Doç. Dr. Saime Küçükkömürler
|
|
- Asli Yenal
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 (Bölüm 4) (Bölüm 1, 6, 7, 8, 9) Doç. Dr. Saime Küçükkömürler (Bölüm 3, 10, 11, 12) (Bölüm 2, 5) 7. Baskı
2 Prof. Dr. Mine Arlı - Prof. Dr. Nevin Şanlıer Doç. Dr. Saime Küçükkömürler - Yrd. Doç. Dr. Melek Yaman ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ ISBN Kitap içeriğinin tüm sorumluluğu yazarlarına aittir. 2015, Pegem Akademi Bu kitabın basım, yayın ve satış hakları Pegem Akademi Yay. Eğt. Dan. Hizm. Tic. Ltd. Şti ye aittir. Anılan kuruluşun izni alınmadan kitabın tümü ya da bölümleri, kapak tasarımı, mekanik, elektronik, fotokopi, manyetik, kayıt ya da başka yöntemlerle çoğaltılamaz, basılamaz, dağıtılamaz. Bu kitap T.C. Kültür Bakanlığı bandrolü ile satılmaktadır. Okuyucularımızın bandrolü olmayan kitaplar hakkında yayınevimize bilgi vermesini ve bandrolsüz yayınları satın almamasını diliyoruz. 1. Baskı: Eylül 2002, Ankara 7. Baskı: Ekim 2015, Ankara Yayın-Proje: Didem Kestek Dizgi-Grafi k Tasarım: Didem Kestek Kapak Tasarımı: Gürsel Avcı Baskı: Yorum Basım Yayın ve Matbaacılık Ltd. Şti İvedik Organize Sanayi Bölgesi Matbaacılar Sitesi 35.Cadde No: ( ) Yayıncı Sertifi ka No: Matbaa Sertifi ka No: İletişim Karanfi l 2 Sokak No: 45 Kızılay / ANKARA Yayınevi Yayınevi Belgeç: Dağıtım: Dağıtım Belgeç: Hazırlık Kursları: E-ileti: pegem@pegem.net
3 Prof. Dr. Mine Arlı Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ev Ekonomisi Bölümü nden 1965 yılında Ziraat Yüksek Mühendisi olarak mezun oldu. Aynı yıl aynı fakültede Ev Ekonomisi dalında asistan oldu ve 1971 yılında da aynı dalda doktor ünvanı aldı. Bir dönem Belçika da Gıda ve Beslenme kursuna katılarak bu dalda diploma aldı yılında doçent oldu. Daha sonra 1984 ve 1990 yılları arasında Selçuk Üniversitesi Eğitim Fakültesi Ev Ekonomisi Bölüm Başkanlığı görevini yürüttü ve 1989 yılında profesörlüğe yükseltildi. Gazi Üniversitesi Aile Ekonomisi ve Beslenme Ana Bilim Dalı nda 1990 yılında profesör olarak göreve başladı ve halen bu görevini sürdürmektedir. Evli ve iki çocuk annesidir. Prof. Dr. Nevin Şanlıer Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden 1986 yılında mezun oldu. Yükseköğretim Kurulu nda tarihleri arasında Yönetici Diyetisyen olarak işe başladı. Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi ABD da 1990 yılında Asistan olarak çalışmaya başladı. Bilim uzmanlığını 1990, doktorasını 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Programında tamamladı. YÖK-Dünya Bankası İşbirliğiyle Mesleki Eğitimi Geliştirme Projesi kapsamında 1994 yılında 9 aylığına Amerika Birleşik Devletleri Ohio State Üniversitesi ne gitti. Geldikten sonra 1995 yılında Yardımcı Doçent, 2000 yılında Doçent, 2006 yılında Profesör oldu. Halen Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü nde öğretim üyesi olarak çalışmaktadır. İlgi alanları anaçocuk beslenmesi, hastalıklarda beslenme, beslenme antropometrisi ve besin güvenliği olan Dr Şanlıer in çalışma alanına ilişkin yerli ve yabancı pek çok makale, bildiri, kitap ve seminerlerde sunumları bulunmaktadır. Yazar evli ve bir çocuk annesidir. Doç. Dr. Saime Küçükkömürler Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulundan mezun olduktan kısa bir süre sonra Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulunda asistan olarak göreve başladı yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümünde bilim uzmanlığını tamamladı yılında Gazi Üniversitesinde Doktor ünvanını aldı yılında Yrd.Doç ünvanını alarak çalışmaya devam etti. Halen Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Beslenme Eğitimi Anabilim Dalında öğretim üyesi olarak çalışmaktadır. Evli ve iki çocuk annesidir. Yrd. Doç. Dr. Melek Yaman 1979 yılında Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu, Aile Ekonomisi Beslenme Bölümü nden mezun oldu de bilim uzmanlığı, 1996 da doktora çalışmalarını tamamladı yılında yardımcı doçentlik kadrosuna atandı. Yurt içinde çeşitli seminer, konferans ve kongrelerde bildiriler sundu ve yayınlar yaptı. Halen Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Aile Ekonomisi ve Beslenme A.B.D. da öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Evli ve iki çocuk annesidir. iii
4 ÖN SÖZ Dünya üzerinde açlıktan binlerce kişinin öldüğü sık sık tekrarlanan bir gerçektir. Ayrıca dünya nüfusunun geometrik oranlar dizisinde çoğalması beslenme konusunda yapılan her çalışmaya duyulan gereğin önemini gün geçtikçe daha da arttırmaktadır. Giderek çoğalan nüfusu besleyebilmek günümüzün en önemli sorunlarından biri durumuna gelmiştir. Nüfusa katılan yeni bireyler bir tarafa, pek çok ülkede halkın önemli bir bölümü halen normal gelişme ve sağlıklı yaşayabilmek için gerekli olan besinleri alamama sorunuyla karşı karşıyadır. Bugün dünya nüfusunun %70 ini oluşturan gelişmekte olan ülkeler halkının %60 ının yetersiz beslendiği ileri sürülmektedir. Bu durum son yıllarda çeşitli ülkelerde yapılan seminer, kongre ve toplantılarda da önemle vurgulanmaktadır. Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Yeterli ve dengeli beslenme bireylerin sağlıklı, huzurlu ve güvence altında yaşaması, ekonomik, sosyal ve ruhsal yönden gelişmesinde temel belki de en önemli koşullardan biridir. Çünkü, beslenme yetersizlikleri bazı hastalıkların oluşmasında doğrudan bazılarının oluşmasında dolaylı yoldan etkilidir. Yetersiz ve dengesiz beslenme toplumun her kesiminde bulunan bireyler için önemli olmakla birlikte sorunlar en fazla gebe ve emzikliler, 0-6 yaş çocuklar, okul çağı çocuklar, doğuştan ve / veya metabolizma hastalıkları vb. özel durumu olan çocuklar ve yaşlılar üzerinde etkili olmaktadır. Dünya üzerinde gelişmişliğin en iyi göstergesi ülkelerin çocuklarının sağlık durumu ve bebek ölüm hızlarıdır. Ülkemizde de bebek ölüm hızında gelinen noktalar her geçen gün iyileşmekle birlikte kesinlikle hedeflenen düzeylerde değildir. Bebek ve çocuk ölümlerinin çoğu yetersiz beslenmeye bağlı büyüme ve gelişme bozuklukları ile önlenebilir hastalıklar olup enerji, protein, vitamin ve mineral eksikliklerinin neden olduğu beslenme yetersizliklerinden kaynaklanmaktadır. Yetersiz ve dengesiz beslenmeyle karşı karşıya olan bu nüfusun büyük bir çoğunluğunu çocuklar oluşturmaktadır. Ülkeler, sürekli büyüme ve gelişme içinde olan çocuklarına onların her türlü gereksinmelerine cevap verebilecek biçimde olanaklar sağlayarak geleceklerine güvenle bakabilirler. Bu amaçla geleceğin anne ve babası olacaklara, gelecekte anne ve babalara çocuk beslenmesi konusunda eğitim verecek öğrencilere yol gösterebilecek kaynak oluşturma düşüncesiyle bu kitap hazırlanmıştır. Bu kitabın hazırlanmasında emeği geçen Pegem Akademi Takımına destekleri, özverili çalışmaları nedeniyle teşekkür ederiz. Ankara, Ekim 2015 Prof. Dr. Mine Arlı Prof. Dr. Nevin Şanlıer Doç. Dr. Saime Küçükkömürler Yrd. Doç. Dr. Melek Yaman iv
5 Ç NDEK LER SAYFA Önsöz...iv Tablolar Listesi... xiii ekiller Listesi... xiv 1. Bölüm BESLENME ve BES N Ö ELER (ss: 1 51) Besin Çe itlili i... 2 Besin Ö eleri ve Vücuttaki Görevleri... 2 Karbonhidratlar... 2 ekerler... 3 eker Alkolleri... 4 Polisakkaritler... 4 Lipidler... 7 Proteinler Vitaminler Ya da Eriyen Vitaminler A Vitamini D Vitamini E Vitamini K Vitamini Suda Eriyen Vitaminler Tiamin Riboflavin Niasin B 6 Vitamini Folik Asit B 12 Vitamini Biotin Pantotenik Asit C Vitamini Mineraller Kalsiyum Fosfor Magnezyum Demir Çinko Bak r v
6 İyot Manganez Flor Krom Selenyum Molibden Sodyum ve Potasyum Yeterli ve Dengeli Beslenmek İçin Öneriler Kaynaklar Bölüm DİYET PLANLAMA İLKELERİ (ss ) Diyet Planlama Rehberi Besin Piramidi Günlük Beslenme Rehberi Yağlar, Şekerler Değişim Listeleri Kaynaklar Bölüm BESİNLERİN HAZIRLANMASINDA SAĞLIK VE TEMİZLİK KURALLARI (ss ) Besinlerin Bozulmasına Neden Olan Etmenler Fiziksel Bozulmalar ve Kirlenmeler Kimyasal Bozulmalar ve Kirlenmeler Biyolojik Bozulmalar ve Kirlenmeler Kişisel Temizlik ve Hijyen Kuralları vi
7 Besinlerin Kirlenmesi ve Sa l a Zararl Hale Gelmesi Mutfaklarda Besin Güvenli i Dünya Sa l k Örgütünün Besin Güvenli ine Yönelik Önerileri Besin Güvenli i Al kanl Sa lanabilmesi çin Dikkat Edilmesi Gereken Temel Kurallar Kaynaklar Bölüm BÜYÜME ve GEL ME (ss ) Fetüsün Büyüme ve Geli mesi Plasentan n Görevleri Gebe Annenin Yetersiz ve Dengesiz Beslenmesi Do umdan Sonra Boy Uzamas ve A rl k Art Büyüme ve Geli meyi Etkileyen Faktörler Beslenme ve Beyin Büyümesi, Geli imi Büyümenin Belirlenmesi Antropometrik Ölçümler Çocuklar n Tart lmas Çocuklar n Boyunun Ölçülmesi Üst Kol Orta Çevresinin Ölçülmesi Ba Çevresinin Ölçülmesi Deri K vr m Kal nl n n Ölçülmesi Büyüme ve Geli menin De erlendirilmesi Büyümenin Beslenmeyle li kisi Büyüme Grafikleri Kaynaklar Bölüm GEBE-EMZ REN KADIN ve 0-1 YA ÇOCUK BESLENMES (ss ) Gebelikte Beslenme Gebeli in Tan m Gebelikte Beslenmenin Önemi Gebelikte Beslenme Gebelikte Enerji ve Besin Ö esi htiyac vii
8 Enerji İhtiyacı Protein ve Karbonhidat Gereksinimi Mineral ve Gereksinimi Vitamin Gereksinimi Emzirme Döneminde Beslenme Laktogenez Emzirme Döneminde Enerji ve Besin Öğesi Gereksinimi Yaş Bebek Beslenmesi Anne Sütü ve İnek Sütünün Besin Değerinin Karşılaştırılması Yaş Dönemi Enerji ve Besin Ögesi İhtiyacı Ay Beslenmesi Ay Bebek Beslenmesi ve Tamamlayıcı Besinler Kaynaklar Bölüm GASTROENTERİTLER VE DİYET TEDAVİSİ (ss ) Akut İshal İshalin Nedenleri Akut İshalin Tipleri Akut İshalde Vücutta Oluşan Değişiklikler İshalli Çocuğun Beslenmesi İlaçların Etkisi Kronik İshaller Çölyak Hastalığı Diyet Tedavisi Kistik Fibrozis Laktoz İntoleransı İnek Sütü Proteinine İntolerans Akrodermatitis Enteropoetika Kronik Ülseratif Kolit Regional Enterit Kaynaklar viii
9 7. Bölüm DOĞUŞTAN METABOLİZMA HASTALIKLARI (ss ) Fenilketonüri Maple Syrup Ürine Hastalığı (Akçaağaç İdrar Kokusu Hastalığı) Homosistinüria Hartnup Hastalığı Galaktozemia Fruktozemia Glikojen Depo Hastalıkları Karnitin Eksikliği Kaynaklar Bölüm DİYABET (ss ) Diyabet Nasıl Kontrol Altına Alınır? İnsülin Diyabette Beslenme Karbonhidrat Protein Yağ Posa Vitamin ve Mineraller Egzersiz Kaynaklar Bölüm MALNÜTRİSYON ve ŞİŞMANLIK (ss ) Malnütrisyonun Oluş Nedenleri Malnütrisyonun Farklı Sınıflandırılması ix
10 Protein Enerji Malnütrisyonuna Komplikasyonlar Malnütrisyonda Enerji ve Besin Ö esi Gereksinimleri i manl k Obeziteye Neden Olan Etmenler Cinsiyet Fetal Dönem Ya Dönemi Yanl Beslenme Al kanl klar Çocuk ve Gençlerde i manl n Yol Açt Sa l k Sorunlar Çocukluk Ça Obezitesinde Görülen Sa l k Sorunlar Çocukluk Ça Obezitesinin Önlenmesi ve Tedavisi Adolesanlarda Fiziksel Aktivitenin Önemi Adolesan Dönemde Yap lan Egzersizin Amaçlar Nelerdir? Kaynaklar Bölüm OKUL ÖNCES DÖNEM NDE ÇOCU UN BESLENMES (1-6 YA ) (ss ) OKUL ÖNCES DÖNEMDE BES N Ö ES GEREKS N M Protein gereksinimi Ya gereksinimi Karbonhidrat gereksinimi Vitamin ve mineral gereksinimi OKUL ÖNCES ÇOÇUKLAR Ç N TEMEL BES N GRUPLARI OKUL ÖNCES DÖNEMDE SIK KAR ILA ILAN BESLENME LE LG L SORUNLAR Demir gereksinimi Kur un zehirlenmesi OKUL ÖNCES DÖNEM NDE BESLENME ALI KANLIKLARI OKUL ÖNCES DÖNEMDE BES N TERC H NDE A LEN N SORUMLULU U OKUL ÖNCES DÖNEM NDE BESLENME DAVRANI LARI Kendi Ba na Yemek Yeme Açl k ve tah Besin Bo ulmalar Okul Öncesi Döneminde Yemek Yeme S kl OKUL ÖNCES DÖNEM NDEK ÇOCUKLARIN BES N TERC HLER OKUL ÖNCES DÖNEM NDEK ÇOCUKLAR Ç N MÖNÜ DÜZENLEME x
11 OKUL ÖNCES DÖNEM NDEK ÇOCUKLAR Ç N BES N HAZIRLAMADA D KKAT ED LMES GEREKENLER K vam Tat Renk Is Miktar OKUL ÖNCES DÖNEMDE KAR ILA ILAB LECEK BESLENME LE LG L SA LIK SORUNLARI Kab zl k Besin Alerjisi OKUL ÖNCES DÖNEM NDEK ÇOCUKLARA DO RU BESLENME ALI KANLI I KAZANDIRMAK Ç N D KKAT ED LMES GEREKENLER KAYNAKLAR Bölüm OKUL ÇA I DÖNEM NDE BESLENME (7-12 YA ARASI) (ss ) OKUL ÇA I ÇOCUKLARININ BESLENMES Enerji gereksinimi Protein gereksinimi Posa gereksinimi Kalsiyum gereksinimi Demir gereksinimi OKUL ÇA I ÇOÇUKLAR Ç N MÖNÜ PLANLAMA OKUL ÇA I DÖNEM NDE BESLENME ALI KANLIKLARI OKUL ÇA I ÇOCUKLARININ BES N ALIMINI ETK LEYEN FAKTÖRLER Aile çevresi Arkada çevresi Okul çevresi Medya OKUL ÇA I DÖNEM NDE D SA LI I KAYNAKLAR xi
