KİŞİYE ÖZEL BİYOENFORMATİK DEĞERLENDİRME RAPORU DANIŞANIN: Adı Soyadı: Cinsiyeti: Doğum Tarihi, Yaşı: ÖRNEK RAPOR Rapor No: Barkod No: Yetkili Uygulayıcısı: Örnek Alım Tarihi: GentestBioaging Sayın ÖRNEK RAPOR GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010
21.12.2010 Sayın ÖRNEK RAPOR, GentestBioAging - Raporunuza hoş geldiniz! Sağlığınıza önem verdiğinizi biliyoruz. Sağlığınızı korumak, geliştirmek ve daha sağlıklı yaşamak amacıyla attığınız bu önemli adım için sizi kutluyoruz. GentestBioAging, genetik yapınız ve şu andaki beslenme ve yaşam tarzı seçimlerinizi esas alarak size özel sağlıklı beslenme, fiziksel aktivite ve yaşam tarzı önerilerinde bulunmaktadır. Kalp-damar ve beyin-damar sağlığı, insülin direnci, kemik sağlığı, inflamasyon mekanizmaları, antioksidasyon ve detoksifikasyon mekanizmaları alanlarında genetik yatkınlıklarınızı bilerek ve bunların sizi nasıl etkilediğini anlayarak sağlığınızın kontrolünü elinize alabilirsiniz. Tamamen size özel olan bu rapor, verdiğiniz bilgilerin ve bazı genetik özelliklerinizin detaylı bir şekilde incelenmesi sonucunda oluşturulmuştur. Raporunuz, tüm bu veriler ışığında, şu anki alışkanlıklarınızın hangilerinin sürdürülmesi gerektiğini, hangilerinin ise değiştirilmesi gerektiğini, yine bütünüyle size özel olarak ortaya koyacaktır. Göreceksiniz bunların büyük kısmı kolayca uygulayabileceğiniz önerilerdir. Unutmayınız ki bu basit önerilere uygun bir yaşam tarzı geliştirmeniz, yaşamınızın süresini ve kalitesini arttıracaktır. Hekiminiz size raporunuzu açıklayacaktır. Ancak sizin de, sakin bir kafayla ve dikkatlice raporunuzu okumanızı öneririz. Raporunuzu özenle saklayınız. Genetik yapınız herhangi bir değişime uğramayacağından DNA analiz sonuçlarınız yaşam boyunca aynı kalacaktır. Beslenme ve yaşam tarzınız için size özel geliştirdiğimiz programları uygulamak sizin elinizdedir. Sayın ÖRNEK RAPOR'a sağlıklı ve kaliteli bir yaşam diliyoruz. "KİŞİYE ÖZEL BİYOENFORMATİK DEĞERLENDİRME RAPORU" Dr. B. Serdar SAVAŞ GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010
İÇİNDEKİLER I. DNA ANALİZ SONUÇLARI VE GENOTİP DEĞERLENDİRME TABLOSU 5 II. VÜCUT BİLEŞİMLERİNİZİN DEĞERLENDİRİLMESİ 19 III. YAŞAM TARZINIZIN DEĞERLENDİRİLMESİ 23 1. Beslenme ve Besin Takviyelerinin Değerlendirilmesi 25 1.1 Enerji ve Temel Besin Öğeleri 26 1.2 Vitaminler 30 1.3 Mineraller 33 1.4 Temel İşlevsel Besinler 35 1.5 Kafein ve Alkol 36 2. Fiziksel Aktivite ve Egzersiz Durumunuzun Değerlendirilmesi 37 2.1 Neden Fiziksel Aktivite ve Egzersiz? 37 2.2 Fiziksel Aktivite ve Egzersiz Açısından Mevcut Durumunuz 37 2.3 Günlük Aktiviteniz ve Egzersiz Yapma Durumunuz 37 2.4 Fiziksel Aktivite ve Egzersiz Durumunuzun Değerlendirilmesi 37 3. Sigara Alışkanlığı 39 3.1. Neden Sigara İçiyorsunuz 39 3.2. Bağımlılığınızın Türü Nedir 40 IV. SAĞLIK BİLGİ VE BULGULARINIZ 41 1. Tıbbi Öykü Özetiniz 43 2. Vital Bulgularınız 44 V. BİYOMARKERLARINIZ 47 1. Glisemik Kontrol Mekanizmalarınız 49 2. Lipid Metabolizmanız 51 3. İnflamatuvar Süreçleriniz 53 4. Trombotik Süreçleriniz 54 5. Karaciğer Fonksiyonlarınız 55 6. Böbrek Fonksiyonlarınız 56 7. Tam Kan Sayımı 58 GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010
