İzmir ve Aydın İllerindeki Bazı Süt Sığırcılığı İşletmelerinde - Silaj Mekanizasyonu Örneğinde - Ortak Makina Kullanım Olanakları



Benzer belgeler
ÖRTÜALTI YETİŞTİRİCİLİĞİ

MATBAA DA SAATLİK MALİYET SİSTEMİ VE UYGULANMASI

Dicle Vadisinde Pamuk Üretimi Yapan İşletmelerin Mekanizasyon Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma

Kahramanmaraş Yöresi Tarım İşletmelerinin Mekanizasyon Özellikleri ve Bu Özellikler Arası İlişkiler

Türkiye de tarımda enerji tüketimi 25/01/2013

Erzurum İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Faaliyetlerinin Değerlendirilmesi

MALZEMELERİN GERİ DÖNÜŞÜMÜ. Prof.Dr. Kenan YILDIZ

talebi artırdığı görülmektedir.

TARIMSAL MEKANĠZASYON ĠġLETMECĠLĠĞĠ

Hazırlayan: Mehmet M. Sarı. Danışman: Prof. Dr. Cengiz Sayın. Konu:Hayvancılıkta Destekleme Politikaları

Avrupa da UEA Üyesi Ülkelerin Mesken Elektrik Fiyatlarının Vergisel Açıdan İncelenmesi

HAYVANCILIK BÜYÜKBAŞ HAYVANCILIK İŞLETME ELEMANI

BOSSA DIŞ GİYİM İŞLETMESİNDE FASON İPLİK İMALATI TERMİN SÜRELERİNE ALTI SIGMA ARAÇLARI İLE İSTATİSTİKSEL YAKLAŞIM

Harran Ovasında Farklı Arazi Büyüklüğüne Göre Optimum Traktör Gücü ve Makina Kapasitesinin Belirlenmesi

GİRESUN KOBİ LERİNİN İHRACAT EĞİTİM İHTİYACI ARAŞTIRMA RAPORU

SOYA VE HASADI TANSU BULAT GAMZE DİDAR KIZGIR

Tarımsal İşletmecilik ve Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Yönetimi

BÖLÜM I - KONU VE METOD... A. ARAŞTIRMANIN KONUSU VE AMACI... B. ÇALIŞMANIN KAPSAM VE PLANI... C. ARAŞTIRMANIN VARSAYIMLARI...

İNSAN KIYMETLERİ YÖNETİMİ 4

MODERN MÜHENDİSLİK HESAPLAMALARI İLE ASANSÖR BİLEŞENLERİNİN GÜVENİRLİKLERİNİN ARTTIRILMASI

Etlik Piliç Kümeslerinin Serinletilmesinde Güneş Enerjisi Kullanımının Tekno-Ekonomik Analizi. Yrd. Doç. Dr. Metin DAĞTEKİN

17-28 EKİM 2005 SIĞACIK KÖRFEZİ-SEFERİHİSAR (İZMİR) DEPREMLERİ

Şeyda İPEKCİOĞLU.

T.C. ERZURUM VALİLİĞİ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü SERTİFİKALI PATATES TOHUMLUK KULLLANIMINI YAYGINLAŞTIRMA PROJESİ

Aydın İlindeki Bazı Süt Sağım Tesislerinin Teknik Özellikleri. Technical Properties of Some Milking Parlours in Aydın Province

Tarım Bankacılığında Danışman Banka Yaklaşımı

İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ...III AÇIKLAMA... V BÖLÜM I - TEMEL KAVRAMLAR...1

BİYOYAKITLAR ve HAMMADDE TEMİNİ Prof Dr. Fikret AKINERDEM S.Ü. Ziraat Fakültesi

SEBZE ÜRETİM TEKNİKERİ

Bahçe Bitkilerinin Ülke Ekonomisindeki Yeri. Doç. Dr. Yıldız Aka Kaçar

Cinsiyet Eşitliği MALTA, PORTEKİZ VE TÜRKİYE DE İSTİHDAM ALANINDA CİNSİYET EŞİTLİĞİ İLE İLGİLİ GÖSTERGELER. Avrupa Birliği

KAMULAŞTIRMA 2942 Sayılı Kanun

ANKARA İLİ BASIM SEKTÖRÜ ELEMAN İHTİYACI

FINDIK. Erdal SIRAY Ziraat Y. Mühendisi Fındık Araştırma İstasyonu, 2013

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN IĞDIR

HARRAN OVASI İŞLETMELERİNDE MAKİNA KULLANMA DURUMU VE GELİŞTİRME OLANAKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

TOKAT İLİ TARIM SEKTÖRÜ EYLEM PLANI

İkinci Ürün Silajlık Mısır Üretiminde Farklı Toprak İşleme ve Ekim Yöntemlerinin Verim ve Ekonomik Yönden Karşılaştırılmaları

