BÖLÜM 1: GENEL BİLGİLER

Transkript

1 GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ GİRİŞİMCİ İŞ PLANI GİRİŞİMCİ ADI SOYADI : ABDULSAMED KAOĞLU İŞ FİKRİ ADI : KAFE & BİSTRO İŞLETMENİN ADI : CAFÉ İST & BİSTRO BÖLÜM 1: GENEL BİLGİLER 1.1 Girişimci Bilgileri: (Bu kısımda kendinizi/ortaklarınızı kısaca tanıtınız, iş tecrübenizi anlatınız) senesinde Adıyaman da doğdum. Daha sonra İlkokul hayatıma Ankara Vildan Nurettin Demirer İ.Ö Okulu nda başladım. Daha sonra Orta 1 den sonra ki eğitimime Özel Akbilek İ.Ö Okulu nda devam ettim. Lise eğitimime yine Ankara da Ufuk Arslan Anadolu Lisesi nde devam ettim ve 2012 senesinde mezun oldum. Daha sonra Yüksek Öğretim hayatımım ilk adımı olan Selçuk Üniversitesi Taşucu M.Y.O unda 2 yıl Dış Ticaret eğitimi aldıktan sonra Konya Karatay Bölgesinde bulunan KTO Karatay Üniversitesi nde 2015 te eğitimime Uluslararası Ticaret olarak devam ettim. Uluslararası Ticaret Bölümünden 2017 mezun oldum. Daha once 2012 yılında Ankara merkezli Bildirici Gıda.San.Ltd.Şti de satış ve pazarlama bölümünde üç aylık bir deneyimimden sonra seneleri arasında Ankara da bulunann Café Rüyam da işletmecilik yaptım seneleri arasında Konya merkezli Koçaş Gıda.Paz. Satış temsilciliğinde bulunurken aynı zamanda KTO Karatay Üniversitesi nde kısmi zamanlı öğrenci asistanlığı görevinde bulundum. 1.2 İş Fikri: (Bu kısımda kurduğunuz işi, kurma gerekçenizi, pazarınızı ve finansman kaynağınızı kısaca anlatınız) Projemde yer alan Café İst & Bistro iş fikri hedeflediğim müşterilere daha kaliteli ve daha etkin hizmet sunabilmek için geliştirdiğim bir projedir. Bu işi kurma gerekçem

2 kendime ve çalışanlarıma istihdam sağlamakla birlikte ülke ekonomisine katkıda bulunmaktır. Projemi gerçekleştireceğim konum Selçuklu bölgesinde bulunduğu için pazar bölgemiz Selçuklu ve Konya bölgesidir. Finansman kaynağım olarak kendi sağladığım finansman ve KOSGEB desteğidir.

3 GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ GİRİŞİMCİ İŞ PLANI BÖLÜM 2: GİRİŞİMCİYE / ORTAKLARINA VE İŞLETMEYE İLİŞKİN BİLGİLER 2.1 Girişimci ve İşletme Ortaklarının Kişisel Bilgileri (Bu tablo girişimci ve her bir ortak için ayrı ayrı doldurulacaktır.) Adı Soyadı ABDULSAMED KAOĞLU Adresi Barış Cad. Buhara Mah. Altın Evler Sit. A blok No: 15 Telefonu Faksı - E-Posta Adresi Sametkyoglu13@gmail.com Doğum Tarihi En Son Mezun İlköğretim Olduğunuz Ortaöğretim Eğitim Kurum *((Lisans)) Yüksek Lisans Diğer:.. Eğitim KTO KARAT ÜNİVERSİTESİ Kurumunun Adı Bölümü ULUSLARARASI TİCARET BÖLÜMÜ Mezuniyet Tarihi 2017 Katıldığınız Kurs, Seminer v.b. Programlar Yıl Programın Adı ve Konusu Süresi Aldığınız Belge 2014 DIŞ TİCARETTE ÖDEME YÖNTEMLERİ 2 SAAT 2014 DIŞ TİCARET İŞ ALANLARI 2 SAAT Bildiği Yabancı Diller ve Dereceleri (Temel, Orta, İyi) İş Deneyimi İNGİLİZCE (ORTA) ARAPÇA (TEMEL) Dönemi İşyeri Adı Görevi Çalışma Süresi 2013 Bildirici Gıda.San.Ltf.Şti Pazarlama ve Satış 3 ay 2016 Koç A.Ş Gıda Pazarlama ve Satış 8 ay Diğer Nitelikleri FRM /04 2 Rev. Tarihi: 28/09/2015

