllar Mikotoksin Cins-Tür Nem Temel Tahıllar Aflatoksin Aspergillus spp. > %16 Yer fıstığı, mısır, yağ tortuları Trichothecenes,T2toksin, Vomitoksin, Zearalenon Fusarium spp. > %20 Mısır, yulaf (arpa ve buğdayda sık görülmez) Okratoksin Aspergillus spp. Penicillium spp. > %16 Arpa, yulaf (mısır ve buğdayda sık görülmez)

7 KÜF MANTARLARININ ÜREME SICAKLIK ARALIKLARI Minimum Optimum Maksimum Penicillium Aspergillus Fusarium

8 HEDEF ORGANLAR ; Aflatoksin Okratoksin Zearalenon Karaciğer Böbrekler Dişi üreme sistemi

9 TOKSİNLERİN ETKİLERİ KANATLILARDA Yüksek FCR ve düşük C.A Yem Tüketiminin azalması Bağışık sisteminde bozukluklar Düşük yumurta verimi Karaciğer ve böbreklerde harabiyet Gaga lezyonları Ölüm

10 TOKSİNLERİN ETKİLERİ RUMİNANTLARDA Sütte aflatoksin kalıntısı Düşük süt verimi Büyümenin baskılanması Karaciğer ve böbreklerde harabiyet Fertilite problemleri Sinir sistemi bozuklukları Ölüm

11 MİNERAL(KİL)YAPIDAKİ TOKSİN BAĞLAYICILAR Zeolit Bentonit Clinoptilolit Mortmolinotit Bu ürünler,alüminosilikatlar denilen ve çok çeşitlilik ve farklılık gösteren bir mineral grubun üyeleridir. Bu ürünler genel olarak Aflatoksinler üzerine etkilidirler. Bu grubun en bağlayıcı bileşiği Aflatoksinleri güçlü bir elektromanyetik yükle bağlayan alüminyum katyonudur. Yüksek miktarda Na katyonları P un emilimini kısıtladığı için kullanımları sınırlıdır.

12 S O R B A T O X Hayvan Yemleri için Mikotoksin Bağlayıcı

13 Sorbatox; Düşük seviyede Na içeren hidratlanmış alüminosilikatdır ve P varlığına zarar veren Na dengesizliğine neden olmayan K ve Mg katyonları içeren bir toksin bağlayıcıdır.

14 Sorbatoxun içerisinde Al miktarı rakiplerinden çok fazladır ve bu nedenle Aflatoksinleri güçlü ve geri dönüşümsüz bağlar.

15 Sorbatoxun tabakaları arasındaki boşluk Aflatoksinlerin molekül büyüklüğüne denktir. O O O O O OCH 3

16 Mikotoksin seviyesinin bilindiği durumlarda en ekonomik çözüm için aşağıdaki örnek katılım oranlarından kullanılmalıdır. Aflatoksin seviyesi(ppb) SORBATOX kg/ton < > Eğer mikotoksin seviyesi tahmin ediliyor ancak tam olarak tespit edilemediği durumlarda 2 Kg/ton yem dozunda kullanılmalıdır.

17 SORBATOX Ürün Özellikleri SORBATOX doğal olarak elde edilmiş bir mineraldir ve hayvan yemlerinde kullanılmak üzere özenle hazırlanmış ve standardize edilmiştir. SORBATOX içerik: Hidrate alüminyum silikat kompleksi Potas mika Feldspat Quartz SORBATOX yem katkıları tebliği ve Avrupa Birliği Direktifi 70/524 e göre kullanımı onaylıdır.

18 SORBATOX un yapısı

19

20

21 CAPTEX T2; Kompleks yapıda toksin bağlayıcıdır.

22 CAPTEX T2 Bileşimi Clinoptilolite (Modifiye edilmiş Aluminosilicate) Esterlenmiş glukamannanlar Enzimatikkomplex AsetikASID Propiyonik ASID

23 CaptexT2 nin içeriğinde bulunan Na-Ca Alüminosilikatın sülfürük asit ile işlenmesi sonucunda üzerinde porlar oluşması sağlanmıştır. Bu nedenle etki yüzeyi normal alüminosilikatlara göre çok daha fazladır. Gramında partikül bulunmaktadır. Özellikle aflatoksinlerin bağlanmasında bu özelliği önem kazanmaktadır.

24 Captex T2 ; T2 toksinlerinin yapılarını enzimatik yolla bozarak etkisiz hale getiren chitinase enzimi içermektedir.

25 Captex T2 ; İçeriğinde esterleşmiş glukomannan bulundurmaktadır.bu özelliği ile tüm toksin türlerini bağlayarak dışarı atılmasını sağlamaktadır.

26 Captex T2 ; İçeriğinde bulunan Asetik ve Propiyonik asitler ile küf mantarlarının üreyerek yeni toksin oluşturmasını da önlemektedir.

27 Temel Faydaları; Katılım oranı düşüktür. Isıl işlemlerde stabilitesini korur Tüm toksin türlerine karşı oldukça etkilidir. Çift etki mekanizması ile tam ve etkin koruma sağlar.

28 Kullanım dozu; Toksin problemine bağlı olarak, 1-2 kg/ton yem düzeyinde kullanılır.

29 Captex T2 içeriği Etken Madde Modified Hydrated Sodium Calcium Aluminosilicate Ammonium Propionate %98 Asetic Acid %100 Endo-1,4-beta-xylanase (EC ) Subtilisin (EC ) Esterleşmiş Beta Glukan Calcium Carbonate Miktar 600 gr 100 gr 50 gr 10 gr 10 gr 60 gr 170 gr