ISSN : 1308-7444 hurrem@gazi.edu.tr 2010 www.newwsa.com Ankara-Turkey



Benzer belgeler
BAZI BOYA BİTKİLERİNDEN KARIŞIK BOYAMA YÖNTEMİYLE ELDE EDİLEN RENKLER ve BU RENKLERİN IŞIK, SÜRTÜNME ve SU DAMLASI HASLIK DEĞERLERİ

Doğal Boyalar İle Sentetik Boyaların Karşılaştırılması

DOĞAL BOYA GELENEĞİNİN TÜRK HALI SANATINDA YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME

GELENEKSEL VE MODERN DOĞAL BOYALARIN ( KÖK BOYALARIN) VE BOYAMA YÖNTEMLERİNİN EKOLOJİK VE SAĞLIK BAKIMINDAN ÖNEMİ, SAĞLADIĞI AVANTAJLAR VE SENTETİK

doğal boyama reçeteleri

ÇİVİT OTU İLE BOYANAN İPEK, PAMUK VE YÜN KUMAŞLARIN BAZI HASLIK DEĞERLERİ

AYVA (Cydonia vulgaris L.) YAPRAKLARININ BĐTKĐSEL BOYACILIKTA DEĞERLENDĐRĐLMESĐ

FETHİYE DE BİTKİSEL BOYACILIK GELENEĞİ VE GÜNÜMÜZDEKİ DURUMU

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Bazı bitkilerden elde edilen doğal boyar maddelerin yünü boyama özelliğinin incelenmesi


MUHABBET ÇİÇEĞİNİN (Reseda lutea L.) BOYAMA ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA

BEYPAZARI NDA KİLİM DOKUMACILIĞI VE BİTKİSEL BOYACILIK

% 100 YÜNLÜ DOKUMA KUMAŞIN BAZI DOĞAL BOYARMADDELER İLE BOYANMASI DYEİNG %100 WOOL WOVEN FABRİC WİTH SOME NATURAL DYES

SİVAS TA YETİŞEN SALVİASP. (ADAÇAYI) BİTKİSİNDEN ELDE EDİLEN RENKLER VE HASLIK DEĞERLERİ

Tuğçe Suvacı 2 Sema Etikan 3

Koyun Irklarından Elde Edilen Yünlerin Kökboya (Rubia tinctorum L.) ile Verdikleri Renklerin Işık Haslık Değerleri Üzerine Bir Araştırma

ÖLÇÜ BİRİMİ BİRİM FİYATI ÜRÜN CİNSİ NO NO Ton/Kg/Adet TL. GÖVDE DAL ve ÇALILAR 1 Çıra Ton 1,38 2 Şimşir(Odun) Ton 4,55 3 Süpürge Çalısı Ton 0,41

Mahonia aquifolium Nutt. (Berberidaceae, mahonya) Meyvesi ile Boyanmış Yün İpliklerinin Kolorimetrik Özellikleri

kullandıkları ve bu eşyaları doğadan elde ettikleri maddelerle renklendirdikleri belirtilmektedir. Orta Asya ve gerekse Anadolu ya bakıldığında ise

Okaliptüs (Eucalyptus camaldulensis Dehnhardt) Ağacının Yapraklarından Elde Edilen Renkler ve Bu Renklerin Bazı Haslıkları Üzerine Bir Araştırma

ODUN DIŞI ORMAN ÜRÜNLERİ BİTKİ TANIMI II

TEKSTİL VE MÜHENDİS (Journal of Textiles and Engineer)

GÖRSEL SANATLAR. Mehmet KURTBOĞAN

Son yıllarda Dünya da en çok üretimi yapılan doğal ve yapay lifler ve miktarları: ÜRETİM (ton) ÜRETİM PAYI (%) Pamuk İpek

2000 Lİ YILLARIN BAŞINDA MİLAS TA BİTKİSEL BOYACILIK

KÖKNAR (ABİES) KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN RENKLERİN YÜN HALI İPLİKLERİ ÜZERİNDEKİ HASLIK DEĞERLERİ

RAL RENKLERİ. RAL 1000 Yeşil Bej. RAL 1007 Nergis Sarısı. RAL 1001 Bej. RAL 1011 Kahve Bej. RAL 1002 Kum Sarısı

MORDAN YÖNTEMLERĠ ĠLE YÜN BOYAMA VE HASLIK DEĞERLERĠNĠN

SONBAHAR / KIŞ KOLEKSİYONU. iconhandmade.com

Prof.Dr. Fatmagül GEVEN

BİTKİSEL BOYACILIKTA KÖKBOYANIN

TARĠFE BEDELĠ CETVELLERĠ-1 ODUN DIġI ÜRÜNLER

Solem Organik / Ürün Kullanımı

İbreliler. Sequoia sempervirens (Kıyı Sekoyası) Sequoiadendron giganteum (Mamut Ağacı) Yrd. Doç. Dr. Taki DEMİR SAÜ PMYO