4 GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ GİRİŞİMCİ İŞ PLANI 2.2 Girişimci ve İşletme Ortaklarına İlişkin Bilgi Tablosu Sıra No Girişimci/ Ortağın Adı Soyadı 1 Abdulsamed KAOĞLU T.C. Kimlik Numarası Kuru cu Orta klık Payı Başvur u Esnası ndaki Ortakl ık P a y Cinsiye ti (K/E) Gazi, birinci derecede şehit yakını veya engelli statüsünde mi? Sahip Olduğu Mesleki Yeterlilik Belgesi Katıldığı Girişimcilik Eğitimi / Danışmanlık Programı/İŞGEM Adı %100 %100 E - US-10 Uygulamalı Girşimcilik Girişimcilik Eğitimi / Danışmanlık Programı Belge Tarihi 10/06/ İş Fikri ve Seçme Nedeni: Yüksek gelir sağlamak Iş imkanı sağlamak Talebin yüksek olmasından dolayı talebe karşılık vermek Ekonomik güvence sağlamak Ekonomiye katkıda bulunmak Sunulan ürün ve hizmetlerin maliyet yapısı olarak düşük olması Kar marjının yüksek olması Sektörde oluşan tekdüzen sistem yerine herkese hitap eden bir işletme olmak istemem Kuruluş yerimizin vereceğimiz hizmete ihtiyacı 2.4 İşletmenin Misyonu ve Vizyonu: a) Işletmenin Misyonu Verilen hizmette rakiplerimizden daha farklı bir yapıya sahip olarak onlara mutluluk ve güven sağlamak Ürün kalitesinden ve müşteri memnuniyetinden ödün vermemek. Hijyen kurallarına itinayla uymak Sağlıklı ve taze ürünler sunmak Hizmet kalitemizi her daim yüksek standartlarda tutmak Daha güvenilir,daha kaliteli ve Daha güleryüz Sektörde öncü işletmeler arasında yer almak Kendi alanımızda standartları belirler hale gelmek

5 b) İşletmenin Vizyonu: Işletme vizyonumuzun 10 yıl sonra Selçuklu ve Konya bölgesinde Café & Bistro alanında birinci işletme olmak. 2.5 Kısa Vadeli Hedefleri (1. yıl): İlk hedef, işletme için yapılan harcamaları karşılamak. İşyerinin isminin tanıtılmasını sağlamak (bunun için internet sitesi kurulması ve reklam çalışması vb.) Kaliteli ve düzgün hizmet sunarak müşteri memnuniyetini sağlamak Pazar payının % 5 ine ulaşmak KAR/ZARAR GELİR GİDER Orta ve Uzun Vadeli Hedefleri (1 yıl üzeri): İşletmeyi büyüterek daha fazla istihdam sağlamak. Pazar payını % 10 oranında arttırmak İş yeri kurmak için aldığımız borç yada kredi ödemelerini bitirmek. Kendi ürettiğimiz pasta, kek ve doğal reçellerin satışlarını internet üzerinden gerçekleştirmek KAR/ZARAR GELİR GİDER

