Meltem ONAY Prof. Dr. Celal Bayar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Meslek Yüksek Okulu e-posta: meltemonay@gmail.com



Benzer belgeler
ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans

T.C ÇAĞ ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ İŞLETME YÖNETİMİ ANABİLİM DALI

Journal of Yasar University, (35)

Buse Erturan Gökhan Doğruyürür Ömer Faruk Gök Pınar Akyol Doç. Dr. Altan Doğan

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl

EK-3 ÖZGEÇMİŞ. 5. Akademik Unvanlar 5.1. Yardımcı Doçentlik Tarihi: 5.2. Doçentlik Tarihi: 5.3. Profesörlük Tarihi:

EK-3 ÖZGEÇMİŞ. 1. Adı Soyadı: SEVAL AKSOY 2. Doğum Tarihi: Unvanı: Öğretim Görevlisi

MESLEĞE VE ÖRGÜTE BAĞLILIĞIN ÇOK YÖNLÜ İNCELENMESİNDE MEYER-ALLEN MODELİ

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans İşletme Abant İzzet Baysal Üniversitesi 2004 İ.İ.B.F. Lisansüstü İşletme Yönetimi İstanbul Üniversitesi

The International New Issues In SOcial Sciences

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

NORMAL ÇOCUKLARLA ÇALIŞAN ANAOKULU ÖĞRETMENLERİNDE TÜKENMİŞLİK Doç Dr. Belma TUĞRUL * Uzm. Psikolog Eylem ÇELİK **

ÇALIġANIN ÖRGÜTSEL BAĞLILIĞI, PERFORMANSI VE ĠġTEN AYRILMA NĠYETĠ ARASINDAKĠ ĠLĠġKĠNĠN BELĠRLENMESĠNE YÖNELĠK BĠR ARAġTIRMA

İş tatmini, çalışanın işine karşı olan içsel dışsal ve genel bakışına ilişkin olumlu ya da olumsuz hislerini içermektedir (Odom ve diğerleri, 1990).

ULUSLARARASI SOSYAL BİLİMLER DERGİSİ

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans İşletme (İngilizce) Hacettepe Üniversitesi Derece Alan Üniversite Yıl

Konaklama İşletmeleri Muhasebe Müdürlerinde Tükenmişlik Sendromu-II

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ EDEBİYAT FAKÜLTESİ PSİKOLOJİ BÖLÜMÜ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ. Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Siyasal Bilgiler Fakültesi / Ankara Üniversitesi 1992

GÜVENLİK İKLİMİNİN BİREYSEL, ÖRGÜTSEL VE ORTAM ETMENLERİNİN BÜYÜK ÖLÇEKLİ MAKİNE, KİMYA VE MADEN İŞLETMELERİNDE İNCELENMESİ

1988 Üniversitesi Yüksek Lisans İşletme Çukurova Üniversitesi Doktora İşletme Çukurova Üniversitesi

A RESEARCH ON THE RELATIONSHIP BETWEEN THE STRESSFULL PERSONALITY AND WORK ACCIDENTS

Üniversite Öğrencilerinin Akademik Başarılarını Etkileyen Faktörler Bahman Alp RENÇBER 1

Bağlılık Boyutlarının Tükenmişlik Boyutları Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi

Dr. İkbal İnanlı Konya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Psikiyatri Kliniği

Yrd. Doç. Dr. M. Arcan TUZCU

yukarıda olduğu psikolojik bir durumdur.

Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi Cilt:23 Sayı:1, Yıl:2008, ss:35-49.

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans İşletme Anadolu Üniversitesi Y. Lisans İşletme (MBA) Kadir Has Üniversitesi 2005

TÜKENMİŞLİK SENDROMUNUN ÖRGÜTSEL BAĞLILIK VE İŞTEN AYRILMA NİYETİ İLE İLİŞKİSİ: HİZMET SEKTÖRÜ ÇALIŞANLARI ÜZERİNE AMPİRİK BİR ARAŞTIRMA

Pervin HORASAN Erciyes Üniversitesi Mehmet Kemal Dedeman Onkoloji Hastanesi

Yrd.Doç.Dr. ÜLKER ÇOLAKOĞLU

ASSIST.PROF. SEMRA TETİK

ÖZGEÇMİŞ. 9. İş Deneyimleri

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

Eğitim: DR. ESRA ATİLLA BAL. Örgütsel Davranış Doktorası, Marmara Üniversitesi, İstanbul, 2008

DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ/İŞLETME (YÖNETİM-ORGANİZASYON) (YL) (TEZLİ)

Arş. Gör. Mustafa ÇELİK

PSİKİYATRİ KLİNİĞİNDE ÇALIŞAN HEMŞİRELERDE İŞ DOYUMU, TÜKENMİŞLİK DÜZEYİ VE İLİŞKİLİ DEĞİŞKENLERİN İNCELENMESİ

ALGILANAN ÖRGÜTSEL POLİTİKANIN İŞ TATMİNİNE ETKİSİ: ÖRGÜT İKLİMİNİN ARACILIK ROLÜ

SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

TEKNİK ÖĞRETMENLERDE YAŞAM DOYUMU İŞ DOYUMU VE MESLEKİ TÜKENMİŞLİK DÜZEYLERİNİN İNCELENMESİ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ

