GOURMET 9040 FIRIN
Deðerli Müþterimiz, Beklentinizin üzerinde ürün sunmayý amaç edinen VESTEL, modern tesislerde özenle üretilen ve titiz bir kalite kontrolünden geçirilen ürünleri kullanýmýnýza sunmaktadýr. Kullanma klavuzunuz en yeni teknoloji ile imal edilmiþ olan cihazýnýzý, güvenle ve en yüksek verimle kullanmanýza yardýmcý olmak amacýyla hazýrlanmýþtýr. Cihazýnýzý kullanmadan önce, doðru ve güvenli yerleþtirme, bakým ve kullaným için temel bilgileri içeren bu klavuzu dikkatli bir þekilde okuyunuz ve ürününüzün montajý için, size en yakýn VESTEL Yetkili Servisi ne müracaat ediniz. BU ÜRÜN ELEKTRIK AKSAMLARI IÇERDIGI IÇIN, ÜRÜNÜN ILK MONTAJ VE DEVREYE ALINMASI ISLEMININ VEYA SÖZ KONUSU ISE TASINMA ISLEMI SONRASI MONTAJININ VESTEL YETKILI SERVISLERI TARAFINDAN YAPILMASI GEREKLIDIR. AKSINE DURUMLARDA MEYDANA GELEBILECEK SORUNLARDAN VESTEL TÝCARET A.S. VEYA VESTEL BEYAZ ESYA A.S. SORUMLU TUTULAMAZ.
ÝÇÝNDEKÝLER 1. Ürün Tanýtýmý ve Özellikleri 2. Uyarýlar 3. Kurulum ve Kullanýma Hazýrlýk 4. Fýrýnýn Kullanýmý 5. Fýrýnýn Temizlik ve Bakýmý 6. Servis ve Nakliye
Bölüm 1:ÜRÜN TANITIMI VE ÖZELLÝKLERÝ 1.1 ÜRÜN PARÇA LÝSTESÝ 1 1 0 2 3 9 8 1 1 7 4 5 6 12 13 14 15 Parça Listesi: 1- Cam Ocak Kapaðý 2- Ocak Tablasý 3- Kontrol Paneli 4- Fýrýn Kapak Kulbu 5- Fýrýn Çekmecesi 6- Ayarlý Ayak 7- Fýrýn Kapaðý 8- Fýrýn Tepsileri 9- Tel Izgara10- Üst Isýtýcý 11- Sol arka gazlý ocak beki 12- Sol ön gazlý ocak beki 13- Sað ön gazlý ocak beki 14- Sað arka gazlý ocak beki 15- Ocak Izgarasý Gourmet 9040 Kombine, 4 gazlý, Ocak sönme emniyetli, Düðmeden ateþleme, Turbo Fonksiyon, Flap çekmece, Pano üzeri serigrafili, Cam Ocak Kapaðý, Beyaz.
Bölüm.: UYARILAR CÝHAZINIZI KULLANMADAN ÖNCE AÇIKLAMALARI DÝKKATLÝCE VE TAMAMINI OKUYUNUZ VE GEREKTÝÐÝNDE BAÞVURMAK ÝÇÝN UYGUN BÝR YERDE SAKLAYINIZ. CiHAZ KILAVUZU BÝRDEN FAZLA MODEL BÝLGÝSÝ ÝÇÝN OLUÞTURULMUÞTUR. CÝHAZINIZ, KILAVUZ ÝÇERÝSÝNDE BAHSEDÝLEN ÖZELLÝKLERÝ ÝÇERMÝYOR OLABÝLÝR. OPERASYON KILAVUZUNDA ÞEKÝLLÝ ÝFADELERÝ OKURKEN DÝKKAT EDÝN. Genel Güvenlik Uyarýlarý: Bu cihaz, denetim saðlanmasý veya cihazýn güvenli bir þekilde kullanýlmasý ve karþýlaþýlan tehlikelerin anlaþýlmasý ile ilgili bilgi verilmesi durumunda, yaþlarý 8 ile üzerinde olan çocuklar ve fiziksel, iþitsel veya akli yetenekleri azalmýþ veya tecrübe ve bilgi eksikliði olan kiþiler tarafýndan kullanýlabilir. Çocuklar ciha zile oynamamalýdýr. Temizleme ve kullanýcý bakýmý çocuklar tarafýndan denetimsiz olarak yapýlmamalýdýr. Cihaz ve eriþilebilir bölümleri, kullaným esnasýnda sýcaktýr. Isýtma elemanlarýna dokunmaktan kaçýnmak için özen gösterilmelidir. Sürekli gözetim saðlanmýyorsa 8 yaþ altýndaki çocuklar uzak tutulmalýdýr. UYARI: Katý veya sývý yað ile ocakta dikkatsizce yapýlan piþirme iþlemi tehlikeli olabilir veya yangýna sebep olabilir, ASLA yangýný su ile söndürmeye çalýþmayýnýz, ancak cihazýn devresi kapatýlýr ve sonra örneðin bir kapak veya bir yangýn battaniyesi ile alev örtülür. UYARI: Yangýn tehlikesi: Malzemeleri piþirme yüzeyinde muhafaza etmeyiniz. UYARI: Yüzey çatlak ise, elektrik çarpmasý ihtimalini önlemek için cihazýn devresini kapatýnýz. Ocak kapaðý bulunan ocaklar için talimatlar, açýlmadan önce kapaktaki herhangi bir döküntünün giderilmelidir. Ve kapak kapatýlmadan önce ocak yüzeyinin 1
soðumasý beklenmelidir. Cihaz harici bir zamanlayýcý veya ayrý bir uzaktan kumanda sistemi ile çalýþmak üzere tasarlanmamýþtýr. UYARI:Cihazýn devrilmesini önlemek için devrilme engelleyici braketler kullanýlarak kurulum yapýlmalýdýr. (Ayrýntýlý bilgi için lütfen devrilme engelleyici seti broþürünü okuyunuz.) Kullaným sýrasýnda, cihaz ýsýnýr. Fýrýn içersinde yer alan ýsýtýcýlara dokunmamaya özen gösterilmelidir. Kullaným sýrasýnda,kulp normal bir kullaným için kýsa süre içersinde ýsýnabilir. Fýrýn kapý camýný ve diðer yüzeyleri sert aþýndýrýcý temizleyiciler ve keskin metal spatula ile temizlemeyiniz. Bu iþlemler yüzeylerin çizilmesine sebep olabilir. Bu çizikler camlarýn kýrýlmasý veya yüzeylerin zarar görmesine sebep olabilir. Cihazý temizlemek için buharlý temizleyici kullanmayýnýz. UYARI:Elektrik çarpmasý riskini yok etmek için lamba deðiþtirilmeden önce cihazýn elektrik baðlantýsýnýn kesildiðinden emin olunmalýdýr. DÝKKAT:Piþirme veya ýzgaranýn kullanýmý sýrasýnda ulaþýlabilen kýsýmlar sýcak olabilir. Küçük çocuklar uzak tutulmalýdýr. Ürününüz tüm kabul edilebilir yerel ve uluslararasý standartlara ve yönetmeliklere uygun üretilmiþtir. Bakým ve onarým çalýþmalarý sadece yetkili servis teknisyenleri tarafýndan yapýlýr. kurulumun ve bakýmýn yetkili olmayan teknisyenler tarafýndan yapýlmasý sizin için tehlikeli olabilir. Herhangi bir þekilde cihazýn özelliklerini deðiþtirmek veya düzenlemek tehlikelidir. 2
Kurulum öncesi ürününüzün yerel daðýtým koþullarýnýn (doðal gaz ve gaz basýncýnýn ya da voltaj ve frekansýnýn) ve cihazýn ayarlarýnýn uygun olduðundan emin olun. Bu cihaz için uygun koþullar etikette belirtilmiþtir. DÝKKAT: Bu cihaz sadece yemek piþirmek ve ev tipi cihaz olarak tasarlanmýþtýr ve baþka herhangi bir amaç ya da baþka bir cihaz ile kullanýlmamalýdýr. Ticari þekilde ve ev tipi olmayan kullaným gibi ve oda ýsýtmada kullaným gibi. Ürünü kapý kulbundan tutarak çekmeye ya da kaldýrmaya çalýþmayýn. Bu cihaz bir yanma ürünlerini tahliye tertibatýna baðlanmamýþtýr. Bu cihaz geçerli olan montaj yönetmeliklerine göre baðlanmalý ve tesis edilmelidir. Havalandýrma ile ilgili þartlara özel özen gösterilmelidir. Eðer 15 sn sonunda bek alev almaz ise, cihazý çalýþtýrmayý durdurun ve bulunduðunuz odanýn kapýsýný açýn yada/ve yeniden çalýþtýrmak için en az 1 dakika bekleyin. Eðer ürün üzerinde ülke sembolü