12 12. Bölüm ADÖLESAN ÇAĞINDA BESLENME (12-18 YAŞ ARASI) (ss ) FİZİKSEL BÜYÜME Vücut kompozisyonundaki değişim Büyüme hızı Psikolojik gelişim Vücut imajı ADÖLESAN DÖNEMİNDE BESİN ÖĞESİ GEREKSİNİMİ Besin öğesi gereksiniminin hesaplanması Protein gereksiniminin hesaplanması Adölesanlarda büyüme eğilimi ADÖLESAN DÖNEMİNDE ENERJİ GEREKSİNİMİ ADÖLESAN DÖNEMİNDE PROTEİN GEREKSİNİMİ ADÖLESAN DÖNEMİNDE KARBONHİDRAT GEREKSİNİMİ ADÖLESAN DÖNEMİNDE VİTAMİN GEREKSİNİMİ ADÖLESAN DÖNEMİNDE MİNERAL MADDE GEREKSİNİMİ Kalsiyum Çinko Demir ADÖLESAN DÖNEMİNDE EGZERSİZİN ÖNEMİ ADÖLESANLARIN BESLENME ALIŞKANLIKLARI VE BESLENME ALIŞKANLIKLARINI ETKİLEYEN ETMENLER ADÖLESANLARDA SIK KARŞILAŞILAN SAĞLIKLA İLGİLİ PROBLEMLERİ Bağımlılık yapıcı madde kullanımı Yeme bozuklukları Diş problemleri Akne KAYNAKLAR SÖZLÜK xii
13 TABLOLAR L STES Sayfa Tablo 1. Ya da ve Suda Eriyen Vitaminlerin En Önemli Görevleri, Yetersizlik Belirtileri ve Kaynaklar Tablo 2. Minerallerin Vücuttaki En Önemli Görevleri, Yetersizlik Belirtileri ve Kaynaklar Tablo 3. Okul Öncesi Ya Grubu Çocuklar çin Günlük Enerji ve Besin Ö eleri Gereksinimleri Tablo 4. Farkl Enerji Al mlar çin Önerilen Porsiyon Miktarlar Tablo 5. G da nfeksiyonlar ve ntoksikasyonlar Tablo 6. Mikroorganizmalar n Besinlere Bula ma Yollar Tablo 7. Büyüme-Geli me Dönemleri Tablo 8. Antropometrik Ölçümlerin De erlendirilmesi Tablo 9. Ölçümlerdeki Yayg n Hatalar Önleme Önerileri Tablo 10. Ya a Göre Ba Çevresi De erleri Tablo 11. Ba Çevresi Art De erleri Tablo 12. A rl a Göre Beslenme Durumu Tablo 13. Gebelik Süresince deal A rl k Kazan m n n Da l m Tablo 14. Bebeklerin Günlük Vitamin ve Mineral Gereksinmesi Tablo Ya Aras Çocuklar n Günlük Enerji ve Protein Gereksinimi Tablo 16. Okul Öncesi Dönemde Günlük Besin Ö esi Gereksinimi Tablo 17. Okul Öncesi Dönemindeki Çocuklar çin Günlük Mönü Düzenleme Tablo 18. Çocu un Geli imine Paralel Beslenme Davran lar Tablo Ya Aras Günlük Besin Ö esi Gereksinimi Tablo Ya Aras Çocuklar n Bir Ö ünde Tüketebilecekleri Yiyecek Miktarlar Tablo 21. Menarj Sonras K zlarda A rl k Kazanma Tablo 22. Adölasan Döneminde Duygusal ve Dü üncesel Geli im Tablo 23. Adölasanlarda Ya a Göre Günlük Besin Ögesi Gereksinimindeki De i im Tablo 24. Adölesanlar çin Önerilen Enerji Miktarlar Tablo 25. Adölesanlar çin Günlük Enerji Hesaplamas Tablo 26. Adölesanlar çin Önerilen Günlük Protein Miktarlar xiii
14 EK LLER L STES Sayfa ekil 1. Yatarak Boy Ölçümü ekil 2. Ayakta Boy Ölçümü ekil 3. Kol Çevresi Ölçümü ekil 4. Triseps Deri K vr m Kal nl n n Ölçülmesi ekil 5. Dall Zincirli Aminoasit Metabolizmas ve Hastal k Olu umunda Görülen Defektler ekil 6. Metioninin Metabolizmas ve Hastal k Olu umundaki Defektler ekil 7. Galaktoz, Metabolizmas ve Hastal k Olu umundaki Defektler ekil 8. Fruktoz Metabolizmas ve Hastal k Olu umundaki Defektler ekil 9. Yetersiz Besin Al m -Hastal k Döngüsü ekil 10. Çocu un Beslenmesini Etkileyen Faktörler ekil 11. Okul Ça Çocuklar çin Önerilen Besin Piramidi ekil 12. K zlarda ve Erkeklerde Ya lara Göre Boy Uzunlu undaki De i im ekil 13. Adölesanlar n Yemek Yeme Davran n Etkileyen Etmenler xiv
15 1. Bölüm BESLENME ve BES N Ö ELER Nevin ANLIER BESLENME, bireylerin büyüme ve geli me potansiyellerine ula abilmeleri, hastal klardan korunmalar ve kaliteli bir ya am sürmeleri için temel bir gereksinimdir. Beslenme anne karn ndan ya l l a kadar insan ya am n n her döneminde önemlidir. Hastal klar n önlenmesi, tedavisi ve ya am kalitesinin yükseltilmesi için yeterli ve dengeli beslenmeyi bilmek ve ö renmek gerekir. Yeterli ve dengeli beslenme ya, cinsiyet, fiziksel aktivite, genetik, fizyolojik özellikler, hastal k durumu vb. çe itli etmenlere göre enerji ve besin ö elerinin her birini yeterli miktarda alabilmek, bunlar n kayna olan besinleri besleyici de erlerini kaybetmeden ve sa l bozucu duruma getirmeden i leyip tüketebilmektir. Yeterli ve dengeli beslenmenin sa l n korunmas ve yeniden kazand r lmas ndaki rolü giderek önem kazanmaktad r. Bu nedenle beslenme; bireye özgü olarak planlanmal ve uygulanmal d r. Yanl beslenme al kanl klar yerine do ru beslenme al kanl klar n n kazan lmas, kronik hastal k riskinin azalt lmas nda temel parametrelerden biridir. Diyetteki de i iklikler ya am boyunca sa l k üzerine olumlu ve olumsuz etkilere yol açmaktad r. Yap lan olumlu de i iklikler bireylerin sa l k durumunun korunmas n sa larken, olu abilecek kanser, kardiyovasküler hastal klar, diyabet, hipertansiyon, osteoporoz vb. hastal klar n olu um riskini de azaltmaktad r. nsan sa l kl ve üretken oldu u sürece ya am kalitesi yükselir. Yeterli ve dengeli beslenme, ya am n her döneminde uygun çevre ko ullar ile birlikte insan sa l n n temelini olu turmakta, sa l k hizmetlerinde koruyucu ve tedavi edici yeri daha çok fark edilmektedir. nsan n sa l kl ya amas için k rktan fazla besin ö esine ihtiyaç vard r. Bu nedenle gereksinim duyulan miktarlarda al nmal d r. Zira beslenme kar n doyurmak ya da can n n istedi i her eyi yemek anlam na gelmemektedir. BES N, hayvan ve bitkilerin yenilebilir k s mlar na denir. Besinlerin içinde bulunan enerji sa layan, doku yapma ya da yenilemede görevli olan, ya am sürecini düzenleyen, vücut taraf ndan gereksinim duyulan her türlü organik ve inorganik maddeye BES N Ö ES ad verilir. Bunlar karbonhidratlar, proteinler, ya lar, vitaminler, mineraller ve su eklinde grupland r labilir. Yukar daki ifadeleri bir örnek ile aç klayacak olursak; bulgur bir besin iken bulgurun yap s nda bulunan karbonhidrat, protein, vitamin ve mineraller besin ö esidir.
