GDO-Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar
|
|
- Çağatay Ince
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Genetik biliminin son dönemdeki en büyük keşiflerinden biri, genlerin, ait olduğu canlı DNA sından ayrılarak başka bir canlıya yerleştirilebilmesidir. Bir canlıdaki genetik özelliklerin kopyalanarak, bu özellikleri taşımayan bir canlıya aktarılması sonucunda üretilen yeni canlıya Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) deniyor. Özellikle 1980 lerden sonra bitki biyoteknolojisi alanında önemli gelişmeler sağlandı. İlk transgenik (genetiği değiştirilmiş) ürün olan, uzun raf ömrüne sahip Flavr Savr domatesi 1996 yılında raflardaki yerini aldı. Bunu, gen aktarılmış mısır, pamuk, kolza ve patates izledi. Genetik değişime uğratılarak elde edilen bitkiler, ilaçlara ya da zararlılara karşı daha dirençli oluyor. Sonuçta da kimyasal böcek ilaçlarınına gereksinim azaltıyor. Günümüzde mısır ve pamuğun zararlılara, soya ve kanolanın böcek ilaçlarına, papaya ve kabağın da virüslere karşı dirençli olmasında GDO teknolojisi kullanılıyor. Genlere müdahale ederek bitkilerin lezzet, besleyicilik ya da dayanıklılık gibi özellikleri de geliştirilebiliyor. İstanmeyen durum ve olaylara daha kolay müdahale edilebiliyor. GDO'ların özellikle aşı ve ilaç yapımında kullanılması da gitgide önem kazanıyor. Susuzluğa dayanıklı bitki geliştirme çalışmaları ise halen devam ediyor. GDO ların faydaları: - Zirai zararlılara daha dirençli bitkilerin olası avantajlarından birisi, "pestisitlere" (böcek öldürücü kimyasal ilaçlar) gereksinimin azalmasıdır. Böylece soframıza gelen bitkilerin, üzerinde pesitist kalıntısı bulunup bulunmadığı kaygısı GDO larla azalır. Ayrıca, pestisitlerin yaratttığı çevre kirliliği de unutulmamalıdır. Üstelik, pestisit kullanımın azalması ile düşen maliyetler hem çiftçilere hem de tüketicilere olumlu yönde yansıyabilir. - Yabani otlarla mücadelede kullanılan ilaçlar yani "herbisitler", kullanım sırasında yabani otlarla birlikte yetiştirilen bitkilere de zarar vermektedir. Bu nedenle, herbisitleri çok kontrollü ve düşük dozda ancak sık sık vermek gerekmektedir. Herbisitlere 1 / 9
2 dirençli hale getirilen GDO lar sayesinde yeterli dozda ve çok daha seyrek herbisit kullanımı sağlanabilmektedir. Bu sayede, daha az miktarda herbisit kullanımı hem maliyet hem de çevre açısından olumlu olarak değerlendirilebilir. Örnek, olarak dünyanın en büyük GDO teknolojsi şirketi sayılan Monsanto'nun ürettiği Roundup adlı herbisite karşı yine kendisinin geliştirdiği dirençli soya fasulyesi verilebilir. - Tarımın en büyük risklerinden biri beklenmeyen soğuklar sonucu oluşan don dur. Tütün ve patatese soğuk denizlerde yaşana balıklardan aktarılan donmaya karşı koruyan gen sayesinde bitkilerin zarar görmesi engellenmektedir. Bu özellik, tarıma olumlu bir katkı olarak değerlendirilebilir. - Artan şehirleşmenin getirdiği olumsuz etkilerden biri de, tarıma elverişli alanların binalara terkedilmesidir. Sonuçta ise, tarıma, aslında tarıma uygun olmayan topraklar kalmaktadır. Örneğin, topraktaki tuz oranının yüksek olması verimi yüksek oranda düşürmektedir. Tuza dayanıklı GDO bitkiler, günümüz tarımına katkıda bulunabilmektedir. - Üçüncü dünya ülkelerinin en büyük sorunu beslenme yetersizlikleridir. Bu ülkelerde beslenme daha çok pirinç gibi besinlere dayalı. Ancak bu tür beslenme ile, vücudun gereksindiği maddelerin alımı yeterli olmuyor. Ama, bu besinleri, genetik olarak geliştirerek vitamin, mineral ve gerekli besinlerden yana zenginleştirirseniz, beslenme bozukluklarını ve buna bağlı hastalıkları azaltabilirsiniz. Örneğin, üçüncü dünya ülkelerinin en sık görülen sağlık sorunlarından biri, görme bozuklukları, gece körlüğü ve hatta körlük. Görme sorunlarının en temek nedeni ise A vitamini eksikliği. İsviçre'de bitki teknolojileri konusunda çalışan Federal Enstitü altın pirinç olarak isimlendirdiği bir tür pirinç geliştirmişti. Bu pirinç hem A vitamini, hemde demir açısından zenginleştirilmiş bir tür GDO pirinç idi. Rockefeller Vakfı, bu pirince sahip çıkarak, gereksinim duyulan ülkelerde üretimi için isteyen köylülere ücretsiz tohum dağıtımna destek olacağını açıkladı. Ancak, üretilecek GDO'lu pirinçlerin, kontrolsüz bir şekilde Avrupa ülkelerine de gelebileceği endişesine sahip sivil toplum örgütlerinin baskıları sonucunda proje hayata geçirilemedi. - İnsanın gereksinim duyabileceği bazı ilaçlar ve özellikle aşılar, hem fiyat hem de saklama koşullarının yetersizliği nedeniyle üçüncü dünya ülkelerine ulaşamıyor. Domates, patates gibi besinlere eklenebilecek bazı genler yolu ile yenebilen aşılar ve ilaçlar üretmek mantıklı bir düşünce gibi görünüyor. Üstelik, özel taşıma ve saklama koşulları da gerekmeyecek. GDO ların zararları 2 / 9
3 - GDO'ların çevreye etkisi, çokça tartışılan konuların başında gelir. Örneğin B.t mısırı olarak adlandırılan bir GDO mısır var. Bu GDO mısır, mısırlara çok zarar veren avrupa mısır kelebeği olarak adlandırılan bir cins tarım zararlısına karşı dirençli olması amacıyla geliştirlmiş. B.t mısır, adını aldığı Bacillus thuringiensis adlı bakterinin toksinini genetik olarak içeriyor. Söz konusu toksin ise, avrupa mısırı kelebeğinin sindirim sistemine hasar vererek öldürüyor. Ancak, geçen yıl Nature dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, B.t mısırın ekildiği tarlaların çevresinde yaygın bir bölgede Kral Kelebeklerinin tüm larvalarının hızla öldüğü saptanmış. Üstelik, ölen kral kelebekleri, bu mısırn ekildiği tarlalarda değil, komşu hatta komşu olmayacak kadar uzak tarlalarda gerçekleşiyor. Üstelik, kral kelebeği mısırla beslenen bir kelebek de değil. Ölümlerin havada dolaşan B.t mısır polenleri yolu ile gerçekleştiği saptanmış. Bu saptama üzerine, daha ayrıntlı bir inceleme yapıldığında ise sadece kral kelebeği değil, birçok böceğin larvalarında aynı durum görülmüş. İleri derecede ortaya çıkan bu çevresel zarar, Amerikan Tarım