Mayıs Sayı 41-syf 235-241 Sıcaklık Stresi Kapınızda
KONU İLGİ Sıcaklık Stresi Çözümleri Sıcaklık Stresi Kapınızda TERCÜME VE DERLEME Ürün Müdürü Esra ÇINAR KAYNAKÇA Ravagnolo O, Misztal I, Hoogenboom G (2000) Genetic component of heat stress in dairy cattle, development of heat index function. J Dairy Sci; 83:2120 2125. West JW (2003) Effects of heat stres on production in dairy cattle. J Dairy Sci; 86: 2131 2144. Diamond V Nutrition Line-Managing Heat Stress March 2010.Vol.2 Issue 3 YAYININ KAPSAMI Derlemedir Tercümedir Kişisel veya kurumsal değerlendirmedir Ürün Tanıtımıdır.
ÖZET Sıcaklık ve sıcaklığa bağlı nem artışı başladığında inekler sıcaklık stresini deneyimlemeye başlarlar. Sıcaklık stresi çok tehlikeli hale gelmeye başladığında ise vücut sıcaklığı 39 dereceye kadar yükselir, solunum oranı artar, iç organlara kan akışı azalır ve kan periferde toplanır. Sıcaklık stresinden dolayı ekonomik kayıpların içerisinde, azalan süt üretimi, ağrılı ayaklar, gebe kalamayan inekler en ağır bilançoyu oluşturur. Sıcaklık stresi pahalı bir problem olup, sıcak yaz ayları boyunca karlılığın maksimize edilmesi için ele alınması gereken önemli bir konudur. SONUÇ Sıcaklık stresi tüm laktasyon dönemini etkileyebilir. Laktasyondaki sütçü ineklerde yaz aylarında oluşan düşük fertilitenin de önemli bir nedenidir. Sıcaklık stresi; inek başına günlük 2,27 kg dan 9,07 kg a kadar süt kaybına neden olur. Sıcaklığın negatif etkisini önlemek için süt işletmeleri mekanik soğutma üzerine yoğunlaşmalı, ineklere serin ve taze su sağlanmalıdır. Fakat diğer bir önemli nokta, besleme adımı ile sıcaklık stresinin negatif etkisini azaltmak olmalıdır. Diamond V Maya Metaboliti; stres koşulları olsun ya da olmasın sürünüzün performansını ve verimi arttırır. Diamond V ürünlerinin sıcaklık stresi denemelerinde süt verimini on denemenin onunda da arttırdığını göstermektedir; diğer bir deyişle her zaman başarılı olmuştur.
«Hayvansal üretim potansiyeli sıcaklık stresinin de içerisinde yer aldığı birçok faktör tarafından etkilenmekte ve sınırlandırılmaktadır. Sıcaklık stresi yılın sıcak mevsimlerde döl veriminin %20 30 oranında azalmasına ve 2,27 kg dan 9,07 kg a kadar süt kaybına neden olmaktadır.» Sıcaklık Stresi Kapınızda Hayvanların, optimum verim düzeylerini devam ettirebilmeleri için, vücut sıcaklığı ve verimlerini zorlanmadan sürdürebildikleri konfor zonunda barındırılmaları gerekmektedir. Sığırlar için konfor zonu aralığı 10 15 C dir. Fakat gerekli şartlar sağlandığında, -5 ile +25 C arasındaki sıcaklık değerleri ile ifade edilen rahatlık bölgesinde de verimlerini devam ettirebilirler. Ancak rahatlık bölgesinin altındaki ve üstündeki sıcaklık değerleri, verimlerin önemli ölçüde düştüğü hatta durduğu fakat yaşamlarını devam ettirdikleri alt ve üst kritik sıcaklık noktalarıdır. Grafikte görüldüğü gibi hava sıcaklığı ve nem artışıyla birlikte sıcaklık stresi de artar. Sıcaklık stresi pahalı bir problem olup, sıcak yaz ayları boyunca karlılığın maksimize edilmesi için ele alınması gereken önemli bir konudur. Artan sıcaklıkla birlikte aşağıdaki belirtilen konulara özellikle dikkat etmek gerekir: Artan Solunum Oranları Rumen Asidosisi Düşen Yem Alımı Düşün Süt Üretimi Düşen Süt Yağı Üreme Problemi Laminitis-Tırnak Probleblemleri Mastitis
