FANTASIA DE LUXE MARMARİS
|
|
|
- Serkan Gündoğdu
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 FANTASIA DE LUXE MARMARİS OZANSU TUR. VE GAY.MENK.YAT.İŞL. A.Ş. MARMARİS - MUĞLA HİJYEN PERFORMANS RAPORU H3-HOUSEKEEPING H3-MUTFAK H3-SERVİS-BARLAR H3-SPA-HAMAM H3-TEKNİK SERVİS H3-TESELLÜM - ANA DEPOLAR 11/10/2011 Kontrolü Gerçekleştiren: Raporu Hazırlayan: Raporu Kontrol Eden: TOLGA OĞUZ MEHTAP AKBALIK AHMET AKÇACIOĞLU
2 ISIS Türkiye programına hoş geldiniz. KONTROL SONUCU Çok iyi performans % 99,32 Sayfa: 2 % % % % % 0-40 Çok iyi performans İyi performans Orta performans Kötü performans Çok kötü performans Bu kategorideki bölümlerde; bazı noktalarda eksiklikler tesbit edilmekle birlikte bilgi, bilinç, uygulama ve standartlar yüksek seviyede olup, risk minimize edilmiştir. Bu kategorideki bölümlerde; iyi üretim/operasyon ve iyi hijyen uygulamaları gözlenmekte olup gelişmeye açık yönler bulunmaktadır. Bu kategorideki bölümlerde; iyi üretim/operasyon ve iyi hijyen uygulamaları ile ilgili çalışmalar yapılmakta olup, uygulama ve standartların geliştirilmesi gerekmektedir. Bu kategorideki bölümlerde; kısa ve orta vadede bilgi, bilinç, uygulama ve standartların yükseltilmesi ihtiyacı bulunmaktadır. Bu kategorideki bölümlerde; işletme hijyenini ve su-gıda güvenliğini etkileyecek derece yetersiz bilgi, bilinç, uygulama ve standartlar mevcut olup, risk yüksektir. Bölüm Max Puan Alınan Puan Başarı % H3-HOUSEKEEPING ,00 H3-MUTFAK ,97 H3-SERVİS-BARLAR ,00 H3-SPA-HAMAM ,00 H3-TEKNİK SERVİS ,00 H3-TESELLÜM - ANA DEPOLAR ,00 Değerlendirme Çok iyi performans Çok iyi performans Çok iyi performans Çok iyi performans Çok iyi performans Çok iyi performans TOPLAM ,32 Çok iyi performans GEÇMİŞ PERFORMANSLAR : H3-HOUSEKEEPING Tarih
3 Sayfa: 3 GEÇMİŞ PERFORMANSLAR : H3-MUTFAK Tarih GEÇMİŞ PERFORMANSLAR : H3-SERVİS-BARLAR Tarih GEÇMİŞ PERFORMANSLAR : H3-SPA-HAMAM Tarih
4 Sayfa: GEÇMİŞ PERFORMANSLAR : H3-TEKNİK SERVİS Tarih GEÇMİŞ PERFORMANSLAR : H3-TESELLÜM - ANA DEPOLAR Tarih H3-HOUSEKEEPING Soru Kat ofislerindeki temiz tekstil malzemelerinin muhafazası uygun mu? Ağırlık Puan Toplam Tesbitler Düzeltici Faaliyetler El yıkama koşulları uygun mu? (sıcak-soğuk su, sıvı sabun, kağıt havlu)
5 Kat arabalarında, temiz ve kirli tekstil malzemeleri (linen, havlu, vb.) birbirinden ayrı mı duruyor? Evet Sayfa: 5 Temizlikte kullanılan bezlerde/süngerlerde tanımlayıcı bir ayrım (renk, dikiş, vb.) var mı? Vardır. Kat arabalarında, her bir oda için ayrı bez var mı? Evet Temizlikte kullanılan bezlerinin/süngerlerin durumu uygun mu? Kat arabalarında; a) temiz ve kirli bezler, birbirinden ayrı mı duruyor? b) Kimyasal muhafazası uygun mu? Evet Her tuvalet, kendi fırçasıyla mı temizleniyor? Evet
6 Kat arabalarında, tek kullanımlık eldiven var mı? Vardır. Sayfa: 6 Odalarda toz var mı? Yoktur. Oda duvarları, tavanları temiz mi? Oda aydınlatmaları temiz mi? Oda klimaları (veya fancoil çıkışları) temiz mi? Oda yerleri/halıları temiz mi?
7 Oda perdeleri temiz mi? Sayfa: 7 Oda balkonları temiz mi? Odalardaki, cam ve parlak yüzeyler temiz mi? Odalardaki mobilyalar, dolaplar, çekmeceler, vb. temiz mi? Odalardaki, yatak tekstili temiz mi? yorgan/battaniyeler temiz mi? Odalardaki, yoğun el teması olan yüzeyler temiz mi?
8 Oda minibarı temiz mi? Sayfa: 8 Minibarda, son kullanma tarihi (S.K.T) geçmiş, üretim izni ve tüketime uygun olmayan ürün var mı? Yoktur. Odalardaki kettle, bardak, kaşık, vb. temiz mi? Apart dairelerde mutfak ve mutfak malzemeleri temiz mi? Oda banyosu temiz mi? Oda duş başlıkları temiz mi? Oda muslukları temiz mi?
9 Oda havluları temiz mi? Sayfa: 9 Oda tuvaletleri, tuvalet fırçaları temiz mi? Odalardaki çöp kovaları temiz ve boş mu? Duş başlıkları ve musluk filtreleri temizlik formu düzenli olarak dolduruluyor mu? Odalardan su akıtma formu düzenli olarak dolduruluyor mu? Genel mekan hacimleri, cam ve parlak yüzeyler temiz mi? (ana camlar, resepsiyon deski, vb.)
10 Genel duşlar temiz mi? Sayfa: 10 Genel mekanlarda, duş başlıkları temiz mi? Genel mekanlarda, musluklar temiz mi? Genel tuvaletlerin temizlik ekipmanları ile, meydan temizlik ekipmanları birbirinden ayrılmış mı? Evet Genel tuvaletler, tuvalet fırçaları temiz mi? Genel tuvaletlerin temizlik kayıtları var mı?
11 Çamaşırhanede, kirli malzeme istifleme methodu uygun mu? Sayfa: 11 Çamaşırhane temiz mi? Çamaşırhanede yıkanmış tekstil malzemeleri, havlular, üniformalar, bezler temiz mi? Çamaşırhanede depolanan, yıkanmış temiz tekstil malzemelerinin muhafazası uygun mu? Notlar ve Öneriler : H3-MUTFAK Soru Mutfak giriş prosedürleri mevcut mu? Ağırlık Puan Toplam Tesbitler Vardır. Düzeltici Faaliyetler
12 Zararlı canlı ve hayvan var mı? Yoktur. Sayfa: 12 Çalışma ortam sıcaklığı uygun mu? Uygundur. Temizlikte kullanılan malzemelerin temizlikleri ve durumları yeterli mi? Uygundur. Hacimlerin temizlikleri yeterli mi? Yeterlidir. Gıda ile temas etmeyen aletekipman temizlikleri yeterli mi? Yetersizdir. Uygunsuzluk(lar) mevcuttur. Tespitlerin yapıldığı alanlarda, gerekli temizlik ve dezenfeksiyon çalışması yapılmalıdır. Gıda üretim ve bulaşıkhane alanları için yazılı bir temizlik planı oluşturulmalı, gıda ile temas etmeyen tüm yüzeyler düzenli olarak temizlenmelidir. Temizlik planı hangi yüzeylerin, hangi kimyasal ile, ne kadar sıklıkta ve sürede, ne şekilde (temizlik ve/veya dezenfeksiyon) ve kimin tarafından yapılacağı bilgilerini içermelidir. Hemen Gıda ile temas eden yüzey-aletekipman temizlikleri yeterli mi? Yeterlidir.