Dairesi (USDA) ve Çevre Koruma Ajansı (EPA)'yı harekete geçirmiş. Konuyu irdeleyen yeni çalışmalarda birbiriyle çelişen sonuçlar gözlenmiş. Araştırmalara rağmen, B.t mısırının çevreye olası olumsuz etkileri konusunda fikir birliği yok. Ancak, tartışmaların bir önemli hipotezi de, GDO mısıra karşı genetiğini değiştirerek direnç kazanabilecek sivrisinek gibi zararlıların kontrolünün güç olabileceği. - Bir potansiyel kaygı da Herbisitlere (yabani ot öldüren ilaçlar) dirençli olarak üretilen GDO ların, direnç genlerinin doğal yollardan yabani otlara aktarılması olasılığı. Sonuçta ortaya çıkabilecek bir "süper yabani ot" tam bir baş belası olabilir. Bir başka kaygı da, GDO kullanmayan çiftçilerin tarlalarına, GDO'lu tarlalardan komşuluk ya da hava yolu ile tozlaşarak gen aktarımı olasılığı. Hatta, çiftçiler tarafından Monsanto şirketine bu nedenle açılmış birçok davadan bahsediliyor. - Konunun bir de ekonomik boyutu var elbette. GDO şirketleri, yaptıkları araştırma-geliştirme çalışmalarının büyük boyutlara ulaşan bütçelerini, kazançlarıyla geri almayı uman ve profesyonel amaçlarla kurulu şirketler. Ürettikleri GDO tohumları bir kez satarak, bir daha para kazanamama kaygısıından yola çıkarak, GDO'lara "intihar geni" diye adlandırılan bir gen ekliyorlar. Böylece bir yıl sonunda alınan ürün, bir sonraki yıl için tohum olabilme özelliğni kaybediyor. Ertesi yıl için yine aynı şirketten tohum almak zorunda kalıyorsunuz. - Ancak, GDO içeren ürünlerin kullanımı konusunda asıl ve en büyük kaygı insan sağlığı üzerine olumsuz etkileri. Avrupa ve ABD'nde özellikle çocuklarda fıstık ve benzeri gıdalar karşı gitgide artan oranlarda alerji gözleniyor. Genlerinde değişiklik meydana gelmiş bir bitki, aynı zamanda insan için yeni bir alerjen olma potansiyeli de taşıyor. Örneğin, brezilya fındığı denen bir tür ağaçsıl bitkiden soya fasulyesine gen aktarımı sadece bu kaygdıan dolayı yasaklanmıştı. Alerjilerin gitgide 3 / 9
4 yaygınlaştığı günümüzde, GDO içeren ürünlerin etiketlenerek işaretlenmesi bu açıdan ayrı bir önem taşımaktadır. - Aslında GDO larla ilgili en büyük kaygı, insan sağlığına bugün için henüz belirlenemeyen ve daha sonra ortaya çıkabilecek yan etkilerin varlığı olabilir. İngili z tıp dergisi Lancet de yakınlarda yayınlanan bir araştırma GDO patateslerin fare sindirim sistemine etkileri incelenmiş. Sonuçta GDO ile beslenen farelerin sindirim sistemlerinde, normal beslenenlere oranla kabul edilebilir değişiklikler izlendiği saptanmış. Araştırma, sonuç olarak bu konuda dana incelikli ve ileri araştırmalar gereksinim duyulduğu yorumuyla bitirilmiş. Araştırmaya konu olan patatesler, soğuğa karşı dayanlıklı olmalarını sağlamak amacıyla, "kardelen çiçeği lectini" içerecek şekilde genetiği değiştilmiş patatesler. Lectin ise memeli canlıların hücreleri için toksik olabilen bir madde. Bu nedenle memeli ve insanların tüketimine uygun değil. GDO lar neden çocuk sağlığı için riskler içeriyor? GDO lar çocuklarda normale oranla 3-4 kat alerjiye yol açıyor. İçerikleri, sağlıklı hücreler için toksik olabiliyor. En çok kullanılan besinlerden biri GDO olarak üretilen soya bazlı çocuk mamaları. Çocuklarda sık kullanılan bir diğer besin ise inek sütü. İneklere sağlığı ve süt verimini artırmak için verilen genetik olarak geliştirilmiş sığır büyüme hormonunun IGF-1 maddesini artırdığı biliniyor. Artan IGF-1, de süt yoluyla, tüketenlere geçebiliyor. IGF-1'in, meme kanseri ve pankreas kanserinde de artan bir madde olduğu düşünülürse, bu konunun da araştırmaya aç olduğu söylenebilir. ABD'nde Kanserden Korunma Koalisyonu başkanı Sam Epstein, "Genetik teknikle üretilen sığır büyüme hormonu ve sindirilebilen ürünleri, ne yazık ki çocuklarda hormonal ve alerjik sorunlara yol açabilmektedir. Hücre büyümesini uyaran bu tür maddeler, çocukta hücre dejenerasyonuna ve meme hücrelerinde büyümeye yolaçabiliyor. Aynı etki büyüklerde ise meme kanserine yol açabiliyor" diyor. Özetlenecek olursa GDO lar: 4 / 9
5 - Etkilerini en çok hızlı büyüme çağındakilerde ve gençlerde gösteriyor. - Çocuklarde alerjilere yatkınlık sağlıyor. - Sütle ilgili problemlere karşı çocuklarda artmış duyarlılık oluşturuyor. - Beslenme ve sindirim sorunları yaratabiliyor. - Bakterilerde genetik değişiklikleri tetikleyerek antibiotiklere direnci artırabiliyor. Ülkelerin GDO lara bakışı: 1997 ile 2005 arasında GDO üretimi yapılan tarım alanları 50 kat artış göstererek km 2 den km 2 ye çıkmış. Bu rakam Brezilya yüz ölçümünün %55 i kadar bir alan demek. GDO lar için denetleyici rol açısından ülkelerin bakışı değişkenlik gösteriyor. Bazı ülkelerde GDO konusunda hiçbir denetleme yok. Denetleme olan ülkelerin temel felsefesi konuya tüketicinin sağlığını öne çıkararak yaklaşmak. Örneğin Kore, okul kantinlerine gıda sağlanmasını serbest girişime bırakmış durumda. Girişimci şirketlerin büyük çoğunluğu da daha ucuz olan GDO içeren ürünler kullanarak ucuz maliyeti hedefliyor. Kore hükümeti, düzenleyici kurallar koysa da, yasadışı GMO kullanımı oldukça yaygın. Greenpeace ve daha çok avrupa kaynaklı sivil toplum örgütleri GDO kullanımına karşı toplum bilinçlendirme kampanyaları yapıyorlar. Özellikle Avrupa'da 1990 ların ortalarından beri gıdalara karşı tüketici güveni hızla düşüyor, GDO içeren besinler konusunda kabusa dönüşen şehir efsaneleri hızla yayılıyor. Bu kaygıyı ortadan kaldırmak için gıdalarda titiz bir etiketleme prosedürü belirleyerek GDO içermeyen ürünleri korumayı amaçlıyorlar. Ancak, etikete rağmen GDO içeren ürünler düşük oranlarda ise, hiçbir laboratuvar yöntemi GDO gıdaları saptayamıyor. ABD: Devlet, okul kafeteryalarında GDO içermeyen gıdaların kullanımını öneriyor. Ancak, GDO içeren ürün kullanılıyorsa, GDO içeren gıdalarla ilgili detaylı bilgilerin açık beyanı isteniyor. 5 / 9