Sektör eşleştirmeleri

Kısa Süreli Rüzgar Enerjisi Tahmin Sistemi Geliştirilmesi Projesi

EGE BÖLGESİ DÖNEMİ PAMUK EKİLİ ALANLARININ VE ÜRÜN REKOLTESİNİN UZAKTAN ALGILAMA TEKNİĞİ KULLANILARAK BELİRLENMESİ

Hayvancılığa Yönelik Yapılan Kalkınma ve Yayım Çalışmalarının Genel Bir Değerlendirmesi: Van İli Örneği *

Diyarbakır İlindeki Hayvancılık İşletmelerinin Mekanizasyonu

TC T.C. ULAŞTIRMA BAKANLIĞI

ADANA İLİNDE BÜYÜKBAŞ SÜT HAYVANCILIK İŞLETMELERİNİN İNCELENMESİ. Study of Diary Cattle Enterprises in The Province of Adana

HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ


İZMİR TİCARET ODASI BREZİLYA ÜLKE RAPORU

İSTANBUL SANAYİ ODASI TÜRKİYE NİN İKİNCİ 500 BÜYÜK SANAYİ KURULUŞU-2015 ARAŞTIRMA SONUÇLARINI AÇIKLADI

Örtü Altında Elma Yetiştiriciliği

AR& GE BÜLTEN ARAŞTIRMA VE MESLEKLERİ GELİŞTİRME MÜDÜRLÜĞÜ HAZİRAN. Turizm Sektörü Genel Değerlendirmesi ve Sektörde Çalışanların İş Tatmini

Neden Güneş Enerjisi? Güneş Enerjisi Santralleri

Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği

IPUD İYİ PAMUK UYGULAMALARI DERNEĞİ MART 2016 PAMUK ÇALIŞTAYI - KAHRAMANMARAŞ

Silajlık Mısır Hasat Mekanizasyonu Sistemlerinin İşletmecilik Yönünden İrdelenmesi*

MESLEK KOMİTELERİ ORTAK TOPLANTISI 11 Eylül 2015

Dünyada ve Türkiye de Ayçiçeği Üretimi ve Dış Ticaretindeki Gelişmeler

KAĞITHANE İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ KAĞITHANE İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET STANDARTLARI

HİZMETLERİMİZ CE İŞARETLEMESİ LABORATUVAR HİZMETLERİ ELEKTROMANYETİK UYUMLULUK TESTLERİ ELEKTRİKSEL GÜVENLİK TESTLERİ ÇEVRESEL TESTLER RİSK ANALİZLERİ

2016 Ocak SEKTÖREL GÜVEN ENDEKSLERİ 25 Ocak 2016

TÜRK SANAYĠSĠNĠN KALBĠ TEKSTĠL VE HAZIR GĠYĠM SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER

OTOMOTİV MÜHENDİSİ TANIM. Kamyon, otobüs, minibüs, otomobil gibi motorlu kara taşıtlarını planlayan ve üretimini denetleyen kişidir.

BÖLÜM I... 1 GİRİŞ...

YAŞ MEYVE ve SEBZE PAZARLAMASINDA ARACILAR BAKIMINDAN EN UYGUN KANALIN BELİRLENMESİ : MERSİN İLİ ÖRNEĞİ

METALİK OLMAYAN DİĞER MİNERAL ÜRÜNLERİN İMALATI Hazırlayan Filiz KESKİN Kıdemli Uzman

DEĞER BİÇME DERSİ. Tartım ve Ölçme. Fiyatlandırma. Altın Borsası, Darphane ve Antikacılık

PGD KONUSUNDA GENEL BİLGİ. Ürün Güvenliği Nedir?

Değişen Dünyada Güçlü İşletmeler Olmak. GİRİŞİM EĞİTİM ve DANIŞMANLIK MERKEZİ

Şanlıurfa İli Kuru Tarım İşletmelerinde Optimum Makina Boyutu ve Traktör Gücünün Belirlenmesi

17-21 EKIM 2005 SIGACIK KÖRFEZI-SEFERIHISAR (IZMIR) DEPREMLERI

SONDAJ DAİRESİ BAŞKANLIĞI

Malzeme Gereksinim Planlaması (MRP)

İşletme türleri nelerdir? Nasıl Sınıflandırılır?

tarih ve sayılı Resmi Gazete de yayımlanan 2009/14850 sayılı Karar çerçevesinde

Kalite Kontrol Çemberleri (Kalite Çemberleri)

Türkiye'de çocuk bakım hizmetleri ve erken çocukluk eğitimi ve gelişimi programları

AVRUPA DA GIDA PROFESYONELLERİNE YÖNELİK DÜZENLEMELER VE ODAMIZIN KONUYA BAKIŞI. Fatmagül ÇIRA TUNCER TMMOB Gıda Mühendisleri Odası

HALI DESİNATÖRÜ KULLANILAN, ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMAN EDİRNE A /I

KİMYA MÜHENDİSLERİ ÇALIŞMA KOŞULLARI ANKET SONUÇLARI

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN EDİRNE

Özet. Giriş. 1. K.T.Ü. Orman Fakültesi, Trabzon., 2. K.Ü. Artvin Orman Fakültesi, Artvin.