13 Yüzey dezenfektanı mevcut mu, kullanılıyor mu? Vardır ve kullanılmaktadır. Sayfa: 13 Bulaşık makinaları temiz mi? Yıkanmış malzemelerde temizlikler yeterli mi? Uygundur. Kirli-temiz bez ayrımı mevcut mu? Uygundur. Soğuk hava depolarının sıcaklıkları uygun mu? Uygundur. Çapraz bulaşmaya neden olacak şekilde depolama var mı? Yoktur.
14 Etiketleme sistemi mevcut mu? Uygulama vardır. Sayfa: 14 Gıda üretiminde, muhafazasında, taşınmasında kullanılmaya uygun olmayan alet-ekipman mevcut mu? ( ) Yoktur. Tek kullanımlık kaplar tekrar kullanılıyor mu? Kullanılmamaktadır. Yerde-zeminde malzeme/ürün mevcut mu? Yoktur. Çalışma alanları ürün bazında ayrılmış mı? Ayrılmıştır. Fiziksel çapraz bulaşma nedenleri mevcut mu? Yoktur.
15 Kimyasal çapraz bulaşma nedenleri mevcut mu? Yoktur. Sayfa: 15 Biyolojik çapraz bulaşma nedenleri mevcut mu? Yoktur. Üzeri açık ürün var mı? Yoktur. S.K.T. geçmiş, tüketime uygun olmayan ürün var mı? Yoktur. Sebze-meyve dezenfeksiyonu yapılıyor mu? Yapılmamaktadır. Çözdürme işlemi uygun bir şekilde yapılıyor mu? Uygundur.
16 Riskli ürünlerin hazırlanmasında süreye dikkat ediliyor mu? Uygundur. Sayfa: 16 Pişirme işlemi yeterli mi? Uygundur. Tekrar ısıtma doğru yapılıyor mu? Uygundur. Kızartma işlemi takip ediliyor mu? Uygundur. Soğutma işlemi doğru bir şekilde yapılıyor mu? Uygundur. Tekrar değerlendirme doğru yapılıyor mu? Uygundur.
17 Sıcak-soğuk sunum uygun mu, ürün sıcaklıkları yeterli mi? Uygundur. Sayfa: 17 El yıkama koşulları yeterli mi? Yeterlidir. Personel kişisel hijyen ve davranış kurallarına uyuyor mu? Uymaktadır. İlk yardım malzemesi mevcut mu? Vardır. Personel tuvaletleri ve soyunma odaları temiz mi? Personel tuvaletlerinde el yıkama koşulları uygun mu? Uygundur.
18 Yönetimin iç denetimi mevcut mu? Mevcuttur. Sayfa: 18 Gıdalardan-yüzeylerden-personel elinden, düzenli olarak mikrobiyolojik analiz yaptırılıyor mu? Yaptırılmakta,düzeltici ve önleyici faaliyetler oluşturulmaktadır. Şahit numune alınıyor mu, yöntem doğru mu? Uygundur. Yapılan temizliğin kontrol kayıtları var mı? Vardır. Bulaşık makinalarının periyodik bakım ve temizlik kayıtları var mı? Vardır. Soğuk muhafaza depolarının sıcaklıkları düzenli olarak kontrol edilip, kayıt ediliyor mu?
19 Sebze-meyve yıkamadezenfeksiyon işlemi kayıt altına alınıyor mu? Sayfa: 19 Çözdürme işlemi kayıt altına alınıyor mu? Pişirme işlemi kayıt altına alınıyor mu? Tekrar ısıtma işlemi kayıt altına alınıyor mu? Soğutma işlemi kayıt altına alınıyor mu? Sıcak-soğuk sunumlar kayıt altına alınıyor mu?
20 Notlar ve Öneriler : Sayfa: 20 İLGİLİ RESİMLER Gıda ile temas etmeyen alet-ekipman temizlikleri yeterli mi? Uygunsuzluk(lar) mevcuttur. Tespitlerin yapıldığı alanlarda, gerekli temizlik ve dezenfeksiyon çalışması yapılmalıdır. Gıda üretim ve bulaşıkhane alanları için yazılı bir temizlik planı oluşturulmalı, gıda ile temas etmeyen tüm yüzeyler düzenli olarak temizlenmelidir. Temizlik planı hangi yüzeylerin, hangi kimyasal ile, ne kadar sıklıkta ve sürede, ne şekilde (temizlik ve/veya dezenfeksiyon) ve kimin tarafından yapılacağı bilgilerini içermelidir. H3-SERVİS-BARLAR Soru Zararlı canlı ve hayvan var mı? Ağırlık Puan Toplam Tesbitler Yoktur. Düzeltici Faaliyetler Temizlikte kullanılan malzemelerin temizlikleri ve durumları yeterli mi? Yoktur.
21 Hacimlerin temizlikleri yeterli mi? Uygundur. Sayfa: 21 Gıda ile temas etmeyen aletekipman temizlikleri yeterli mi? Uygundur. Gıda ile temas eden yüzey-aletekipman temizlikleri yeterli mi? Yeterlidir. Konsantre postmiks su dispanserlerin fiziksel (görsel) temizlikleri yeterli mi? Yeterlidir. Buz makinaları fiziksel (görsel) temizliği yeterli mi? Yeterlidir. Buz makinası içerisinde yabancı madde var mı? Yoktur.
22 Bulaşık makinaları temiz mi? Sayfa: 22 Elle yıkama yapılıyor mu? Yapılmamaktadır. Yıkanmış malzemelerde temizlikler yeterli mi? Uygundur. Kirli-temiz bez ayrımı mevcut mu? Uygundur. Gıda üretiminde, muhafazasında, taşınmasında kullanılmaya uygun olmayan alet-ekipman mevcut mu? ( ) Yoktur. Tek kullanımlık kaplar tekrar kullanılıyor mu? Kullanılmamaktadır.
23 Yerde/zeminde malzeme/ürün mevcut mu? Yoktur. Sayfa: 23 Çapraz bulaşma nedenleri mevcut mu? Yoktur. Üzeri açık ürün var mı? Yoktur. Ürün sıcaklıkları yeterli mi? Yeterlidir. S.K.T. geçmiş, tüketime uygun olmayan ürün var mı? Yoktur. El yıkama koşulları yeterli mi? Yeterlidir.
24 Personel kişisel hijyen ve davranış kurallarına uyuyor mu? Uymaktadır. Sayfa: 24 Yapılan temizlik işlemlerinin, kontrol kayıtları var mı? Vardır. Bulaşık makinalarının periyodik temizlik ve bakım kayıtları var mı? Vardır. Buz makinaları temizlik formu tutuluyor mu? Soğuk muhafaza depolarının sıcaklıkları düzenli olarak kontrol edilip, kayıt ediliyor mu? Notlar ve Öneriler : H3-SPA-HAMAM Soru Ağırlık Puan Toplam Tesbitler Düzeltici Faaliyetler
25 Çalışanların kıyafetleri temiz mi? Sayfa: 25 Yüzey dezenfektanı var mı? Vardır. Çalışanlar için el yıkama koşulları uygun mu? Dış bölüm genel temizliği yeterli mi? İç bölüm temizliği yeterli mi? Genel duşlar/soyunma odaları temiz mi?
26 Genel tuvaletler temiz mi? Sayfa: 26 Duş başlıkları temiz mi? Musluklar temiz mi? Misafirlere verilen malzemeler temiz mi? Minder ve yastıklar temiz mi? Hamam görsel temizliği yeterli mi? Uygundur.
27 Hamam içerisinde kötü koku mevcut mu? Sorun görülememiştir. Sayfa: 27 Masaj odaları temizliği uygun mu? Masaj yatakları temiz mi? Konsantre Postmiks Su dispanseri temizlikleri yeterli mi? Uygundur. SPA Hamam Sauna temizlik formu düzenli olarak dolduruluyor mu? Duş başlıkları ve musluk filtreleri temizlik formu düzenli olarak dolduruluyor mu?
