Yenidoğan Döneminde Konstipasyonunun Nadir Bir Nedeni Laktoz İntoleransı Olabilir

Benzer belgeler
Temel anlamda laktoz intoleransı süt ya da süt ile üretilmiş ürünleri sindirememek ya da bunda güçlük yaşamak anlamına gelir.

Laktoz İntoleransı ve Tıbbi Tedavi Yaklaşımı

SAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL

Çölyak Hastalığı Olan Çocukların Anne Sütü Alma ve Tamamlayıcı Beslenmeye Geçme Durumlarının Değerlendirilmesi

TAMAMLAYICI BESLENME Prof.Dr Sevin Altınkaynak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ

KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ

Süt Çocuklarında Beslenme ve Ek Gıdalar. Prof. Dr. Esin Koç Gazi Üniversitesi

Süt Çocuğu Beslenmesi Prof. Dr. Gülden Gökçay

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ

AİLE SAĞLIĞI MERKEZLERİNDE İLK 1000 GÜNDE BESLENME DR.GÖNÜL KAYA

Şişmanlık (obezite); sağlığı bozacak düzeyde vücutta yağ miktarının artmasıdır.

Vitaminlerin yararları nedendir?

TABURCU SONRASI MAMALAR

GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME. Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü

AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU

.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT.

Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı. Çocuk Polikliniği Olgu Sunumu 10 Ağustos 2018 Cuma

ÖZEL DURUMLARDA BESLENME I

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı

OBEZİTE CERRAHİSİ SONRASI: KALSİYUM, B1 VE B2 VİTAMİNİ

T.C Uludağ Üniversitesi Mustafakemalpaşa Meslek Yüksekokulu. Burcu EKMEKÇİ

Diyabette Beslenme. Diyabet

BEBEK BESLENMESİ (0-2 YAŞ)

KGP202 SÜT TEKNOLOJİSİ II

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ

SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan

ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

FETAL HAYATTAN ÇOCUKLUĞA ĠLK 1000 GÜNDE BESLENME VE AĠLE HEKĠMLĠĞĠ SĠSTEMĠNDE HEMŞĠRENĠN ROLÜ

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE

gereksinimi kadar sağlamasıdır.

Akut İshalli Çocuklarda İshal Etkenleri, Çevresel Etkenler ve Diyette Doğal Probiyotik Tüketiminin İshal Şiddeti İle İlişkisi

RDA. Ek 1. Türkiye İçin Enerji ve Besin Ögeleri Referans Değerleri. Öngörülen Miktar. Diyetle Alınması

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK

GÜVENLİ ANNELİK. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı 2016

SÜT VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ

Anti-regürjitasyon. - Regürjitasyon bebeklikte çok sık görülür - Zamanla iyileşme göstersede, aileler doktorlara mutlaka danışır

Zeytinyağı ve Çocukluk İnsanın çocukluk döneminde incelenmesi gereken en önemli yönü, gösterdiği bedensel gelişmedir. Doğumdan sonraki altı ay ya da

BESLENME VE SAĞLIK AÇISINDAN KEÇİ SÜTÜNÜN NİTELİKLERİ

KARBONHİDRATLAR. Glukoz İNSAN BİYOLOJİSİ VE BESLENMESİ AÇISINDAN ÖNEMLİ OLAN

Emzirme dönemindeki beslenmeniz en az hamilelikte beslenmenize dikkat etmeniz kadar önemlidir.

OKUL ÖNCESİ ÇOCUK BESLENMESİ. Dr. Hülya YARDIMCI

SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ

YENİ DOĞAN VE SÜT ÇOCUĞU BESLENMESİ

(Değişik: RG-22/1/ )

Beslenme Bozuklukları II. İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ABD Beslenme ve Metabolizma BD Prof. Dr.

Gastrointestinal Sistem Hastalıkları. Dr. Nazan ÇALBAYRAM

Yenidoğan Bebeğin Beslenmesi

BESİN GRUPLARINDAN NE KADAR TÜKETİLMELİ?

