Etlik Piliçlerde Kısıtlı Yemlemenin Performans Özelliklerine Etkisi [1]



Benzer belgeler
KSÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ KSÜ ARAŞTIRMA FONU PROJE NO: 99/ ETLİK PİLİÇLERDE ERKEN DÖNEMDE SINIRLI BESLEMENİN PERFORMANSA ETKİLERİ

Farklı Düzeyde Protein ve Enerji İçeren Karma Yemlerin Etlik Piliçlerde Verim Üzerine Etkisi*

Broylerlerde Yaz Mevsiminde Erken Dönem Sıcak ve Yem Çekme Uygulamasının Vücut Sıcaklığı ve Bazı Performans Parametreleri Üzerine Etkileri

Etlik Piliçlerde Öğün Yemleme Uygulamalarının Performans, Bazı Kan Parametreleri ve Korku Davranışı Üzerine Etkileri

YAZ AYLARINDA ETLİK PİLİÇ RASYONLARINA YAĞ KATKISININ BESİ PERFORMANSINA ETKİLERİ * Mürsel ÖZDOĞAN, Mustafa SARI

ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ

ESERLER LİSTESİ. Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas

YAZ KOŞULLARINDA ETLİK PİLİÇLERDE GECE-GÜNDÜZ YEMLEMESİ VE AYDINLATMANIN PERFORMANS ÜZERİNE ETKİLERİ

Güz Döneminde Besiye Alınan Hindilerde Askorbik Asit Uygulamasının Besi Performansı ve Bazı Karkas Özelliklerine Etkileri

Etlik Piliç Karma Yemlerine Farklı Düzeylerde İlave Edilen Düşük Ham Protein ve Yüksek Ham Kül İçerikli Et-Kemik Ununun Performans Üzerine Etkisi

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü

Broyler Rasyonlar ı na Kat ı lan A, D3 ve E Vitaminlerinin Gereksinim Sürelerinin Saptanmas ı Üzerine Bir Ara ştı rma'

T. C. ANKARA ÜNİVERSİTESİ BİLİMSEL ARAŞTIRMA PROJESİ KESİN RAPORU BROYLERLERİN PERFORMANSI ÜZERİNE SEÇMELİ YEMLEMENİN ETKİSİ

TUJ ERKEK KUZULARIN ENTANSİF ŞARTLARDAKİ BESİ PERFORMANSLARI İLE KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ

Broyler rasyonlarında enerji kaynağı olarak ayçiçek yağı yerine lesitin katkılı karma yağın kullanılma olanakları*

Farklı enerji düzeylerindeki rasyonlara L-karnitin ilavesinin bıldırcınlarda performans ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi

Eser Kemal GÜRCAN 1*, Özden ÇOBANOĞLU 2

Etçi Piliçlerde Cinsiyetin ve Protein Kısıtlamasının Abdominal Yağ Birikimi Üzerine Etkisinin Kovaryans Analizi ile İncelenmesi

(A Research on the Effects of Only Barley Ration Added Urea As A Protein Source on the Fattening Performance of Lambs).

Karma Yeme Asit Yağ İlavesinin Etlik Piliç Performansı Üzerine Etkileri

Erkek Hindilerde Aralıklı Yemlemenin Performans ve Stres Parametrelerine Etkisi

Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı/Nilüfer-BURSA

2 RAPOR FORMATI Bilgisayarda 12 punto büyüklüğünde karakterler ile, tercihan "Times New Roman" stili kullanılarak yazılacak ve aşağıdaki kesimlerden (

Edirne İlinden Kış Aylarında Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağ ve Protein Değerlerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde Geliştirilen Beyaz Yumurtacı Ebeveyn ve Hibritlerin Çeşitli Verim Özellikleri

İÇİNDEKİLER 1. BÖLÜM: DÜNYA KANATLI HAYVAN ÜRETİMİ 2. BÖLÜM: YEM HAMMADDE DEĞERİNİN SAPTANMASI VE YEM FORMULASYONU

ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI

Saanen ve Saanen Melezi Erkek Oğlakların Besi Performansları*

Etlik Piliçlerde Su ve Altlığa Kalsiyum Karbonat İlavesinin Kümes İçi Amonyak Konsantrasyonu ve Performansa Etkisi

Farklı Besleme Yöntemlerinin Hindilerde Canlı Ağırlık ve Canlı Ağırlık Artışına Olan Etkilerinin Belirlenmesi

Performans ve Besin Değerleri. broyler. cobb-vantress.com

Merinos Kuzulara Vitamin ve İz Mineral Verilmesinin Besi Performansı Üzerine Etkisi