28 Bakım ekipmanlarının temizlik formu düzenli olarak dolduruluyor mu? Sayfa: 28 Konsantre Postmiks Su dispanser temizlik formu düzenli olarak dolduruluyor mu? Notlar ve Öneriler : H3-TEKNİK SERVİS Soru Soğuk su sistemi içerisinde serbest klor konsantrasyonu yeterli mi? Ağırlık Puan Toplam Tesbitler Uygundur Düzeltici Faaliyetler EK: 200 nolu oda 0,6ppm Kollektör vb. yerlerde bekleyen sular düzenli olarak blöfleniyor mu? Uygundur Sıcak su tanklarının boşaltmalarında düzenli olarak blöfleme yapılıyor mu? Düzenli blöflenmektedir.
29 Odalar su sıcaklığı 1 dakikalık akıtma sonrasında yeterli mi? Uygundur EK: 200 nolu oda soğuksu 19,2 C,sıcaksu 52,5 C Sayfa: 29 Yüzme havuzlarına düzenli çöktürücü uygulaması yapılıyor mu? Düzenli çöktürücü uygulaması yapılmaktadır. Yüzme havuzları suyu berrak mı? Uygundur Yüzme havuzu taşma savakları ve savak ızgaraları temiz mi? Uygundur Yüzme havuzları kenarlarında gider kokusu vb. mevcut mu? Uygundur Yüzme havuzları serbest klor konsantrasyonları yeterli mi? Uygundur EK: Açık havuz 3,0ppm
30 Yüzme havuzları ph seviyeleri iyi bir dezenfeksiyon için yeterli mi? Uygundur. EK: Açık havuz ph:7,4 Sayfa: 30 Jakuzi içerisindeki serbest klor seviyesi yeterli mi? Uygundur. Jakuzi içerisindeki ph seviyesi yeterli mi? Uygundur. Soğutma kulesi (içinde)-dışında kireç oluşumu mevcut mu? Mevcut değildir. Soğutma kulesi (içinde)-dışında biyofilm oluşumu mevcut mu? Mevcut değildir. Soğutma kulesi damla tutuculardan aşırı su kaçağı, sıçraması mevcut mu? Mevcut değildir.
31 Soğutma kulelerine düzenli biosit dozlaması yapılıyor mu? Düzenli biosit dozlaması yapılmaktadır. Sayfa: 31 Soğutma kulelerine alternatifli (birden fazla etken maddeye sahip) biosit dozlaması yapılıyor mu? Yapılmaktadır. Süs havuzları iç temizliği yeterli mi? Süs havuzları dezenfeksiyon seviyesi yeterli mi? Uygundur. Duş başlıkları, musluk perlatörleri Bahçe sulama sprinkleri temiz mi, kireçlenme mevcut mu? Serbest klor kayıtları tutuluyor mu?
32 Sıcak su kayıtları tutuluyor mu? Sayfa: 32 Yüzme havuzlarının, günde 3 defa, serbest klor ve ph kayıtları tutuluyor mu? Jakuzinin, günde 3 defa, serbest klor ve ph kayıtları tutuluyor mu? Soğutma kulesi biosit uygulaması kayıt altına alınıyor mu? Genel temizlik ve dezenfeksiyonla ilgili kayıtlar tutuluyor mu? Notlar ve Öneriler : H3-TESELLÜM - ANA DEPOLAR Soru Ağırlık Puan Toplam Tesbitler Düzeltici Faaliyetler
33 Tesellüm alanı temiz mi? Uygun Sayfa: 33 Hacimlerin temizlikleri yeterli mi? Yeterlidir. Gıda ile temas etmeyen aletekipman temizlikleri yeterli mi? Yeterlidir. Soğuk hava depolarının ve kuru depoların sıcaklıkları-koşulları uygun mu? Uygundur. Gıda üretiminde, muhafazasında, taşınmasında kullanılmaya uygun olmayan alet-ekipman mevcut mu? ( ) Yoktur. Yerde-zeminde malzeme/ürün mevcut mu? Yoktur.
34 Çapraz bulaşmaya neden olacak şekilde depolama var mı? Yoktur. Sayfa: 34 FIFO prensibi uygulanıyor mu? Etiketleme sistemi mevcut mu? Uygulama vardır. S.K.T. geçmiş, üretim izni ve tüketime uygun olmayan ürün var mı? Yoktur. İade sistemi mevcut mu? İşlevsel mi? Mevcuttur. Ürün giriş kontrolleri yapılarak, kayıt altına alınıyor mu? Kayıtlar Depolarının sıcaklıkları-nemleri düzenli olarak kontrol edilip, kayıt ediliyor mu?
35 Çöp depolama alanlarının temizlikleri uygun mu? Uygundur. Sayfa: 35 Notlar ve Öneriler :
MUTFAK KONTROL TARİHİ: KONTROL NOKTALARI. Başarı Kat Sayısı. Risk Puanı. Alınan Puan
KONTROL TARİHİ: 13.07.2016 KONTROL NOKTALARI Risk Puanı Başarı Kat Sayısı Alınan Puan DENETİM BULGULARI ÇÖZÜM ÖNERİSİ DEPO 1 Ürünlere tesise girişi tarih etiketi basılmış mı? 2 Depolarda iade alanı mevcut
T.C KONYAALTI KAYMAKAMLIĞI. İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
T.C KONYAALTI KAYMAKAMLIĞI İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü GIDA GÜVENLİĞİ Gıdalarda oluşabilecek fiziksel, kimyasal ve biyolojik her türlü zararın ortadan kaldırılması için alınan tedbirlerin
HASTANE TEMİZLİK PLANI
Sayfa 1 / 7 ZAMANI KURALLARI MALZEMELERİ YÜKSEK YOĞUN BAKIM VE İZOLASYON ODALARI AMELİYATHANE Günde iki defa (her ameliyat öncesi ilgili ameliyat odası temizlenir Tuvalet temizliği günde iki defa yapıldıktan
Turizmin gelişmesi konaklama tesislerinden beklenen hizmetin artmasına neden olmuştur. Misafirler gece konaklamasının yanında farklı sosyal
Turizmin gelişmesi konaklama tesislerinden beklenen hizmetin artmasına neden olmuştur. Misafirler gece konaklamasının yanında farklı sosyal faaliyetleri yapabileceği tesisleri tercih etmektedirler. Bu
HASTA DOSYASI VE ARŞİV HİZMETLERİ
HASTA DOSYASI VE ARŞİV HİZMETLERİ Hasta dosyalarına yönelik düzenleme yapılmalıdır. Hasta dosyaları için standart bir dosya içeriği belirlenmeli, o Dosyalarda bulunması gereken bilgi ve dokümanlar belirlenmeli,
MUTFAK VE DEPOLAMA YAPILAN BİRİMLERDE YAPILACAK ANA KONTROL FORMU (AYLIK RUTİN KONTROLLERDE KULLANILACAKTIR)
MUTFAK VE DEPOLAMA YAPILAN BİRİMLERDE YAPILACAK ANA KONTROL FORMU (AYLIK RUTİN KONTROLLERDE KULLANILACAKTIR) A.DEPOLAMA ALANLARI TARİH: I.SOĞUK DEPOLAMA EVET HAYIR 1- Soğuk depo ve / veya buzdolabı var.
