CICERT 2014 YILI EĞİTİM İÇERİĞİ CICert Belgelendirme Hizmetleri Ltd.Şti.
EĞİTİMLERİMİZ Seminer Kodu Seminer Adı Süre Sayfa No KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/QMS-01 ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Temel Eğitimi 2 Gün 5 CI/QMS-02 ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi İç Denetim Eğitimi 2 Gün 6 CI/QMS-03 ISO 9001:2008 Süreç Yönetimi Eğitimi 2 Gün 7 CI/QMS-04 İstatistiksel Proses Kontrol 2 Gün 8 CI/QMS-05 Kanban 1 Gün 9 CI/QMS-06 Problem Çözme Kültürü Ve Teknikleri 2 Gün 10 CI/QMS-07 Toplam Verimli Bakım-TPM 2 Gün 11 CI/QMS-08 Üretimde Maliyet Düşürme Teknikleri 2 Gün 12 CI/QMS-09 Hipotez Testleri 2 Gün 13 CI/QMS-10 Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi 2 Gün 14 ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/EMS-01 ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi 2 Gün 15 CI/EMS-02 ISO 14001:2004 İç Denetim Eğitimi 2 Gün 16 CI/EMS-03 Çevre Boyutlarının Değerlendirilmesi ve Etki Analizi 1 Gün 17 CI/EMS-04 Türk Çevre Mevzuatları Eğitimi 1 Gün 18 CI/EMS-05 Atık Yönetimi 1 Gün 19 İŞ SAĞLIĞI GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/OHS-01 OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi 2 Gün 20 CI/OHS-02 OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetim Eğitimi 2 Gün 21 CI/OHS-03 Acil Durum Planlaması 2 Gün 22 CI/OHS-04 Kaza Kök Neden Analizi 2 Gün 23 CI/OHS-05 Davranış Odaklı Risk Değerlendirme 2 Gün 24 CI/OHS-06 İSG Yasal Mevzuat 1 Gün 25 CI/OHS-07 Risk Değerlendirme 1 Gün 26 CI/OHS-08 İSG Kurul Eğitimleri 1 Gün 27
EĞİTİMLERİMİZ Seminer Kodu Seminer Adı Süre Sayfa No GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/FSM-01 ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Eğitimi 2 Gün 28 CI/FSM-02 ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetim Eğitimi 2 Gün 29 BRC Food / IOP Teknik standart Ambalaj Malzemeleri Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Uygulamalı CI/FSM-03 Eğitimi 2 Gün 30 CI/FSM-04 BRC Food Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Eğitimi Uygulamalı 2 Gün 31 CI/FSM-05 HACCP - Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları 2 Gün 32 CI/FSM-06 Gıda Hijyeni ve Sanitasyon 1 Gün 33 CI/FSM-07 Kişisel Hijyen 1 Gün 34 MÜŞTERİ ŞİKAYETLERİ YÖNETİMİ EĞİTİMLERİ CI/MUS-01 ISO 10002:2004 Kalite Yönetimi Müşteri Memnuniyeti Kuruluşlarda Şikayetlerin Ele Alınması 1 Gün 35 ISO 10002:2004 Kalite Yönetimi Müşteri Memnuniyeti Kuruluşlarda Şikayetlerin Ele Alınması İç CI/MUS-02 Denetim Eğitimi 1 Gün 36 SOSYAL SORUMLULUK EĞİTİMLERİ CI/SA-01 Sosyal Sorumluluk SA 8000 2 Gün 37 OTOMOTİVDE KALİTE SİSTEM EĞİTİMLERİ CI/OTO-01 TS 16949:2009 Kalite Sistemi 2 Gün 38 CI/OTO-02 TS 16949:2009 Kalite Sistemi İç Denetim Eğitimi 3 Gün 39 CI/OTO-03 İleri Ürün Kalite Planlaması (APQP) 1 Gün 40 CI/OTO-04 Üretim Parçası Onay Süreci (PPAP) 1 Gün 41 CI/OTO-05 Kalite İyileştirme Takımları 2 Gün 42 CI/OTO-06 FMEA (HŞEA) Hata Şekli ve etkileri analizi 2 Gün 43 CI/OTO-07 TS 16949:2009 KYS ve Otomotiv Süreç Yönetimi 3 Gün 44 CI/OTO-08 Kalite Ekonomisi 2 Gün 45 ENTEGRE YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/IMS-01 ISO 9001 & ISO 14001 & OHSAS 18001 Entegre Yönetim Sistemi 2 Gün 46 CI/IMS-02 ISO 9001 & ISO 14001 & OHSAS 18001 Entegre Yönetim Sistemi İç Denetim 3 Gün 47 CI/IMS-03 OHSAS 18001:2007 & ISO 14001:2004 Entegre Yönetim Sistemi 2 Gün 48 CI/IMS-04 ISO 9001:2008 & ISO 14001:2004 Entegre Yönetim Sistemi 3 Gün 49
EĞİTİMLERİMİZ Seminer Kodu Seminer Adı Süre Sayfa No YÖNETİCİ EĞİTİMLERİ CI/MNG-01 Proje ve Proje Ekiplerinin Yönetimi 2 Gün 50 YALIN YÖNETİM EĞİTİMLERİ CI/YAY-01 Görsel İşletme 1 Gün 51 CI/YAY-02 İş Süreçlerinde Görmeyi Öğrenmek 1 Gün 52 CI/YAY-03 Yalın Üretim 1 Gün 53 CI/YAY-04 Yalın İşletme Simülasyonu 1 Gün 54 CI/YAY-05 Regresyon, Korelasyon ve Varyans Analizi 1 Gün 55 BİLGİ GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/BLG-01 ISO 27001:2005 Kurumsal Bilgi Güvenliği ve ISMS 2 Gün 56 CI/BLG-02 ISO 20000-1:2005 Bilgi Teknolojileri Yönetim Sistemi 2 Gün 57 ENERJİ VERİMLİLİĞİ VE ENERJİ YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMLERİ CI/ENG-01 ISO 50001:2011 Enerji Yönetim Sistemi 2 Gün 58 CI/ENG-02 ISO 50001:2011 Enerji Yönetim Sistemi İç Denetim Eğitimi 3 Gün 59 MÜŞTERİ İLETİŞİM MERKEZİ (CALL CENTER) YÖNETİM SİSTEM EĞİTİMLERİ CI/CCC-01 EN 15838 Müşteri İletişim Merkezi Yönetim Sistemi 1 Gün 60 TEDARİK ZİNCİRİ GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEM EĞİTİMLERİ CI/TZG-01 ISO 28000:2007 Tedarik Zinciri Güvenliği Yönetim Sistemi 2 Gün 61 KURUMSAL RİSK YÖNETİMİ EĞİTİMLERİ CI/KRY-01 ISO 31000:2009 Kurumsal Risk Yönetimi 2 Gün 62 ULUSLARARASI ONAYLI LEAD AUDİTOR EĞİTİMLERİ CI/LAC-01 ISO 9001:2008 Lead Auditor Eğitimi 5 Gün 63 CI/LAC-02 ISO 14001:2004 Lead Auditor Eğitimi 5 Gün 64 CI/LAC-03 OHSAS 18001:2007 Lead Auditor Eğitimi 5 Gün 65 CI/LAC-04 ISO 27001:2005 Lead Aud,itor Eğitimi 5 Gün 66
CI/QMS-01 ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi ISO 9001; müşteri odaklılık, liderlik, çalışanların katılımı, proses yaklaşımı, sistem yaklaşımı, sürekli iyileştirme, gerçeklere dayalı karar verme ve tedarikçilerle karşılıklı çıkar ortaklığına dayalı ilişki kavramları üzerine kurulmuş bir kalite yönetim sistemi standardıdır. Müşteri memnuniyetinin, müşteri beklentilerinin ve geçerli yasal şartlar karşılanarak sağlanması için şartları tanımlamaktadır. 1. Kalite yönetimi 2. 8 Kalite prensibi 3. Süreç yönetimi 4. Grup çalışması : Süreç haritası oluşturma 5. ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi 6. Standart maddeleri 7. Grup çalışmaları ( Her maddenin örnek işletme üzerinden uygulamaya alınması) 8. ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi İş süreçlerine entegrasyonu Eğitimde, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi standart şartlarını açıklarken dokümantasyondan çok uygulamaya ve performansa önem veren bir yapı oluşturmak, genel yönetim sistem prensiplerini desteklemek ve yönetim sistemlerinin entegrasyonunu kolaylaştırmak, süreç yaklaşımını açıklayarak, katılımcıların uygulamayı başlatma ve iyileştirme çalışmalarına başlayabilmesi için gereken tüm donanım sağlanacaktır. Katılımcı Profili : Personel Yönetici, Mühendis, Uzman, Teknik Katılımcı Sayısı: Maksimum 16 kişi 5