DİYALİZ ÜNİTELERİNDE ÇALIŞAN HEMŞİRELERİN TÜKENMİŞLİK DÜZEYİ: DİYALİZ VE YATAN HASTA SERVİSLERİ KARŞILAŞTIRMA ÇALIŞMASI

STRESS FACTORS AFFECTING JOB SATISFACTION AND JOB SATISFACTION IN HEALTH CARE WORKERS: AKDENIZ UNIVERSITY HOSPITAL NURSING SERVICES EXAMPLE

ÖZGEÇMİŞ. Yardımcı Doçentlik Tarihi: 1999 Doçentlik Tarihi: 2012

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ. Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Dokuz Eylül Üniversitesi. İşletme/Genel İşletme Sosyal Bilimler Enstitüsü

Yıl: 4, Sayı: 13, Ağustos 2017, s

Türkiye de Sağlık Çalışanları Tükenmişlik Araştırması Sonuçları

FARKLI BRANŞTAKİ ÖĞRETMENLERİN PSİKOLOJİK DAYANIKLILIK DÜZEYLERİNİN BAZI DEĞİŞKENLER AÇISINDAN İNCELENMESİ. Abdulkadir EKİN, Yunus Emre YARAYAN

Kişisel Bilgiler. Akademik Ünvan : Dr.(PHD) Doğum Yeri : İSTANBUL Doğum Tarihi : 1972 Ana Dil(ler) : TÜRKÇE

INTERNATIONAL 7th KNOWLEDGE, ECONOMY & MANAGEMENT CONGRESS PROCEEDINGS ULUSLAR ARASI 7. BİLGİ, EKONOMİ VE YÖNETİM KONGRESİ BİLDİRİLER KİTABI

Şanlıurfa İlindeki Kamu Kurumu Çalışanlarının Tükenmişlik Düzeylerini Belirlemeye Yönelik Bir Uygulama

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ. Lisans Hemşirelik Hacettepe Üniversitesi 2013

ARAŞTIRMA GÖREVLİLERİNİN MESLEKİ TÜKENMİŞLİK DURUMU

Banka Çalışanlarının Mesleki Stres ve Tükenmişlik Düzeylerinin İş Doyumu ve Yaşam Doyumu Düzeyleri İle İlişkisi

Dokuz Eylül Üniversitesi Yayın Geliş Tarihi:

ÇALIŞANLARIN TATMİNİNİ BELİRLEYİCİ UNSURLAR ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: KARİYER SÜRECİ ÖRNEĞİ

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN BAŞARILARI ÜZERİNE ETKİ EDEN BAZI FAKTÖRLERİN ARAŞTIRILMASI (MUĞLA ÜNİVERSİTESİ İ.İ.B.F ÖRNEĞİ) ÖZET ABSTRACT

ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP BETWEEN LIFE SATISFACTION AND VALUE PREFERENCES OF THE INSTRUCTORS

ÖZET. Anahtar kelimeler: Örgüte bağlılık, iş doyumu, işe bağlılık, ve işten ayrılma

TÜRKiYE'DEKi ÖZEL SAGLIK VE SPOR MERKEZLERiNDE ÇALIŞAN PERSONELiN

İŞE BAĞLILIĞIN TÜKENMİŞLİK VE İŞTEN AYRILMA NİYETİ İLİŞKİSİNDEKİ ARACILIK ETKİSİ: YATIRIM UZMANLARI ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Futbol Ayakkabısı (Krampon) Markalarında Marka Kişiliği ve Marka Değeri Arasındaki İlişki

Derece Alan Üniversite Yıl. Lisans Psikoloji Hacettepe 1999

Hastanede Çalışanların Stres ve Yönetimi 1. Stress and Stress Management of Workers in Hospitals

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl. Lisans Felsefe Hacettepe Üniversitesi 1997 Y. Lisans Endüstri ve Örgüt Psikolojisi Hacettepe Üniversitesi 2002

ÖĞRETMEN ADAYLARININ PROBLEM ÇÖZME BECERİLERİ

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl. Lisans Felsefe Hacettepe Üniversitesi 1997 Y. Lisans Endüstri ve Örgüt Psikolojisi Hacettepe Üniversitesi 2002

Ders Kodu Dersin Adı Yarıyıl Teori Uygulama Lab Kredisi AKTS G524 Yönetim ve Psikoloji

ÖRGÜTLERDE MESLEKİ TÜKENMİŞLİK VE AKADEMİSYENLER ÜZERİNDE BİR UYGULAMA *

Özel ve Kamu Hastanelerinde Çalışan Hemodiyaliz Hemşirelerinde Örgütsel Sessizlik Üzerine Araştırma

Researcher: Social Science Studies (2017) Cilt 5, Sayı IV, s

The Journal of Academic Social Science Studies

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

ÖZGEÇMİŞ. Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Turizm İşletmeciliği ve Uludağ Üniversitesi 1993