ANA PERSONEL GİRİŞİ 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 PROSES ALANI 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 6,5 DOLUM ALANI 0,5 0,5
ANA PERSONEL GİRİŞİ 1 Hijyen bariyerinde bone var mı? 2 Hijyen bariyerinde önlük var mı? 3 Hijyen bariyerinde maske var mı? 4 Hijyen bariyerinde galoş var mı? 5 Hijyen bariyerinde lavabodaki sıcak su akıyor
DERS BİLGİ FORMU Gün İçi Hizmetler Konaklama Hizmetleri Kat Elemanlığı. 2. Yıl, 3. ve 4. dönem
Dersin Adı Alan Meslek/Dal Dersin Okutulacağı Dönem/Sınıf/Yıl Süre Dersin Amacı Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları Ders İle Kazandırılacak Yeterlikler Dersin İçeriği Yöntem ve Teknikler Eğitim Öğretim Ortamı
HASTANE TEMİZLİK PLANI
Sayfa No 9/1 Hazırlayan İnceleyen Onaylayan Enfeksiyon Kontrol Kalite Yönetim Direktörü Başhekim 1.RİSK DÜZEYLERİ YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR AMELİYATHANELER STERİLİZASYON ÜNİTESİ (steril destek alanları) YOĞUN
HASTANE TEMİZLİĞİNDE RİSK SINIFLAMASI
SAYFA NO 1/9 HASTANE TEMİZLİĞİNDE RİSK SINIFLAMASI YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR 1. AMELİYATHANELER 1. ACİL SERVİS 1. İDARİ BİRİMLER (ayniyat, satın alma,muhasebe, maaş
HASTANE GENEL TEMİZLİK PLANI. Ayda bir
YER: İZOLASYON ve NOTRÖPENİK HASTA ODASI YÜKSEK RİSKLİ ALAN GÜNLÜK HAFTALIK AYLIK Tuvalet hariç bütün ıslak alanlar: Sarı Yoğun Bakım, Laboratuvar Alanları, İzolasyon Odası, Ameliyathane :Beyaz 1-Tuvaletler
ÖZEL BÖLÜMLERİN TEMİZLİĞİ TALİMATI
DokNo:ENF.TL.29 Yayın tarihi:nisan 2013 Rev.Tar/no:-/0 Sayfa No: 1 / 6 1.0 AMAÇ:ÖzelVitale Hastanesi ndeki özel birimlerde (ameliyathane, yoğun bakım üniteleri, doğumhane ve laboratuarlar, ileri bakım
LEGIONELLOSIS. GÜNDEM Havuz - Kimya
LEGIONELLOSIS GÜNDEM Havuz - Kimya L E G I O N E L L A N E D I R? L E J Y O N E R H A S T A L ı Ğ ı V E T U R I Z M M Ü C A D E L E V E K O R U N M A Y Ö N T E M L E R I ...LEGIONNAIRES (LEJYONER) HASTALıĞı,
T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERİSTESİ ARAŞTIRMA VE UYGULAMA HASTANESİ DAHİLİ SERVİSLER TEMİZLİK PLANI
T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERİSTESİ ARAŞTIRMA VE UYGULAMA HASTANESİ DAHİLİ SERVİSLER TEMİZLİK PLANI KODU: ENF.PL.08 YAYINLAMA TARİHİ: 24.06.2014 REVİZYON TARİHİ: 00 REVİZYON NO: 00 SAYFA SAYISI:05
YEMEKHANE HİZMETLERİ DENETLEME FORMU
Doküman No: MUT.FR.03 Yayın Tarihi: 18.09.2007 Revizyon Tarihi: 16.05.2013 Revizyon No: 02 Sayfa: 1 / 5 Değerlendirilen Firma Adı: Değerlendirme Ekibi: Tarih: BİNA VE YERLEŞİM Evet Hayır Açıklama 1. Üretim
HASTANE YER VE YÜZEYLERİN TEMİZLİĞİ PLANI
Sayfa No: 10/1 Hazırlayan İnceleyen Onaylayan Enfeksiyon Kontrol Hemşiresi Kalite Yönetim Direktörü Başhekim 1.RİSKLER YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR ACİL SERVİS KLİNİKLER
HD DÖNER KALİTE ASİSTANI ŞUBE KONTROL FORMU
ŞUBE ADI: KALİTE ASİSTANI: İMZA: TARİH: ŞUBE YÖNETİCİSİ ŞUBE USTABAŞI: 1. EĞİTİM KONUSU VE SAATİ Eğitime 11 de başlandı mı? Eğitim katılımcı listesinin bir nüshası şubede bırakılıyor 2. PERSONEL UYGUNLUĞU
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ SAGLIK, KÜL TÜR VE SPOR DAİRE BAŞKAN LiGi TEMİZLİK MALZEMESİ ALiMi TEKNİK ŞARTNAMESİ
il HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ SAGLIK, KÜL TÜR VE SPOR DAİRE BAŞKAN LiGi TEMİZLİK MALZEMESİ ALiMi TEKNİK ŞARTNAMESİ 1) Çamaşır suyu 1. ph değeri 12,5-14 arasında, sodyum hipoklorit oranı en az %5 olmalıdır.
HALK SAĞLIĞI LABORATUVARI İZLEME VE DEĞERLENDİRME FORMU
HALK SAĞLIĞI LABORATUVARI İZLEME VE DEĞERLENDİRME FORMU İli/İlçesi: Birim Adı:.. Tarih :././... Birim Kodu:. Adresi : Telefon / Faks :... / Laboratuvar Tipi: L1 (.) L2 ( ) HSL Sorumlusu: Personel Durumu
Sterilizasyon ünitesine yönelik fiziki düzenleme yapılmalıdır.
Sterilizasyon ünitesine yönelik fiziki düzenleme yapılmalıdır. Sterilizasyon Ünitesi kirli, temiz ve steril alan olmak üzere üç alandan oluşmalıdır. Kirli, temiz ve steril alanlar arasındaki geçiş noktalarında
Gıda Servislerinde Enfeksiyon Kontrol Talimatı
1. AMAÇ Hastane içerisinde tüketilen gıdaların hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanması, muhafazası ve dağıtımının sağlanması; bu hususlarla ilgili ortam, araç-gereç ve personelin sahip olması gereken
ANA BULAŞIKHANE BÖLÜM TEMİZLİK PLANI
ANA BULAŞIKHANE BÖLÜM PLANI DAVLUMBAZ VE FİLTRESİ SUMA SÜPERFOAM 1. Davlumbaz filtrelerini yerlerinden dikkatlice sökünüz. 2. Sökülen filitreler kazan kaynatmada kaynatılır15 dk-30 dk 3. Son olarak su
BEYAZ BAYRAK OKUL DENETİM FORMU
BEYAZ BAYRAK OKUL DENETİM FORMU OKULUN ADI: BİNA SAYISI: SINIF SAYISI: ÖĞRETMEN SAYISI: TELEFONU: ÖĞRENCİ SAYISI (KIZ): TOPLAM PERSONEL SAYISI: ADRESİ: ÖĞRENCİ SAYISI (ERKEK): AP VP AP VP AP VP 37.Okul
www.zaferkimya.com info@zaferkimya.com TEL: 0216 417 59 49(PBX) FAX: 0216 417 84 74
www.zaferkimya.com info@zaferkimya.com TEL: 0216 417 59 49(PBX) FAX: 0216 417 84 74 DİKKAT Meyve ve sebzelerinizi tüketmeden önce dezenfekte edeceğinizi biliyor musunuz? Sadece YIKAMAK zararlı bakterileri
YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI ÖZEL KARAMAN MÜMİNE HATUN HASTANESİ HASTANE TEMİZLİK PLANI DÖK.KODU: YÖN.PLN.024 YAYIN TARİHİ: 11,11,2011 REVİZE NO:67 REVİZE TARİHİ: 02/06/2014 SAYFA:1/1 1-RİSKLER YÜKSEK RİSKLİ
HASTANE TEMİZLİĞİ AYŞEGÜL LİKOĞLU ENFEKSİYON KONTROL HEMŞİRESİ VE EĞİTİM HEMŞİRESİ
HASTANE TEMİZLİĞİ AYŞEGÜL LİKOĞLU ENFEKSİYON KONTROL HEMŞİRESİ VE EĞİTİM HEMŞİRESİ Amaç Hastanede çalışan personeli ve yatan hastaları hastane enfeksiyonları açısından korumak, bilinçlendirmek, Gerekli