6 Güney Kore: Green adlı sivil toplum kuruluşu tarafından yapılan araştırmalara göre okul kafeteryaları güvenli değil. İncelemeye alınan 13 okulun yarıdan çoğu, öğrencilere yiyeceklerinde GDO içeren soya kullanıyormuş. Devletin etiketleme zorunluluğu koymasından sorna GDO kullanımı %10 kadar düşüş göstermiş. Avrupa: Avrupa Birliğinde GDO içeren ürünlerle ilgili sıkı etiketleme zorunlulukları var. Ancak %1 den daha az oranda GDO içeren ürünler için beyan zorunluluğu yok. Bubun nedeni ise, denetlenme durumunda %1 düzeyinde GDO'nın zaten saptanamıyor oluşu. Ayrıca AB'nde okullarda hiçbir şekilde GDO kullanımına izin verlmemesi. Hangi Besinler GDO içerebilir? Soya: Kuzey Amerikada üretilen soyanın yarısı GDO. Üstelik soya dan elde edilen soya unu, soya yapı ve lesitin de gıda sanayiinde kullanılıyor. Kolza ve Kanola: Özellikle Kanada başta olmak üzere GDO yaygın Bal: Özellikle Kanada da yaygın olarak yetiştirilen Kanola bölgelerinde yaşayan ve nektar toplayan arılar GDO içeren bal üretimine sebep oluyorlar. Özellikle Avrupa kanadadan bal ithalatına bu yönde çok dikkat ediyor. Pamuk: Özellikle Çin'de GDO pamuk üretimi, yanısıra komşu tarlalarda üretilen mısır ve soya 6 / 9
7 yı da etkiliyor. Pirinç: ABD'inde geliştireln A vitamininden zengin pirinç, üçüncüdünya ülkelerinde de yaygın olarak kullanılıyor. Şeker Kamışı: Mısır şurubu kadar yaygın kullanımı olmasa, GDO içeren şeker kamışı gıda sanayinde kullanılıyor. Domates: Daha uzun raf ömrüne sahip domates yaklaşık 15 yıldır marketlerde satılıyor. Mısır: mısır yağı. mısır unu, şekeri ve şurubu gıda sanayiinde çok yaygın kullanılıyor. Şeker Mısırı: Amerikan Gıda Dairesi FDA yetkililerinin açıklamalarına göre GDO içeren tonlarca şeker mısırı, sadece hayvanlarda kullanımına izin verildiği halde yasadışı olarak insan gıdalarında da kullanılıyor.en büyük GDO teknoloji şirketi Monsanto, geçen yıl ülkede üretilen şeker mısırının yarısının GDO olduğunu açıkladı. Patates: Cips ya da çerez şeklinde üretilen ya da parmak patates gibi hazır yiyecek sanayiinde yaygın olarak kullanılıyor. Kabak: Zuccini ve sarı su kabağı dışında GDO kabak üretimipek yaygın değil Et: GDO içeren yemle beslenen hayvan etleri de GDO gıda olarak kabul ediliyor Tütün: Düşük oranlı ya da nikotinsiz tütün üretmek için Vector adlı şirket tarafından üretilen Quest marka tütünler GDO. Bezelye: Fareler yanısıra insanlarda da alerjik olabilen pestisit dirençli GDO üretimi çok yaygın olmamakla birlikte dikkate değer 7 / 9
8 YORUM: Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) teknolojinin ve artan nüfusun bize getirdiği baş belalarından biri. İnsanlık tarihinde yaşanan her gelişim, benzer sancıları da beraberinde getirmişti. Alfred Nobel' de dinamiti bulduğunda yol açmakta kullanıyordu. Ancak, sonradan insan öldüren bir araç haline geleceğini düşünmemişti. GDO'lar da kanımca benzer bir kadere sahip. Bir yanda, özellikle üçüncü dünya ülkelerinin yaşadığı derin açlığa çare olabilirken, diğer yandan insan sağlığı için henüz netleşmemiş potansiyel risklerinden kaygı duyuluyor. GDO konusunda otorite sayılabilecek kadar büyük bir şirket olan Monsanto'nun web sayfasına girdiğinizde ( ), sizi bir tanıtım karşılıyor. İnsanlığın önümüzdeki 50 yıl içinde, geçmiş 10,000 yılın toplamı kadar gıdaya gereksinim duyacağını bildirdikten sonra GDO ları çare olarak sunuyor. Bana göre kendi açısından tutarlı bir mantık. Ancak, GDO ların günlük yaşamımıza girmesinden bu yana geçen 14 yılda, çevreye zararları konusunda kayda değer sorunların da gözlendiği bir gerçek. GDO, insanoğlunun kende eliyle bozduğu, doğal yaşamı düzeltmek yerine, daha da kendileştirme yönünde attığı bir adım gibi görünüyor. Bu noktadan sonra, insanlık genel anlamda bir tercih yapacak elbette. Ama, o zamana değin kaygılandığımız GDO içeren ürünlerden kendimizi nasıl koruyacağız? Bence güncel soru bu olmalı? Moralinizi bozacağım ama, bireysel olarak pek fazla şansınız yok. İçtiğiniz sütün sağıldığı ineğin GDO lu besinle beslenip beslenmediğini asla bilemeyeceksiniz! Belki yediğiniz ıspanak henüz GDO içermeyebilir ama, çocuğuna verdiğiniz çukulatanın içeriğinde bulunan mısır şurubu ya da le sitinden emin misiniz! Ya da bir fast food dükkanından aldığınız kızarmış patates GDO'suz mudur acaba? Dün aldığınız kıyma nın kaynağı olan dana acaba GDO'suz yemle mi besleniyordu? Hatta çocuğunuza sabah kahvaltıda özene bezene sunduğunuz bal hakkında fikriniz var mı? İsterseniz, kaygılandığınız bir ürünün GDO içerip içermediğini tespit ettirebilirsiniz. İsters eniz size GDO testi yapan birkaç şirket linki de verebilirim. Örneğin 8 / 9
9 Ancak hangi yiyeceği test ettirebilirsiniz ki. Hepsine test ettirmeye bütçeniz yeter mi? Bireysel olarak GDO dan sakınma olanağınız çok kısıtlı! Belki aldığınız ürünün üretlildiğe ülkeye dikkat edebilirsiniz. Örneğin, AB'ndeki GDO kısıtlamalarının dünya üzerindeki en sert kısıtlamalar olduğunu söyleyebilirim. % 1 den daha fazla GDO içeren ürünleri kabul etmiyorlar. Üstelik GDO içeriği konusunda çok katı ürün etiketinde bildirim zorunlulukları da var. Hatta 2 Temmuz 2009 da başlayan yeni çalışmayı 2010 yazı aylarında tamamlayarak yeni ve daha sıkı kısıtlamalar koymayı planlıyorlar.(hatırlayacağınız gibi bizde en son çıkan yönetmelik %4 GDO ya kadar kabul sınır koyuyordu). Sonuç olarak GDO dan sakınmalı mıyız? Kanımca, en azından insan sağlığına olan etkileri netleşinceye kadar EVET. Nasıl sakınabiliriz? Bireysel olarak çok zor. Bunu ancak gümrük sınırlarına sahip ülkeler, yapacağı düzenlemelerle başarılabilir. Ülkelerin de, sürekli kulis yapan biyoteknoloji şirketlerinden etkilenmeleri mümkün. Ancak, Avrupa'da GDO konusunda sağlanan başarının, duyarlı toplumun tepkileri ve bireylerin sivil toplum örgütlerine verdikleri destekle sağlandığını unutmamalıyız. Siz, çocuğunuz sağlığı için üzerinize düşeni yapıyor musunuz? 9 / 9
Meyve ve Sebze ile ilgili kavramlar ve GDO
Meyve ve Sebze ile ilgili kavramlar ve GDO Doğal Ürünler! Bu ürünler tamamen doğal koşullarda üretilen ürünlerdir. Kimyasal gübre ve tarım ilacı kullanmadan, doğal tohumlarla üretilirler. Organik Ürünler!