Broyler Damızlık Sürü Yönetimi

Broiler Civcivlerin Karın Bölgesinde Görülen Tüylenme Bozukluğunun Performansa Etkisi

YEM VE DİĞER TARLA BİTKİLERİ

Broyler Damızlık Sürü Yönetimi

ALİ ÖZBEK YÜKSEK LİSANS TEZİ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI

Serpil AKÇAY 1 Ramazan YETİŞİR 2

Performans ve Besin Değerleri. broyler. cobb-vantress.com

Sıcak Stresi Altında Yetiştirilen Japon Bıldırcınlarında Gece Yemlemenin Performans ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Doç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU

Tuj Kuzularında Farklı Konsantre Yemlerle Yapılan Besinin Maliyet-Fayda Analizi

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yavrularının İlk Dönemlerde Büyüme Performansı ve Ölüm Oranı Üzerine Tuzluluğun Etkisi

Stabilize Rumen Ekstraktının Japon Bıldırcınlarının (Coturnix coturnix japonica) Büyüme Performansı Üzerine Etkisi

RASYON ÇÖZÜMÜNDE TEMEL KRİTERLER

Aydın İli Yaz Mevsimi Koşullarında Esmer ve Siyah Alaca Sığırların Bazı Besi Performansı Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

DAMIZLIK ROSS 308. BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (4): (2010) ISSN:

İzmir İli Seferihisar İlçesinde Yetiştirilen Keçilerden Elde Edilen Sütlerde Biyokimyasal Parametrelerin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Prof.Dr. MEHMET KENAN TÜRKYILMAZ

Farklı Oksijen İçerikli İçme Sularının Etlik Piliçlerde Bazı Davranış Özelliklerine Etkisi

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek,


Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Bursa-Türkiye

TÜRKİYE CUMHURİYETİ ANKARA ÜNİVERSİTESİ HIZLANDIRILMIŞ BİLİMSEL ARAŞTIRMA PROJESİ KESİN RAPORU KULUÇKADAN ÇIKIŞ SONRASI YEME GEÇİŞ SÜRESİNİN ETLİK CİV

Ekstrüzyon Yöntemi İle İşlenmiş Kanola'nın Etlik Piliç Rasyonlarında Kullanılması Üzerinde Araştırmalar *

Broiler Damızlık Sürülerinde Kümesler Arasında Horoz Değişiminin Döllülük Oranı Üzerine Etkisi *

PROTEİN KISITLI VEYA NORMAL ETLİK PİLİÇ RASYONLARINA ZEOLİT VE ENZİM İLAVESİNİN BESİ PERFORMANSI ÜZERİNE ETKİLERİ *

Farklı Düzeylerde Ham Protein İçeren Karma Yemlerin Yumurtacı Erkek Damızlıkların Üreme Performansına Etkileri

Ahmet G. ÖNOL * Mehmet DAŞKIRAN ** Özcan CENGİZ * Ahmet NAZLIGÜL *** Mustafa SARI * Makale Kodu (Article Code): KVFD

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

9. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi (3-5 Eylül 2015 /KONYA)

Anahtar Kelimeler: hindi, yemleme yöntemleri, performans, karkas ve kan değerleri

Effects Of Different Storage Conditions On Some Characteristics Of Some Protein Feeds

Farklı Düzeylerde Lizin ve Treonin Aminoasitleri İçeren Yemlerin Etlik Civcivlerin Besi Performansı Üzerine Etkileri

Kafes ve Yer Sisteminde Yetiştirilen Bıldırcınların Besi Performansı ve Karkas Özellikleri Bakımından Karşılaştırılması

Enzim İlave Edilmeden Mısır Yerine Farklı Seviyelerde Tritikale Kullanımının Etlik Piliç Civcivlerin Büyüme Performansı Üzerine Etkisi

Dördüncü Jenerasyon Bütrat : Gustor N RGY

Tavşan rasyonlarında ekmek mayası kullanımının besi performansı ve besin madde sindirilme derecesi üzerine etkisi*

ÜZERiNE ETKiSi. performansı etkilemediğini göstermektedir. Anahtar Kelime/er: Kreatin, kreatin fosfat, futbol, slalom koşusu, performans.