var ise bu açýklamalar geçerlidir. Eðer ürün üzerinde sembol yok ise, bu ülkenin kullaným þartlarýna cihazýn deðiþtirilmesiyle ilgili gerekli talimatlarý verecek teknik talimatlara baþvurmak için gereklidir. Güvenliðinizi saðlamak için tüm olasý güvenlik önlemleri alýnmýþtýr. Cam kýrýlabileceðinden temizlik yaparken çizilmeleri önlemek için dikkatli olunmalýdýr. Aksesuarlar ile cihaza darbe uygulamaktan kaçýnýlmalýdýr. Kurulum sýrasýnda elektrik kablosunun zarar görmediðinden emin olunmalýdýr. Eðer elektrik kablosu zarar görürse,üretici (servis veya yetkili kiþi) tarafýndan kaza riskini önlemek için deðiþtirilmelidir. Fýrýn kapýsý açýk iken çocuklarýn kapýya týrmanmasýna ve üzerine oturmasýna izin verilmemelidir. Eðer cihazýn piþirme yüzeyi camdan ise; DÝKKAT: "Piþirme yüzeyindeki camýn kýrýlmasý durumunda": - derhal tüm gazlý yanýcýlarý, elektrikli yanýcýlarý kapatýn ve cihazý güç kaynaðýndan izole edin. - cihazýn yüzeyine dokunmayýn - cihazý kullanmayýn. Kurulum Uyarýlarý: Cihazý, kurulumu tamalanmadan çalýþtýrmayýnýz. Bu cihaz yetkili bir tesknisyen tarafýndan kurulmalý ve kullanýma alýnmalýdýr. Yetkisiz kiþiler tarafýndan yapýlmýþ hatalý yerleþim ve kurulumdan kaynaklanacilecek herhangi bir zarardan üretici firma sorumlu deðildir. Cihazý açtýðýnýzda, taþýnma sýrasýnda herhangi bir zarar görmediðinden emin olunuz. Herhangi bir kusur olmasý 3
durumunda cihazý kullanmayýnýz ve derhal yetkili servisini arayýn. Paketlemede (naylon,zýmba, strafor vs) çocuklar zararlý olabilecek malzemeler kullanýldýðýndan bu malzemeler toplanmalý ve derhal atýlmalýdýr. Cihazýn bulunduðu kabinin malzeme dayaným sýcaklýðý en az 100 C olmalýdýr. Kullaným Sýrasýnda : Cihazý ilk kez çalýþtýrdýðýnýzda izolasyon malzemesi ve ýsýtýcýlardan keskin bir koku gelecektir.bu sebeple,fýrýný kullanmadan önce 45 dakika boyunca masimum sýcaklýklýkta çalýþtýrýn ve ayný zamanda cihazýn kurulu olduðu odayý havalandýrýn. Kullanýmý sýrasýnda, fýrýnýn iç ve dýþ yüzeyleri ýsýnýr. Fýrýn kapaðýný açarken, fýrýndan çýkan sýcak buhardan kaçýnmak için geri çekilin. Yanma riski olabilir. Yanýcý veya patlayýcý maddeleri cihaz kullaným sýrasýndayken yakýnýna koymayýn. Her zaman fýrýna yiyecek koymak ve fýrýndan yiyecek almak için fýrýn eldiveni kullanýn. Katý veya sývý yaðlar ile piþirirme yaparken piþiriciyi yalnýz býrakmayýn. Yaðlar aþýrý ýsýnma durumuna yangýna neden olabilir. Yaðdan kaynaklanan alevlere su dökmeyin. Böyle bir durum meydana geldiðinde; alevi boðmak amacýyla; tencereyi veya tavayý kapak ile kapatýn. Tencereleri her zaman piþirme bölgesinin merkezi üzerinde konumlandýrýn ve tutamaklarýný devrilme çarpmaya karþý güvenli konumda tutun Eðer uzun süre cihazý kullanmayacaksanýz, cihaz fiþini çekiniz. Kontrol düðmelerini kapalý tutun. Ayrýca, cihazý kullanmadýðýnýzda; gaz vanasýný her zaman kapalý tutun. Cihazý kullanmadýðýnýzda kumanda düðmelerinin her zaman "0" (durdur) konumunda olduðundan emin olun. Tepsiler çýkarýlýrken eðim yapabilir. Sýcak sývýnýn dökülmesine izin vermemek için dikkatli olun. Uyarý: Bir gaz piþirme cihazýnýn kullanýlmasýyla, bulunduðu odada nem ve ýsý ve yanma ürünleri ortaya çýkar. Özellikle cihaz kullanýmdayken mutfaðýn iyi havalandýrýldýðýndan emin olunuz: doðal havalandýrma deliklerini muhafaza ediniz veya bir mekanik havalandýrma tertibatý taktýrýnýz (fýrýn üstü aspiratör). Cihazýn uzunca bir müddet yoðun kullanýmý ilave bir havalandýrma isteyebilir, örneðin, bir pencerenin açýlmasý veya daha etkili havalandýrma varsa mekanik havalandýrma seviyesinin yükseltilmesi gibi Izgara brülörü kullanýlýrken, fýrýn kapaðý açýk tutmalý ve her zaman ürünle birlikte verilen ýsý perdesini kullanýlmalýdýr. Fýrýn kapýsý kapalý iken asla ýzgarayý çalýþtýrmayýn. 4
Dikkat: Cam kapak ýsýtýldýðýnda çatlayabilir. Cam kapaðý kapamadan önce bütün bekleri kapatýnýz.kapak kapatýlmadan önce tüm bekler soðumuþ olmalýdýr. Fýrýn kapý veya çekmece açýkken, üzerine herhangi bir þey býrakmayýn. Cihazýnýzýn dengesi bozulabilir veya kapak kýrýlabilir. Çekmece içine aðýr veya yanýcý þeyler (naylon, plastik torba, kaðýt, kumaþ... vb) koymayýn. Cihaza veya tutamaçlara havlu, bulaþýk bezi veya giysi asmayýnýz. Temizlik ve bakým sýrasýnda: Her zaman, temizleme ya da bakým gibi iþlemleri önce cihazý kapatýn. Cihaz fiþi takýlmadan veya ana kumanda anahtarlarý kapatýldýktan sonra temizlik ve tamir iþlemlerini yapabilirsiniz. Kontrol kumanda panelini temizlemek için kontrol düðmelerini sökmeyin. CÝHAZINIZIN VERÝMLÝLÝÐÝ VE GÜVENLÝK BAKIMI ÝÇÝN, BÝZ DAÝMA ORÝJÝNAL YEDEK PARÇA KULLANIMINI VE ÝHTÝYAÇ HALÝNDE SADECE BÝZÝM YETKÝLÝ SERVÝSLERÝN ÇAÐRILMASINI TAVSÝYE EDÝYORUZ. 5
Cihazýnýzý Kullanýrken Þu Hususlara Dikkat Edin!!! Cihazýnýzý mutlaka topraklý hat ile kullanýn. Cihazýn gaz hortumunu ve elektrik kablosunu sýcak yerlere yakýn koymayýn. Ocak yakýnýndan geçirmeyin. Elektrik kablosu hasar gördüðünde en yakýn VESTEL Yetkili Servisi ne baþvurun. Saatli modellerde ilk kullanýmda veya elektrik kesintilerinde saati mutlaka ayarlayýn. Piþirme yaptýðýnýz ortamda ýsý ve nem oluþur. Mutfaðýnýzý iyice havanlandýrýn. Fýrýnýnýzý ilk çalýþtýrdýðýnýzda izolasyon malzemeleri ve ýsýtýcý elemanlarýndan kaynaklanan bir koku yayýlacaktýr. Bunun için, kullanmadan önce fýrýnýnýzý en yüksek sýcaklýkta sýcaklýkta 45 dakika içi boþ olarak çalýþtýrýnýz. Bu esnada fýrýnýn bulunduðu yerin iyi havalandýrýlmasý gerekmektedir. Fýrýn kýsmýný kullanýrken, fýrýn bölmesi sýcak olacaðýndan iç kýsma ve ýsýtýcýlara dokunmayýn. Yanýcý ve tutuþabilen maddeleri fýrýn içine koymayýn. Fýrýn kýsmýný kullanýrken, fýrýn dýþ yüzeyi sýcak olabileceðinden dikkatli olun. Çocuklarý fýrýndan uzak tutun. Fýrýn kapaklarý açýk iken, çocuklarýn kapak üzerine çýkmasýna veya oturmasýna izin verme-yin. Ürün üzerindeki basýlý dökümanlarda belirtilen deðerler, ilgili standartlara göre laboratuar ortamýnda elde edilen deðerlerdir. Bu deðerler; ürünün kullaným ve ortam þartlarýna göre deðiþebilir. Ulaþýlabilen kýsýmlar ocak kullanýldýðýnda sýcak olabilir. Küçük çocuklar uzak tutulmalýdýr. Cihaz sadece piþirme amaçlýdýr. Odayý ýsýtma gibi diðer amaçlarla kullanýlamaz. 6