Günümüzde ise, göç olgusu farklı bir anlam kazanarak iç göç ve dış göç olarak değerlendirilmeye başlanmıştır.

TARIM TEKNOLOJİLERİ MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA MODÜLER PROGRAMI (YETERLİĞE DAYALI)

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU

BUZAĞI BÖLÜMÜ. 0-3 Aylık Buzağıların Beslenmesi: Buzağı Başlangıç Yeminin faydaları:

Türkiye Arı Yetiştiriciliğinde Çukurova Bölgesinin Yeri ve Önemi ÖZET

21. Yüzyılın Başında II. Kırıkkale Sempozyumu Mart 2008 Kırıkkale

Koruma Önleminin Uzatılmasına İlişkin Görüşlerimiz. 22 Kasım 2011

Yüzeysel Temellerin Sayısal Analizinde Zemin Özelliklerindeki Değişimin Etkisi

Geçerliliği olasılık esaslarına göre araştırılabilen ve karar verebilmek için öne sürülen varsayımlara istatistikte hipotez denir.

İLKÖĞRETİM MÜZİK DERSLERİNDE KULLANILAN REPERTUVARIN GELENEKSEL MÜZİK BOYUTU

EKONOMİ POLİTİKALARI GENEL BAŞKAN YARDIMCILIĞI Eylül 2012, No: 39

Emisyon Ölçümlerinin Planlanması

Ç.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt 19, Sayı 2, 2010, Sayfa Doç. Dr. Songül TÜMKAYA İlknur ÇAVUŞOĞLU

Sulama Teknolojileri. Prof. Dr. Ferit Kemal SÖNMEZ

KABOTAJ HATTI VE İÇ SULARIMIZDAKİ MEVCUT DURUM, GELECEK TASARIMLARI

T.C. ÇALIŞMA VE SOSYAL GÜVENLİK BAKANLIĞI İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ ACİL DURUM PLANI HAZIRLAMA

İnönü Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Maden Mühendisliği Bölümü 321 Cevher Hazırlama Laboratuvarı I HİDROSİKLON İLE SINIFLANDIRMA

Kahramanmaraş Yöresi Tarım İşletmecilerinin Traktör Satın Alırken Dikkate Aldıkları Faktörler

Transkript:

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi 2006, 2 (1), 71-77 İzmir ve Aydın İllerindeki Bazı Süt Sığırcılığı İşletmelerinde - Silaj Mekanizasyonu Örneğinde - Ortak Makina Kullanım Olanakları Nurettin Topuz 1, Rauf Uçucu 2 1 Adnan Menderes Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü, 09100 / Aydın 2 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü, 35100 / İzmir nurettintopuz@hotmail.com Özet : Bu çalışmanın amacı, İzmir ve Aydın illerinde mısır silajında uygulanan mekanizasyon yöntemlerinin saptanılması ve bu uygulamaların tarım makinaları işletmeciliği açısından irdelenerek, yöre koşullarında uygulanabilirlik olasılığına sahip rasyonel makina kullanım modellerinin belirlenmesidir. Araştırmada, gerekli veriler yerinde yapılan anket çalışmaları ile saptanmıştır. Bu araştırmada, işletmelerin büyük bir bölümünün küçük aile işletmesi olması nedeniyle, rasyonel mekanizasyon uygulamasında Müteahhit ile çalışmaya öncelik verilmesinin uygun olacağı, ancak, yöresel koşullar dikkate alınarak, özellikle uygulama organizasyonlarında bazı düzenlemelerin yapılması gerektiği belirlenmiştir. Büyük işletmelerde ise makinanın yıllık yüklenme derecesinin en az 8 ha olması koşulu ile satın alınarak özmülk biçiminde kullanılmasının rasyonel olacağı saptanmıştır. Anahtar Kelimeler: Ortak Makina Kullanımı, Silaj Makinaları, Silaj Mekanizasyonu Possibilities of Multi Farm Usage of Machinery in the Example of Silage Mechanization in Some Dairy Farms in Izmir and Aydin Provinces Abstract : The objective of this study was to determine the mechanization methods in the cities of Aydın and Izmir and to examine these methods from the point of farm machinery management and also to determine the most appropriate and applicable model for the region for corn silage. The necessary data were obtained by conducting a survey study with the farmers in the region. In the study, it was found that the harvest of corn silage should be made by use of contractors machine as a rational application of mechanization since most of the farms are small and run by a family. On the other hand, it was determined that some organizational arrangements should be made by considering the circumstances in the region. Another finding was that the machinery purchase should be a rational method for the farms where the machine is run at least in the area of 8 hectares. Keywords: Multifarm Usage, Forage Harvester Machine, Forage Mechanization GİRİŞ Türkiye de hayvansal üretimde önemli bir konuma sahip olan Ege Bölgesinde, İzmir ve Aydın önde gelen illerdir. Bu illerde birçok aile geçimini hayvancılıktan sağlamaktadır. Hayvansal potansiyele bağlı olarak gerek süt üretimi gerekse et üretim miktarları bölge için azımsanmayacak düzeydedir. Ülkemizdeki ve bu illerdeki mevcut sağılan hayvan sayıları Çizelge 1 de, süt üretim miktarları ise, Çizelge 2 de verilmiştir (Anonim, 2002). Hayvancılık işletmelerinde çok önemli yere sahip olan silaj yem üretimi ve tüketimi ülkemizde son yıllarda giderek artmaktadır. Bu artış silaj makinaları kullanımı ile doğrudan orantılıdır. Ülkemizdeki yem bitkileri ve mısır silaj makinalarının yıllar itibarı ile sayıları Çizelge 3 de görülmektedir (Anonim, 2002). Tarımsal üretimde üretim maliyetine etki eden en önemli unsur makina kullanma masraflarıdır. Tarımda mekanizasyon uygulaması yaygınlaştıkça ve geliştikçe, üreticinin kısıtlı satın alma gücüne göre 71