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

ODUN DIŞI ORMAN ÜRÜNLERİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TEKSTİL SEKTÖRÜ İHRACAT DEĞERLENDİRME RAPORU

ODUN DIŞI ORMAN ÜRÜNLERİ

2. Kozmetik Kongresi, Subat 2012, Antalya. Prof.Dr. Mustafa BĐRĐNCĐOĞLU

İnsanların var oluşundan yazının icadına kadar olan döneme denir. Tarih öncesi devirlerin birbirinden

Atatürk Üniveristesi Güzel Sanatlar Enstitüsü Dergisi Journal of the Fine Arts Institute (GSED), Sayı/Number 34, ERZURUM 2015,

Bazı Turunçgil (Rutaceae) Yapraklarından Elde Edilen Renklerin Subjektif ve Objektif Yöntemle Değerlendirilmesi

T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKÎ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) EL SANATLARI TEKNOLOJİSİ İPLERİ BOYAMA

Tekstil Liflerinin Sınıflandırılması

TEKSTİL VE MÜHENDİS (Journal of Textiles and Engineer)

PİYASADA SATILAN KUMAŞ BOYASININ SU PİRESİ ÜZERİNE TOKSİK ETKİSİNİN İNCELENMESİ

PAMUK, YÜN VE İPEK KUMAŞLARIN ÇİVİT OTU İLE BOYANMASI VE BAZI HASLIK DEĞERLERİNİN İNCELENMESİ. Ümran KAYA

TÜRKİYE'DE YETİŞEN BAZI ÖNEMLİ BOYA BİTKİLERİNİN ÜRETİM TEKNİKLERİ VE ELDE EDİLEN RENKLERİN HASLIK DERECELERİ ÖZET

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

Prof. Dr. Mustafa ARLI danışmanlığında, Hande KILIÇARSLAN tarafından hazırlanan bu çalışma 10/11/006 tarihinde aşağıdaki jüri tarafından oybirliği ile

Bioredworm- S(Solid)-Katı ve Bioredworm-L(Liquid)-Sıvı Uygulama tablosu Bitki Türü Gübre Türü Uygulama dönemi Dozlar / saf gübre olarak /

Doğal Boyalar ve Tuz. Natural Dyes and Salt. Iğdır University Journal of the Institute of Science and Technology

ANKARA İLİ KIZILCAHAMAM İLÇESİ TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ PAZAR ARAŞTIRMASI

Coğrafya Proje Ödevi. Konu: Hindistan ve Nijerya nın Ekonomik Özellikleri. Kaan Aydın 11/D

KÖKNAR (Abies) KOZALAKLARINDAN ELDE EDİLEN RENKLER

SEMPOZYUM PROGRAMI MAYIS KAYIT İŞLEMLERİ AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ

Anadolu'ya özgü olan bu ırk, tüm dünyada da Ankara Keçisi (Angora goat) olarak tanınmaktadır.

2012 YILI TEKSTİL SEKTÖRÜ İHRACAT DEĞERLENDİRME RAPORU AKİB GENEL SEKRETERLİĞİ TEKSTİL SEKTÖR ŞUBESİ. Erman Yerman / Şef

Vegetatif (eşeysiz) çoğaltma

Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Geleneksel Türk El Atatürk Üniversitesi Doktora Eğitim Bilimleri Ahmet Yesevi Üniversitesi 2008

EKONOMİ BAKANLIĞI. KENYA T.C. Nairobi Büyükelçiliği Ticaret Müşavirliği

ÇİFTLİK HAYVANLARINDA LİF ÜRETİMİ. 4. Hafta. Prof. Dr. Gürsel DELLAL

SEMPOZYUM PROGRAMI MAYIS KAYIT İŞLEMLERİ AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ

2015 Ayçiçeği Raporu

2012 YILI İTHALAT DEĞERLENDİRMESİ

T.C İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ ORMAN FAKÜLTESİ ORMAN ALTI ODUNSU BİTKİLER. Hazırlayan: Danışman: Yrd.Doç.Dr Nurgül KARLIOĞLU

DIŞ TİCARET ARAŞTIRMA SERVİSİ

DIŞ TİCARET ARAŞTIRMA SERVİSİ

KIRIM HANSARAY DA SERGİLENEN EL DOKUMASI HALI ve KİLİMLER

HALI SANAYİ. Hazırlayan Tuğrul SOMUNCUOĞLU T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

AKDENİZ İHRACATÇI BİRLİKLERİ TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

ÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR

Prof.Dr. Fatmagül GEVEN

4. Ünite ÜRETTİKLERİMİZ

GENEL BİLGİLER DIŞ TİCARET BİLGİLERİ

Proje Koordinatörü : Prof. Dr. Ayla GÜRDAL

PAMUĞUN YARARLANMA YÖNLERİ

HAZIRGİYİM VE KONFEKSİYON SEKTÖRÜ 2018 OCAK AYLIK İHRACAT BİLGİ NOTU. İTKİB Genel Sekreterliği Hazırgiyim ve Konfeksiyon Şubesi

2015 İLKBAHAR/YAZ KOLEKSİYONU.