16 2 ANNE ve ÇOCUK BESLENMES Vücudun çal mas ve ya am n devaml l için gerekli enerjinin sa lanmas na YETERL, enerjinin yan s ra di er bütün besin ö elerinin de gereksinim kadar al nmas na DENGEL, her ikisine birden YETERL ve DENGEL BESLENME denir. Yeterli ve dengeli beslenme besin çe itlili i ile sa lan r. Besin Çe itlili i Besin ö esi eksikli inin giderilmesi ve besin ö elerinin yeterli al m n n sa lanmas için besin grubu çe itlili inin art r lmas n n önemi büyüktür. Özellikle ekonomik düzeyi dü ük olan toplumlar aras nda besin çe itlili inin az olmas birçok problemi de beraberinde getirmektedir. Çünkü sosyo-ekonomik düzeyi dü ük olan bireylerin diyetlerini ba ta karbonhidrat içeri i yüksek yiyecekler olu turmakta, taze sebze ve meyveler az miktarda, hayvansal kaynakl ürünler ise çok az miktarda yer almaktad r. Günümüzde kentle menin ve gelir düzeyinin artmas sonucu geli mekte olan ülkelerde diyet kalitesinde artma olmas na ra men kat ya, tuz ve basit eker tüketimi de yükselmektedir. Besin çe itlili i, her ö ünde her besin grubunda bulunan farkl çe itlerdeki besinlerden tüketmektir. Bu durum diyet kalitesini etkileyen önemli bir faktör olup, vitamin ve mineral yetersizli ini de engellemektedir. BES N Ö ELER ve VÜCUTTAK GÖREVLER KARBONH DRATLAR Karbon, hidrojen ve oksijenden olu an moleküllerdir. Yiyeceklerin içinde çok bulunan ve enerji veren ö elerdir. KARBONH DRATLARIN D ZG LENMES ekerler; - Monosakkaritler: glikoz, fruktoz, galaktoz - Disakkaritler: sakaroz, maltoz, laktoz - eker alkolleri: sorbitol, maltitol,laktitol
17 BESLENME ve BES N Ö ELER 3 Oligosakkaritler - Maltooligosakkaritler (alfa glukan) - Di er oligosakkaritler: fruktooligosakkaritler, galaktooligosakkaritler Polisakkaritler - Ni asta - Ni asta olmayan polisakkaritler EKERLER Yap lar nda 5, 6 karbon bulunduran ekerlerdir. Mono ve disakkaritler olmak üzere iki grupta incelenir. 1) MONOSAKKAR TLER: nce barsaklardan h zla emilir, kan ekerini aniden yükseltirler. Kendilerinden ba ka alt gruba ayr lmazlar. Glikoz: Kompleks karbonhidratlar n bile iminde en çok bulunan 6 karbonlu ekerdir. nsan organizmas nda kanda serbest olarak bulunur ve vücudun bütün aktiviteleri için önemli bir enerji kayna d r, üzüm ekeri ad da verilir. Fruktoz: En tatl ekerdir. Serbest halde meyvalarda ve balda bulunur. Galaktoz: Sütte bulunan glikoza ba l monosakkarittir. 2) D SAKKAR TLER: ki monosakkaritin glikozit ba ile birle mesiyle olu ur. En çok bilinenleri sakkaroz, laktoz ve maltozdur. Sakkaroz: Sakkaroz (sükroz) içeren bir besin yendi i zaman sindirim sistemindeki enzim (sükraz) yard m yla glikoz ve fruktoza parçalan r. eker pancar ve eker kam ndan yap l r. Sofra ekerinin, bal n, pekmezin ve bunlarla yap lan yiyeceklerin bile iminde bulunur. Laktoz: Bir molekül glikoz ile bir molekül galaktozun birle mesiyle olu mu bir disakkarittir. Sindirim sisteminde bu ayr may laktaz enzimi yapar. Anne ve hayvan sütünde bulunan temel karbonhidratt r. Bu nedenle laktoza süt ekeri ad da verilir. Anne sütündeki oran %7-8 iken, inek sütündeki oran %4-5 civar ndad r.
18 4 ANNE ve ÇOCUK BESLENMES Maltoz: Tah llardan özellikle arpan n ve az miktarda kurubaklagillerin yap s nda bulunur. Biran n bile imindeki malt, maltoz içerir. ki molekül glikozun birle mesiyle olu mu tur. Sindirim sisteminde ayr may maltaz enzimi yapar. EKER ALKOLLER Sorbitol, maltitol, laktitol: Glikoz ve früktozun indirgenmesiyle elde edilir. nce ba rsaklardanyava emildikleri için kan ekerini h zl yükseltmezler. Oligosakkaritler: Galaktooligosakkaritler, yap s nda galaktoz, glikoz ve fruktoz bulunur. En çok bulundu u besin kurubaklagillerdir. Fruktooligosakkaritler; de i ik say da glikoz ve früktoz birimlerinden olu ur. Do al olarak so an, sar msak, bu day, çavdar, muz gibi besinlerde bulunur. Maltodekstrin; ticari olarak ni astadan elde edilir. POL SAKKAR TLER Monosakkaritlerin birle mesiyle olu an büyük moleküllerdir. Glikozun farkl ekillerde birle mesiyle glikojen, ni asta, posa (selüloz, hemiseluloz, lignin) vb yap lar olu ur. Glikojen: Bir besin ö esi olarak çok önemli de ildir. Ancak glikozun vücuttaki depo eklidir. Ni asta: glikozun glikozit ba lar yla düz zincir eklinde olu turdu u amiloz ve glikozit ba lar n n birle erek yapt dall zincirli bir yap ya sahip amilopektinden olu maktad r. Kurubaklagiller amiloz içerirken bu day ni astas amilopektin içerir. Beslenme de eri aç s ndan ikisinin aras nda hiçbir farkl l k yoktur. Ni asta olmayan polisakkaritler, bitki hücre duvar n n %80-90 n olu tururlar. Sellüloz: Ni asta gibi bitkilerin yap s nda bol miktarda bulunur. nsan organizmas ni astay sindirebilirken selülozu sindiremez. Sindirim kanal ndan de i meden geçen, barsaktaki kitlenin ilerlemesini sa layan, d k hacmini artt ran bir moleküldür. Pektin, Hemisellüloz, vb polisakkaritlerde vard r. bunlarda vücutta sellüloz gibi enzimler taraf ndan parçalanamazlar.
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 4. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
DetaylıAnne ve Çocuk Beslenmesi
Anne ve Çocuk Beslenmesi Prof. Dr. M ne ARLI Prof. Dr. Nev n ŞANLIER Doç. Dr. Sa me KÜÇÜKKÖMÜRLER Yrd. Doç. Dr. Melek YAMAN 8. Baskı Prof. Dr. Mine ARLI - Prof. Dr. Nevin ŞANLIER Doç. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 2. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
DetaylıİÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON Hijyenin Tanımı ve Önemi... 1 Sanitasyon Tanımı ve Önemi... 1 Kişisel Hijyen... 2 Toplu Beslenme Sistemlerinde (TBS) Hijyenin Önemi... 3 Toplu Beslenme Sistemlerinde
DetaylıDoç. Dr. Saime Küçükkömürler
(Bölüm 4) (Bölüm 1, 6, 7, 8, 9) Doç. Dr. Saime Küçükkömürler (Bölüm 3, 10, 11, 12) (Bölüm 2, 5) 6. Baskı Prof. Dr. Mine Arlı - Prof. Dr. Nevin Şanlıer Doç. Dr. Saime Küçükkömürler - Yrd. Doç. Dr. Melek
Detaylı(Bölüm 4) (Bölüm 1, 6, 7, 8, 9) (Bölüm 3, 10, 11, 12) (Bölüm 2, 5) 5. Baskı
(Bölüm 4) (Bölüm 1, 6, 7, 8, 9) (Bölüm 2, 5) (Bölüm 3, 10, 11, 12) 5. Baskı Prof. Dr. Mine Arlı - Prof. Dr. Nevin Şanlıer Yrd. Doç. Dr. Saime Küçükkömürler - Yrd. Doç. Dr. Melek Yaman ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ
DetaylıBESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK
BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için
DetaylıKarbonhidrat Nedir? Bitkiler klorofil, güneş enerjisi, su ve karbondioksiti kullanarak karbonhidratları sentezlerler.
