-1- Biüret Yöntemi. ANALĐZ ĐÇĐN GEREKLĐ EKĐPMANLAR Mikro pipet (1000 µl) Makro küvet (3 ml) 1 Vorteks Analitik terazi Spektrofotometre (540 nm)



Benzer belgeler
ANALĐZ ĐÇĐN GEREKLĐ EKĐPMANLAR. Mikro pipet (1000 µl) Ependorf tüpü (1.5 ml) Cam tüp (16X100 mm)

TOPLAM NĐŞASTA-05 AACC Metodu (76-13)

ZEDELENMĐŞ NĐŞASTA AACC Metodu (76-31)

Glukoz oksidaz ANALĐZ PRENSĐBĐ. Test kitinde gerçekleştirilen reaksiyonlar;

Maltoz/Sakkaroz/Glukoz 04

ETHANOL-08 NAH/NADH GĐRĐŞ

KİMYASAL DENGE. AMAÇ Bu deneyin amacı öğrencilerin reaksiyon denge sabitini,k, deneysel olarak bulmalarıdır.

KROM (Cr +6 ) ANALİZ YÖNTEMİ VALİDAYON RAPORU VE BELİRSİZLİK HESAPLARI

ÇÖZÜNMÜŞ OKSİJEN TAYİNİ

MAIA Pesticide MultiTest

HPLC ile Elma Suyunda HMF Analizi

1.ULUSAL LABORATUVAR AKREDĠTASYONU VE GÜVENLĠĞĠ SEMPOZYUMU VE SERGĠSĠ Mayıs 2013 KALĠBRASYON (5N+1K) İbrahim AKDAĞ

UYGULAMA NOTU. HPLC ile Gıda Ürünlerinde Fenolik Bileşen Analizi. Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi HAZIRLAYAN

KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ

ALKALİNİTE. 1 ) Hidroksitler 2 ) Karbonatlar 3 ) Bikarbonatlar

1. BÖLÜM : ANALİTİK KİMYANIN TEMEL KAVRAMLARI

ATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ

Gıdalarda Tuz Analizi

H 2 O 2 + p-hidroksibenzoik asit. Peroksidaz. Kuinoneimin + H 2 O 2

ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA

RTA DNA qpcr Probe Master Mix

Toprakta Kireç Tayini

Genel Kimya Prensipleri ve Modern Uygulamaları Petrucci Harwood Herring 8. Baskı. Bölüm 4: Kimyasal Tepkimeler

RTA JEL / PZR Saflaştırma Kiti

Bu metotta, toprak bir miktar su ile karıştırılarak süspansiyon hâline getirilir.

HANTZSCH TEPKİMESİNİN ÜRE SAPTANMASINA UYGULANMASI

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Analizleri ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü Sayfa 1

ALEV FOTOMETRESİ İLE SODYUM VE POTASYUM ANALİZİ. Alev fotometresinde kullanılan düzeneğin şematik gösterimi şekil 1 deki gibidir.

Spectroquant Prove 100

KONU: MOLEKÜLER BİYOLOJİDE TEMEL TEKNİKLER; Çözeltiler ve Tamponlar

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

1 Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Arş. Gör. Tuğba DURSUN ÇAPAR Gıda Analiz ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü

Gıda Analizlerinde Toksik Madde Tayini LC-GC Aplikasyonu Tanım:

ENZİMATİK ANALİZ VE AKTİVİTE TAYİNLERİ

Analitik Kalite Güvence: Minimum gereksinimler

İÜ ONKOLOJİ ENSTİTÜSÜ KALİTE KONTROL ve TEST KALİBRASYON PROSEDÜRÜ

FARMAKOGNOZİ II UYGULAMA İYOT İNDEKSİ TAYİNİ PEROKSİT SAYISI TAYİNİ ASİTLİK İNDEKSİ TAYİNİ SABUNLAŞMA İNDEKSİTAYİNİ

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Analizleri ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü Sayfa 1