İneklerin Sıcaklık Stresine Tepkileri «Sıcaklık arttıkça ve sıcaklıkla birlikte nem 72 THI yı aşmaya başladığında inekler sıcaklık stresini deneyimlemeye başlarlar. THI değeri 88 in üzerine çıktığında sıcaklık stresi çok tehlikeli hale gelmeye başlar. Sıcaklık stresinden dolayı ekonomik kayıpların içerisinde, azalan süt üretimi, ağrılı ayaklar, gebe kalamayan inekler en ağır bilançoyu oluşturur.» İneklerin Sıcaklık Stresine Tepkileri; 1. Vücut sıcaklıkları artar. (>39,1) 2. Solunum sayısı artar. (80 solunum/dakika) 3. Su alımı ve terleme artar. 4. Aktiviteleri azalır. 5. Yem alımı düşer. (>%10-15) 6. Süt verimi düşer. (%10-20 veya daha fazla) 7. İç organlara kan akışının azalır. Sıcaklık arttıkça ve sıcaklıkla birlikte nem 72 THI yı (Temperature and Humidity Index) aşmaya başladıkça inekler sıcaklık stresini deneyimlemeye başlarlar. THI değeri 88 in üzerine çıktığında sıcaklık stresi çok tehlikeli hale gelmeye başlar, vücut sıcaklığı 39 dereceye yükselir, solunum oranı artar, iç organlara kan akışı azalır ve kan periferde toplanır. THI değerinin 98 in üzerine çıkması durumunda ise inek ölümleri kaçınılmaz hale gelir. İnekler sıcaklık stresine tepkilerini, kuru madde alımını azaltıp, koruyucu enerji ihtiyaçlarını arttırarak, östrus aktivitelerini azaltıp, süt üretimlerini düşürerek gösterirler. Kuru madde alımındaki depresyon rumen doluluğunda azalmaya neden olur. Bu durum geviş getirmenin de depresyona uğramasıyla birlikte, rumen tamponlama kapasitesi iyice düşer ve sub-akut rumen asidosisi riski artar.
«Sıcaklık stresi maliyeti oldukça yüksek bir problemdir. Sıcaklık stresi sorunu ile başa çıkmak için, erken hazırlık gerektiren çevresel modifikasyonlar ve uygun besleme yaklaşımları, büyük ekonomik kayıpları önler ve yaz ayları boyunca karlılığın maksimize edilmesini sağlar.» Sıcaklık Stesi Sorunu İle Baş Etmenin Yolları Sıcaklık stresi sorunu ile başa çıkmak için, erken hazırlık gerektiren iki yaklaşım vardır. Bunlar, çevresel önlemler ve beslenme önlemleridir. Bazı yararlı ipuçları aşağıda verilmiştir: Çevresel Önlemler: Su sfinkleri ve fanlar kullanın Sağımhane çıkış yollarında temiz ve serin su bulundurun Suluklarda rekabeti azaltın. Patron ineklerin, küçük ineklerin su içmesine engel olmasına izin vermeyin İneklere rahat ve serin bir ortam sağlayarak daha fazla geviş getirmelerini teşvik edin. Bu daha fazla tükürük salgılamalarına yardımcı olacak, tükürük de rumen için tampon görevi görerek ineklerin daha fazla yemesine yardımcı olacaktır. Güney iklim bölgelerinde hayvanları serinletmek için serinleme havuzu kullanın Besleme Tedbirleri Yüzdelerle değil, miktarla besleyin Mineral ve tampon maddeleri ayarlayın Günün serin saatleri boyunca yemleme yapın Sindirimi ve yem tüketimini teşvik etmek için yüksek kaliteli kaba yemlerle besleyin İlave enerji olarak yağı ekleyip, nişastayı azaltın Yemleme sıklığını arttırın Stabiliteyi sabit tutun TMR ve depolanmış yemleri ikincil fermantasyon ve küflerden uzak tutun Rumen etkinliği için yemlere Diamond V Maya Metaboliti ilave edin.