Karbonhidratlar Karbonhidrat Nedir? Karbonhidratlar vücudumuza enerji sağlayan besin maddelerinde en fazla bulunan besin öğesidir. Daha çok bitkisel kaynaklı besin maddelerinde yaygın olarak bulunur. Bitkiler
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 3. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
DetaylıSporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı
Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi
Detaylı.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT.
.... YILI KURS PLANI KURS MERKEZİNİN ADI ALAN ADI KURSUN ADI KURSUN SÜRESİ AY HAFTA GÜNLER DERS SAATİ KONULAR. AİLE VE TÜKETİCİ BİLİMLERİ 18 SAAT MODÜL VE YETERLİLİK MODÜL SÜRESİ TOPLAM SÜRE BAŞLAMA TARİHİ
DetaylıSağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan
Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı
DetaylıSÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ
SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan
DetaylıMardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü
Mardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü - doi: 10.17932/ IAU.IAUD.m.13091352.2015.7/26.15-21 Şerzan ASLAN 1
DetaylıYakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu
Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)
DetaylıCan boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..
Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir
DetaylıS. 1) Aşağıdakilerden hangisi biyolojik mücadele ye örnektir? A) Üreaz enziminin üretimi. B) Sadece böcekleri hasta eden virüs üretimi.
S. 1) Aşağıdakilerden hangisi biyolojik mücadele ye örnektir? A) Üreaz enziminin üretimi. B) Sadece böcekleri hasta eden virüs üretimi. C) Tek hücre proteini üretimi. D) Melez bitkilerle bitki türünün
DetaylıALES. sýnavlarına en yakın üç bin iki yüz soru SÖZEL ADAYLAR İÇİN ALES SORU BANKASI. Tamamı Çözümlü. Savaş Doğan - Kenan Osmanoğlu - Kerem Köker
ALES 2016 sýnavlarına en yakın üç bin iki yüz soru ALES SÖZEL ADAYLAR İÇİN SORU BANKASI Tamamı Çözümlü Savaş Doğan - Kenan Osmanoğlu - Kerem Köker Savaş Doğan - Kenan Osmanoğlu - Kerem Köker ALES Sözel
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Mine Arlı (Bölüm 4) Doç. Dr. Nevin ŞANLIER (Bölüm 1, 6, 7, 8) Yard. Doç. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER (Bölüm 3, 9, 10, 11) Yard. Doç. Dr. Melek YAMAN (Bölüm 2, 5) 2. BASKI
Detaylıwww.boren.com.tr / info@boren.com.tr
www.boren.com.tr / info@boren.com.tr YAŞAM da BOR BOR/B; Yeryüzünde bileşikler halinde, toprak, kaya ve suda az miktarlarda fakat yaygın olarak bulunan bir elementtir. Yer kabuğunda 10-20 ppm, deniz ve
Detaylıİçindekiler. Birinci Bölüm YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİ
Birinci Bölüm YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİ 1.1. Yiyecek-İçecek Endüstrisinin Önemi ve Gelişimi... 1 1.2. Yiyecek - İçecek İşletmelerinin Sınıflandırılması... 3 1.2.1. Kar Amaçlı (Ticari Amaçlı) İşletmeler...
DetaylıSütün İnsan Beslenmesindeki Yeri
Sütün İnsan Beslenmesindeki Yeri Sağlığın yaşam boyu korunması için yeterli ve dengeli beslenmede süt ve süt ürünleri tüketimi büyük öneme sahiptir. Besin öğesi içeriği açısından dengeli olan süt ve süt
DetaylıYÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI ENGELLİLER DANIŞMA VE KOORDİNASYON YÖNETMELİĞİ (1) BİRİNCİ BÖLÜM. Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI ENGELLİLER DANIŞMA VE KOORDİNASYON YÖNETMELİĞİ (1) BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 (Değişik:RG-14/2/2014-28913) (1) Bu Yönetmeliğin amacı; yükseköğrenim
DetaylıK MYA 8 ÜN TE III KARBON H DRATLAR 3. 1. GENEL YAPILARI VE ADLANDIRILMALARI 3. 2. MONOSAKKAR TLER 3. 3. D SAKKAR TLER
ÜN TE III KARBON H DRATLAR 3. 1. GENEL YAPILARI VE ADLANDIRILMALARI 3. 2. MONOSAKKAR TLER 3. 3. D SAKKAR TLER 31 BU ÜN TEN N AMAÇLARI Bu üniteyi çal flt n zda; Karbon hidratlar n genel yap lar n, adland
Detaylıkpss Yeni sorularla yeni sınav sistemine göre hazırlanmıştır. öğretim ilke ve yöntemleri 20 deneme tamamı çözümlü
kpss 2014 Yeni sorularla yeni sınav sistemine göre hazırlanmıştır. öğretim ilke ve yöntemleri 20 deneme tamamı çözümlü Komisyon KPSS ÖĞRETİM İLKE VE YÖNTEMLERİ TAMAMI ÇÖZÜMLÜ 20 DENEME ISBN- 978-605-364-663-1
DetaylıŞişmanlık Nedir? Şişmanlık Nasıl Saptanır?
Şişmanlık Nedir? Vücudun yağ kütlesinin yağsız (kas) kütleye oranının aşırı artması sonucu boya göre ağırlığın olması gereken düzeyin üzerine çıkmasıdır. Bir-çok sağlık sorunlarına yol açması nedeniyle
DetaylıGEBELİK VE EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME
GEBELİK VE EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME HAZIRLAYAN Yrd. Doç. Dr. Gülhan Samur Ekim-2006 ANKARA Birinci Basım : Ekim-2006 Ankara 3000 Adet ISBN : 975 590 181-7 Baskı : Sinem Matbaacılık Bardacık Sokak
DetaylıŞener Büyüköztürk Ömay Çokluk Nilgün Köklü
Şener Büyüköztürk Ömay Çokluk Nilgün Köklü Gözden Geçirilmiş 15. Prof. Dr. Şener BÜYÜKÖZTÜRK Doç. Dr. Ömay Çokluk Prof. Dr. Nilgün Köklü Sosyal Bilimler İçin İSTATİSTİK ISBN 978-975-6802-33-5 Kitap içeriğinin
DetaylıTÜRK SİLÂHLI KUVVETLERİ HASTA BESLEME KANUNU
10201 TÜRK SİLÂHLI KUVVETLERİ HASTA BESLEME KANUNU Kanun Numarası : 5715 Kabul Tarihi : 21/11/2007 Yayımlandığı R.Gazete : Tarih : 4/12/2007 Sayı : 26720 Yayımlandığı Düstur : Tertip : 5 Cilt : 47 Sayfa:
DetaylıSpor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin
1 Giriş Spor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin tamamlayacağı yazılı, sözlü ve uygulamalı görevler beslenme,
DetaylıTÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI
TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme
Detaylı23. BASKI. Alıştırmalar için örnek data dosyaları te.
23. BASKI Alıştırmalar için örnek data dosyaları www.pegem.net te. Prof. Dr. Şener BÜYÜKÖZTÜRK VERİ ANALİZİ EL KİTABI ISBN 978-975-6802-74-8 DOI 10.14527/9789756802748 Kitap içeriğinin tüm sorumluluğu
DetaylıDERS İÇERİKLERİ. Modern Türkiye nin doğuşu ve gelişim süreci içindeki olaylar, fikirler ve ilkeleri ele alır.