BEBEK BESLENMESİ. Hazırlayanlar

Yasemin ELİTOK. Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi. Pediatrik Hematoloji-Onkoloji BD, Erzurum

İSHAL AKUT İSHALDE HEMŞİRELİK BAKIMI. Akut İshal. 14 günden kısa sürer. Dehidratasyona yol açar (ölüm nedenidir) Malnütrisyonu kolaylaştırır.

EMZİREN ANNE BESLENMESİ NASIL OLMALIDIR?

TAMAMLAYICI BESLENME. Prof Dr Filiz ORHON

KONSTİPASYON (KABIZLIK)

Klinik Beslenme Günleri II-Diyabet Karbonhidrat Sayımı

GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ?

İnsan vücudunda 206 kemik vardır Sağlıklı kemik ve dişler için kalsiyumun faydalarını keşfetmek isteyenler bunun için 206 iyi sebebiniz var

İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ

Dr. Nilgün Çöl Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları AD. Sosyal Pediatri BD.

SAĞLIKLI BESLENME. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015

Diyetisyen Ezgi Karakoç GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME

ÇOCUKLARDA BESLENME. Dr.Belkıs Kütük Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Liv Hospital Ankara

Teori (saat/hafta) Laboratuar (saat/hafta) ÇOCUK HASTALIKLARINDA BES305 5.Güz

MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart

KARACIGERINI KORU SIGORTAYI ATTIRMA!

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein,

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin

Gıda Kimyası II Gıdaların işlenmesi sırasında ortaya çıkan reaksiyonlar. Vural Gökmen

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME

SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT

Tamamlayıcı Beslenme: Avrupa Pediatrik Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme (ESPHGAN) Birliği Komitesi Görüş Raporu

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

Uzman Diyetisyen İdil D. İmamoğlu

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı

İLK 1000 GÜNDE UYGULANAN BESLENME POLİTİKALARI VE GELECEK NESİLLERE ETKİSİ

MERVE SAYIŞ TUĞBA ÇINAR SEVİM KORKUT MERVE ALTUN

OBEZİTE CERRAHİSİNDEN SONRA KALSİYUM, B1 ve B2 VİTAMİNİ ALIMININ ÖNEMİ

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı

SPORCULAR için......sizin için

MİNERALLER. Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI

AĠLEM VE BEN BESLENME (TEMEL BESĠN GRUPLARI) YAZAN: MERAL ġahġn

Çocuğunuzun ilk doğduğu günden itibaren gençlik çağlarına gelinceye kadar çeşitli kontroller ve sağlıklı çocuk izlemleri yapılması gerekiyor.

Bir gün içerisinde tüketilmesi gereken gıdalar beslenme planına göre düzenlenir.

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı

RAŞİTİZM VE OSTEOMALAZİ

Bebeklik Dönemi Devam Formülleri ve Hazır Gıdalar

YAŞLILIKTA BESLENME Doç.Dr. Neslişah Rakıcıoğlu

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ

Dünyada Çocuk Sağlığı Politikaları / hedefleri. Dr. Günay SAKA DÜTF HSAD 10 Mayıs 2011

BESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler

Transkript:

Bes Diy Derg 2018;46(1):97-101 DOI: 10.33076/2018.BDD.293 OLGU SUNUMU CASE REPORT Yenidoğan Döneminde Konstipasyonunun Nadir Bir Nedeni Laktoz İntoleransı Olabilir Lactose Intolerance May Be a Rare Cause of Constipation in the Newborn Period Nevra Koç 1, Aynur Küçükçongar Yavaş 2 Geliş tarihi/received: 18.08.2017 Kabul tarihi/accepted: 20.12.2017 ÖZET Laktoz intoleransı olan bebek ve çocuklarda büyüme ve gelişmenin devamı ve kemik sağlığının korunmasında diyet yönetimi tedavinin mihenk taşıdır. Yenidoğan döneminde gaz, abdominal distansiyon, sulu dışkılama şikayeti bulunan olgularda laktoz intoleransı düşünülürken, aksine konstipasyonla karşılaşılabileceği de akılda tutulmalıdır. Anne sütü laktaz enzim replasman tedavisi ile birlikte tek başına ilk 6 ay verilmeli, büyüme izlenmeli, zamanında ve diyete özgü tamamlayıcı besinlerle bebek ve çocukların gereksinimleri karşılanmalıdır. Bu yazıda yenidoğan döneminde konstipasyonla laktoz intoleransı tanısı alan ve ağırlık kazanamama şikayeti ile başvuran bir bebek olgu sunulacaktır. Anahtar kelimeler: Bebek ve çocuk, laktoz intoleransı, diyet yönetimi, laktaz enzim destekleri ABSTRACT Follow up growth and development in infant and children, for protection of bone health is cornerstone of dietary management. Lactose intolerance was considered in the cases of gas, abdominal distention, and water defecation complaints during neonatal period. However lactose intolerance should be kept in mind in cases with constipation. Growth should be monitored and dietary requirements should be met timely initiation of complementary feeding in all children. In this case report, a newborn diagnosed with lactose intolerance with a history of constipation and poor weight gain will be presented. Keywords: Lactose intolerance, infants and children, dietary management, lactase enzyme supplements GİRİŞ Amerikan Pediatri Akademisi Beslenme Komitesinin laktoz intoleransına ilişkin 1978 de yayınladığı bildiriden sonra geçen 25 yıl içerisinde hastalık bilgileri, tanı ve tedavi yaklaşımları ile ilgili önemli gelişmeler olmuştur. Diyetle laktoz alımından sonra ortaya çıkan abdominal ağrı, gaz, distansiyon gibi semptomlar, laktaz enzimi düzeyindeki yetersizliğin derecesine ve diyetle alınan laktoz miktarına bağlı olarak diyetteki laktozu sınırlayarak veya laktaz enzim replasmanı kullanılarak tedavi edilebilmektedir (1). Laktoz, sütün yapısında bulunan bir disakkarit olup glukoz ve galaktoz moleküllerinden oluşmaktadır. Anne sütünün primer karbonhidratı olup özellikle proksimal jejenum galaktosidaz (laktaz) enzimi tarafından hidrolize edilerek kana geçer. Laktoz 1. İletişim/Correspondence: Sağlık Bilimleri Üniversitesi Ankara Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hematoloji Onkoloji Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Beslenme ve Metabolizma Bölümü, Ankara, Türkiye E-posta: nevrakoc@yahoo.com https://orcid.org/0000-0002-4358-4443 2. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Ankara Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hematoloji Onkoloji Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Beslenme ve Metabolizma Bölümü, Ankara, Türkiye https://orcid.org/0000-0002-4766-300x