Bölüm 3: KURULUM VE KULLANIMA HAZIRLIK En kaliteli parçalar ve malzemeler ile üretilen bu modern, fonksiyonel ve pratik fýrýn; ihtiyaçlarýnýza her bakýmdan cevap verecektir. Ýlerleyen zamanlarda herhangi bir sorun yaþamamanýz ve baþarýlý sonuçlar alabilmeniz için mutlaka bu kýlavuzu okumalýsýnýz. Aþaðýdaki bilgiler, doðru yerleþtirme ve servis iþlemleri için gerekli olan kurallardýr. Özellikle cihazý yerleþtirecek teknik kiþi tarafýndan okunmalýdýr. FIRININIZIN MONTAJI ÝÇÝN VESTEL YETKÝLÝ SERVÝSÝ NE BAÞVURUNUZ!!! 3.1 CÝHAZIN MONTE EDÝLECEÐÝ ORTAM : Fýrýnýnýzýn iyi çalýþabilmesi için ortamda gazýn yakýlmasýný saðlayacak kadar doðal havalandýrma bulunmalýdýr. Taze hava, dýþarýya açýlan duvarlara uygulanacak olan hava deliklerinden doðrudan girmelidr. Hava Giriþ Kesiti 2 En Az 100 cm Hava Giriþ Kesiti 2 En Az 100 cm Þekil 1 Þekil 2 2 Bu havalandýrma delikleri, en az 100 cm ' lik kesite sahip olmalýdýr(bir veya birkaç havalandýrma deliði olabilir.). (Þekil 1 - Þekil 2) Bu delik(ya da delikler) gerek içeriden, gerekse dýþarýdan hiçbir þekilde týkanmayacak biçimde açýlmalý ve tercihen yere yakýn konumlandýrýlmalýdýr. Havalandýrma deliklerinin cihazýn kurulduðu mekanda açýlmalarý mümkün görünmüyorsa, gerekli hava bitiþik mekandan da saðlanabilir. Bu mekanlarýn yatak odasý veya tehlikeli bir mekan olmamasý ve havalandýrmasýnýn da uygun þekilde yapýlabiliyor olmasý gerekir. 7
Yanan Gazlarýn Ortamdan Tahliyesi Gazlý ocaðýn kullanýmý, bulunduðu ortamda nem ve ýsýyý ortaya çýkarýr. Mutfaðýn iyi havalandýrýldýðýndan emin olun. Doðal havalandýrma deliklerini muhafaza edin veya bir mekanik havalandýrma tertibatý taktýrýn (fýrýn üstü aspiratör). (Þekil 3 - Þekil 4) Cihazýn uzunca bir müddet yoðun kullanýmý ilave havalandýrma gerektirebilir. Örneðin bir pencerenin açýlmasý veya daha etkili havalandýrma, varsa mekanik havalandýrma seviyesinin yükseltilmesi gibi. Aspiratör Bacasý Hava Giriþ Kesiti En Az 100 cm Elektrikli Vantilatör Hava Giriþ Kesiti 2 En Az 100 cm 2 2 3.2 FIRININ YERLEÞTÝRÝLMESÝ: Þekil 3 Þekil 4 Fýrýnýnýzý yerleþtirirken dikkat edilmesi gereken bazý hususlar vardýr. Daha sonra ortaya çýkabilecek sorunlarýn ve tehlikeli durumlarýn önüne geçebilmek için mutlaka aþaðýdaki önerilerimizi dikkate alýn! Fýrýnýnýz diðer mobilyalarýn yakýnýna; mobilya yüksekliði ocak tablasýnýn yüksekliðini aþmamak koþuluyla yerleþtirilebilir. Fýrýnýn yeri seçilirken, buzdolabý yanýnda olmamasýna, yakýnýnda çabuk tutuþacak perde, muþamba v.b. yanýcý ya da parlayýcý maddeler olmamasýna dikkat edilmelidir. Fýrýnýn arka kapaðý ile duvar arasýnda en az 2 cm boþluk olmasý hava sirkülasyonu saðlamasý açýsýndan gereklidir. Fýrýnýn yakýnýndaki mobilyalar 100º C üzerindeki sýcaklýða dayanýklý malzemeden yapýlmýþ olmalýdýr. Mutfak mobilyalarý ocak tablasýndan yüksek ise; fýrýnýn yan yüzünden en az 11 cm mesafede bulunmalýdýr. LPG gazý için baðlantý yapýlýrken, cihazýn gaz giriþine kelepçe ile sabitlenen plastik hortum kullanýlmalýdýr. Cihazýnýzý mümkün olduðuca kýsa ve sýzdýrmaz bir hortum ile gaz kaynaðýna baðlayýnýz. Ýzin verilen en fazla hortum uzunluðu 1.5m dir. Cihaza gaz taþýyan hortum, güvenliðiniz için yýlda bir kez yenisi ile deðiþtirilmelidir. 8
Fýrýnýn üzerinde bulunan duvar dolaplarý ve aspiratörler için gerekli olacak deðiþiklik ve fýrýn tablasýndan olan minimum yükseklikler, Þekil 5' te gösterilmiþtir. Buna göre, aspiratör ocak tablasýndan minimum 65cm yükseklikte olmalýdýr. Aspiratör yok ise bu yükseklik 70 cm den az olmamalýdýr. Min. 60 cm. ASPÝRATÖR Min. 42 cm. Min. 65 cm.(davlumbazlý) Min. 70 cm.(davlumbazsýz) Min. 42 cm. Þekil 5 3.3 FIRIN AYAKLARININ AYARLANMASI: Fýrýnýnýz ayarlanabilen 4 adet ayak üzerinde durmaktadýr. Ayaklar alçak konumda ayarlanmýþ olup, fýrýn yerleþtirilmeden önce dengede olup olmadýðýnýn kontrol edilmesi gereklidir. Eðer ayaklar uygun þekilde ayarlanmýþ ise; cihazýn sürüklenerek hareket ettirilmemesi, kaldýrýlarak yerine yerleþtirilmesi gerekir. 3.4 GAZ HORTUMUNUN TAKILMASI VE SIZDIRMAZLIK KONTROLÜ : Cihazýn gaz baðlantýsý standartlara uygun olarak yapýlmalýdýr. Cihaz, fabrika çýkýþý olarak LPG' ye ayarlanmýþtýr. Uygun olan gaz tipleri ve uygun gaz enjektörlerine iliþkin bilgileri Tablo 4' de bulabilirsiniz. En fazla verimi alabilmek ve en az sarfiyatý saðlamak için besleme gazý basýncýnýn Tablo 4' de yer alan deðerlere uygun olmasýna dikkat edin. Eðer kullanýlan gazýn basýncý bu deðerlerden farklý ya da deðiþken ise, gaz tesisatýna uygun bir basýnç dedantörünün takýlmasý gerekmektedir. Bu ayarlarýn yapýlmasý için mutlaka VESTEL Yetkili Servisi ni arayýn. 9
Hortum ile baðlantý yapýlýrken dikkat edilmesi gereken noktalar Hortumun hiçbir yeri, sýcaklýðý 90 C den fazla olabilecek bir yere deðmemelidir. Hortumun uzunluðu 1.5m yi geçmemelidir. Hortum; dolanmamalý, gerilmemeli ve katlanmamalýdýr. Hortum; keskin köþelere hareketli nesnelere temas etmemeli, hasarlý olmamalýdýr. Hortum; montaj öncesi boylu boyunca kontrol edilmeli, herhangi bir üretim hatasý olup olmadýðý gözlenmelidir. Gaz giriþ baðlantýlarý tamamen bittikten sonra gaz açýlýp tüm baðlantý yerleri ve hortumun kendisi gaz kaçak dedektörü ile kontrol edilmelidir. Asla alevle kontrol edilmemelidir. Sýkma kelepçeleri paslanmýþ olmamalýdýr. Hortumun bir ucunu dedantöre, diðer ucunu ise fýrýn gaz adaptörüne sýkýca takýp(þekil 6-A); bir sac kelepçe ve tornavida ile iyice sýkýnýz(þekil 6-B). Yukarýda anlatýlan koþullar dahilinde hortum ile baðlantý yapýlamaz ise, esnek metal hortum kullanýlabilir. Bu durumda emniyet standartlarýna uygun bir baðlantý yapýlabilmesi için VESTEL Yetkili Servisi ne baþvurun. A B Þekil 6 DÝKKAT!!! Gaz Kaçaðý Kontrolü Ýçin Kesinlikle Kibrit ve Çakmak Kullanmayýnýz. 10