Yerleşim Sıklığının Broiler Performansına Etkileri

Bazı Mısır Çeşitlerinde Verim ve Yem Değerleri Üzerine Bir Araştırma (1)

Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde Geliştirilen Beyaz Yumurtacı Ebeveynlerin Çeşitli Verim Özellikleri

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde Geliştirilen Kahverengi Yumurtacı Ebeveyn ve Hibritlerin Çeşitli Verim Özellikleri

2.3. ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME BÖLÜMÜ HAYVAN BESLEME VE BESLENME HASTALIKLARI ANABİLİM DALI

Besi Sığırlarında Geleneksel Besi Rasyonları ile Yaş Şeker Pancarı Posası Silajı Ağırlıklı Rasyonun Karşılaştırılması


Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) yemlerinde clinoptilolite nin farklı oranlarda yem katkı maddesi olarak kullanımı*

Kanatlı. Üçüncü Jenerasyon Bütiratlar

Araştırma Makalesi (Research Article)

JAPON BILDIRCINLARINDA CANLI AĞIRLIK İÇİN YAPILAN İKİ YÖNLÜ SELEKSİYONUN VE CİNSİYETİN KARKAS VE BAZI ORGAN AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ

Türkiye ve Dünya da Manda Yetiştiriciliği 1

JAPON BILDIRCINLARINDA SINIRLI YEMLEMENİN BÜYÜME EĞRİSİ ÜZERİNE ETKİLERİ. ABDULLAH ÇULFACI Yüksek Lisans Tezi Zootekni Anabilim Dalı

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakultesi Bahçe Bitkileri Bolumu Selçuklu/KONYA (Sorumlu Yazar)

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu

Erkek Keklik (A.chukar) Rasyonlarına Organik Çinko İlavesinin 9-16 Haftalık Dönemde Performans ve Bazı Dokularda Çinko Konsantrasyonuna Etkisi

Kanatlı. Bacillus Amyloliquefaciens in Enzim Aktivitesi

ARAŞTIRMA. Etlik Piliç Yemlerine Katılan Biyoaktif Kireç Taşının Performans ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi *

Ezgi KARA*, Murat ÇİMEN**, Servet KAYA*, Ümit GARİP*, Mehmet ŞAHİNSOY*

Broylerlerde Asites Sendromu

BİLİMSEL DOĞRULARLA KANATLI SAĞLIĞI YETİŞTİRİLMESİ VE BESLENMESİ

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları

Nesrullah AYŞİN 1, Handan MERT 2, Nihat MERT 2, Kıvanç İRAK 3. Hakkari Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu, HAKKARİ

Sıcak İklim Koşullarında Yumurta Tavuklarının Enerji ve Protein Gereksinimleri

Effects of Dried Distillers Grain with Solubles (DDGS) in corn and wheat based diets on Japanese Quails Performance and Carcass Characteristics

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Transkript:

Kafkas Univ Vet Fak Derg 8 (): -, DOI:.9/kvfd..88 RESEARCH ARTICLE Etlik Piliçlerde Kısıtlı Yemlemenin Performans Özelliklerine Etkisi [] A. Ahad SHADDEL TELLİ * Ömer Faruk ALARSLAN ** Çiğdem ALTINSAAT *** Naser MAHERİ SİS * Keyvan HATEFİ NAZHAD * Alireza AHMADZADEH * [] Bu çalışma Shabestar Üniversitesi tarafından desteklenmiştir (Proje No: 9) * Department of Animal Sciences, Shabestar Branch, Islamic Azad University, Shabestar - IRAN ** Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, TR- Dışkapı, Ankara - TÜRKİYE *** Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Fizyoloji Anabilim Dalı, TR- Dışkapı, Ankara - TÜRKİYE Makale Kodu (Article Code): KVFD--88 Özet Bu çalışma kısıtlı yemlemenin etlik piliçlerde performans özellikleri üzerine olan etkilerini araştırmak amacı ile yapılmıştır. Araştırma 8 adet (Ross-8) ticari erkek etlik civciv üzerinde yürütülmüştür. Çalışma, civcivlerin rastgele yerleştirilmesi ile kontrol ve üç deneme grubu, tekerrür şeklinde düzenlenmiştir. Kontrol grubunda ad-libitum olarak yemleme yapılırken, birinci, ikinci ve üçüncü deneme gruplarında, ve. günler arasında günde sırasıyla 8, ve saat süreyle kısıtlı yemleme uygulanmıştır. Kesim öncesi (9. gün) ortalama canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yaşama gücü ve verim indeksi bakımından kontrol ve deneme grupları arasında belirlenen farklılıkların istatistiki olarak önemli olmadığı saptanmıştır (P>.). arasında yemden yararlanma oranındaki farklılıklar istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<.). Anahtar sözcükler: Etlik Piliç, Verim, Kısıtlı yemleme The Effects of Early Feed Restriction on Broiler Performance Summary This experiment was conducted to investigate the effects of feed restriction on broiler chickens performance. A total of 8 day-old commercial male broiler chicks from Ross-8 line were used in the experiment. The experiment was held with a randomly allocated control group and three treatment groups and five replicates. The birds were fed ad-libitum in the control group while the feed availability were restricted for 8, and hours per day in st, nd and rd treatments, respectively during th and th days of age. Average live body weight, body weight gain, feed consumption, livabilitiy and performance index did not differ between treatments (P>.), Cumulative feed conversion ratios to 9 d were significantly different among treatments (P<.). Keywords: Broiler, Performance, Feed restriction GİRİŞ Etlik piliçler genotipleri üzerinde hızlı gelişme yönünde yapılan seleksiyon çalışmaları ile - gün gibi kısa bir sürede kesim ağırlığına ulaşmaktadır. Fakat hızlı gelişme ve artan canlı ağırlığa paralel olarak bir takım aksaklıklar meydana gelmiştir. Bunların başlıcaları iskelet sistemindeki deformasyonlar, ayak-bacak problemleri, ani ölümlerde artış, asites ve karkasta aşırı yağlanmadır. Asites nedeniyle artan ölüm oranı ve karkas kalitesindeki gerileme ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Hızlı gelişmenin getirdiği fizyolojik stres ile birlikte çevre koşullarına duyarlılık artmaktadır -. Etlik piliçlerde hızlı gelişmeyle ortaya çıkan metabolik aksaklıkları azaltmak için gelişmenin kontrol altına alınmasına yönelik yemleme ve aydınlatma sınırlamaları üzerinde durulmaktadır. Bu amaçla yem tüketimi doğrudan veya rasyon içeriğinde yapılacak sınırlamalarla ya da aydınlık süresini sınırlamak suretiyle kısıtlanmaktadır,,. Sınırlama ile oluşan gelişme geriliğinin sınırlama sonrası serbest yemleme döneminde telafi edici büyüme (com- İletişim (Correspondence) +9 9 98899 shaddel_a@yahoo.com