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl. Unvan Alan Kurum Yıl Prof. Dr. Doç. Dr. Yrd. Doç. Dr. Görev Kurum Yıl

Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi, Yıl: 6, Sayı: 73, Temmuz 2018, s

Doç. Dr. Hale Dere Çiftçi

Personal Information Date of Birth, Place. Educational Background Bachelor Anadolu University, Business Administration, 1998

Derece Alan Üniversite Yıl. BA Psychology Hacettepe 1999

Sebahattin YILDIZ 2 Süleyman YALAVAÇ 3 Cem Harun MEYDAN 4. Akdeniz İ.İ.B.F. Dergisi (26) 2013,

İŞGÖRENLERİN TÜKENMİŞLİK DÜZEYLERİNİN İŞTEN AYRILMA NİYETİ ÜZERİNE ETKİSİ: İSTANBUL DAKİ SEYAHAT ACENTALARINDA BİR ARAŞTIRMA. Prof. Dr.

HEMODİYALİZ HEMŞİRELERİNİN ÖRGÜTSEL ADALET ALGISININ İŞ DOYUMU VE TÜKENMİŞLİK DÜZEYİNE ETKİSİ

Hastane yöneticilerinde tükenmişlik düzeyi

ÖRGÜTSEL ADALETİN İŞ TATMİNİ, ÖRGÜTSEL BAĞLILIK VE İŞTEN AYRILMA NİYETİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

ÖZGEÇMİŞ. GAÜ İşletme ve Ekonomi Fakültesi, Ekonomi Bölüm Başkanı

Örgütsel Davranış Araştırmaları Dergisi Journal Of Organizational Behavior Research Cilt / Vol.: 3, Sayı / Is.: 1, Yıl/Year: 2018, Sayfa/Pages:87-103

Available online at

Derece Alan Üniversite Yıl. Lisans Psikoloji Hacettepe 1999

Çalışma Hayatında Psikolojik Sorunlar. Doç. Dr. Ersin KAVİ

: Marmara Eğitim Köyü Maltepe/İSTANBUL. :

ÖZGEÇMİŞ. Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl. Lisans İSTATİSTİK ANADOLU Yüksek Lisans İŞLETME / SAYISAL YÖNTEMLER ANADOLU 1999

ersitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Maslak Kampüsü, Derece Bölüm/Program Üniversite

ÖZGEÇMİŞ ve ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ

SPOR YÖNETİCİLERİNİN İŞ YÜKÜNÜN VERİMLİLİKLERİNE ETKİSİ THE EFFECT OF WORKLOAD TO PRODUCTIVITY OF SPORTS MANAGER

ÖRGÜTSEL BAĞLILIK VE İŞLE BÜTÜNLEŞMENİN İŞTEN AYRILMA NİYETİNE ETKİSİ: ÇAĞRI MERKEZİ ÖRNEĞİ

Transkript:

İŞ STRESİ VE TÜKENMİŞLİK DUYGUSUNUN İŞTEN AYRILMA NİYETİ ÜZERİNE ETKİLERİ: GARSONLAR VE AŞÇIBAŞILAR Meltem ONAY Prof. Dr. Celal Bayar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Meslek Yüksek Okulu e-posta: meltemonay@gmail.com Sevde KILCI İşletme/ Yönetim ve Organizasyon Yüksek Lisans Öğrencisi Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü e-posta: kilcisevde@gmail.com Özet Bu çalışmanın amacı, iş stresi, tükenmişlik duygusu, işten ayrılma niyeti değişkenlerinin ve alt boyutlarının birbirleriyle olan ilişkilerini incelemek ve birbirlerini nasıl etkilediğini ortaya koymaktır. İzmir-Alsancak semtinde dört ve beş yıldızlı otellerde garsonlar ve aşçıbaşılar üzerinde yapılan araştırma sonuçlarına göre; işe ilişkin stres kaynaklarından en fazla bireysel stres kaynakları ve organizasyon nedenli stres kaynakları, işten ayrılma niyetini etkilemektedir. Araştırmada elde edilen diğer önemli bulgu ise; duygusal tükenmişlik duygusunun işten ayrılma niyetini pozitif yönde etkilediğidir. Duyarsızlaşma ile işten ayrılma niyeti arasında anlamlı bir ilişki bulunmamıştır. Anahtar Kelimeler: İş Stresi, Tükenmişlik, İşten Ayrılma Niyeti Alan Tanımı: Genel- Personel Yönetimi THE EFFECT OF JOB STRESS AND BURNOUT ON TURNOVER INTENSIONS: WAITERS AND CHEFS Abstract The purpose of this study is to examine the relationship between job stres (job stress, personal stress, environmental stress, physical stress), burnout (emotionalburnout, depersonalization), turnover intensions as well as their couses, and to show how these parameters affect one another. According to the survey, it can be summarized as: Turn over intentions that occured from job stress mostly effect from individual and organizational stressors 363