6 BÖLÜM 3: PAZAR BİLGİLERİ VE PAZARLAMA PLANI 3.1 Pazarın Büyüklüğü, Hedeflenen Pazar Payı: (Ürün/hizmetin sunulacağı pazarın ciro/birim bazında yıllık hacmini ve bu hacimden yıllık olarak ne kadarlık bir pay almayı hedeflediğinizi açıklayınız) 2016 Nufüs Etütleri verilerine göre Konya Selçuklu nüfusu kişidir. Yine aynı verilere göre yaş arası nüfus yoğunluğu %32.2 dir. Yani Konya Selçuklu ilçesinde yaş arası kişi vardır. Bir kişinin ortalama günlük yemek masrafı yada kafe gibi bir mekananda ki harcaması ortalam 10 tl olarak düşünülür ve bu kişilerin (1 ay baz alınarak) % 2 sinin bizim müessemizi tercih ettiğini düşünürsek; ( *0.02) = * 10 = (Ay) gibi abir hasılata sahip oluyoruz. Bu yol ile yıllık * 12 : ortalama bir pazar payı hedefliyoruz Pazar Profili: (Potansiyel müşterileriniz kimlerdir? Yaş, gelir durumu, cinsiyet, bölge, tüketim alışkanlığı vs. hususları çerçevesinde açıklayınız.) Potansiyel müşterilerimiz genel olarak Selçuklu bölgesinde ve diğer yakın bölgelerde ikamet eden insanlar olacaktır. Bununla birlikte müşterilerimiz genellikle yaş aralığında kadın ve erkek müşterilerden oluşacaktır. Selçuklu bölgesinde ortalama yaş 30, Yüzde olarak ise: %49,19 erkek, %50,81 kadındır. Bu bölge genel olarak gelir durumu orta ve yüksek olan kesimdir. Buradaki potansiyel genel olarak akşamları dışarı çıkıldığı zaman insanların biraz daha ferah mekanlar aramaları ve çoğu insan bu imkanları bulmak için Meram bölgesini tercih etmektedir. Benim projem bu açığı doldurmayı hedeflemektedir. Yaş aralığı olan insanlara hitap ettiğimiz gibi çocuklara ve yaşlılara da hitap edebiliyoruz. Çocuklar için oyun parkı mevcut olacak. Ayrıca cadde üzerinde bir mekan olduğu için ulaşım gayet rahat olacak.

7 . 3.3 Rakip Analizi: (Mevcut veya potansiyel rakipleriniz kimlerdir? Rakiplerinize karşı alacağınız önlemler nelerdir? Rakiplerinize karşı avantaj ve dezavantajlarınızı açıklayınız.) Mevcut Rakipler; Münzevi Café & Bistro Neşve Kahve Evi Ortaköy Café Nadda Café & Steak House David People Projemizi gerçekleştireceğimiz çevrede mevcut rakipler yukarıda verilmiştir. Rakiplerimize karşı alınacak önlemler; Avantajlar; Dezavantajlar; Uygun fiyat Daha fazla güler yüz Üstün hizmet ve hoşgörü Kaliteli ürün ve hizmet sunumu Yeni tatlar sunma Vale hizmeti Promosyon hizmetler Yeni bir işletme olduğumuz için müşterilerimizin yeni tat ve hizmet tatmak için olan arayışlarına cevap verecek olmamız Diğer işletmelere karşın bahçe yapısına sahip olmamız Uygun fiyat Vale hizmeti Promosyon hizmet Çocuklar için oyun parkı Ayda bir çocuk günleri (Palyaço gibi ek hizmetler sunmak) Rakiplerimizin kuruluş yerimizde daha eski olmaları Sabit müşteri portföyüne sahip olmaları Yüksek yatrımlara sahip olmaları Profesyonel çalışma arkadaşlarına sahip olmaları

