BEYAZ ŞARAP / WHITE WINE
|
|
|
- Erdem Erdinç
- 7 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 BEYAZ ŞARAP / WHITE WINE Sauvignon Blanc İsabey Sevilen, Denizli Terra Kayra, Denizli Sarafin Doluca, Gallipoli Chardonnay Seneler Turasan, Cappadocia Vinolus, Kayseri Vintage Kayra, Denizli - İzmir Sarafin Doluca, Gallipoli Premium Sevilen, İzmir Mahzen Vinkara, Denizli Nodus Pamukkale, Denizli Narince Doruk Vinkara, Tokat Kav Doluca, Tokat Prestige Kavaklıdere, Tokat Sultaniye Büyülübağ, Denizli Emir Yazgan, Cappadocia Doruk Vinkara, Cappadocia Moskato Doluca, Aegean Fume Blanc 900 Sevilen, Denizli
2 ROZE ŞARAP / ROSE WINE Çalkarası Lal Kavaklıdere, Denizli Kalecik Karası Terra Kayra, Denizli Islinda Likya, Antalya Ada Karası İris Büyülübağ, Avsa Island Rose Blends Cabernet Sauvignon Öküzgözü Doluca, Tekirdağ Elazığ Senfoni, Çalkarası, - Shiraz Pamukkale, Denizli Quatro Kalecik Karası - Hamburg Misketi Vinkara, Ankara Serendias, Syrah - Merlot Boğazkere Urla, İzmir Cabernet Franc - Merlot Arcadia, Lüleburgaz Egeo, Çalkarası - Syrah - Grenache Kavaklıdere, Aegean TATLI ŞARAP / SWEET WINE Muscat Safir Doluca, Aegean Vasilaki Passito Corvus, Bozcaada Bornova Misketi Late Harvest Sevilen, İzmir LİKOR ŞARAP / LIQUEUR WINE Kalecik Karası Ganohora Melen, Tekirdağ Liqueur Blend Mahlep Diren, Tokat
3 KIRMIZI ŞARAP / RED WINE Red Blends Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz La, İzmir Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah Vinkara, Ankara - Denizli Shah, Syrah - Cabernet Sauvignon - Merlot Büyülübağ, Avşa Island Reserve, Cabernet Sauvignon - Merlot Umurbey, Tekirdağ Tempus, Cabernet Sauvignon - Merlot - Boğazkere - Cabernet Franc - Petit Verdot Urla, İzmir Organic Elegance,Syrah - Grenache - Mourvedre - Cabernet Sauvignon - Merlot Barbera, Tekirdağ Blend No:4 Corvus, Bozcaada Cot n, Petit Verdot - Merlot Gülor, Tekirdağ İTHAL KIRMIZI ŞARAP / IMPORT RED WINE Italya / Italy Inycon, Nero D Avola Settesoli Sangiovese Cecchi, IGT Valpolicella Bolla Chianti Cecchi, DOCG Ripasso Valpolicella Superiore Corte Giara, DOC Amarone Della Valpolicella Classico Villa Girardi, DOCG Brunello Di Montalcino Villa Le Prata, DOCG Fransız / France Connetable Talbot Saint Julien Pommard Louis Jadot
4 Clos Des Jacobins Saint Emilon Grand Cru Margaux Chateau Monbrison Saint - Estephe Chateau Phelan Segur Pauillac Chateau Lafite Rothschild İspanya / Spain Gran Sangre de Toro Reserva Miguel Torres Roda, Reserva Bodegas Roda, Rioja Portekiz / Portugal Monte Velho Esporao Reserva Tinto Douro Yunanistan / Greece Naoussa Boutari Boutari BEYAZ ŞARAP / WHITE WINE White Blends Smyrna, Sauvignon Blanc - Trebbiano La, İzmir , Emir Sultaniye Doluca, Cappadocia - Aegean Emir - Misket - Chardonnay Turasan, Cappadocia - İzmir Çankaya, Emir - Narince - Sultaniye Kavaklıdere, Tokat - Nevşehir Selection, Narince - Emir Kavaklıdere, Tokat - Nevşehir Sauvignon Gris Pinot Gris Arcadia, Lüleburgaz Karma, Chardonnay - Narince Doluca, Denizli - Central Anatolia Sarafin, Füme Blanc - Sauvignon Blanc Doluca, Gallipoli Cavuş - Vasilaki Chardonnay Corvus, Bozcaada Cote D Avanos, Narince - Chardonnay Kavaklıdere, Cappadocia