CI/QMS-02 ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi İç Denetim Eğitimi İç denetimlerin gerçekleştirilmesi, ISO 9001: 2008 standardı gerekliliklerindendir. Denetlenecek faaliyetin önemi ve önceki denetim sonuçları dikkate alınarak program yapılması ve denetim sonucu elde edilen bulgular ile düzeltici ve önleyici faaliyetlerin gerçekleştirilmesi beklenmektedir. İç denetim yapan personelin iş süreçleri konusunda bilgili, tecrübeli ve yetkin olmasının sistemin sürekli gelişimi ve kurumlara fayda sağlaması açısından önemi vardır 1. Denetim nedir? Denetim standartları (ISO 19011) 2. ISO 9001:2008 gereklilikleri 3. Süreç yönetimi yaklaşım 4. Denetçi sorumluluk ve yetkileri 5. Denetim teknikleri 6. Planlama- Soru listesi hazırlama 7. Açılış toplantısı 8. Denetim uygulaması 9. Uygunsuzluk raporları- Raporlama 10. Kapanış toplantısı 11. Düzeltici faaliyet etkinlik değerlendirmesi 12. Standart maddelerinin uygulamaya geçirilmesi için uygulamalar, örnek uygulamalar 13. Sınav Eğitimde, denetçi adaylarının ISO 9001:2008 standardını bir denetçi olarak yorumlayabilmeleri, süreç yaklaşımının farkında olmaları ve denetim tekniklerini bilmeleri sağlamak kuruluşlarına katma değer sağlamak açısından örnek uygulamalara ağırlıklı olarak yer verilmiştir. Katılımcı Profili : Kalite Yönetim Sistemi Çalışmalarında yer alan veya kuruluş içi denetimlerde yer alacak olan tüm yönetici ve çalışanlar Katılımcı Sayısı: Maksimum 16 kişi 6
CI/QMS-03 ISO 9001:2008 Süreç Yönetimi Bu eğitimde katılımcıların, süreç yönetimi ile ilgili temel kavram ve tanımlarla, süreçlerin belirlenmesi, tanımlanması ve süreç iyileştirme metodolojisini öğreterek firmalarında temel süreçlerini belirleyecek, tanımlayacak, kritik süreci seçip iyileştirme yapacak duruma gelmeleri amaçlanmaktadır. 1. Süreç ve iş süreci kavramları, iş süreçleri ve dikey organizasyonlar 2. Kilit süreçlerin belirlenmesi, süreç ve alt süreç kavramı, süreç sınıflandırma, süreç hiyerarşisi, süreç yönetiminin amaçları ve yararları, iş süreçlerinin iyileştirilmesi, BPI metodolojisi 3. İyileştirme ekibinin oluşturulması, taslak haritanın çıkarılması, müşteri bilgisini toplama, mevcut durumunun incelenmesi, önceliklerin belirlenmesi, kıyaslama, sorunun kaynağını belirleme çözüm geliştirme, uygulama planının oluşturulması, iyileştirmelerin hayata geçirilmesi, uygulamanın yaygınlaştırılması, neden sürekli iyileştirme? 4. Öğretilen iyileştirme metodolojisinin uygulanacağı bir vaka çalışması Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Katılımcı Profili : Süreç yönetimi çalışmalarına başlamış veya başlayacak firma çalışanları ve ilgi duyan herkes 7
İstatistiksel Proses Kontrol CI/QMS-04 Eğitim, İLK SEFERDE DOĞRUSU mantığının uygulamaya geçirilmesine yardımcı olarak; prosesin zamana bağlı gidişini izlemek, prosesi kontrol altına alarak prosesten olabilecek değişimleri denetlemek, hataların oluşmadan önlenmesi konularına odaklanmıştır. 1. İstatistiksel çözümleme araçları 2. Veri türleri ve kaynakları, veri toplama 3. Veri özetleme, dağılımlar, örnekleme, olasılık 4. Sıklık dağılımları, histogramlar 5. Süreçler ve süreç yönetimi 6. Süreç iyileştirmesi, kıyaslama, 7. Süreç yapılandırılması 8. Ölçme ve deneyler, varyasyon 9. Dağılma ölçüleri, kontrol kartları 10. Kontrol kartları türleri 11. Kontrol kartlarının oluşturulması 12. Süreç kalitesinin değerlendirilmesi ve takibi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Kalite, üretim ve teknik departmanda çalışan her kademedeki yöneticiler, mühendisler ve teknisyenler 8
Kanban CI/QMS-05 KANBAN üretim ve malzeme akışını kontrol etmek için kullanılan; üretim proseslerine neyi, ne zaman, ne kadar üreteceklerini ve nereye göndereceklerini söyleyen bir üretim yönetimi aracıdır. KANBAN ile ürün ve bilgi akışı birlikte ele alınır, ayrı bir stok yönetimi gerekmez, fazla üretim engellenir ve israfların en aza indirilmesi sağlanır. 1. KANBAN tanımı 2. KANBAN ile ilgili kavramlar 3. KANBAN çeşitleri 4. KANBAN sisteminin çalışma kuralları 5. Yalın üretim Sistemi içinde KANBAN' ın yeri 6. KANBAN sistemi ile ilgili hesaplamalar 7. KANBAN-MRP-ERP ilişkisi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Öncelikle Firma Sahipleri ve Yöneticiler Olmak Üzere Tüm Çalışanlar 9
CI/QMS-06 Problem Çözme Kültürü ve Teknikleri Kalite iyileştirme ya da problem çözme, yaşanan bir sürecin belirlenmesi, tanımlanması ve iyileştirilmesini kapsar. Mevcut durum ve ulaşılmak istenen hedef bir kez belirlendikten sonra aradaki farkı sıfırlayacak çözümler çoğu kez kendiliğinden ortaya çıkar. Bu seminerde ilk yedi kalite denetim aracı, yeni yedi kalite aracı, yönetim ve planlama araçları gibi isimler altında anılan süreç ve kalite iyileştirme araçları tanıtılmaktadır. Varyasyonları ile birlikte sayısı elliyi aşan bu araçların ihtiyaçlarınıza uygun bir alt kümesi sınıf içi uygulamalarla verilmektedir. 1. Toplam kalite yönetimi, veri toplama, çözümleme, İstatistik, veri özetleme ve sunumu, ölçüm yöntemleri, hata çözümlemesi 2. Süreç nedir? İyileştirme adımları, ETVX modeli, süreç yönetimi, takım çalışması 3. Problem çözümüne yaklaşım, problem çözme adımları 4. Problem çözme araçları: ağaç diyagramı, beyin fırtınası, dağılım diyagramları, değer analizi, histogram, ilgi diyagramı, matris diyagramı, Nominal grup tekniği, pareto analizi, sebep-sonuç diyagramı 5. Uygun araç seçimi; Yaşanan soruna en uygun aracın seçimi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Tüm Çalışanlar 10
CI/QMS-07 Toplam Verimli Bakım TPM Yöneticilerin TPM faaliyetlerini planlama, öncelikleri belirleme, gerekli kaynakların tahsisi, yetkilendirme, uygulanmaları ve sonuçları izleme, faaliyetlerin yayılması aşamaları için uygulama eğitimi öngörülmektedir. Mühendisler, ekip liderleri ve çalışanlar TPM faaliyetlerini uygularken izleyecekleri adımları, başarılı bir uygulama için yapılması ve yapılmaması gerekenleri, pilot bölge sonrası yayılım için önderlik rolü için uygulama eğitimi öngörülmektedir. 1. TPM nedir?; TPM genel Tanımı, hedefleri, prensipleri 2. TPM nasıl uygulanır?; TPM hazırlıkları, elemanların eğitimi, ekiplerin kurulması, ilk başlangıç (Kick off), olumsuzlukların belirlenmesi, veri toplama ve değerlendirme, toplam ekipman etkinliği (TEE), işletmelerin temel kayıpları, hedeflerin belirlenmesi, raporlama ve izleme, otonom bakım, ekiplerin denetimi, ekiplerin sunumu, TPM çalışmalarının yayılımı 3. TPM uygulama sonuçları; TPM organizasyonu, önceliklerin belirlenmesi, pilot bölge seçimi, master plan ve faaliyet planı, ilk temizlik ve etiketleme amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Yöneticiler, Mühendisler, Ekip Liderleri 11