DERS İÇERİKLERİ Birinci Dönem ATA 101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I (2+0) 2 (ECTS:2) Modern Türkiye nin doğuşu ve gelişim süreci içindeki olaylar, fikirler ve ilkeleri ele alır. TUR101 Türk Dili
DetaylıSoru ise şu: Mandıra sütünü mü, günlük pastörize sütü mü yoksa UHT teknolojisi ile üretilen dayanıklı sütü mü tercih edelim?
Son günlerin en popüler sağlık konusu süt. Soru ise şu: Mandıra sütünü mü, günlük pastörize sütü mü yoksa UHT teknolojisi ile üretilen dayanıklı sütü mü tercih edelim? Medyamızda her gün lezzetli bir sakız
DetaylıDers Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ
DERS BİLGİLERİ Ders Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ LVS22 IV 2 2 3 Ön Koşul Dersleri Dersin Dili Dersin Seviyesi Dersin Türü Ön Lisans Seçmeli
DetaylıMUHASEBE SORU BANKASI R E D I T U S TAMAMI ÇÖZÜMLÜ PERİL ÖZERGÜN - SAADET ERDEM
R E D I T U S MUHASEBE SORU BANKASI TAMAMI ÇÖZÜMLÜ Temel Kavramlar Muhasebe Standartları Genel Muhasebe Maliyet Muhasebesi Şirketler Muhasebesi Mali Analiz KPSS ve kurum sınavları için özgün sorulardan
DetaylıOrganik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1
Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1 Hazırladığımız bu yazıda; organik bileşikler ve organik bileşiklerin yapısını, canlılarda bulunan organik bileşikleri ve bunların görevlerini, kullanım alanlarını, canlılar
DetaylıYaşam Dönemleri ve Gelişim Görevleri Havighurst'un çeşitli yaşam dönemleri için belirlediği gelişim görevleri
Yaşam Dönemleri ve Gelişim Görevleri Havighurst'un çeşitli yaşam dönemleri için belirlediği gelişim görevleri Gelişim psikolojisi, bireylerin yaşam boyunca geçirdiği bedensel, zihinsel, duygusal, sosyal
DetaylıMİNERALLER. Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI
MİNERALLER Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI MİNERALLER İnsan vücudunun yaklaşık %4-5 i minareldir.bununda yarıya yakını Ca, ¼ ü fosfordur. Mg, Na, Cl, S diğer makro minerallerdir. Bunların dışında kalanlar
DetaylıÖABT LİSE MATEMATİK SORU BANKASI ÖABT ÖĞRETMENLİK ALAN BİLGİSİ TESTİ. Tamamı Çözümlü. Kerem Köker
ÖABT Soruları yakalayan komisyon tarafından hazırlanmıştır. ÖĞRETMENLİK ALAN BİLGİSİ TESTİ ÖABT LİSE MATEMATİK SORU BANKASI Kerem Köker Tamamı Çözümlü Kerem Köker ÖABT LİSE MATEMATİK ÖĞRETMENLİĞİ SORU
DetaylıD VİTAMİNİ TARİHSEL BAKI 01.11.2008. 25-D vitamini miktarına göre değişir. öğünde uskumru yesek de, böbrekler her
VİTAMİN BİYOKİMYASI D VİTAMİNİ BU BÖLÜMDE ANLATILACAK KONULAR: Tarihsel Bakış D vitamininin kimyasal ve biyolojik fonksiyonları Besin kaynakları Hazırlayan: V. Murat BOSTANCI Toksisite 1 2 TARİHSEL BAKI
DetaylıYETERLİ DENGELİ BESLENME
YETERLİ DENGELİ BESLENME Yeterli ve dengeli beslenme için günlük ihtiyaç duyulan ENERJİ ve BESİN ÖGELERİ besinlerle vücuda alınır. BESİNLER Besinler içerdikleri besin ögelerine göre 5 TEMEL BESİN GRUBU
DetaylıT.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü KİŞİSEL GELİŞİM VE EĞİTİM ALANI SAĞLIKLI BESLENME KURS PROGRAMI
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü KİŞİSEL GELİŞİM VE EĞİTİM ALANI SAĞLIKLI BESLENME KURS PROGRAMI Ankara, 2017 İÇİNDEKİLER PROGRAMIN ADI... 1 PROGRAMIN DAYANAĞI... 1 PROGRAMA
DetaylıBuzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi. Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210
Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210 KONU İLGİ Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi Besleme TERCÜME VE DERLEME Ürün Müdürü Esra ÇINAR
DetaylıOBEZİTE (ŞİŞMANLIK) ve SAĞLIK
OBEZİTE (ŞİŞMANLIK) ve SAĞLIK Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı ÇAĞIN SALGINI; OBEZĠTE Obezite Nedir? Dünya Sağlık Örgütü(DSÖ): Sağlığı bozacak ölçüde vücutta anormal ve aģırı yağ birikmesi olarak
DetaylıBESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein,
DetaylıBUĞDAY RUŞEYMİ (WHEAT GERM)
BUĞDAY RUŞEYMİ (WHEAT GERM) Buğday rüşeymi buğday başağının alt kısmında bulunan embriyodur. Buğdayın 1 tonundan sadece 1 kilogram rüşeym elde edilebilmektedir. Rüşeym özel yöntemlerle elde edilmediği
DetaylıGEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME. Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü
GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü GEBELİKTE BESLENMENİN ÖNEMİ Gebelik kadınlar için doğal fizyolojik bir olaydır. Annenin yeterli ve dengeli beslenmesi bebeğin
DetaylıHücre zedelenmesi etkenleri. Doç. Dr. Halil Kıyıcı 2015
Hücre zedelenmesi etkenleri Doç. Dr. Halil Kıyıcı 2015 Homeostaz Homeostaz = hücre içindeki denge Hücrenin aktif olarak hayatını sürdürebilmesi için homeostaz korunmalıdır Hücre zedelenirse ne olur? Hücre
Detaylıkpss eğitim bilimleri ĞRENCİNİN D ERS D EFTERİ REHBERLİK ve ÖZEL EGİTİM Editör: Savaş Doğan Yazar: Ferdi Kaya Kolay oku Hızlı düşün Kalıcı öğren
kpss eğitim bilimleri Ö ĞRENCİNİN D ERS D EFTERİ REHBERLİK - ve ÖZEL EGİTİM Kolay oku Editör: Savaş Doğan Yazar: Ferdi Kaya Hızlı düşün Kalıcı öğren EDİTÖR: Savaş Doğan YAZAR: Ferdi Kaya ÖĞRENCİNİN DERS
DetaylıİZMİR KÂTİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ ENGELSİZ ÜNİVERSİTE KOORDİNATÖRLÜĞÜ VE ENGELLİ ÖĞRENCİ BİRİMİ ÇALIŞMA USUL VE ESASLARI BİRİNCİ BÖLÜM
İZMİR KÂTİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ ENGELSİZ ÜNİVERSİTE KOORDİNATÖRLÜĞÜ VE ENGELLİ ÖĞRENCİ BİRİMİ ÇALIŞMA USUL VE ESASLARI BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak, Tanımlar ve Genel Esaslar Amaç Madde 1- (1)Bu
Detaylıönce biz sorduk KPSS Soruda 82 soru ezberbozan MATEMATİK GEOMETRİ SORU BANKASI Eğitimde
KPSS 2017 önce biz sorduk 120 Soruda 82 soru ezberbozan MATEMATİK GEOMETRİ SORU BANKASI Eğitimde 30. yıl KOMİSYON KPSS EZBERBOZAN MATEMATİK - GEOMETRİ SORU BANKASI ISBN 978-605-318-360-0 Kitapta yer alan
DetaylıSÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein, kalsiyum ve fosfor alımı nedeniyle; kemiklerin ve dişlerin gelişiminde Önemlidir.
DetaylıŞeker Hastalığı Nedir? Neden Önemlidir?