Gazlý Ocaklarýn Enjektör Deðiþimleri : Aþaðýdaki iþlemleri Yetkili Servis yapmalýdýr; Ocaklar, enjektörleri deðiþtirilerek farklý gaz tiplerine uygun hale getirilebilir. Bu amaçla, aþaðýdakilerin yapýlmasý gerekmektedir ; Gazý ve elektrik akýmýný kesin. Ocak piþiricilerinin þapkalarýný ve adaptörlerini çýkarýn(þekil 7). Enjektörleri sökün(þekil 9). Enjektörleri; Tablo 4 deki enjektör deðeri ve cihazda kullanýlacak gaz tipine uygun olanlarla deðiþtirin. Þekil 7 Þekil 8 Kýsýk Alev Konumunun Ayarlanmasý : Kýsýk alev konumu için, rölanti vidasý LPG den Doðalgaz a dönüþte gevþetilmelidir. Doðalgaz dan LPG ye geçiþte ise ayný vida sýkýlmalýdýr. Cihazýn fiþinin takýlý olduðundan, gaz beslemesinin açýk olduðundan, ocak piþirici þapka ve adaptörlerinin yerlerine yerleþtirilmiþ olduðundan emin olun. Ocaklarý yakýn ve kýsýk konuma alýn. Düðmeleri çekerek çýkarýn. Rölanti vidasý musluk gövdesi üzerinde yer almaktadýr(þekil 8). Küçük aðýzlý düz bir tornavida ile vidayý sýkýn/gevþetin. Bu ocaðýn kýsýk konumdaki alevinin artmasý ya da azalmasýný saðlar. Alev uzunluðu en az 4mm olacak þekilde vidayý ayarlayýn. Düðmeyi yerine takarak alevin piþirici tam yanma konumundan kýsýk konuma 1 sn' lik sürede ayarlandýðýnda sönmediðinden emin olun. Yukarýda anlatýlan iþlemleri her bir ocak için tekrarlayýn. Þekil 9 11
Hortum Baðlantý Ucu Deðiþimi : Aþaðýdaki iþlemleri Yetkili Servis yapmalýdýr; Cihazýnýz, fabrika çýkýþý olarak LPG gazý için ayarlanmýþ olup, Þekil 10' da gösterilen 3 nolu hortum rakoru LPG den Doðalgaz a dönüþüm esnasýnda; yetkili servis tarafýndan 3 nolu hortum rakoru sökülmeli ve gaz þebekesinden gelen mekanik baðlantýlý esnek metal hortum, yeni bir 2 nolu conta yerleþtirilerek, 1 nolu boruya baðlanmalýdýr. Her gaz deðiþimde baðlantý ara yüzeylerine sýzdýrmazlýðý saðlamak amacý ile 2 nolu contanýn yerleþtirilmesi gerekmektedir. 1 3 2 1- Ocak gaz daðýtým borusu 2- Sýzdýrmazlýk contasý 3- Hortum rekoru(lpg baðlantýsý için) Þekil 10 3.5 ELEKTRÝK BAÐLANTISI VE EMNÝYETÝ : Elektrik baðlantýsý sýrasýnda, kesinlikle aþaðýdaki talimatlara uyulmalýdýr: Cihazýn elektrik baðlantýsý Yetkili Servis tarafýnfan yapýlmalýdýr. Cihaz 20 Amperlik sigorta üzerinden sabit 2 þekilde elektrik hattýna baðlanmalýdýr. Besleme kablosu 3x2.5 mm kesitle, H05VV-F tipinde olmalýdýr. Topraklama kablosu, mutlaka( ) topraklama iþareti olan vidayla baðlanmalýdýr. Besleme kablosunun baðlantýsý Þekil 11' deki gibi olmalýdýr. Eðer cihazýn kurulacaðý yerde, yönet-meliklere uygun topraklý priz mevcut deðilse, derhal Yetkili Servisi arayýn. Besleme kablosu ürünün sýcak yüzeyine temas etmemelidir. Besleme kablosunun zarar görmesi halinde, mutlaka VESTEL Yetkili Servisi ni arayýn. Kablo, Yetkili Servis tarafýndan deðiþtirilmelidir. 12
Yanlýþ elektrik baðlantýsý cihaza zarar verebilir. Böyle bir zarar garanti kapsamýnda deðildir. Cihaz 220-240 Volt elektriðe uygun olacak þekilde ayarlanmýþtýr. Þebeke elektriði, verilen bu deðerden farklý ise derhal Yetkili Servisi arayýnýz. KAHVERENGÝ L N Üretici Firma Güvenlik Normlarýna Uymamaktan Kaynaklanan Her Türlü Hasar ve Zarara Karþý Hiçbir Sorumluluk Taþýmadýðýný Beyan Eder! MAVÝ SARI + YEÞÝL Þekil 11 3.6 GENEL UYARILAR VE ÖNLEMLER : Cihazýnýz; elektrikli cihazlara iliþkin ilgili emniyet talimatlarýna uygun olarak üretilmiþtir. Bakým ve onarým çalýþmalarýný, sadece üretici firma tarafýndan eðitilmiþ Yetkili Servis teknikerlerinin yapmasý gerekir. Kurallara uyulmadan yapýlan kurulum ve onarým çalýþmalarý tehlikeli olabilir. Cihazýnýz çalýþýrken dýþ yüzeyleri ýsýnýr. Fýrýnýn iç yüzeyini ýsýtan elemanlar ve dýþarý çýkan buhar oldukça sýcaktýr. Cihaz kapatýlmýþ olsa dahi bu kýsýmlar belli bir süre daha sýcaklýðýný muhafaza eder. Sýcak yüzeylere kesinlikle dokunmayýn. Çocuklarý uzak tutun. Katý ya da sývý yaðlar ile piþirme iþlemi yapýlýrken ocaðýn baþýndan uzaklaþmayýn. Aþýrý ýsýnma durumunda yað, alev oluþturabilir. Alevlenen yaðýn içine kesinlikle su dökmeyin. Bu durumda oluþan alevi boðmak için tencere ya da tavayý kapaðý ile kapatýn ve derhal ocaðý kapalý konuma getirin. Alt fýrýnýnýzda piþirme yapabilmeniz için fýrýn fonksiyon ve sýcaklýk ayar düðmelerinin ayarlanmasý ve fýrýn saatinin programlanmasý gerekir. Aksi durumda fýrýn çalýþmaz. Fýrýn kapýsý açýkken üzerine herhangi bir þey koymayýn. Cihazýn dengesini bozabilir ya da kapaðý kýrabilirsiniz. Cihazýnýzý kullanmadýðýnýz durumlarda, elektriði sigorta anahtarýndan kesin ve gaz vanasýný kapalý tutun. Cihazýnýzý atmosferik etkilerden koruyun. Güneþ, yaðmur, kar, toz, v.b. etkiler altýnda býrakmayýn. 13
Bölüm 4 : FIRININ KULLANIMI 4.1 KONTROL PANELÝ: Mekanik saat Kumanda Düðmesi Fýrýn Fonksiyon Kumanda Düðmesi Fýrýn Termostat Kumanda Düðmesi Gazlý Ocak Kumanda Düðmeleri T M 10 20 50 100 90 80 70 60 30 40 50 Max 250 200 150 100 Gourmet 9040 14