The role conflict follows this. Emotinal burnout positive effects on turnover intension is another essential result about the study. Key words: Job Stres, Burnout, Turnover Intensions Jel Code:M12 I. GİRİŞ Bir örgütün en önemli girdileri doğal kaynakları, finansal kaynakları, üretim araçları ve insan kaynaklarıdır (Kaya, 2010).Tarih boyunca bu kaynakların örgütün gelişimindeki ağırlıkları ve önemi değişiklik göstermiştir (Eren,2004). Bireylerin iş ve özel yaşamlarında karşılaştığı stres ve tükenmişlik duygusu, kişinin durumunda farklılık oluşmayacağı algısının yarattığı bir ruh hali olup, genelde üretkenliği yok eden bir durumdur (Çam,1993; Mikolajczak vd, 2007; Goleman vd, 2006). İş stresi ve tükenmişlik özellikle insanlarla yoğun iletişim gerektiren meslek grubu çalışanların da görülen, mesleğin doğası gereği yaşanan stresle başa çıkamama sonucu fizyolojik ve duygusal alanlarda hissedilen tükenme hissiyle kendini gösteren bir durum olarak ifade edilmektedir (Köse ve Gülova, 2006). II. ARAŞTIRMA DEĞİŞKENLERİNE YÖNELİK LİTERATÜR TARAMASI Araştırmanın üç ana değişkeni arasında; iş stresi, tükenmişlik duygusu ve işten ayrılma niyeti bulunmaktadır. 1. Stres Kavramı ve Tanımı Stres sözcüğü Latince estrictia dan gelmektedir. Stres, 17.yüzyılda felaket, bela, musibet, dert, keder, elem gibi anlamlarda kullanılmıştır. 18 ve 19.yüzyıllarda ise, kavramın anlamı değişmiş ve güç, baskı, zor gibi anlamlara objelere, kişiye, organlara ve ruhsal yapıya yönelik olarak kullanılmıştır (Güçlü,2001; Kaya, 2010). Selye (1974) stresi, bireyi etkileyen çevresel uyarıcı olarak görmüş ve stres kavramı: bireyin çeşitli çevresel stresörlere karşı gösterdiği genel bir tepki olarak tanımlamıştır (Ivancevich ve Matteson, 1990, Özkalp, 1986). Her iş zorluk, karmaşıklık ve iş yükü unsurlarını bünyesinde barındırır, derecesi ne olursa olsun yerine getirilen her işin özünde, stres kavramıyla karşılaşılır (Ertekin, 1993; Ceylan vd,2006). Zira stres, çalışanların verimlilik, performans, tatmin ve davranışlarını doğrudan etkilemektedir. 364

İş yeri ortamından kaynaklanan stres kaynakları; işin yapısıyla (Sales, 1969) ilgili olabildiği gibi, örgütsel yapı (Cam, 2004), örgütsel politika (Genç, 2005), fiziksel şartlar (Aytaç, 2002; Taştan, 2002) ve kişiler arası ilişkilerden (Artan,1986 ; Akgündüz, 2006) kaynaklı olabilir. Sonuç olarak stresin; çalışanların performans düşüklüğüne (Erdoğan, 1991; Steers, 1991), iş doyumsuzluğuna (Kreitner ve Kinicki, 1989; Luthans, 1995), iş devamsızlığına (Eren, 1993), iş kazalarına (Erkan, 1995), iş gücü devrine (Sökmen, 2005), çatışmalara (Silah, 2005 ), yabancılaşmaya (Öncü, 1976; Davis ve Newstroom, 1993), yorgunluk (Önder ve Kurt, 1987) gibi örgütsel sonuçları bulunmaktadır. 2. Tükenmişlik Kavramı ve Tükenmişliğin Boyutları Tükenmişlik kavramı insanlarla ilgili işlerde çalışanlar arasında görülen enerji tükenmesi, güç kaybı ve karşılanmayan istekler sonucu duygusal tükenme ile sonuçlanan mesleksel bir stres olarak tanımlanır (Maslach et al., 2001; Maslach ve Jackson, 1981; Morley et al., 1982; Meier, 1984). Tükenmişlik kavramı, duygusal tükenme (Leiter ve Maslach, 1988), duyarsızlaşma (Daley, 1979), kişisel başarıda düşme hissi (Cordes ve Dougherty, 1993, Maslach, 2003) olarak üç alt boyuttan oluşmaktadır. Tükenmişlik hem bireysel hem de örgütsel açıdan önemli sonuçları olan ve çalışanların sadece bu nedenden dolayı iş bırakma eğilimi ve iş değiştirme isteğine kadar giden olumsuz sonuçları ortaya çıkaran bir olumsuz durumdur. (Constable ve Russell, 1986; Fawzy et al., 1992). 3. İşten Ayrılma Niyeti Yapılan araştırmalar işten ayrılma niyetini, çalışanların iş koşullarından tatminsiz olmaları durumunda göstermiş oldukları yıkıcı ve aktif eylemlerdir şeklinde tanımlamaktadırlar. İşte ayrılma niyetini etkileyen unsurlar arasında iş tatmini arasında negatif bir ilişkinin olduğu (Takase et al., 2005; Loi et al., 2006), örgütsel bağlılık faktörü ile de negatif yönlü bir ilişkinin olduğu tespit edilmiştir (Obstroff, 1992; Karsh et al., 2005). Araştırmada ele alınan üç temel değişken dikkate alındığında; stres kaynakları ile tükenmişlik duygusu arasında anlamlı pozitif ilişkilerin bulunduğu çeşitli araştırmalar sonucunda tespit edilmiştir (Sucuoğlu ve Kuloğlu, 1996; Jennings, 2009, Hobfoll ve Shirom, 2000; Jamal, 2005). Yapılan araştırmalar göstermiştir ki; tükenmişlik duygusu ile işten ayrılma arasında da pozitif yönde bir ilişki bulunmaktadır ( Maslach, 2003; Leck ve Saunders, 1992). 365