MENEKŞE SUZAN TEKER AKDENİZ BÖLGESİNDE YETİŞEN BAZI BOYA BİTKİLERİNİN DROG VE POSALARI İLE İLMELİK YÜN İPLİKLERİNİN BOYANMASI VE HASLIK DEĞERLERİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

AKDENİZ İHRACATÇI BİRLİKLERİ TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

AKDENİZ İHRACATÇI BİRLİKLERİ TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

AKDENİZ İHRACATÇI BİRLİKLERİ TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

PAMUK RAPORU Şekil-1 Pamuk ve Kullanım Alanları (Kaynak;

DERİ TABAKLAMANIN SIRLARINI SÜMERLER DEN ÖĞRENDİK

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

Tohumların saklanması sırasındaki rutubet içerikleri %5-14 arasında değişmekle birlikte, genel olarak %8-10 civarına düşmektedir.

TARIM Ürünler Ekilen. Ekilen. Ekilen. Üretim(ton) Üretim(ton) alan(da) alan(da) alan(da) Tahıllar

GRUP ADI: GRUP İNDİGO PROJE DANIŞMANI:YRD. DOÇ.DR. FATİH DUMAN PROJEYİ YÜRÜTENLER : GAMZE ÖZEN, İHSANİYE YURTTAŞ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

ALTIN MÜCEVHERAT. Hazırlayan Birsen YILMAZ T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

AKDENİZ İHRACATÇI BİRLİKLERİ TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

AKDENİZ İHRACATÇI BİRLİKLERİ TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

Sıcaklık. 40 dereceden daha yüksek sıcaklarda yanma görülür. Yıllık sıcaklık ortalaması 14 dereceden aşağı olmamalıdır.

Transkript:

ISSN:1306-3111 e-journal of New World Sciences Academy 2011, Volume: 6, Number: 4, Article Number: 3C0086 SOCIAL SCIENCES Received: April 2011 Accepted: October 2011 Hürrem Sinem Şanlı Series : 3C Gazi University ISSN : 1308-7444 hurrem@gazi.edu.tr 2010 www.newwsa.com Ankara-Turkey HALI VE KİLİM İPLİKLERİNİN BOYANMASINDA KULLANILAN RENKLER VE BU RENKLERİ VEREN BİTKİLER ÖZET Türkiye de doğal boyacılık bir ata sanatı olarak yüzyıllardan beri yapılmıştır. Doğal boyacılık Türklerde ileri düzeyde uygulanmış ve Dünyada doğal boyacılık açısından örnek teşkil etmiştir. Halı ve kilimlerde doğal boyaların kullanılması, geleneksel yapıda ve sanat değeri taşıyan bu yaygıların tercih edilmesine neden olmaktadır. Özellikle bu halı ve kilimler iç ve dış piyasada kolayca alıcı bulmakta özel fiyatlarla satılmakta ve gelir sağlamaktadır. Halı ve kilim iplikleri boyanmasında bazı bitkilerin tamamı kullanılırken bazılarının ise çiçek, tohum, yaprak, gövde kabuğu, meyve kabuğu, toprak altı sürgünü, kökü vb. kısımları kullanılmaktadır. Boyamada kullanılan bitkilerin renk yelpazesi oldukça geniştir. Ayrıca boyamalara katılan mordanlar da bu renk yelpazesinin daha da artmasına neden olmaktadır. Bu çalışmada; Türklerde uygulanan doğal boyacılığın tarihsel önemi belirtilmiş, Türkiye de halı ve kilim ipliklerinde kullanılan renkler gruplandırılmış, bu renkleri veren bitkiler ve bu bitkilerin hangi bölümlerinin boyamada kullanıldığı açıklanmıştır. Anahtar Kelimeler: Doğal Boyacılık, Halı İplikleri, Kilim İplikleri, Boya Bitkileri, Renkler COLOURS USED IN DYEING OF YARNS CARPETS AND RUGS AND THE PLANTS YIELDING THESE COLOURS ABSTRACT Natural dyeing has been carried out as an ancestral art for hundreds and hundreds years in Turkey. Natural dyeing has been applied at high level by Turks and it has thus constituted a sample for natural dyeing all around the world. That natural dyes are used for rugs and carpets is a reason for preferring these traditional rugs and carpets that have artistic value. Especially these rugs and carpets can easily be marketed in domestic and international markets and sold at special prices and they yield to income. When rugs and carpets are to be dyed, some plants bodies are used as a whole and some plants flowers, grains, leaves, shells of trunks, fruit shells, shoots growing inwards, roots etc are used. The color range of the plants used in dyeing is quite large. Besides, mordants used in dyeing also widen the color range further. In this study, the historical importance of natural dyeing as applied by Turks was mentioned, colors used in the laces of Turkish rugs and carpets were categorized, plants yielding to these colors and which parts of these plants are used for dyeing were detailed. Keywords: Natural Dyeing, Carpet Yarns, Rug Yarns, Dye Plants, Colours