8. Bazı Hormon Düzeyleriniz 59 9. Prostatla İlgili Değerlendirmeler 66 10. Diğer Biyomarkerlarınız 67 VI. RİSKLERİNİZİN DEĞERLENDİRİLMESİ 69 1. Tip 2 Diyabet Riskiniz 71 2. Kalp Krizi Riskiniz 72 3. İnme Riskiniz 74 4. Osteoporoz Riskiniz 76 5. Kanser Gelişimi Riskiniz 77 5.1. Akciğer Kanseri Riskiniz 77 5.2. Prostat Kanseri Riskiniz 78 5.3. Kolon Kanseri Riskiniz 79 54 5.4. Mide Kanseri Riskiniz 80 VII. TIBBİ TAKİP PLANINIZ 81 1. Tıbbi Takip Çizelgeniz 83 VIII. OPTİMUM YAŞAM TARZI PLANINIZ 85 1. Beslenme Planınız 87 1.1 Optimum Vücut Bileşimine Yönelik Program 87 1.2 Değişim Listeleri 88 1.3 Menü Örneği 91 2. Fiziksel Aktivite ve Egzersiz Önerileri 93 2.1 Fiziksel Zindeliğin Bileşenlerine Yönelik Öneriler 93 2.2 Fiziksel Aktivite ve Egzersizlerinize Yönelik Önerilerimiz 95 3. Sigara ile İlgili Öneriler 98 3.1. Sigarayı Bırakmaya Karar Verme 98 3.2. Sigarayı Bırakma Süreci 98 IX. SONUÇ 99 1. Yaşlanmanın Geciktirilmesi İçin 101 2. Hastalıklardan Korunmak İçin 102 3. Yaşam Kalitesini Yükseltmek İçin 102 GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010
I. BÖLÜM DNA ANALİZ SONUÇLARI VE GENOTİP DEĞERLENDİRME TABLOSU GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 5
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 6
1.KALP DAMAR VE BEYİN DAMAR SAĞLIĞI "Yatkınlık" sütunlarında, genotip özelliği olumsuz bir yatkınlığa işaret ediyorsa, etmiyorsa, nötr bir sonuç anlamına geliyorsa işareti kullanılmıştır. İlgili değilse Ø işareti kullanılmıştı Belirli yaşam tarzı koşullarında genetik özelliğin yarattığı yatkınlık azalıyorsa veya spesifik bir yaşam tarzı özelliğine bu genetik yapı olumlu cevap veriyorsa, " Yaşam tarzına cevap" sütununda işareti kullanılmıştır. Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı Ateroskleroz ve Aterotromboz Yatkınlık Yaşam tarzına cevap Hipertansiyon Yatkınlık Yaşam tarzına cevap Yatkınlık Venöz Tromboz Yaşam tarzına cevap APOC3 Apolipoprotein C3 HDL, LDL, VDLD Yapısı; Trigliserid ve Kolesterol Metabolizması C3175G YOK CC APOE Apolipoprotein E Şilomikron Yapısı; Kolesterol Metabolizması ε2/ε3/ε4 Homozigot ε3 ε3/ε3 LPL Lipoprotein Lipaz Kolesterol Metabolizması C1595G Heterozigot C/G CETP Kolesterol Ester Transfer Proteini HDL - LDL Kolesterol Dengesi G279A Heterozigot G/A NPY Nöropeptid Y Damar Fonksiyonları Leu7Pro YOK Leu/Leu IL-6 İnterlökin-6 İnflamatuvar Cevap G(-174)C Heterozigot G/C TNF-α Tümör Nekrozis Faktör Alfa İnflamatuvar Cevap G(-308)A YOK GG F5 Faktör V Koagülasyon Mekanizmaları G1691A YOK GG F2 Faktör II Koagülasyon Mekanizmaları G20210A YOK GG GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 7
Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı Ateroskleroz ve Aterotromboz Yatkınlık Yaşam tarzına cevap Hipertansiyon Yatkınlık Yaşam tarzına cevap Yatkınlık Venöz Tromboz Yaşam tarzına cevap PAI-1 Plazminojen aktivatör inhibitör tip I Fibrinoliz Mekanizmaları 5G/ 4G Homozigot 4G/4G MTHFR Metilen Tetrahidrofolat Redüktaz Tek Karbon Metabolizmasında Folik Asidin DNA Yapımı, DNA Tamiri ve Metilasyonu için Kullanımı C677T Homozigot TT A1298C YOK AA MTRR MTR enos ACE GNB3 Methionin Sentaz Redüktaz Methionin Sentaz Endotelyal Nitrik Oksit Sentaz Anjiyotensin Dönüştürücü Enzim G Protein Beta 3 Subunit B12 Vitamini Metabolizması A66G Heterozigot A/G Homosisteinin Temizlenmesi Kan Basıncının Düzenlenmesi; Damar Fonksiyonları Kan Basıncının Düzenlenmesi; Damar Fonksiyonları A2756G YOK AA G894T Heterozigot G/T Insersiyon/ Delesyon YOK II Hücre Sinyal Yolları C825T YOK CC GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 8
2.TİP 2 DİYABET VE OBEZİTE "Yatkınlık" sütunlarında, genotip özelliği olumsuz bir yatkınlığa işaret ediyorsa, etmiyorsa, ilgili değilse Ø işareti kullanılmıştır. Belirli yaşam tarzı koşullarında genetik özelliğin yarattığı yatkınlık azalıyorsa veya spesifik bir yaşam tarzı özelliğine bu genetik yapı olumlu cevap veriyorsa, "Yaşam tarzına cevap" sütununda işareti kullanılmıştır. Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı İnsülin Direnci ve Tip 2 Diyabet Yatkınlık Yaşam tarzına cevap Yatkınlık Obezite Yaşam tarzına cevap IL-6 İnterlökin-6 Hücrelerin İnsüline Cevabı G(-174)C Heterozigot G/C TNF-α Tümör Nekrozis Faktör Alfa Hücrelerin İnsüline ü Cevabı G(-308)A YOK GG ACE Anjiyotensin Dönüştürücü Enzim İnsülin Direnci Insersiyon/ Delesyon YOK II PPARγ2 Peroksizom Proliferatör Aktive Reseptör Gamma 2 Glikoz ve Lipid Metabolizması Pro12Ala Heterozigot Pro/Ala GNB3 G Protein Beta 3 Subunit Hücre Sinyal Yolları C825T YOK CC NPY Nöropeptid Y Damar Fonksiyonları Leu7Pro YOK Leu/Leu VDR Vitamin D Reseptörü İnsülin Salgılama Mekanizmaları TBsm1C Homozigot CC CTaq1T Homozigot TT GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 9
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 10
3.ANTİOKSİDASYON, DETOKSİFİKASYON VE KANSERLER "Yatkınlık" sütunlarında, genotip özelliği olumsuz bir yatkınlığa işaret ediyorsa, etmiyorsa, ilgili değilse Ø işareti kullanılmıştır. Belirli yaşam tarzı koşullarında genetik özelliğin yarattığı yatkınlık azalıyorsa veya spesifik bir yaşam tarzı özelliğine bu genetik yapı olumlu cevap veriyorsa, " Yaşam tarzına cevap" sütununda işareti kullanılmıştır. Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı Antioksidasyon ve Detoksifikasyon Kapasitesi Yatkınlık Yaşam tarzına cevap Yatkınlık Kanser Yaşam tarzına cevap Prostat Kanseri Yatkınlık Yaşam tarzına cevap MnSOD Mangan Süperoksit Dismutaz Antioksidan Savunma Mekanizmaları C(-28)T Heterozigot C/T CYP1A1 Sitokrom P450 1A1 Faz 1 Detoksifikasyon Mekanizmaları; Estrojen Metabolizması T3801C YOK TT GSTM1 Glutatyon S-Transferaz M1 Faz 2 Detoksifikasyon Mekanizmaları Mevcut/ Delesyon Mevcut Mevcut GSTT1 Glutatyon S-Transferaz T1 Faz 2 Detoksifikasyon Mekanizmaları Mevcut/ Delesyon Mevcut Mevcut GSTP1 Glutatyon S-Transferaz P1 Faz 2 Detoksifikasyon Mekanizmaları A313G Heterozigot A/G C341T YOK CC ELAC2 Herediter Prostat Kanseri Geni Hücre Döngüsü Ala541Thr Heterozigot Ala/Thr MTHFR Metilen Tetrahidrofolat Redüktaz Tek Karbon Metabolizmasında Folik Asidin DNA Yapımı, DNA Tamiri ve Metilasyonu için Kullanımı C677T Homozigot TT VDR Vitamin D Reseptörü Hücre Proliferasyonu ve Farklılaşması TFok1C YOK TT IL-6 İnterlökin-6 İnflamatuvar Cevap G(-174)C Heterozigot G/C GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 11
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 12
4.İNFLAMASYON "Yatkınlık" sütunlarında, genotip özelliği olumsuz bir yatkınlığa işaret ediyorsa, etmiyorsa, ilgili değilse Ø işareti kullanılmıştır. Belirli yaşam tarzı koşullarında genetik özelliğin yarattığı yatkınlık azalıyorsa veya spesifik bir yaşam tarzı özelliğine bu genetik yapı olumlu cevap veriyorsa, "Yaşam tarzına cevap" sütununda işareti kullanılmıştır. İnflamasyon Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı Yatkınlık Yaşam tarzına cevap G(-174)C Heterozigot G/C IL-6 İnterlökin-6 İnflamatuvar Cevap G(-634)C YOK GG TNF-α Tümör Nekrozis Faktör Alfa İnflamatuvar Cevap G(-308)A YOK GG MnSOD Mangan Süperoksit Dismutaz Antioksidan Savunma Mekanizmaları C(-28)T Heterozigot C/T GSTM1 Glutatyon S-Transferaz M1 Faz 2 Detoksifikasyon Mekanizmaları Mevcut/ Delesyon Mevcut Mevcut GSTT1 Glutatyon S-Transferaz T1 Faz 2 Detoksifikasyon Mekanizmaları Mevcut/ Delesyon Mevcut Mevcut GSTP1 Glutatyon S-Transferaz P1 Faz 2 Detoksifikasyon Mekanizmaları A313G Heterozigot A/G GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 13
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 14