Etlik Piliçlerde Kısıtlı... pensatory growth) ile giderilmesi bu yöntemin esasını oluşturmaktadır. Böylece erken yaşta gelişme hızı yavaşlatılarak iskelet sistemi ve yaşamsal organların gelişimine öncelik verilmektedir 8. Erken yaşta (- günler arası) yem tüketiminde sınırlamayı takiben telafi dönemine giren piliçlerde gelişim hızının yükselmesi, ancak artan oksijen ihtiyacının yüksek rakıma bağlı oksijen yetersizliği nedeni ile karşılanamaması sonucu kan hematokrit değerlerinde ve asites görülme oranında artış gözlenmektedir 9,. Etlik piliç ve hindilerin kısa sürede kesim ağırlığına ulaşması için kullanılan serbest yemleme yönteminde hayvanlara tüketebildikleri kadar yem verilmektedir. Uygulaması kolay bir yöntem olmakla beraber tüketilen yem miktarının artması yemlerin sindirim kanalından geçiş hızını etkilemekte, yemler kısa süre sindirim kanalında kaldığı için sindirilme derecesi düşmekte ve yemden yararlanma olumsuz etkilenmektedir. Ayrıca besin madde içeriği yüksek rasyonlarla besleme sonucu hızlı büyüme sağlanırken vücutta yağ depolarının artması gözlenebilmektedir. Etlik piliçlerde bu olumsuzlukları önlemek amacıyla kısıtlı yemleme uygulanmaktadır. Hayvanların yem tüketimi sınırlandığında yemleri daha yüksek oranda sindirdiği ve yemden daha etkin bir şekilde yararlandığı düşünülmektedir -. Etlik piliçlerde yemleme zamanı üzerine yapılan bir çalışmada, geleneksel yöntem olarak bilinen serbest yemleme yöntemine kıyasla hayvanları aç bırakıp farklı yemleme uygulamanın performans değerleri açısından daha iyi sonuç verdiği bildirilmiştir. Bu çalışmada, etlik piliçlerde yem tüketim süresi kısıtlaması ile performans özelliklerinden canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yaşama gücü ve verim indeksi üzerine etkilerini incelemek amaçlanmıştır. MATERYAL ve METOT Hayvan Materyali Bu araştırmada henüz kuluçkadan çıkan ve kanattan otoseks özelliğine sahip, toplam 8 adet Roos-8 günlük yaşta erkek etlik civciv kullanılmıştır. Araştırma 99 Avrupa Konvansiyonunun kuralları (European Convention for the Protection of Vertebrate Animals Used for Experimental and Other Scientific Purpose 99) doğrultusunda gerçekleştirilmiştir. Yem Materyali Deneme karma yemleri, yem ham maddelerinde yapılan ham besin maddelerinin analiz sonuçları dikkate alınarak hazırlanmıştır. Araştırmada hayvanlara verilecek rasyonlar NRC önerileri ve Ross-8 hibrid kataloğunda belirtilen ihtiyaçları dikkate alınarak hazırlanmıştır (Tablo ). Tablo. Rasyonların yapısı ve besin maddeleri içeriği Table. Nutrient composition of the diet Yem Ham Maddeleri Metot Başlangıç (- gün) Büyütme (- gün) Bitirme (-9 gün) Mısır. 8.99.8 Bitkisel yağ.98.. Soya küspesi... Et-kemik unu... Balık unu.. - Mermer tozu. -.8 DCP.9.88.8 DL-Metiyonin..8.9 L-Lizin... Min + Vit. Kar... Tuz... Toplam ME (kcal/kg). 9.9 8. Ham protein (%)..89 8.88 Ham Yağ (%)..9 8.9 Ham Selüloz (%)... Ca (%)..9.8 P (%).8.8.8 Met + Sis (%).9.9.8 Metiyonin (%)... Lizin (%)...9 : vitamin ön karmanın kg ı.. IU vitamin A,.. IU vitmin D,. mg vitamin E,. mg vitamin K,. mg vitamin B, 8. mg vitamin B,. mg vitamin B, mg vitamin B,. mg Niasin,. mg Kalsiyum -D-,. mg Folik asit, mg Biotin,. mg vitamin C,. mg Manganez,. mg Çinko,. mg Demir,. mg Bakır,. mg Iyot, mg Kobalt, mg Selenyum,. mg Molibden içermektedir Bu araştırma, İran, İslami Azad Üniversitesi Şebester birimi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü tavukçuluk tesislerinde 9 yılı, Kasım ve Aralık aylarında yürütülmüştür (Pro. No: 9). Denemede grup, tekerrür ve her tekerrürde hayvan olmak üzere toplam 8 adet Ross- 8 erkek etlik civciv kullanılmıştır. Araştırmanın ilk gününde tüm gruplara o dönem için hazırlanan rasyon serbest olarak verilmiştir. Kısıtlı yemleme uygulamaları. gün itibariyle başlatılmıştır. Birinci grup kısıtlı yemleme uygulanmadan serbest yemlenirken,. grupta günde 8 saat,. grupta günde saat ve. grupta saat ( gün tok gün aç) yem kısıtlama programı uygulanmıştır. Kısıtlamanın başlandığı bu dönemde etlik piliç büyütme rasyonu kullanılırken kısıtlama programı hafta ( gün) sürmüştür. Bu sürenin sonunda yani. günde kısıtlı yemleme programı sonlandırarak tüm gruplar serbest yemleme programına alınmıştır. Deneme süresince hayvanların önünde devamlı olarak temiz ve taze su bulundurulmuştur. Deneme boyunca kümeste saat aydınlatma uygu-

