KALE Çatal Kaşık Bıçak San. ve Tic. Ltd. Şti., Endüstriyel Mutfak, Otel, Cafe, Restaurant Ekipmanları merhum Emin BİKLİÇ tarafından 1964 yılında kurulmuştur. KALE Çatal Kaşık Bıçak San. ve Tic. Ltd. Şti., Endüstriyel Mutfak, Otel, Cafe, Restaurant Ekipmanları olarak üretimini yapmış olduğumuz ürünlerde, politikamız doğrultusunda kaliteden ödün vermeden en iyi şekilde hizmet vermekteyiz. Siz değerli müşterilerimizin memnuniyeti bizim ilk önceliğimizdir. Since 1964
03-11 ÇATAL BIÇAK KAŞIK TAKIMLARI 12 SOĞUTUCULAR 13-19 YARDIMCI GEREÇLER PORSELEN TAKIMLARI 20-28 İMALAT MAKİNELERİ 30-31 PİŞİRME EKİPMANLARI 32-35 KAFETERYA EKİPMANLARI 36-41 HAZIRLIK ÜNİTELERİ www.kalecatalbicak.com.tr 42-48 TEŞHİR ÜNİTELERİ
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 3 FLAMİNGO Yemek Çatal Kalınlık 4 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 4 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak Kalınlık 10 mm (304 Kalite)
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 4 Yemek Çatal Kalınlık 4 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 4 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak Kalınlık 10 mm (304 Kalite) VENEDİK
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 5 TİTANİK Yemek Çatal Kalınlık 4 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 4 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak Kalınlık 10 mm (304 Kalite)
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 6 Yemek Çatal Kalınlık 3 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 3 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak (304 Kalite) BUSE
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 7 AKDENİZ Yemek Çatal Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak (304 Kalite)
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 8 Yemek Çatal Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak (304 Kalite) OKYANUS
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 9 ELİF Yemek Çatal Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak (304 Kalite)
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 10 Yemek Çatal Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 2,5 mm (304 Kalite) Yemek Bıçak (304 Kalite) KUŞ KANADI
Çatal Bıçak Kaşık Takımları 11 SULTAN Yemek Çatal Kalınlık 2 mm (430 Kalite) Yemek Kaşık Kalınlık 2 mm (430 Kalite) Yemek Bıçak (Yekpare 430 Kalite)
İKİ KAPILI TEZGAH TİPİ ÜÇ KAPILI TEZGAH TİPİ SOĞUK D. ÜÇ CAM TEZGAH TİPİ SOĞUK D. SET ALTI ÇEKMECELİ SOĞUK DOLAP ÇEKMECELİ TEZGAH TİPİ SOĞUK D. TEK KAPILI DİK TİP SOĞUK DOLAP SOĞUTUCULAR ÇİFT KAPILI DİKTİP SOĞUK DOLAP VİTRİNLİ KASAP DOLAP PİZZA HAZIRLIK SOĞUK DOLAP 12 SOĞUK DOLAP SALATA HAZIRLIK TEK KAPILI ŞİŞE SOĞUTUCU D. ÇİFT KAPILI ŞİŞE SOĞUTUCU D.