4.2 OCAKLARIN KULLANIMI: Ocaklarýn Elektrikle Ateþlenmesi ve Gazlý Ocaklarýn Kontrolü : Ürün otomatik ateþieme sistemi ile donatýlmýþtýr. Kullanmak istediðiniz gazlý ocaðýn kontrol düðmesini bastýrýn ve saat yönünün tersine çevirerek maksimum konuma getirin. Almýþ olduðunuz model düðmeden ateþlemeli ise elektrikli ateþleme sistemini çalýþtýrmak için sadece gaz kontrol düðmesini basýlý tutmanýz yeterli olacaktýr. Eðer ürünün üzerinde iþaretli ateþleme düðmesi varsa, gaz düðmesini çevirirken ateþleme düðmesini de basýlý tutmanýz gerekir. Ýlgili ocaðýn yandýðýný gördükten sonra düðmeyi serbest býrakýn ve gazlý ocaðýn yanar konumda kaidýðýndan emin olun. Aksi halde düðmeyi kapatýp önceki iþlemleri tekrarlayýn. Þekil 12 Ocaðýn kullanýmý sýrasýnda alevin sönmemesi halinde, (eðer varsa) sönme emniyeti sensör vasýtasý ile bunu algýlar ve gazý keser. Bu sayede yanmamýþ gazýn birikerek yangýn çýkarmasý riskini ortadan kaldýrýr. Ateþlemeden sonra gaz emniyetinin devreye girme süresi en fazla 10 sn dir. Bu süre boyunca düðmeyi tam basýlý tutun. Daha sonra düðmeyi serbest býrakýn ve gazlý ocaðýn yana konumda kaldýðýndan emin olun. Aksi halde, düðmeyi kapatýp, önceki iþlemleri tekrarlayýn. Kontrol düðmesi kapatýlmadan, kazara alev söndüðü takdirde, sönme emniyetinin devreye girmesi için gereken süre en fazla 90 saniyedir. Ocaklarýn Manuel Ateþlenmesi : Ocaklardan birini ateþlemek için, ocak kýsmýna kibriti yaklaþtýrýn. Ýlgili ocaðýn düðmesini bastýrýn ve saat yönünün tersine doðru çevirin. Ýstenen alev seviyesi maksimum(büyük alev) ve minimum(küçük alev) arasýnda çevirerek elde edilebilir. Ocak kontrol düðmeleri, kademeli alev ayarý yapacak þekilde donatýlmýþtýr. Yapacaðýnýz piþirme iþlemi için minimum ve maksimum alev seviyeleri arasýnda, ara konumlarda da ayar yapabilirsiniz. Minimum konumdaki alev boyu, alevin saðlýklý yanmasýný saðlayarak, istediðiniz kadar kýsabileceðiniz þekilde a- yarlanmýþtýr. Kontrol panelinde düðmelerin üzerinde bulunan iþaretler hangi düðmenin hangi ocaðý kontrol ettiðini göstermektedir( Þekil 12 ). Tavsiyeler: Ocaðýnýz farklý boyutlarda ocak beklerine sahiptir. Gazý en ekonomik kullanmanýn yolu piþirme tencerenizin boyutuna uygun gazlý ocaðý seçmek ve kaynama noktasýna ulaþýldýktan sonra alevi en düþük seviyede tutmaktýr. Tencerenizin kapaðýný daima kapalý tutmanýz önerilir. Þekil 13' de gösterilen ölçülerde tencereleri kullanmaya dikkat edin. Çapý 14 cm den küçük kaplar kullanýldýðý taktirde gerekiyorsa cezvelik kullanýn. Gazlý bekleri hiçbir zaman ýzgarasýz kullanmayýn. 15
20-22 cm. 20-22 cm. 22-26 cm. 12-18 cm. (Büyük - Wok ocak) Þekil 13 DOÐRU YANLIÞ tencere tabaný yuvarlak YANLIÞ tencere tabaný küçük YANLIÞ tencere tabaný oturmamýþ Þekil 15 16
4.4 FIRIN KISMININ KULLANIMI: Fýrýn Fonksiyon Kumanda Düðmesi Fýrýn fonksiyonlarýný seçmenizi saðlar(þekil 16). Bir sonraki bölümde ve Tablo 2 de fonksiyonlar açýklanmýþtýr. Fonksiyon seçici düðme ile birlikte fýrýn termostat düðmesini de seçtiðiniz bir sýcaklýk deðerine getirmeniz gerekmektedir. Aksi halde seçtiðiniz fonksiyon kademesi çalýþmaz. Max Fýrýn Termostat Düðmesi Fýrýn sýcaklýðýný seçmenizi saðlar (Þekil 17). Fýrýn fonksiyon kumanda düðmesi ile kullanýlýr. Fýrýnýnýzýn içindeki sýcaklýk, ayarladýðýnýz deðere ulaþtýðýnda termostat devreyi keser ve termostat ýþýðý söner. Sýcaklýk ayarlanan deðerin altýna düþtüðünde ise, termostat tekrar devreye girer ve termostat ýþýðý yanar. Þekil 16 50 250 200 150 100 Þekil 17 17
Fýrýn Fonksiyonlarý Kullanýmý: Aþaðýda anlatýlan fonksiyonlarýn varlýðý ürün modeline göre deðiþir. Buz Çözücü Fonksiyon (Defrost) : Düðmeyi belirtilen iþaretin üzerine getirmek suretiyle, donmuþ gýdayý fýrýna yerleþtirerek buz çözme iþlemini baþlatabilirsiniz. Bu fonksiyon; yiyeceði piþirmeyen, sadece buzlarýnýn kýsa zamanda çözülmesine yardýmcý olan bir programdýr. Buzu çözülecek yiyeceði; alttan ikinci raf desteðine koyacaðýnýz tel raf üzerine yerleþtirin (Þekil 18). Buzun çözülmesinden dolayý birikecek suyu toplamak için alt rafa bir fýrýn tepsisi yerleþtirin. Þekil 18 Alt - Üst Isýtýcý Fonksiyonu (statik piþirme) Geleneksel yöntem olarak tanýmlanan bu piþirmede; alt ve üst rezistanslardan eþit olarak fýrýnýn içerisine yayýlan ýsý piþirdiðiniz yiyeceðin alt ve üstünün eþit olarak piþmesini saðlar. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini, yapacaðýnýz piþirme için piþirme tablosunda tavsiye edilen dereceye ayarlayýn. Fýrýna 10 dakika kadar ön ýsýtma yapýlmasý tavsiye edilir. Uygun piþirme kabýna konmuþ olan yiyeceði tavsiye edilen süre boyunca piþmeye býrakýn. Bu konum; kek, pandispanya, börek, fýrýnda makarna, lazanya, pizza piþirilmesinde tercih edilen bir fonksiyondur. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve termostat düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý uzak t utun. Turbo Fan Fonksiyonu Turbo fan fonksiyonu, fýrýnýn ýsýsýný eþit olarak yaymaktadýr. Termostat düðmesini istenen dereceye ayarlayýn. Fonksiyon düðmesini de, Turbo fonksiyon sembolünü gösterecek þekilde çevirin. 10 dakikalýk ön ýsýtmayý yaptýktan sonra uygun piþirme kaplarýna konmuþ yiyeceklerinizi fýrýna yerleþtirin. Bu fonksiyon; birden çok yemeðin piþirilebilmesi için uygundur. Fýrýnýnýzda ayný anda iki tepsi ile piþirme yapacaksanýz; piþirme ýsýsýný ayarlarken piþirme tablosunda yiyecekleriniz için uygun olan sýcaklýklardan hangisi daha düþük ise, piþirme için o sýcaklýðý kullanýn. Ýki tepsi ile piþirme, tek tepsili piþirmeye göre ilave piþirme süresi gerektirir. Genellikle her iki tepsideki yiyecekler ayný anda piþmezler. Bunun için piþtiðini gözlemlediðiniz tepsiyi fýrýndan alarak, diðer tepsi için piþirme iþlemine devam edin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve termostat düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. 18