Aile Hekimliği Sürekli Mesleki Gelişim Programı Hayatınız boyunca öngöremediğiniz ve hayat kalitenizi düşürecek pek çok sorun yaşayabilirsiniz. Şeker hastalığı(kısa olarak Diyabet diyebiliriz) ve obezite
DetaylıYrd. Doç. Dr. Mehmet Serkan UMUZDAŞ ÖZGÜN MAKAMSAL ETÜTLER ISBN 978-605-364-446-0. Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarına aittir.
Yrd. Doç. Dr. Mehmet Serkan UMUZDAŞ ÖZGÜN MAKAMSAL ETÜTLER ISBN 978-605-364-446-0 Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarına aittir. 2013, Pegem Akademi Bu kitabın basım, yayın ve satış hakları
DetaylıÖABT SORU BANKASI. FEN BİLİMLERİ FEN ve TEKNOLOJİ FİZİK ÖABT ÖĞRETMENLİK ALAN BİLGİSİ TESTİ. Tamamı Çözümlü
ÖABT 2015 Soruları yakalayan komisyon tarafından hazırlanmıştır. ÖĞRETMENLİK ALAN BİLGİSİ TESTİ ÖABT FEN BİLİMLERİ FEN ve TEKNOLOJİ FİZİK SORU BANKASI Tamamı Çözümlü KOMİSYON ÖABT Fen Bilimleri/ Fen ve
DetaylıÖĞRENME ALANI : CANLILAR VE HAYAT ÜNĐTE 1 : VÜCUDUMUZDA SĐSTEMLER (MEB)
ÖĞRENME ALANI : CANLILAR VE HAYAT ÜNĐTE 1 : VÜCUDUMUZDA SĐSTEMLER (MEB) B- BOŞALTIM SĐSTEMĐ (6 SAAT) BOŞALTIM SĐSTEMĐMĐZ VÜCUDUMUZDAN ATIKLARI UZAKLAŞTIRIR 1- Boşaltım Sistemi 2- Boşaltım Sistemi Organları
DetaylıHİÇBİR KADIN YAŞAM VERİRKEN ÖLMEMELİ! GÜVENLİ ANNELİK. Doç. Dr. Günay SAKA MAYIS 2011
HİÇBİR KADIN YAŞAM VERİRKEN ÖLMEMELİ! GÜVENLİ ANNELİK Doç. Dr. Günay SAKA MAYIS 2011 1 GÜVENLİ ANNELİK GİRİŞİMİ Yüksek maternal mortalite ve morbiditeyi azaltmak için, 1987 yılında DSÖ öncülüğünde Nairobi
DetaylıKPSS EĞİTİM BİLİMLERİ. gelişim psikolojisi öğrenme psikolojisi rehberlik ve özel eğitim program geliştirme
kpss 2015 Yeni sorularla son sınav sistemine göre hazırlanmıştır. ezberbozan ezberletmezöğretir! KPSS EĞİTİM BİLİMLERİ SORU BANKASI gelişim psikolojisi öğrenme psikolojisi rehberlik ve özel eğitim program
DetaylıKARBONHİDRATLAR. Glukoz İNSAN BİYOLOJİSİ VE BESLENMESİ AÇISINDAN ÖNEMLİ OLAN
KARBONHİDRATLAR Normal diyet alan kişilerde enerjinin % 55-60 ı karbonhidratlardan sağlanır. Bitkiler karbonhidratları fotosentez yoluyla güneş ışığının yardımıyla karbondioksit ve sudan yararlanarak klorofilden
DetaylıÖĞRETİM İLKE VE YÖNTEMLERİ
KPSS EĞİTİM BİLİMLERİ 2019 ÖĞRETİM İLKE VE YÖNTEMLERİ Tamamı Çözümlü 20 DENEME C N E BİZ SOR 65 D Ö 80 soruda SORU U K Komisyon KPSS ÖĞRETİM İLKE VE YÖNTEMLERİ TAMAMI ÇÖZÜMLÜ 20 DENEME ISBN- 978-605-241-403-3
DetaylıKredi Derecelendirme Kuruluşlarının Ülke Notlarının Değerlendirilmesine İlişkin Akademisyenlerin Algısı
Kredi Derecelendirme Kuruluşlarının Ülke Notlarının Değerlendirilmesine İlişkin Akademisyenlerin Algısı Dr. Ramazan YANIK Dr. Ramazan YANIK Kredi Derecelendirme (Rating) Kuruluşlarının Ülke Notlarının
DetaylıHALK SAĞLIĞI ANABİLİM DALI İş Sağlığı Programı
HALK SAĞLIĞI ANABİLİM DALI İş Sağlığı Programı Programa Kabul Koşulları: Yüksek Lisans: Sağlık alanında lisans düzeyinde bir Yükseköğretim kurumundan mezun olmak, Psikoloji, Sosyoloji, İşletme,İktisat
DetaylıYönetici tarafından yazıldı Perşembe, 08 Ekim 2009 05:19 - Son Güncelleme Perşembe, 08 Ekim 2009 05:22
Çocuğumun Sık Sık Başı Ağrıyor Ne Yapabilirim? Başağrısı toplumun büyük kesiminde görülebilen ve insanların büyük çoğunluğunun hayatlarının değişik dönemlerinde karşılaştığı ve çare aradığı bir problemdir.
DetaylıALES SÖZEL ADAYLAR İÇİN ALES SORU BANKASI. Savaş Doğan - Kenan Osmanoğlu - Kerem Köker. Eğitimde
ALES 2017 SÖZEL ADAYLAR İÇİN ALES SORU BANKASI Savaş Doğan - Kenan Osmanoğlu - Kerem Köker Eğitimde 30. yıl Savaş Doğan - Kenan Osmanoğlu - Kerem Köker ALES Sözel Soru Bankası ISBN-978-605-364-423-1 Kitapta
DetaylıÖSYM. kpss. yeni sınav sistemine göre hazırlanmıştır. GENEL KÜLTÜR VATANDAŞLIK DENEME. Gerçek Sınav Tadında...
kpss 2014 ÖSYM yeni sınav sistemine göre hazırlanmıştır. GENEL KÜLTÜR VATANDAŞLIK 30 DENEME Gerçek Sınav Tadında... Komisyon VATANDAŞLIK 30 DENEME ISBN 978-605-364-707-2 Kitapta yer alan bölümlerin tüm
DetaylıSPORCU SAĞLIĞI. YDÜ BESYO Prof. Dr. ġahin AHMEDOV shahmedov@yahoo.com sahin.ahmedov@neu.edu.tr
SPORCU SAĞLIĞI YDÜ BESYO Prof. Dr. ġahin AHMEDOV shahmedov@yahoo.com sahin.ahmedov@neu.edu.tr SAĞLIK BĠLGĠSĠ BESLENME FAKTÖRÜ EGZERSĠZ FAKTÖRÜ ÇEVRE FAKTÖRÜ BULAġICI HASTALIKLAR SAKATLIKLAR VE ĠLK YARDIM
DetaylıKomisyon DGS TAMAMI ÇÖZÜMLÜ 10 DENEME SINAVI ISBN Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarına aittir.
Komisyon DGS TAMAMI ÇÖZÜMLÜ 10 DENEME SINAVI ISBN 978-605-318-010-4 Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarına aittir. 2015, Pegem Akademi Bu kitabın basım, yayın ve satış hakları Pegem Akademi
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015
SAĞLIKLI BESLENME Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 Bu sunum Arş. Gör. Dr. Zehra Gökkaya Kılıç, Arş. Gör. Dr. Müsenna Arslanyılmaz
DetaylıDünya Çavdar ve Yulaf Pazarı
Dünya Çavdar ve Yulaf Pazarı Dünyada çavdar ve yulafın üretimi, buğday, pirinç, mısır ve arpa gibi diğer tahıl ürünlerine kıyasla son derece sınırlıdır. Yılda ortalama 14-15 milyon ton dolayında olan dünya
DetaylıBESLENME. Doç. Dr. Emel ĐRGĐL
BESLENME Doç. Dr. Emel ĐRGĐL Oktay ın Yemek Duası Beslenme Fetal gelişimin en başından itibaren, bebeklik, çocukluk, adölesan dönemlerden erişkin döneme kadar yaşamın her döneminde; Yeterli gıda, Đyi beslenme,
DetaylıUygulamalı Meta-Analiz
Eğitim Bilimlerinde Uygulamalı Meta-Analiz Serkan DİNÇER Serkan Dinçer EĞİTİM BİLİMLERİNDE UYGULAMALI META-ANALİZ ISBN 978-605-364-844-4 Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarlarına aittir.