HASTANE HİJYEN PLANI
Dr. Nazan ÇALBAYRAM HASTANE HİJYEN PLANI Temel İlkeler Tüy bırakmayan temizlik bezleri tercih edilmelidir, bez ve kova renkleri kullanım alanına göre belirlenmelidir. Bölüm Kova Rengi Bez Rengi Tuvalet
REVİZYON DURUMU. Revizyon Tarihi Açıklama Revizyon No
REVİZYON DURUMU Revizyon Tarihi Açıklama Revizyon No Hazırlayan: Onaylayan: Onaylayan: Yrd. Doç. Dr. Kaya Süer Adem Aköl Sinan Özyavaş Dilek Baytaş Kalite Konseyi Başkanı Kalite Koordinatörü 1/5 1. AMAÇ
T.C. NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ MERAM TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ RİSK DÜZEYİNE GÖRE TEMİZLİK PLANI
SAYFA NO 1/9 HASTANE TEMİZLİĞİNDE RİSK SINIFLAMASI YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR 1. AMELİYATHANELER 1. ACİL SERVİS 1. İDARİ BİRİMLER (ayniyat, satın alma,muhasebe, maaş
YÜZME HAVUZU SAUNA SPA
YÜZME HAVUZU SAUNA SPA GRANDER SU YAŞATMA TEKNOLOJİSİ GRANDER CİHAZLARI NASIL ÜRETİLİR? Avusturya da Tirol bölgesindeki Alp Dağlarında bir maden sahasından çıkan özel kaynak suyu, Johann Grander in doğayı
HASTANE TEMİZLİK PLANI
HASTANE PLANI DOK.KODU:AY.PL.01 YAYIN TARİHİ: 01. 06 2016 REVİZYON NO:00 REVİZYON TARİHİ:00 SAYA NO:1/5 1 - DÜŞÜK RİSKLİ ALANLARIN VE DEZENEKSİYON PLANI Zemin MALZEMESİ/EKİPMA N Mop-Otomat- Yüzey Temizleyicisi
T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERİSTESİ ARAŞTIRMA VE UYGULAMA HASTANESİ ACİL SERVİS TEMİZLİK PLANI
T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERİSTESİ ARAŞTIRMA VE UYGULAMA HASTANESİ ACİL SERVİS TEMİZLİK PLANI KODU: ENF.PL.05 YAYINLAMA TARİHİ: 21.04.2014 REVİZYON TARİHİ: 00 REVİZYON NO: 00 SAYFA SAYISI:05 AY/YIL:
DÜNYANIN TEMİZLİĞİ INOKSCLEAN 2016 ürün kataloğu 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Temizlik arabanızda bulunması gerekli malzemelerin eskizsiz olduğunu kontrol edin. Ofise girip, genel durumunu gözlemleyin.
POLİKLİNİKLER TEMİZLİK PLANI VE KONTROL FORMU
Masalar Odaların ince temizliği Oda temizliği (paspas) Koridorlar Müdahale, Pansuman Odası Çöplerin Toplanması Çöp Kovaları Duvarlar ve camlar DOKÜMAN KODU PLN 15-1 REVİZYON TARİHİ 01.01.2016 Kapılar Kapı
HASTANE TEMİZLİĞİNDE ENFEKSİYON KONTROL KURULU STANDARTLARI. Hastanelerde makine ile ıslak temizlik yöntemleri tercih edilmelidir,
HASTANE TEMİZLİĞİNDE ENFEKSİYON KONTROL KURULU STANDARTLARI Genel Temizlik Standartları Hastanelerde makine ile ıslak temizlik yöntemleri tercih edilmelidir, Hastanelerde kritik bölgeler dışındaki ünitelerde,
ENFEKSİYON KONTROL HEMŞİRELİĞİ MUTFAK DENETİM FORMU
Derin Dondurucu Deposu Sayfa No: 5/1 MUTFAK DEPOLARI Sıcaklığı (-18)Cº derece Termometre depo kapısında Malzemeler yerden yüksekte Yer, duvar, tavan ve raflar temiz Yer ve yüzey zeminlerin döşemesi ıslak
İDARİ ŞARTNAME EK-1.1 DENETLEME FORMU PERSONEL BELİRLENEMEDİ HAYIR EVET
İDARİ ŞARTNAME EK-1.1 DENETLEME FORMU PERSONEL P1. Personel, hijyen konusunda ne yapacaklarını bilecek şekilde iyi eğitimli. P2. Personel, yiyeceklerin işlenmesi sırasında saç bonesi kullanıyor. P3. Personel,
MUTFAK ÜRETİM TAKİP FORMU FOOD PROCESS TEMPERATURE RECORD FORM
Bölüm: Büfe: Tarih:../../. KKN: Pişirme ve ısıtma, ürün orta sıcaklığı en az 75 C'ye 30 sn boyunca ulaşmalı. KKN: Soğutma, 2 saati geçirmeden oda sıcaklığına, en geç 4 saat içerisinde 7 C nin altına soğutulmalıdır.
TEMİZLEME TALİMATI NO: 01
NO: 01 Kutu Açıcı 1. Donmuş kaba yağları akıtmak için önce sıcak suyun altına tutun ve fırçalayın. 2. Evyeyi ılık su ve önerilen miktarda ki MSS- Kreon Blitz ile doldurun. 3. Islanması için birkaç dakika
DÜŞÜK RİSKLİ ALANLARDA TEMİZLİK TALİMATI
Hazırlayan Kontrol eden Onaylayan Enfeksiyon Kontrol Komitesi Başkanı Kalite Yönetim Direktörü Hastane Yöneticisi 1.AMAÇ Hastane ortamından kaynaklanabilecek enfeksiyonları önlemek, hasta, hasta yakını
DÜŞÜK RİSKLİ ALANLARDA TEMİZLİK TALİMATI
Sayfa No 1 / 5 Hazırlayan İnceleyen Onaylayan Enfeksiyon Kontrol Komitesi Kalite Yönetim Temsilcisi Başhekim 1.AMAÇ Hastane ortamından kaynaklanabilecek enfeksiyonları önlemek, hasta, hasta yakını ve hastane
ÖĞRENME FAALİYETİ-3 MALZEMELER
ÖĞRENME FAALİYETİ-3 27 AMAÇ Hastane temizlik hizmetleri departmanında, kullanılacak malzemelerin doğru ve eksiksiz olarak dağıtımını yapabileceksiniz. ARAŞTIRMA Hastanelerdeki temizlik hizmetleri departmanında
HAZIRLAYAN KONTROL EDEN ONAYLAYAN
1-RİSKLER YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR AMELĠYATHANELER STERĠLĠZASYON ÜNĠTESĠ (steril destek alanları) YOĞUN BAKIMLAR DĠYALĠZ ÜNĠTESĠ ANJĠO ÜNĠTESĠ ĠZOLASYON ODALARI TIBBĠ
RİSK DÜZEYLERİNE GÖRE BÖLÜM BAZINDA TEMİZLİK PLANI
Sayfa No 1 / 9 YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR AMELİYATHANE VE STERİL DESTEK ALANLARI MERKEZİ STERİLİZASYON VE STERİL DESTEK ALANLARI PROTEZ LABORATUARI AĞIZ,DİŞ, ÇENE HASTALIKLARI
1. Kozmetik Kongresi, 18-20 Subat 2011, Antalya. EGM DANISMANLIK HIZMETLERI www.egmdanismanlik.com
KOZMETĐKTE GMP UYGULAMALARI ĐYĐ ÜRETĐM TEKNIKLERI www.egmdanismanlik.com GMP Nedir? Personel, Eğitim ve Hijyen Tesis ve Alt Yapı Ekipmanlar Hammaddeler ve Ambalaj Malzemeleri Üretim Bitmiş Ürünler Kalite
ÖZEL YALOVA HASTANESİ YOĞUN BAKIM ÜNİTESİ ENFEKSİYON KONTROL TALİMATI
1.AMAÇ:Yoğun Bakım Ünitesi (YBÜ) sinde hastane enfeksiyonlarının oluşmasının ve önlenmesinin kontrolünü sağlamak. 2.KAPSAM:Tüm Yoğun Bakım ünitesini kapsar. 3.KISALTMALAR: YBÜ:Yoğun Bakım Ünitesi HHEK:Hastane
