Gazlı Kapalı Ateş Ocaklar-Fırınlı

Transkript

1 700XP serisi, en üst düzeyde performans, güvenilirlik, enerji tasarrufu, güvenlik standartları ve ergonomik operasyonu garantilemek üzere tasarlanmış 100'den fazla modelden oluşur. Bu kavramlar modülerlik, konstrüksiyon ve çeşitli konfigürasyonlar açısından serinin tamamına yansıtılmıştır. Setüstü (alt dolapla veya tezgah üzerinde), kendinden dolaplı, beton veya paslanmaz çelik baza üzerine, köprü veya konsol tip. 700XP serisi, ileri teknolojisi ve üstün performansı sayesinde, sınırlı alana sahip küçük ölçekli işletmeler ve mutfak alanından maksimum verim alma ihtiyacı duyan restoranlar için mükemmel bir çözümdür. Bu sayfada ayrıntıları verilen modeller, Gazlı Kapalı Ateşli Setüstü Ocaklar'dır. KOLAY MONTAJ Ana bağlantılara, ünitenin altından ulaşılabilir. Tüm komponentlere cihazın ön kısmından ulaşma olanağı. Ünitenin arkasında montaj kolaylığı sağlayan bir servis kanalı bulunur. Cihaz; herhangi bir tezgah, açık alt dolap veya köprü suportları üzerine monte edilebilir; konsol tip montaja da uygundur KOLAY TEMİZLİK Tek parça preslenmiş düz üst tabla 1,5 mm paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve yuvarlatılmış köşelere sahiptir. Dış paneller, Scotch Brite yüzey işlemli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Farklı üniteler yanyana geldiklerinde birbirleriyle sızdırmaz biçimde birleşebilmeleri için tüm modeller 90 açılı ve lazer kesimli kenarlara sahiptir. Çift cidarlı, yalıtımlı fırın kapısı sızdırmaz biçimde kapanır ve daha iyi hijyen sağlar. Fırın haznesi paslanmaz çeliktir; emaye kaplama oluklu taban pleytinin üzerine tepsiler doğrudan yerleştirilebilir. Paslanmaz çelik ayaklar +/-50 mm ayarlanabilir. KOLAY KULLANIM Kapalı ateş gazlı kuzineler, statik bir fırın üzerinde esnek, güçlü ve verimli bir ocağa ihtiyaç duyan tüm mutfaklar için ideal bir çözümdür. Statik bir fırın üzerinde esnek ve güçlü bir ocağa ihtiyaç duyan mutfaklar için idealdir. Şef, tencere ve tavaları yerinden kaldırma gereği duymadan pişirme pleytinin farklı sıcaklıktaki bir bölgesinden diğerine kolayca kaydırır. Pleytin merkezinde optimal yanışlı, maksimum 7 kw güçte (yarım modül pleytde 3,8 kw), alev söndüğünde gazı kesen emniyet cihazlı ve korumalı pilot ışıklı tek brülör bulunur. Piezo çakmaklıdır. Dayanıklı döküm demir kapalı ateşli pişirme pleyti farklı ısı bölgelerine sahiptir. Merkezde ısı maksimum 500 C'ye çıkarken, kenarlarda kademeli olarak 200 C'ye düşer (merkezde hızlı kaynatma - kenarlarda ağır ateşte pişirme). Tencere ve tavalar, yukarı kaldırma gereği duymadan pişirme pleytinin farklı sıcaklıktaki bir bölgesinden diğerine kolayca kaydırılır. Taban pleytinin altına yerleştirilmiş paslanmaz çelik, boru tipi, yüksek verimlilikte atmosferik brülörlere sahip gazlı fırın C arasında termostatik ayarlıdır. Paslanmaz çelik fırın haznesinin 2/1 GN tepsi alabilen 3 kademeli kılavuz rayları bulunur.