98 Bes Diy Derg 2018;46(1):97-101 intoleransı daha çok bebek ve küçük çocuklarda laktaz enzim eksikliği sonucu laktozun sindirilememesi nedeniyle oluşmaktadır (2,3). Bu olgu sunumunda yeni doğan döneminde 15. günde yoğun gaz ve konstipasyon nedeniyle yapılan tetkiklerinde dış merkezde laktoz intoleransı tanısı alan 5 aylıkken polikliniğimize ağırlık kazanamama ve idrarda kötü koku şikayeti ile başvuran bir olgunun diyet yönetimi sunulacaktır. OLGU Olgu 39. haftada nornal spontan vajinal yol (NSVY), 3450 g olarak dünyaya gelmiştir. İkinci haftanın sonunda, yoğun gaz, abdominal kramp ve konstipasyon (3-4 günde bir dışkılama) şikayeti ile başvurduğu sağlık kuruluşunda laktoz intoleransı tanısı almıştır. Her emzirme öncesi 3 damla laktaz enzim desteği başlanmıştır. Aile öyküsünde inek sütü alerjisi olan ve eliminasyon uygulanan 2 yaşında kardeş mevcuttur. Başvuruda 5 aylık, 6700 g (15. persentil) ağırlığında, 66 cm (50. persentil) boyunda olan olgu ağırlık kazanamama ve idrarda kötü koku olması nedeniyle hastanemiz metabolizma polikliniğine yönlendirilmiştir. Yapılan tetkiklerinde herhangi metabolik bir hastalığa rastlanmayan olgu, beslenme durumunun değerlendirilmesi ve laktoz intoleransına özgü diyetinin planlanması amacıyla diyet polikliniğine yönlendirilmiştir. Annenin sütünün sağılması sonucunda günlük verilen süt miktarının 600-700 ml civarında olduğu belirlenmiştir. Olgunun anne sütü ile aldığı günlük enerji miktarı ortalama 656 kkal/gün, protein miktarı ise 12.35 g/gün dür. Bu nedenle anne sütüne ek olarak laktozsuz bebek formülü başlanmıştır. Altıncı ayından itibaren kademeli olarak yoğurt (öncesinde 3 damla laktaz enzimi ile), yumurta sarısı, sebze ve meyve püre, tarhana çorba, sebze çorba gibi yumuşak ayına uygun kıvamlı ek besinlere başlama eğitimi verilerek, emzirmeye devam etmesi önerilmiştir. Olgu ayrıntılı üç günlük besin tüketimi ve gaita izlem kaydı ile aylık olarak kontrollere çağırılmıştır. Tedavi sürecinde hastanın klinik izlemi ve diyet yönetimi Tablo 1 de verilmiştir. Şu an 12 aylık 11.0 kg (yaşa göre ağırlık 85. persentil, boya göre ağırlık 50. persentil) ve 80 cm (85. persentil) boy uzunluğuna ulaşan olgunun, günde 1-2 kez ve yumuşak normal kıvamda gaita çıkışı mevcuttur. İlk kontrollerinde gaitada ++++ redüktan madde miktarı son kontrolde + e ulaşmıştır. TARTIŞMA Laktoz intoleransının tedavisinde temel yaklaşım diyetten laktozun çıkarılması veya azaltılması esasına dayanır (1). Diyetten laktozu yüksek oranda içeren süt ve süt ürünlerinin çıkarılması, laktoz intoleransına bağlı olarak gelişen semptomların ortadan kaldırılmasında önemli bir yer tutmaktadır. Ancak laktoz içermeyen bir diyet örüntüsü ile kalsiyum, riboflavin ve D vitamini yetersizliği ile karşı karşıya kalınmaktadır. Bu nedenle laktoz intoleransı olan bebek ve çocuklarda büyüme ve gelişme için çok önemli olan bu besin ögelerinin gereksinim düzeyinde karşılanması sağlanmalıdır (4,5). Bebek ve çocuklarda görülen laktoz intoleransı daha çok primer laktaz enzim eksikliğine dayanmaktadır. Bu olguda 15/365 günlükken yoğun gaz ve konstipasyon (3 günde bir rektal irrigasyon ile dışkılama) şikayeti ile başvurduğu sağlık kuruluşunda inek sütü alerjisi ile izlemli kardeş öyküsü nedeniyle de yapılan ileri tetkiklerinde laktoz intoleransı tanısı almıştır. Anne sütünün laktoz içeriği yüksek ama yağ içeriği düşüktür. Aynı zamanda içermiş olduğu prebiyotik lifler sayesinde fermentasyonla laktozu parçalayıp, laktaz enzimi üreten probiyotik organizmaların gastrointestinal bölgede çoğalmasını da sağlamaktadır. Bu olguda bebeğe her emzirme öncesi laktaz enzimi desteği verilerek 5 aylık oluncaya kadar sadece anne sütü ile beslenmesi sağlanmıştır. Bu sayede günlük kalsiyum alımı gereksinme düzeyinde karşılanmıştır. Laktoz intoleransı olan olgularda sıklıkla abdominal distansiyonun yanında sulu dışkılama görülmektedir (5). Aksine bu olguda abdominal distansiyon, kramp ve