4.3 Teknik servis, housekeeping, bahçe ile ilgili uygulamadan ve takibinden sorumlu kişiler belirlenmelidir.
LEGIONELLA TALİMATI 1. AMAÇ : Lejyonella mücadelesinde belirli bir program oluşturmak ve bu programın standart olarak uygulanmasını sağlayarak lejyonella riskini önlemektir. 2. KAPSAM : Teknik servis,
BAMB ÜRÜNLERİ OTEL KULLANIMLARI
BAMB ÜRÜNLERİ OTEL KULLANIMLARI İNOVATEK ADRES: AHLATLIBEL MAH. 1824. CAD. NO: 19 06830 AHLATLIBEL ÇANKAYA ANKARA TEL: 0312 489 21 01 FAX: 0312 489 21 03 E-mail: info@inovateklimited.com 1 BAMB (Biyosidal
Transfüzyon merkezinde süreçlerin işleyişine yönelik yazılı düzenleme bulunmalıdır. Yazılı düzenleme;
Transfüzyon merkezinde süreçlerin işleyişine yönelik yazılı düzenleme bulunmalıdır. Yazılı düzenleme; o Hangi durumlarda bağışçıdan kan alınacağı, o Bağışçının seçilmesi, bağışçının reddi, bağışçıdan kan
DEPOLAMA TALİMATI. Doküman No: İlk Yayın Tarihi: Revizyon Tarihi: Revizyon No: Toplam Sayfa Sayısı: TYG_T01 07.06.2012 02.05.
REVİZYON DURUMU Revizyon Tarihi Açıklama Revizyon No 02.05.2013 Madde 5.3.6 eklendi. 01 Hazırlayan: Onaylayan: Onaylayan: Tesis Yönetimi ve Güvenliği Kurulu Adem Aköl Kalite Konseyi Başkanı Sinan Özyavaş
HASTANE TEMİZLİK PLANI
1-RİSKLER HASTANE TEMİZLİK PLANI YÖN.PL.01 15.02.2013 11.07.2013 01 1/14 YÜKSEK RİSKLİ ALANLAR ORTA RİSKLİ ALANLAR DÜŞÜK RİSKLİ ALANLAR - AMELİYATHANELER - STERİLİZASYON ÜNİTESİ (steril destek alanları)
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ HEREKE MESLEK YÜKSEKOKULU TEMİZLİK VE BAKIM HİZMETLERİ PROSEDÜRÜ
SAYFA 1 / 5 AMAÇ KAPSAM SORUMLULAR : Hereke MYO nun genel temizlik ve tertip-düzeni için standartları, sorumluları, sorumlulukları ve kontrol esaslarını belirleyerek, sürecin kalitesini arttırmak. : Hereke
Uluslararası Yeşil Anahtar Ödülü. Arzu Akdağ Yeşil Anahtar Programı Ulusal Koordinatörü Çevre Mühendisi
Uluslararası Yeşil Anahtar Ödülü Arzu Akdağ Yeşil Anahtar Programı Ulusal Koordinatörü Çevre Mühendisi Sunumun İçeriği Yeşil Anahtar Ödülü nedir? Yeşil Anahtarlı Tesisler Yeşil Anahtar Ödülü nün Kriterleri
ASHRAE Standard
İç Tanım Kullanım 1.sınıf 2.sınıf 3.sınıf Çok düşük kirliliği olan ve zararsız koku bulunan hava. Az miktarda koku ve partikül içeren hava. İçerisinde etkili bir koku ve partikül bulunan hava. Herhangi
01. Fizikî koşullarının (havalandırma, aydınlatma, hizmet alanının vb.) durumu;
A) Sağlık Ve Temizlik Durumu 01. Fizikî koşullarının (havalandırma, aydınlatma, hizmet alanının vb.) durumu; ( ) Yeterli ( ) Yeterli Değil 02. Tezgâhın üzeri mermer, fayans, paslanmaz çelik veya benzeri
DEPOLAMA UYGULAMALARI. Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006
DEPOLAMA UYGULAMALARI Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 1 Gıda Maddelerinin Depolanması Gıda maddeleri canlı kaynaklı maddelerdir. Bu nedenle özel olarak saklanması gerekir. Aksi durumda büyük miktarlarda
SORUMLULAR: İdari birim sorumlusu, sorumlu hemşireler, temizlik şirketi sorumlusu, temizlik personeli ve temizlik komitesi
Doküman No:ENF.TL.58 Yayın Tarihi: 20.09.2011 Revizyon Tarihi: 01.04.2013 Revizyon No: 01 Sayfa: 1 / 5 AMAÇ: Hastane ortamından kaynaklanabilecek enfeksiyonları önlemek servisteki hasta ve çalışanlara
CASA DE MARİS SPA&RESORT HOTEL ÇEVRE EYLEM PLANI NO FAALİYET AMAÇ HEDEF YÖNTEM KAYNAK SORUMLU TERMİN 1
Havlu ve Nevresim ler Su Tüketimi NO FAALİYET AMAÇ HEDEF YÖNTEM KAYNAK SORUMLU TERMİN 1 Teknik Müdür Kaynak tüketimlerinin izlenmesi, düzeltici, önleyici eylem uygulaması Elektrik, su, kimyasal, LNG, atık
Genel Bağlayıcı Kurallar. Hastaneler, Tıbbi Klinikler ve Veteriner Klinikleri
GBK 4 Genel Bağlayıcı Kurallar Hastaneler, Tıbbi Klinikler ve Veteriner Klinikleri Bu Genel Bağlayıcı Kurallarda (GBK) öngörülen çevresel koşullar, hastane ve kliniklerde insan ve hayvanların tedavileri
AMASYA AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI MERKEZİ TEMİZLİK PLANI KOD YÖN.PL.07 YAY.TR. OCAK 2013 REV TR. TEMMUZ 2014 REV NO 01 SYF NO 1/4
YÜKSEK RİSKLİ ALAN ORTA RİSKLİ ALAN DÜŞÜK RİSKLİ ALAN DİŞ PRETEZ LABORATUARI RÖNTGEN TUVALETLER ENTEGRE KLİNİKLER MERKEZİ STERİLİZASYON ÜNİTESİ BÖLÜM BAZINDA TEMİZLİK UYGULAMALARI İDARİ BİRİMLER HASTA
SHKS-DTL. Değerlendirme Ölçütü STANDARTLAR. Standart No. Revizyon. Sonuç. Puan
SHKS-DTL Revizyon Standart No Değerlendirme Ölçütü STANDARTLAR Puan Sonuç 00 01 00 Laboratuvarda çalışılan tüm testleri içeren test rehberi bulunmalıdır. 10 00 01 01 Test rehberi; 00 01 01 o Örneklerin
HAVUZLARDA OZON SİSTEMLERİ. www.atggroup.org atg@atggroup.org facebook.com/atghavuzozondezenfeksiyon +90 (216) 290 13 90
HAVUZLARDA OZON SİSTEMLERİ www.atggroup.org atg@atggroup.org facebook.com/atghavuzozondezenfeksiyon +90 (216) 290 13 90 Ozon Nedir? Dünyada bilinen en kuvvetli oksidandır Ozon Ne Kadar Güçlüdür? Klordan
MUTFAK/LOKANTA/PASTANELER İÇİN KONTROL LİSTESİ
MUTFAK/LOKANTA/PASTANELER İÇİN KONTROL LİSTESİ Zemin kayma veya düşmeyi önleyecek şekilde uygun malzeme ile kaplı olup ve iç ve dış zeminler (mekân girişi, merdivenler vs.)düzenli olarak kontrol ediliyor
1. Buzdolabı Kullanımı 6. Ellerin Yıkanması
ON DOĞRU MUTFAK UYGULAMASI 1. Buzdolabı Kullanımı 6. Ellerin Yıkanması 2. Donmuş Etlerin Çözündürülmesi 7. Mutfak Bez ve Süngerlerinin Temizliği 3. Etlerin Pişirilmesi 8. Kesme Tahtasının Temizliği 4.