Aynı şekilde stres kaynakları ile işten ayrılma niyeti arasında da pozitif yönlü ilişkinin bulunduğu görülmektedir (Kaldırımcı, 1983; Fang,1993). III. ARAŞTIRMANIN BULGULARI, DEĞERLENDİRMESİ VE SONUÇLARI Araştırmanın temel amacı; iş stresinin mesleki tükenmişlik duygusuna ve işten ayrılma niyetine olan etkilerini incelemeye yöneliktir. Araştırma İzmir-Alsancak semtinde faaliyette bulunan 4 ve 5 yıldızlı otelleri kapsamakta olup, 127 garson ve aşçıbaşı ile yüzyüze görüşmeler yapılarak tamamlanmıştır. Anket formunda, işe ilişkin stres kaynaklarını belirlemek amacıyla Kahn ve arkadaşlarının (1964) geliştirmiş olduğu 27 soru, tükenmişlik duygusunu açıklamak için Maslach ve Jackson tarafından geliştirilmiş 14 soru, işten ayrılma niyetini açıklamak için de Mobley ve arkadaşlarının (1979) geliştirdiği 3 sorudan oluşmaktadır. 3.1. Örnekleme Ait Demografik Göstergeler -Örneklem grubunu oluşturan 127 garson ve aşçıbaşının büyük bir çoğunluğu (%48) 21-30 yaş arasında olup, oldukça genç kişilerden oluşmaktadır. - Örneklem grubunun %23,6 sı kadın, %76,4 ü erkek çalışanlardan oluşmakta ve bunların %46,5 u evli, %53,5 u bekar dır. Evli olan kişilerin %20,5 inin en fazla 1 adet çocuk sahibi oldukları söylenebilir. -Örneklem grubunun büyük bir çoğunluğu (%53,5) lise mezunudur. -Örneklem grubunun %25,2 si 1-5 yıl, %26 sı 6-10 yıl, %25,2 si 16 yıl ve üstü yapmış oldukları mesleklerine devam etmekte olup, %44,1 i de 1-5 yıl dır son bulundukları işletmede çalıştıklarını belirtmişlerdir. -Örneklem grubunda çalışanların önemli bir kısmı meslek hayatlarında genellikle aynı departmanda çalışmışlardır. Yani 127 kişinin %46 sı garson olarak, %31 i de aşçıbaşı olarak hizmet vermişlerdir. 3.2. Örneklem Grubunun Çalışma Şartlarına Yönelik Genel Göstergeler Araştırmanın bu bölümünde çalışma şartlarına yönelik 9 soru sorulmuştur. Bu sorular arasında sorulara yanıt verenlerin en dikkat çekici yanıtlarına bakıldığında; 127 kişiden 23 ü, çalıştıkları departmanın kendilerini yıprattığını, 127 kişiden 59 u, iş hayatında en çok 4-6 yıllar arasında daha çok yıprandıkları söylemişlerdir. -Ele alınan örnek otellerde 3 tip çalışma saati olduğu (vardiya, nöbet sistemi, normal mesai saati) ve örneklem grubunun %59,8 inin vardiya usulü ile 366