1. GİRİŞ(INTRODUCTION) Türkiye de ve Dünya da bitkisel boyacılık yüzyıllardan beri yapılmaktadır. Doğada kendiliğinden yetişen veya kültürü yapılan bitkilerin çiçek, yaprak, gövde, gövde kabuğu, ince dalları, toprak altı sürgünleri, yumru kabuğu, kökü, tohumu, çekirdeği veya tamamından değişik yöntemlerle hazırlanan ekstraktlarla yün, pamuk ve ipek gibi hammaddelerin değişik tekniklerle boyanması işlemine bitkisel boyacılık denilmektedir. Henüz ilkel şartlar altında mağara devrinde yaşayan insanlar süslenmek gereğini duymuşlar ve bu duygularını bazı kemik parçaları, renkli taş ve madenleri, renkli tüyleri vücutlarının çeşitli yerlerine takarak göstermişlerdir. Bu süslenme gereksiniminin etkisi ile uzun zaman önce insanoğlu boyayı bu1muştur. Boya sanatının doğada renk olgusunun aranması ve uygulanması ile başladığına inanılmaktadır (Öztürk,1982). Bitkisel boyaların tarihte kullanıldığını destekleyen kanıtlar bulunmaktadır. Bulunan taş yığınları ve salyangoz kabukları ayrıca mineral kaynaklı boyaların duvar resimlerinde sıklıkla görülmesi bu boyaların elde edildiği ve kullanıldığının bir göstergesidir. Aynı zamanda Meksika ve Peru'daki yerli halkın bitkisel boyama ile uğraştık1arı ve Afrika yerlilerinin çeşitli bitkisel boyalarla günlük yaşamlarını renklendirdikleri de bilinmektedir (Uğur, 1988). 2. ÇALIŞMANIN ÖNEMİ(RESEARCH SIGNIFICANCE) Bitkilerde boyarmadde; çiçek, meyve ve meyve kabuğu, yaprak, gövde ve gövde kabuğu, kök, toprak altı sürgünü, ince dallar, yumru ve yumru kabuğu gibi bölümlerinde bulunmaktadır. Boya bitkileri; gerek sayılarının çokluğu, gerekse renklerinin çeşitliliği ile doğal boyacılıkta önemli bir yer tutmaktadır. İlk insanların boyacılıkta öncelikle bitkilerden yararlandığı öne sürülmektedir. Bitkisel boyacılığın tarihi gelişimi incelendiğinde Milattan 2000 yıl önce Çinlilerin bitkisel Indigo ve Çin yeşili denilen özel boyalarla ipek dokumaları boyadıkları bilinmektedir. Herodot'a göre eski Yunanlılar boyacılığı biliyor ve uyguluyorlardı. Havaciva (Alcanna tinctoria), meşe (Querqus) ve ceviz (Juglans regia) eski Yunanlılarca bilinen bitkisel boya maddeleriydi. Yine eski Mısır mumyalarındaki sargıların aspir (Carthamus tinctorius) çiçekleriyle boyandığı bilinmektedir. Bu bakımdan bitkisel boyacılık sanatı dokumacılık sanatı ile başlamış ve ona paralel olarak gelişmiştir. Ayrıca M.Ö. 3000 tarihine ait bir Çin kaynağında bitkisel boyalardan söz edilerek Mısırda orta Krallık döneminde sadece boyaların elde edilişleri değil, mordan maddelerinin dahi bilindiği belirtilmektedir (Uğur, 1988). Basma boyacılığının ise Hindistan'da bitkilerden elde edilen boyalarla özel oyulmuş tahta kalıplar yardımı ile yapıldığına dair kanıtlar bulunmaktadır. İbraniler, Fenikeliler ve Venediklilerin boya ile ilgili bilgileri temasta bulundukları Yunanlı ve Romalılara aktardıkları tahmin edilmektedir. Bitkisel boyacılığın çok eski tarihlerde kullanıldığını bizlere kanıtlayan en önemli kalıntılar bu boyalar ile boyanmış dokuma parçalarıdır. Renkli ipliklerin kullanımına ait en eski bilgi, çok eski eserlerin günümüze kadar korunduğu ve günümüze ışık tutan bir bölge olan Çatalhöyüktür. Gün yüzüne çıkarılan dokuma parçaları arasında özellikle kökboya (Rubia tinctorium) ile boyanmış olduğu sanılan kırmızı işlemeli bir bohça bulunmuştur. Ayrıca bu dokumaların bulunması içinde boya yapılan bütün alet ve malzemeleri barındıran boya atölyelerinin varlığını da kanıtlamıştır. Oldukça profesyonel ortamlarda bitkilerden boya elde edildiği; dünyanın çeşitli yerlerinde yapılan kazılarda bulunan M.Ö.12.yy.'a ait dokuma parçalarında da görülmektedir (Barber, 1992). 465