8 3.4 Üretim/Pazarlama/Satış Hedefleri: GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ GİRİŞİMCİ İŞ PLANI (En az 12 aylık, birim ve tutar bazında tablo oluşturunuz ve varsa açıklama yazınız) PAZARLAMA SATIŞ HEDEFİ Ürün/Hizmet YIL 2.YIL 3.YIL Adet Ay Ay Ay Ay Ay Ay Ay Ay Ay Ay Ay 12. Ay TOPLAM Ç KAHVE NARGİLE PASTA PORTAKAL SUYU MEŞRUBAT Sektörel Gelişmeler, Fırsat ve Tehditlere İlişkin Değerlendirmeler: Fırsatlar; Önümüzdeki 10 yıl içinde hizmet kalitemizi daha yükseklere çıkarmak kaçınılmaz olacaktır. Daha fazla ürün ve hizmetle müşterimizin önüne çıkacağız. Diğer bir fırsat ise insanların daha fazla sosyalleşmesiyle dışarıda daha fazla vakit geçirmeleri Hizmet sektörü sürekli olarak yeniliğe açık bir alandır. Bu kapsamda fırsat olarak en etkili faktör iyi bir hizmet karşısında müşterilerimiz ağızdan ağza pazarlamada müessesemize yardımcı olarak bizi diğer insanlara önererek pazarlama ve reklam faaliyetlerimize ortak olacaktır. Böylelikle diğer işletmelerle müşteri portföyü ve tanınmışlık olarak aynı seviyeye ulaşmaya başlayacağız. Tehtitler; Piyasaya farklı hizmet şekilleri ve ürünleri geleceği gibi çevremize daha farklı kafeler açılabilir. Bunun için müşterilerimizden bizden vazgeçmemesi için daha iyi ve daha kaliteli bir hizmet sistemi uygulayacağız. Sektöre rakiplerin girmesi beklenen bir gelişmedir. Fırsat olarak değerlendirildiği zaman; rekabete girip kendi farklılığımızı daha net ve kesin olarak gösterebiliriz.

9 Tehdit olarak değerlendirildiğinde; rakipler farklı ürün ve hizmetle piyasada söz sahibi olabilir ve bizim pazarımızdan pay kapabilir. 3.6 Beklenmedik Durumlara İlişkin Öngörüler: (İş Planı dışında karşılaşabileceğiniz olumlu ve olumsuz durumlar nelerdir? Bu durumlara ilişkin tedbir faaliyetlerinizi yazınız. Olumlu; Müşterilerimizin beklediğimiz talepten daha çok olması Kar marjımızın artması Daha kısa sürede borçlarımızı ödeme imkanını yakalamak Olumlu; Yangın çıkması ve tüm yapının kaybedilmesi. Öncelikli olarak sigorta yaptırılması ve mali kaybın önüne geçilmesi. İşyeri kazasının olması. Böyle bir duruma önlem olarak işyeri güvenlik kurallarının harfiyen uygulanmasının sağlanması gerekmektedir. Ayrıca gerekli işyeri güvenlik kurallarına uymayan personelin uyarılması ve kullanmasının sağlanması. 3.7 Ürün/Hizmet Tanımı: Sıcak ve nezih bir ortam eşliğinde güzel dostlukların oluşturulacağı ve paylaşımların gerçekleştirileceği, okul stresini, günün yorgunluğunu atacağınız bir cafe olarak CAFÉ İST ister ders çalışmak için, ister grup toplantıları, doğum günü kutlamaları için Konya da yeni buluşma noktanız olacaktır. Sizi hiç tanışmadığınız yeni lezzetler; onlarca kahve, çikolata ve pasta çeşitleri, ev yapımı ürünler, kahvaltı içeren zengin menüsü ve uygun fiyatı ile vazgeçemeyeceğiniz bir mekana davet ediyoruz. Hizmet kalitemiz ve hizmetlerimiz müşterilerimizin yalnızca memnuniyeti üzerine devamlı revize edileceğinden dolayı hizmet anlayışımız ve hizmetlerimiz her daim en üst seviyede olaacaktır. Ürünlerimiz ise her kafede bulunan standart ürünler olmakla birlikte bunlara ek olarak kendi bünyemizde oluşturacağımız CAFÉ İST special menülerimiz (yiyecek ve içecek) oluşturulacaktır. Ürünlerimiz; Tatlı & Dondurma SUFLE TİREMİSU DONDURMA WAFFLE Sıcak İçecekler BARDAK Ç FİNCAN Ç BİTKİ ÇLARI

