Image not found http://bologna.konya.edu.tr/panel/images/pdflogo.png Ders Adı : BİLİMSEL YAYIM Ders No : 8203010022 Teorik : 3 Pratik : 0 Kredi : 3 ECTS : 7 Ders Bilgileri Ders Türü Öğretim Dili Öğretim Tipi Seçmeli Türkçe Yüz-Yüze Ön Koşul Dersleri Dersi Verenler DERYA ARSLAN DANACIOĞLU, Genel Bilgiler Dersin Amaçları Akademik yayım dersinde, akademik araştırma ve destekler, peer review, dergi ve basım evleri standartları, yazılı yayımdan elektronik formata geçiş, akademik yayım ve etik konularında bilgi verilmesi amaçlanmıştır. Akademik yayınlar nenen yazılır ve yayımlanır?, kimler için yazılır?, hangi iletişim kanalları kullanılır ve bu kanalları kimler kontrol eder?, makaleler dergilere ve gazetelere nasıl gönderilir ve başarılı bir şekilde yayımlanabilir? Gibi soruların cevapları verilecektir. Dersin İçeriği
1.Bilimsel yayım nedir? 2.Elektronik yayımın zorlukları 3.Edinme hakları, yazarın uyması gereken kurallar 4.Dünya çapında haberleşen bilim 5.Bilimsel yazarlara öneriler 6.Dergide yayımlanan makalelerin telif hakları 7.Bilimsel yayımda bilimsel olabilmek (On being scientific about science publishing) Bilimsel yayımda değişimler (The Glacial Pace of Change in Scientific Publishing) 8.Bilimsel araştırmanın doğası ve bilim insanlarının görev ve sorumlulukları 9.Bilimde etik dışı davranış, Bilim insanı, etik ve toplum, etik kurulu, bilim etiğinde temel ilkeler, araştırmada varsayım ve tasarım 10.Bilim kurumlarının sorumlulukları 11.Araştırma verilerinin analizi ve bilimsel bilginin yayına dönüştürülmesi 12.Yazarların sıralaması, yöntemler, kaynak gösterme, bilimsel yayında teşekkür, hakemli dergilerde değerlendirme 13.Disiplinsiz araştırma, yinelenen yayın, sahtecilik, saptırma, aldatmaca, aşırmacılık, akademik etik, kopyacılık, Akademik yükseltilme 14.Yayın evleri bilimsel haberleşmeyi nasıl bastırıyorlar? (It s Not Academic: How Publishers Are Squelching Science Communication) Öğrenim Kazanımları Bu programı başarı ile tamamlayan öğrenci; # Öğrenim Kazanımları Bu programı başarı ile tamamlayan öğrenci; 1 Öğrenci akademik araştırmaların yayına dönüştürülmesi ve bu süreçte karşılaşılabilecek sorunları, dikkat edilmesi gereken husuları ve uyulması zorunlu kuralları bilir. Ders Akışı Hafta Konu Ön Hazırlık Öğretme Metodu 1 Bilimsel yayım nedir? 2 Elektronik yayımın zorlukları 3 Edinme hakları, yazarın uyması gereken kurallar 4 Dünya çapında haberleşen bilim 5 Bilimsel yazarlara öneriler 6 Dergide yayımlanan makalelerin telif hakları 7 8 9 Bilimsel yayımda bilimsel olabilmek ve Bilimsel yayımda değişimler 8.Bilimsel araştırmanın doğası ve bilim insanlarının görev ve sorumlulukları 9.Bilimde etik dışı davranış, Bilim insanı, etik ve toplum, etik kurulu, bilim etiğinde temel ilkeler, araştırmada varsayım ve tasarım 10 Bilim kurumlarının sorumlulukları 11 Araştırma verilerinin analizi ve bilimsel bilginin yayına dönüştürülmesi