İzmir ve Aydın İllerindeki Bazı Süt Sığırcılığı İşletmelerinde - Silaj Mekanizasyonu Örneğinde - Ortak Makina Kullanım Olanakları Çizelge 1. Türkiye de ve İzmir, Aydın illerindeki sağılan hayvan sayıları(anonim, 2002). Hayvan Türkiye İzmir Oran (%) Aydın Oran (%) İnek (adet) 4392568 94160 2,14 66843 1,2 Koyun (adet) 13637194 182188 1,34 51416 0,37 Kıl Keçisi (adet) 3412094 73888 2,16 30391 0,89 Diğer 192970 658 0,34 12 0,01 TOPLAM 21634826 350894 1,62 148662 0,68 Çizelge 2. Türkiye de ve İzmir, Aydın illerindeki süt üretim miktarları (Anonim, 2002). Üretim Türkiye İzmir Oran (%) Aydın Oran (%) İnek Sütü (ton) 7.490.633 293.567 3,92 131.384 1,75 Koyun Sütü (ton) 657.387 12.754 1,94 1.440 0,21 K.Keçisi Sütü (ton) 206.403 8.645 4,188 1.520 0,73 Diğer 54.143 22 0,04 15 0,01 Süt Üretimi (ton) 8.408.566 314.988 3,74 134.359 1,59 Çizelge 3. Türkiye deki silaj makinaları sayılarının yıllara göre dağılımı(anonim, 2002). 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Yem bitkisi silaj mak.(adet) 742 973 1224 1348 1609 1744 1830 Mısır silaj mak.(adet) 792 1466 1908 2317 2599 3408 4068 oldukça pahalı olan makinaların kullanım masrafı da önem kazanmakta, işletmenin ekonomisi üzerine artan ölçüde etkili olmaktadır (Mutaf ve Uçucu, 1980; Sındır, 1999)Tarım işletmeleri ne kadar küçük olursa olsun makinalı tarımdan vazgeçmek mümkün değildir. Tarımda makinalaşmanın hızlandırılmasında, hükümetlerin geçmiş yıllarda verdikleri desteklerin azaltılması ve hatta kaldırılması eğilimleri, makinalardaki teknik gelişmeler ve kredi faiz oranlarındaki artışlar nedeniyle makinaların satış fiyatları yükselmiş ve çiftçilerin tek başına makinaya sahip olma istekleri böylece sınırlanmıştır. Bu gibi nedenlerden dolayı, ortak makina kullanımı tarımsal üretimde önem kazanmıştır (Uçucu, 1978). Ortak makina kullanma modelleri, ekonomik yetersizlik nedeniyle makina satın alamayan çiftçilerin teknik üstünlüklere sahip makinaları kullanmasını ve elde edilen ürünün maliyetinin yükselmesine büyük ölçüde etki eden makina yatırımlarının azalmasını sağlayan modellerdir. Bu modeller ile makina, ister çiftçi, isterse devlet, müteahhit veya başka kişi ve kuruluşların sahipliğinde olsun, makinalar daha rasyonel olarak kullanılmaktadır (Uçucu, 1998). Böylece yılda yeteri kadar çalışma süresi ya da çalışma alanı sağlanarak makina kullanma masrafının birim iş ünitesine düşen payı azaltılmış olur (Uçucu, 1978; Dinçer, 1980). Değişik formlarda geliştirilmiş bulunan ortaklaşa kullanım modellerinin; komşu yardımlaşması, makina ortaklıkları, müteahhitlik, makina ringleri, kiralama ve leasing, kooperatifler ve çiftçi birlikleri şeklinde uygulanma şansı bulunmaktadır (Sındır, 1999). Ülkemizde tarım işletmelerinin gün geçtikçe veraset (miras) yolu ile parçalanarak küçülmeleri nedeniyle, ülkemiz çiftçilerinin büyük çoğunluğu küçük (aile) işletmesi şeklindedir. Küçük işletmelerin satın alma gücünün yetersizliği nedeniyle modern, teknolojisi gelişmiş makinaları satın almaları zor olmakta, şartlar zorlanıp satın alındığında ise kullanımı ekonomik olmamaktadır (Evcim vd., 2005). MATERYAL İzmir ve Aydın illeri, bu illerin ilçeleri ve köylerindeki süt sığırcılığı ile uğraşan işletmeler, bu bölgelerde bulunan müteahhit usulü ile çalışan kişi ve kuruluşlar temel olarak bu araştırmanın materyalini oluşturmaktadır. İzmir ve Aydın illerindeki çeşitli birlik ve kooperatifler (Köy Kalkınma Kooperatifleri, Süt Birlikleri vb.) ve yörede müteahhitlik yapan kurum ve kişiler de gerek önceden gerekse anket çalışmaları esnasında tespit edilmiştir. İzmir ilinde 50 işletmede anket çalışması yapılmıştır. Ayrıca İzmir ilinde silaj müteahhitliği yapan 15 müteahhit ile anket yapılmıştır. 72