Bes Diy Derg 2018;46(1):97-101 99 Tablo 1. Tedavi sürecinde hastanın klinik izlemi ve diyet yönetimi İzlem sayısı (ay) 1 (5/12) 2 (6/12) 3 (7/12) 4 (9/12) 5 (12/12) Beslenme planı Anne sütü ( 3 damla lactazim) 4-5 120 ml Bebelac LF Anne sütü (3 damla Lactazim) 4 120mL bebelac LF Yoğurt (3 damla/lactazim) Meyve, sebze püre Tahıllarla zenginleştirilmiş çorbalar Tarhana çorba Anne sütü (3 damla lactazim) 3 150 ml Bebelac LF sebze ve tarhana çorba Anne sütü (öncesinde 3 damla Lactazim) 3 150mL Bebelac LF sebze ve tarhana çorba Pınar denge laktozsuz beyaz peynir Anne sütü kesilmiş. 4 180 ml Bebelac LF sebze, yoğurt ve tarhana çorba Pınar denge laktozsuz beyaz peynir Günlük Günlük enerji alımı protein alımı Vücut ağırlığı Gaita çıkışı Gaita kıvamı 111 kkal/kg 2.01 g/kg 6.7 kg 1 Sert 124 kkal/kg 2.50 g/kg 8.0 kg 1 122 kkal/kg 2.65 g/kg 9.1 kg 1-2 119 kkal/kg 2.60 g/kg 9.9 kg 1-2 128 kkal/kg 2.67 g/kg 11.0 kg 1-2 konstipasyon gözlemlenmiştir. Başlanan laktaz enzim desteği ile simbiyotik olan immünglobulinlerden zengin anne sütünün tüketimi laktoz toleransını arttırarak bebeğin gaz ve kramp şikayetlerini azaltmış yumuşak dışkılama sağlamıştır. Laktoz intoleransı olan bebek ve çocuklarda akut gastroenterit ve malnütrisyon beklenen bir durumdur. Bu nedenle ağırlık izlemi ve büyümenin izlenmesi büyük önem taşımaktadır (1,5). Olguda sadece anne sütü ile beslenen bebek 5. ayında 6.7 kg (15. persentil) olup ağırlık kazanımı yetersiz bulunmuştur. Poliklinikte beslenme durumu değerlendirilen hastaya ek olarak fermente laktozsuz formül mama 4-5 kez/gün 120 ml olarak başlanmıştır.