DetaylıGlifosat içerikli herbisitlerin gelin böceği (afidlerin predatörü) gibi yararlı böcekleri öldürdüğü bildirilmektedir.
TRANSGENİK BİTKİLERİN İNSAN SAĞLIĞI VE ÇEVRE ÜZERİNE ETKİLERİ Prof.Dr.SERPİL ÜNYAYAR Genetik Modifikasyon (Değişiklik) Genetik değişiklik organizmanın DNA sının değişmesidir. DNA nın bir bölgesi değiştirilerek
DetaylıBir yandan bu katkı maddelerinin bulunmadığı yiyecekleri. Sağlıklı Olmanın Yolu, Doğal Beslenmeden Geçiyor. Derleyen: Mustafa Koç
Sağlıklı Olmanın Yolu, Doğal Beslenmeden Geçiyor Derleyen: Mustafa Koç Son zamanlarda daha çok gündeme gelen konuların başında doğal gıdalarla beslenme alışkanlıkları geliyor. Bilim adamlarını dinlersek
DetaylıBitkisel Üretimde Genetiği Değiştirilmiş Ürünler: Efsaneler ve Gerçekler
VI. ULUSAL MOLEKÜLER BİYOLOJ VE BİYOTEKOLOJİ KONGRESİ Bitkisel Üretimde Genetiği Değiştirilmiş Ürünler: Efsaneler ve Gerçekler Yrd. Doç. Dr. Yılmaz Kaya Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji
DetaylıTarımsal Biyoteknolojiye Giriş
Tarımsal Biyoteknolojiye Giriş Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji TAB 101 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.) 14. Hafta (17.12.2013) 1 -GDO ların olası fayda ve zararları 2 GDO ların olası faydalarını
DetaylıBARDAK MISIRCILAR BİZE GDO MU SATIYOR?
BARDAK MISIRCILAR BİZE GDO MU SATIYOR? Bu model 5.sınıf Canlılar ve Hayat ünitesinin 1.7. Besinlerin tazeliğinin, temizliğinin ve içerdiği katkı maddelerinin sağlığa etkilerini araştırır ve sunar (BSB-19,
DetaylıGMO GDO. Halime Nebioğu. İstanbul Üniversitesi
GMO GDO Halime Nebioğu İstanbul Üniversitesi Canlıların genetik özellikleri, bir canlının DNA sının belli bir bölümünde değişiklik yapılarak ya da bir canlıya başka bir canlı türüne ait bir gen aktarılarak
DetaylıFEN ve TEKNOLOJİ / GENETİK MÜHENDİSLİĞİ ve BİYOTEKNOLOJİ. GENETİK MÜHENDİSLİĞİ ve BİYOTEKNOLOJİ
GENETİK MÜHENDİSLİĞİ ve BİYOTEKNOLOJİ 1 Genetik mühendisliği canlıların kalıtsal özelliklerinin değiştirilerek onlara yeni işlevler kazandırılmasına yönelik araştırmalar yapan bilim dalıdır. Genetik mühendisleri
DetaylıTarımsal Biyoteknolojiye Giriş
Tarımsal Biyoteknolojiye Giriş Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji TAB 101 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.) 13. Hafta (10.12.2013) 1 Neden GDO Üretilir? 2 Neden GDO Üretilir? GDO lar doğal
DetaylıGeçen iki sayımızda genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) Doğaya Meydan Okuma mı? Doğa ile İşbirliği mi? Doğanın Gizemi Yücel Aksoy
Doğanın Gizemi Yücel Aksoy Doğaya Meydan Okuma mı? Doğa ile İşbirliği mi? GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR (3) Geçen iki sayımızda genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) konusunu işlemiş, tanımını
DetaylıModern Biyoteknolojinin Tarımda Kullanımının Politik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi
Modern Biyoteknolojinin Tarımda Kullanımının Politik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi Emine OLHAN Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü GDO GMO Transgenik Biyoteknolojik yöntemlerle
DetaylıDoğaya Meydan Okuma mı? Doğa ile İşbirliği mi?
Doğanın Gizemi Yücel Aksoy BD TEMMUZ 2016 Doğaya Meydan Okuma mı? Doğa ile İşbirliği mi? GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR BİR CANLI TÜRÜNE başka bir canlı türünden gen aktarılması veya mevcut genetik
DetaylıGENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ÜRÜNLER (GDO) ÜZERİNE GENEL BİR DEĞERLENDİRME. Mahmut ARIKAN
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ÜRÜNLER (GDO) ÜZERİNE GENEL BİR DEĞERLENDİRME Mahmut ARIKAN GENETİK YAPISI DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizma (GDO) nedir? GDO lar, biyoteknolojik
Detaylı19. yüzyıldan itibaren önemli gelişmeler ortaya çıkmıştır. Biranın bozulmasına neden olan bir etmenin LOUİS PASTEUR ün çalışmaları ile tanımlanması,
19. yüzyıldan itibaren önemli gelişmeler ortaya çıkmıştır. Biranın bozulmasına neden olan bir etmenin LOUİS PASTEUR ün çalışmaları ile tanımlanması, mayaların fermantasyonda oynadığı temel rolün keşfi
Detaylı10. SINIF KONU ANLATIMI 37 KALITIM 18 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI
10. SINIF KONU ANLATIMI 37 KALITIM 18 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI GENETİK MÜHENDİSLİĞİ Belirli bir amaca yönelik olarak genetik madde üzerinde yapılan çalışmaları içerir. Canlıların
DetaylıBiyoteknolojinin Bitkisel Üretimde Kullanımı
Biyoteknolojinin Bitkisel Üretimde Kullanımı Prof. Dr. Sebahattin Özcan Doç.Dr. Cengiz Sancak Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Biyoteknolojinin Bitkisel Üretimde Kullanımı Canlılarda
DetaylıADIM ADIM YGS- LYS 92. ADIM KALITIM 18 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI
ADIM ADIM YGS- LYS 92. ADIM KALITIM 18 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI GENETİK MÜHENDİSLİĞİ Belirli bir amaca yönelik olarak genetik madde üzerinde yapılan çalışmaları içerir. Canlıların
DetaylıGDO lar ve GIDA GÜVENLİĞİ
GDO lar ve GIDA GÜVENLİĞİ Yrd. Doç. Dr. Oğuz ÖZDEMİR Muğla Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Eğitimi oozdemir@mu.edu.tr GDO: Nedir, Ne Değildir? GDO lar (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) veya transgenik
DetaylıGıda Güvenliği, GDO lar ve Sağlıklı Beslenme. Yrd.Doç.Dr.Memduh Sami TANER (Ph.D.)