Bitkilerle yapılan boyamalarda çok eski yıllardan beri mordan kullanıldığı belirtilmektedir. Boyamadan önceki mordanlama işlemi alüminyum ve demir tuzları ile tanenler kullanılmıştır. Özellikle pamuk boyanmasında kullanılan tanenler mazıdan elde edilmiştir. Önceleri demir ve alüminyum tuzlarını az miktarda içeren toprak ve killerin kullanıldığı sanılmaktadır. Sümerler M.Ö. 3000 yıllarında şapı ve demir sülfatı saf olarak elde etmişlerdir. Böylece, şap saf durumda bilinen ve elde edilen ilk kimyasal bileşiklerden biridir. O dönemlerde en çok tutulan şap; Mısır şapıdır. Anadolu da ise şap M.Ö. 2000 yıllarında Hititler tarafından üretilmiştir. Anadolu aynı zamanda şap madeni yataklarınca da zengin olduğu için Avrupa nın şap ihtiyacını Anadolu dan karşıladığı belirtilmiştir. Sülfat veya tartarat biçiminde alüminyum içeren bazı likenler içlerinde mordan da taşıdıklarından doğrudan boyama işlemlerinde kullanılmışlardır. (Dölen, 1992; Harmancıoğlu, 1955). Türkiye de özellikle kırsal kesimde yapılan dokumalara talebin artması, bu dokumaların fo1k1orik ve yerel özelliklerinin yanında onların bitkiler kullanılarak boyanmış olmalarından kaynaklanmaktadır. Elde edilen bu renkler; gözü yormayan, pastel ve doğaya yakın tonları ile halı ve kilimlere yansımış ve insanoğlunun günlük yaşamında görmek istediği rahatlatıcı unsurlar haline dönüşmüştür. Bir ata sanatı olan dokumacılık, Anadolu da bitkisel boyacılıktan ayrı düşünülmemelidir. Anadolu'da genellikle kadınlar boya bitkilerini ustaca kullanarak boyarmaddeleri kendileri elde etmiş ve lif, iplik, kumaşları boyamışlardır. Türk toplumuna ait dokuma bulgularında izlenen renk bilinci Anadolu Prehistorya döneminde de izlenmektedir. Anadolu Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait renklendirme yöntem ve bilgileri şer' i mahkeme sicilleri ile arşiv vesikalarında görülmektedir. Çeşitli yörelerde bitkisel boya tarımının yapıldığı ve hatta yurtdışına satıldığı kayıtlarla belgelenmektedir (Durul,1985; Harmancıoğlu,1955). Bitkisel boyacılık 19. yy sonlarına kadar gelişme göstermiştir. Anadolu' da bitkisel boyacılıkta kullanılan pek çok rengi veren bitkilerin ziraati yapılmış, kökboya, cehri, safran gibi bitkiler dünya çapında önemli bir yer tutmuştur. Önemli bitkilerden olan kökboya boyacılık tarihinde "Türk kırmızısı, Edirne kırmızısı, Alizarin, Lizarin adlarıyla da tanınmaktadır (Uğur,1988). Eskilerde çok geçerli olan alizarin boyasının ilk kez Orta Doğu' da bazı bitkilerin köklerinden elde edildiği bilinmektedir. Aslında Alizarin adının Ali Zari' den geldiği ve Ali Zari'nin bir Acem olduğu Avrupa kitaplarında yer a1maktadır. Birçok el sanatı için gerekli boyayı uzun yıllar bitkilerden elde eden Türkiye, eskiden iyi bir bitki boyası ihraç eden ülke olarak tanınırdı. 1700 lü yıllarda Türkiye tek başına Dünya daki kökboya ihtiyacının 3 te 2 sini karşılamakta ve 1875 yılına kadar yalnız İzmir limanından çıkan kökboyanın yurdumuza getirmiş olduğu gelir miktarı 500.000 altın lirayı geçmekte idi (Harmancıoğlu,1955). Alaşehir, Aydın, Bursa ve Edirne Osmanlı İmparatorluğu'nun kökboya üretilen boyahaneleriyle meşhur şehirleriydi. Evliya Çelebi'ye göre Alaşehir'de 70, Aydın'da yine o kadar boyahaneye karşılık, İzmir'de Basmane civarından geçen Boyacı deresi etrafında 20 boyahane mevcuttu. Yine 1756 tarihli Bursa mahkeme kayıtlarında, Türk kırmızısının özellikle Bursa, Edirne ve İzmir şehirlerinde boyandığı söylenmekte ve bu bilgilerde, Evliya Çelebinin daha erken bir tarihte verdiği bilgileri doğrulamaktadır (Uğur,1988). Amerikan İç harbi sırasında İngiltere' de yaşanan pamuk sıkıntısı ve buna bağlı olarak Anadolu' da pamuk üretimine teşvik eden genel bir kampanya açılmıştır. Buna bağlı olarak 19. yy'ın ilk yarısında kökboya tarımı yapılan alanlar yerlerini tütün ve pamuğa 466