2 Brülörlü modellerde yüksek verimliliğe sahip çiçek alevli brülörler, alevin hassas şekilde düzenlenmesine olanak tanır ve farklı ebattaki (çapı minimum 10 cm ila maksimum 40 cm arası olan) tava ve tencerelere uygun miktarda ısı verir. Her brülörde aşağıdaki özellikler bulunur: - 5,5 kw (1,1 kw - 5,5 kw arası kesintisiz alev ayarı) - Alevin kazayla sönmesine karşı koruma sağlayan gaz kesme kiti. - Korumalı pilot ışığı. *B11 (gücü 14 kw üzerindeki cihazlar) sınıfı gazlı modellerde, CE yönetmelikleri uyarınca (bir davlumbaz altına monte edildigi takdirde) bir baca veya atık gazlar doğrudan dışarıya salınıyorsa, bir baca ve hava akım yönlendiricisi gereklidir. Tüm gazlı cihazlar doğalgaz veya LPG ile çalışır. Dönüşüm için tüm cihazlarla birlikte gaz memeleri standart olarak tedarik edilir. KOLAY BAKIM Suya karşı elektrik koruma sınıfı IPX4'tür. Kontrol düğmelerinin ve çerçevelerin özel tasarımı su sızmasına engel olur. ÇEVRE DOSTU Ağırlık bazında % 98'i geri dönüşümlüdür. CFC içermeyen ambalaj. E7STGH10G0 E7STGH30G0 E7STGL3010 TEKNİK ÖZELLİKLER Güç Gazlı Gazlı Gazlı Dış boyutlar - mm genişlik derinlik yükseklik yükseklik ayarı Kapalı ateş ocak - mm genişlik Kapalı ateş ocak alanı - mm derinlik Fırın haznesi - mm genişlik derinlik yükseklik Fırın ısı - kw derece min.-maks. - C 110, , , 270 Alt dolap - mm genişlik 330 derinlik 640 yükseklik 420 Kapalı ateş ocak ısısı - kw Arkadaki brülörlerin boyutları - mm Ø 60 Ø 60 Arkadaki brulörlerin gücü - kw Öndeki brülörlerin boyutları - mm Ø 60 Ø 60 Öndeki brülörlerin gücü - kw Güç - kw gaz Net ağırlık - kg

3 E7STGH10G0 E7STGH30G0 E7STGL3010 DAHİL OLAN AKSESUARLAR GN2/1 KROM IZGARA AKSESUARLAR *NOT TRANSLATED* YAN TEKMELİK-CONCRETE INST AÇIK ATEŞ OCAK İÇİN WOK TAVASI SUPORTU ALT DOLAP İÇİN 2 SUPORT+4GN KILAVUZ RAYI ALT DOLAP ICIN KAPI ALT DOLAPLAR İÇİN ELEKTRİKLİ ISITMA KİTİ ARKA PANEL,1000MM-700&900XP ARKA PANEL,1200MM-700&900XP ARKA PANEL,800MM-700&900XP AYAK/TEKERLEK İÇİN TABAN SUPORTU-1200MM AYAK/TEKERLEK İÇİN TABAN SUPORTU-1600MM AYAK/TEKERLEK İÇİN TABAN SUPORTU-2000MM AYAK/TEKERLEK İÇİN TABAN SUPORTU-400MM AYAK/TEKERLEK İÇİN TABAN SUPORTU-800MM BACA TİPİ SIRT 1200MM BACA TİPİ SIRT 800MM BATARYA İÇİN UZATMA-700 SERİSİ BETON BAZA İÇİN ÖN TEKMELİK1000 MM BETON BAZA İÇİN ÖN TEKMELİK1200 MM BETON BAZA İÇİN ÖN TEKMELİK1600 MM BETON BAZA İÇİN ÖN TEKMELİK200 MM BETON BAZA İÇİN ÖN TEKMELİK400 MM BETON BAZA İÇİN ÖN TEKMELİK800 MM BETON BAZA ÜZERİNE MONTAJ İÇİN 4 AYAK ÇİFT OCAK İÇİN S/S IZGARA-700 LINE ÇİFTLİ OCAK İÇİN DÜZ PLEYT-700LINE ÇİFTLİ OCAK İÇİN NERVÜRLÜ PLEYT-700LINE DÖNER KOLLU BATARYA DUMAN KONDENSERİ UYUM ÇEMBERİ-ÇAP:150MM DUMAN KONDENSERİ,1 MODUL İÇİN-150MM DUMAN SAPTIRICI,ÇAP:150MM FLANŞLI AYAK KİTİ GAZLI CİHAZLAR İÇİN REGULATÖR GENİŞ KORKULUK (TABAK RAFI) 400 MM GENİŞ KORKULUK (TABAK RAFI) 800 MM GN2/1 KROM IZGARA KAPAMA PANELI 700XP ÖN KORKULUK 1200 MM ÖN KORKULUK 1600 MM ÖN KORKULUK 800 MM ÖN TEKMELİK 1000 MM ÖN TEKMELİK 1200 MM ÖN TEKMELİK 1600 MM ÖN TEKMELİK 200 MM ÖN TEKMELİK 400 MM ÖN TEKMELİK 800 MM TEK OCAK İÇİN DÜZ PLEYT-700 LINE TEK OCAK İÇİN NERVÜRLÜ PLEYT-700 LINE TEK OCAK İÇİN RADYAN PLEYT-700 LINE TEKMELIK YAN KORKULUK,SAĞ/SOL-700 LINE

4 E7STGH10G0 TEKNİK TABLO G - Gaz bağlantısı 1/2"

5 E7STGH30G0 TEKNİK TABLO G - Gaz bağlantısı 1/2"

6 E7STGL3010 TEKNİK TABLO G - Gaz bağlantısı 1/2"