Gıda Güvenliği, GDO lar ve Sağlıklı Beslenme Yrd.Doç.Dr.Memduh Sami TANER (Ph.D.) SAĞLIKLI BESLENME Vücudumuzda dakikada 10 milyon hücre ölür ve bir o kadarı da yenilenir. Ortalama 100 günde (beyin ve
DetaylıKALINTILARI. Pestisit nedir? GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI 1. pestisit kalınt kaynağı. güvenilirmidir. ? Güvenilirlik nasıl l belirlenir?
Tükettiğimiz imiz gıdalarg daların n güvenilirlig venilirliği i hayati derecede önemlidir KALINTILARI Dr. K.Necdet Öngen Gıdalarımızdaki pestisit kalıntıları konusunda neyi ne kadar biliyoruz? Tükettiğimiz
DetaylıHacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Anabilim Dalı
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Anabilim Dalı Belgeselde Değinilen Başlıklar 1. Beslenme alışkanlıklarındaki değişiklikler ve nedenleri 2. Hayvanların gıda endüstrisi için seri
DetaylıVitaminlerin yararları nedendir?
Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin
DetaylıGıdalardaki Pestisit Kalıntıları. Dr. K.Necdet Öngen
GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI Dr. K.Necdet Öngen Tükettiğimiz gıdaların güvenilirliği hayati derecede önemlidir Gıdalarımızdaki pestisit kalıntıları konusunda neyi ne kadar biliyoruz? Tükettiğimiz gıdalar
DetaylıDeğişen Dünya ve GDOlar
Değişen Dünya ve GDOlar Prof. Dr. Selim ÇETİNER Sabancı Üniversitesi cetiner@sabanciuniv.edu 13 Kasım 2014 Biyoteknolojinin Gelişimi Modern Biyoteknoloji Monoklonal antikor üretimi Hayvanlarda embriyo
Detaylı12. SINIF KONU ANLATIMI 7 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI
12. SINIF KONU ANLATIMI 7 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI GENETİK MÜHENDİSLİĞİ Belirli bir amaca yönelik olarak genetik madde üzerinde yapılan çalışmaları içerir. Canlıların genlerine
DetaylıGENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR. Araş. Gör. Dr. Süleyman Utku UZUN Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR Araş. Gör. Dr. Süleyman Utku UZUN Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Genetiği Değiştirilmiş Organizma-GDO Frankenstein Gıda Transgenik Ürün
DetaylıGİRİŞ. Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi. Ana Gıda Grupları
SAĞLIKLI BESLENME GİRİŞ Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi Ana Gıda Grupları Meyve ve Sebzeler Hububat ve Bakliyat Süt ürünleri Nişasta, Şeker ve Yağlar Vitaminler ve Mineraller
DetaylıModern Biyoteknolojinin Tarımda Kullanımının Politik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi
Modern Biyoteknolojinin Tarımda Kullanımının Politik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi Emine OLHAN Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü GDO GMO Transgenik Biyoteknolojik yöntemlerle
DetaylıKARMA YEM SANAYİ ve GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR (GDO)
KARMA YEM SANAYİ ve GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR (GDO) Prof.Dr. Hasan Rüştü KUTLU Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Yemler ve Hayvan Besleme Anabilim Dalı ADANA Sunum Planı Türkiye Tarımına
DetaylıGDO NUN ÜRETİM AMAÇLARI
GDO NEDİR? Bir organizmaya başka bir organizmadan gen aktarılarak, o organizmanın DNA sı ile oynayıp genetiği değiştirilebiliyor. İşte bu organizmalara genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) denir.
DetaylıADIM ADIM YGS LYS. 93. Adım KALITIM -19 MODERN GENETİK UYGULAMALAR
ADIM ADIM YGS LYS 93. Adım KALITIM -19 MODERN GENETİK UYGULAMALAR GEN KLONLAMA Seçilmiş bir genin plazmit ya da bir virüs içerisine yerleştirilerek bir bakteriye aktarılması ve bakteri aracılığı ile birçok
DetaylıGENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR - 3
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR - 3 DR. ONUR YILMAZ 2017 Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Biyometri ve Genetik A.B.D. BAZI ÖRNEKLER Gen aktarım yöntemi ile Malaria (sıtma) hastalığına direnç geni
DetaylıOrganik Tarım ve Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar
Organik Tarım ve Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar ICEA (Etik ve çevresel Sertifikasyon Enstitüsü) Zir.. Yük. Müh. Ramazan AYAN email: info@icea-tr.comicea-tr Organik (=Ekolojik, biyolojik) Tarım
DetaylıModern Bitki Biyoteknolojisi
Modern Bitki Biyoteknolojisi Ali TETİK Eylül, 2001 AJANDA: Biyoteknoloji Nedir? Biyoteknolojinin Genel Kullanım Alanları Bitki Islahında Biyoteknoloji ve Gen Tekniği Biyoteknoloji ile Yeni Bitkilerin elde
DetaylıEMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin
EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir GAV yayınıdır. GAV Yayın No:
Detaylı22.04.2015 MBG 112 BİYOLOJİ II BİTKİLERDE ÜREME VE BİYOTEKNOLOJİ YRD. DOÇ. DR. YELDA ÖZDEN. Döl almaşı
MBG 112 BİYOLOJİ II BİTKİLERDE ÜREME VE BİYOTEKNOLOJİ YRD. DOÇ. DR. YELDA ÖZDEN Döl almaşı Angiospermlerde; Baskın döl sporofit, Gametofit indirgenmiş, Sporofit üreme yapısı olan çiçeği oluşturur. Ovaryum
DetaylıGIDALARDA İLAÇ KALINTILARI
GIDALARDA İLAÇ KALINTILARI Prof. Dr. Ayhan FİLAZİ Ankara Üni. Veteriner Fak. Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı Hayvanlarda ilaç, hormon, vitamin, mineral md. vb maddeler neden kullanılır? Hastalıkların
Detaylı4.Sınıf Fen Bilimleri
Fen Bilimleri Adı: Soyadı: Numara: Besinler ve İçerikleri Canlıların yaşamlarını sürdürebilmek için yedikleri ve içtikleri maddelere besin denir.canlılar büyüyüp gelişmek, üremek ( çoğalmak ) ve solunum
DetaylıGIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE GÜVENLİK GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE UYGULAMALARI. Neslihan ATLIHAN
GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE GÜVENLİK GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE VE GDO UYGULAMALARI GÜVENLİK VE GDO UYGULAMALARI Neslihan ATLIHAN Neslihan ATLIHAN Gıda Yüksek Mühendisi Gıda Yüksek Mühendisi Gıda ve Yem Kontrol
DetaylıCanlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır.
