Hoşgeldiniz Kokteyl / Welcome Cocktail Masalara / On The Tables Kuruyemiş / Nuts Kuru Kayısı Ve Kuru İncir / Sundried Arpicots and Figs Zeytinli Yufka Çıtır / Olive Pastries
Geleneksel Büfe Menü / Traditional Open Buffet Soğuk Büfe / Cold Buffet Siyah Zeytinli Çoban Salatası / Minced Tomato And Cucumber Salad With Onions And Olive Patlıcan Salatası / Eggplant Salad Çerkez Tavuğu / Chicken With Walnut Haydari / Thick Yoghurt With Garlic And Dill Pastırmalı Humus / Hummus With Pastrami Mercimek Köftesi / Red Lentil Meat Balls Zeytinyağlı Dolma Çeşitleri / Stuffed Vegetable Selections Salata Sosları / Salad Dressings Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balsamik Sirkesi / Lemon Sauce, Olive Oil With Herbs And Balsamic Vinegar Ekmek Çeşitleri / Bread Selections Giabatta (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Giabatta( Plain, Walnut, Olive) Sıcak Büfe / Hot Buffet Hünkâr Beğendi / Lamp Cubes On Eggplant Puree With Cheese Pastırmalı Fıstıklı Pilic Göğsü / Stuffed Chicken With Pastrami And Pistachio İç Pilav / Rice With Onions, Nuts And Currants Peynirli Su Böreği/ Multilayered Pastry With Cheese Dereotlu Kabak Mücverler / Deep Fried Patties Of Grated Squash With Dill Tatlı Büfe / Dessert Buffet Fıstıklı Ve Cevizli Baklava / Multilayered Flaky Pastry With Walnuts And Pistachios Damla Sakızlı Sütlaç / Baked Rice Pudding With Mastic Tulumba Tatlısı / Fluted Deep Fried Fritters In Thick Syrup Mevsim Meyveleri / Seasonal Fruit Bademli Şeker Pare / Baked Soft Pastry Dipped In Thick Syrup With Almonds
Dünya Büfe Menü Soğuk Büfe / Cold Buffet Soğuk Et Tabağı / Assorted Cold Meat Selections Nicoise Salata / Nicoise Salad Börülce Salatası / Black Eye Bean Salad Karışık Mevsim Yeşillikleri Tane Mısır Ve Hellim ile / Mixed Green Salad With Hellumi Cheese And Corn Mango-Avacado-Roka-Domates Salatası Ince Tavuk Dilimleri Ile / Mango- Avocado- Rocket Salad- Tomatoes And Sliced Chicken Pieces Zeytinyağında Marine Edilmiş Izgara Patlican, Kabak Ve Kirmizi Biber Dilimleri/ Grilled Eggplant, Zuccini, Red Capsicum Slices Marinated With Olive Oil Zeytinyağlı Enginar / Artichokes Marinated With Olive Oil Domates, Salatalık Söğüş / Tomato And Cucumber Slices Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balsamik Sirkesi / Lemon Sauce, Olive Oil With Herbs And Balsamic Vinegar Ekmek Çeşitleri, Giabatta (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Bread Selections ( Plain, Walnut, Olive) Sıcak Büfe / Hot Buffet Zencefilli Kremalı Tavuk Küpleri / Chicken With Ginger Sauce Domates Soslu Dana Madalyonları Mantar ile / Beef Medallions With Tomato Sauce And Mushroom Ispanak Yatağında Somon Dilimleri / Salmon Fillets On Spinach Bed Bademli Yasemin Pilavı / Rice With Almonds Patates Dauphness / Potato Dauphiness Tatlı Büfe / Dessert Buffet İrmik Tatlısı / Semolina Dessert Mevsim Meyveleri / Seasonal Fruit Selections Mini Tiramisu / Tiramisu Frambuaz Soslu Panna Cotta / Panna Cotta With Raspberry Sauce