Fan ve Alt - Üst Isýtýcý Fonksiyonu ( Fanlý Statik Piþirme ) : Alt ve üst rezistanslardan gelen havanýn fan motoru ve pervanesi yardýmýyla fýrýnýn içerisine daðýtýldýðý konumdur. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini, yapacaðýnýz piþirme için piþirme tablosunda tavsiye edilen dereceye ayarlayýn. Fýrýnýn düðmesini, bu fonksiyonun sembolünü gösterecek þekilde çevirin ve fýrýn saatini piþirme için önerilen zamana ayarlayarak, fýrýna 10 dakika kadar ön ýsýtma yaptýrýn. Uygun piþirme kabýna konmuþ olan yiyecek fýrýna yerleþtirilir ve piþirme iþlemi yapýlýr. Bu konum genelde, hamur iþlerinin piþirilmesinde çok iyi sonuç alýnan bir konumdur. Yiyeceklerin her bölgesi bu konumda eþit olarak piþecektir. Tek tepsi ile piþirme için uygundur. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Grill Fonksiyonu : Bu fonksiyon ýzgara yapmak için kullanýlýr. Izgara yapmak için; yiyecekleri ýzgaraya, ýzgarayý da en üst seviyedeki rafa yerleþtirin. Fýrýn tepsisini 2. rafa yerleþtirdikten sonra ýzgara iþlemine baþlayabilirsiniz. 2. rafa yerleþtirilmiþ olan tepsi yiyeceklerden damlayan yaðlarýn toplanmasýný saðlayacaktýr. o Grill yaparken fýrýn kapaðý kapalý olmalýdýr ve Fýrýn sýcaklýðý 190 ye ayarlanmalýdýr. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini bu sýcaklýðý gösterecek þekilde çevirin. 5 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve termostat düðmesini kapatýn ve saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý uzak tutun. Üst Isýtýcý, Grill Fonksiyonu : Bu fonksiyon daha hýzlý ve daha fazla yüzeyde ýzgara yapma için kullanýlýr. Izgara yapmak için; yiyecekleri ýzgaraya, ýzgarayý da en üst seviyedeki rafa yerleþtirin. Fýrýn tepsisini 2. rafa yerleþtirdikten sonra ýzgara iþlemine baþlayabilirsiniz. 2. rafa yerleþtirilmiþ olan tepsi yiyeceklerden damlayan yaðlarýn toplanmasýný saðlayacaktýr. Grill yaparken fýrýn kapaðý kapalý olmalýdýr ve fýrýn sýcaklýðý 190 C ye ayarlanmalýdýr. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini bu sýcaklýðý gösterecek þekilde çevirin. 5 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. 19
Grill ve Fan Fonksiyonu: Bu fonksiyonsýcak hava dolanýmlý ýzgara yapmak için kullanýlýr. Özellikle büyük et parçalarýnýn piþirilmesinde tavsiye edilir. Izgara yapmak için; yiyecekleri ýzgaraya, ýzgarayý da en üst seviyedeki rafa yerleþtirin. Fýrýn tepsisini 2. rafa yerleþtirdikten sonra ýzgara iþlemine baþlayabilirsiniz. 2. rafa yerleþtirilmiþ olan tepsi yiyeceklerden damlayan yaðlarýn toplanmasýný saðlayacaktýr. Grill yaparken fýrýn kapaðý kapalý olmalýdýr ve fýrýn sýcaklýðý 190 C ye ayarlanmalýdýr. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini bu sýcaklýðý gösterecek þekilde çevirin. 5 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Turbo Fan ve Alt Isýtýcý Fonksiyonu : Turbo fan ve alt ýsýtýcý fonksiyonu; pizza piþirmek için ideal bir fonksiyondur. Turbo fan; fýrýnýn ýsýsýný eþit olarak yayarken, alt ýsýtýcý pizzanýn hamurunun piþmesini saðlar. Fýrýnýnýzýn fonksiyon düðmesini bu fonksiyonun iþaretini gösterecek þekilde ayarlayýn. 10 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve termostat düðmesini kapatýn ve saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Enerji tasarrufu: Elektrikli ocakta piþirme yapýlýrken düz tabanlý tencere kullanýlmalýdýr. Kullanýlan tencere tabanýnýn büyüklüðü uygun olan ocak gözü tercih edilmelidir. Piþirme süresini düþürmek için tencerenin üstüne kapak konulmalýdýr. Piþirme süresinin uzun olmamasý için gereken miktarda fazla su ya da yað kullanýl-mamalýdýr. Yiyecek, kaynama baþladýktan sonra sýcaklýk ayarý düþürülmelidir. Yiyecekler piþerken fýrýn kapaðý sýk sýk açýlmamalýdýr. 20
Mekanik Saatin Kullanýmý: Manuel Çalýþtýrma 100 90 M 80 70 T 60 10 50 20 30 40 Yandaki resimde gördüðünüz gibi Mekanik saat düðmesini M yazan fonksiyona getirdiðinizde fýrýný sürekli çalýþtýrabilirsiniz. Mekanik saat düðmesi '0' konumunda iken fýrýn çalýþmaz. Zaman ayarý Yaparak Çalýþtýrma Yandaki resimde gördüðünüz gibi Mekanik saat düðmesini saat yönünde döndürerek 0-100 dakika arasýnda bir zaman aralýðýna çevirin. Fýrýný ayarladýðýnýz zaman aralýðý bittiðinde saat stop eder ve bir defa sesli uyarý verir. Þekil 7 Þekil 8 100 90 M 80 70 T 60 10 50 20 30 40 21
4.5 FIRINDA KULLANILAN AKSESUARLAR: Fýrýnýnýzda piþireceðiniz yiyeceðin özelliðine baðlý olarak piþirme tablosunda (Tablo: 3) belirtilmiþ olan piþirme kaplarýnýn kullanýlmasý tavsiye edilir. Fýrýnýnýzla birlikte verilen fýrýn tepsileri, tutacaklý küçük tepsi seti ve iç ýzgara dýþýnda, piyasadan temin edebileceðiniz, fýrýnda kullanýma uygun olan cam kaplar, kek kalýplarý, özel fýrýn tepsilerini de kullanabilirsiniz. Konuya iliþkin olarak imalatçý firmanýn vermiþ olduðu bilgilere dikkat edin. Küçük boyutlu kaplarýn kullanýlmasý durumunda, bu kabý iç ýzgara teli üzerine, telin tam orta yerine gelecek þekilde yerleþtirin. Emaye kaplar için de aþaðýda verilen bilgilere uyulmasý gerekmektedir. Eðer piþirilecek yiyecek fýrýn tepsisini tamamen kaplamýyorsa, yiyecek derin dondurucudan çýkmýþsa veya tepsi ýzgara iþlemi sýrasýnda akan yiyecek sularýný toplanmasý için kullanýlýyorsa, piþirme ya da kýzartma esnasýnda oluþan yüksek ýsý sebebiyle tepside þekil deðiþmeleri gözlenebilir. Ancak piþirme sonrasýnda tepsi soðuyunca tekrar eski halini alacaktýr. Bu; ýsý transferi sýrasýnda ortaya çýkan normal fiziksel bir olaydýr. Cam tepside ya da kapta piþirme yaptýktan hemen sonra bu tepsiyi ya da kabý soðuk ortama býrakmayýn. Soðuk ve ýslak zeminler üzerine koymayýn. Kuru bir mutfak bezi ya da üzerine yerleþtirerek yavaþ yavaþ soðumasýný saðlayýn. Aksi halde cam tepsi ya da kap kýrýlabilir. Fýrýnýnýzda ýzgara yapacaksanýz; ürün ile beraber tepsi içinde verilen ýzgarayý kullanmanýzý tavsiye ederiz (ürününüz bu malzemeyi içeriyorsa). Böylece sýçrayan ve akacak olan yaðlar fýrýnýn içini kirletmeyecektir. Eðer, büyük tel ýzgarayý kullanacaksanýz; yaðlarýn toplanmamasý için alt raflardan birine tepsi koyunuz. Temizlik kolaylýðý açýsýndan da içine bir miktar su koyunuz. Izgara yaparken 3. veya 4. rafý kullanýnýz ve ýzgara yapacaðýnýz malzemenin ýzgaraya yapýþmamasý için ýzgarayý yaðlayýnýz. Aldýðýnýz cihaz, ev tipi kullaným için üretilmiþ olup, sadece evde ve belirtilen amaçlar için kullanýlabilir. Ticari yada toplu kullanýma uygun deðildir. Tüketicinin buna aykýrý kullanýmýnda, TKHK hükümlerinde belirlenmiþ, ücretsiz onarým ve garanti süresi içinde arýzalardan üretici ve satýcýnýn mesuliyetinin kalktýðýný önemle belirtiriz. 22