bırakmışlardır. Bitkisel boyalardan cehri ise varlığını kökboyadan daha fazla devam ettirmiştir. Birinci dünya savaşından önce batmanı (2.5-10 kg.) bir altın liraya kadar satıldığından dolayı cehriye halk arasında altın ağacı denirdi. Cehriler piyasalarda yetiştikleri yerlere göre; Tokat, Çorum, Amasya, Sivas, Kayseri, Ürgüp, Niğde, Konya, Yozgat cehrisi diye işlem görürdü. Tokat, Kayseri, Ankara cehri ticaretinin ileri merkezleri, İstanbul, İzmir ve Samsun ise önemli ihraç limanları idi. Kimyasal boyaların yurdumuza girmesiyle kökboya gibi cehri ziraati de sönmüş ve cehri eski alıcılarını kaybetmiştir (Baykara, 1967). Bir başka boya bitkisi olan safranın Anadolu'da 3500 yıldan beri tarımı yapılmaktadır. Tokat'ta yetişen safranın Hindistan'a kadar dışsatımının yapıldığı belirtilmektedir. Safranbolu kasabası ismini yörede bol miktarda yapılan safran tarımından almıştır. Ayrıca Birinci Dünya Savaşı sırasında Türk Ordusunun çadırlarının ve üniformalarının boyacı sumağı ile boyandığı bilinmektedir (Uğur, 1988). Kimyasal boyaların kullanımı, Osmanlıların 1891 deki Viyana sergisinden sonra batı ile sıkı ilişkileri sonucu alizarin ve anilin boyaların ithali ile başlamıştır (Soysaldı,1999). Ancak suni boya kullanmaya başlamadan kısa bir süre önce 1855 deki Paris Güzel Sanatlar Sergisine Osmanlı İmparatorluğu birçok el sanatı ürünü yanında çeşitli bitkisel boyarmaddeler ile katılmıştır. 1855 Paris Güzel Sanatlar Sergisi ve Osmanlı İmparatorluğundaki Yansımaları isimli sergiye Osmanlı İmparatorluğu Tarım ve Endüstri ve Güzel Sanatlar bölümlerinden oluşan iki ayrı alanda katılmıştır. Bu açıdan güzel sanatlara geniş bir yer ayrılmış olan ilk sergi olma özelliği de taşıyan sergide, Osmanlı İmparatorluğu'nu Champs-Elysees Endüstri Sarayında sergilenen yaklaşık 2000 parça eser temsil etmiştir. Bu sergi Anadolu nun bitkisel boyacılık açısından çok ileri düzeyde olduğunu kanıtlamaktadır (Küçükerman, 2002). Osmanlılar zamanında Bursa, İstanbul, Edirne, Tokat, Kayseri, Konya gibi dokumacılığın geliştiği illerde bitkisel boyacılıkta çok gelişmiş ve uygulanmıştır. Bu önemli boyacılık merkezlerinden başka yöresel ihtiyaçları karşılamak amacıyla Anadolu nun hemen her tarafında boyacılık yapılmış ve özel kurulmuş boyalık ve cehriliklerde geniş ölçüde boya bitkileri yetiştirilmiştir. Günümüzde de bazı yörelerimizde Cehrilik, Boyalık gibi adlarla anılan yerlerin bulunması bu görüşü doğrulamaktadır. Bu bakımdan özellikle bitkisel boyalarla boyama; Türk halı, kilim, cicim ve kumaşların dokunmasında kullanılan iplikleri boyamada başvurulan yaygın bir teknik olmuştur. 1882 den itibaren ülkemize giren kimyasal boyalardan önce kullanılan bitkisel boyalar önemli yer tutmuştur. Boyacılık sanatı lonca sisteminin güvenli, sıkı denetimi altında ancak belli kişilerce yapılabilmekteydi. Bu nedenle kaliteli renkler elde ediliyor ve ülkemizde üretilen boyalar ile boyanmış eşya her yerde ısrarla aranıyordu. Bu zanaat yüzyıllar boyunca devam etmiş ve uzun deneyler sonrası ortaya çıkan renklerin çeşitliliği, dış etkilere karşı dayanıklılığı, birbirleriyle olan uyumları sır olarak saklanmış, babadan oğula geçmiş ve gizliliği korumuştur. Her boyacı şöhretini kendine mal ettiği renkle bilinir ve tanınırdı. Mesela siyah rengi elde ederken içine kattığı bitki ve diğer maddeleri sadece kendisi bilir, bir başkasına asla açıklamazlardı. Anadolu da kökboya ve cehri bitkilerinin dışında boyacılıkta yararlanılan pek çok bitki bulunmaktadır. Bunlar arasında ceviz- Juglans regia, derici sumağı-rhus coriaria, boyacı sumağı-cotinus coggygria, palamut meşesi-quercus aegilops, mazı meşesi-quercus infectoria, nar-punica granatum, havaciva-alkanna tinctoria, kızılağaç-alnus glutinosa, sütleğen-euphorbia tinctoria, ayva-cydonia vulgaris, yarpuz-mentha tomentosa, labada-rumex conglomeratus, sergil- 467