5 İTHAL BEYAZ ŞARAP / IMPORT WHITE WINE İtalya / Italy Chardonnay Delle Venezie Zonin, IGT Albizzia, Chardonnay Marchesi de Frescobaldi, IGT Lugana Zamichele, DOC Mezzacorona Castel Firman Trentino Muller Thurgau, DOC Pinot Grigio Delle Venezie Danzante, IGT Collio, Pinot Bianco, Schiopetto, DOC Fransız / France Chardonnay Laurent Miquel Attitude Pascal Jolivet Pouilly Fume Pascal Jolivet Sancere Pascal Jolivet Gewurztraminer Hugel & Fils, Alsace Pinot Gris Hugel & Fils, Alsace İspanya / Spain Vina Sol Miguel Torres Gran Vina Sol Miguel Torres Portekiz / Portugal Vinho Verde Caves Alianca 80
6 KIRMIZI ŞARAP / RED WINE Öküzgözü Tuğra Doluca, Denizli Reserve Melen, Tekirdağ Prestige Kavaklıdere, Elazığ Pendore Kavaklıdere, Aegean Boğazkere Doluca, Aegean-South East Anatolia Vintage Kayra, Denizli Pendore Kavaklıdere, Aegean Prestige Kavaklıdere, Diyarbakır Kalecik Karası Terra Kayra, Denizli Doluca, Central Anatolia Kocabağ, Cappadocia Mahzen Vinkara, Ankara Prestige Kavaklıdere, Ankara Merlot Yazgan, İzmir Rouge Gülor, Tekirdağ Sarafi Doluca, Gallipoli Corvus, Bozcaada Reserve Suvla, Gallipoli
7 Shiraz Yazgan, İzmir Doluca, Aegean Vintage Kayra, Denizli İzmir Sarafin Doluca, Gallipoli Egeo Kavaklıdere, Aegean Nodus Pamukkale, Denizli Vineyards Likya, Antalya Centum Sevilen, Denizli Malbec Corvus, Bozcaada Pinot Noir Terra de France Kayra, Vin de France Tempranillo Man Reve, Tempranillo La, İzmir KIRMIZI ŞARAP / RED WINE Cabernet Sauvignon Kocabağ, Cappadocia Umurbey, Tekirdağ Büyülübağ, Avsa Island Sarafin Doluca, Gallipoli Reserve Büyülübağ, İzmir Nodus Pamukkale, Denizli Sevilen, Denizli
8 Grenache Doluca, Gallipoli Red Blends Kalecik Karası - Boğazkere - Syrah Diren, Denizli - Diyarbakır Trio, Cabernet Sauvignon Shiraz - Kalecik Karası Pamukkale, Denizli Boğazkere - Merlot - Cabernet Sauvignon Turasan, Cappadocia - Denizli Smyrna, Shiraz - Marselan La, İzmir Kav, Boğazkere - Öküzgözü Doluca, Elazığ-Diyarbakır , Cabernet Sauvignon - Merlot Doluca, Tekirdağ Mahra, Boğazkere - Öküzgözü Yazgan, Denizli Silver, Öküzgözü - Malbec Gülor, Tekirdağ Silver, Öküzgözü - Petit Verdot Gülor, Tekirdağ Kızıbel, Cabernet Sauvignon - Boğazkere Likya, Antalya Rouge, Cabernet Sauvignon - Merlot Gülor, Tekirdağ Selection, Boğazkere - Öküzgözü Kavaklıdere, Elazığ-Diyarbakır Rouge, Cabernet Sauvignon - Petit Verdot Gülor, Tekirdağ Plato, Syrah - Öküzgözü Sevilen, Denizli Tellus, Syrah - Petit Verdot - Cabernet Prodom, Aydın Karma, Merlot - Boğazkere Doluca, Thrace-South East Anatolia Karma, Cabernet Sauvignon - Öküzgözü Doluca, Tekirdağ-Elazığ Karma, Shiraz - Boğazkere Doluca, Denizli-Diyarbakır Seneler, Öküzgözü - Boğazkere Turasan, Elazığ - Denizli
9 Premium, Syrah - Merlot Sevilen, İzmir Organic, Cabernet Sauvignon Merlot Barbare, Tekirdağ Organic, 4tp Cabernet Merlot Shiraz Yücel Wineyards, Manisa Merlot - Cabernet Franc Gali, Gallipoli Akhisar Blend Selendi, Manisa
Emir Prosecco di Conegliano Extra Dry Vigna del Sole Yaşasın Vinkara, Ankara A Epernay, Perrier Jouèt, Grand Brut 1350
KÖPÜKLÜ ŞARAP / SPARKLING WINE Emir Prosecco di Conegliano Extra Dry Vigna del Sole 49 189 Yaşasın Vinkara, Ankara 39 169 ŞAMPANYA / CHAMPAGNE A Epernay, Perrier Jouèt, Grand Brut 1350 Epernay, Moet &
neolokal şarap wine beyaz / white MARMARA EGE / AEGEAN BÜYÜLÜBAĞ Sultaniye 2013 AVŞA ADASI ARCADIA GRI Sauvignon Gris, Pinot Gris 2012 LÜLEBURGAZ
beyaz / white BÜYÜLÜBAĞ Sultaniye 2013 AVŞA ADASI ARCADIA GRI Sauvignon Gris, Pinot Gris 2012 LÜLEBURGAZ 92 99 ARCADIA Pinot Gris 2012 LÜLEBURGAZ PAŞAELİ Yapıncak 2015 TEKİRDAĞ CHAMLIJA Narince 2014 KIRKLARELİ
KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR & ŞAMPANYALAR SPARKLING WINE & CHAMPAGNES BEYAZ ŞARAPLAR WHITE WINES YERLİ / LOCAL
KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR & ŞAMPANYALAR SPARKLING WINE & CHAMPAGNES Altınköpük 77 346 Veuve Clicquot Brut Yellow Label 1061 G.H.Mumm Cordon Rouge 1237 Moët & Chandon Impérial 1232 Dom Pérignon, 2002 2640 BEYAZ
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Champagne & Sparkling Wines Şampanya & Köpüklü Şaraplar Mumm
ÖZEL FİYAT LİSTESİ. Kavbutik Aksiyonlu ml Fiyatı Fiyatlar KAVAKLIDERE Kavaklıdere 1929 Cabernet Franc 2013 Kırmızı Sek Şarap
Atiye sokak no:12/a Teşvikiye ŞİŞLİ ŞARAP ADI ŞARAP TÜRÜ Hacim Etiket Kavbutik Size özel ml Fiyatı Fiyatlar Fiyat KAVAKLIDERE 1929 Kavaklıdere 1929 Cabernet Franc 2013 Kırmızı Sek Şarap 750 270.00 229.50
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, ( ), The Physiology of Taste
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Champagne & Sparkling Wines Şampanya & Köpüklü Şaraplar Mumm
Şarap Listesi / Wine List
Şarap Listesi / Wine List Yeryüzünün en uygar içkisi 20. yüzyılın büyük yazarlarından Ernest Hemingway, unutulmaz Öğleden Sonra Ölüm eserinde şarabı bu kelimelerle tanımlıyor. Şarap, sadece en uygar içki
ASMADAN ŞARAP MENÜSÜ İYİ YEMEK, İYİ ŞARAP, İYİ ZAMAN
ASMADAN ŞARAP MENÜSÜ İYİ YEMEK, İYİ ŞARAP, İYİ ZAMAN Bölge ve Toprak mı? Yoksa Üzüm mü? Şarap, güneşin topraktan olma oğludur. der, ünlü Fransız şair Charles Baudelaire. Bunu söyleyerek sorumuza da bir
PEYNİR TABAKLARI SALATALAR
PEYNİR TABAKLARI Deluxe Peynir Tabağı / Deluxe Cheese Plate İthal peynirlerin Türk peynirleriyle eşsiz uyumu, Pastırma ve Marine edilmiş Dana eti (Parmesan, Gouda, Rokfor, Van Otlu, Ezine Keçi, Füme Peynir)
PEYNİR TABAKLARI SALATALAR
PEYNİR TABAKLARI Deluxe Peynir Tabağı / Deluxe Cheese Plate İthal peynirlerin Türk peynirleriyle eşsiz uyumu, Pastırma ve Marine edilmiş Dana eti (Parmesan, Gouda, Rokfor, Van Otlu, Ezine Keçi, Füme Peynir)
RAKI / RAKI. Yeni Rakı 16 70cl 130TL
RAKI / RAKI Yeni Rakı 16 70cl 130TL Dünyaca ünlü Ulusal Türk içkisi, üzüm ve sumaya Anason ve alkol damıtılarak elde edilen özel tadımlı içki. World famous Turkish national drink with its unique taste,
Köpüklü Şaraplar & Şampanyalar / Sparkling Wines & Champagnes
Köpüklü Şaraplar & Şampanyalar / Sparkling Wines & Champagnes Bianca 42 210 Doluca, Türkiye, Semillon, Sultaniye Meyvemsi, ferahlatıcı, dengeli ve aromatik Fruity, refreshing, balanced and aromatic Altınköpük
Kırmızı Şaraplar / Red Wines
Kırmızı Şaraplar / Red Wines 1. ANGORA KIRMIZI 35cl 70 cl Carignan-Alicante-Cabernet Sauvignon-Merlot, Ege (Aegean) Yoğun kırmızı meyve ve hafif baharat aromaları ile yumuşak tanenli, diri ve dengeli Round,
ASMADAN YEMEK MENÜSÜ
ASMADAN YEMEK MENÜSÜ İYİ YEMEK, İYİ ŞARAP, İYİ ZAMAN Dünyanın en büyülü topraklarının üzerindeyiz... Tarihin ve doğanın bu kadar cömert davrandığı bir yerde, mutfağa girdiğimizde bunun bilincini ve sorumluluğunu
Yeryüzünün en uygar içkisi
Şarap Listesi Yeryüzünün en uygar içkisi 20. yüzyılın büyük yazarlarından Ernest Hemingway, unutulmaz Öğleden Sonra Ölüm eserinde şarabı bu kelimelerle tanımlıyor. Şarap, sadece en uygar içki olmakla da
SOĞUK İÇECEKLER. 1. Su. 2. Ayran İsteğe göre naneli. 3. Soda. 4. Meyveli Soda. 5. Coca Cola. 6. Lıght Cola. 7. Cola Zero. 8. Fanta. 9.