Çocuk Kilidinin Açýlmasý: Çocuk kilidini açabilmek için plastik parçayý resimde belirtildiði gibi ok yönünde saða itiniz. Kapýyý hafifçe öne doðru çekerek açýnýz. Kapýnýn kapatýlmasý esnasýnda bir iþlem yapmaya gerek yoktur. Þekil 23 FIRIN HACÝMLERÝ 5. Raf 4. Raf 3. Raf 2. Raf 1. Raf TEL IZGARA SIÐ TEPSÝ : Izgara yapmak veye fýrýn tepsisinden farklý kaplarý, üzerine koymak için, : Börek vb. hamur iþilerini piþirmekte, DERÝN TEPSÝ : Sulu yemek piþirmekte, Þekil 24 UYARI - Izgara, seçilen rafa düzgünce yerleþtirilmeli ve sonuna kadar itilmelidir. Þekil 25 23
Bölüm 5 : FIRININIZIN TEMÝZLÝK VE BAKIMI 5.1 TEMÝZLÝK : Fýrýnýnýzý temizlemeden önce bütün kontrol düðmelerinin kapalý olduðundan ve cihazýnýzýn soðuduðundan emin olun. Cihazýn fiþini çekin. Fýrýnýnýzýn emaye ve boyalý kýsýmlarýný çizebilecek, tanecikler içeren temizlik maddelerini kullanmayýn. Tanecik içermeyen krem veya sývý temizleyiciler kullanýn. Yüzeylere zarar verebileceði için; kostik kremler, aþýndýrýcý temizlik tozlarý, kaba tel yünü veya sert aletler kullanmayýn. Ocaðýnýzýn etrafýna taþan sývýlarýn yanmasý halinde emaye zarar görebilir. Taþan sývýlarý hemen temizleyin. Fýrýnýn Ýçinin Temizlenmesi Temizliðe baþlamadan önce fýrýnýn fiþini prizden mutlaka çekin. Emaye fýrýnýn içini, fýrýn ýlýkken temizlerseniz en iyi sonucu alýrsýnýz. Fýrýný her kullanýmdan sonra sabunlu suya batýrýlmýþ yumuþak bir bezle silin. Daha sonra ýslak bir bez ile bir kez daha silerek, ardýndan kurulayýn. Zaman zaman sývý bir temizlik maddesi kullanarak komple bir temizlik yapmak gerekebilir. Temizleme iþlemini kuru ve toz temizleyicilerle yapmayýn. Katalitik Temizleme: Fýrýnýn iç gövdesinde bulunan katalitik paneller piþen yemeklerden sýçrayan yaðlarý tutarak, fýrýnýnýzýn iç yüzeyini temiz tutar, fýrýn içindeki oluþabilecek kötü kokularý engeller. Þapka Havuz Kafa Fýrýnýn Üst Kýsmý, Gazlý ve Elektrikli Ocaklarýn Temizlenmesi Fýrýnýnýzýn üst kýsmýnda bulunan ocak ýzgaralarýný (tencere taþýyýcýlarýný), gazlý ocaklarýn þapka ve kafalarýný kaldýrýn. Bek tablasýný silerken, havuzlarýn içine sabunlu su ve pislik kaçmamasýna dikkat edin. Böyle bir durumda, havuzun içindeki sývýyý kurutup çalýþtýrýn. Gazl ocaklarýn sapka ve kafalar ile ocak ýzgaralarý n sabunlu su ile yýkayý p durulayý n. Kuruttuktan sonra bek þapkalarýný yerleþtirirken týrnaklarýn geçmesine ve tam yerine oturmasýna dikkat edin. Bek tablasýný bulaþýk teli ile temizlemeyin, yüzeyin çizilmesine sebep olur. Ocak ýzgaralarýnýn ( tencere taþýyýcýlarý) alevle temas eden uç kýsýmlarýndaki emaye dökülebilir. Emayesi dökülen uç kýsýmlar paslanmaya neden olmayacaðýndan; kullanýmýnda sakýnca yoktur. Bek ve kafa þapkalarýný bulaþýk makinesinde yýkamayýn. Bek kafalarýna sabunlu su ile çýkarýlmayan kir ve lekeler için piyasadan temin edebileceðiniz metal yüzey temizleyicilerini üzerindeki talimatlarý dikkate alarak kullanabilirsiniz Paslanmaz çelik parçlarýn temizliði sadece su ile yapýlmalý ve yumuþak bir bez ya da güderi ile kullanýlmalýdýr. Kýyýlarýn ve köþelerin temizliði ise sývý deterjan ya da ýlýk sirke ile yapýlmalýdýr. Üst cam kapaklý modellerin kapak temizliðin sýcak su ve sertçe bir bez kullanýn. Estetik görünüm ile aþýnmaya dayanýmýna gölge düþmemesi için paslanmaz çelik yüzeyleri iyi durumda tutmak üzere bazý rutin bakým ve temizlik iþlemleri gereklidir. 24
Paslanmaz çelik üzerinde kullanýlmamasý gereken temizleyiciler arasýnda; klorür içeren, özellikle hidroklorik asit içeren temizleyiciler vardýr. Bu tür hidroklorür içeren aðartýcýlarýn yüzeye dökülmesi durumu da derhal bol miktarda temiz su ile yüzey temizlenmelidir. Gümüþ temizleyicilerde paslanmaz çelik yüzeylerde kullanýlmamalýdýr. Normal kirleri veya parmak izlerini çýkartmak için genelde nemli ir bez veya güderi uygundur. Daha inatçý kirler için Scotch-Brite gibi naylon süngerler genelde tatmin edicidir. Paslanmaz çeliklerin üzerinde paslanmaz olmayan çelik esaslý ovma telleri, temizlik elyaflarý ve tel fýrçalar kullanýlmamalýdýr. Bunlar hem yüzeyi çizerler, hem de paslanma direncini azalttýklarý için yüzey ýslandýðý zaman pas oluþumu gözlenmesine neden olabilirler. Temizlemek veya durulamak için su kullanýldýðý zaman, özellikle de bulunan yerdeki su kireçli ise, su lekelerini önlemek için yüzeyin silinerek kurulanmasý tavsiye edilir. 5.2 BAKIM : Fýrýn Lambasýnýn Deðiþtirilmesi Bu iþlemi Yetkili Servise yaptýrmanýz önerilir. Önce fýrýnýn fiþini prizden çekin ve fýrýnýn soðuk olmasýna dikkat edin. Lambanýn önündeki kapaðý çýkardýktan sonra ampulü de yerinden çýkarýn. Yetkili Servislerden temin edeceðiniz, 300C'ye dayanýklý yeni ampulü çýkardýðýnýz ampulün yerine takýn. Daha sonra lamba koruma camýný tekrar yerine yerleþtirin. Bu iþlemden sonra fýrýnýnýz kullanýma hazýr olacaktýr. Diðer Kontroller Gaz baðlantý borusunu periyodik olarak kontrol edin. En ufak bir anormallik sezdiðinizde teknik servisi haberdar edin. Ayrýca ocak ve fýrýn kumanda düðmeleri çalýþmalarýnda anormallik sezdiðinizde Yetkili Servisi arayýn. 25
