ENG / TÜRKÇE COOKING EQUIPMENT / PİŞİRME EKİPMANLARI The 600 Series / 600 Serisi
The 600 Series / 600 Serisi Working with an internationally prestigious brand Uluslararası prestiji olan bir marka ile çalışmak For 50 years, Fagor Industrial has been focusing on meeting the equipment needs of the restaurant, hotel and laundry sectors. Today, the company has more than 1,600 employees around the world. Important infrastructures include 11 company-owned manufacturing plants and 30 commercial offices. Fagor Industrial is the perfect partner for professionals, carrying out comprehensive projects for global clients; a prestigious company offering quality products and competitive pre- and post-sales service. Fagor Endüstriyel 50 yıldır, restoran, otel ve çamaşırhanelerin ekipman ihtiyacını karşılamaktadır. Şirketin dünya çapında 1.600 den fazla çalışanı mevcut olup, kendine ait 11 fabrika ve 30 ticari ofis ile faaliyet göstermektedir. Kaliteli ürünleri, rekabetçi satış öncesi ve sonrası hizmetleri ile Fagor Endüstriyel, kapsamlı projeler üstlenen dünya çapındaki müşterilerin ve profesyonellerin mükemmel çözüm ortağıdır. Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 3
Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 4
The 600 Series / 600 Serisi The perfect solution for everyone Herkes için mükemmel çözüm The new 600 Series of cooking appliances Fagor Industrial s new 600 Series caters to the needs of bars, cafeterias and all types of small establishments. This series offers identical features and quality demands as its older sisters, (700 and 900 Series) and a similar appearance. With the highest work capacity on the market, the 600 series has excellent performance and recovery ratios. Yeni 600 Serisi pi irme ekipmanlar Fagor Endüstriyel in yeni 600 Serisi özellikle kafeler, barlar ve her türlü ufak mekanın ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir. 600 Serisi, tasarım, fonksiyon ve kalite açısından 700 ve 900 Serileri ile benzer özellikler taşımaktadır. 600 Serisi pazardaki en yüksek çalışma kapasitesiyle mükemmel performans ve memnuniyet oranlarına sahiptir. The most reputable chefs and our quality certificates confirm it. Satisfaction is guaranteed. Memnuniyetiniz garanti altındadır. En prestijli şeflerin tavsiyesi ve garanti sertifikalarımız bunun kanıtıdır. Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 5
The 600 Series / 600 Serisi Performance Performans Power Powerful 3.5 KW burners for gas ranges, installed on a flat stovetop for easy cleaning. Güç Güçlü 3,5 KW lık brülörleri ile gazlı set üstü ocaklar, kolay temizlik için düz tabla üstüne yerleştirilmiştir. Hygiene Stainless steel tray for grease collection integrated in the front panel. Stainless steel handles and chimneys. Hijyen Ön panele yerleştirilmiş paslanmaz çelik yağ haznesi. Paslanmaz çelik tutma kolu ve baca. Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 6
Easy to use The new 600 Series is easy to use and clean because the tanks are manufactured with rounded corners and are easily emptied by means of a lever. Kullanım Kolaylığı Köşeleri yuvarlatılmış hazneleri sayesinde kolay kullanım ve temizlik imkanı sunar. Özel kol, haznenin kolayca boşaltılmasını sağlar. Improvements Yenilikler The modular design allows installation of many items in small spaces. The series is exclusively focused on small establishments. Modüler tasarımı sayesinde ufak alanlara fazla sayıda ünite kolayca kurulur. 600 Serisi, tamamen küçük işletmelere yöneliktir. Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 7
More than expected Beklentilerin üzerinde Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 8
The 600 Series One of the most complete ranges in the market, with the same features and quality as its older sisters. 600 Serisi 600 Serisi pişirme ekipmanları geniş ürün yelpazesi ile 700 ve 900 Serileri ile aynı özellik ve kalite koşullarını sunmaktadır. Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 9
