BİSFENOL A (BPA ) NIN YENİDOĞAN VE BEBEKLERİDE İÇEREN İNSAN POPÜLASYONU SAĞLIĞINA ETKİSİ RAPORLARI ve GÖRÜŞ ( 2006 2011 YILLARI BİLİMSEL ARAŞTIRMA SONUÇLARINI İÇERMEKTEDİR ) Çeviren ve Derleyen: Kim. Müh. Neslihan ERGÜN neslihan.ergun@pagev.org.tr Yayın Tarihi : 28.02.2011 Güncelleme Tarihi : 20.04.2011
İÇİNDEKİLER: - Referans Rapor 1 : Critical evaluation of key evidence on the human health hazards of exposure to bisphenol A ( BPA nın İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi ve Kritik Değerlendirme-Almanya Toksisite Topluluğu - ( Germany of Society Toxicology ) / 19.04.2011 - Referans Rapor- 2: Bisfenol A Üzerine Bilimsel Görüş: Merkezi Sinir Sisteminde Toksisite Çalışması, Bisfenol A nın Danimarka Risk Değerlendirmesi ve Sonuç - ( EFSA ) / 30.09.2010 - Referans Rapor- 3: Avrupa Konseyi Bisfenol A Komisyonu İsteği Üzerine Hazırlanmış -Gıda İle Temasta Olan Maddelerle İlgili EFSA Bilimsel Panel Raporu ( EFSA ) / 29.11.2006 - Görüş: Gazetecilerin BPA Karşıtı Görüşleri Bilimsel Gerçeklerden Uzak The American Gazetesi nde yayınlanan haber: A Toxic Setback for the Anti-Plastic Campaigners ( Plastik karşıtı kampanyalarda bir toksik başarısızlık ) Jon Entine / 19 Nisan 2011
Referans Rapor 1 : Critical evaluation of key evidence on the human health hazards of exposure to bisphenol A ( BPA nın İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi ve Kritik Değerlendirme ) Hengstler JG, Foth H, Gebel T, Kramer PJ, Lilienblum W, Schweinfurth H, Völkel W, Wollin KM, Gundert-Remy U. Leibniz Research Centre for Working Environment and Human Factors (IfADo), University of Dortmund, Dortmund, Germany. * http://dx.doi.org/10.3109/10408444.2011.558487. 7 Nisan 2011 1000 üyeden daha fazla üyeye sahip, Avrupa nın en büyük toksikoloji topluluğu olan Almanya Toksikoloji Topluluğu nun Danışma Komitesi tarafından hazırlanan raporda, şimdiye kadar BPA nın yetişkin, bebek ve yeni doğan üzerine etkilerini tespit etmek için 5000 den fazla bilimsel çalışma yapıldığını ve çalışma sonuçlarına göre yeni doğan ve bebekleri de içeren insan popülasyonu sağlığına herhangi risk oluşturacak faktörün tespit edilmediğini ve günlük alım limiti insan vücudu başına 5 mg / kg sınır değerin güvensizliğini ifade eden bir durumun ortaya çıkmadığını belirtilmektedir.
Alman Toksikoloji Topluluğu nun Nisan 2011 raporuyla, BPA nın hormonsal etki tespiti için yaptığı çalışmada da BPA nın yetişkin, bebek ve yeni doğan sağlığında kayda değer risk oluşturacak herhangi bir veriye ulaşılmadığı belirtilerek, diğer benzer sonuçların doğruluğunun tekrarlandığını açıklamışlardır. Referans Rapor- 2: Bisfenol A Üzerine Bilimsel Görüş: Merkezi Sinir Sisteminde Toksisite Çalışması, Bisfenol A nın Danimarka Risk Değerlendirmesi ve Sonuç Kurum: EFSA ( European Food Council Avrupa Gıda Konseyi ) 30 Eylül 2010 *http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1829.htm EFSA panelinde Danimarka 2009 yılında hazırlanan Stump raporunda günlük maksimum BPA alım miktarı olan insan vücudu başına 5 mg / kg olan sınır değer baz alarak, farelerin merkezi sinir siteminde BPA etkisi incelenmiştir. Panel Stump ın sunduğu raporda insan sağlığını etkileyen herhangi bir risk faktörünün bulunmadığını açıklamıştır. EFSA sonuç raporunda, konuyla ilgili Komisyon üyesi ülkelerin sunacağı yeni veri ve değerlendirmelerin incelemelerine devam edileceğini belirtmiştir. Referans Rapor- 3: Avrupa Konseyi Bisfenol A Komisyonu İsteği Üzerine Hazırlanmış -Gıda İle Temasta Olan Maddelerle İlgili EFSA Bilimsel Panel Raporu Kurum: EFSA ( Avrupa Gıda Konseyi ) *http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/428.htm 29 Kasım 2006
Aşağıda, Tablo:1 de belirtilen 0-3 aylık ve 6-12 aylık bebeklerde, polikarbonat biberondan içtikleri sütten yapılan mamadan vücut ağırlıkları başına geçen Bisfenol A miktarları; alt ve üst limitlere göre hesaplanmış ve aşağıda ki yorumlamalar yapılmıştır; Ortalama 6,1 kg ağırlığında olan 0-3 Aylık bebekler, litresinde 0,01 mg ( alt hesaplama limiti ) Polikarbonat ( PC ) biberondan süte geçen Bisfenol A ( BPA ) geçişi olan sütü mama şeklinde içtiğinde, bebeğin vücut ağırlığının kg ı başına alınan Bisfenol A miktarı günlük 0,004 mg/ vücut ağırlığı ( kg ) dır. Günlük Alınabilir BPA Miktar nın vüc ut ağırlığı başına 0,05 mg/ kg olduğu bilindiğine göre bu sınırdan