Nurettin Topuz, Rauf Uçucu Aydın ilinde de 50 işletmede anket çalışması yapılmıştır. Ayrıca, bu ilde silaj işi müteahhitli yapan 9 müteahhit ile anket yapılmıştır. YÖNTEM Araştırmanın amacına yönelik çalışmaların yapılacağı işletmeleri belirlemek üzere ön çalışmalar yapılmış ve belirlenen işletmelerden, zaman yetersizliği ve üreticilerinin çok dağınık olmaları nedeniyle örnekler seçilmiş, çalışmalar bu seçilen örnek işletmelerde yürütülmüştür. Gerekli verilerin elde edilmesinde anket yöntemi uygulanmıştır. (Anket formları, daha önceden anket ağırlıklı araştırmalarda kullanılan formlar dikkate alınarak hazırlanmıştır.) (Yalçın ve Uçucu., 1995; Özarslan vd., 1998; Coşkun vd., 1998). İlgililerle, yerinde yapılan karşılıklı görüşmeler sonucu, önceden hazırlanmış olan anket formları da kullanılarak, araştırma için gerekli olan bilgi ve veriler elde edilmiştir İzmir ve Aydın illerinde mısır silajı yapımında uygulanan mekanizasyon sistemleri belirlenmiştir. Sistemleri oluşturan işlemlerin masrafları hesaplanıp sistem masrafları hesaplanmıştır. İşlem uygulamalarında oluşan maliyetlerin belirlenmesinde aşağıdaki hesaplamalardan faydalanılmıştır. 1.Makinaların kullanma masraflarının belirlenmesi 2.İşlem masraflarının belirlenmesi 3.Sistemlere ilişkin masraflarının belirlenmesi BULGULAR ve TARTIŞMA Anket yapılan işletmelerin sahip olduğu traktör, silaj makinası ve tarım arabası sayıları Çizelge 4 de topluca verilmiştir. Sahip oldukları traktör sayısına göre işletme sayısı Çizelge 5 de verilmiştir. İşletmelerde mısır silaj makinası varlığı Çizelge 6 da görülmektedir. Müteahhitlere ilişkin silaj makinası varlıkları Çizelge 7 de görülmektedir. Müteahhitler ilk olarak tek sıralı yerli yapım silaj makinaları ile bu işi yapmaya başlamışlar, daha sonra, yörenin ihtiyacını tek sıralı makinanın karşılamaması üzerine 2 sıralı ithal silaj makinası alarak iş başarılarını arttırmışlardır. Bu makinalar ile daha yüksek iş başarılarına ulaşabildikleri gibi yerli yapım makinalara göre daha iyi biçme ve kıyma işlemi gerçekleştirdikleri için üreticiler tarafından tercih edildiği belirlenmiştir. Hatta bu 2 sıralı makinaların bile artık müteahhitler için yeterli gelmediği ve 4 sıralı ya da kendi yürür silaj makinası almayı düşündükleri incelemeler sonucunda belirlenmiştir. Çizelge 4. Anket yapılan işletmelerin sahip olduğu toplam traktör, silaj makinası ve tarım arabası sayıları. Traktör Mısır Silaj Mak. Yem bitkisi Silaj Mak. Tarım Arabası İZMİR 54 32 14 55 AYDIN 48 30 18 51 Çizelge 5. Sahip oldukları traktör sayısına göre işletme sayısı. Traktör Sayısı 1 2 traktör 3 traktör Traktörü olmayan traktör İZMİR 21 12 3 14 AYDIN 25 10 1 14 Çizelge 6. İşletmelerde mısır silaj makinası varlığı. Silaj Makinası Olan Makinası Olmayan İZMİR 32 18 AYDIN 30 20 Çizelge 7. Müteahhitlere ilişkin mısır silaj makinası varlıkları. Tek sıralı İki sıralı İZMİR 13 2 AYDIN 9 0 73