Plumbago europeae, soğan-allium cepa, kadıntuzluğu-berberis crataegina gibi birçok bitkiler yer almaktadır. Boya bitkilerini en güzel şekilde kullanan Türkler sanat değeri çok yüksek olan eserler bırakmışlardır. Cami, mescit ve türbelerde korunan ve müzelerde sergilenen en az birkaç yüzyıllık tarihi olan halı ve kilimler arasında boyacılık bakımından önem taşıyan orijinal ve değerli eserler bulunmaktadır. İlk kimyasal boya olan Prusya mavisi 1704 yılında keşfedilmiş böylece boyacılık tarihinde yeni bir devir başlamıştır. 1740 yılında Bartın İndigo yu kükürt içinde eriterek indigo karmenini 1850 yılında William Perkin, maden kömürü katranından, oksitleyici maddelerin yardımıyla anilini, 1860 Bayer indigo yu 1868 yılında Giraber ve Liberman Alizarini, 1884 yılında Biottiger pamuğu doğrudan boyaya kongo kırmızısı kimyasal olarak elde etmişlerdir (Federsen-Fieler, 1982). Boyacılık tarihindeki bu kimyasal boyaların bulunması ve bunların tekstile ve tekniğe uygulanması gerek dünyada gerekse Türkiye de bitkisel boyalara olan talep giderek azalmıştır. Son yıllarda bitkisel boyalarla halı ve kilim ipliği boyama yeniden gündeme gelmiştir. Bitkisel boyalarla boyanan ipliklerle dokunan halı ve kilimlerin turistik açıdan önemli olması, iç ve dış piyasada beğeni kazanması bu sanatı geliştirme çalışmalarını olumlu yönde etkilemiştir. Uzun yıllardan beri uğraşılan bu ata sanatını yaşatmak, sürdürmek ve bir gelir kaynağı haline getirmek için birçok kamu kuruluşu, üniversiteler ve özel sektörde çeşitli çalışmalar başlamış ve yürütülmektedir. 3. BULGULAR VE TARTIŞMALAR (FINDINGS AND DISCUSSIONS) Türkiye de yetişen önemli bitkisel boyaların boyamada kullanılan kısmı ve verdiği belli başlı renkler tablo 1 de gösterilmiştir. Tablo 1. Türkiye de bitkisel boyacılıkta kullanılan bazı bitkiler ve elde edilen renkler (Table 1. Some Plants used in Dyeing Plant in Turkey and the Resulting Colors) Bitki Türleri Boyamada Kullanılan Elde Edilen Renkler Kökboya (Rubia tinctoria) Cehri (Rhamnus tinctoria) Aspir (Carthamus tinctorius) Ceviz (Juglans regia) Soğan (Allium cepa) Asma (Vitis vinifera) Kızıl çam (Pinus brutia) Sütleğen (Euphorbia tinctoria) Labada (Rumex conglomeratus) Kadıntuzluğu (Berberis crataegina) Nar (Punica granatum L.) Nane (Mentha pulequem) Kekik (Thymus kotschyanus) Hayıt (Vitex agnus) Derici sumağı (Rhus coriaria) Papatya (Anthemis tinctoria) Sığırkuyruğu (Verbascum phlomoides) Adaçayı (Salvia triloba) Yarpuz (Mentha tomentosa) Sergil (Plumbago europeae) Kısımlar Bitkinin toprakaltı sürgünleri Meyveleri Bitkinin gövdesi Bitkinin tüm aksamı Yumru dış kabukları Yaprakları Gövde kabukları Tohumları Meyve kabukları Gövde-yaprakları Yaprakları Gövde-yaprakları Kahverengi-kırmızı Sarı ve kahvenin tonları Sarı-yeşil sarı Haki ve yeşilin tüm tonları Koyu kahve-turuncu Yeşilin tonları Sarı-yeşil Sarı-yeşil ve tonları Kahverengi ve tonları Sarı,kahverengi,siyah Sarı, haki, yeşil Sarı-yeşil-gri Sarı, yeşil Sarı, kırmızı Hardal, yeşil, sarı 468