HELVANE TENCERE SETİ MEZE KÜVETLERİ TAŞIMA KABI KLİPS KAPAKLI ROLL TOP CHANFING DISH ROLL TOP İKİLİ ÇORBALIK KEPÇELER KEVGİRLER SEFER TASLARI YARDIMCI GEREÇLER 13 GASTRONOM KÜVETLER BANMARİ KÜVETLER FIRIN TEPSİ PASLANMAZ
TEL KEPÇE SIK VE SEYREK ÇİN KÜLAHI PASLANMAZ ÇIRPMA TELİ PASTA VE KEK ŞEKİLLENDİRİCİ MAYONEZ KAPLARI KAYIK TABAKLAR YARDIMCI GEREÇLER ÇELİK VE POLİKARBON SELF S. ALÜMİNYUM FIRIN VE BAKLAVA T. TEPSİLER 14 ÇELİK BARDAK VE SÜRAHİ SHAKER BUZ VE ŞAMPANYA KOVASI
DEKOR EL ALETLERİ ÇEVİRMELİ TUZLUK VE BİBERLİK KIZARTMA TELLERİ TAVALAR RENDELER ŞAŞULA POLİKARBON İKİLİ YAĞLIK SİRKELİK CAM THERMOBOX 600 LÜK THERMOBOX 400 LÜK THERMO TEPSİ 5 GÖZLÜ YARDIMCI GEREÇLER 15 KIYMA MAKİNESİ TOKMAKLARI POLİETİLEN MERDANE POLİETİLEN HAVAN
POLİETİLEN VE AHŞAP OKLAVA POLİETİLEN ET DÖVECEĞİ POLİKARBON KIRILMAZ TEPSİ AHŞAP KARABİBER DEĞİRMENİ ÇELİK KÜLLÜKLER TEL KEVGİRGER SIK VE SEYREK YARDIMCI GEREÇLER POLİKARBON UN VE ŞEKER ARABASI STEAK TAHTASI HASIR EKMEK SEPETLERİ 16 SELFORM SERVİS TEPSİLERİ SELFORM SERVİS TEPSİLERİ KREM ŞANTİ TORBALARI
BUZ KIRMA ÇELİK TUZLUK TAKIMLARI ÇELİK TERMOS BAKIR ELEKTRİKLİ KAHVE PİŞ. BAKIR KAPAKLI İSKENDER TAB. BAKIR SAHANLAR BAKIR AYRAN BARDAĞI BAKIR CEZVE BAKIR CHAFİNGDİSH YARDIMCI GEREÇLER 17 BAKIR ÇORBA POTU BAKIR DEMLİK BAKIR DAVLUMBAZ
MASAÜSTÜ PEÇETELİK SERVİS KEPÇE KEVGİR SERVİS MAŞALAR WOK TAVA ÇELİK SÜZGEÇ YANMAZ TAVA YARDIMCI GEREÇLER YAPIŞMAZ TAVALAR DÖKÜM TAVALAR FAJİTA TAVASI 18 ÇELİK ÇİFT KULPLU TAVA KAÇOROLA SAPLI BAHARATLIK MODELLERİ
MASAT ET DÖVECEĞİ BIÇAKLAR EKMEK KESME TAHTASI PLASTİK SAKLAMA KAPLARI POLİETİLEN KESİM LEVHALARI OTEL SERİSİ PORSELEN TAKIMLARI OTEL SERİSİ PORSELEN TAKIMLARI OTEL SERİSİ PORSELEN TAKIMLARI YARDIMCI GEREÇLER 19 OTEL SERİSİ PORSELEN TAKIMLARI OTEL SERİSİ PORSELEN TAKIMLARI OTEL SERİSİ PORSELEN TAKIMLARI
SOĞUTUCULU KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 21232 3 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 700 kg/saat 32M paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup soğutucu sistemleri et üzerinde bakteri çoğalmasını engeller. Etin görünümü ve kıvamı değişmez ve et kararmaz. Et daha uzun süre muhafaza edilebilir. Makina çalışmasa bile uzunca bir süre et içinde kalabilir. Motoru ileri ve geri çalıştırma özelliğine sahiptir. 32M paslanmaz et kıyma makinası saatte 700kg et çekme özelliğine sahiptir. Yoğun çalışma temposuna sahip kasaplar için seri çalışma imkanı sunar. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna, bıçak istenildiğinde kalite krom olarak değiştirilebilir. SOĞUTUCULU KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 22322 1,5 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 400 kg/saat İMALAT MAKİNELERİ 20 22M paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup soğutucu sistemleri et üzerinde bakteri çoğalmasını engeller. Etin görünümü ve kıvamı değişmez ve et kararmaz. Et daha uzun süre muhafaza edilebilir. Makina çalışmasa bile uzunca bir süre et içinde kalabilir. Motoru ileri ve geri çalıştırma özelliğine sahiptir. 22M paslanmaz et kıyma makinası saatte 400kg et çekme özelliğine sahiptir. Yoğun çalışma temposuna sahip kasaplar için seri çalışma imkanı sunar. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna, bıçak istenildiğinde kalite krom olarak değiştirilebilir. KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 22332 3 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 700 kg/saat 32M paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup Motoru ileri ve geri çalıştırma özelliğine sahiptir. 32M paslanmaz et kıyma makinası saatte 700kg et çekme özelliğine sahiptir. Yoğun çalışma temposuna sahip kasaplar için seri çalışma imkanı sunar. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna, bıçak istenildiğinde kalite krom olarak değiştirilebilir. KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 22322 1,5 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 400 kg/saat 22M paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup Motoru ileri ve geri çalıştırma özelliğine sahiptir. 22M paslanmaz et kıyma makinası saatte 400kg et çekme özelliğine sahiptir. Yoğun çalışma temposuna sahip kasaplar için seri çalışma imkanı sunar. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna, bıçak istenildiğinde kalite krom olarak değiştirilebilir.
KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 22242 5,5 kw 380V ~ 1N + PE 50/60 HZ 1000 kg/saat No:42 paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup motoru ileri çalıştırma özelliğine sahiptir. No:42 paslanmaz et kıyma makinası saatte 1000 kg et kapasitesine sahiptir. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna bıçak istenildiğinde 304 kalite krom olarak değiştirilebilir. KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 22212 0,55 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 100 kg/saat No:12 paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup motoru ileri çalıştırma özelliğine sahiptir. No:12 paslanmaz et kıyma makinası saatte 100 kg et kapasitesine sahiptir. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna bıçak istenildiğinde 304 kalite krom olarak değiştirilebilir. AYAKLI KIYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 22252 7,5 kw 380V ~ 1N + PE 50/60 HZ 1500 kg/saat No:42 paslanmaz et kıyma makinasının gövdesi paslanmaz çelikten; kafa, bilezik ve helezonları ise krom kaplamadan imal edilmiş olup motoru ileri çalıştırma özelliğine sahiptir. No:42 paslanmaz et kıyma makinası saatte 1500 kg et kapasitesine sahiptir. CE normlarına uygundur. Fiyat farkı uygulanarak kafatop, bilezik, ayna bıçak istenildiğinde 304 kalite krom olarak değiştirilebilir. İMALAT MAKİNELERİ 21 ET PARÇALAMA ZIRH KIYMA ve SEBZE DOĞRAMA KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. Ağırlık 35205 1,5 kw 380 V 40 kg Kapasite Ağırlık Ebat Hız / Dakika : 8 kg. : 40 kg. : 44x75x85 cm : 900 d/dak (rpm) İşlevler: Humus, kebaplık kıyma, soğan, maydonoz, domates parçalar.
PATATES SOYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 31211 0.55 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 200 kg/saat AISI 304 paslanmaz çelik gövdeye sahip 31211 serisi paslanmaz patates soyma makineleri kolay kullanım sunmaktadırlar. 3 dakika da 5 ila 10kg arası patates soyabilen 31211 serisi patates soyma makinesi saatte 200kg patatates soyma kapasitesine sahip olup buda 250 öğünlük yemeğe karşılık gelir. yüksek ısıda yapıştırma yöntemi ile hazırlanan zımpara yıllarca değiştirme gereği olmadan kullanılabilir. kullanım süresi sonunda kolaylıkla değiştirilebilir. Alt zımpara diskinin kolay sökülebilmesi temizleme kolaylığı sağlar. PATATES SOYMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 31220 1,5 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 400 kg/saat İMALAT MAKİNELERİ AISI 304 paslanmaz çelik gövdeye sahip 31220 serisi paslanmaz patates soyma makineleri kolay kullanım sunmaktadırlar. 3 dakika da 10 ila 20kg arası patates soyabilen 31211 serisi patates soyma makinesi saatte 400kg patatates soyma kapasitesine sahip olup buda 500 öğünlük yemeğe karşılık gelir. yüksek ısıda yapıştırma yöntemi ile hazırlanan zımpara yıllarca değiştirme gereği olmadan kullanılabilir. kullanım süresi sonunda kolaylıkla değiştirilebilir. Alt zımpara diskinin kolay sökülebilmesi temizleme kolaylığı sağlar. ZIRH KIYMASI VE SOĞAN MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 34320 2,4-3 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 700 kg/saat Et parçalamak, soslu karışım hazırlamak için kullanılır. Bıçak kıyması, sosis, sucuk vb. gibi hazırlıklar için idealdir. Gıda temas parçaları tamamen paslanmaz çeliktir. Kolay kullanım, bakım ve temizlik için ergonomik dizayn. Sebze ve meyve parçalamak içinde kullanılabilir. 22 SEBZE DOĞRAMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇIKTI 35205 1,5 kw 230V/400 ~ 3N + PE 50/60 HZ 400 kg/saat Sebze doğrama makinaları geliştirilmiş tasarımı ile yüksek kapasitedeki kullanım amacıyla üretilmiştir. Çeşitli tipte sebze işlemeye yönelik kesim diski ile ön hazırlık aşamasında endüstriyel mutfaktaki en önemli yardımcıdır. Kullanılan bıçağa göre saatte 100 ila 300kg arasında çıktı alınabilir. Gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Geniş beslenme ağızları kullanım kolaylığı sağlar. Bıçak kapağı ve itici kola entegre edilmiş switchi ile kullanımı emniyettedir. Bu makina setüstü olarak kullanılmaktadır.
HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 0,55 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 6 kg un+4 litre su 10 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 10kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switch uygulanabilir. HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13026 0,55 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 15 kg un+10 litre su 25 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 25kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switchş uygulanabilir. HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 0,75 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 35 kg un+15 litre su 50 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 50kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switch uygulanabilir. İMALAT MAKİNELERİ 23 HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 1,5 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 50 kg un+25litre su 75 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 75kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switch uygulanabilir.
HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 15023 2,2 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 75 kg un+25 litre su 100 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 100kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switch uygulanabilir. İMALAT MAKİNELERİ 24 DEFRANSİYELLİ HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 15023 3 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 150 kg un+100 litre su 250 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 250kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switch uygulanabilir. ŞANZUMANLI HAMUR YOĞURMA MAKİNAESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13026 1,1 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 15 kg un+10 litre su 25 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 25kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switchş uygulanabilir. ŞANZUMANLI HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13036 1,1 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 21 kg un+14litre su 35 kg Hamur Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 35kg hamur karıştırma kapasitesi ile küçük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switch uygulanabilir.
SPRİALLİ HAMUR YOĞURMA KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 2,5 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 25 kg un+5 litre su 30 kg Hamur SPRİALLİ HAMUR YOĞURMA KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 2,5 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 35 kg un+15 litre su 50 kg Hamur SPRİALLİ HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 5 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 50 kg un+20 litre su 70 kg Hamur İMALAT MAKİNELERİ 25 34101 - SALAM DİLİMLEME MAKİNESİ Alüminyum eloksel gövde temiz ve hijyenik kullanım sağlar. Küçük, orta ve büyük ölçekli işletmelerin salam, sosis, pastırma ve benzeri gıda dilimleme işlemleri için uygundur. Kendinde çift yönlü bileme taşı ile kullanım esnasında bıçak bilenebilir. Kolay sökülebilen bıçak kapağı temizleme kolaylığı sağlar. Hassas kesme derinliği sağlayan ayar merdanesi standart kesme olanağı sağlar. Yuvarlatılmış gövde yapısı gıda birikintisinin toplanmasına engel olur. Paslanmaya karşı dayanıklıdır. Nemli bez ile temizlenebilir. Sessiz çalışır. Kolay hareket edebilen raylı itici haznesi vardır.
PLANET MİKSER - 40 Lt. KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 1,1 kw 220V Hız Kontrollü 380V Çift Devirli 40 Litre 5 Kg. Un 8 Kg Hamur SPRİALLİ HAMUR YOĞURMA - 60 Kg. KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 1,1 kw 220V Hız Kontrollü 380V Çift Devirli 60 Litre 6 Kg. Un 12 Kg Hamur İMALAT MAKİNELERİ SPRİALLİ HAMUR YOĞURMA - 60 Kg. KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. ÇALIŞMA KAPASİTESİ 13011 1,7 kw 380V Çift Devirli 60 Litre 6 Kg. Un 12 Kg Hamur 26 34101 -TAP - LAVAŞ AÇMA MAKİNESİ Lahmacun, pizza, lavaş ve diğer hamur açma uygulamaların da kullanılmaktadır. Merdane incelik ve kalınlık ayarı yapılabilmekte, bu sayede hamurun istenilen çapta açılması sağlanılabilmektedir. Hızlı ve kolay kullanım özelliği sayesinde minimum 3, maksimum 5 saniyede hamur açma işlemi yapılır.