İzmir ve Aydın İllerindeki Bazı Süt Sığırcılığı İşletmelerinde - Silaj Mekanizasyonu Örneğinde - Ortak Makina Kullanım Olanakları Anket çalışmaları tamamlandıktan sonra İzmir ili ve ilçelerinde 2 müteahhit in 4 sıralı mısır silaj makinaları satın alıp kullandıkları saptanmıştır. Özellikle edinim maliyeti yüksek olan 2 ve daha çok sıralı mısır silaj makinaların yada bu makinalrı çalıştırmak için gerekli olan yüksek güçlü traktörlörün satın alınmasında leasing gibi uygulamaların da kullanılmaya başlandığı belirlenmiştir. Müteahhitlerden 1 tanesinin, 4 sıralı mısır ve yem bitkisi silajında kullanılabilen tipte üniversal silaj makinasını 3 yıl içersinde geri ödemeli olarak leasing yöntemi ile aldığı belirlenmiştir. Yörede bulunan bazı köy kalkınma kooperatifleri ve süt kooperatiflerinin üyelerinin kaliteli ve maliyeti düşük süt üretebilmelerinin birinci şartının kendi yemini kendisinin hazırlaması olduğunun farkına vararak, kooperatif adına silaj yapımı için uygun olan traktör, tarım arabası ve silaj makinasını temin ettikleri saptanmıştır. Bölgede, Türk toplumunun genel karakteri gereği karşılıklı yardımlaşmaya yatkınlığı nedeniyle yıllardan beri uygulanan bir diğer yöntem komşu yardımlaşması dır. Araştırmanın yürütüldüğü yörelerde, silaj yem yapımı da dahil olmak üzere çiftçiler arasında sıkı bir yardımlaşma örneği görülmüştür. Özellikle silaj yem hazırlamak gibi yoğun makina kullanımı gerektiren işlemlerde 2-3 yetiştiricinin bir araya gelerek kendi makinalarını ortak olarak kullanıp sırasıyla her birinin silaj yemini hasattan itibaren siloya kadar yaptıkları gözlenmiştir. Yüksek iş başarısına sahip silaj makinası kullanan özellikle müteahhitlerin taşıma işlemlerinde tarım arabası yerine yüksek kasalı kamyon kullandıkları belirlenmiştir. Yörede mısır silajı yapımında iki farklı sistem kullanılmaktadır, Bunlar SİSTEM I ve SİSTEM II olarak isimlendirilmiştir. Mısır silaj yapımında uygulanan mekanizasyon sistemleri ve işlem akışı Çizelge 8 de ve Şekil 1 de gösterilmiştir. Silaj yapımında kullanılan işlem ve sistemlere ilişkin masraf değerleri Çizelge 9 da verilmiştir. Mısır silajında ücret karşılığı kullanım sınırı şekil2 de görülmektedir???????????? Çizelge 8. Mısır silaj yapımında uygulanan mekanizasyon sistemleri ve işlem akışı. Sistemler İşlem A İşlem B SİSTEM-I SİSTEM-II Hasat ve Kıyma + Yükleme [Traktör (A)+ Silaj Makinası + Treyler (A)] Hasat ve Kıyma + Yükleme [Traktör (A) + Silaj Makinası] [Traktör (C)+Treyler (C)] Taşıma [Traktör (B)+Treyler (B)] Taşıma [Traktör (B)+Treyler (B)] Şekil 1. Mısır silajı yapımında uygulanan mekanizasyon sistemleri ve işlem akış şeması. 74

Nurettin Topuz, Rauf Uçucu Çizelge 9. İşlem ve sistemlere ilişkin masraf değerleri. İşlem Sistem-I Masraf (YTL/ha) Sistem-II Masraf (YTL/ha) Traktör (A) 90,09 Traktör (A) 90,09 İŞLEM A Silaj Makin. 207,99 Silaj Makin. 207,99 Treyler (A) 44,54 Traktör (C) 83,49 - - Treyler (C) 27.34 İşlem Toplamı 342,62 408,91 İŞLEM B Traktör (B) 11,96 Traktör (B) 11,96 Treyler (B) 5,91 Treyler (B) 5,91 İşlem Toplamı 17,87 17,87 360,49 426,78 İnsan İşgücü 23,44 İnsan İşgücü 35,15 Masrafı Masrafı Genel Toplam 383,93 461,93 2500 (YTL) 2000 Masraf / ha 1500 1000 500 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Alan (ha/yıl). SİSTEM I Müteahhit SİSTEM II Şekil 2. Mısır silajında ücret karşılığı kullanım sınırı. Şekil 2 incelendiğinde; Sistem I ile müteahhit uygulaması karşılaştırıldığında, yılda çalışılan toplam alan 8 ha olduğu zaman silaj makinasının özmülk olarak edinimi ve kullanımında toplam makina masrafı ile ücret karşılığı müteahhit e iş yaptırmanın birim alan bedelinin (YTL/ha) aynı olduğu görülmektedir. Bu alandan daha büyük alanlara sahip olan işletmelerde silaj işleminin, işletmenin kendisine ait mekanizasyon araçları ile yapılmasının daha ekonomik olduğu anlaşılmaktadır. Bir başka deyişle, bu alandan daha küçük alanda üretim yapan işletmelerde, silaj işinin müteahhitlere yaptırılması işletme için daha karlı olacaktır. Sistem II ile müteahhit uygulaması karşılaştırıldığında ise, yıl içerisinde çalışılan toplam alanın 10 ha olduğu durum ekonomik sınırdır. Bu alandan küçük alanlara sahip işletmelerin silaj işini müteahhit firmalara yaptırmaları işletmenin karlılığı açısından daha uygundur. Bir başka deyişle, bu alandan büyük alanlara sahip işletmelerin silaj işini kendilerinin yapmalarının işletme için daha fazla kar getireceği anlaşılmaktadır. Sonuç olarak; küçük alanlarda silajlık mısır yetiştiriciliği yapan süt sığırcılığı işletmelerinde, mısır silajının müteahhit e yaptırılma şansı olmaması durumunda, Sistem I i kullanarak bu işi en ekonomik olarak gerçekleştirmeleri mümkün olacaktır. Büyük alanlarda üretim yapan işletmeler ise, kullanacakları silaj mekanizasyonu zincirine bağlı olarak silaj işini müteahhit e yaptırmak yerine en uygun mekanizasyon zincirini kullanarak bu işi bizzat kendilerinin yapması gerektiği ortaya çıkmıştır. SONUÇ 75