CI/QMS-08 Üretimde Maliyet Düşürme Teknikleri Maliyet kalemlerinin ve büyüklüklerinin anlaşılması, maliyet analizi yöntemlerinin kavranması, verimliliğin arttırılması ve maliyetlerin düşürülmesine ilişkin tekniklerin öğrenilmesi. 1. Maliyet merkezleri, kalitesizlik maliyetleri 2. İç ve dış başarısızlık maliyetleri 3. Ölçme değerlendirme maliyetleri 4. Önleme maliyetleri, gizli maliyetler, 5. Maliyet ve verimlilik, maliyetlerin önceliklendirilmesi 6. Malzeme maliyetleri ve denetimi 7. Kalite planlama ve kontrol 8. Değer analizi, fire analizi, yarı mamul ve stok kontrol 9. Tamponlama, süreç planlaması ve süreç denetimi 10. Üretim planlaması ve denetimi 11. Çeşit azaltma / arttırma, duruş analizi, koruyucu bakım, savurganlıklar, makine / malzeme / işçilik / enerji / yönetim 12. Verim analizi ve metod etüdü, süreç kalitesi: ETVX modeli, süreç yönetimi, süreç iyileştirmesi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Üretimde çalışan herkes, üretim planlama, verimlilik ve kalite kontrol uzmanları, yöneticiler 12
CI/QMS-09 Hipotez Testleri Proses, ürün, çalışan, performans, kalite farklılıkları, değişkenlik (varyasyon) kaynaklarını analiz etmek için kullanılan, çok geniş ve yaygın bir uygulama alanı olan orta ve ileri düzey hipotez testlerini katılımcılara öğretmek. Hipotez testlerini kendi işlerinde etkin bir şekilde kullanabilmeleri için katılımcıları bilinçlendirme yoluyla karar destek mekanizmalarının etkin çalışmasını saplamak. 1. Örnekleme teknikleri, 2. Güven aralıkları, 3. Temel hipotez test kavramları, 4. Veri tipleri, 5. Niteliksel hipotez test metotları, 6. (oran testleri, uyumluluk testleri) 7. Niceliksel hipotez test metotları, 8. (ortalamalar için hipotez testleri) 9. Kitle parametreleri (ortalama, standart sapma, medyan, oran) testleri, 10. Hipotez test yol haritası, 11. Uygulamalar ve örnekler, 12. Kullanım alanları amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Üst ve orta kademe yöneticiler, mühendisler, uzmanlar, yeşilkuşak ve karakuşak adayları 13
CI/QMS-10 Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi Şirketler faaliyetlerinde katma değer yaratmak için Tedarikçi ve Müşteri ilişkilerini yeniden gözden geçirmek ve süreçlerini analiz ederek zamanında (hızlı), kaliteli (standartlara uygun) ve uygun fiyatlı (maliyet) ürün ve/veya çözümler yaratmak için çaba sarfetmek ihtiyacını hissetmektedirler. Bu şartlar ise şirketlerin müşterileri ve tedarikçileri ile olan ilişkilerinde süreç yapılarını etkilemekte ve Tedarik Zinciri Yönetimi (SCM) oluşturmayı zorunlu kılmaktadır. 1. Lojistik 2. İş süreçleri 3. Tedarik zinciri yönetimi(tzy) / TZY tanımı 4. SCOR modeli 5. Rekabet ve sürdürülebilirlik için TZY 6. Lojistik operasyonlarda teknoloji kullanılması 7. TZY de yöneylem araştırması metotları 8. TZY de satınalma 9. Tedarikçi yönetimi Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Katılımcı Profili : TZY odaklı faaliyet gösteren şirketlerin lojistik, satınalma, sipariş yönetimi, depo yönetimi, dağıtım ve planlama, üretim, muhasebe, bilgi işlem bölümlerinde görevli olan veya TZ yapılarını geliştirmek isteyen kuruluşların çalışanları ve yöneticileri 14
CI/EMS-01 ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi ISO 14001 standardı herhangi bir çevresel zararın ortaya çıkmaması için yönetime en iyi önerileri vermeyi hedefleyen bir standarttır ve kilit noktası önleyicilik özelliğidir. Bu standart önleyici yaklaşım ile kirliliğin önlenmesini sağlarken kuruluşun kayıplarını asgariye indirmesini ve iş performansını arttırmayı temel alır. Kuruluşların uyguladıkları çevre sistemlerinin ulusal/ uluslararası standartlara uygunluğu 3.taraf belgelendirme kuruluşları tarafından belgelendirilmektedir. Kuruluşların sistemlerinin yeterliliğini ortaya koyduğu gibi standardın ön gördüğü sürekli iyileşme düşüncesi ile çevreye olan etkilerin azaltılmasında kuruluşlara yön göstermektedir. 1. Giriş; Çevre nedir? Sürdürülebilir kalkınma kavramı ve çevre yönetim sistemi gerekliliği, neden çevre yönetim sistemi? 2. ISO 14001; Çevre politikası ve hedefleri, şirketlerin çevresel durumlarının tespiti, Türk çevre mevzuatları, çevresel etkiler, çevre yönetim planlarının oluşturulması, Çevre Yönetim Sistemi'nin dokümantasyonu, çevre yönetimi denetimi, çevresel yönetim programı, doğrulama faaliyetleri, atık yönetimi. 3. Örnek uygulamalar amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Katılımcı Profili : Çevre Yönetim Sistemi kurmakta olan veya mevcut sistemlerini standart gereklerine göre geliştirmek ve düzenlemek için çalışan kuruluşların yöneticileri ve konunun uzmanları, çevre sistem tetkikçileri Katılımcı Sayısı: Maksimum 16 kişi 15
CI/EMS-02 ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi İç Denetim Eğitimi ISO 14001: 2004 denetimi kuruluş içinde çevre yönetim sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu ve etkinliğini denetlemek ve değerlendirmek için sistematik olarak içe bakışı sağlayan yönetim araçlarından biridir. İç denetimlerin gerçekleştirilmesi, ISO 14001 standardı gerekliliklerindendir. İç denetimleri gerçekleştirecek denetçi adaylarının ISO 14001 standardını bir denetçi olarak yorumlayabilmeleri ve denetim tekniklerini bilmeleri kuruluşlarına katma değer sağlamak açısından gereklidir. Bu eğitim, İç Denetimlerin sağlıklı, amacına uygun olarak gerçekleştirilmesi sistemin kontrolünden çok gelişimi, sağlamaya yönelik teknikleri içerecek şekilde hazırlanmıştır. 1. Temel gereklilikler; ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi standart gereklilikleri, çevre mevzuatları, çevre denetiminin amaç ve hedefleri 2. Denetime hazırlık; firma üst yönetiminin görevleri, iletişim teknikleri, denetimin planlanması, denetim öncesi hazırlık 3. Denetim; Açılış toplantısı, denetim gerçekleştirme, objektif kanıtlar, uygunsuzluk tipleri, uygunsuzlukların raporlanması, kapanış toplantısı 4. İyileştirme; Denetimin raporlanması ve değerlendirilmesi, denetimlerin takibi, karşılaşılan tipik problemler amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Katılımcı Profili : Çevre Yönetim Sistemi çalışmalarını şirketlerinde başlatmış / başlatacak veya iç denetimlerde görev alacak olan her kademe yöneticiler, çalışanlar Katılımcı Sayısı: Maksimum 16 kişi 16