100 Bes Diy Derg 2018;46(1):97-101 Bir ay sonraki kontrolünde 1.3 kg tartı artışı olan bebeğe ayına uygun laktozsuz tamamlayıcı besinler başlanmıştır. Az miktarda yoğurdun enzimle beraber denenmesi önerilmiştir. Gaz ve şişkinlik şikayetlerine göre miktarının yavaş yavaş arttırılması konusunda bilgi verilmiştir (Tablo 1). Laktozun sindirimini diyetin laktoz içeriği (laktoz dozu), kolon adaptasyonu, intestinal geçişi ve tüketilen süt ürünleri önemli ölçüde etkilemektedir (1,4-5). Bu noktadan hareketle laktoz intoleransında diyet yönetiminde kullanılacak tedavi modülleri Tablo 2 de verilmiştir. Hastada diyet modifikasyonlarında kontrollerde 9. ayda anne sütü kesilmiştir. Anne sütüne destek amaçlı başlanan laktozsuz formüla miktarı arttırılarak, süt yerine yoğurt kullanarak, laktozu azaltılmış olgun peynir diyete eklenerek kalsiyum gereksinmesi karşılanmaya çalışılmıştır (Tablo 1). Amerikan Pediatri Akademisi (AAP/2006) Beslenme Komitesi laktoz intoleransı olan çocuk ve adolesanlarda diyette laktozun sınırlandırılmasını, daha çok fermente süt ürünlerinin ve laktaz enzim desteklerinin kullanılmasını önermektedir. Ancak komite bu yaş grubunda kemik sağlığı için biyoyararlanımı yüksek ve önemli bir kalsiyum kaynağı olan sütün tolere edilme durumuna göre tek başına 240 ml/gün (1 su bardağı) veya besinlerle birlikte alınmasının ya da laktozsuz süt ve süt ürünlerinin kullanılmasının önemini de vurgulamaktadır (1). Laktoz intoleransında diyet yönetiminde laktoz içeren besinlerin diyetten çıkarılıp tolerans düzeyine göre hastaya yavaş yavaş tanıtılması ile klinik semptomlar önemli oranda azalmaktadır. Ancak iyi kalite protein kaynağı olan süt ve süt ürünlerinin diyetten çıkarılması uzun vadede elzem vitamin ve mineral eksikliklerine yol açıp kemik bütünlüğünün bozulmasına yol açabilmekte, bebek ve çocuklarda büyüme gelişmeyi olumsuz yönde etkilemektedir (5). Sonuç olarak yenidoğan döneminde kolik, gaz ve konstipasyonun nedenleri araştırılırken tanı koyarken laktoz intoleransı akılda tutulmalıdır. Bebeklerde laktaz enzim replasmanı ile beraber ilk 6 ay sadece anne sütü verilmelidir. Yoğurt, tarhana gibi fermente süt ürünleri, olgun peynirler, prebiyotik lif eklenmiş pastörize süt ürünleri tedavi planına dahil edilerek bebek ve çocukların enerji, protein, kalsiyum, riboflavin gereksinmeleri daha rahat karşılanabilir ve D vitamini desteği verilebilir. Beslenme durumu değerlendirilerek büyüme izlenmeli, gerekli diyet düzenlemeleri zamanında yapılmalıdır. Çıkar çatışması Conflict of interest: Yazarlar çıkar çatışması olmadığını beyan ederler. The authors declare that they have no conflict of interest. Tablo 2. Laktoz intoleransında diyet yönetiminde tedavi modülleri Laktoz sindirimini etkileyen etmenler Laktoz dozu İntestinal transit Kolon adaptasyonu Sindirime yardımcılar (Laktoz enzim ilaçları, tozları, damlaları vb.) Yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri Probiyotikler Diyet düzenlemeleri Tüketilen laktoz miktarı ile laktoz intoleransı semptomları arasında doğrudan bir ilişki bulunmaktadır. Tolare edilebilecek laktoz miktarı 12-25 g dir. Sütü diğer besinlerle birlikte tüketmek laktozun intestinal geçiş hızını yavaşlatmaktadır. Böylece laktoz intoleransı semptomları azalmaktadır. Kolon adaptasyonunun arttırılması için laktoz içeren besinlerin günlük olarak az miktarlarda tüketilmesi gerekmektedir. Diyetin laktoz içeriği 12 g'ın üzerine çıkıyorsa laktaz destekleri kullanılabilir. Laktozu hidrolize edilmiş sütler de iyi tolere edilmektedir. Yoğurttaki laktoz süt laktozuna göre daha iyi sindirilebilmektedir. Yoğurttaki aktif bakteri kültürlerinin B-galaktosidaz enzim aktivitesi GİS semptomlarını azaltmaktadır Pastörize süt ürünlerine, laktaz pozitif probiyotik bakteri türleri eklendiklerinde laktoz sindirimini arttırmaktadır.

Bes Diy Derg 2018;46(1):97-101 101 KAYNAKLAR 1. Heyman MB. Lactose intolerance in infants, children, and adolescents. Pediatrics 2006;118:1279-1286. 2. Lule VK, Garg S, Tomar SK, Khedkar CD, Nalage DN. Food intolerance: Lactose intolerance. Encyclopedia Food Health 2016.p.43-48. 3. El Sahfie AM, Shaheen HM, El bary Ebrahim ESA. Lactose intolerance among pediatrics: systematic review. Menoufia Med J 2015;28:315-318. 4. Rienzo TD, D Angelo G, D Aversa F, Campanale MC, Cesarıo V, Montalto M, et al. Lactose intolerance: from diagnosis to correct management. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2013;17:18-25. 5. Samur G. Laktoz intoleransları ve beslenme tedavisi. (Eds: Gokmen Ozel H). Çocuk Sağlığı ve Hastalıklarında Beslenme. TDD Eğitimleri Yayını, Ankara, 2018, s.172 6. Flynn A. The role of dietary calcium on bone health. Proc Nutr Soc 2003;62:851-858.