İzmir ve Aydın İllerindeki Bazı Süt Sığırcılığı İşletmelerinde - Silaj Mekanizasyonu Örneğinde - Ortak Makina Kullanım Olanakları Süt sığırı yetiştiricilerinin, ekonomik şartlar göz önünde bulundurulduğu düşünülürse karlı bir işletmecilik yapabilmelerinin tek yolunun kendi yemlerini kendilerinin üretmeleri olduğu bir gerçektir. Ancak küçük işletmelerin, mevcut, yetersiz ekipman kullanarak silaj yem yapabilmelerinin mümkün olmadığı ortadadır. Bu durumda olan işletmeler için biçerdöver örneğinde olduğu gibi, müteahhitlik uygulaması önem kazanmış ve bu uygulama günümüzde hızla da gelişmeye devam etmektedir. Yüksek iş başarısına sahip silaj makinaların kullanılması ile bu iş kapasitesine uygun yüksek kapasiteli kamyonlar da taşıma işleminde kullanılmaya başlanmıştır. Ancak taşıma işleminde kamyon kullanımının da birtakım sakıncaları olduğu belirlenmiştir. Özellikle, ikinci ürün silajlık mısır hasadında mevsim gereği yağmurların başlaması nedeniyle oluşan gevşek zeminde, patinaj nedeniyle kamyonların ilerlemesinin güçleştiği, çoğu kez de çalışma esnasında kamyonların tarlada çamura ya da toprağa saplandıkları görülmektedir. Bu durumda kamyonun bulunduğu yerden kurtulabilmesi için başka bir çekiciye ihtiyaç duyulmakta ve bu süre içersinde tarladaki hasat işlemi de aksamaktadır. Bu tür aksaklıklar kamyon sahiplerini olumsuz yönde etkilemekte ve müteahhitlerin taşıma işlemi için kamyon bulmakta zorluk çektiği görülmektedir. Kamyon bulunana kadar silaj makinasının tarlada atıl bir şekilde çalışmadan boşta beklediği gözlenmiştir. Bu gibi durumlarda, taşıma kapasitesi düşük olsa bile tarım arabalarının kullanılması silaj makinasının boşta beklemesini önlemektedir. Buradan da, sadece iş başarısı yüksek olan silaj makinalarının edinimi ve kullanılmasının çözüm olmadığı, bununla birlikte taşıma işlemi için bu makinalara uygun taşıma kapasitesi yüksek özel kasalı tarım arabası gibi ekipmanlarla beraber çalışmaları suretiyle sorunsuz ve rasyonel olarak kullanılabileceği belirlenmiştir. Bazı kooperatifler silaj yapımı için gerekli silaj makinası ve ekipmanı satın alarak belirli bir ücret karşılığında üyelerinin kullanımına sunmaktadır. Ayrıca kooperatif bu makinaları, üye olmayan üreticilere de yine belirli bir ücret karşılığı kiraya vermektedir. Böylece sağlanan ek kazanç nedeniyle, bakım ve onarım giderlerinin bir kısmı karşılanabildiği için makina kullanım masrafı da en aza indirilmiş olmaktadır. Bölgede, Türk toplumunun genel karakteri gereği karşılıklı yardımlaşmaya yatkınlığı nedeniyle yıllardan beri uygulanan bir diğer yöntem komşu yardımlaşması dır. Ancak uygulamada daha iyi bir sonuç alabilmek için, komşu yardımlaşması yönteminin, büyük bir çoğunlunu küçük aile işletmelerinin oluşturduğu Ülkemizde, organizasyona yönelik bazı çalışmalar yapılarak bir düzene sokulması gerekmektedir. Ülkemizde çok parselli küçük işletmelerde modern tarım tekniklerinin amaca uygun ve de rasyonel kullanımı olanaklı olmamaktadır. Bu tarzdaki işletmelerin de modern bir işletme haline getirilebilmesi için öncelikli olarak Türkiye de miras yasası değiştirilmelidir ki işletmelerin daha da küçülmesi engellenebilsin. Bu gerçekleştirildikten sonra mevcut arazilerin modern bir tarım alanı haline dönüştürülebilmesini sağlamak amacıyla da arazi toplulaştırılması yapılarak optimum büyüklükte arazilere sahip ideal işletmeler oluşturulmalıdır, Ancak bu ideal işletmeler oluşturulana kadar hatta oluşturulduktan sonra da- çağdaş tarım gereği zorunlu olan mekanizasyon uygulamasında rasyonel makina kullanımının sağlanması için ortak makina uygulamaları teşvik edilmelidir. Şekil 2 de de görüleceği üzere, özellikle mısır silajı yapımında uygulanacak rasyonel yöntem in tespit edilmesinde, işletmeye ait arazi büyüklüğü doğrudan etkili olmaktadır. Silaj yem ediniminde uygulanacak yöntemin belirlenmesinde tarım makinaları işletmeciliği açısından rasyonel makina kullanımı göz önünde bulundurulduğunda, işletmede mevcut yem bitkisi tarımı için ayrılan alan büyüklüğü çok önemlidir. Sistem ya da yöntem seçiminde en önemli husus makinanın yılda çalışacağı toplam alan büyüklüğüdür. Küçük alanlara sahip işletmelerde makinanın yıl içerisinde tam olarak yüklenememesinden dolayı birim alana (1 hektara) düşen kullanım masrafı dikkate alındığında rasyonel olarak kullanıldığından bahsetmek mümkün olmamaktadır. Yukarıda belirtildiği gibi, bu tür işletmeler için müteahhitlik uygulaması, komşu yardımlaşması yada ortak satın alma yöntemleri daha uygun olabilir. Ancak silaj yem edinimde hangi yöntemin daha ekonomik olacağı hususunda kesin yargıya varabilmek 76