5.OSTEOPOROZ "Yatkınlık" sütunlarında, genotip özelliği olumsuz bir yatkınlığa işaret ediyorsa, etmiyorsa, ilgili değilse Ø işareti kullanılmıştır. Belirli yaşam tarzı koşullarında genetik özelliğin yarattığı yatkınlık azalıyorsa veya spesifik bir yaşam tarzı özelliğine bu genetik yapı olumlu cevap veriyorsa, "Yaşam tarzına cevap" sütununda işareti kullanılmıştır. Osteoporoz Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı Yatkınlık Yaşam tarzına cevap G(-174)C Heterozigot G/C IL-6 İnterlökin-6 Kemik Yıkım / Yapım Döngüsü G(-634)C YOK GG TNF-α Tümör Nekrozis Faktör Alfa Kemik Yıkım / Yapım Döngüsü G(-308)A YOK GG TBsm1C Homozigot CC VDR Vitamin D Reseptorü Kemik Yapımında D Vitamini ve Kalsiyumun Rollerinin Düzenlenmesi CTaq1T Homozigot TT TFok1C YOK TT Col1A1 Kollajen Tip 1 Alfa 1 Kemik Yapımında Kollajenin Rolünün Düzenlenmesi Sp1 G>T YOK GG GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 15
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 16
6.ALZHEIMER HASTALIĞI "Yatkınlık" sütunlarında, genotip özelliği olumsuz bir yatkınlığa işaret ediyorsa, etmiyorsa, nötr bir sonuç anlamına geliyorsa işareti kullanılmıştır. İlgili değilse Ø işareti kullanılmıştır. Alzheimer Gen Gen Adı İlgili Sağlık Alanındaki Fonksiyonu /Rolü Analiz Edilen Polimorfizm Genotip Allel Yapısı Yatkınlık APOE Apolipoprotein E Şilomikron Yapısı; Kolesterol Metabolizması ε2/ε3/ε4 Homozigot ε3 ε3/ε3 GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 17
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 18
II. BÖLÜM VÜCUT BİLEŞİMİNİZİN DEĞERLENDİRİLMESİ GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 19
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 20
Beden kitlemiz su, yağlar ve diğer yağ içermeyen bileşenlerden (özellikle kas ve kemik dokusu) oluşur. Birçok ağırlık kaybı programı vücut ağırlığında önemli bir düşüşe yol açar. Bu durum zayıflamak isteyen bireyleri tatmin eder. Oysaki yeterli ve dengeli beslenme ilkelerine uygun olmayan programlarda vücudumuz yağ ile birlikte kas ve su kaybetmiş, kemiklerden mineral kaybına uğramış olabilir. Bazı durumlarda ise vücut ağırlığı normal sınırlarda iken, vücut yağ kitlesi oranı normal değerlerin üzerinde olabilir ve ne şekilde sağlık riskleri taşıdığınızı fark etmeyebilirsiniz. Son derece ciddi sağlık sorunlarına yol açan bu durumlardan korunmak için bu bölümde bedeninizin özelliklerine göre Optimum Vücut Bileşiminiz ele alınmış ardından size özel hedefler belirlenmiştir. Vücut ağırlığınız 85 kg olarak ölçülmüştür. Vücut ağırlığını boya göre değerlendiren bir ölçüt olan beden kitle indeksiniz (BKİ) 27,4 kg/m² olarak hesaplanmıştır. Bu değer, hafif şişman grubu (25,0-29,9) içinde yer almaktadır. Bel çevrenizin genişliği (102 cm) abdominal obezite denilen, vücut yağının karın bölgesinde birikmesi anlamına gelen bir duruma işaret etmektedir. Mevcut durum Önerilen alt sınır Önerilen üst sınır Şişmanlık sınırı Boy 1,76 m Vücut ağırlığı 85,0 kg 57 kg 77 kg 93 kg Vücut yağ oranı -% 11,9 % 22,9 % 29,0 % Yağsız vücut kitlesi Toplam vücut suyu Bel çevresi Beden Kitle İndeksi (BKİ) -% -lt 102 cm 46,8 lt 27,4 kg/m² 18,5 kg/m² 55,3 lt 88 cm 25 kg/m² 97 cm 30 kg/m² GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 21
Vücut Ağırlığınız Sizin İçin Önerilen Alt Sınır Sizin İçin Önerilen Üst Sınır: Obezite Sınırı 57 kg 77 kg 93 kg Sizin vücut ağırlığınız: 85 kg Vücut Yağ Oranınız Sizin İçin Önerilen Alt Sınır Sizin İçin Önerilen Üst Sınır: Obezite Sınırı % 11,9 % 22,9 % 29,0 Bel Çevreniz Sizin İçin Önerilen Üst Sınır: 88 cm 97 cm Sizin bel çevreniz: 102 cm GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 22
III. BÖLÜM YAŞAM TARZINIZIN DEĞERLENDİRİLMESİ GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 23
GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 24