SOĞUK İÇECEKLER 1. Su 2. Ayran İsteğe göre naneli. 3. Soda 4. Meyveli Soda 5. Coca Cola 6. Lıght Cola 7. Cola Zero 8. Fanta 9. Sprıte 10. Ice Tea 11. Schweppes 12. Enerji İçeceği 13. Cappy 14. Limonata
MENÜ Pitahaya Mutfak Food & Wine Restaurant Türkbükü / BODRUM
MENÜ BAŞLANGIÇLAR MİDYELİ LAHANA DOLMA (ADET) 10TL DENİZ BÖRÜLCELİ LEVREK MARİN SARMA (ADET) 15TL NAR EKġİLİ USKUMRU 17TL ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR 17TL USKUMRU SUCUK 18TL LAKERDA 25TL SOMON FÜME 25TL LABNELİ
Yeryüzünün en uygar içkisi
Şarap Listesi Yeryüzünün en uygar içkisi 20. yüzyılın büyük yazarlarından Ernest Hemingway, unutulmaz Öğleden Sonra Ölüm eserinde şarabı bu kelimelerle tanımlıyor. Şarap, sadece en uygar içki olmakla
URLA VOURLA 2015 Boğazkere, Merlot, Cabarnet Sauvignon,
ŞARAPLAR WINES KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES COTES DE AVANOS 2014 Tempranillo // Türkiye 225.00 PENDORE 2012 Syrah // Türkiye 210.00 PENDORE 2015 Öküzgözü // Türkiye PRESTIGE 2013 Kalecik Karası // Türkiye
YERLI SARAPLAR / LOCAL WINES
YERLI SARAPLAR / LOCAL WINES BEYAZ SARAPLAR / WHITE WINES Saroz - Füme Blanc Saroz - Chardonnay Saroz - Sauvignon Blanc Karma Doluca Denizli, Tokat - Chardonnay, Narince G Gülor Trakya (Thrace) - Sauvignon
SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU
SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU SALATALAR/SALADS Roka Salata / Rocket Salad... Yeşil Salata / Green Salad... Göbek Salata / Iceberg Salad... Karidesli Salata / Salad with Shrimps... Domates Söğüş Salata
WINE PHILOSOPHY ŞARAP FELSEFESİ 葡萄酒理念
WINE PHILOSOPHY ŞARAP FELSEFESİ 葡萄酒理念 As a pioneer in the international food and beverage scene, Shangri-La Hotels and Resorts makes no compromises on its wine offerings. Our team of passionate wine experts
TADIMLIKLAR PAYLAŞIMLIKLAR
TADIMLIKLAR ANTEP FISTIKLI ERZİNCAN TULUMU PANE 18 Organik keçi boynuzu pekmezi & kuru incir KABAK ÇİÇEĞİ KIZARTMA 17 Bandırma lor peyiniri ile doldurulmuş PARMAK KABAK DOLMA 19 Kandıra manda yoğurdu PAYLAŞIMLIKLAR
We present you a selection of carefully selected 300 labels from 12 countries, over 20 domestic and 100 international producers.
Değerli Misafirlerimiz, Şarap Kavımızda, 12 ülkeden, 20'nin üzerinde yerli ve 100'ün üzerinde yabancı üreticiden, yaklaşık 300 farklı etiket deneyimleyebileceğiniz bir seçki oluşturduk. Butik Yerli üreticilerimizden,
Şarap Felsefemiz. Keyifli tadımlar..
Şarap Felsefemiz Bu topraklar dünyanın ilk şarabını üretti, yağmurun, güneşin ve rüzgarın büyüttüğü soylu Anadolu üzümleri şarap üreticilerimizin şaraphanelerinde, aromalarına, tananlerine kavuştu ve kadehlere
BEYAZ / WHITE TÜRKİYE / TURKEY
BEYAZ / WHITE TÜRKİYE / TURKEY Kavaklıdere, Cotes d Avanos Narince-Chardonnay 285 Olgun, beyaz etli meyveler ve vanilya notlarıyla burunda zengin ve kompleks şarap. Dengeli, zarif, yağlı, gövdeli, zengin
WINE PHILOSOPHY ŞARAP FELSEFESİ 葡萄酒理念
WINE PHILOSOPHY ŞARAP FELSEFESİ 葡萄酒理念 As a pioneer in the international food and beverage scene, Shangri-La Hotels and Resorts makes no compromises on its wine offerings. Our team of passionate wine experts
KALECİK KARASI VE ŞARAPLARI...