1- Canlılar neden beslenmeye ihtiyaç duyarlar? Canlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır. 2- İnsanlar ve hayvanlar hangi şekilde hareket ederler? İnsanlar ve hayvanlar yer
DetaylıBitki Biyoteknolojisi
C H A P T E R 6 Bitki Biyoteknolojisi Aslı Sade Memişoğlu PowerPoint Lecture by: Lisa Werner Pima Community College Başlıklar 6.1 Tarımın geleceği: Bitki transgeniği 6.2 Bitki transgenetiğinde kullanılan
DetaylıProf. Dr. Birol Akgün - Selçuk Üniversitesi, İİBF - k.edu.tr
Prof. Dr. Birol Akgün - Selçuk Üniversitesi, İİBF - bakgun@selcu k.edu.tr Tarım Bakanlığınca 26 Ekim de Resmi Gazete de yayınlanan genetik yapısı değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve bitkisel ürünlerin
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL
SAĞLIKLI BESLENME AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL 1 İNSANLAR NEDEN YEMEK YER 2 3 Sağlığın temeli yeterli ve dengeli (sağlıklı) beslenmedir. İnsan vücudunu bir arabaya benzetebiliriz;
DetaylıTarımda Genetiği Değiştirilmiş Ürünlerin Ekolojik, Sosyal ve Ekonomik Etkileri
Tarımda Genetiği Değiştirilmiş Ürünlerin Ekolojik, Sosyal ve Ekonomik Etkileri Prof. Dr. Tayfun Özkaya Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi 5. Klinik Toksikoloji Kongresi 2013 Kime inanacağız/ Araştırmaların
DetaylıTARIMDAKİ GELİŞMELER
TARIMDAKİ GELİŞMELER Tarımdaki Gelişmeler İlkçağ dan itibaren tarımdaki gelişmeler Avrupa da yaşanmaya başlamıştır. Romalıların Ortaçağ da uyguladığı ikili ekim sistemi. Üçlü ekim sistemi nin ortaya çıkışı
DetaylıKoruyucu Maddelerde Sağlık Düşmanı
Koruyucu Maddelerde Sağlık Düşmanı Koruyucu Maddelerde Sağlık Düşmanı Uluslararası Otizm Enstitüsü'nün Türkiye'deki tek üyesi olan nükleer tıp uzmanı Dr. Cem Kınacı'nin otizmle ilgili çalışmaları yurtdışında
DetaylıTÜRKİYE DE BİYOGÜVENLİK KONUSUNDA YAPILAN DÜZENLEMELER VE UYGULAMALAR
GIDA TARIM ve HAYVANCILIK BAKANLIĞI TARIMSAL ARAŞTIRMALAR ve POLİTİKALAR GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TÜRKİYE DE BİYOGÜVENLİK KONUSUNDA YAPILAN DÜZENLEMELER VE UYGULAMALAR Dr. İsa ÖZKAN Daire Başkanı 5. Gıda Güvenliği
DetaylıHAYVAN BESLEMEDE BİYOTEKNOLOJİ PROF.DR. SAKİNE YALÇIN
HAYVAN BESLEMEDE BİYOTEKNOLOJİ PROF.DR. SAKİNE YALÇIN BİYOTEKNOLOJİ Biyolojik organizmaların, sistemlerin veya olayların üretim ve hizmet safhalarında kullanılması İnsanların yararı için, genetik bilginin
DetaylıDünyada 3,2 milyon tona, ülkemizde ise 40 bin tona ulaşan pestisit tüketimi bunun en önemli göstergesidir. Pestisit kullanılmaksızın üretim yapılması
Pestisit; herhangi bir istenmeyen canlının (zararlı organizma), yayılmasını engelleyen, uzaklaştıran ya da ondan koruyan her türlü bileşik ya da bileşikler karışımıdır. Tarımda pestisitler, zararlı organizmaları
DetaylıDünya nüfusunun hızla artması sonucu ortaya çıkan dünyanın artan besin ihtiyacını karşılamak ve birim alandan daha fazla ürün almak amacı ile
Dünya nüfusunun hızla artması sonucu ortaya çıkan dünyanın artan besin ihtiyacını karşılamak ve birim alandan daha fazla ürün almak amacı ile uygulanan kültürel önlemlerden biri de tarım ilacı uygulamalarıdır.
DetaylıGenetik Kavramlar Sekizinci baskıdan çeviri Klug, Cummings, Spencer
Genetik Kavramlar Sekizinci baskıdan çeviri Klug, Cummings, Spencer 1 Genetiğe Giriş Copyright 2006 Pearson Prentice Hall, Inc. 1-Genetiğe giriş 1.1 100 yıldan daha kısa zamanda Mendel den DNA ya 1.2 İkili
DetaylıDengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı
Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük
DetaylıDEĞERLENDİRME KÂĞIDI 1 Tarih: Ad Soyad: Sınıf: No: MALEZYA DA KEDİLER
DEĞERLENDİRME KÂĞIDI 1 Tarih: Ad Soyad: Sınıf: No: MALEZYA DA KEDİLER Siz dünya sağlık örgütünde (W.H.O.) uluslararası görevlerde çalışan bir çevre mühendisisiniz. İşyerinize geldiniz ve kendinize bir
DetaylıGÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ?
GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ? Kalsiyum bir çok kişinin bildiği gibi kemik ve dişlerin yapı, oluşum ve sürdürülmesinde temel bir gereksinimdir. Kemik erimesini azaltmada yardımcı
DetaylıGIDA ENDÜSTRİSİNDE SOYA KAYNAKLI PROTEİNLERE ALTERNATİF ARAYIŞLARI
GIDA ENDÜSTRİSİNDE SOYA KAYNAKLI PROTEİNLERE ALTERNATİF ARAYIŞLARI Yrd. Doç. Dr. Levent Yurdaer AYDEMİR Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gıda Mühendisliği 05-07 Ekim 2016, EDİRNE Pazar büyüklüğü:
DetaylıGENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR VE ETKİLERİ. Yunus KILIÇOĞLU Veteriner Hekim
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR VE ETKİLERİ Yunus KILIÇOĞLU Veteriner Hekim GDO TANIM: Modern biyoteknoloji teknikleri kullanılarak dogal süreçler ile edinilmesi mümkün olmayan yeni özellikler kazandırılmış
DetaylıET ÜRÜNLERİNDE FARKLI HAYVAN TÜRLERİNİN ELISA TEKNİĞİ İLE TESPİT EDİLMESİ
ET ÜRÜNLERİNDE FARKLI HAYVAN TÜRLERİNİN ELISA TEKNİĞİ İLE TESPİT EDİLMESİ Sertaç ATALAY, Süleyman KÖK, Yunus AVCIBAŞI Trakya Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Genetik ve Biyomühendislik Bölümü Yüz binlerce
DetaylıG D O Nedir? (Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar)
G D O Nedir? (Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar) Biyoteknolojik yöntemlerle kendi türü dışındaki bir türden gen aktarılarak belirli özellikleri değiştirilen bitki hayvan ya da mikroorganizmalara transgenik
DetaylıTarımsal Biyoteknolojiye Giriş
Tarımsal Biyoteknolojiye Giriş Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji TAB 101 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.) 12. Hafta (03.12.2013) 1 Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) 2 Genetik: Biyolojinin
DetaylıEkmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin
EKMEK İSRAFI Ekmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin verilen katkı maddeleri ilave edilip bu karışımın
DetaylıÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR
ÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR GİRİŞ Solanaceae familyasına ait olduğu bilinen patatesin Güney Amerika`nın And Dağları nda doğal olarak yetiştiği; 16. yüzyılın ikinci yarısında
DetaylıT.C. GDO lu. Bitki Çeşitlerinin Tescil, Kontrol ve Sertifikasyonunun AB Ülkelerinde Yerinde İncelenmesi
T.C. TARIM VE KÖYİŞK İŞLERİ BAKANLIĞI TARIMSAL ÜRETİM M VE GELİŞ İŞTİRME GENEL MÜDÜRLM RLÜĞÜ GDO lu Bitki Çeşitlerinin Tescil, Kontrol ve Sertifikasyonunun AB Ülkelerinde Yerinde İncelenmesi GDO NEDİR?
DetaylıGenetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Yanlış Bilinenler
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Yanlış Bilinenler GDO Nedir? Biyoteknolojik yöntemler kullanılarak bir canlı türüne kendi türü dışındaki bir canlıdan gen ve genler aktarmak suretiyle kalıtımsal
DetaylıProf. Dr. Sedat BOYACIOĞLU
Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve
DetaylıDünya Mısır Pazarı ve Türkiye
Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Günümüzde çok amaçlı bir kullanım alanına sahip olan Mısır, Amerika Kıtası keşfedilene kadar dünya tarafından bilinmemekteydi. Amerika Kıtasının 15. yüzyıl sonlarında keşfedilmesiyle
Detaylı"ARI ÜRÜNLERİNDE ÜRETİM ve TÜKETİMİNDE GIDA GÜVENLİĞİ "
"ARI ÜRÜNLERİNDE ÜRETİM ve TÜKETİMİNDE GIDA GÜVENLİĞİ " 5 Temmuz 2012 İstanbul Prof. Dr. Muhsin DOĞAROĞLU Bal ve Diğer Arı Ürünleri ile Sağlık Yaşam Platformu Bal ve Diğer Arı Ürünleri ile Sağlıklı Yaşam
DetaylıEkmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin
EKMEK İSRAFI Ekmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin verilen katkı maddeleri ilave edilip bu karışımın
DetaylıSürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi TARIMSAL FAALİYETİN ÇEVRE ÜZERİNE ETKİSİ Toprak işleme (Organik madde miktarında azalma) Sulama (Taban suyu yükselmesi
DetaylıHALK GDO YU YEMİYOR!
HALK GDO YU YEMİYOR! Grafik_Rapor_webiçinss1.pdf 1 06.07.2012 14:01:42 C M Y CM MY CY CMY K Halk GDO yu yemiyor! T r rt r 1 Grafik_Rapor_webiçindd2.pdf 1 06.07.2012 14:02:05 C M Y CM MY GDO hakkında tutuma
DetaylıGDO. (Genetiği Değiştirilmiş Organizma)
GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) Avcı-toplayıcı kültürden tarımcı kültüre geçen insanlık, binlerce yıldır seçmiş olduğu bitkileri yetiştirip, geliştirerek ve evcilleştirdiği hayvanları daha da iyileştirerek
Detaylıgereksinimi kadar sağlamasıdır.
Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilesi için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar
Detaylı5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ
02.12. 5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ VÜCUDUMUZUN BİLMECESİNİ ÇÖZELİM AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ SINIF ÖĞRETMENLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ TARAFINDAN 2.12. TARİHİNDE ENFORMATİK BÖLÜM BAŞKANLIĞINDA HAZIRLANMIŞTIR.
DetaylıDeveloping of Transgenic Production in the World and The Economic Effects of Proble to Using of Bt Seed on Corn Farming in Çukurova Region
MPRA Munich Personal RePEc Archive Developing of Transgenic Production in the World and The Economic Effects of Proble to Using of Bt Seed on Corn Farming in Çukurova Region Erkan Aktas Research Institute
DetaylıTürkiye nin üretim profiline ve kişi başına tüketimini ise şöyle değerlendirmek mümkündür:
Gıdaya erişim her geçen gün gittikçe zorlaşmaktadır. Dünya nüfusu önümüzdeki 33 yılda, 2 milyar daha artarak 2050 de 9,6 milyara yükselecektir. Bu nüfusu beslemek için gıda üretiminin yüzde 60-70 oranında
DetaylıOrganik Gıdalarda Gıda Güvenliği. Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü MANİSA
Organik Gıdalarda Gıda Güvenliği Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü MANİSA Organik Gıda; Yetiştirilmesinde ve işlenmesinde tohumdan son
DetaylıCANLILARIN SINIFLANDIRILMASI
CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI Dünyamızda o kadar çok canlı türü var ki bu canlıları tek tek incelemek olanaksızdır. Bu yüzden bilim insanları canlıları benzerlik ve farklılıklarına göre sınıflandırmışlardır.
DetaylıKalıcı Organik Kirleticiler ve Stockholm (KOK) Sözleşmesi
Kalıcı Organik Kirleticiler ve Stockholm (KOK) Sözleşmesi Kalıcı Organik Kirleticilerin (KOK) özellikleri nelerdir? -Zehirlidirler. - Çevrede kolayca yok olmazlar. -Besin zincirinde birikirler - Hava,
DetaylıBilim adamları canlıları hayvanlar, bitkiler, mantarlar ve mikroskobik canlılar olarak dört bölümde sınıflandırmışlar.
1- Canlının tanımını yapınız. Organizmaya sahip varlıklara canlı denir. 2-Bilim adamları canlıları niçin sınıflandırmıştır? Canlıların çeşitliliği, incelenmesini zorlaştırır. Bu sebeple bilim adamları
DetaylıBATI AKDENİZ KALKINMA AJANSI (BAKA) TARIMSAL AR-GE PROJE DESTEKLERİ
BATI AKDENİZ KALKINMA AJANSI (BAKA) TARIMSAL AR-GE PROJE DESTEKLERİ Selin ŞEN Şubat 2015 SUNUM PLANI I. TARIMSAL AR-GE PROJE DESTEKLERİ II. TARIMSAL AR-GE PROJELERİ DESTEK SÜRESİ VE TUTARI III. DESTEKLENEN
DetaylıGenetiği Değiştirilmiş Bitkiler ve Biyogüvenlik Riskleri
Genetiği Değiştirilmiş Bitkiler ve Biyogüvenlik Riskleri YRD. DOÇ. DR. YILMAZ KAYA ONDOKUZ MAYIS UNIVERSITESI GIMDES Halal and Tayyib Workshops Program 24-25 October 2015, Istanbul, Turkey 1. Yeşil Devrim
Detaylı1.1. Canlılarda büyüme ve üremenin hücre bölünmesi ile meydana geldiğini açıklar.