çalıştığını; bu tempo içinde haftalık çalışma saatlerinin yaklaşık 41-60 saat arasında değiştiğini ve çalışanların %72,4 ünün izin haklarını kullanma konusunda sorun yaşamadıklarını söylemek mümkündür. 3.3. Araştırmanın Güvenilirlik Analizi Sonuçları Araştırmada üç temel değişken dikkate alınarak yapılmıştır. Stres kaynaklarını belirlemeye yönelik altı alt boyuttan yararlanılmıştır. Değişkenlerin içsel tutarlılığı açısından güvenilirliğini ölçen Cronbach Alfa Katsayısı değerlerine göre; -Örgütsel stres kaynakları (0,521), bireysel stres kaynakları (0,754), işyerinin fiziksel özelliklerine bağlı stres kaynakları (0,741), rol çatışması (0,670), iş yükü (0,627), eve bağlı stres kaynakları (0,657) -Tükenmişlik duygusunu açıklamak amacıyla iki alt boyuttan yararlanılmıştır. Bunlardan birincisi duygusal tükenmişlik (0,877) ve duyarsızlaşma (0,849)dır. -İşten ayrılma niyetinin iç tutarlılığı ise 0,934 dür. Bütün alfa katsayısı değerlerinin oldukça yüksek olduğu dikkate alındığında, örneklem grubundaki kişilerin soruları doğru algılamış oldukları varsayılabilir. 3.4. Araştırmanın Korelasyon ve Regresyon Analizi Sonuçları Sonucu Elde Edilen Bulgular Araştırmanın analiz aşamasında, değişkenlerin birbirleri üzerindeki etkileri regresyon analizi ile aralarındaki ilişkiler ise korelasyon analizi ile açıklanmaya çalışılmıştır. Stres kaynaklarının tükenmişlik duygusuna etkisini belirlemek amacıyla 12 hipotez, tükenmişlik duygusunun işten ayrılma niyeti üzerine etkilerini 2 hipotez, stres kaynaklarının işten ayrılma niyeti üzerine etkilerini de 6 hipotez yardımıyla test etmek mümkün olabilmiştir. Tablo 1 de, ele alınan değişkenlerin birbirleri ile aralarındaki ilişkiyi belirlemek amacıyla yapılan korelasyon analizi sonuçları görülmektedir. Tablo sonuçları dikkate alındığında, sadece işten ayrılma niyetinin, stres kaynakları değişkeninin alt boyutlarından olan ev ortamına bağlı stres ile anlamlı bir ilişki içinde olmadığı görülmüştür. Kısacası, ele alınan bütün değişkenlerin 0,01 anlamlılık düzeyinde doğrudan pozitif çift yönlü anlamlı ilişkiler içinde olduğu söylenebilir. Tablo 2 de hipotezleri açıklamaya yönelik regresyon değerlerine bakıldığında ise; 367

-Stres kaynaklarından iş yükü ile bireysel stres kaynakları ile iş yerinin fiziksel özelliklerine bağlı stres kaynakları, işten ayrılma niyetini pozitif yönde artırmaktadır. Duygusal tükenmişlik duygusu; işten ayrılma niyetini pozitif yönde artırmaktadır. Stres kaynaklarından bireysel stres kaynakları ile iş yerinin fiziksel özelliklerine bağlı stres kaynakları, duygusal tükenmişlik duygusunu pozitif yönde artırmaktadır. Stres kaynaklarından bireysel stres kaynakları, rol çatışması ve iş yerinin fiziksel özelliklerine bağlı stres kaynakları duyarsızlaşmayı pozitif yönde artırmaktadır. IV. SONUÇ VE ÖNERİLER Araştırma; stres kaynaklarının alt boyutlarının ve tükenmişlik duygusunun alt boyutlarının işten ayrılma niyeti üzerine etkisi bir hizmet sektörü olarak kabul gören otel işletmelerinde çalışan garson ve aşçıbaşılara yönelik geniş kapsamlı olmayan pilot bir çalışma niteliğindedir. Yazında bu konuda oldukça az sayıda araştırma bulunmaktadır. Bu nedenle yapılan araştırmanın bir ilk olması ve özellikle iş devinimi nin oldukça yüksek olduğu bir sektörde, iki meslek grubuna giren kişilerin beklentileri ni tespit etmek açısından yararlı sonuçlar ortaya koyabilecektir. Sonuçlar dikkate alındığında; tükenmişlik boyutunun kritik ve belirleyici boyutu olan duygusal tükenmişlik boyutunun çalışanlarda yorgunluk, enerji eksikliği, duygusal yönden kendisini yıpranmış hissetmesi, iş yükünün ağırlaşması ve işyerinin fiziksel özelliklerinden kaynaklanan stres kaynakları nedeniyle araştırmada ele alınan örneklem grubu işten ayrılma niyetlerinin daha yüksek olabileceğini söylemişlerdir. Ayrıca aynı bireyler, rol belirsizliği ve çatışma ile karşılaştıkları zamanlarda da hizmet sundukları kişilere karşı duyarsız bir tutum ve davranış sergileyebileceklerini belirtmişlerdir. İş yerinde özellikle garsonların ve aşçıbaşıların verimli, üretken, işletmeye bağlı, müşteriye hizmet etmeye ve sunmaya gönüllü ve istekli olmaları için şu tavsiyelerde bulunulabilir: -bireysel stres kaynaklarını azaltmak -rol belirsizliği ve çatışmalarını engellemek -çalışanların iş yüklerini hafifletmelerini sağlayan iş yöntemlerini kullanmalarını sağlamak -fiziksel şartlar konusunda bireysel beklentileri araştırmak 368