CI/EMS-03 Çevre Boyutlarının Değerlendirilmesi ve Etki Analizi Çevre yönetim sisteminin etkin bir şekilde kurulup geliştirilebilmesi için temel şart çevre boyutlarının doğru ve tam olarak belirlenmesidir. Bu eğitimde çevre boyutları ve bu boyutlardan kaynaklanan potansiyel ve mevcut çevre etkilerinin nasıl belirleneceği konusunda bilgi verilecek ve değişik analiz metotları anlatılacaktır. 1. Çevre boyutları değerlendirme 2. Çevre yönetim sistemi tanıtımı 3. Çevre boyutları nelerdir? 4. Çevre boyut analizi 5. Çevre etkilerinin belirlenmesi 6. Önemli boyutlar 7. Uygulama amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Çevre Yönetim Sistemi uygulamasını kuruluşlarında başlatacak veya devam ettirecek olan çalışanlar 17
CI/EMS-04 Türk Çevre Mevzuatları Kuruluşların, çevre yönetim sistemini kurmada çevre mevzuatı yönünden gerekliliklerin belirlenmesi, Mevzuat gerekliliklerin yerine getirilmesinde ortaya çıkan sorunların öncelik sırasına göre çözümünün sağlanması, Üretim, faaliyet, hizmet süreçlerin mevzuat açısından kesintiye uğramamasının temini, Sürdürülebilir kalkınma felsefesinin uygulanabilirliğinin sağlanması, Çevresel her türlü iç ve dış denetimlerde verilen sürelerde olumlu neticelerin temini, İhracatta tarife dışı çevresel engellerle karşılaşma ihtimallerinin ortadan kaldırılması, Planlı programlı faaliyet sürecinin yerleştirilmesi. 1. Çevre nedir? 2. Çevre koruma nedir? 3. Çevre mevzuatının oluşmasında tarihsel gelişim 4. Diğer mevzuatların çevre mevzuatı ile örtüşen yanları 5. Türkiye de çevre mevzuatının kontrol ve denetiminden yetkili birimler 6. Uluslararası çevresel imzalanan taraf olunan sözleşmeler 7. Ulusal çevre mevzuatından tesisler için önemli olanlarına genel bir bakış 8. Atıklarla ilgili mevzuatlar amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Her düzey çalışanlar, Çevre yönetiminden sorumlu yönetici ve personel 18
CI/EMS-05 Atık Yönetimi Kuruluşların, çevre yönetim sistemini kurmada ihtiyaç duyulan en önemli konu atıklardır. Atıkların yürürlükteki mevzuat ve uluslararası taraf olunan sözleşmeler kapsamında, yönetiminin sağlanması, bu konuda çıkan sorunların çözümünün sağlanması, Üretim maliyet dengelerinin iyi bir şekilde kurulmasının sağlanması, sürekli gelişim sağlanmasında en etkili çalışmanın yapılması, sürdürülebilir kalkınma felsefesinin uygulanabilirliğinin sağlanması, kaynak kullanımında israfın önlenmesi, denetim birimlerinin istedikleri gerekliliklerin tespit edilmesi gerekmektedir. 1. Atığın genel tarihi 2. Atıkların kaynaklandığı faaliyetler-proses ve hizmetlere genel bir bakış 3. Atıkların kategorizasyonu ve karakterizasyonu 4. Kategorilerine göre yasal ve diğer nedenlerle yapılması gerekenler 5. Atık envanteri 6. Atık yönetimi safhaları atık azaltma, atık geri kullanımı, atık geri kazanımı, atıkların bertarafı, atıkların tesiste geçici depolanması, atıkların tesis dışında taşınımı 7. Etkin atık yönetiminden elde edilen kazanımlar amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Tüm Çalışanlar, İşletme Sorumluları, Atık üreten birimlerin amirleri, Sosyal ve İdari işler amirleri ve yönetim temsilcileri 19
CI/OHS-01 OHSAS İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi Bugün birçok ülkede iş sağlığı ve iş güvenliği yönetim sistemi kurmak ve işletmek yasal bir gereklilik olarak karşımıza çıkmaktadır. Etkin bir iş sağlığı iş güvenliği sistemi işletmenizde risklerin azaltılmasını, rekabet avantajı sağlamanızı, yasalarla uyum içersinde olmanızı ve toplam performansın sürekli iyileştirilmesini sağlayacaktır. Bu eğitim, OHSAS 18001 İş sağlığı ve Güvenliği Yönetim sistemi gerekliliklerini ve katılımcıların sistemin kuruluşu sırasında ihtiyaç duyacakları teknikleri kapsayacak şekilde yapılandırılmıştır. 1. İş Sağlığı İş güvenliği; Tanımlar, terimler, kaza teorisi, iş sağlığı ve güvenliğine genel bakış, OHSAS 18001 standardı, genel yapısı, Türkiye deki yasal mevzuatlar 2. OHSAS 18001; Standardın amacı ve gelişimi, OHSAS 18001 standardı şartları tanıtımı, risk analizi yöntemleri (HAZOP, FMEA v.b ), İSİG performans ölçümleri, diğer yönetim sistemleri ile entegrasyon, standardın gerekliliklerine ve tetkikine yönelik vaka çalışması amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : İSİG Yönetim Sistemi kurmakta olan veya mevcut sistemlerini standart gereklerine göre geliştirmek ve düzenlemek için çalışan kuruluşların yöneticileri ve konunun uzmanları 20
CI/OHS-02 OHSAS İş Sağlığı ve Güvenliği İç Denetim Eğitimi OHSAS 18001 denetimleri kuruluş içinde İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu ve etkinliğini denetlemek ve değerlendirmek için sistematik olarak içe bakışı sağlayan yönetim araçlarından biridir. İç denetimleri gerçekleştirecek denetçi adaylarının OHSAS 18001 standardını bir denetçi olarak yorumlayabilmeleri, yönetmelik gerekleri konusunda bilgi sahibi olmaları ve denetim tekniklerini bilmeleri kuruluşlarına katma değer sağlamak açısından gereklidir. 1. Giriş ; Denetim nedir?, denetim standartları (ISO 19011), OHSAS 18001 gereklilikleri-yasal gereklilikler 2. OHSAS 18001; Denetçi sorumluluk ve yetkileri, denetçi özellikleri; denetim teknikleri, planlama-soru listesi hazırlama, açılış toplantısı, denetim uygulaması, uygunsuzluk raporları, raporlama kapanış toplantısı, düzeltici faaliyet etkinlik değerlendirmesi 3. Örnek uygulamalar, sınav amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : OHSAS 18001 Yönetim Sistemi çalışmalarını şirketlerinde başlatmış / başlatacak veya Kuruluş İçi OHSAS Denetimlerinde görev alacak olan her kademe yöneticiler, çalışanlar Katılımcı Sayısı: Maksimum 16 kişi 21