ÖĞÜTÜCÜ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. 36450 700 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ Gıda öğütücüler yüksek dönüş hızları ile kuru bakliyat ve aktariye öğütmek için uygundur. Özellikle kuru ve katı malzemeleri işlemede, karabiber, nane, şeker ve kekik öğütmek için idealdir. Kazan ve kazan bıçağı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor ısınmaya karşı korunmalıdır. Üst kapak emniyet switchi kapak açıldığında motoru otomatik olarak durdurur. SOĞAN DOĞRAMA MAKİNESİ KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. 35102 0,55 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ Pratik olarak çıkarılabilen tenceresi kullanım kolaylığı sağlayan soğan doğrama makinaları soğanı suyunu çıkarmadan rendeler. 5 lt. hacme sahip tenceresi ile 1-2 kg soğanı 3 dakikada doğrar. Saatlik kapasitesi 50 kg dır. Soğanın asidine dayanıklı conta sistemi ile uzun yıllar sorunsuz çalışır. 37435 - TRABZON EKMEK DİLİMLEME MAKİNESİ 13 mm dilimleme kalınlığına sahip trabzon ekmek dilimleme makinası birbirine paralel iki kasnak üzerinde hareket eden bıçakları ile ekmekleri ezmeden dilimler. Makinenin ağır yapısı titreşimden kaynaklanan gezinmeyi engeller. Bıçakları servis müdehalesi gerektirmeden kolaylıkla değişebilir. Bıçak yapısı trabzon ekmeğinin sertliğine ve büyüklüğüne göre üretilmiştir. İMALAT MAKİNELERİ 27 37435 - EKMEK DİLİMLEME MAKİNESİ 13 mm dilimleme kalınlığına sahip trabzon ekmek dilimleme makinası birbirine paralel iki kasnak üzerinde hareket eden bıçakları ile ekmekleri ezmeden dilimler. Makinenin ağır yapısı titreşimden kaynaklanan gezinmeyi engeller. CNC teknolojisi ile biçimlendirilen parçalar kaynak kullanmadan montajlama imkanı sunarak makineye çalışma uyumu sağlar. Bıçakları servis müdehalesi gerektirmeden kolaylıkla değiştirilebilir.
22556 -ÇİKOLATA TEMPERLEME MAKİNESİ Haznesinde bulunan paslanmaz mikser ile hassas sıcaklık kontrolü ve sabit karıştırma sayesinde, çikolata otamatik olarak mükemmel bir temper tutar. Çikolataya parlaklık ve uzun raf ömrü sağlamak için gerekli bir makinedir. 22555 -ÇİKOLATA TEMPERLEME MAKİNESİ Tekerleğin hareketi ile hassas sıcaklık kontrolü ve sabir karıştırma sayesinde, çikolata otomatik olarak mükemmel bir temper tutar. Çikolataya parlaklık ve uzun raf ömrü sağlamak için gerekli bir makinedir. İMALAT MAKİNELERİ STREÇ MAKİNESİ KOD ISI AYARI ELEKTRİK KAY. 34140 50-300 220V / 50 HZ Ana gövde paslanmaz çelik üst saç ve ön uzantı saçı 18/8 paslanmaz çelik. Kesici rezistans teli açma kapama anahtarı. Kesme teli düşük voltajla çalışan güvenli ve dayanıklı. 28 TULUMBA TATLI VE KÖFTE ŞEKİLLENDİRME MAK. KOD MOTOR GÜCÜ ELEKTRİK KAY. SİLİNDİR KAPASİTESİ 35102 0,55 kw 230V ~ 1N + PE 50/60 HZ 5 ve 10 kg. Farklı ebatlarda tulumba tatlısı hanım göbeği ve şekerpare tatlısı yapmak ve aparat değiştirilerek köfte şekillendirmek için kullanılır. Haznesi alüminyumdan veya paslanmaz isteğe göre yapılmaktadır. 4 ayrı vites koluyla tatlının uzunluğu ayarlanabilir. Haznesinde ki hamur bitince otomatik olarak durur. Tekerlekli ayaklar sayesinde kolaylıkla taşınabilir. Fazla yer işgal etmez. Tek kapılı, çelik dolaplı, kilitli kasasından yararlanılarak hertürlü yedek parça temini yapılmaktadır.