RTA Bakteriden Genomik DNA İzolasyon Kiti

KÜKÜRT DİOKSİT GAZI İLE ÜLEKSİT TEN BORİK ASİT ÜRETİMİ

ALETLİ ANALİZ YÖNTEMLERİ

ANALİTİK YÖNTEMLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ. Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD 2004

DENEY 8 POLİPROTİK ASİTLER: ph TİTRASYON EĞRİLERİ KULLANILARAK pka DEĞERLERİNİN BELİRLENMESİ

KATI ATIK ÖRNEKLERİNDE TOPLAM FOSFOR ANALİZ YÖNTEMİ

HYDROTERMAL YÖNTEMİYLE NİKEL FERRİT NANOPARTİKÜLLERİN SENTEZİ VE KARAKTERİZASYONU

AA ile İnsan Tam Kan Örneklerinde Soğuk Buhar ile Atomlaştırma (HVG) Tekniği ile Civa Analizi

DENEY-12 : Polimerlerin tanınması

Analitik Kalite Güvence: Minimum gereksinimler

KLOR (Cl2) ANALİZ YÖNTEMİ

A- LABORATUAR MALZEMELERİ

- Bioanalytic; Biyokimya otoanalizörleri için test kitleri üretimi,

DENEY 8 KARBONHĐDRAT REAKSĐYONLARI. Genel Bilgiler

6. Oksidasyon Kararlılığının Tespiti

BOYAR MADDELERDE AKTİF KARBONUN ADSORPLANMA ÖZELLİĞİNE HİDROJEN PEROKSİTİN ETKİSİ

DENEY I ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI. Genel Bilgi

RENK TAYİNİ. Amaç; öğrencilere su ve atık sularda renk ölçüm yöntemlerinin öğretilmesi ve sonuçların yorumlanması becerisinin kazandırılmasıdır.

KULLANICI TARAFINDAN TESTİN DOĞRULANMASI (VERİFİKASYON) Dr. Murat Öktem Düzen Laboratuvarlar Grubu

ANALİTİK ÖLÇÜM YÖNTEMLERİNİN LABORATUVARA KURULMASI İLE İLGİLİ HESAPLAMALAR. Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD 2005

6.4. Çözünürlük üzerine kompleks oluşumunun etkisi Çözünürlük üzerine hidrolizin etkisi

HANNA. HI N Teknik Özellikleri. HI 8424 Teknik Özellikleri. Ölçüm aralığı : ph Doğrusallık : ±0.1 ph Hassasiyet : 0,1 ph

4. ÇÖZÜNÜRLÜK. Çözünürlük Çarpımı Kçç. NaCl Na+ + Cl- (%100 iyonlaşma) AgCl(k) Ag + (ç) + Cl - (ç) (Kimyasal dengeye göre iyonlaşma) K = [AgCl(k)]

PEG-FOSFAT-SU SİTEMLERİNDE PROTEİN DAĞILIMI. Gazi Üniversitesi, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 06570, Maltepe, Ankara

TEMEL ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ II

ÇÖZELTİ HAZIRLAMA. Kimyasal analizin temel kavramlarından olan çözeltinin anlamı, hazırlanışı ve kullanılışının öğrenilmesidir.

Sodyum Hipoklorit Çözeltilerinde Aktif Klor Derişimini Etkileyen Faktörler ve Biyosidal Analizlerindeki Önemi

İletkenlik, maddenin elektrik akımını iletebilmesinin ölçüsüdür.

BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLER

TÜBİTAK-BİDEB YİBO ÖĞRETMENLERİ (FEN VE TEKNOLOJİFİZİK,KİMYA,BİYOLOJİ-VE MATEMATİK ) PROJE DANIŞMANLIĞI EĞİTİMİ ÇALIŞTAYLARI

PİYASADA BULUNAN BAZI BİTKİSEL ÇAYLARDA KAFEİN TAYİNİ

0,5 ml numuneden manüel DNA pürifikasyonu için laboratuar protokolü

Analitik Kimya. (Metalurji ve Malzeme Mühendisliği)

ÜRÜN KULLANIM KILAVUZU

BAZ KARIŞIMLARININ VOLUMETRİK ANALİZİ

Tüm kimyasallar analitik saflıkta olmalıdır.

Genel Kimya 101-Lab (4.Hafta) Asit Baz Teorisi Suyun İyonlaşması ve ph Asit Baz İndikatörleri Asit Baz Titrasyonu Deneysel Kısım

Kimyasal Oksijen İhtiyacı (KOİ) Chemical Oxygen Demand (COD)

BRCA 1/2 DNA Analiz Paneli

AA ile İnsan Tam Kan ve İdrar Örneklerinde Elektrotermal AA Yöntemi ile Nikel Analizi

ÜRÜN KULLANIM KILAVUZU

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ Çevre Mühendisliği Bölümü Fiziksel ve Kimyasal Temel İşlemler Laboratuvarı Dersi Güncelleme: Eylül 2016

İLK ANYONLAR , PO 4. Cl -, SO 4 , CO 3 , NO 3

Çözeltiler. MÜHENDİSLİK KİMYASI DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN. Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN Afyonkarahisar Kocatepe Üniversitesi 2006

4. ELEKTROLİZ. Elektroliz kabı (beher), bakır elektrotlar, bakır sülfat çözeltisi, ampermetre, akım kaynağı, terazi (miligram duyarlıklı), kronometre.

Deney 1 HĐDROKSĐL GRUBU: ALKOL VE FENOLLERĐN REAKSĐYONLARI. Genel prensipler

Her zaman yanınızda olan yeni laboratuvarınız. Spectroquant Move 100 taşınabilir kolorimetre

Çözelti konsantrasyonları. Bir çözeltinin konsantrasyonu, çözeltinin belirli bir hacmi içinde çözünmüş olan madde miktarıdır.

Fosfat HR T 1-80 mg/l P Vanadomolybdate

Kalite verimlilikle buluştu. DR6000 UV-VIS Spektrofotometre

Meyve ve Sebze Teknolojisi Uygulama Notları. 1.Hafta Şeker Tayini

HPLC ile Gübre Numunelerinde Serbest Aminoasitlerin Tayini

M47 MICROGEN STREP MICROGEN

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ORGANİK KİMYA LABORATUVARI DENEY 8 : YÜZEY GERİLİMİNİN BELİRLENMESİ

EK 1 TABLO 1 ZEHİRLİLİK SEYRELME FAKTÖRÜ (ZSF) TAYİNİ

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı

Co(III) kompleksinin Yer değiştirme Tepkimesi Kinetiği

(ICP-OES) Atomlaştırmada artış. Daha fazla element tayini Çoklu türlerin eşzamanlı tayini Ve Geniş çalışma aralığı sağlanmış olur.

Continuous Spectrum continued

kpss Önce biz sorduk 50 Soruda SORU Güncellenmiş Yeni Baskı ÖABT KİMYA Tamamı Çözümlü ÇIKMIŞ SORULAR

Mitokondrial DNA Analiz Paneli

KOROZYON. Teorik Bilgi

Transkript:

1 GĐRĐŞ Protein tayin kiti takip edilerek hazırlanmıştır. Protein tayin kiti kullanılarak örneklerde hızlı, güvenilir ve kolay bir şekilde protein miktarı saptanabilmektedir. Protein tayin kitinde gerçekleştirilen reaksiyon aşağıdaki verilmiştir. Protein + Cu ++ Alkali ph Cu Protein Kompleksi Biüret metodu, peptid bağlarının alkali çözeltilerde bakır ile kompleks oluşturmasını temel alarak örnek içerisindeki çözünür protein miktarının belirlenmesi için kullanılabilecek bir metottur. Biüret reaktifinde (kuvvetli bir baz çözeltisinde bakır sülfat) bulunan Cu ++ iyonları, bir veya daha fazla sayıdaki peptid bağı ile reaksiyona girmekte ve mavi-mor renkli bir kompleks oluşturmaktadır. Protein miktarı arttıkça çözelti rengi koyulaşmaktadır. Renk yoğunluğu takip edilerek ortamdaki protein miktarı ölçülebilmektedir. Biyozim Protein Analiz Kiti nde yüksek saflıkta kimyasallar kullanılarak kısa sürede, yüksek doğrulukta ve tekrarlanabilir sonuçların üretilebilmesi mümkün kılınmıştır. Yöntem mümkün olduğunca basitleştirilmiş ve her aşamasında kullanıcı kolaylığı ön planda tutulmuştur. ANALĐZ ĐÇĐN GEREKLĐ EKĐPMANLAR Mikro pipet (20-200 µl) Mikro pipet (1000 µl) Makro küvet (3 ml) 1 Vorteks Analitik terazi Spektrofotometre (540 nm) ANALĐZ KĐTĐ ĐÇERĐĞĐ Biyozim Protein analiz kiti; sodyum hidroksit, bakır sülfat, sodyum-potasyum tartarat, potastum iyodat. 1 nolu şişe (#11-050-1): Protein analiz çözeltisi (25 analiz/şişe) Sodum hidroksit Bakır Sülfat Sodyum-potasyum tartarat Koruyucu Stabilizatör 2 nolu şişe (#11-001-2): Protein standardı Albümin 1 Tek kullanımlık plastik küvetlerin kullanılması tavsiye edilmektedir. -1-

ÇÖZELTĐLERĐN HAZIRLANMASI 2 Protein analiz kitinde tüm kimyasallar kullanıma hazır olarak sunulmuştur. Aşağıdaki prosedür gerçekleştirilerek çok kısa bir sürede ölçüme başlanabilmektedir. Analiz çözeltilisinin hazırlanması: 1 nolu şişe üzerine 50 ml saf su ilave edin ve kuvvetli bir şekilde 1 dk süresince çalkalayınız. Bu süre sonunda analiz çözeltiniz hazır olacaktır. 2 Standart protein çözeltisinin hazırlanması: 2 nolu şişede bulunan protein standardını kullanarak, saf suyla 100 g/l, 75 g/l, 50 g/l ve 25 g/l çözeltilerini hazırlayınız. Hazırladığınız dört farklı derişimdeki protein çözeltilerini kalibrasyon grafiğinin üretilmesinde kullanacaksınız. 3 STABĐLĐTE Analiz kimyasalları oda sıcaklığında 12 ay saklanabilmekte ve bu süre içerisinde herhangi bir problemle karşılaşılmadan kullanılabilmektedir. ÖRNEK HAZIRLAMA Örneğin berrak ve homojen olması gerekmektedir. Berrak ve homojen olmayan örneklerde uygun prosedürler kullanılarak berrak ve homojen hale getirilmelidir. Örneğin 150 g/l den fazla protein içermesi durumunda % 0.9 luk NaCl çözeltisi ile seyreltilmesi gerekmektedir. Seyreltme işlemi, aşağıdaki tabloya uygun olarak gerçekleştirilir. Protein derişimi (g/l) Örnek + Etanol Miktarı Seyreltme Faktörü < 150-1 >150 1 + 1 2 ANALĐZ BĐLGĐLERĐ Spekrofotometre dalga boyu: 540 nm Küvet: 1 cm standart (Plastik veya cam) Spekrofotometre sıfır ayarı : Kör çözeltisi ANALĐZ PROSEDÜRÜ 1. Çözeltileri prosedüre göre hazırlayınız. 2. Test tüplerini numaralandırınız (kör, standart ve örnekler). 2 Analiz çözeltisi 50 analiz gerçekleştirmek üzere hazırlanmıştır. Pek çok UV-Vis spektrofotometrede standart 10 mm ışık yoluna sahip olan kuvetler kullanılması durumunda 2.0 ml çözelti hacmi yeterli olmaktadır. Bu hacmin kullanacağınız spekrofotometrede sağlıklı ölçüm yapmak için yeterli olup olmadığını kontrol ediniz ve yeterli olmaması durumunda analiz çözeltisinin hacmini arttırınız. 3 Kalibrasyon grafiğinin hazırlanmasında kullanılmak üzere hazırlanan standart protein çözeltilerinin günlük olarak hazırlanması tavsiye edilmektedir. Yapılan denemelerde 2-8ºC de saklanan standart çözeltilerin 1 hafta süresince herhangi bir problemle karşılaşılmadan kullanılabileceği saptanmıştır. -2-