CI/OHS-03 Acil Durum Planlaması Bu eğitimin amacı katılımcıların acil durumlara hazırlamak, acil durum öncesinde, acil durum sırasında ve acil durum sonrasında almaları gerekli tedbirlere ait bilgiler, uygulamaya yönelik örnekler ve grup çalışmaları ile desteklenerek kapsamlı şekilde bilgilendirilmesidir 1. Acil Durum ile İlgili Tanımlar 2. Acil Durum Görevlileri ve Sorumlulukları 3. Acil Duruma Karşı Müdahale 4. Acil Durumun Duyurulması ve İletişim 5. Yalnız ve Uzakta Çalışanlar ile Acil Durum İrtibatının Sağlanması 6. Acil Durum Planlaması ve Operasyonları 7. Tıbbi ve İlk Yardım Gereklilikleri 8. İlk Yardım Kitleri, İstasyonları ve Revirler 9. İlk Yardım ile İlgili Çalışanların Gerekliliği ve Kalifikasyonları 10. Acil Durum için Gerekli KKM 11. Acil Durum için Gerekli Ekipmanlar 12. Acil Durum İşaretlemesi 13. Acil Durum Tatbikatları 14. Acil Durum Sonrası İnceleme ve Planlama amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : İSİG Yönetim Sistemi kurmakta olan veya mevcut sistemlerini standart gereklerine göre geliştirmek ve düzenlemek için çalışan kuruluşların yöneticileri ve konunun uzmanları Katılımcı Sayısı: Maksimum 15 kişi 22
CI/OHS-04 Kaza Kök Neden Analizi Bu eğitimin amacı katılımcıların kaza kök neden analizi yapabilecek, kazalara neden olan sebepleri tanımlayabilecek, değerlendirebilecek ve bu sebeplerin ortadan kaldırmaya veya bu sebeplere ait olan risklerin azaltılmasına yönelik bilgiler, uygulamaya yönelik örnekler ve grup çalışmaları ile desteklenerek kapsamlı şekilde bilgilendirilmesidir. 1. Kaza Kök Neden Analizi Hakkında Kısa Bilgi 2. Kaza Kök Neden Analizi ile İlgili Tanımlar 3. ILO Tanımları 4. İş Makinesine Ait Direk Nedenler 5. İş Makinesine Ait Kök Sebepler 6. Domino Etkisi 7. Uygulamalı Örnek 8. Kazaların Nedenleri 9. Kazaların Tipleri 10. Kazaların Önlenmesi 11. Kaza Üçgeni 12. Ramak Kala Bilgilerinin Toplanmasının Önemi ve Avantajları amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : İSİG Yönetim Sistemi kurmakta olan veya mevcut sistemlerini standart gereklerine göre geliştirmek ve düzenlemek için çalışan kuruluşların yöneticileri ve konunun uzmanları Katılımcı Sayısı: Maksimum 15 kişi 23
CI/OHS-05 Davranış Odaklı Risk Değerlendirme Bu eğitimin amacı katılımcıların davranış odaklı riskleri tanımlayabilecek, değerlendirebilecek ve bu risklerin yönetiminde temel bilgiler, uygulamaya yönelik örnekler ve grup çalışmaları ile desteklenerek kapsamlı şekilde bilgilendirilmesidir. 1. Risk Değerlendirme Tanımları 2. Risk Değerlendiricinin Yetkinliği 3. 5 Aşamada Risk Değerlendirme 4. Risk Değerlendirmenin Özetlenmesi 5. Risk Değerlendirme ile İlgili Özel Durumlar 6. Genç Çalışanlar 7. Hamile Çalışanlar 8. Bedensel Engelli Çalışanlar 9. Gece Mesaisi ile İlgili Konular 10. Uygulama Sorusu 11. KKM 12. İSG Uyarı, İkaz ve İşaretleri 13. İSG İşaretleri ve Tipleri 14. İlk Yardım amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : İSİG Yönetim Sistemi kurmakta olan veya mevcut sistemlerini standart gereklerine göre geliştirmek ve düzenlemek için çalışan kuruluşların yöneticileri ve konunun uzmanları Katılımcı Sayısı: Maksimum 15 kişi 24
CI/OHS-06 İSG Yasal Mevzuat Yeni iş sağlığı ve güvenliği yaklaşımı ve yasal mevzuat hakkında bilgilendirmek, iş kazalarının ve meslek hastalıklarının meydana gelişinden sonraki süreç hakkında bilgilendirmek, yasal sorumluluk altına girmemek için işyerlerinde yapılması gerekenler ve alınması gerekli tedbirler 1. Yeni İSG anlayışı neler getiriyor?, İşyeri tanımı, İşveren kimdir?, İşveren vekili kimdir?, Alt işveren kimdir? 2. Yasal Mevzuat ve Yönetmelik Bilgileri, Yasal Mevzuat, İşverenin sorumlulukları, Çalışanların eğitimi, İSG kurulunun oluşturulması ve eğitimi, Çalışanların sorumlulukları, Genel iş sağlığı ve iş güvenliği kuralları 3. İş Güvenliği tanımı, ş kazası tanımı, İş kazasından sayılan haller, Kaza oluş sebepleri (Kaza zinciri), Güvensiz hareketler ve şartlar, Meslek Hastalıkları ve oluş sebepleri 4. İşyerlerinde Risk Değerlendirmenin yapılmasının yasal olarak önemi, Risk değerlendirme kapsamına giren işyerleri, Risk değerlendirme ve adımları 5. Kimyasallar; Malzeme Güvenlik Bilgi Formlarının hazırlanmasının önemi 6. KKD, İşverenin sorumluluğu, çalışanların sorumluluğu, KKD lerin Zimmet Formu ile teslim edilmesinin önemi 7. İşverenin Hukuki ve Cezai Sorumlulukları amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : İşveren Vekilleri, İnsan Kaynakları, Sorumlu ve Temsilcileri, İş Sağlığı ve Güvenliği Kurul Üyeleri, İşyeri Hekimleri, İş Güvenliği Uzmanları, Sendika Temsilcileri, Sağ.Güv.işçi temsilcileri, Formenler, Ustabaşı ve Ustalar ile varsa İş Sağlığı ve Güvenliği Teknikerleri. Katılımcı Sayısı: Maksimum 15 kişi 25
CI/OHS-07 Risk Değerlendirme İşyerlerinde var olan tehlike kaynaklarının belirlenmesi, risk değerlerinin ölçülmesi, kabul edilemez risklere karşı iyileştirme faaliyetlerinin planlanması ve uygulanması ile daha sağlıklı ve güvenli işyerleri tesis edilmesi.. 1. Yasal mevzuat ve yönetmelik Bilgileri; Yasal Mevzuat, İşverenin Ve çalışanların sorumlulukları, genel iş sağlığı ve iş güvenliği Kuralları 2. İş kazaları,3. İşverenin risk değerlendirme yapma Yükümlülüğü 4. Risk Değerlendirme; Tanımlar, Tehlike ve Risk nedir?,risk değerlendirme ne demektir? Kabul edilebilir ve kabul edilemez riskler?riskin algılanmasını engelleyen faktörler, Risk algılama örnekleri, Risk değerlendirme adımları, Önleyici faaliyetlerin Planlanması, 6. İşyeri ortamında mevcut tehlike kaynaklarının tespiti, Riskler nelerdir? İşyeri riskleri nelerden kaynaklanmaktadır?risk kaynaklarının tespiti, İşyeri risk haritasının çıkarılması, Risk kaynaklarının Gruplandırılması 7. Risk değr. ne zaman yapılmalıdır? Hangi işyerlerini kapsamaktadır?kimler tarafından yapılmalıdır? Faydaları Nelerdir? 10. Tehlike kaynaklarının belirlenmesi, Kullanılan yöntem ve form Örnekleri 11. Risk değerlendirmede kullanılan yöntemler 12. Risklerin değer. 13. Kontrol tedbirlerine karar verilmesi 14. İyileştirme tedbirlerinin uygulanması ve gözden Geçirme 15. Uygunsuz ortam ve güvensiz uygulama örnekleri 16. Uygun ve güvenli uygulama örnekleri 17. Risk değr.uygulama örnekleri Eğitimde, kazandırılmak ve/veya pekiştirilmek istenen becerilere ilişkin davranış değişikliği alanlarının anlaşılması ve mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : İşveren Vekilleri, İnsan Kaynakları, Sorumlu ve Temsilcileri, İş Sağlığı ve Güvenliği Kurul Üyeleri, İşyeri Hekimleri, İş Güvenliği Uzmanları, Sendika Temsilcileri, Sağ.Güv.işçi temsilcileri, Formenler, Ustabaşı ve Ustalar ile varsa İş Sağlığı ve Güvenliği Teknikerleri. Katılımcı Sayısı: Maksimum 15 kişi 26