10 LİPTON BİTKİ ÇLARI TÜRK KAHVESİ SALEP Yiyecek KARIŞIK PİZZA NAPOLİTEN PİZZA PİZZA (İSTEĞE GÖRE SOSİSLİ VEYA SUCUKLU) MENEMEN SAHANDA YUMURTA (TEREYAĞLI) Soğuk İçecekler RAN KOLA SCHWEPPS ICE TEA SPRİTE FANTA MEYVE SUYU BURN RED BULL LİMONATA FRAPPE MİLKSHAKE FROZEN PORTAKAL SUYU 3.8 Ürün/Hizmet Fiyatının Nasıl Oluşturulduğu: Ürün ve hizmet fiyatlarımızı belirlerken potansiyel ve mevcut rakiplerimizin satış yaptığı fiyatlarını ve mevcut müşterilerin hizmet alım gücünü değerlendirdik. Bu fiyatları belirlerken önceliğimiz; Maliyet Hedef müşteri Talep 3.9 Yer Seçimi ve Nedeni: (Seçilen mekanın konumu, fiziki özellikleri, pazara yakınlığı, avantaj ve dezavantajlarını açıklayınız.) Işletme seçim yerimiz Selçuklu Real AVM civarı. Bunun sebebi ise bu bölgenin hem ulaşıma kolay olması, yeni bir AVM nin yapılma aşamasında olması ve nüfus olarak Konya nın en fazla nüfusa sahip olan ilçesi konumunda olmasıdır. Diğer yandan ise bu bölgede ikamet eden insanların gelir durumlarının yüksek ve orta olması sebebide işletme kuruluş yeri seçiminde etkili rol oynamıştır. Bu bölgede talep olması sebebi ve arzı gerçekleştiren diğer mevcut rakiplerin de sadece belirli kesimlere hitap etmesi bizim işletme seçim yerimizin burası seçilmesinde etkili oluştur Müşteriye Ulaşım Kanalları:

11 Tanıtım Fikirleri; Broşür Reklam (TV ve Gazete) Internet Kafe İçi Hizmet Facebook, Instagram v.b Paket Servis 3.11 Ürün/Hizmet Tanıtım Planı: ( Müşteriye hangi zaman diliminde ve hangi ulaşım kanallarıyla tanıtılacağını açıklayınız.) 3.ay 6.ay 9.ay 12.ay 15.ay 18.ay 21.ay 24.ay Açılış Tv reklam Gazete reklam İnternet Broşür Kampanya Özel günler BÖLÜM 4: ÜRETİM/HİZMET PLANI 4.1 NACE Kodu: (NACE Kodları den temin edilerek yazılmalıdır.) I 5 6 Yiyecek ve içecek hizmeti faaliyetleri 4.2 Üretim/Hizmet, Sunum Sürecinin Aşamaları: (Müşterinin üretim/hizmet sürecine dâhil olduğu ve çıktığı süreci açıklayınız.) SUNUM AŞAMALARI: Sipariş alımı: Talep edilen siparişin alınması ve hazırlama evresine girmesi Siparişin hazırlanması : Alınan siparişin pişirilmesi, hazırlanması gibi evreleri kapsayan aşama Siparişin müşteriye ulaştırılması: Hazırlanan siparişin bir süreç içerisinde müşteriye teslimi

12 4.3 İş Akış Şeması: (Siparişin alınmasından ürün/hizmetin satışına kadar geçen süreci ana aşamaları ile açıklayınız.) Müşteri siparişinin alınması Siparişin hazırlanması Müşteri memnuniyetinin ölçülmesi Siparişin müşteriye sunulması Ödeme işleminin gerçekleşmesi GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ GİRİŞİMCİ İŞ PLANI