İMALAT MAKİNELERİ 29
FIRINLI KUZİNE DÖRLÜ OCAK FIRINLI KUZİNE İKİLİ OCAK KONVESYONLU FIRIN PASTA BÖREK FIRINI ÇİFT KATLI PİZZA FIRINI TEK KATLI PİZZA FIRINI PİŞİRME EKİPMANLARI YER OCAĞI ÇİFT YANIŞLI YER OCAĞI SET ÜSTÜ İKİLİ OCAK MAKİNESİ 30 SET ÜSTÜ DÖRTLÜ OCAK SET ÜSTÜ ÜÇLÜ OCAK AYAKLI SET ÜSTÜ İKİLİ OCAK
30 LUK PLEYT IZGARA 50 LİK PLEYT IZGARA ELEKTRİKLİ 50 LİK PLEYT IZGARA LPG 70 LİK PLEYT IZGARA ELEKTRİKLİ LAVATAŞLI IZGARA 50 LİK DÖKÜM IZGARA TEKLİ ELEKTRİKLİ FRİTÖZ ÇİFLİ ELEKTRİKLİ FRİTÖZ SET ÜSTÜ BÖREKLİK PİŞİRME EKİPMANLARI 31 SOS BENMARİ SALAMANDER IZGARA TOST MAKİNESİ
PİLİÇ ÇEVİRME MAKİNELERİ PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN PİDE V E LAHMACUN FIRINI DEVRİLİR TAVA KAFETERYA BAR EKİPMANLARI MİKRO DALGA FIRIN KONVEYORLU EKMEK KIZARTMA ASANSÖRLÜ SALAMANDER 32 KUMPİR KÖMÜRLÜ IZGARA KÖMÜRLÜ IZGARA
GAZLI ALTTAN MOTORLU DÖNER DÖNER OCAĞI ELEKT.CAMLI ALTTTAN MOTORLU DÖRTLÜ DÖNER OCAĞI ÇAY OTOMAT TEKLİ AYRAN MAKİNASI KÖPÜKLÜ SOĞUTMALI AYRAN MAK. PORTAKAL SIKMA MAKİNESİ OTOMATİK PORTAKAL SIKMA KAFETERYA BAR EKİPMANLARI 33 POP CORN MISIR PATLATMA KATI MEYVE ÇİKOLATA
MISIR HAŞLAMA MAKİNESİ ESPRESSO MAKİNESİ SOĞUTMALI ŞERBET AYRAN MAK. FİLTRE KAHVE MAKİNESİ KAFETERYA BAR EKİPMANLARI ICE SLUSH MAKİNESİ ÇİKOLATA MAKİNESİ ÇİKOLATA ERİTME MAKİNESİ 34 PROFESYONEL ÇAY OCAĞI BAKIR PROFESYONEL ÇAY OCAĞI HOT DOG MAKİNESİ
ELEKTRİKLİ TOST MAKİNESİ ISLAK HAMBURGER MUHAFAZA ÇİFTLİ ELEKTRİKLİ TOST MAKİNESİ EL BLENDERLERİ BAR BLENDER BULAŞIK SPREY ÜNİTELERİ SET ÜSTÜ SOĞUK TEŞHİR MAK. SET ÜSTÜ SICAK TEŞHİR MAK. SET ÜSTÜ MİKSER KAFETERYA BAR EKİPMANLARI 35 WAFFLE MAKİNESİ KAHVECİ GÜZELİ CİPS VE MANDOLİN MAKİNESİ
SETÜSTÜ SEBZE DOĞRAMA-1 SETÜSTÜ SEBZE DOĞRAMA-2 PARMAK PATATES MAKİNESİ AYAKLI SEBZE DOĞRAMA HAMUR AÇMA MAKİNESİ KONSERVE AÇACAĞI HAZIRLIK ÜNİTELERİ MİKSER BANKET ARABASI BANKET ARABASI 36 GARSON BAKNOSU RESTORAN SERVİS ARABASI TABAK ISITMA KARTUŞU ANKASTRE