Türkiye de kendiliğinden yetişen ve kültüre alınan boya bitkileri, Dünya da da pek çok ülkede kullanılmaktadır. Bazı ülkelerde, bu bitkiler dışında yosun ve likenlerinde bitkisel boyacılıkta kullanıldığı bildirilmektedir (Feddersen-Fieler, 1982). Hindistan ve Çin gibi Uzak Doğu ülkelerinde bulunan İndigodan da bitkisel boyacılıkta önemli bir renk olan mavi renk elde edilmektedir (Harmancıoğlu, 1955). Kimi boya bitkilerin tamamı boyama için kullanılırken, kimilerinin belirli bir kısmından (çiçek, kök, yaprak vb.) yararlanılmaktadır. ndan veya belirli kısımlarından yararlanmak gerektiğinde dikkat edilecek nokta toplama zamanının çok iyi bir şekilde saptanmış olmasıdır. Genellikle toplanacak kısmının en olgun olduğu zaman, toplama zamanı olarak en uygundur. Örneğin; çiçekler açtığında, yaprak tam büyüklüğünü aldığında, tohum olgunlaştığında, köklerinde boyarmadde olgunluğa eriştiğinde (mesela ilkbaharda) toplanır. Boya bitkilerinin en iyi adapte olduğu yöreden toplanması boya kalitesi açısından önem taşımaktadır. Çünkü ekolojik şartlar bir bitkideki boyarmadde miktarını ve niteliğini etkileyen en önemli faktördür. Uygun bir şekilde toplanan boya bitkileri ile boyama işlemi, bitkiler ya yaşken ya da kurutulup depolanarak, kullanım zamanı yapılır. Kurutmanın gölgede ve havadar bir yerde ya da çok sıcak olmayan bir etüvde yapılması tavsiye edilir. Bitkilerden küflenme ve çürüme boyarmaddenin miktarı ve niteliğine kötü etki yapar. Kurutulan bitkinin depolanması bez ve kağıt torbalarda yapılmalıdır. Ayrıca bitki cinsine bağlı olmasına karşın uzun yıllar saklanan bitkilerin boyarmadde miktarı ve özelliklerinde değişme olmaktadır. 4. SONUÇ VE ÖNERİLER (CONCLISIONS AND RECOMMENDATIONS) Dünya da bitkisel boyacılık geleneksel el sanatlarının yoğun olarak yapıldığı ülkelerde yöresel olarak halen devam etmektedir. Türkiye de tarihi çok eski olan bitkisel boyacılık sanatı günümüzde yeniden canlandırmak ve geliştirmek amacıyla birçok çalışmalar ve projeler yapılmıştır. Halen yöresel olarak yapılan bitkisel boyacılığın geliştirilmesi geleneksel Türk el dokuması halı ve kilim ipliklerinin boyanması açısından çok önem taşımaktadır. Türk el dokuması halıların her yönüyle kalitesini yükseltmek ve dünyadaki eski yerini kazandırmak ipliklerin boyanmasında bitkisel boya kullanılmasını gerekli kılmıştır. Dokumada kullanılan teknik, hammadde, desen geleneksel olsa bile renklendirmede kullanılan boyanın kimyasal olması geleneksel halının değerini düşüren bir faktör olmaktadır. Bu nedenle bitkisel boyacılığın geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması çok önemlidir. Türkiye boya bitkileri potansiyeli bakımından önemli bir floraya sahiptir. Bu boya bitkilerinin yöresel ve bilimsel yöntemlerle boyacılıkta kullanılması, elde edilen renklerin belirlenmesi bitkisel boyacılık geleneğinin yaşatılmasıyla mümkün olacaktır. KAYNAKLAR (REFERENCES) Barber, E.J.W., (1992). Prehistoric Textiles, Princeton University Press. Baykara, T., (1967). Cehri Üzerine Notlar. İstanbul Üniversitesi Coğrafya Enstitüsü Dergisi 8(16). Türkiye. Dölen, E., (1992). Tekstil Tarihi. Marmara Üniversitesi Teknik Eğitim Fakültesi Yayınları No:92/1, Matbaa Eğitimi Bölümü Yayın No:6 İstanbul. Feddersen-Fieler, G., (1982). Farben aus der natur. Eine Sammiung Alter und Neuer Farbrezepte für das Farben auf Wolle, 469

Seide, Baumwolle und Leinen 3. Verbesserte Auflage. Verlag M. Und H. Schaper, 173 s, Hannover. Harmancıoğlu, M., (1955). Türkiye de Bulunan Önemli Bitki Boyalarından Elde Olunan Renklerin Çeşitli Müessirlere Karşı Yün Üzerinde Haslık Dereceleri. Ankara Üniversitesi Yayını: 77/41. A.Ü. Basımevi. 210 s. Ankara. Küçükerman, Ö., (2002). 1855 Paris Güzel Sanatlar Sergisi ve Osmanlı İmparatorluğundaki Yansımaları, Antik Dekor, Sayı:69, İstanbul. Öztürk, İ.,(1982). Bitki Boyaları Üzerine Birkaç Not ve Yenikent Köyünden Boyama Örnekleri, Türk Etnografya Dergisi, Sayı: 17, Ankara. Soysaldı, A., (1999). Türk Kilimlerinde Dokuma Teknikleri Ve Boyama Özellikleri. ERDEM, Halı Özel Sayısı-111, AKDTYK, Atatürk Kültür Merkezi Yay, Ankara, C:10,S:30(599-614). Uğur,G., (1988). Türk Halılarında Doğal Renkler ve Boyalar. İş Bankası Kültür Yayınları, Yayın No:289, Sanat Dizisi:42, Ankara. 470