-duygusal tükenmişlik duygusunu azaltacak yeni teknik yöntemler kullanmak (yoga, meditasyon, spor, sosyal aktiviteler vb) -duyarsızlaşmayı engellemek amacıyla çalışanların tutum ve davranışlarını değiştirmeye yönelik küçük gruplar ile farkındalık ve bilinçlendirme eğitimleri, egzersizleri ve uygulamaları yapmak KAYNAKÇA Artan, İ., Örgütsel Stres Kaynakları ve Yöneticiler Üzerinde Bir Uygulama, İstanbul: BASİSEN, 1986. Aytaç, S. (2002), İş Yerindeki Kronik Stres Kaynakları, http://www.isguc.org./saytac3.htm, (İndirrne Tarihi: 07.08.2011).. Ceylan, A. & Ulutürk, Y. H. Rol Belirsizliği, Rol Çatışması, İş Tatmini ve Performans Arasındaki İlişkiler, Doğuş Üniversitesi Dergisi, C:7, S:1, 2006, 48-58. Constable, C.J.F.& Russell, D.W. The effect of social support and the work environment upon burnout among nurses. Human Stres; 12: 1986,20-26. Cordes, C. L.& Dougherty, T. W. A Review and in Integration of Research on Job Burnout, Academy of Management Review, Vol.18, No.4, 1993,621-656. Çam, O. Tükenmişlik Envanterinin Geçerlik ve Güvenilirliğinin Araştırılması, VII. Ulusal Psikoloji Kongresi Bilimsel Çalışmaları, Kongre Düzenleme Kurulu ve Türk Psikologlar Derneği Yayını, 22 25 Eylül, Ankara,1993, 155 160. Daley, M. R. Burnout: Smoldering Problem in Protective Services, Social Work, September, 1979,375-379. Davis, Keith & J. W. Newstroom, Organizational Behavior: Human Behavior at Work, Ninth Edition. North America: McGrow Hill Inc, 1993. Erdoğan, İ., İşletmelerde Personel Seçimi ve Başarı Değerleme Teknikleri, İstanbul: İşletme Fakültesi, İşletme İktisadi Enstitüsü, 1991. Eren, E., Yönetim Psikolojisi, 4. Baskı, İstanbul: Beta, 1993. Eren, E., Örgütsel Davranış ve Yönetim Psikolojisi, 8. Baskı, İstanbul: Beta Yayınevi, 2004. Ertekin, Y, Stres ve Yönetim, Ankara: TODAİE,1993. Fang, Y.& Vishwanath, B. Stress and Turnover Intenton, International Journal of Comparative Sociology (Brill Academic Publishers) Vol.34, 1993, 24-38. Fawzy, F.I.& Fawzy, N.W. & Pasnau R.O. Burnout in the health professionals, Handbook of Studies on General Hospital Psychiatry, (Edit) Judd FK & Burrows G.D & Lipsitt D.R, Elseiver Science Publishers BV, Amsterdam, 1991:,19. Genç, Nurullah, Yönetim ve Organizasyon, 2.Baskı, Seçkin Yayıncılık., Ankara, 2005. 369

Goleman, D.& Richard B.& Annie, M., Yeni Liderler, (Çev. Filiz Nayır- Osman Deniztekin), Beşinci Baskı, Varlık Yayınları: 910, İstanbul, 2006. Güçlü, N. Stres Yönetimi. G.Ü. Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, 21(1), 2001,91-109. Hobfoll, S.E. Conservation of resources: a new attempt at conceptualizing stress, American Psychologist, Vol. 44 No. 3, 1989, 513-24. Ivancevich, J.M.& Matterson, M.T., Organizational Behavior and Management, Fourth. Ed., Boston: Irwin McGraw Hill, 1996. Jamal, M. Burnout Among Canadian and Chinese Employees: A Cross- Cultural study, Department of Management, John Molson School of Business, Concordia University, Montreal, Quebec, Canada, European Management Review 2, 2005,224 230. Jennings, B. M., Work Stress and Burnout Among Nurses: Role of the Work Environment and Working Conditions, Patient Safety and Quality: An Evidence- Based Handbook for Nurses, Chapter 26, 2009. Kaldırımcı, N., Örgütsel Davranış Açısından Stres, Erciyes Üniversitesi, İ.İ.B.F Dergisi 5 Aralık, 1983,69. Karsh, B.& Booske, B. C.& Sainfort, F. Job and Organizational Determinants of Nursing Home Employee Commitment, Job Satisfaction and Intent to Turnover, Ergonomics, Vol:48, 2005, 1260-1281. Kaya,E., İş Stresi ve Tükenmişlik Duygusunun İşten Ayrılma Niyeti Üzerine Etkileri: Sağlık Personeli Üzerinde Bir Uygulama, Gebze İleri teknoloji Enstitüsü Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 2010. Köse, S.& Gülova A., Tükenmişlik (Burnout): Türkiye deki Genel Cerrahlara Yönelik Bir Araştırma, 14. Ulusal Yönetim ve Organizasyon Kongresi Bildiriler Kitabı, 25 27 Mayıs, Erzurum, 2006, 255 261. Kreitner, R.& Kinicki, A., Organizational Behavior, Homewood, IL: Irwin, 1989. Leck, J. D.& Saunders, D. M. Hirschman's Loyalty: Attitude or Behavior, Employee Responsibilities and Rights Journal (5):3, 1992, 219-230. Leitter, M.P.& Maslach, C. The Impact of Interpersonal Environment on Burnout and Organizational Commitment, Journal of Organizational Behavior, Vol.9, 1988, 297-308. Loi, R.& Hang-Yue, N.& Folay, S. Linking Employees Justice Perceptions to Organizational Commitment and Intention to Leave: the Mediating Role of Perceive Organizational Support, Journal of Occupational and Organizational Psychology, Vol:79, 2006,101-120. Luthans, F.,. Organizational behaviour. Đstanbul, Literatur Yayıncılık,1994. 370