TERAZİ BIÇAK STERİLİZATÖRÜ 20 Lİ STREÇ MAKİNESİ SEBZE YIKAMA MAKİNESİ SİNEK ÖLDÜRÜCÜ KAZAN YIKAMA TEZGAHI TABAK OTOMAT ARABASI HAREKETLİ ÇÖP ARABASI TABAK TAŞIMA ARABASI HAZIRLIK ÜNİTELERİ 37 TEKLİ TEPSİ TAŞIMA ARABASI ÇİFT TEPSİ TAŞIMA ARACI ET ASKI ARABASI
ÇİFT GÖZLÜ DOLAPLI EVYE ÇİFT GÖZLÜ ÇİFT DAMAKLI EVYE TEK GÖZLÜ TEK DAMAKLI EVYE TEK GÖZLÜ EVYE DİZ KUMANDALI EL YIKAMA EVYESI TEK KÜVET BULAŞIK TEZGAHI HAZIRLIK ÜNİTELERİ DONDURMA KÜVETİ SAPLI GASTRONOM STANDART GASTRONOM 38 DERİN KÜVET SÜZGEÇLİ GASTRONOM UN / ŞEKER ARABASI
İKİ KATLI SERVİS ARABASI ÜÇ KATLI SERVİS ARABASI KAZANLI TENCE İSTİF RAFI ÇALIŞMA TEZGAHI SÜRGÜLÜ ÇALIŞMA TEZGAHI ARA RAFLI ÇALIŞMA TEZGAHI ÇİFT KÜVETLİ ÇALIŞMA TEZGAHI POLİETİLEN TABLALI ÇALIŞMA HAREKETLİ AYIKLAMA TEZGAHI HAZIRLIK ÜNİTELERİ 39 HAREKETLİ ÇALIŞMA TEZGAHI SEBZE YIKAMA TEZGAHI ÇÖP SIYIRMA TEZGAHI
DUVAR RAFI SİFONLU YER GİDERLERİ YÜK ARABASI TAŞIMA ARABASI TENCERE TAŞIMA ARABASI DAVLUMBAZ HAZIRLIK ÜNİTİLERİ CAMLI IZGARA DAVLUMBAZLI IZGARA BAKIR DAVLUMBAZLI IZGARA 40 BLOK VE SÜRGÜ KAPILI DEEPFREEZE BUZ MAKİNASI YAPMA PANEL SOĞUK HAVA DEPOLARI
BARDAK YIKAMA MAKİNESİ SETALTI TABAK YIKAMA MAKİNESİ GİYOTİN TİP BULAŞIK YIKAMA MAKİNESİ GİRİŞ VE ÇIKIŞ TEZGAHLI BUL. MAK. KONVEYORLU BULAŞIK YIKAMA MAK. SET ALTI BULAŞIK YIKAMA MAK. BASKET BONE GALOŞ DOLABI PASLANMAZ SIVI SABUNLUK HAZIRLIK ÜNİTİLERİ 41 PEDALLI PASLANMAZ ÇÖP K. İÇ MEKAN ÇÖP KOVASI DOKTOR EL YIKAMA EVYESİ
SELF SERVİS ÜNİTLERİ 42 MOBİLYALI YEMEKLİK ÖNÜ TAŞLI YEMEKLİK KÜVET BENMARİ BENMARİ NÖTR
SELF SERVİS ÜNİTELERİ 43
PASTA TEŞHİR DOLAPLARI 44
BÖREK VE POĞAÇA TEŞHİR BAKLAVA TEŞHİR BAKLAVA TEŞHİR BÖREK TEŞHİR TEŞHİR DOLAPLARI MEZE TEŞHİR KEBAP TEŞHİR 45 SICAK BENMARİ SOĞUTMALI SALAD BAR
TEŞHİR DOLAPLARI 46
TEŞHİR DOLAPLARI 47
MARKET VE KASAP TEŞHİR DOLAPLARI ET VE ŞARKÜTERİ DOLABI AMORTİSÖR CAMLI ET VE ŞARKÜTERİ DOLABI 48 SÜRGÜ KAPILI SÜTLÜK AÇIK SÜTLÜK