KALECİK KARASI VE ŞARAPLARI... Anadolu kökenli kırmızı üzüm çeşitleri arasında tartışmasız en değerli üç üzümden biri olan Kalecik Karası nın kökeni İç Anadolu dur... Genellikle Ankara Kızılırmak çevresinde
Yeryüzünün en uygar içkisi
Şarap Listesi Yeryüzünün en uygar içkisi 20. yüzyılın büyük yazarlarından Ernest Hemingway, unutulmaz Öğleden Sonra Ölüm eserinde şarabı bu kelimelerle tanımlıyor. Şarap, sadece en uygar içki olmakla
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı FERMENTE VE DİSTİLE İÇECEK SERVİS ELEMANI YETİŞTİRME KURS PROGRAMI
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı FERMENTE VE DİSTİLE İÇECEK SERVİS ELEMANI YETİŞTİRME KURS PROGRAMI ANKARA 2011 : KURUMUN ADRESİ : KURUCUSUNUN ADI : PROGRAMIN ADI : Fermente
KAHVALTILAR KENDİN TASARLA BAŞLANGIÇLAR VE SANDVİÇLER SALATALAR HOTSTONE KIRMIZI ŞARAPLAR BEYAZ ŞARAPLAR ROSE / BLUSH / ŞAMPANYALAR SOFT İÇECEKLER
0 1 02 03 04 05 06 07 08 09 1 0 1 1 1 2 KAHVALTILAR KENDİN TASARLA BAŞLANGIÇLAR VE SANDVİÇLER SALATALAR HOTPOT HOTSTONE TATLILAR KIRMIZI ŞARAPLAR BEYAZ ŞARAPLAR ROSE / BLUSH / ŞAMPANYALAR SOFT İÇECEKLER
Rotary, iş ve meslek sahiplerinin hizmet kuruluşudur. İZMİR ROTARY KULÜBÜ. Crowne Plaza Oteli 12:30. GDG. Fahri Molvalıoğlu
Rotary, iş ve meslek sahiplerinin hizmet kuruluşudur. İZMİR ROTARY KULÜBÜ 2440. Bölge Kuruluş: 9 Ocak 1961 Başkanın Mektubu 18 Kasım 2009 Bülten No: 2331 Kulüp Programımız Toplantı No: Toplantı Tarihi:
Kadıköy m m m m m m m m ...
Kadıköy mmmmmmm... Combo Platter Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls 6 adet Jalapeno Poppers 6 adet Combo Platter
ODA SERVİSİ MENÜ YUMURTA(SUCUKLU VEYA PASTIRMALI)PATATES TAVA
MENÜ KAHVALTI TÜRK KAHVALTI TABAĞI Beyaz peynir, Taze kaşar, Tulum Peyniri, Zeytin, Tereyağ, Reçel, Bal, Dana jambon, Domates, Salatalık, Nutella, Mini Poğaça, Ekmek Çeşitleri, Taze sıkılmış portakal suyu,
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, ( ), The Physiology of Taste
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Kadeh Servisi 15cl Served by Glass 15cl TL Beyaz Şaraplar White
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, ( ), The Physiology of Taste
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Kadeh Servisi 15cl Served by Glass 15cl Beyaz Şaraplar White
İçecekler. Alkolsüz İçecekler
İçecekler Alkolsüz İçecekler 1. Su 0,75 l 6, TL 2. Maden suyu 0,25 l 4,- TL. 3. Maden suyu 0,75 l 6,- TL. 4. Coca Cola/ Fanta/ Sprite 0,25 l 6,- TL. 5. Meyva suyu 0,25 l 6,- TL. 6. Taze portakal suyu 0,25
İÇECEK MENÜSÜ BEVERAGE MENU
ŞAMPANYA / CHAMPAGNE Laurent Perrier, Brut Moet & Chandon Rose Billecart Salmon, Brut Veuve Clicquot, Brut Dom Pérignon, Brut 2004 Louis Roederer, Cristal, Brut 2006 Armand De Brignac Gold, Brut İÇECEK
İÇECEK MENÜSÜ BEVERAGE MENU
İÇECEK MENÜSÜ BEVERAGE MENU ŞAMPANYA / CHAMPAGNE GL BTL Laurent Perrier, Brut 150 950 Moet & Chandon Rose 180 1100 Billecart Salmon, Brut 850 Veuve Clicquot, Brut 1050 Dom Pérignon, Brut 2004 3200 Louis
G u s t o L e z z e t l e r E t k i n l i k & D a n ı ş m a n l ı k
G u s t o L e z z e t l e r E t k i n l i k & D a n ı ş m a n l ı k 2011 Etkinlikleri Şarap sektöründe uzun seneler çalışmanın kazandırdığı deneyim ve bilgiyle gözlemlediğimiz alkollü içecek pazarının
MEHMET ÖMÜR TÜRK ŞARAPÇILIĞI 2016 RAPORU
MEHMET ÖMÜR TÜRK ŞARAPÇILIĞI 2016 RAPORU MEHMET ÖMÜR TÜRK ŞARAPÇILIĞI 2016 RAPORU TÜRK ŞARAPÇILIĞI 2016 RAPORU MEHMET ÖMÜR TÜRK ŞARAPÇILIĞI MEHMET ÖMÜR 2016 RAPORU İ Ç İ N D E K İ L E R ÖNSÖZ GİRİŞ TÜRKİYE
2013 Kavaklıdere Ancyra Blush / Türkiye-Turkey 35
BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WINES Kadehte / By the glass 2014 Arcadia Fresh Sauv. Blanc Narince / Türkiye-Turkey 37 2014 Natale Verga Pinot Grigio IGT / İtalya - Italy 38 2014 Santa Helena Chardonnay / Şili
MEZELER / COLD APPETIZERS
İKİ SANDAL, BODRUM - MENÜ 07 / 2015 MEZELER / COLD APPETIZERS Octopus salad marinated in olive oil Karides Söğüş Shrimps marinated in olive oil and vinegar Balık Turşusu Sea bass seasoned with 14 types
İÇECEKLER / BEVERAGES. Çay / Turkish Tea Bitki Çayları / Herbal Tea Bags
İÇECEKLER / BEVERAGES Çay / Turkish Tea Bitki Çayları / Herbal Tea Bags 8 11 KAHVELER / COFFEES Türk Kahvesi / Turkish Coffee Filtre Kahve / Filter Coffee Espresso Americano Cappuccino Cafe Latte Sıcak
Galaktoboureko 14 Galaktoboureko Mevsim Meyveleri 20 Seasonal Fruits
ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Papagiannis, Tahinli ve Limon Soslu Közde Patlıcan 11 Papagiannis, Grilled Eggplant with Tahini and Lemon Sauce Ezine Peyniri 11 Ezine White Cheese Tzatziki, Süzme Yoğurtlu
YERLİ KIRMIZI ŞARAPLAR / LOCAL RED VINES
Wines YERLİ KIRMIZI ŞARAPLAR / LOCAL RED VINES Pendore Syrah Kavaklıdere 320 Olgun siyah meyveler, siyah zeytin ve baharatlar ile zengin, yoğun, olgun tanenleriyle derin, dolgun ve uzun, 8 ay meşe fıçıda
FAVORİ ÇITIRLAR COMBO ÇITIRLAR ISPANAKLI EV BÖREĞİ. Chicken Fingers / 16,00 Dilimlenmiş, panelenmiş tavuk bonfile, sweet chili sos ile...