Maslach, C.& Jackson, S.E. The Measurement of Experienced Burnout, Journal of Occupational Behavior, Vol:II, 1981, 99-113. Meier, S. The construct validity of burnout, Journal of Occupational Psychology, Vol:LIVII, 1984,211-219. Mikolajczak, Moira & Clementine, Menil & Oliver, Lumine. Explaining The Protective Effect of Trait Emotional Intelligence Regarding Occupational Stress: Exploration of Emotional Labour Processes, Journal of Research in Personality, 41, 2007, 1107 1117. Morley, D. G.& Janks K. Executives under Fire: The Burnout Syndrome, California Management Review, Vol:24, No:3, 1982, 67-73. Obstroff, C. The Relationship Between Satisfaction, Attitudes and Performance: An Organizational-Level Analysis, Journal of Applied Psychology, Vol:77, 1992, 963-974 Öncü, A., Örgüt Sosyolojisi, Ankara: Sevinç Matbaası, 1974. Önder, H. Hasan & Kurt, M. İş Güvenliği Açısından Ergonominin Önemi, Milli Prodüktivite Merkezi, I. Ulusal Ergonomi Kongresi, 23-24 Kasım, İstanbul,1987. Özkalp, E., İş ve Stres, Prof. Dr. Suat Mirza nın Anısına Armağan, Eskişehir: A.U., 1986. Sabuncuoğlu, Z., Çalışma Psikolojisi, Uludağ Üniversitesi Yayını, Bursa, 1987. Sales, S.M. Organizational Role as a Risk factor in Coronary Disaese, Administrative Science, Quarterly, 14, 1969,325-336. Silah, M., Endüstride Çalışma Psikolojisi, 2.Baskı., Ankara: Seçkin Yayınevi, 2005. Sökmen, A. Konaklama İşletmelerinin Yöneticilerinin Stres Nedenlerinin Belirlenmesinde Cinsiyet Faktörü: Adana da Ampirik Bir Araştırma, Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, Güz, 1, 2005,1-27. Sterrrs, R.M., Introduction to Organizational Behavior, (4th ed.) NY: Harper Collins,1991. Sucuoğlu, B.& Kuloğlu, N. Özürlü Çocuklarla Çalışan Öğretmenlerde Tükenmişliğin Değerlendirilmesi. Türk Psikoloji Dergisi;10, 1996, 44-60. Takase, M.& Maude, P.& Manias, E. Nurses Job Dissatisfaction and Turnover Intention: Methodological Myths and an Alternative Approach, Nursing and Health Sciences, Vol:7, 2005, 209-217. Taştan, S., Yönetim, Organizasyon ve İnsan Kaynakları Yönetimi, Ankara: Human Resources.2004.. 371

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Duygusal Tükenmişlik 1 1,581 **,430 **,471 **,539 **,619 **,670**,200*,602** Duyarsızlaşma 2,581** 1,413**,486**,499**,509**,399**,299** 449** İş Yükü 3,430**,413** 1,398**,490**,350**,401**,250**,468** Rol Çatışması 4,471 **,486**,398** 1,509**,501**,365**,304**,405** Örgütsel Stres Kaynakları 5,539**,499**,490**,509** 1,560**,568**,339**,423** Bireyse Stres Kaynakları 6,619**,509**,350**,501**,560** 1,586**,243**,568** İşyerinin Fiziksel Özelliklerine Bağlı Stres 7,670**,399**,401**,365**,568**,586** 1,244**,574** Kaynakları Eve Bağlı Stres Kaynakları 8,200*,229**,250**,304**,339**,243**,244** 1,124 İşten Ayrılma Niyeti 9,602**,449**,468**,405**,423**,568**,574**,124 1 HİPOTEZLER RED/KABUL 1 İş yükü işten ayrılma niyetini pozitif yönde arttırır. KABUL 2 Bireysel stres kaynakları işten ayrılma niyetini pozitif yönde arttırır. KABUL 3 İşyerinin fiziksel özelliklerine bağlı stres kaynakları işten ayrılma niyetini pozitif yönde arttırır. KABUL 4 Duygusal tükenmişlik duygusu işten ayrılma niyetini pozitif yönde arttırır. KABUL 5 Bireysel stres kaynakları duyarsızlaşmayı pozitif yönde arttırır. KABUL 6 Rol çatışması duyarsızlaşmayı pozitif yönde arttırır. KABUL 7 İşyerinin fiziksel özelliklerine bağlı stres kaynakları duyarsızlaşmayı pozitif yönde arttırır. KABUL 8 Bireysel stres kaynakları duygusal tükenmişlik duygusunu pozitif yönde arttırır. KABUL 372