1. BESLENME VE BESİN TAKVİYELERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Doldurmuş olduğunuz Kişisel Bilgi ve Değerlendirme Formu nun analizi sonucunda besin bileşenlerini günlük olarak ortalama ne düzeylerde aldığınız tespit edilmiştir. Bu bölümde beslenme durumunuzun ve aldığınızı belirttiğiniz besin takviyelerinizin değerlendirme sonuçlarını bulacaksınız. Genetik analiz sonuçlarınıza, yaşınıza ve cinsiyetinize dayanarak bu besin bileşenlerini günlük ne düzeyde almanız gerektiği de belirlenmiştir. Programınızın uygulanması sırasında bu öneriler size, hekiminize ve diyetisyeninize yol gösterecektir. Bu çerçevede besin bileşenlerine duyduğunuz ihtiyaç ve mevcut alımlarınızı karşılaştıran tabloları ilerleyen sayfalarda bulabilirsiniz. Bir sonraki bölümde, genetik yapınız çerçevesinde değerlendirilip, size özel olarak geliştirilen detaylı öneriler sunulmuştur. Bu raporda kullanılan ölçü birimleri ve kısaltmaları şunlardır: kilokalori kkal kilogram kg gram g miligram mg mikrogram µg internasyonel ünite IU litre lt mililitre ml metre m santimetre cm GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 25
1.1. Enerji ve Temel Besin Öğeleri Enerji ve Temel Besin Öğeleri Optimum Vücut Bileşimine Ulaşma Programı Programı 2.200 77 35 g 14 % 71 g 29 % 311 g % 57 % 0 < 0 < 0 g 0 < 0 < 0 % g >25 >25 g 2,5 lt Şu Andaki Alımınız Enerji Toplam Protein Bitkisel protein Protein yüzdesi (1) Yağ Yağ yüzdesi (2) Karbonhidrat Karbonhidrat yüzdesi (3) 2.924 kkal 123 g 56 g 17 % 100 g 30 % 383 g 53 % 1.800 kkal 64 g 29 g 14 % 52 g 26 % 269 g 60 Alkol g g Alkol yüzdesi (4) % % Lif 34 g Sıvı 3,9 lt 3,0 lt Optimum Vücut Bileşimini Koruma kkal g Enerji Sizin için önerilen: 2.200200 kkal Sizin alımınız: 2.924 kkal Protein Sizin için önerilen alt sınır: 12% Sizin için önerilen üst sınır: 15% Sizin alımınız: %17 Yağ Sizin için önerilen alt sınır: 25% Sizin için önerilen üst sınır: 30% Sizin alımınız: %30 Sizin için önerilen alt sınır: Sizin için önerilen üst sınır: Karbonhidrat 55% 60% Sizin alımınız: %53 Sıvı Sizin için önerilen alt sınır: 2,5 lt Sizin alımınız: 3,9 lt (1) Tükettiğiniz proteinden aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. (2) Tükettiğiniz yağdan aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. (3) Tükettiğiniz karbonhidrattan aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. (4) Tükettiğiniz alkolden aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 26
Yağlar Yağlar bize en çok enerji veren besin öğeleridir; vücudun üretemediği elzem yağ asitlerini içerirler. Vücudun enerji depolamasına, dokuların izole edilmesine, yağda eriyen vitamin emilimine yardımcı olurlar, bazı tür hormonların yapısını oluştururlar. Yağlar Toplam yağ alımı Doymuş yağ asitleri Tekli doymamış yağ asitleri Çoklu doymamış yağ asitleri Kolesterol Şu Andaki Günlük Alımınız 100 g 30 g < 18 g < 22 g <10 % <10 % 38 g 25 g Optimum Vücut Bileşimine Ulaşma Programı 52 g 26 % 19 g 15 % 229 mg < 200 mg < Optimum Vücut Bileşimini Koruma Programı 71 g 29 % 31 g 15 g 18 g 8 % 8 % 200 15 % mg Omega-3 yağ asitleri (5) C 18:3 Alfa Linolenik Asit (ALA) Besinlerle ALA alımı 2,3 g ALA takviyesi 0 g Toplam ALA alımı 2,3 g > 1,5 g >1,5 g C20:5 Eikosapentaenoik asit (EPA) ve C22:6 Dokosahekzaenoik asit (DHA) Besinlerle EPA+DHA alımı EPA+DHA takviyesi (6) 0,6 g 0 g <3,0 g <3,0 g Toplam EPA+DHA alımı Toplam Omega-3 alımı 0,6 g 2,9 g > >1 g 5,0 g >1 g > 6,0 g Omega-6 / Omega-3 8 < 2 < 2 (5)Omega-3 yağ asitleri temel olarak iki grupta alınmaktadır. Birinci grupta Alfa Linolenik Asit (ALA), ikinci grupta ise eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosahekzaenoik asit (DHA) bulunmaktadır. (6) Omega-3 yağ asitlerinin trigliserid düşürücü etkisi bulunmaktadır. Bunun için önerilen dozlar daha yüksek olmakla birlikte (2-4g) avantajları, dezavantajları ve komplikasyonları olan farmakoterapötik (ilaç) bir yaklaşım olarak ele alınmalı ve her ilaç kullanımında olduğu gibi mutlaka hekim takibinde alınmalıdır. GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 27