13 4.4 Üretim/Hizmet Sunum Sürecinde Gerekli Olan Standartlar, Belgeler, Ruhsat ve İzinler: Belediyeden çalışma ruhsatı Vergi dairesinden vergi numarası Vergi levhası almak gerekmektedir. SGK ve Bağ-Kur a başvuru yapıp sigorta başlangıcı yapılması Sıhhi işyeri başvuru formu, Yapı kullanma belgesi, kira kontratı, İtfaiye raporu Oda belgesi Dükkân kira ise kira kontratı Kendimizin ise tapu belgesi Vergi levhası örneği Sicil tasdikname Şahıs kimlik belgesinin örneği 1 adet vesikalık fotoğraf BÖLÜM 5: YÖNETİM PLANI 5.1 Organizasyon Şeması: (Organizasyon içerisinde yer alacak personeli tablo/şema yardımıyla açıklayınız.)

14 İŞLETME SAHİBİ ABDULSAMED KAOĞLU ŞEF AŞÇI BARİSTA GARSON GARSON 5.2 Personelin Niteliği, Görev ve Sorumlulukları: (Mesleki yeterlilik belgesi sahipleri varsa belirtilecektir.) Görev Sorumluluklar Nitelikler İş Sahibi İşletme yönetimi ve mali işler Genel yönetim bilgisine haiz ve tecrübeli, Aşçı Yemeklerin yapılması Aşçılık belgesine sahip, en az 5 yıl tecrübe ve askerliğini yapmış Garson Servis hizmetinin sunulması Tecrübeli ve tecrübesiz, güler yüzlü Aşçı yardımcısı Aşçının yardım isteklerine cevap verilmesi Aşçı yardımcısı belgesine sahip, en az 2 yıl tecrübe ve askerliğini yapmış BÖLÜM 6: FİNANSAL PLAN 6.1 Başlangıç Maliyetleri ve Diğer Başlangıç Giderleri: (İş kurma sürecinde makine, teçhizat ve ofis donanımı, tadilat, bakım ve onarım işleri, depozito vb. yapılan tüm giderleri açıklayınız.) Gider Kalemleri (kuruluş aşaması) Şahıs Firması kuruluş Giderleri 2000

15 Noter 300 Muhasebe 300 Maliye (Damga Vergisi) 200 Oda Kaydı 200 Ticaret sicil masrafı ve gzt 400 Belediye (İşyeri açma ve Çalıştırma Ruhsatı) 600 Tanıtım 500 Muhasebe 150 İşyeri tadilatı Kırtasiye - KDV 2817 TOPLAM Gider Kalemleri (Kuruluş Dönemi Demirbaş Giderleri) Makine Teçhizat Giderleri Büro Malzemeleri ve Ofis Donanımları BUZDOLABI 9000 BULAŞIK MAKİNESİ 5000 TOST MAKİNESİ 1000 KAHVE MAKİNESİ 2000 Ç MAKİNESİ 1000 TEZGAH 5000 TELEVİZYON 3000 Bilgisayar, Masa, Sandalye, vs TOPLAM KDV 5400 GENEL TOPLAM İşletme Giderleri: (İşletme malzemeleri, hammadde, kira, elektrik, yakıt, su, haberleşme, personel, bakım onarım, genel giderler ve beklenmeyen vb. giderleri sabit ve değişken gider ayrımı yapılarak yıllık bazda açıklayınız.) Sabit giderler / Bağkur Prim Ödemeleri (1 kişi) 613

16 Kira 3000 Tanıtım Faaliyetleri 100 Pazarlama Giderleri 250 Telefon ve Su 150 Elektrik 200 Kırtasiye 0 Muhasebe 150 TOPLAM YILLIK

17 Değişken giderler Hammadde (ürün alış) ÜRÜNL ER Ç KAHVE NARGİ LE PASTA PORTA KAL SUYU MEŞRU BAT LIK TOPLA M () 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 (VİYOL) () () 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 (KG) () () 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 (KG) () , , , , , ,5 () (Litre) () () 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 (KG) () () 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 (KG) () , YILLIK TOPLAM MALİYET ,00