Bölüm 6 : SERVÝS VE NAKLÝYE Servise Baþvurulmadan Önce Yapýlmasý Gerekenler Fýrýn Çalýþmýyor ise; Fýrýnýn fiþi çekilmiþ, sigorta atmýþ olabilir. Saatli modellerde ise, saat ayarlanmamýþ olabilir. Fýrýn Isýtmýyor ise; Fýrýn ýsýtýcý kumanda düðmesi ile sýcaklýk ayarý yapýlmamýþ olabilir. Ýç Aydýnlatma Lambasý Yanmýyor ise; Elektriklerin olup olmadýðýný kontrol edin. Lambanýn arýzalý olup olmadýðýný kontrol edin. Arýzalý ise servis çaðýrýn. Piþirme (alt - üst kýsým eþit piþirmiyor ise); Kullaným kýlavuzuna göre raf konumlarýný, piþirme süresi ve sýcaklýk deðerlerini kontrol edin. Ocak gözü alev almý5yor ise ; lütfen aþaðý5daki koþullarý5, belirtildiði sý5raya göre kontro l edin. 1. KullandÝ5ðÝ5nÝ5z gazý5n tipi ve basý5ncý5, ürününüz üzerinde belirtilen deðerlere uygun mu? 2. Regülatörünüzün eski olmadý5ðý5ndan emin olun. 3. Eðer LPG kullaný5yorsaný5z, tüpünüzün bitmekte olup olmadý5ðý5ný5, doðal gaz kullaný5yorsaný5z gazý5geldiði þebeke hattý5nda bir problem olup olmadý5ðý5ný5kontrol ediniz. 4. Enjektörler tý5kalý5olabilir. Temizleyerek tekrar deneyin. 5. Adaptör deliklerinin temiz ve kuru olduðundan emin olun. 6. Þapka ve adaptörü düzgünce yerleþtirdikten sonra, herhangi bir ocak gözünü açýn ve çakmak çakarken bujinin ký5 vý5lcý5mý5ný5gözleyin. KÝ5vÝ5lcÝ5mÝ5n bujinin ucundan bek þapkasý5na doðru atlamasý5gerekir. Eðer ký5vý5lcý5m aþaðý5ya doðru atlý5yorsa, þapka ve adaptör düzgün þekilde yerleþtirilmemiþ olabilir, eðer sorun bu deðilse bujide bir arýza olabilir. ( Bu durumda lütfen yetkili servise baþvurunuz ) Alev düzensiz / isli / harlý yanýyor ise : lütfen aþaðý5daki koþullarý5, belirtildiði sý5raya göre kontrol edin. 1. KullandÝ5ðÝ5nÝ5z gazý5n tipi ve basý5ncý5, ürününüz üzerinde belirtilen deðerlere uygun mu? 2. Regülatörünüzün eski olmadý5ðý5ndan emin olun. 3. Eðer LPG kullaný5yorsaný5z, tüpünüzün bitmekte olup olmadý5ðý5ný5, doðal gaz kullaný5yorsaný5z gazý5geldiði þebeke hattý5nda bir problem olup olmadý5ðý5ný5kontrol ediniz. 4. Þapka ve adaptörün tam oturmuþ olduðundan emin olun. Adaptör deliklerinin temiz ve kuru olduðunu kontrol edin. 26
5. SaðlklÝ5bir yanma performansý5elde etmek için, her bir ocak gözünde bu ký5lavuzda belirtilen uygun çaplardaki tencereleri tercih edin ( bkz ilgili bölüm ). Nakliye Ýle Ýlgili Bilgiler Eðer nakliyeye ihtiyacýnýz olursa; Bunlarýn dýþýnda, ürününüzde hala bir problem var ise lütfen "VESTEL Yetkili Servisini" arayýn. Ürünün orjinal kutusunu saklayýn ve taþýnmasý gerektiði durumlarda orjinal kutusu ile taþýyýn. Kutu üzerindeki taþýma iþaretlerine uyun.üst tabladaki gazlý ocak, þapka ve kafalarýný ve ocak ýzgaralarýný piþirme tablasýna bantlayýn. Üst kapak ve piþirme tablasý arasýna kaðýt yerleþtirerek üst kapaðý kapatýp, fýrýnýn yan yüzeylerine bantlayýn. Fýrýnýnýzýn içindeki iç ýzgara ve tepsilerin nakliye sýrasýnda fýrýn kapaðýna zarar vermemeleri için, fýrýn ön kapaðý iç camý üzerine tepsilere denk gelecek þekilde mukavva ya da kaðýt bantlayýn. Orjinal kutusu yok ise; Fýrýnýn dýþ yüzeylerine (cam ve boyalý yüzeyler) gelebilecek darbelere karþý önlem alýn. Taþýma sýrasýnda fýrýnýnýzý dik konumda tutun ve üzerine hiçbir yük koymayýn. 27
Tablo 3 GRÝLL ALT-ÜST-FAN ALT-ÜST TURBO Piþirme Süresi(dk) Raf Konumlarý Termostat o Konumu( C) Piþirme Süresi(dk) Raf Konumlarý Termostat o Konumu( C) Piþirme Süresi(dk) Raf Konumlarý Termostat o Konumu( C) Piþirme Süresi(dk) Raf Konumlarý Termostat o Konumu( C) FONKSÝYON /YEMEKLER Yufka böreði 175 3 30-40 170-190 1-2 35-45 170-190 1-2 25-35 Kek(Kek kalýbýnda) 160 2 40-50 170-190 1-2 30-40 150-170 1-2-3 25-35 Kek(Derin tepside) 160 3 35-45 170-190 1-2 30-40 150-170 1-2-3 25-35 Kurabiye 160 3 25-35 170-190 1-2 30-40 150-170 1-2-3 25-35 Izgara köfte 190 4 10-15 Sulu yemek 175-200 3 40-50 175-200 2 40-50 175-200 2 40-50 Tavuk 200 1-2 45-60 200 1-2 45-60 190 * Pirzola 190 3-4 15-25 Biftek 190 4 15-25 Çift tepsi kek 160-180 1-3 30-40 AEEE Yönetmeliðine uygundur. Çift tepsi börek 170-190 1-3 35-45 * Tavuk çevirmeli modellerde, tavuk çevirme þiþi ile piþiriniz. Diðerlerinde 3. rafý kullanýnýz. Yukarýda verilen süreler laboratuar þartlarýnda elde edilmiþ sürelerdir, þebeke besleme gerilimine ve piþirilen yemeðin miktarýna göre deðiþebilir. 28
Tablo 4 Marka Model Enerji Verimlilik Sýnýfý A (Çok Verimli) B C D E F G (Az Verimli) Enerji Tüketimi (kwh) Kullanýlabilir Hacim (lt) 56 Gourmet 9040 Standart Yükte Enerji Tüketimi E (kwh) E < 0.80 0.80 < E < 1.00 1.00 < E < 1.20 1.20 < E <1.40 1.40 < E < 1.60 1.60 < E <1.80 1.80 < E Geleneksel : 0.89 Fanlý Hava Dolaþýmlý : 0.79 Hacim Piþirme Süresi (dk) Isýtma Fonksiyonu Çalýþmadýðýnda Güç Tüketimi (kwh) Piþirme Yüzey Alaný (cm 2 ) Küçük Orta Büyük Geleneksel : 45 Fanlý Hava Dolaþýmlý : 40-1200 29
Teknik Özellikler Gourmet 9040 Boyutlar Ürün Boyutlarý ( Yükseklik * Geniþlik * Derinlik mm 85x60x60 Ocak teknik verileri Büyük bek Ø10cm. w 3000 Orta bek Ø10cm. w 1750 Küçük bek Ø10cm. Cam ocak kapaðý Sönme emniyeti w 1000?? Fýrýn Özellikleri Fýrýn Hacmi lt 56 Fýrýn iç boyutlar mm 430 x 330 x 395 Fýrýn Lambasý W 25 Üst ýsýtýcý W 1200 Alt ýsýtýcý W 1100 Grill Isýtýcý W 1400 Double Grill Isýtýcý W 2000-3000 Fan W 23-35 Turbo Isýtýcý W - Diðer Özellikler Toplam Güç (maksimum) kw 3,2 Voltaj V 230 Enerji Sýnýfý - A Enerji Standartlarýna göre Enerji Tüketimi kwh 0.89 / 0.79 Paketli Ürün Boyutlarý (Geniþlik / Derinlik / Yükseklik) mm 645 x 684 x 922 Net Aðýrlýk (Modele göre deðiþir) Maksimum kg 45 Brüt Aðýrlýk (Modele göre deðiþir) Maksimum kg 48,5 30
52126444 07/13