yaklaşık % 92 oranında daha düşük olduğu ortaya çıkmaktadır. Ortalama 6,1 kg ağırlığındaki 3 aylık bir bebek normal şartlarda günde 6 biberon ( 125 ml *6) mama içerikli süt içmektedir. Bebeğin risk altına girebilmesi için günde en az 75 biberon ( 125 ml *75 ) mama içerikli süt tüketmesi gerekmektedir. Ortalama 6,1 kg ağırlığında olan 0-3 Aylık bebekler ise litresinde 0,05 miligram BPA ( Bisfeneol A ) içeren PC biberondan sütü mama şeklinde içtiğinde, bebeğe geçen miktar 0,011 miligram/ kg dır. Günlük alınabilir BPA miktarı olan 0,05 mg/kg dan, yaklaşık % 78 oranında daha düşüktür. Bebeğin risk altına girebilmesi için günde en az 23 biberon ( 125 ml*23 ) süt içmesi gerektiği hesaplanmıştır. Ortalama 7,8 kg ağırlığında olan 6-12 Aylık Bebeklerde, litresinde 0,01 mg ( üst hesaplama limiti ) PC biberondan süte geçen BPA geçişi olan sütü mama şeklinde içtiğinde, bebeğin vücut ağırlığının kg ı başına alınan Bisfenol A miktarı günlük 0,0083 miligram/ kg vücut ağırlığı ( kg ) dır. Günlük alınabilir BPA miktarı olan 0,05 mg / kg dan yaklaşık % 83.4 daha düşük olduğu hesaplanmıştır. 7,8 kg ağırlığındaki 6 aylık bir bebek normal durumda günde 7 biberon (125 ml *7 ) mama içerikli süt içmektedir. Bebeğin risk altına girebilmesi için günde en az 42 biberon ( 125 ml* 42 ) mama içerikli süt içmelidir. Ortalama 7,8 kg ağırlığında olan 6-12 Aylık Bebeklerde, litresinde 0,05 mg ( üst hesaplama limiti ) PC biberondan süte geçen BPA geçişi olan sütü mama şeklinde içtiğinde, bebeğin vücut ağırlığının kg ı başına alınan Bisfenol A miktarı günlük 0,0013 miligram/ kg vücut ağırlığı ( kg ) dır. Günlük alınabilir BPA miktarı olan 0,05 mg / kg dan yaklaşık % 97.4 daha düşük olduğu yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır. 7,8 kg ağırlığındaki 6 aylık bir bebek normal durumda günde 7 biberon (125 ml *7 ) mama içerikli süt içmektedir. Bebeğin risk altına girebilmesi için günde en az 27 biberon ( 125 ml* 27) mama içerikli süt içmesi gerektiği hesaplanmıştır. Tablo 1: Farklı Yaş Gruplarına Ait Beslenmede Alınan Bisfenol A miktarları
BPA maruz kalma değeri Tüketilen Yiyecek / Tüketici Yaşı migrasyon( göç ) değeri İçecek (gün / mikrogram / vücut ağırlığı kg/ gün 3 aylık bebek Anne sütü sadece 0.2 Bebek formülü cam 2.3 3 aylık bebek veya PC olmayan biberonla beslenen 3aylık bebek Bebek maması - PC 11 * (4 #) biberonla beslenen Bebek maması - PC 13 * (8,3 #) 6aylık bebek şişe ve ticari yiyecek / içecek ile beslenen 1.5 yaşında 5.3 2 kg ticari yiyecek / bir çocuk içecek Erişkin 3 kg ticari yiyecek / içecek 1.5 * Litresinde 0,05 mg BPA içeren süt için hesaplanmış değerdir # Litresinde 0,01 mg BPA içeren süt için hesaplanmış değerdir. GÖRÜŞ: GAZETECİLERİN BPA KARŞITI GÖRÜŞLERİ BİLİMSEL GERÇEKLERDEN UZAK The American Gazetesi nde yayınlanan haber: A Toxic Setback for the Anti- Plastic Campaigners ( Plastik karşıtı kampanyalarda bir toksik başarısızlık ) Jon Entine 19 Nisan 2011 *Jon Entine, STATS/George Mason University Genetic Literacy Project ( Genetik Okur Yazarlık Projesi ) yöneticisi ve American Enterprise Institute ( Amerikan Girişimcilik Enstitüsü ) yardımcı ortağıdır. *http://www.american.com/archive/2011/april/a-toxic-setback-for-the-anti-plasticcampaigners
STATS ( Statistical Assessment Service İstatiksel Risk Değerlendirmesi Servisi ) aşağıda isimleri yer alan dünyaca ünlü gazetelerle bilimsel araştırma istatistiklerinin doğruluğunu araştıran bir kurumdur. The New York Times, Wall Street Journal, Washington Post, US News and World Report, New Scientist, New England Journal of Medicine, ve diğer birçok gazete STATS yetkilisi Sn. Jon Entine in aşağıda yer alan linkteki demecine göre, BPA karşıtı görüşlerin gazeteciler tarafından yıllar önce ortaya atıldığının, bunun da çoğu gazetecilerin plastik karşıtı görüşte olmasından kaynaklandığını belirtmişlerdir. Halbuki Almanya Toksikoloji Topluluğu ( Germany of Society Toxicology ) tarafından yapılan BPA nın karşılaştırmalı analizinde, yeni doğanları, bebekleri de içeren insan popülasyonun sağlığında risk oluşturacak bir durumun söz konusu olmadığı belirtilmiştir. Sn. Entine, bunun dışında yapılan tüm araştırmalar; bebek ve yetişkin sağlığında, BPA nın risk taşımadığını göstermesine karşın gazetecilerin var olan bilimsel çalışmaları sürekli reddedip, gündeme getirmediğini belirtmişlerdir.