SHADDEL TELLİ, ALARSLAN, ALTINSAAT MAHERİ SİS, HATEFİ NAZHAD, AHMADZADEH lanmıştır. Kümes içi sıcaklığı ilk hafta o C,. hafta o C civarında tutulmuş; sonraki her hafta sıcaklık o C düşürülerek o C ye ulaşılmış ve deneme sonuna kadar da bu sıcaklıkta sabit tutulmuştur. Denemede piliçlere bölge veteriner kurumu tarafından belirtilen programa göre 9. günde kuş gribi, Newcastle, bronşit için aşılama yapılmıştır. Performans Değerlerin Saptanması Deneme guruplarındaki civcivlerin canlı ağırlık ve yem tüketimleri her hafta sonu aynı saatlerde, saat aç tutulduktan sonra tartılarak saptanmıştır. Toplam verilen yem miktarından, artan yem miktarı çıkartılarak yem tüketimleri belirlenmiştir. Canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranı ise elde edilen verilerden saptanmıştır. Yemden yararlanma oranı hesaplamasında aşağıdaki formül kullanılmıştır. Yemden yararlanma oranı = Haftalık yem tüketimi (g)/ Haftalık canlı ağırlık artışı (g). Deneme süresince gruplardaki ölümler günlük olarak tespit edilerek kaydedilmiştir. Verim indekslerinin (Vİ) hesaplanmasında ise Vİ = Ortalama canlı ağırlık (g) x Yaşama gücü (%)/Besi süresi x yemden yararlanma x formülü kullanılmıştır. İstatistik Analizler İncelenen özelliklere Tesadüf Parselleri (CRD) Varyans Analizi uygulanmış, ortalamalar arasındaki farklılıklar Tukey Testi ile belirlenmiş ve analizler SAS bilgisayar paket programı ile yapılmıştır. Çalışmada yemden yararlanma verilerinin analizinde ise Kruskal-Wallis testi kullanılmıştır. BULGULAR Deneme gruplarının incelenen haftalara göre, ortalama canlı ağırlıklarına ait sonuçlar Tablo de verilmiştir. Deneme başlangıcı canlı ağırlık ortalamaları arasında, istatistiksel olarak önemli farklıklar bulunmamıştır (P>.). Bu sonuçlardan, denemeye canlı ağırlık bakımından eşit koşullarda başlandığı anlaşılmaktadır. Denemede bir haftalık açlık programının bitiminde yapılan tartımlarda canlı ağırlık yönünden, yem kısıtlama süresinin gruplar arasında istatistiksel önemde farklıklar oluşturduğu görülmüştür (P<.). Denemenin,, ve. haftalarında canlı ağırlık bakımından gruplar arasında farklılık saptanmamıştır (P>.). Üçüncü haftanın sonunda ve saat yem kısıtlaması yapılan gruplarda ortalama canlı ağırlık değerleri diğer gruplara göre daha düşük olmuştur. Bu canlı ağırlık farklılıkları diğer haftalarda ortadan kalkmıştır. Deneme gruplarının incelenen haftalara göre, ortalama canlı ağırlık artışlarına ait sonuçlar Tablo te verilmiştir. Denemenin, ve. haftalarında, 8, ve saat yem kısıtlama programı etlik civcivlerin canlı ağırlık artışı üzerine istatistiksel olarak önemli etki yapmıştır (P<.). Diğer haftalarda ve deneme boyunca (-. hafta) gruplar arasında farklıklar önemsiz bulunmuştur (P<.). Denemenin. haftasında canlı ağırlık artışı serbest yemlenen ve 8 saat kısıtlanan gruplarda daha yüksek, ve saat kısıtlanan gruplarda daha düşük olmuştur (Tablo ). Denemenin. haftasında canlı ağırlık artışı bakımından gruplar arasında farklılıklar önemli bulunmuştur (P<.). Bu hafta, canlı ağırlık artışının saat kısıtlanan grupta, serbest yemlenen ve 8 saat kısıtlama yapılan gruplara göre daha yüksek olduğu görülmüştür. Ancak saat kısıtlanan grup ila diğer gruplar arasında farklılıklar önemsiz bulunmuştur. Denemenin. haftasında canlı ağırlık artışının, saat kısıtlanan grupta diğer gruplara göre fazla olduğu saptanmıştır. Onaltı saat kısıtlama yapılan ve serbest yemlenen gruplara ait değerlerin benzer olduğu görülmüştür. Tablo. Etlik piliçlerde kısıtlı yemlemenin ortalama canlı ağırlık üzerine etkileri (g) Table. Effect of feed restriction on average body weight of broilers (g) Kontrol 8 Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama P VK DB.±. 8.8± 8. 8.±..8±9.9 ab 9.±9. 9.±.8 988.±..±..±.8.±..±. 9.±.8 a 98.±.99.±8. 9.±.9.8±8..±..±9. 8.8±. 9.±. b 8.±9. 8.8±8. 9.±.8.±8..8±. 9.±.8 9.8±9..±.9 b 88.±9.9.±8.9.±8..8±......8......8.899 9..99.9. a-b: Aynı satırda her bir etkiye ait ortalamalar için farklı harfle gösterilen değerler arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak önemlidir, VK: Varyasyon katsayısı, DB: Deneme başı