KİŞİSEL TEMİZLİK ÜRÜNLERİ TAVSİYE EDİLEN PERAKENDE SATIŞ FİYAT LİSTESİ
KİŞİSEL TEMİZLİK ÜRÜNLERİ TAVSİYE EDİLEN PERAKENDE SATIŞ FİYAT LİSTESİ Hijyenmax Sıvı Sabunlar ve El Dezenfektanları 9225375 Hijyenmax Antibakteriyel Köpük Sabun SIVI 5,00 5,27 4 117,02 TL 22,23 TL 468,08
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI MÜMİNE HATUN HASTANESİ BÖLÜM BAZINDA TEMİZLİK PLANI
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI MÜMİNE HATUN HASTANESİ BÖLÜM BAZINDA TEMİZLİK PLANI Doküman No: DD.52 Yürürlük Tarihi: 24.11.2011 Revizyon No: 00 Revizyon Tarihi: Sayfa No: 1/5 SÜREÇLER YAPILAN TEMİZLİK SIKLIK/GÜN
1.1- AMAÇ Sağlık hizmetleri ile ilişkili enfeksiyonların önlenmesine yönelik uyulması gereken temizlik kurallarını belirlemektir.
1- GENEL BİLGİLER 1.1- AMAÇ Sağlık hizmetleri ile ilişkili enfeksiyonların önlenmesine yönelik uyulması gereken temizlik kurallarını belirlemektir. 1.2- KAPSAM Bu plan Kahramanmaraş Ağız ve Diş Sağlığı
ISO ENERJİ YÖNETİM SİSTEMİ (EnYS)
ISO 50001 ENERJİ YÖNETİM SİSTEMİ (EnYS) ÜST YÖNETİM ENERJİ POLİTİKASI EnYS İLANI ATAMALAR EnYS TEMSİLCİLERİ ENERJİ YÖNETİCİSİ SERTİFİKALI MÜHENDİS EnYS KURULUŞU SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KOORDİNASYON ENERJİ ETÜTLERİ
HİJYENİK KOŞULLAR SAĞLANMAZSA NE OLUR?
2 3 HİJYEN NEDİR? Sağlığa zarar verecek ortamlardan korunmak için yapılacak uygulamalar ve alınan temizlik önlemlerinin tümüne HİJYEN denir. Temizlik; Gıdanın ve gıda ile temas eden yüzeylerin üzerindeki
YEMEKHANE TALİMATI. 1.AMAÇ Kurumumuzda çalışan ve kurumumuza gelen misafirlere hijyenik bir şekilde hazırlanan yemeğin sunumunun yapılmasını sağlamak,
1.AMAÇ Kurumumuzda çalışan ve kurumumuza gelen misafirlere hijyenik bir şekilde hazırlanan yemeğin sunumunun yapılmasını sağlamak, 2.KAPSAM Yemekhane ve bulaşıkhane personelini. 3.SORUMLULAR Yönetim Hizmetleri
TELKAR. www.telkar.com.tr. "Başarı köklü çözümler üretmektir"
TELKAR www.telkar.com.tr "Başarı köklü çözümler üretmektir" Fetih Mahallesi, Libadiye Caddesi, Sarıkamış Sokak, No:52 Ataşehir, İstanbul, TÜRKİYE Telefon : +90 216 470 86 70 Faks : +90 216 470 99 07 telkar@telkar.com.tr
Uzm. Bio. Zinnet OĞUZ 4 Kasım 2014 ANTALYA
Uzm. Bio. Zinnet OĞUZ 4 Kasım 2014 ANTALYA Su Kalitesinin İzlenebilirliği Uygun koşullarda ve doğru usulde numune alımı Su kalitesinin tespiti Uygun koşullarda doğru metotlarla analiz Neden Numune Alınır?
ATILIM ÜNİVERSİTESİ GSTMF l MİMARLIK BÖLÜMÜ. MMR402 MİMARİ TASARIM VI Yürütücüler: Haluk Pamir, Serdar Akünal
ATILIM ÜNİVERSİTESİ GSTMF l MİMARLIK BÖLÜMÜ MMR402 MİMARİ TASARIM VI Yürütücüler: Haluk Pamir, Serdar Akünal ANKARA DA KONYA KARAYOLU ÜZERİNDE SOSYAL VE KÜLTÜREL HİZMET YAPISI Amaç Ankara Yerleşiminin
Sürdürülebilirlik Raporu 2016
Sürdürülebilirlik Raporu 2016 1 KALİTE POLİTİKAMIZ Turizm sektöründe yabancı misafirlerin dinlenme ve eğlence amaçlı konaklama ihtiyaçlarına hizmet eden Palmiye Hotels yönetimi olarak; Turizm sektöründeki
Revizyonun Açıklaması - Yeni yayınlandı. -
Yürürlük i: YEMEKHANE HİZMETLERİ İŞLEYİŞ PROSEDÜRÜ Revizyon i: Sayfa: 1/5 Revizyonun Açıklaması Madde No - Yeni yayınlandı. - KAPSAM: Yemekhane Hazırlayanlar Gülşen ÇELİKTÜRK Gıda Mühendisi Gülay YABA
BAKKAL, MARKET VE SÜPERMARKETLER İÇİN KONTROL LİSTESİ
BAKKAL, MARKET VE SÜPERMARKETLER İÇİN KONTROL LİSTESİ Zemin kayma veya düşmeyi önleyecek şekilde uygun malzeme ile kaplanmış ve iç ve dış zeminler düzenli olarak kontrol Zeminde çökme, erime, engebe vb.
ÖZ DEĞERLENDİRME SORU LİSTESİ
T.C TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU BURSA İLİ KAMU HASTANELERİ BİRLİĞİ GENEL SEKRETERLİĞİ ORHANELİ İLÇE DEVLET HASTANESİ VE RAPORU STERİLİZASYON HİZMETLERİ ÖZDEĞERLENDİRME SORU LİSTESİ TARİH: Doküman Kodu
DERİ VE TENASÜL HASTALIKLARI BİRİMİ İZLEME VE DEĞERLENDİRME FORMU
DERİ VE TENASÜL HASTALIKLARI BİRİMİ İZLEME VE DEĞERLENDİRME FORMU İli/İlçesi: Tarih :././... Birim Adı:.. Birim Kodu: Adresi : Telefon / Faks :... / Deri ve Tenasül Hastalıklar Birim Sorumlusu : Personel
AUTO CLINIC OLMAK İÇİN STANDART BİLGİ REHBERİ
AUTO CLINIC OLMAK İÇİN STANDART BİLGİ REHBERİ 1 Asgari 200 metrekare kapalı uygulama alanı Müşteri bekleme salonu (TV, internet, sıcak ve soğuk servis, müzik, ) WC - Lavabo (Bay-Bayan) Tabela asılabilecek
KALİTELİ SÜT NASIL ELDE EDİLİR?
KALİTELİ SÜT NASIL ELDE EDİLİR? Prof. Dr. METİN ATAMER Dr. EBRU ŞENEL ANKARA ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ SÜT TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ Kaliteli süt üretimi için sağlanması gereken koşullar; Sağlıklı inek Özenli
Pool Fresh!up. Sphere. VitroSphere nano. Yüzme havuzu filtresi için DIN normlarına uygun eşsiz cam bilyalar. NSF DIN. Certified to NSF/ANSI 61
Pool Fresh!up Vitro Sphere VitroSphere nano Yüzme havuzu filtresi için DIN normlarına uygun eşsiz cam bilyalar. Geprüft nach DIN 19603 & KSW-Richtlinie DIN 19603 NSF Certified to NSF/ANSI 61 Genel sorun
ÖZEL YALOVA HASTANESİ HASTANE TEMİZLİĞİ TALİMATI. 1.AMAÇ : Hastanemizin risk alanlarına göre temizlik standartlarının oluşturulmasıdır.