Hafta Konu Ön Hazırlık Öğretme Metodu 12 13 Yazarların sıralaması, yöntemler, kaynak gösterme, bilimsel yayında teşekkür, hakemli dergilerde değerlendirme Disiplinsiz araştırma, yinelenen yayın, sahtecilik, saptırma, aldatmaca, aşırmacılık, akademik etik, kopyacılık, Akademik yükseltilme 14 Yayın evleri bilimsel haberleşmeyi nasıl bastırıyorlar? Kaynaklar Ders için gerekli kaynaklar Wellington, J.J. Yayın yapmak: Araştırmacılar ve öğretim üyeleri için kılavuz London; New York: Routledge Falmer,2003.ISBN 0-415-29847-4 Ders için önerilen kaynaklar Değerlendirme Metodu Yarıyıl Çalışmaları Adet Yüzde Arasınav 0 0 Devamsızlık 0 0 Quiz 0 0 Ödev 0 0 Proje 0 0 Saha Çalışması 0 0 Sunum/Seminer 0 0 Uygulama Çalışmaları (Laboratuar, Stüdyo Çalışmaları vb) 0 0 Diğer (Staj vb) 0 0 Toplam 0 0 Yarıyıl Çalışmaları Yüzde Yıl içinin Başarıya Oranı 0 Finalin Başarıya Oranı 100 Toplam 100 Öğrenme Kazanımlarına Katkı No 1 2 Öğrenme Kazanımları Gıda Mühendisliği lisans derecesi yeterlilikleri üzerine kurulan, ilgili alandaki bilgilerin genişletilmesi ve derinleştirilmesi için bilimsel araştırma yaparak bilgiye ulaşmak, değerlendirmek ve uygulamaya aktarabilmek Gıda Mühendisliği alanında bilimsel yöntemlerle bilgileri geliştirmek, eksik veya sınırlı verileri kullanabilmek ve lisans seviyesinde ders verebilmek Katkı Seviyesi En Az 1, En çok 5 1 2 3 4 5
No 3 4 5 6 7 Öğrenme Kazanımları Gıda Mühendisliği alanındaki bir problemi tanılamak, çözüm yöntemi geliştirmek ve uygulamak Gıda Mühendisliği alanındaki güncel gelişmeleri ve uzmanlaştığı alandaki (gıda teknolojileri, ürün geliştirme, ürün kalitesinin artırımı, gıda güvenliği, mikrobiyoloji vb.) çalışmaları yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli bir şekilde aktarabilmek Bilimsel olayları geniş bir bakış açısı ile irdeleyerek karşılaşılan karmaşık durumlarda deney tasarlamak, deney yapmak, veri toplamak, sonuçları analiz etmek, yorumlamak ve sorumluluk alabilmek Gıda Mühendisliği alanının gerektirdiği sunum, yazım, tasarım, istatistik ve grafik programları gibi bilgisayar donanımlarını kullanabilmek ve geliştirebilmek Gıda Mühendisliği alanı ile ilgili konularda strateji, politika ve uygulama planları geliştirebilme ve elde edilen sonuçların, kalite süreçleri çerçevesinde değerlendirebilme becerisi, Katkı Seviyesi En Az 1, En çok 5 1 2 3 4 5 Gıda Mühendisliği alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması 8 aşamalarında bilimsel, sosyal ve etik değerleri dikkate alarak bu değerleri öğretebilmek ve denetlemek 9 En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim yeteneğine sahip olmak 10 Gıda Mühendisliği alanında özümsedikleri bilgileri ve problem çözme yeteneklerini fen ve mühendislik alanlarında disiplinler arası akademik çalışmalarda uygulayabilmek ECTS / Öğrenci İş Yükü Aktiviteler Sayısı Saat Toplam Ders Süresi(Hafta) 14 3 42 Ders notları ön hazırlanması, kendi kendine çalışma 14 3 42 Ödev 2 20 40 Sunum/Seminer 0 0 0 Quiz 0 0 0 Arasınav 0 0 0 Proje 0 0 0 Saha Çalışması 0 0 0 Uygulama Çalışmaları (Laboratuar, Stüdyo Çalışmaları vb) 0 0 0 Final Sınavı / Dönem Projesi / Tez Hazırlık 1 40 40 Diğer (Staj vb) 0 0 0 Toplam İş Yükü 164 Toplam İş Yükü / 25 6.56 ECTS 7
Diğer Sözlü anlatım, görsel anlatım, uygulama Dersle İlgili Etik Kurallar(Varsa) Değerlendirme Ölçütleri