Burada Hayat Var FAVORİ ÇITIRLAR Chicken Fingers / 16,00 Dilimlenmiş, panelenmiş tavuk bonfile, sweet chili sos ile... Sosis Tava / 12,00 Patates kızartması ile servis edilmektedir. Soğan Halkası / 9,00
SUR BALIK RESTAURANT ARNAVUTKÖY
SUR BALIK RESTAURANT ARNAVUTKÖY SOĞUK MEZELER / COLD APPETIZERS Sur Meze Tabağı (Lakerda, Somon, Ahtapot, Levrek Marine, Karides Söğüş, Midye Dolma, Közlenmiş Biber, Beyaz Peynir).. Peynir Tabağı / Cheese
Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls. Jalapeno Poppers 6 adet
mmmmmmm... Combo Platter Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls 6 adet Jalapeno Poppers 6 adet Combo Platter Çıtır
İçerik. Türkiye & Kuzey Kıbrıs Beyaz Şarapları 4. Türkiye & Kuzey Kıbrıs Pembe Şarapları 5. Burgonya & Beaujolais & Bölgesel Fransız Kırmızı Şarapları
Şarap seçimimizdeki gelişim devam etmekte ve şu anda da şarap dünyası genelinde, şarap yapımı ustalığında etkileyici ilerlemeyi yansıtmaktadır. Çokça, Avrupa nın geleneksel bölgelerinden seçimimizi yaparken,
ŞARAPTA MÜŞTERİ MEMNUNİYET DİNAMİKLERİ VE MARKALARARASI REKABET GÜCÜ
ŞARAPTA MÜŞTERİ MEMNUNİYET DİNAMİKLERİ VE MARKALARARASI REKABET GÜCÜ Dr. Yasemin ORAMAN 1 Dr. E.Recep ERBAY 2 1.Giriş Günümüz rekabet ortamının getirdiği sürekli gelişme olgusu tüm sektörlerde olduğu gibi
ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU
ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Közde Patlıcan Salatası 11 Grilled Eggplant Salad Tarama 11 Crap Fish Egg Tzatziki, Süzme Yoğurtlu Cacık 11 Tzatziki, Yoghurt with Cucumbers Vişneli Yaprak Sarma 11 Stuffed
Şarap Listesi un Portugieser QbA * Herxheimer Kobnert
SEK Kirmizi Şarap 1. 2010 un Portugieser QbA * 0,75 l RW 0001 Alkol: 12,0% Asetik Asit: 4,5 g/l Artık Şeker: 5,7g/l 2. 2010 un Dornfelder QbA * 1,0 l RWL 001 0,75 l RW 0002 Asetik Asit: 5,1 g/l Artık Şeker:
Beyaz White. Sampanyalar Champagne. Red
by Beyaz White Şişe Bottle CORVUS - Teneia Çavuş... 100.- CORVUS - Bornova Misket Bornova Misketi... 125.- URLA SYMPOSIUM - Bornova Misketi 50 cl... 135.- CORVUS - Blend Bianco Çavuş,Vasilaki, Chardonnay...