1.AMAÇ : Hastanemizin risk alanlarına göre temizlik standartlarının oluşturulmasıdır. 2. KAPSAM:Hastanemizin tüm alanlarını kapsar. 3. KISALTMALAR: EKH:Enfeksiyon Kontrol Hemşiresi 4. TANIMLAR: 4.1.Düşük
Temizlik ve Bakým Cozumleri
Temizlik ve Bakým Cozumleri KÜF TEMÝZLEYÝCÝ HÝJYENÝK EV KULLANIMI anýnda etki beyazlatýr aktif klor etkisi KÜF TEMÝZLEYÝCÝ Güçlü ve kalýcý bir þekilde her çeþit küfün giderilmesinde kullanýlýr. Kalýcý
PROF. DR. AYLA SOYER İÇERİK. Soyer, A., İşletme Sanitasyonu, gıda güvenliği
PROF. DR. AYLA SOYER İÇERİK 1 İçerik Gıda Endüstrisinde hijyen ve sanitasyon kavramları ve önemi, Gıda, gıda kaynaklı hastalıkların tehlikeleri, Gıdalarda kontaminasyon kaynakları ve önlenmesi, Gıda işletmelerinde
Banyo ve Sıhhi Tesisatın Temizlenmesi Niçin Bu Kadar Önemlidir? Sıhhi tesisatın yapısı kir toplamaya çok uygundur. Kirli ellerde ve vücudun ölü
Banyo ve Sıhhi Tesisatın Temizlenmesi Niçin Bu Kadar Önemlidir? Sıhhi tesisatın yapısı kir toplamaya çok uygundur. Kirli ellerde ve vücudun ölü derisinden, saçtan, temizlenen alanlardan(gider ve lavabolarda)
BELEDİYE HİZMETLERİNDE ÇÖZÜM ORTAĞINIZ
BELEDİYE HİZMETLERİNDE ÇÖZÜM ORTAĞINIZ ÇÖP DEPONİ ALANLARINDA VE ÇÖP SIZINTI SUYUNDA KOKU KONTROLÜ, ÇÖP SIZINTI SUYUNUN ARITMA ÖNCESİ BOİ, KOİ, AKM DEĞERLERİNİN İYİLEŞTİRİLMESİ Bütün dünyada olduğu gibi,
PASTANE MUTFAK BÖLÜM TEMİZLİK PLANI
PASTANE BÖLÜM PLANI TEMİZLENECEK ALAN// DAVLUMBAZ VE FİLTRESİ SUMA SÜPERFOAM 1. Davlumbaz filtrelerini yerlerinden dikkatlice sökünüz. 2. Sökülen filitreler kazan kaynatmada kaynatılır15 dk-30 dk 3. Son
ÇAMAŞIRHANENİN HİZMET KAPSAMI: Oda Tekstili Yiyecek İçecek Departmanı Üniforma Misafir Çamaşırları Aktiviteler (Plaj Havlusu, sauna, peştamal v.s.
ÇAMAŞIRHANENİN HİZMET KAPSAMI: Oda Tekstili Yiyecek İçecek Departmanı Üniforma Misafir Çamaşırları Aktiviteler (Plaj Havlusu, sauna, peştamal v.s.) Tekstil Sevkiyatı Crystal Hotels tesislerinde tekstil
TARIM VE KIRSAL KALKINMAYI DESTEKLEME KURUMU TARAFINDAN DESTEKLENECEK KANATLI ETİ ÜRETEN TARIMSAL İŞLETMELERDE AB STANDARTLARI DENETİM FORMU
TARIM VE KIRSAL KALKINMAYI DESTEKLEME KURUMU TARAFINDAN DESTEKLENECEK KANATLI ETİ ÜRETEN TARIMSAL İŞLETMELERDE AB STANDARTLARI DENETİM FORMU İşletme Sahibinin adı/soyadı Adresi Tel/Fax İşletme No İşletmenin
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ
1 PVC CILASI 10 2 NEMLI MOP CM 3 BUYUK BOY MAVI COP TORBASI 700 4 BUYUK BOY ENFEKTE ATIK COP TORBASI(1 MIKRON) 180000 5 ORTA BOY KIRMIZI COP TORBASI 10000 6 TOZ BEZI 4000 METRE 7 EV TIPI OTOMATIK CAMASIR
ÜRÜN KATALOĞU Önder KARAKUZ
ÜRÜN KATALOĞU Önder KARAKUZ BİRLİK BİO TEKNOLOJİ ve SU SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. (0) 3 3 46 (0) 3 3 47 www.birbiotek.com BİRLİK BİO TEKNOLOJİ kurulduğu ilk günden itibaren yılların verdiği deneyimle, tedarik
İŞ YERİ HİJYENİ. Arş. Gör. Reha KILIÇHAN Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi
İŞ YERİ HİJYENİ Arş. Gör. Reha KILIÇHAN Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gıda işletmelerinde; üretilen gıda maddelerinde kalite ve güvenliği sağlamak, üretilen ürünlerin planlanan özelliklere uygun
BAR EĞİTİMİ (30 SAAT )
BAR EĞİTİMİ (30 SAAT ) Eğitim Günü ve konulara ayrılan süreler Konu: Bar İçerik Eğitim Çıktıları / Öğrenim sonuçları Notlar 1. Gün Bar Temel Kavramları Barın tanımı Alkollü ve Alkolsüz içecekler tanımlanması
FACTSHEET SUMMER 2018
FACTSHEET SUMMER 2018 VILLA SUNFLOWER APARTS & SUITES Genel Villa sunflower hotel alanya merkezde bulunur. Villa sunflower Aparts & Suites 9000 m2 lik bir alan üzerine kurulmuştur ve 6 binadan oluşur.
TEMİZODALARDA TEMİZLİK VE DEZENFEKSİYON: TEMİZLİK DETAYDA SAKLIDIR!
TEMİZODALARDA TEMİZLİK VE DEZENFEKSİYON: TEMİZLİK DETAYDA SAKLIDIR! SİNAN CERAN Endüstri Mühendisi Temizoda Marketi TEMİZODA (ISO 14644-1: 2015) Havadan gelen partikül sayısı konsantrasyonunun kontrol
ÇAMAŞIRHANE YÖNETİMİ PROSEDÜRÜ REVİZYON DURUMU. Revizyon Tarihi Açıklama Revizyon No
REVİZYON DURUMU Revizyon Tarihi Açıklama Revizyon No Hazırlayan: Onaylayan: Onaylayan: Mehmet Özlüses, Sibel Akın, Dilek Baytaş, Dr. Kaya Süer Adem Aköl Kalite Konseyi Başkanı Sinan Özyavaş Kalite Koordinatörlüğü
YEME İÇME HİZMETLERİ DENETİM VE CEZA YÖNETİMİ PROSEDÜRÜ
1. AMAÇ Bu prosedür, Koç Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren ve yeme-içme hizmeti veren tüm firmaların ve sorumlu personelinin denetim şartlarının belirlenmesini; Koç Üniversitesinin, yeme içme hizmeti
Su Şartlandırma Ürünleri
Su Şartlandırma Ürünleri M801 Stabilizatörlü %56 lık Hızlı Çözülen Granül Klor M802 Stabilizatörlü %90 lık Yavaş Çözülen Granül/Tablet Klor Hızlı çözülen ve siyanürik asit içeren %56 lık organik klor
OTELLERDE DEZENFEKSİYON Ve Çözüm Ortağınız
OTELLERDE DEZENFEKSİYON Ve Çözüm Ortağınız İnsanlar günlük yaşamın zorlayıcı koşulları altında, yılın birkaç haftasını her türlü problemden uzaklaşıp stres atabilecekleri bir tatil yaparak geçirmeyi istiyorlar.
BİYOKİMYA LABORATUVAR HİZMETLERİ
BİYOKİMYA LABORATUVAR HİZMETLERİ Laboratuvarda çalışılan tüm testleri içeren test rehberi bulunmalıdır. Test rehberi; Örneklerin çalışılma zamanını, Örnek türünü, Ön hazırlık işlemi gerektiren testlere