CI/OHS-08 İSG Kurul Eğitimleri İş Güvenliği Kurulunda görev alan üyelerin görev, yetki ve sorumlulukları hakkında bilgilendirmek, iş güvenliği kültürünü yaşayan ve yayan bireyler haline getirme konusunda bilgilendirmek ve işyerlerinde meydana gelebilecek meslek hastalıkları ve iş kazalarının önlenmesine katkı sağlamak.. 1. Yasal mevzuat ve yönetmelik Bilgileri Yasal Mevzuat, İşverenin sorumlulukları, Çalışanların sorumlulukları, Genel iş sağlığı ve iş güvenliği kuralları 2. İş sağlığı ve güvenliği kurullarının oluşumu 3. Kurul üyeleri yetki ve sorumluluklar? 4. iş kazası, İş Hijyeni, İşyerine ait özel riskler ve korunma yöntemleri 5. İş kazalarında hukuki sorumluluklar 6. Kimyasallar 7. Kişisel Koruyucu donanımlar ve koruyucu malzemeleri kullanmanın önemi 8. Acil durum, Acil durum planlarının hazırlanması, Ekiplerin oluşturulması, Acil durum tahliye tatbikatlarının gerçekleştirilmesi, Kayıt altına alma Eğitimde, kazandırılmak ve/veya pekiştirilmek istenen becerilere ilişkin davranış değişikliği alanlarının anlaşılması ve mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : İşveren Vekilleri, İnsan Kaynakları, Sorumlu ve Temsilcileri, İş Sağlığı ve Güvenliği Kurul Üyeleri, İşyeri Hekimleri, İş Güvenliği Uzmanları, Sendika Temsilcileri, Sağ.Güv.işçi temsilcileri, Formenler, Ustabaşı ve Ustalar ile varsa İş Sağlığı ve Güvenliği Teknikerleri. Katılımcı Sayısı: Maksimum 15 kişi 27
CI/FSM-01 ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Güvenli gıda üretiminin tüm aşamalarında oluşabilecek fiziksel, kimyasal ve/veya mikrobiyolojik tehlikeleri ortadan kaldırmayı veya kabul edilebilir asgari seviyelere indirmeyi hedefleyen bir gıda güvenliği yönetim sisteminin temel prensiplerini örnek vaka çalışmalarıyla oluşturulması sağlanılır. Tüm Gıda Zincirinde yer alan işletmelerde Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ni kurmak isteyen katılımcılara bilgi sunmak ve sistem kurma konusunda beceri kazandırmak için sizlerin katılımına açılmıştır. 1. Gıda güvenliğinin tarihçesi, tanıtımı, ISO 22000: 2005 GGY nin faydaları-amaçları, terimler ve sanımlar, prensipler ve uygulama adımları, standardın maddeleri, dokümantasyon, kayıt tutma prosedürleri, yönetimin sorumluluğu, süreç Yaklaşımı, ön gereklilik programları ve operasyonel ön gereklilik programı ön aşamalar, grup çalışması 2. Ürünlerin tanımlanması, grup çalışması, akış şemalarının oluşturulması, grup çalışması, tehlikelerin belirlenmesi, grup çalışması, risk analizi, Grup çalışması, HACCP planının oluşturulması, grup çalışması, sistemin geçerli kılınması, doğrulanması ve geliştirilmesi, grup çalışması, kapanış Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Katılımcı Profili : Kalite/ Gıda Güvenliği yöneticileri ve yönetici adayları, Gıda, Kimya veya Ziraat Mühendisleri, Gıda zincirinde yer alan tüm işletmelerin Üretim Müdürleri, HACCP Takım Lideri ve üyeleri, Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Kurulması, yönetilmesi ve uygulanmasında görev alacak kişiler 28
CI/FSM-02 ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği İç Denetim Eğitimi ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi standardını uygulayan kuruluşların, kuruluş içinde oluşturulmuş olan kendi iç tetkiklerini ve tedarikçilerinin tetkiklerini; gıda güvenliği sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu ve etkinliğini saptamak için tetkiklere ait esasları ve tetkik aşamalarını açıklamak ve uygulamalarla göstermek. Bu amaca yönelik kuruluş içi sistem tetkik görevlilerinin yeteneklerinin geliştirilmesi için sizlerin katılımına açılmıştır. 1. Gıda güvenliğinin tarihçesi, tanıtımı, faydalarıamaçları, terimler ve tanımlar, prensipler ve uygulama adımları, standardın maddeleri, dokümantasyon, kayıt Tutma prosedürleri, yönetimin sorumluluğu, süreç yaklaşımı, ön aşamalar, ürünlerin tanımlanması, akış şemalarının oluşturulması 2. Tehlikelerin belirlenmesi, risk Analizi, Planın oluşturulması, denetim türleri, PUKO, soru listeleri, uygulama, denetimin gerçekleştirilmesi, açılış toplantısı, kanıtlar, gözlem, uygunsuzluklar, bulguların gözden geçirilmesi, bulguların Sunulması, kapanış toplantısı, düzeltici faaliyet tanzimi, raporlama, denetimin kapatılması, sınav Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar Katılımcı Profili : Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi iç denetçi adayları, Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin iyileştirilmesinde görev alacak kişiler Katılımcı Sayısı: Maksimum 12 kişi 29
CI/FSM-03 BRC Food/IOP Teknik Standart Ambalaj Malzemeleri Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Uygulamalı Eğitimi Güvenli gıda ambalajı üretiminin tüm aşamalarında oluşabilecek fiziksel, kimyasal ve/veya mikrobiyolojik tehlikeleri ortadan kaldırmayı veya kabul edilebilir asgari seviyelere indirmeyi hedefleyen bir gıda güvenliği yönetim sisteminin temel prensiplerini örnek vaka çalışmalarıyla oluşturulması sağlanılır. Tüm Gıda Zincirinde yer alan ambalaj üreticilerin de Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ni kurmak isteyen katılımcılara bilgi sunmak ve sistem kurma konusunda beceri kazandırmak için sizlerin katılımına açılmıştır. 1. Gıda güvenliğinin tarihçesi 2. Gıda güvenliğinin genel tanıtımı 3. HACCP den BRC/IoP Gıda Güvenliği Yönetim sistemine geçiş 4. BRC/IoP nin faydaları-amaçları 5. Gıda güvenliği zincirinde yer alan işletmelerin tanıtımı 6. Terimler ve tanımlar 7. HACCP sisteminin prensipleri ve uygulama adımları, grup çalışması 8. Kalite yönetim sistemi, işletme çevresi standartları, ürün kontrolü, proses kontrol, personel hijyeni 9. Örnek dokümantasyon, grup çalışması amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Kalite/ Gıda Güvenliği yöneticileri ve yönetici adayları, Gıda, Kimya veya Ziraat Mühendisleri, Gıda zincirinde yer alan tüm işletmelerin Üretim Müdürleri, HACCP Takım Lideri ve üyeleri, Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Kurulması, yönetilmesi ve uygulanmasında görev alacak kişiler Katılımcı Sayısı: Maksimum 12 kişi 30