DETOXLAR COLD BEVERAGES SOĞUK İÇECEKLER SOFT FROZEN ALKOLSÜZ FROZENLAR S OĞUK İÇECEKLER / COLD BEVERAGES. Louise Limonata Louise Lemonade
COLD BEVERAGES SOĞUK İÇECEKLER Coca Cola Light / Zero Fanta / Sprite Fuse Tea - Peach / Lemon Soda / Mineral Water Ayran Naneli - Fesleğenli - Pancarlı Ayran Ayran with Mint - Basil -Beet Zencefilli Soda
ÜLKEMİZDE ÜRETİLEN ÖNEMLİ YERLİ VE YABANCI ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN ŞEKER VE ORGANİK ASİT İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ *
ÜLKEMİZDE ÜRETİLEN ÖNEMLİ YERLİ VE YABANCI ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN ŞEKER VE ORGANİK ASİT İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ * Determination of The Sugar and Organic acid Composition in important Native and
KÖPÜKLÜ ŞARAP VE ŞAMPANYALAR / CHAMPAGNES AND SPARKLING WINES
ŞARAP / WINE KÖPÜKLÜ ŞARAP VE ŞAMPANYALAR / CHAMPAGNES AND SPARKLING WINES Cattier Armand De Brigcnac Brut NV. 1,695 Burunda elegant, kizarmis ekmek ve maya kombinasyonu, gevrek asya armutu ve elma aromalari
BEYAZ ŞARAPLAR/WHITE VINES Kadeh Şişe. Vinkara, Quattro, Narince Chardonnay-Sauvingnon 18 TL 70 TL
BEYAZ ŞARAPLAR/WHITE VINES Kadeh Şişe Vinkara, Quattro, Narince Chardonnay-Sauvingnon 18 TL 70 TL Meyveli, güçlü asitli, rahat içimli, yemek öncesi ve yemeklerde içilebilecek zengin bir beyaz sek şarap.
sıcak içecekler Demleme çay... 4,50 TÜRK KAHVESİ... 6,50 ESPRESSO... 7,00 (single, double)
sıcak içecekler Demleme çay... 4,50 TÜRK KAHVESİ... 6,50 (klasik, damla sakızlı) ESPRESSO... 7,00 (single, double) amerıcano... 7,50 macchıatto... 7,50 filtre kahve... 7,50 nescafe... 7,50 decaf... 7,50
ÖZET KİTAPÇIK. Şarap ve Yüksek Alkollü İçkilerde WSET 2. Seviye Yeterlik Programı. www.wsetglobal.com
14_TURK_L2_SPEC_COVER_Layout 1 18/03/2014 Page 1 ÖZET KİTAPÇIK Şarap ve Yüksek Alkollü İçkilerde WSET 2. Seviye Yeterlik Programı ONDÖRDÜNCÜ BASKI 1 AĞUSTOS 2014-31 TEMMUZ 2017 www.wsetglobal.com Wine
Kahvaltı / Breakfast
Kahvaltı / Breakfast Kahvaltı / Turkish Breakfast Ezine Beyaz peynir, Kandıra Köy Peyniri, Örgü Peynir, Taze Kaşar, Domates, Salatalık, Kurutulmuş domates, zeytinyağı ile marine edilmiş siyah ve yeşil
Horiatiki Salata 15 Horiatiki Salad
ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Közde Patlıcan Salatası 11 Grilled Eggplant Salad Ezine Beyaz Peynir 11 Ezine White Cheese Tzatziki, Süzme Yoğurtlu Cacık 11 Tzatziki, Yoghurt with Cucumbers Yaprak Sarma 11
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Kadeh Servisi 15cl Served by Glass 15cl Beyaz Şaraplar White
SALADS / SALATALAR STARTERS / BAŞLANGIÇLAR SANDWICHES / SANDVİÇLER. HOT CHICKEN WINGS, acı soslu tavuk kanatları 26,00
Tüm fiyatlar Türk Lirasıdır ve KDV dahildir. All prices are in Turkish Lira and V.A.T. included. SALADS / SALATALAR GRILLED CHICKEN SALAD 18,00 ızgara tavuk dilimleri ve Akdeniz yeşillikleri ile / grilled
Kendi Büyükbaş Hayvan Çiſtliğimiz
E T & M A N G A L Kendi Büyükbaş Hayvan Çiſtliğimiz Emr-et 'te etlerimiz, siz değerli misafirlerimize daha güvenli ve lezzetli sunulsunlar diye kendi büyükbaş çiſtliğimizde özenle üretilmektedirler. Emr-Et
MEZELER / COLD APPETİZERS MEZELER / COLD APPETİZERS. Ahtapot Salatası Octopus salad in olive oil with sundried tomatoes
MEZELER / COLD APPETİZERS Ahtapot Salatası Octopus salad in olive oil with sundried tomatoes MEZELER / COLD APPETİZERS AFG Ahtapot Salatası Octopus salad in olive oil with sundried tomatoes AFG Balık Turşusu
Günün Çorbası Soğan Halkası Mozzarella Sticks Jalapeno Poppers Combo Platter. Mix Combo. Çıtır Patlıcan
mmmmmmm... Combo Platter Günün Çorbası Soğan Halkası Mozzarella Sticks Jalapeno Poppers Combo Platter Çıtır tavuk, poppers, soğan halkası, mozzarella sticks,kabuklu elma dilimli patates Mix Combo Çıtır
yeni Bistronomi İzmİr'İn asya mutfağı Asian Restaurant & Bar
yeni Bistronomi İzmİr'İn asya mutfağı Asian Restaurant & Bar Hoşgeldiniz. Bistronomi İzmİr' İn asya m u t fa ğ ı Asian Restaurant & Bar Asya kökenli yiyeceklerin dünyaya yayılmasının tarihi, Amerika nın