Doymuş Yağlar Doymuş yağlar oda sıcaklığında katı olan yağlardır veyetişkinler için mümkün olduğunca az tüketilmesi önerilmektedir. Sizin için önerilen alt sınır: 5g Sizin için önerilen üst sınır: 22 g Sizin alımınız : 30 g Omega-3 Yağ Asitleri Omega-3 yağ asitleri inflamasyonu baskılamaya yardımcı olur. İhtiyaç duyulan miktar genetik yapı ve tüketilen Omega-6 yağ asidi miktarına bağlıdır. Bu nedenle, farklı beslenme programlarında farklı miktarlarda Omega-3 yağ asidine ihtiyaç duyarsınız. Sizin için önerilen alt sınır: 6g Sizin alımınız: 2,9 g Kolesterol Kolesterol vücudunuzun normal işlevlerini yerine getirebilmesi için gerekli olan bir maddedir. Vücudunuzdaki kolesterol miktarının çok fazla olması, kalp-damar hastalıkları ve felçlerin gelişmesine neden olabilir. Koroner kalp hastalıkları, ülkemizde ve dünyada ölümlerin birinci nedenidir. Bununla beraber kan kolesterolünün iki farklı formunun ayırt edilmesi önemlidir. Kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterol hastalık riskini artırırken, iyi kolesterol olarak tanımlanan HDL kolesterol, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Bu nedenle sadece normal kolesterol düzeyine sahip olmak yeterli değildir; aynı zamanda iyi ve kötü kolesterol oranının sağlıklı olması gerekir. Sizin için önerilen üst sınır: 200 mg Sizin alımınız: 229 mg GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 28
Karbonhidratlar Sağlıklı bir beslenme şekli için karbonhidrat alımının, daha çok kompleks karbonhidratlardan olacak şekilde ayarlanması gerekir. Karbonhidratlar Şu Andaki Alımınız Optimum Vücut Bileşimine Ulaşma Programı Optimum Vücut Bileşimini Koruma Programı Toplam Karbonhidrat 383 g 269 g 311 g Toplam Karbonhidrat Yüzdesi (7) 53 % 60 % 57 % Basit Karbonhidrat 84 g < 40 g < 50 g Basit Karbonhidrat Yüzdesi (8) 11 % 9 % 9 % Kompleks Karbonhidrat 299 g 229 g 261 g Kompleks Karbonhidrat Yüzdesi (9) 41 % 51 % 48 % Toplam Karbonhidrat Sizin için önerilen: 311 g Sizin alımınız: 383 g Basit Karbonhidrat Sizin için önerilen üst sınır: 50 g Sizin alımınız: 84 g Kompleks Karbonhidrat Sizin için önerilen: 261 g Sizin alımınız: 299 g (7) Tükettiğiniz toplam karbonhidrattan aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. (8) Tükettiğiniz basit karbonhidrattan aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. (9) Tükettiğiniz kompleks karbonhidrattan aldığınız enerjinin günlük toplam enerji alımınız içindeki oranıdır. GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 29
1.2 Vitaminler Vitaminler besinlerle alım ve besin takviyeleri ile alım olarak iki ana grupta ve toplam olarak değerlendirilmiştir. Besin takviyeleri tablet, kapsül, şurup, vb. formlarda alınan vitaminleri, ve bazı sütler, kahvaltılık tahıllar, ekmekler gibi zenginleştirilmiş besinlerin içeriğindeki vitaminleri kapsamaktadır. Vitaminler Şu Andaki Alımınız Size Özel Önerimiz (Alt Sınır) Varsa Üst Sınır ve Notlar Vitamin A (10) (RE) (11) Besinlerle Vitamin A alımı Vitamin A takviyesi Toplam A vitamini alımı 2.505 IU 0 IU Toplam alıma bakınız Toplam alıma bakınız 2.505 IU > 4.000 IU < 10.000 IU Retinol Besinlerle retinol alımı Retinol takviyesi 339,0 μg 0 μg Toplam alıma bakınız Toplam alıma bakınız Toplam retinol alımı 339,0 μg > 1200,0 < 3000 μg Karoten Besinlerle karoten alımı Beta-karoten takviyesi (12) Toplam Karoten alımı 4,2 mg Yok 0 mg 0 mg 4,2 mg > 6,0 mg Yok Vitamin B1 (Tiamin) Besinlerle Vitamin B1 alımı Vitamin B1 takviyesi