CI/FSM-04 BRC Food Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Eğitimi - Uygulamalı Güvenli gıda üretiminin tüm aşamalarında oluşabilecek fiziksel, kimyasal ve/veya mikrobiyolojik tehlikeleri ortadan kaldırmayı veya kabul edilebilir asgari seviyelere indirmeyi hedefleyen bir gıda güvenliği yönetim sisteminin temel prensiplerini örnek vaka çalışmalarıyla oluşturulması sağlanılır. Tüm Gıda Zincirinde yer alan isletmelerde Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ni kurmak isteyen ve/veya 4. versiyondan 5. versiyona sistemi revize etmek isteyen katılımcılara bilgi sunmak ve sistem kurma konusunda beceri kazandırmak için sizlerin katılımına açılmıştır. 1. Gıda güvenliğinin tarihçesi, gıda güvenliğinin genel tanıtımı, BRC-food faydaları-amaçları, gıda güvenliği zincirinde yer alan isletmelerin tanıtımı, BRC standardının geçmişi ve standardın amacı, standardın revizyon nedenleri, terimler ve tanımlar, BRC teknik standardının içeriği ve grup çalışmaları 2. Üst yönetimin taahhüdü ve sürekli iyileştirme 3. Gıda güvenliği planı HACCP 4. Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemi 5. İşletme standartları, ürün kontrol, proses kontrol 6. Personel 7. Versiyondaki revizyonlar, örnek dokümantasyon, grup çalışmaları, belgelendirme prosesi, kapanış. amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Kalite/ Gıda Güvenliği yöneticileri ve yönetici adayları, Gıda, Kimya veya Ziraat Mühendisleri, Gıda zincirinde yer alan tüm işletmelerin Üretim Müdürleri, HACCP Takım Lideri ve üyeleri, Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Kurulması, yönetilmesi ve uygulanmasında görev alacak kişiler Katılımcı Sayısı: Maksimum 16 kişi 31
CI/FSM-05 HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Üretimden-tüketime risk oluşturabilen her bir odağın ürünler bazında ayrı ayrı belirlenip, bu noktaların incelenmesi ile/kontrol altında tutulması ile sorunların giderilmesi olarak da ifade edilebilen HACCP, kritik kontrol noktaları (CCP) nın belirlenmesi, riskin azaltılması, dolayısıyla da tehlikenin engellenmesidir. Bu sistem temelde son üründeki kontrole bağlı gecikmeler geliştirilebilecek tehlikeleri engelleyen koruyucu önlemleri baştan belirlemeyi prensip edinmiştir. Bu eğitim, yedi temel prensip ve standart gerekliliklerinin uygulamaya yönelik olarak kullanılabilmesini sağlayacak temel bilgi ve yöntemleri içermektedir. 1. Sistem yaklaşımı; Terimlerin ve amacın tanımlanması, ürünün tanımlanması, ürünün amaçlanan kullanımı ve tüketici gruplarının tanımlanması ve akış şemasının oluşturulması, akış şemasının üretim hattında kontrolü 2. Tehlike analizi; Gıdanın hasatından üretime kadar geçen her aşamada tehlikelerin saptanması ve önlemlerin belirlenmesi, 3. İzleme ve ölçme; Gerekli olduğu durumlarda CCP lerin düzeltici önlemlerin alınması, sistem etkinliğinin kanıtlanması, HACCP planının gözden geçirilmesi 4. Uygulamalar Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : HACCP Yönetim Sistemi çalışmalarını şirketlerinde başlatacak olan her kademe çalışan ve yöneticiler 32
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon CI/FSM-06 Hijyen, sanitasyon, dezenfeksiyon ve sterilizasyon uygulamalarında her geçen gün gelişen farklı yöntemlerden yararlanılmaktadır. Burada, gıdaların, eşyaların ve yüzeylerin arındırmasında mikroorganizma ve kirlerin yapısal özellikleri etkili olmakta; sağlanan iyilik koşullarının sürdürülmesi için bazı sağlık kurallarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Hijyen ve sanitasyonla ilgili olarak; kişisel hijyen, personel hijyeni, besin hijyeni, su hijyeni yanında, günümüzde bina hijyeninden de söz etmek mümkündür. Hijyen ve sanitasyon işlemlerinin belli bir kalite standardında yürütülmesi ve sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla bu eğitim, mevzuatlar ve standart gerekliliklerinin uygulamaya yönelik olarak kullanılabilmesini sağlayacak temel bilgi ve yöntemleri içermektedir. 1. Terim tanımlanması ve sistematik yaklaşımın önemi TS 13027 hakkında bilgilendirme 2. Mikroorganizmalar, Bulaşık Yıkama ve Sanitasyon, Kişisel Hijyen ve Üniformalar, Personel Hijyeni, Suların Dezenfekte Edilmesi, Depolar ve Depolarda Hijyen Sağlama, Bakterilerin Bulaşma Yolları ve Besin Zehirlenmeleri, Bina Hijyen Güvenliği, Dezenfektanların İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri 3. İzleme ve ölçme; Gerekli olduğu durumlarda CCP lerin düzeltici önlemlerin alınması, sistem etkinliğinin kanıtlanması, HACCP planının gözden geçirilmesi 4. Uygulamalar Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Gıda sektöründe olan her kademe çalışan ve yöneticiler 33
Kişisel Hijyen CI/FSM-07 Kişilerin kendi sağlığını korudukları ve devam ettirdikleri özbakım uygulamalarıdır. Bu eğitimde kişilerin sağlığının korunması için Kişisel temizlik kuralları hakkında bilgilendirme yapılmaktadır. 1. Terimlerin ve amacın tanımlanması, 2. El Hijyeni, Tırnak Bakımı ve Hijyeni, Deri Hijyeni, Ağız hijyeni, Ayak Hijyeni, Saç Hijyeni, Vucut hijyeni 3. Kişisel temizlik Kuralları 4. Uygulamalar Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Her kademe çalışan ve yöneticiler 34