Etlik Piliçlerde Kısıtlı... Tablo. Etlik piliçlerde kısıtlı yemlemenin ortalama canlı ağırlık artışı üzerine etkileri (g/piliç/hafta) Table. Effect of feed restriction on average body weight gain of broilers (g/broiler/week) Kontrol 8 Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama P VK -.8±..8±.9 8.±. a.8±. b.±..±. b 8.±.8.8±.98.8±.8.8±.89 9.8±. a 8.±9. b 9.±.98.±.ab.8±.9.±8. 9.±9..±.8.±.9 c.8±.a.±..8±.8 b 9.±9..±9..±.9.8±..8±. b 9.±. ab.±..±8.9 a.±89. 9.±.89..8...9...8 8.99.8.8.8.8.8.8.98 a-c: Aynı satırda her bir etkiye ait ortalamalar için farklı harfle gösterilen değerler arasındaki farklılıklar istatistik olarak önemlidir, VK: Varyasyon katsayısı Tablo. Etlik piliçlerde kısıtlı yemlemenin ortalama yemden yararlanma oranı üzerine etkileri (g yem tüketimi/g canlı ağırlık artışı) Table. Effect of feed restriction on average feed conversion ratios of broilers (g feed intake/g body weight gain) Kontrol 8 Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama P (χ ) -.8±..±..±.9 ab.8±. a.8±..±..±..±. a.9±..89±..9±. b.±. ab.9±..±..±..±. ab.99±..8±..8±. a.8±.8 b.8±..±..±..99±. b.±..88±.8.±. ab.9±.8 ab.9±..±..±..±. ab a-b: Aynı satırda her bir etkiye ait ortalamalar için farklı harfle gösterilen değerler arasındaki farklılıklar istatistik olarak önemlidir.....8...8.8.9 9..9.88.. 8. Tablo. Deneme sonu kısıtlı yemlemenin yaşama gücü ve verim indeksi üzerine etkileri Table. Effect of feed restriction on livability and performance index in at the end experiment Özellikler Kontrol 8 Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama Saat Kısıtlama P VK Ölen hay.sayısı - - Yaşama gücü (%) 9... Verim indeksi.±9.8 8.±..±.8.8±.8.9. VK: varyasyon katsayısı Deneme gruplarının haftalara göre, ortalama yem tüketimine ait sonuçlar Tablo te verilmiştir. Denemenin. ve. haftalarında, 8, ve saat yem kısıtlama programı etlik civcivlerin yemden yararlanma oranı üzerine istatistiki olarak önemli etki yapmıştır (P<.). Bu özellik bakımından diğer haftalarda, gruplar arasında farklıklar önemsiz bulunmuştur (P>.). Yemden yararlanma oranı tüm haftalar (-. hafta) incelendiğinde, saat kısıtlı yemlenen gruba ait değerin diğer gruplara göre düşük olduğu (.99) ve bu kısıtlama süresinin olumlu etki yarattığı belirlenmiştir. Yaşama gücü ve verim indekslerine ait değerler Tablo te verilmiştir. Çalışmada deneme gruplarında, yaşama gücü ve verim indeksi kontrol grubundan yüksek bulunmasına rağmen, deneme ve kontrol grupları arasındaki bu fark istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur. TARTIŞMA ve SONUÇ Bu çalışmada - günler arasında ve saat kısıtlama yapılan gruplarda, 8 saat kısıtlama yapılan gruba göre canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışlarında önemli düşüşler meydana gelmiş ancak deneme sonu (9. gün) canlı ağırlık