Toplam B1 Vitamini alımı 1,4 mg 0 mg < 1,4 mg > 1,2 mg Yok 100 mg Yok Vitamin B2 (Riboflavin) Besinlerle Vitamin B2 alımı Vitamin B2 takviyesi 2,1 mg 0 mg < Toplam B2 Vitamini alımı 2,1 mg > 1,3 mg Yok 200 mg Yok Niasin (Vitamin B3) (Eşdeğeri) Besinlerle Niasin alımı Niasin takviyesi (13) 44 mg 0 mg < Toplam Niasin alımı 44 mg > 16 mg Yok 35 Yok mg Pantotenik asit (Vitamin B5) Besinlerle Pantotenik asit alımı Pantotenik asit takviyesi Toplam Pantotenik asit alımı 7,1 mg 0 mg < 7,1 mg > 5,0 mg Yok 1.000 Yok mg Vitamin B6 (Pridoksin) Besinlerle Vitamin B6 alımı Vitamin B6 takviyesi Toplam B6 vitamini alımı 1,9 mg 0 mg Toplam alıma bakınız Toplam alıma bakınız 1,9 mg > 15,0 mg < 25,0 mg (10) A viramini ailesi, retinoidler adı verilen yaklaşık 2500 kimyasal bileşik ve karotenoidlerden (karotenlerden) oluşur. Karotenoidler provitamin A, yani A vitamini öncülü olarak bilinir. Karotenoidler arasında A vitaminine çevrilme oranı en yüksek olan molekül beta-karotendir. (11) A vitamini, genel olarak Retinol Eşdeğeri (RE) olarak ölçülür. 1 RE, 1 mikrogram (µg) retinole, 6 µg beta karotene ve 12 µg diğer provitamin A kaotenoidlere eşittir. Vitamin A için verilen değer, retinol, beta karoten ve diğer provitamin A karotenoidlerin Retinol Eşdeğeri biriminden toplanır. (12) Sigara içen bireylerde sentetik beta-karoten takviyesi önerilmemektedir. Verilen limit sigara içmeyen bireyler için belirlenmiş üst sınır değeridir. (13) Niasin hiperkolesterolemi tedavisinde zaman zaman kullanılabilmektedir. Bu tedavi için üst sınır olan doz 3 gramdır. GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 30
Vitaminler Şu Andaki Alımınız Size Özel Önerimiz (Alt Sınır) Varsa Üst Sınır ve Notlar Folat (Vitamin B9) Besinlerle folat alımı Folat asit takviyesi Toplam folat/folik asit alımı 537 µg 0 µg < Yok 1.000 537 µg > 800 µg Yok µg Vitamin B12 (Kobalamin) Besinlerle Vitamin B12 alımı Vitamin B12 takviyesi 5,8 µg 0 µg < Toplam B12 Vitamini alımı 5,8 µg > 25 µg Yok 3.000 Yok µg Biotin Besinlerle Biotin alımı Biotin takviyesi Toplam Biotin alımı 52 µg 0 µg < Yok 2.500 52 µg > 30 µg Yok µg Vitamin C Besinlerle VitaminC alımı 101 mg Toplam alıma bakınız Vitamin C takviyesi 0 mg < 2.000 mg Toplam C Vitamini alımı 101 mg > 285 mg < 2.000 mg Vitamin D Besinlerle Vitamin D alımı Vitamin D takviyesi 220 IU 0 IU Toplam alıma bakınız Toplam alıma bakınız Toplam Vitamin D alımı 220 IU > 400 IU < 2.000 IU Vitamin E (Eşdeğeri) Besinlerle Vitamin E alımı Vitamin E takviyesi Toplam E Vitamini alımı 22,5 IU 0 IU < 22,5 IU > 250 IU Yok 450 IU Yok Vitamin A Sizin için önerilen alt sınır 4.000 IU Sizin için önerilen üst sınır: 10.000 IU Sizin alımınız: 2.505 IU Vitamin B1 (Tiamin) (14) Sizin için önerilen alt sınır 1,2 mg Sizin için önerilen üst sınır 100 mg Vitamin B2 (Riboflavin) (15) Sizin alımınız: 1,4 mg Sizin için önerilen alt sınır 1,3 mg Sizin için önerilen üst sınır: 200 mg Vitamin B3 (Niasin) (16) Sizin alımınız: 2,1 mg Sizin için önerilen alt sınır 16 mg Sizin için önerilen üst sınır: 100 mg Sizin alımınız: 44 mg GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 31
Pantotenik asit Sizin için önerilen alt sınır (Vitamin B5) (17) 5 mg Sizin için önerilen üst sınır: 1.000 mg Sizin alımınız: 7,1 mg Vitamin B6 (Pridoksin) Sizin için önerilen alt sınır Sizin için önerilen üst sınır: 15 mg 25 mg Sizin alımınız: 1,9 mg Folat/Folik asit (Vitamin B9) Sizin için önerilen alt sınır Sizin için önerilen üst sınır: 800 µg 1.600 µg Sizin alımınız: 537 µg Vitamin B12 Sizin için önerilen alt sınır Sizin için önerilen üst sınır: 25 µg 3.000 µg Sizin alımınız: 5,8 µg Biotin (18) Sizin için önerilen alt sınır Sizin için önerilen