MODELS AND CHARACTERISTICS / MODEL VE ÖZELLİKLER GAS RANGES GAZLI OCAKLAR Model Burners Oven Gas Power Dimensions Model Brülörler Fırın Gaz Gücü Boyutlar 3500 Kcal/h 5,000 Kcal Kcal/h KW mm CG6-20 2-7.000 8,14 400x650x290 CG6-40 4 14.000 16,28 600x650x290 CG6-41 4 1 19.000 22,09 600x650x850 GAS RANGES WITH ELECTRIC OVEN ELEKTRİK FIRINLI GAZLI KUZİNE Model Burners El. Oven Power Dimensions Model Brülörler Elektrikli Fırın Güç Boyutlar 3500 Kcal/h 3+3 KW Gas-Kcal/h Elect-KW mm CGE6-41 4 1 14.000 6,00 600x650x850 ELECTRIC RANGES ELEKTRİKLİ OCAKLAR Model Plates - KW Oven Power Dimensions Model Pleyt-KW Fırın Güç Boyutlar 2 1,5 3 + 3 KW Total KW Toplam KW mm CE6-20 2 4,0 400x650x290 CE6-40 3 1 7,5 600x650x290 CE6-41 3 1 1 13,5 600x650x850 GLASS-CERAMIC RANGES VITRO SERAMİK OCAKLAR Model Cooking areas Electr. Power Dimensions Model Pişirme Alanı Elektrik Gücü Boyutlar 2,00 KW 1,50 KW KW mm CV6-20 1 1 3,50 400x650x290 CV6-40 2 2 7,00 600x650x290 GAS FRY-TOPS WITH MAX-MIN VALVE GAZLI IZGARALAR MAX-MIN VALFLİ Model Plate Gas Power Dimensions Model Pleyt Gaz Gücü Boyutlar Type (*)-Tip Areas Yüzey dm2 Kcal/h KW mm FTG6-05 V L L 1 20 5.160 6,00 400x650x290 FTG6-05 V R R 1 20 5.160 6,00 400x650x290 FTG/C6-05 L L / C 1 20 5.160 6,00 400x650x290 FTG6-10 V L L 2 30 7.740 9,00 600x650x290 L: Smooth hot-plate L: Düz ızgara R: Ribbed hot-plate R: Nervürlü ızgara FTG6-10 V R R 2 30 7.740 9,00 600x650x290 FTG/C6-10 L L / C 2 30 7.740 9,00 600x650x290 C: 50 microns thickness chromium coated steel sheeting hot-plate C: 50 mikron kalınlığında CrNi kaplı ızgara Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 10
ELECTRIC FRY-TOPS ELEKTRİKLİ IZGARALAR Model Plate Electr. Power Dimensions Model Pleyt Elektrik Gücü Boyutlar Type (*)-Tip Areas Yüzey dm2 KW mm FTE6-05 L L 1 20 4,80 400x650x290 FTE6-05 R R 1 20 4,80 400x650x290 FTE/C6-05 L L / C 1 20 4,80 400x650x290 FTE6-10 L L 1 30 6,40 600x650x290 L: Smooth hot-plate L: Düz ızgara R: Ribbed hot-plate R: Nervürlü ızgara FTE6-10 R R 1 30 6,40 600x650x290 FTE/C6-10 L L / C 1 30 6,40 600x650x290 C: 50 microns thickness chromium coated steel sheeting hot-plate C: 50 mikron kalınlığında CrNi kaplı ızgara ELECTRIC PASTA COOKER ELEKTRİKLİ MAKARNA PİŞİRİCİ Model Tank Electr. Power Dimensions Model Hazne Elektrik Gücü Boyutlar Dimensions-Ebat Litres-Litre KW mm CPE6-05 GN-1/1 15 6,00 400x650x290 GAS FRYERS GAZLI FRİTÖZLER Model Tanks Gas Power Dimensions Model Hazne Gaz Gücü Boyutlar Quantity Adet Vol. Litres Hacim-Litre Baskets Sepetler Kcal/h KW mm FG6-05 1 8 1 6.000 7,00 400x650x290 FG6-10 2 2x8 2 12.000 14,00 600x650x290 ELECTRIC FRYERS ELEKTRİKLİ FRİTÖZLER Model Tanks Electr. Power Dimensions Model Hazne Elektrik Gücü Boyutlar Quantity Adet Vol. Litres Hacim-Litre Baskets Sepetler KW mm FE6-05 1 8 1 6,00 400x650x290 FE6-10 2 2x8 1 12,00 600x650x290 Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 11
MODELS AND CHARACTERISTICS / MODEL VE ÖZELLİKLER CHIPS SCUTTLE PATATES DİNLENDİRİCİ Model Tank Power KW Dimensions Model Hazne Güç KW Boyutlar Container Ebat dm2 Upper Üst Lower Alt Total Toplam MF6-05 GN-1/1 20 1,00-1,00 400x650x290 mm ELECTRIC BAIN-MARIE ELEKTRİKLİ BAIN-MARIE Model Tank Electr. Power Dimensions Model Hazne Elektrik Gücü Boyutlar Dimensions/Ebat Litres/Litre KW mm BME6-05 GN-1/1 15 1,60 400x650x290 NEUTRAL ELEMENTS ÇALIŞMA TEZGAHLARI Model Model EN6-05 EN6-10 Dimensions Boyutlar mm 400x650x290 600x650x290 STANDS AND DOORS ALT STAND VE KAPILAR Model Assembly options Dimensions Model Seçenekler Boyutlar Characteristics / Özellikler mm Option: 1 right door MB6-05 Seçenek: 1 sağ kapı 400x650x560 MB6-10 Option: 1 right door + 1 left door Seçenek: 1 sağ kapı + 1 sol kapı 600x650x560 RIGHT DOOR SAĞ KAPI LEFT DOOR SOL KAPI Right hinged Tutma kolu sağda Left hinged Tutma kolu solda 350x560 350x560 Fagor The 600 Series / 600 Serisi / 12
Fagor Endüstriyel, bu katalogda belirtilen ürünleri ürün gamından çıkarma ya da teknik özelliklerinde değişiklik yapma hakkını saklı tutar. Fagor Industrial reserves the right to exclude any product that is present in this catalogue form the ranges or to make changes in technical features any time.
F A G O R I N D U S T R I A L Fagor Endüstriyel San. ve Tic. A.. GGOSB İnönü Mah. Ebulfez Elçibey Sok. No:13 Gebze / KOCAELİ Tel.: 0 262 751 10 31 Fax: 0 262 751 10 32 www.fagor.com.tr Ocak 2011 / 01