3 3. Test tüplerine 0.050 ml örnek veya standart çözelti koyunuz. 4. Test tüplerinin ve analiz çözeltilisinin oda sıcaklığına gelmesini sağlayınız. 5. Tüplere 1 ml protein analiz çözeltisi (1 nolu şişe) ilave ediniz ve karıştırınız. 6. Tüplere oda sıcaklığında (20-25 ºC) 10 dk inkübe ediniz. 7. Kör çözeltisini kullanarak spektrofotometreyi sıfırlayınız. 8. 540 nm de absorbans değerlerinizi ölçünüz, ölçümlerde ışık yolu 10 mm olan cam veya plastik küvet kullanınız. 4 Analizin kolay takip edilebilmesi için aşamalar tabloda özetlenmiştir. KÖR ÖRNEK Örnek veya standart - 0.050 ml Saf su 0.050 ml - Tüplerin ve analiz çözeltisinin oda sıcaklığına gelmesini sağlayınız. Protein analiz çözeltisi (1 nolu şişe) 2.0 ml 2.0 ml Tüplere oda sıcaklığında (20-25 ºC) 10 dk inkübe ediniz. Kör çözeltisini kullanarak spekrofotometreyi sıfırlayınız. 540 nm de absorbans artışını ( A) ölçünüz. KALĐBRASYON GRAFĐĞĐNĐN ÇĐZĐLMESĐ VE ÖRNEK PROTEĐN DERĐŞĐMĐNĐN HESAPLANMASI Farklı derişimlerde hazırlanan protein standart çözeltileri kullanılarak derişimabsorbans grafiğini çiziniz ve eğilim çizgisini orijinden geçiriniz. 5, 6 Eğilim çizgisinin L eğimini (M, abs x g protein ) saptayınız. SF: Seyreltme faktörü. Absorbans artışı ( A) Protein derişimi (g/l) = X SF Protein kalibrasyon grafiğinin eğimi (M) 4 Tek kullanımlık plastik küvetlerin kullanılması tavsiye edilir. 5 Kalibrasyon grafiğini günlük ve hazırlanan her analiz çözeltisi için yeniden çiziniz. 6 Eğilim çizgisinin korelasyon katsayısının (r 2 ) 0.985 in üzerinde olması gerekmektedir. Bu değerden düşük bir korelasyon değeri elde etmeniz durumunda hazırlamış olduğunuz standart çözeltilerin hazırlanması aşamasında veya analiz aşamasında bir hata yapılmıştır. Olabilecek hataları gözden geçiriniz ve ölçümünüzü tekrarlayınız. -3-