üst sınır: 30 µg 2.500 µg Sizin alımınız: 52 µg C Vitamini Sizin için önerilen alt sınır 285 mg Sizin için önerilen üst sınır: 2.000 mg Sizin alımınız: 101 mg D Vitamini Sizin için önerilen alt sınır 400 IU Sizin için önerilen üst sınır: 2.000 IU Sizin alımınız: 220 IU E Vitamini Sizin için önerilen alt sınır 250 IU Sizin için önerilen üst sınır: 700 IU Sizin alımınız: 23 IU (14) Vitamin B1 in (Tiamin) besinlerle alımında üst sınır bulunmamaktadır. Besin takviyeleri ile alımında üst sınır 100 mg dır. (15) Vitamin B2 nin (Riboflavin) besinlerle alımında üst sınır bulunmamaktadır. Besin takviyeleri ile alımında üst sınır 200 mg dır. (16) Vitamin B3 ün (Niasin) besinlerle alımında üst sınır bulunmamaktadır. Besin takviyeleri ile alımında üst sınır 35 mg dır. Niasin hiperkolesterolemi tedavisinde zaman zaman kullanılabilmektedir. Bu tedavi için dozlam daha farklıdır. (17) Pantotenik Asit in (Vitamin B5) besinlerle alımında üst sınır bulunmamaktadır. Besin takviyeleri ile alımında üst sınır 1.000 mg dır. (18) Biotin in besinlerle alımında üst sınır bulunmamaktadır. Besin takviyeleri ile alımında üst sınır 2.500 µg dır. GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 32
1.3. Mineraller Mineraller, besinlerle ve besin takviyeleri ile alım olarak iki ana grupta ve toplam olarak değerlendirilmiştir. Besin takviyeleri tablet, kapsül vb. formlarla alınan mineralleri ve bazı sütler, kahvaltılık tahıllar, ekmekler gibi zenginleştirilmiş besinlerin içeriğindeki mineralleri kapsamaktadır. Mineraller için alım miktarlarının yanında, hangi besinlerle birlikte tüketildikleri, bağırsaklardan emilimi gibi özelliklerin de önemi vardır. Bu nedenle bu analiz sonucunda belirtilmiş olan besinlerle alınan mineral miktarları özellikle klinik durumların varlığında alımın yeterliliğinde tek başına değerlendirilmemelidir. Besinlerin mineral içerikleri yetiştikleri toprağın mineral içeriğine göre değişkenlik gösterebilmektedir. Mineraller Şu Andaki Alımınız Size Özel Önerimiz (Alt Sınır) Varsa Üst Sınır ve Notlar Kalsiyum Besinlerle Kalsiyum alımı Kalsiyum takviyesi (Elemental Ca) Toplam Kalsiyum alımı 1.421 mg Toplam alıma bakınız 0 mg < 1.500 mg 1.421 mg > 1.200 mg < 2.500 mg Fosfor Besinlerle fosfor alımı Fosfor takviyesi Toplam Fosfor alımı 2.179 mg 0 mg 2.179 mg > 700 mg 1.500 4.000 mg mg Magnezyum Besinlerle Magnezyum alımı Magnezyum takviyesi Toplam Magnezyum alımı 507 mg 0 mg < 507 mg > 420 mg Yok 250 mg Yok Potasyum Besinlerle Potasyum alımı Potasyum takviyesi (19) Toplam Potasyum alımı 3.388 mg 0 mg < Yok 1.500 3.388 mg > 4.700 mg Yok mg Demir (20) Besinlerle Demir alımı Demir takviyesi Toplam Demir alımı (21) Çinko Besinlerle çinko alımı Çinko takviyesi Toplam Çinko alımı 22,0 mg 0 mg Toplam alıma bakınız Toplam alıma bakınız 22,0 mg > 10,0 mg < 45,0 mg 19,8 mg Toplam alıma bakınız 0 mg < 25 mg 19,8 mg > 11 mg < 25 mg (19) Potasyum takviyesinde tek dozda alınabilecek en yüksek miktar (tek doz üst sınırı) 500 mg dır. Dolayısı ile 1.500 mg lık üst sınır günde 3 defa 500 mg lık dozda alınması durumundadır. (20) Demir bir mineral olup besinlerle alımında emilimi diyetteki miktarının yanı sıra besinlerle hangi formda alındığı, busırada birlikte tüketilen gıdalar, bağırsaklardan emilimi vb. faktörlerden etkilenmektedir. Dolayısıyla bu analiz sonucunda belirtilmiş olan besinlerle alınan demirin miktarı, demir alımının yeterliliğinde tek başına değerlendirilmemelidir. (21) Demir eksikliği tedavisinde ilaç olarak verilen demir, bu analizin kapsamı dışındadır.tedavi amaçlı ilaçlar, mutlaka hekim reçetesi ile uygulanmalıdır. GentestBioaging / V.1.0 / R.0.0 / XXX / ÖRNEK RAPOR / XXX / 21.12.2010 33