SHADDEL TELLİ, ALARSLAN, ALTINSAAT MAHERİ SİS, HATEFİ NAZHAD, AHMADZADEH artışı bakımından gruplar arasında önemli fark olmadığı görülmüştür (Tablo ). Bu sonuç Yu ve ark., Ballay ve ark. 8 ve Rahimi ve ark. nın 9 yaptıkları çalışmaların bulguları ile benzerlik göstermektedir. Kısıtlı yemleme programı canlı ağırlık artışını olumsuz yönde etkilemiş ancak serbest yemlemeye dönüldükten sonra telafi edildiği saptanmıştır. Yapılan çalışmada, 8 saat kısıtlı yemlenen etlik piliçlerde. hafta yemden yararlanma oranı diğer gruplara göre daha düşük bulunmuştur. Yirmi iki ila kırk dokuzuncu günler arası yemden yararlanma oranı, uygulanan kısıtlama programına bağlı olarak değişim göstermemiştir (P>.). Ancak denemenin -. haftaları dikkate alındığında saat kısıtlı yemleme programı serbest yemlenen gruba göre daha iyi sonuç göstermiş ve olumlu etki yaratmıştır (P<.). Elde edilen sonuçlar kısıtlı yemlemenin, yemden yararlanma oranı üzerine olumsuz bir etki oluşturmadığını göstermiştir. Benzer şekilde Zulkifli kısıtlı yemlemenin, yemden yararlanma oranı üzerine olumsuz bir etkisi olmadığını bildirmiştir. Araştırma bulguları Altan ve ark. 8, Shariatmadari ve ark. ve Rahimi ve ark. nın yaptıkları çalışmalarda elde edilen sonuçlar ile benzerlik göstermektedir. Kısıtlı yemlemenin sonrasında ortaya çıkan performansı etkileyen başlıca etmenler; kısıtlama süresi, kısıtlama şiddeti, sınırlı yemlemenin başlama yaşı ve genotiptir Zulkifli erken yaşta başlatılan kısıtlı yemleme ile telafi edici büyümenin sağlanabildiğini ileri sürerken, Camacho ve ark. ise kısıtlı yemlemeye başlama yaşının telafi edici büyüme üzerinde etkili olmadığını bildirmektedirler. Sonuç olarak, etlik civcivlerde yedi gün boyunca uygulanan ve saatlik kısıtlı yemleme. hafta sonundaki canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve yem tüketimini önemli derecede düşürmüştür. Ancak 8 saat kısıtlı yemleme yapılan grup, bahsedilen özellikler bakımından etkilenmemiş ve serbest yemlenen grubuna göre hiç bir farklılık saptanmamıştır. Kısıtlı yemlemenin neden olduğu canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve yem tüketimindeki azalmaların, deneme sonu (9. gün) ortadan kalktığı görülmüştür. Deneme sonu yemden yararlanma oranının saat kısıtlı yemlenen grupta diğer gruplara göre daha iyi sonuç verdiği saptanmıştır (.99). arasında verim indeksi bakımından önemli bir farklık bulunamamıştır. KAYNAKLAR. Mitchell MA, Kettlewell PJ, Maxwel MH: Physiological stress in broilers chickens during transport. 