18 TOPLAM YILLIK Nakit Projeksiyonları: (Aylık gelir, gider ve gelir/gider farkını içerecek şekilde en az 1 yıllık tablo oluşturunuz) 1. GİDER (MALİYET TABLOSU) ÜRÜNLER Ç KAHVE NARGİLE PASTA PORTAKAL SUYU MEŞRUBAT LIK TOPLAM () 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0, () () 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 (KG) () () 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 (KG) () , , , , , ,5 () (Litre) () () 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 (KG) () () 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 (KG) () , YILLIK AMORTİSMAN I Amortismana Tabi Kıymetler Turarı () Amo rtism Amortisman an Oranı (%) Tuta rı Makine Bilgisayar Demirbaş Yazarkasapos TOPLAM YILLIK TOPLAM MALİYET ,00

19 2. GELİR (HASILAT) ÜRÜNLER Ç KAHVE NARGİLE PASTA PORTAKAL SUYU MEŞRUBAT LIK TOPLAM () () () () () (KG) () () (Litre) () () (KG) () () (KG) () YILLIK TOPLAM HASILAT , Kâra Geçiş Noktası: (Ne kadar süre/satış miktarı/satış tutarı sonrasında kara geçileceğini hesaplayarak açıklayınız.) Satışlar : Sabit maliyetler : Değişken maliyetler : Amortisman : = / * 100 = 75 bkm / 75 * 100 = Satış hasılat tablosuna göre 4. Ay kara geçiş dönemi olarak gözükmektedir.

20 SATIŞ GELİRİ DEĞİŞKEN MALİYEER Hammaddeler XXXX BRÜT KAR SABİT MALİYEER Ücretler-SSK Giderleri XXXX İşyeri Kirası XXXX Genel Yönetim Giderleri XXXX Tanıtım -Pazarlama Gideri XXXX AMORTİSMAN NET KAR - ZARAR % Öz kaynak ve/veya Diğer Kaynaklardan Sağlanacak Finansman: (Girişimcinin sahip olduğu öz kaynak ile borç/kredi/kosgeb Desteği ayrımı yaparak iş fikrine ait toplam finansman kaynağını açıklayınız) Özsermaye Kosgeb Hibe Toplam FRM /04 5 Rev. Tarihi: 28/09/2015

21 GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ GİRİŞİMCİ İŞ PLANI BÖLÜM 7: KOSGEB DEN TALEP EDİLEN DESTEKLER İŞLETME KURULUŞ DESTEĞI: Talep Ediliyor Talep Edilmiyor EVET GİDER TÜRÜ BEDELİ (.-KDV HARİÇ) İŞLETME KURULUŞ GİDERLERİ TOPLAM KURULUŞ DÖNEMİ MAKİNE, TEÇHİZAT, YAZILIM VE OFİS DONANIM DESTEĞİ: GİDER TÜRÜ MAKİNE- TEÇHİZATIN YAŞI ASGARI TEKNIK ÖZELLIKLE R I TAHMİNİ BEDEL (.-KDV HARİÇ) BUZDOLABI BULAŞIK MAKİNESİ TOST MAKİNESİ KAHVE MAKİNESİ Ç MAKİNESİ Bilgisayar (I5,500 gb hdd, 4 gb ram büro masa sandelye tezgah TOPLAM İŞLETME GİDERLERİ DESTEĞİ: GİDER TÜRÜ KİRA 3000 MAAŞ ( 4KİŞİ) 6000 TAHMİNİ (.-KDV HARİÇ) TOPLAM 9000 SABİT YATIRIM DESTEĞİ (Geri Ödemeli Destek) : Masa Sandalye GİDER TÜRÜ TEZGAH DOLABI TOPLAM MAKİNE/TEÇHİZATIN YAŞI ASGARI TEKNIK ÖZELLIKLER I TAHMİNİ BEDEL (.- KDV HARİÇ)