CI/MUS-01 ISO 10002:2004 Kalite Yönetimi Müşteri Memnuniyeti Kuruluşlarda Şikayetlerin Ele Alınması ISO 10002 standardı Uluslararası Standartlar Organizasyonu tarafından 2004 yılında Uluslararası Standart olarak hazırlanmış ve TSE tarafından 07 Aralık 2006 tarihinde Türk Standardı olarak kabul edilerek yayımına karar verilmiştir. ISO 10002 standardından Kuruluşların, müşterilerinin, şikayet sahiplerinin ve diğer ilgili tarafların yararlanması amaçlanmıştır. Etkin bir Şikayet Yönetimi Sistemi, başarılı Kurumlar için müşterilerinin ihtiyaçlarını yönetmek ve markalarını korumak açısından çok değerlidir. Standardın temel nedeni kuruluşlarda şikayetlerin ele alınması ile ilgili proseslerde katma değer kazandırma, müşteri memnuniyetine dair performansı sürekli artırma olanağı sağlamaktır. 1. ISO 10002: 2004; ISO 10002: 2004 Kalite Yönetimi müşteri memnuniyeti- kuruluşlarda şikayetlerin ele alınması sistemi, standart gereklilikleri, uygulama planı, sistemin korunması ve geliştirilmesi 2. Örnek uygulamalar; Standart maddelerinin uygulamaya geçirilmesi için uygulamalar Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar desteklenmektedir Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Bütün ölçeklerdeki ve bütün sektörlerdeki kuruluşlarda ürünle/hizmetle ilgili şikayetlerin ele alınması için ISO 10002 Sistemi çalışmalarını şirketlerinde başlatacak olan her kademe yöneticiler 35
CI/MUS-02 ISO 10002:2004 Kalite Yönetimi Müşteri Memnuniyeti Kuruluşlarda Şikayetlerin Ele Alınması İç Denetim ISO 10002 denetimi kuruluş içinde yönetim sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu ve etkinliğini denetlemek ve değerlendirmek için sistematik olarak içe bakışı sağlayan yönetim araçlarından biridir. İç denetimleri gerçekleştirecek denetçi adaylarının ISO 10002 standardını bir denetçi olarak yorumlayabilmeleri ve denetim tekniklerini bilmeleri kuruluşlarına katma değer sağlamak açısından gereklidir. Bu eğitim, İç Denetimlerin sağlıklı, amacına uygun olarak gerçekleştirilmesi sistemin kontrolünden çok gelişimi, sağlamaya yönelik teknikleri içerecek şekilde hazırlanmıştır 1. ISO 10002: Temel gereklilikler; amaç ve hedefleri 2. Denetime hazırlık; firma üst yönetiminin görevleri, iletişim teknikleri, denetimin planlanması, denetim öncesi hazırlık 3. Denetim; Açılış toplantısı, denetim gerçekleştirme, objektif kanıtlar, uygunsuzluk tipleri, uygunsuzlukların raporlanması, kapanış toplantısı 4. İyileştirme; Denetimin raporlanması ve değerlendirilmesi, denetimlerin takibi, karşılaşılan tipik problemler Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama aktarılmasını kolaylaştıracak uygulamalar ile katılımcılar desteklenmektedir Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Bütün ölçeklerdeki ve bütün sektörlerdeki kuruluşlarda ürünle/hizmetle ilgili şikayetlerin ele alınması için ISO 10002 Sistemi çalışmalarını şirketlerinde başlatacak olan her kademe yöneticiler 36
CI/SA-01 SA 8000 Sosyal Sorumluluk SA8000 Sosyal Sorumluluk Standardı, Amerika Birleşik Devletleri'nde etkinlik gösteren bir sivil toplum kuruluşu olan CEPAA tarafından 1997 yılında, evrensel nitelikte bir sosyal sorumluluk standardı ihtiyacını karşılamak üzere hazırlanmıştır.. Uluslararası Çalışma Örgütü'nün sözleşmelerini ve ulusal yasaları temel alan standardın sekiz performans kriteri, çocuk işçilik, zorla çalıştırma, sağlık ve güvenlik, örgütlenme özgürlüğü, disiplin uygulamaları, ayrımcılık, çalışma saatleri ve ücretlendirme konularında minimum standartları belirlemektedir. Bu eğitim, kurumsal toplumsal sorumluluk akımı ve sosyal şartnameler ve SA8000 Sosyal Sorumluluk Standardının gereklilikleri hakkında genel bilgi verecek şekilde yapılandırılmıştır. 1. Sosyal sorumluluk; Sosyal sorumluluğun tarifi, kavramı ve politikası, yasal dokümanlar, AB içinde bu konuda direktif oluşturulması yolundaki çalışmalar, sosyal sorumlu şirketlerin yaklaşımları,rekabette sosyal sorumluluk, işçi sağlığı ve iş güvenliği, sosyal sorumluluk konusunda dünyadaki örnekler 2. SA 8000; Çalışan hakları, kurumsal toplumsal sorumluluk, sosyal şartnameler, SA8000'in özellikleri SA 8000 uygulamaları, performans gereklilikleri, yönetim sistemi gereklilikleri amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Yönetici ve çalışanlar 37
CI/OTO-01 TS 16949:2009 Kalite Sistemi ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Standardı ile uyumlu ve Otomotiv Sektörü ne özgü ekleri içeren ISO/TS 16949:2009 Kalite Yönetim Sistemi Standardına uygun bir Kalite Yönetim Sistemi nin oluşturulması ve uygulanması için yöntemlerin belirlenmesi. 1. Kalite tarihçesi ve kalite kavramları 2. Prosedür / Akış Şeması / Elektronik Ortam / Talimat / Form 3. Kalite yönetim sistemi 4. Yönetim sorumluluğu 5. Kaynak yönetimi 6. Ölçme, analiz ve iyileştirme anlaşılması ve mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Katılımcı Profili : Kalite Yönetim Sistemi kurulmasında görev alan üretimi direk etkileyen faaliyetlerde çalışan ve ISO 9001 temel bilgilendirmesine sahip olması tercih edilir 38
CI/OTO-02 TS 16949:2009 Kalite Sistemi İç Denetim Eğitimi Katılımcılara Kalite kavramından yola çıkarak Kalite Sistemine ve Toplam Kalite Yönetimine giden yola otomotiv spesifik Kalite Yönetimi kavramlarıyla bir bakış açısı kazandırabilmek, katılımcı bir ortamda deneyimlerin paylaşımı ile seminer sonunda katılımcıların kendi sistemlerini geliştirebilmeleri için yol haritasına sahip olmaları hedeflenmektedir. 1. Kalite / Kalite Sistemi / Toplam Kalite Yönetimi 2. Sistem / Süreç / Süreç Yaklaşımı 3. ISO 19011; Denetim, denetçi, denetim çeşitleri 4. ISO/TS 16949:2009 İç tetkik yaklaşımı; Genel değerlendirme, başarı değerlendirme Eğitimde, mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla tasarlanmış testler, başarılı ve başarısız uygulamalara ilişkin yaşanmış örnekler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 3 Gün Katılımcı Profili : Kalite Yönetim Sistem kurmakta olan veya mevcut sistemlerini geliştirmek isteyen otomotiv firmalarının ilgili personeli ve yöneticileri 39
CI/OTO-03 İleri Ürün Kalite Planlaması (APQP) TS 16949 uygulamaları kapsamında İleri Kalite Planlaması Yöntemi, kontrol planlarının hazırlanması, güncel tutulması hakkında örnek uygulama çalışmalarıyla bilgilendirme yapmak 1. APQP süreci 2. APQP esasları 3. APQP safhaları 4. Projenin planlanması ve tanımlanması 5. Ürün tasarımı ve geliştirilmesi 6. Süreç tasarımı ve geliştirmesi 7. Ürün ve prosesin geçerli kılınması 8. Geri besleme değerlendirmesi ve düzeltici faaliyet 9. APQP uygulama çalışmaları 10. PPAP (üretim parçası onay süreci) uygulamaları amacıyla tasarlanmış testler, becerilerin gerçek yaşama Süre : 1 Gün Katılımcı Profili : Her kademe yöneticiler ile ilgili uzman personeli Katılımcı Sayısı: Maksimum 12 kişi 40