9th European Poultry Conference Proceeding,, -, 99.. Túmova E, Skrivan M, Skrivanova V, Kacerovska L: Effect of early feed restriction on growth in broiler chickens, turkeys and rabbits. J Anim Sci,, 8-8,.. Washburn KW, Bandari K: Effect of timing and duration of restricted feeding on compensatory growth of broiler. Poult Sci,, -, 98.. Arce J, Berger M, Coello CL: Control of ascites syndrome by feed restriction techniques. J Appl Poult Res,, -, 99.. Julian RJ: Physiological, management and environmental triggers of the ascites syndrome: a review. Avian Pathol, 9, 9-,.. Buys N, Buyse J, Hassanzadeh M, Decuypere E: Intermittent lighting reduces the incidence of ascites inbroilers: An interaction with protein content of feed on performance and the endocrine system. Poult Sci,, -, 99.. Fedde MR, Weigle GE, Wideman RF: Infulence of feed deprivation on ventilation and gas exchange in broilers: Relationship to pulmonary hypertension syndrome. Poult Sci,, -, 998. 8. Altan Ö, Özkan S, Yalçın S: Etlik piliçlerde gelişmenin geciktirilmesi: değişik sınırlı yemleme Programlarının etlik piliç performansı ve karkas özelliklerine etkileri. Tr J Vet Anim Sci,, -, 998. 9. Özkan S, Plavnik I, Yahav S: Effects of early feed restriction on performance and ascites development in broiler chickens subsequently raised at low ambient temperature. J Appl Poult Res,, 9-9,.. Maxwell MH, Robertson JW, McCorquodale CC: Whole blood and plasma viscosity values in normal and ascitic broiler chickens. Br Poult Sci,, 8-8, 99.. Konca Y, Yazgan O, Bahtiyarca Y, Şengül T: Sıcak şartlarda kısıtlı yemleme yaşı ve süresinin broyler piliçlerde performans ve abdominal yağlanmaya etkisi. International Animal Nutrition Congress, Bildiriler Kitabı, -,.. Leeson S, Summers JD: Some nutritional implications of leg problems with poultry. Br Vet J,, 8-9, 988.. Monsi A, Ayodele AO: Bioeconomic effects of feed restriction on broiler chickens in Nigeria s Humid Southern Environment. Discov Innov,, -9, 99.. Yu MW, Robinson FE, Clandinin MT, Bodnar L: Growth and body composition of broiler chickens in response to different regimens of feed restriction. Poult Sci, 9, -8, 99.. NRC: Nutrient requirements of poultry. National Academic Press, Washington DC,99.. Türkoğlu M, Sarıca M: Tavukçuluk Bilimi (Yetiştirme, Besleme ve Hastalıklar).. Basım, Bey Ofset Matbaacılık, Ankara, 9.. Anonim: SAS User s Guide (Release,). SAS Ins, Inc, Cary, 99. 8. Ballay M, Dunnington EA, Gross WB, Siegel PB: Restricted feeding and broiler performance: Ageat initation and length of restriction. Poult Sci,, -, 99. 9. Rahimi G, Rezaei H, Haffzian H, Saiyahzadeh H: The effect of intermittent lighting schedule on broiler performance. Poult Sci,, 9-98,.. Zulkifli İ: Heterophil/Lymhocyte response and performance of feed and water restricted broiler chickens under tropical conditions. J Anim Sci, (): 9-9, 998.. Shariatmadari F, Hosseni SH: Effect of time of feed restriction on the performance of broiler chickens. Br Poult Sci,,,.. Yu MW, Robinson FE: The application of short term feed restriction to broiler chicken production: A review. J Appl Poult Res,, -, 99.. Camacho MA, Sua rez ME, Herrera JG, Cuca JM, Garcı a-bojalil CM: Effect of age of feed restriction and microelement supplementation to control ascites on production and carcass characteristics of broilers. Poult Sci, 8, -,.