Nurettin Topuz, Rauf Uçucu için öncelikli olarak : işin müteahhite yaptırılması mı, yoksa makinayı satın alarak özmülk biçiminde kullanmak mı daha az masraf gerektirir konusunun belirlenmesi gerekmektedir. Sonuç olarak, işletmelerin büyük bir çoğunluğunun küçük aile işletmesi yapısında olması ve de Ülkemizde tahıl hasat harmanında biçerdöver kullanımının, uzun yıllardan beri yaygın biçimde müteahhit uygulaması şeklinde gerçekleştirildiği için dolayısıyla bu uygulamayı bilen ve benimsemiş olan çiftçilerimizin de kolayca kabulleneceği düşüncesiyle, mısır silajında da müteahhitlik uygulamasına öncelik verilmesinin en uygun bir çözüm(uygulama) olacağı söylenebilir. Ancak, yöresel koşullar dikkate alınarak, özellikle işlerin zamanında ve amaca uygun olarak gerçekleştirilebilmesi için uygulama organizasyonları nda bazı düzenlemelerin yapılması gerekmektedir. LİTERATÜR LİSTESİ Anonim, 2002, Tarımsal Yapı ve Üretim, T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, Ankara. Coşkun, M.B, Özarslan, C. ve Topuz, N., 1998, Aydın Yöresinde İmal Edilen Tarım Alet ve Makinalarının Yöre Tarımında Kullanım Oranlarının Belirlenmesi, Tarımsal Mekanizasyon 18. Ulusal Kongresi Bildiri CD, Tekirdağ. Dinçer, H., 1980, Ortaklaşa Makina Kullanımı, Tarım Makinaları Semineri, Sınai Eğitim ve Geliştirme Merkezi, Ankara. Evcim, Ü., Ulusoy, E., Gülsoylu, E., Sındır, K.O. ve İçöz E., 2005. Türkiye Tarımı Makinalaşma Durumu, VI Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, Cilt II, TMMOB, Ziraat Mühendisleri Odası, Ankara. Mutaf, E. ve Uçucu, R., 1980, Tarımsal Mekanizasyon, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makinaları Bölümü, Ders Notu, İzmir. Özarslan, C., Coşkun, M.B., Yalçın, İ. ve Uçucu, R., 1998, Aydın Yöresi Tarım İşletmelerinin Tarımsal Yapı ve Mekanizasyon Özellikleri, Ege Bölgesi 1. Tarım Kongresi Cilt-I, Aydın. Sındır, K.O., 1999, Tarımda Makina Seçimi ve Ortak Makina Kullanım Modelleri, Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü APK Daire Başkanlığı, Ankara. Uçucu, R., 1978, Tarımsal İşletmelerde Rasyonel Makina Kullanma Sorunu ve Çözüm Olanakları, 3.Tarımsal Mekanizasyon Semineri Bildiri Kitabı, İzmir. Uçucu, R., 1998, Tarımda Rasyonel Makina Kullanımı, Büyük Menderes Havzası 3. Tarım ve Çevre Sempozyumu, Söke / Aydın. Yalçın, İ. ve Uçucu, R., 1995, Tarım Kredi Kooperatiflerinin Tarımsal Mekanizasyonun Gelişmesi Üzerine Etkileri, Tarımsal Mekanizasyon 16. Ulusal Kongresi, Bursa. 77