4 DOĞRUSALLIK SINIRI, HASSASĐYET ve ÖLÇÜM SINIRI Analiz çözeltisinin 5-150 g/l derişiminde doğrusal olarak kullanılabileceği saptanmıştır (Şekil 1). Protein analiz kiti 5 g/l ölçüm sınırı değerlerine sahiptir. Düşük oranda protein içeren örneklerde; örnek miktarı arttırılarak ve/veya analiz sürecinde düşük oranda seyreltme yapılarak analizin hassasiyeti arttırılabilir, ölçüm sınırı düşürülebilir. 0.8 Absorbans 0.6 0.4 0.2 y = 0.005x + 0.007 R 2 = 0.999 0.0 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Protein (albümin) derişimi, g/l Şekil 1. Protein kalibrasyon grafiği DOĞRULUK Protein analiz kitinin ölçüm doğruluğunu saptamak için iki farklı protein derişiminde beş tekrarlı ölçüm alınmış ve ölçümler arasındaki standart sapma değerleri hesaplanmıştır. Standart sapma (ss) değerleri kullanılarak yüzde değişim katsayısı (%DK= ss/ortalama X 100) hesaplanmıştır. Her iki protein derişimi için de %DK değerinin % 5 deneysel hata sınırlarının altında kaldığı saptanmıştır. Protein derişimi (g/l) Standart Sapma % DK 150 ± 4.80 3.2 50 ± 0.78 3.6 Biyozim tayin kiti kullanılarak tekrarlanabilir doğru sonuçlar üretilebilmektedir. Aynı örnek için gerçekleştirdiğiniz ölçümlerde % 5 in üzerinde farklılığın olması durumunda analiz sürecinde gerçekleştirdiğiniz aşamaların gözden geçirilmesi gerekmektedir. -4-

Muhtemel hata kaynakları aşağıda verilmiştir. 1. Yanlış mikro pipet kullanımı, 2. Analiz sıcaklığının kontrolsüz olması, 3. Çözeltilerin iyi karıştırılmaması, homojen olmaması, 4. Örneğin homojen olmaması, bulanık veya renkli olması, 5. Reaksiyon ortamının temiz olmaması. 5 UYARI-I Analiz sürecinde belirtilen inkübasyon sürelerine uyunuz ve reaksiyon ürünlerini bekletmeden bir sonraki aşamaya geçiniz veya absorbans ölçümünü yapınız. Protein reaktif renginin değişmesi çözeltinin bozulduğunun göstergesidir. Renk değişimi gözlenen çözeltileri kullanmayınız. Kontrol örneklerinde sonuç üretilmesi analiz reaktiflerinin bozulduğunun göstergesidir. Bu tür reaktifleri kullanmayınız. Analiz kimyasallarının ve çözeltilerinin gözle veya deriyle temasına izin vermeyiniz. Analiz kimyasallarını ve çözeltilerini herhangi bir şekilde koklamayınız ve içmeyiniz. Protein analiz kiti içerisinde derişik baz çözeltisi bulunmaktadır. Derişik baz çözeltileri kullanılırken dikkatli olunmalıdır. Vücuda temas etmesi durumunda temas eden bölge bol su ile yıkanmalıdır. UYARI-II Bu kitapçıkta; ulusal ve uluslararası yayımlarda yer alan, doğruluğu kesin olarak kabul edilmiş bilgiler yer almakta ve ürünlerimiz bu bilgiler doğrultusunda üretilmektedir. Kullanım koşulları bizim kontrolümüz dışında olduğundan, analiz sonuçlarının doğruluğuyla ilgili üretici firma tarafından herhangi bir garanti verilmemektedir. REFERANSLAR 1. Peters. T. and Biamonte. G.T., Selected Methods for the Small Clinical Chemistry Laboratory. Faulber. W.R., and Meites. S., Ed. 2. Jacques-Silva, M.C. and Rocha, J.B.T., Protein measurement at practical classes for students of pharmacy: a student-centered approach, Biochem.&Mol. Biol.Edu., 28, 327-329, (2000). 3. Zaiaa, D.A.M., Verri Jr., W.A. and Zaia, C.T.B.V., Determination of total proteins in several tissues of rat: a comparative study among spectrophotometric methods, Microchem. J., 64: 235-239, (2000). -5-

6 Notlar -6-