Vıp Menü Soğuk Büfe / Cold Buffet Susam Taneleri Ve Kaju Fıstıklarıyla Tatlandırılmış Thai Usulu Bonfile Salatası/ Thai Style Beef Salad On Greens With Sesame And Cajun Mevsim Meyveleri Üzerinde Bresola Dilimleri / Bresola Slices On Seasonal Fruits Yerli Ve İthal Peynir Çeşitleri / Gauda, Emmantel, Örgü Dil,Gravyer, Brie/ Cheese Selections Gouda, Emmentel, Sheep Cheese, Tongue Shaped Cow Cheese, Gravyer, Brie Shot Bardaklarında Kokteyl Soslu Karides, Lime Eşliğinde / Shrimp Cocktail On Shut Glasses With Lime Deniz Mahsulleri Salatasi Sarimsak Sos İ le / Sea Food Salad With A Garlic Sauce Zeytinyağlı Ahtapot Ve Kalamar Salatası/Marinated Octopus And Calamari Salad With Virgin Oil Bbq Sos İ le Marine Edilmiş Tavuk, Mini Meksika Takoları Içerisinde,/ Chicken Marinated With Bbq Sauce Served İ n Mini Mexican Tacos Brezilya Usulü Kuşkonmaz, Bruksel Lahanası Ve Brokoli Salatası/ Brussels Sprouts With Asparagus And Broccoli Salad Norveç Somon Füme Gelenksel Garnitürü Ve Kapari Ile / Smoked Salmon With Traditional Garnitures And Capari Sıcak Büfe / Hot Buffet Pazıya Sarılı Levrek Buğlama,Haşlanmış Patates İ le Biberiye İ le Tatlandırılmış / Steamed Sea Bass Rolles With Chard With Boiled Potatoes And Rosemary Kurutulmuş Domates Fesleğen Ve Mozarella İ le Dana Bonfile Cacciatore / Beef Cacciatore Stuffed With Mozarella, Sundried Tomatoes And Basil Tavuk Cordonbleu Domates Sos İ le/ Chicken Cordon Blue With Tomato Sauce Sebze Rotatelle / Vegetable Rotatelle Zerdeçallı Sote Patates/ Sautéed Potatoes With Turmeric Domates Soslu, Fesleğen Yapraklı Farfalle Parmesan Peynir İ le/ Farfalle With Tomato Sauce, Basil And Grated Parmesan
Tatlı Büfe / Dessert Buffet Krem Brule/ Cream Brule Frambuaz Soslu Cheese Cake/ Cheesecake With Raspberry Çikolata Soslu Profiterol / Chocolate Profiterole Tiramisu / Tiramisu Meyve Dilimleri / Seasonal Fruits Limitsiz Yerli Icecekler Angora Beyaz Ve Kırmızı Şarap Yeni Rakı Istanblue Votka Dry Cin Efes Bira Portakal Suyu Vişne Suyu Şeftali Suyu Coca Cola Çeşitleri Fanta Sprite Su Ve Soda Tonik Büfe Menuleri 10-19 Kişi Toplam 20-50kişibaşı 50-100kişibaşı Geleneksel Büfe Menu TL 1700,- TL 90,- TL 85,- Dunya Menu TL 1900,- TL 100,- TL 95,- Vıp Menu TL 2100,- TL 115,- TL 110,- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tüm Büfe Masa, Servis Ve Mutfak Ekipmanı, Servis Elemanı, Nakliye Concept Team Catering in Hizmetidir. Limitsiz Yerli Icki Dahildir Kokteyl Masa Örtülerimiz Kadife Beyaz, Hardal Rengi Ve Füme Gri Ve Siyahdır. Kokteyl Masaları İ stenilen Renkte Kumaşla Bağlanır. Standart Çiçek Aranjmanları Fiyatımıza Dahildir. Arzu Edilirse Mumlu Çiçek Aranjmanı Yapılır. Fiyatlarımız 4 Saat Için Geçerlidir. Her Extra Saat Için 6 TL,- (Kişibaşı) Eklenecektir. Yukarıdaki Fiyatlarımız Kişi Başı Olup Kdv Dâhil Degildir. %18 Kdv Olarak Kesilecektir.