1.1. Canlılarda büyüme ve üremenin hücre bölünmesi ile meydana geldiğini açıklar. 1.2. Mitozu, çekirdek bölünmesi ile başlayan ve birbirini takip eden evreler olarak tarif eder. 1.3. Mitozda kromozomların
DetaylıBölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı
Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı Üretim ve Verim Katkısı Toplum Beslenmesine Katkı Sanayi Sektörüne Katkı Milli Gelire Katkı Dış Ticaret Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı
DetaylıSağlıklı Tarım Politikası
TARLADAN SOFRAYA SAĞLIKLI BESLENME Sağlıklı Tarım Politikası Prof. Dr. Ahmet ALTINDĠġLĠ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ahmet.altindisli@ege.edu.tr Tarım Alanları ALAN (1000 ha)
DetaylıÖzel ege lisesi 12.05.2003
Özel ege lisesi 12.05.2003 Konu; Bakteriler Proje sorumlusu sorumlusu öğretmen;tijen Elçi Can Çınar, Yakan Biçer, Ozan Onat İçindekiler III IV V VI VII VIII teşekkür, ithaf başlık, konu, özet giriş gelişme
DetaylıSağlık ve Tüketiciyi Koruma Genel Müdürlüğü
Sağlık ve Tüketiciyi Koruma Genel Müdürlüğü 1 1 AB Enstitüleri Avrupa Parlamentosu Avrupa Birliği Konseyi Avrupa Komisyonu Ekonomik ve Sosyal Komite Bölge Komiteleri Adalet Divanı 2 2 Komisyonda Bulunanlar
DetaylıProf.Dr. Muhittin Tayfur Başkent Üniversitesi SBF, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Prof.Dr. Muhittin Tayfur Başkent Üniversitesi SBF, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Tarih boyunca; İnsan diyeti, Aktivite kalıpları, Beslenme durumu. Paleolithic dönemden beri: Diyet kalıpları, Fiziksel aktivite
DetaylıBornova Vet.Kont.Arst.Enst.
VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR KALINTI SORUNU? Hayvansal kökenli gıdalarda, hayvan hastalıklarının sağaltımı,
DetaylıVETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI. Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR
VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR KALINTI SORUNU? Hayvansal kökenli gıdalarda, hayvan hastalıklarının sağaltımı,
DetaylıKALITIM #12 MODERN GENETİK UYGULAMALARI (BİYOTEKNOLOJİ) SELİN HOCA
KALITIM #12 MODERN GENETİK UYGULAMALARI (BİYOTEKNOLOJİ) SELİN HOCA BİYOTEKNOLOJİ Canlılara temel bilimlerin ve mühendislik ilkelerinin uygulanmasıdır. Gen mühendisliği, genetik madde lan DNA üzerinde yapılan
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2010 Yılı Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 25/03/2011 tarihinde açıklanan, 2010 yılı Bitkisel
DetaylıTOHUMLUKLARDA GDO ANALĠZĠ ĠÇĠN NUMUNE ALMA TALĠMATI
TOHUMLUKLARDA GDO ANALĠZĠ ĠÇĠN NUMUNE ALMA TALĠMATI Amaç Madde 1 Bu Talimatın amacı, tohumluklarda GDO (Genetik yapısı değiştirilmiş organizma) tespiti amacıyla yapılacak analizler için numune alınmasının
DetaylıGENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ BİTKİLER HAYVAN BESLEMEDE KULLANILABİLİR Mİ? Doç.Dr. Ali Vaiz GARİPOĞLU SAMSUN-2016 alivaizgaripoglu.com
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ BİTKİLER HAYVAN BESLEMEDE KULLANILABİLİR Mİ? Doç.Dr. Ali Vaiz GARİPOĞLU SAMSUN-2016 alivaizgaripoglu.com alivaizg@omu.edu.tr Genetik mühendisliğinin çeşitli teknikler kullanarak
DetaylıGıda Güvenliği Açısından Tarım ve Gıda Sanayiinde Nanoteknoloji Uygulamalarının Olası Yararları ve Riskleri
CIHEAM - IAMM Gıda Güvenliği Açısından Tarım ve Gıda Sanayiinde Nanoteknoloji Uygulamalarının Olası Yararları ve Riskleri Selma Tozanlı CIHEAM-IAMM/UMR MOISA tozanli@iamm.fr 15 Mayıs 2012 MAYZEM Milletlerarası
DetaylıTOHUMLUKLARDA GDO ANALİZİ İÇİN NUMUNE ALMA TALİMATI Amaç
TOHUMLUKLARDA GDO ANALİZİ İÇİN NUMUNE ALMA TALİMATI Amaç Madde 1 -Bu Talimatın amacı, tohumluklarda GDO (Genetik yapısı değiştirilmiş organizma) tespiti amacıyla yapılacak analizler için numune alınmasının
Detaylı2010 İstatistik, Değerlendirme, Çıkarımlar 7 Ocak 2011
2010 İstatistik, Değerlendirme, Çıkarımlar 7 Ocak 2011 CIF Türkiye Bitkisel Yağ Fiyatları Ayçiçek Mısır Palm Soya CIF Türkiye Bitkisel Yağ Fiyatları / Petrol Ayçiçek Mısır Mısır Soya Ayçiçek Palm Brent
DetaylıULUSLARARASI HUBUBAT KONSEYİ RAPORU
Hububat ve yağlık tohum fiyatları yukarı doğru hareketine Şubat ayının ilk günlerinde de devam etmiştir. Bu dönemde 2008 de görülen zirve değerlere yaklaşan fiyatlar kaydedilmiştir. Ancak günübirlik değişmelere
Detaylıformeo Dyt. Elvan Odabaşı
formeo Dyt. Elvan Odabaşı Yıl 2011 Elvan danışanlarından hangi soruları alıyor!!! Tatlandırıcı Tuz Şeker Organik gıda Tavuk Sokak sütü Köy yumurtası Hormonlar Antibiyotik Tarım ilaçları GDO Buğdayın kromozom
DetaylıTARIMSAL BİYOTEKNOLOJİYE GİRİŞ
TARIMSAL BİYOTEKNOLOJİYE GİRİŞ Bitki Doku Kültürü Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü TB101 Çiğdem Yamaner (Yrd. Doç. Dr.) 4. Hafta (08.10.2013) ADÜ Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü
Detaylı1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir.
Doğru beslenme için karbonhidrat, yağ ve proteinler belirli oranlarda belirli miktarlarda düzenli olarak alınmalıdır. Alınan kalori verilen kaloriden fazla olduğu zaman kilo alımı başlar. Her gün yenilen
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2011 Yılı (1. Tahmin Sonuçlarına göre) Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 26/08/2011 tarihinde
Detaylı