«Diamond V Maya Metaboliti ürünlerinin sıcaklık stresi denemelerinde süt verimini on denemenin onunda da arttırdığı görülmüştür. Diğer bir deyişle her zaman başarılı olmuştur.» Sıcaklık Stresi Çözümleri Süt Üretimi Sıcaklık stresi tüm laktasyon dönemini etkileyebilir. İnek başına günlük 2,27 kg dan 9,07 kg a kadar süt kaybına neden olur. Sıcaklık stresi, ayrıca laktasyondaki sütçü ineklerde yaz aylarında oluşan düşük fertilitenin de önemli bir nedenidir. Sıcaklık stresine maruz kalan ineklerin reprodüktif sistemleri olumsuz etkilenmektedir. Sıcaklık stresi nedeniyle steroid miktarı azalmakta, plazma LH düzeyi düşmekte ve plazma inhibin düzeyinin düşmesine bağlı olarak FSH düzeyi yüksek kalmaktadır. Plazma progesteron düzeyi ise artmakta veya azalmaktadır. Bu endokrin değişiklikler folliküller aktivitenin azalmasına ve ovulasyon mekanizmasında değişikliklere neden olmaktadır. Sıcaklığın negatif etkisini önlemek için süt işletmeleri mekanik soğutma üzerine yoğunlaşmalı, ineklere serin ve taze su sağlamalıdır. Fakat diğer bir önemli nokta, besleme adımı ile sıcaklık stresinin negatif etkisini azaltmak olmalıdır. Diamond V Maya Metaboliti; stres koşulları olsun ya da olmasın sürünüzün performansını ve verimi arttırır. Kanıtlanmış etkisi düzenli ve tutarlı bir şekilde devam etmektedir.
«Sıcak havalarda iştahın düşmesine bağlı olarak Diamond V Maya Metaboliti ile optimize edilmiş yemler sindirimi geliştirerek, üreme ile üretimin arttırılmasına yardımcı olur.» Rumen Verimliliği Sıcaklık stresi hayvanlarda iştahsızlık sonucu kuru madde alımının düşmesine neden olmaktadır. Bu nedenle sıcaklık stresine maruz bölgelerde özellikle laktasyon evresindeki ineklerin rasyonlarının düzenlenmesi ve rasyondaki besin maddesi konsantrasyonunun arttırılması gerekmektedir. Bu artış genellikle protein düzeyinin arttırılmasına yönelik olmaktadır. Ancak rasyonda protein düzeyinin artması hem yem maliyetinin artmasına hem de fazla miktarda azot (N) alınarak aşırı miktarda ısı üretilmesine neden olduğundan vücut enerjisinin verim yönünde kullanılmasına engel olmaktadır. Sıcaklık stresini yönetmede gerçekten başarılı olmak için, rasyon değişiklikleri şarttır. Öncelikli amaç ise yemin değerlendirilmesini geliştirmek için rumen mikrobiyal aktivitesini stimüle etmek olmalıdır. Sıcak havalarda iştahın düşmesine bağlı olarak Diamond V Maya Metaboliti ile optimize edilmiş yemler sindirimi geliştirerek, üreme ile üretimin arttırılmasına yardımcı olur. Diamond V Maya Metaboliti ile sıcaklık stresi döneminde yapılan sekiz denemenin altısında yemden yararlanmayı desteklediği görülmüştür.
«Sıcaklık stresinin olumsuz etkileri çevrenin modifikasyonu ve uygun besleme stratejileri ile azaltılmaya çalışılmalıdır. Sıcak havalarda iştahın düşmesine bağlı olarak Diamond V Maya Metaboliti ile optimize edilmiş yemler sindirimi geliştirerek, üreme ile üretimin arttırılmasına yardımcı olan en iyi yöntemlerden biridir.» Sonuç Sürünüzde sıcaklık stresinin tüm bu olumsuz etkilerini azaltmak için ne yapmalısınız? Sıcaklık stresini azaltmak için, ineklerin önünde sürekli ulaşılabilir su bulunduğundan emin olun. Gölgelik ve inek serinletme sistemi kullanın. Rumen stabilitesini ise Diamond V maya metaboliti ile arttırın. Tamamen doğal ve bilime dayalı Diamond V ürünleri, rumen bakterileri için kritik besin maddelerinin sağlanmasına yardımcı olup, rumen bütünlüğünü ve verimi arttırır. Rumen fonksiyonlarının iyileştirilmesi ile daha sağlıklı bir performansa sahip olan inekler, potansiyellerinin üzerinde verime ulaşabilirler. Araştırmalar Diamond V ürünlerinin; Süt Üretimi Yemden Yararlanma ve Rasyon Lezzetini geliştirdiğini kanıtlamaktadır. Besleme Önerileri: Normal şartlar altında, yılda 365 gün Diamond V XPLS 60 g/inek/gün olarak önerilir. Zorlu dönemler boyunca, inekler ekstra besinsel desteğe ihtiyaç duyduklarında günlük hayvan başına 120 g a kadar tavsiye edilir. Farklı bir konsantrasyonda XPC LS ürünümüz mevcuttur.