BRUNCH Her Pazar Günü Saat 9:30 14:00
6 GÜNÜN ÇORBASI 7 MĠNESTRONE 12,5 GÜNÜN ZEYTĠNYAĞLISI BRUNCH Her Pazar Günü Saat 9:30 14:00 Rezervasyon 0 312 427 85 45 0 312 427 72 71 ANTRELER SICAK VE SOĞUK 13,5 YÖRESEL ve ENTERNASYONAL ĠġTAH AÇICILAR
Üzüm : %98 Sangıovese Grosso, % 2 Merlot Alkol : 13,6 Yaşlandırma süresi : 12 ay meşe fıçı Tadım Notu : Parlak kırmızı yakut renkli, kırmızı
Vino Daniels Üzüm : %98 Sangıovese Grosso, % 2 Merlot Alkol : 13,6 Yaşlandırma süresi : 12 ay meşe fıçı Tadım Notu : Parlak kırmızı yakut renkli, kırmızı meyve,erik, menekşe notalarını barındırır. Ahşabıngetirdiği
Başlangıçlar. Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t
Başlangıçlar Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t Kırmızı pancarlı somon tartar...70 t Somon, kırmızı pancar, portakal, greyfurt, kapari, salatalık, taze fesleğen, kayısılı hardal sos ile
CONSENSUS SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON MERLOT CONSENSUS SANGIOVESE. ÜZÜM / GRAPE Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot. BÖLGE / REGION Torbalı - İzmir
Lucien Arkas Bağları Projesi, yüzyıllardan beri bağcılığın ve şarapçılığın beşiği olmuş Ege topraklarında, dünya standartlarında şaraplar üretmek hayaliyle doğdu. Deniz taşımacılığı ve lojistik sektöründe
KAHVALTI BREAKFAST. Sahanda yumurta Fried eggs traditional style Sade yumurta Plain eggs Sucuklu veya Pastırmalı with Turkish pepperoni or pastrami
KAHVALTI BREAKFAST Mira kahvaltı Mira full breakfast 2 Beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, örgü peynir, söğüş domates-salatalık-biber-nane, siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytincik, sızma zeytinyağı
Menüler. Türkçe english
Menüler menus Türkçe english InterContinental Hotel Istanbul Asker Ocagi Cad No:1 34435 Taksim Istanbul Go to www.intercontinental.com/meetings or click here to contact us GİRİŞ Otelimizde gerçekleştireceğiniz
Beyaz Şaraplar / White Wines
Beyaz Şaraplar / White Wines DLC 18 TL 85 TL Sultaniye, Emir Denizli-Kapaokya Aromatik, canlı ve akıcı. Yeşil elma ve mandalina aromalar. Strong body, fruity; bay leaf, lemongrass, pine tree. o 18 TL 85
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, ( ), The Physiology of Taste
A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Kadeh Servisi 15cl Served by Glass 15cl Beyaz Şaraplar White
Ristorante Italiano - Pizzeria est. 1989
Ristorante Italiano - Pizzeria est. 1989 Zuppe / Çorbalar 50. Minestrone Sebze Çorbası / Vegetable Soup 11.50 51. Zuppa di Pomodori Domates Çorbası / Tomato Soup 11.50 52. Zuppa di Funghi Mantar Çorbası
Bağcılığın GeliĢtirilmesi Yöntemleri ve Üretim Hedefleri
Bağcılığın GeliĢtirilmesi Yöntemleri ve Üretim Hedefleri VII. Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, 11-15 Ocak 2010 Prof.Dr. Hasan Çelik Prof.Dr. Birhan KUNTER Prof.Dr. Gökhan SÖYLEMEZOĞLU Doç.Dr.Ali ERGÜL
A LA CARTE RESTAURANT
A LA CARTE RESTAURANT soğuk başlangıçlar / cold starters Geleneksel Meze Tabağı / Traditional Appetizers Plate Enginar kalbi, somon füme, kuşkonmaz, muhammara, çerkez tavuğu, cibez, hardallı patates
SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ
SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ Kültürel Özellikleri Olgunlaşma : orta erken Budama : kısa Yöre : Ege, Marmara Tane Özellikleri Renk : yeşil-sarı Şekil : uzun eliptik Büyüklük
Patates Kızartması, Sarımsaklı Dip Sos ve Meksika Usulü Jalapeno Sos Eşliğinde Served with French Fries, Garlicy Dip and Mexican Jalapeno Sauce
Atıştırmalıklar - Snacks Üç Yumurtalı Omlet - Three Eggs Omelette 18, - TL Peynir ve Frenk Soğan Dolgulu Mixed with Cheese and Chives Cajun Baharatlı Piliç - Spicy Chicken Crispy Strips Patates Kızartması,
FARKLI BÖLGELERİN ÜZÜMLERİNDEN ÜRETİLEN TÜRK ŞARAPLARINDA RESVERATROL DÜZEYLERİ *
GIDA (2009) 34 (6): 381-386 Araştırma / Research FARKLI BÖLGELERİN ÜZÜMLERİNDEN ÜRETİLEN TÜRK ŞARAPLARINDA RESVERATROL DÜZEYLERİ * Belkıs Adıgüzel Çaylak **1, Ufuk Yücel 1, Nedim Çetinkaya 2 1 Ege Üniversitesi,