DetaylıÜniversitelerde Yabancı Dil Öğretimi
Üniversitelerde Yabancı Dil Öğretimi özcan DEMİREL 1750 Üniversiteler Yasası nın 2. maddesinde üniversiteler, fakülte, bölüm, kürsü ve benzeri kuruluşlarla hizmet birimlerinden oluşan özerkliğe ve kamu
DetaylıPROGRAM GELİŞTİRME SORU BANKASI KPSS KPSS. Eğitim Bilimleri. Eğitimde. Sınıf Yönetimi Öğretim Teknolojileri ve Materyal Tasarımı
KPSS Eğitim Bilimleri PROGRAM KPSS 2016 Pegem Akademi Sınav Komisyonu; 2015 KPSS ye Pegem Yayınları ile hazırlanan adayların, 70'in üzerinde soruyu kolaylıkla çözebildiğini açıkladı. GELİŞTİRME Sınıf Yönetimi
Detaylıİç Denet m Başarısı Üzer ndek Önem. Dr. Ramazan YANIK
B l şsel Yetenekler n İç Denet m Başarısı Üzer ndek Önem Dr. Ramazan YANIK Dr. Ramazan YANIK Bilişsel Yeteneklerin İç Denetim Başarısı Üzerindeki Önemi ISBN 978-605-364-507-8 Kitap içeriğinin tüm sorumluluğu
Detaylıbeslenmenin biyokimyasi
Bilimin MUM IŞIĞINDA YEMEK beslenmenin biyokimyasi Prof. Dr. FİGEN GÜRDÖL İstanbul Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi NOBEL TIP KİTABEVLERİ 2014 Nobel Tıp Kitabevleri Tic. Ltd. Şti. BİLİMİN
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE
SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE Sağlıklı büyümek ve gelişmek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz. BESLENME İnsanın yaşına, cinsiyetine, çalışma ve özel
DetaylıKİLO KONTROLÜ. Doç. Dr. FERDA GÜRSEL
KİLO KONTROLÜ Doç. Dr. FERDA GÜRSEL Sinsi sinsi artan Obesiti FE azalması metabolik hızın düşmesine neden olur. Harcanan enerji alınandan fazla değilse o zaman kilo alımı gerçekleşir. Aşırı Yağlılığın
DetaylıTürkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı Değerlendirme Notu Sayfa1
Sağlık Reformunun Sonuçları İtibariyle Değerlendirilmesi 26-03 - 2009 Tuncay TEKSÖZ Dr. Yalçın KAYA Kerem HELVACIOĞLU Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı Türkiye 2004 yılından itibaren sağlık
Detaylıwww.oncubakliyat.com
www.oncubakliyat.com Şimdi ÖNCÜ yüz, gelecekte de ÖNCÜ olacağız... Doğadan Sofranıza Doğadan Sofra nıza Doğadan Sofranıza Doğadan Sofra nıza Doğadan Sofranıza Hakkımızda Öncü Bakliyat Ailesi 1976 yılında
DetaylıSORU BANKASI GEOMETRİ KPSS KPSS. Genel Yetenek Genel Kültür. Sayısal ve Mantıksal Akıl Yürütme. Eğitimde. Lise ve Ön Lisans Adayları İçin MATEMATİK
KPSS Genel Yetenek Genel Kültür Lise ve Ön Lisans Adayları İçin MATEMATİK Sayısal ve Mantıksal Akıl Yürütme KPSS 2016 Pegem Akademi Sınav Komisyonu; 2014 KPSS ye Pegem Yayınları ile hazırlanan adayların,
DetaylıCALF MILK GOLD BUZAĞI MAMASI ÇİFTLİĞİNİZE, HAYVAN IRKINIZA ÇEVRE ŞARTLARINIZA, BESLENME ALIŞKANLIĞINIZA ÖZEL MAMALAR ÜRETİYORUZ!
CALF MILK GOLD BUZAĞI MAMASI %24 PROTEİN, %21 YAĞ PROBİYOTİK KATKILIDIR. YUMURTA IGG KATKILIDIR OREGANO (ANTİKRİPTO) ÖZEL AMİNOASİT DESTEĞİ YÜKSEK KALİTELİ SÜT PROTEİNİ ÖZEL YAĞ PROFİLİ ÇİFTLİĞİNİZE, HAYVAN
DetaylıBESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ
BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ Beslenme, tüm canlıların yaşamını devam ettirebilmesi için vazgeçilemez bir faaliyettir. Doğumdan ölüme kadar ihtiyaç duyduğumuz
DetaylıDersin Tanıtımı: TEORİ + UYGULAMA (Saat) Cinsel Sağlık HSH 230 2+0 5 AKTS DERS ADI DERS KODU YARIYIL DERSİN DÜZEYİ
Dersin Tanıtımı: DERS ADI DERS KODU YARIYIL TEORİ + UYGULAMA (Saat) Cinsel Sağlık HSH 230 2+0 5 AKTS DERSİN DİLİ DERSİN TÜRÜ DERSİN DÜZEYİ ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
DetaylıYÖNETMELİK KAFKAS ÜNİVERSİTESİ ARICILIĞI GELİŞTİRME UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ
22 Mayıs 2012 SALI Resmî Gazete Sayı : 28300 Kafkas Üniversitesinden: YÖNETMELİK KAFKAS ÜNİVERSİTESİ ARICILIĞI GELİŞTİRME UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve
DetaylıKISA ÜRÜN BĐLGĐSĐ 1. BEŞERĐ TIBBĐ ÜRÜNÜN ADI. LACDIGEST 2250 u/tab Çiğneme Tableti 2. KALĐTATĐF VE KANTĐTATĐF BĐLEŞĐM
1. BEŞERĐ TIBBĐ ÜRÜNÜN ADI KISA ÜRÜN BĐLGĐSĐ LACDIGEST 2250 u/tab Çiğneme Tableti 2. KALĐTATĐF VE KANTĐTATĐF BĐLEŞĐM Etkin madde: Her bir çiğneme tableti 2250 ünite tilaktaz içerir. Yardımcı maddeler:
DetaylıTatlýlýðý Anlamak Prof. Dr. Funda Elmacýoðlu Marmara Üniversitesi Saðlýk Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Baþkaný TGDF Gýda Kongresi 2013 Yüzüncü yýla on kala Sektörel Terminoloji Kargaþasý
DetaylıT.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI ÖLÇME, DEĞERLENDİRME VE SINAV HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI 2015-2016 5. SINIF DEĞERLENDİRME SINAVI - 1 2015-2016 5. SINIF DEĞERLENDİRME SINAVI - 1 FEN BİLİMLERİ Adı ve Soyadı :... Sınıfı :... Öğrenci Numarası :... SORU SAYISI : 20 SINAV
DetaylıBEBEK FORMÜLLERİ TEBLİĞİ
Amaç BEBEK FORMÜLLERİ TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete :04.09.2008-26987 Tebliğ No: 2008/52 Bebek Formülleri Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Yayımlandığı
DetaylıİŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME
İŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME Besinlerle alınan enerjinin başlıca kaynağı olan besin öğeleri proteinler, karbonhidratlar ve yağlardır. Enerji gereksinimi ne olursa olsun, günlük alınan
DetaylıÇANKAYA BELEDİYE BAŞKANLIĞI SOSYAL YARDIM İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ KURULUŞ, GÖREV, YETKİ, SORUMLULUK ÇALIŞMA USUL VE ESASLARINA İLİŞKİN YÖNETMELİK
ÇANKAYA BELEDİYE BAŞKANLIĞI SOSYAL YARDIM İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ KURULUŞ, GÖREV, YETKİ, SORUMLULUK ÇALIŞMA USUL VE ESASLARINA İLİŞKİN YÖNETMELİK BİRİNCİ BÖLÜM Genel Hükümler Amaç ve kapsam MADDE 1- (1) Bu yönetmeliğin
DetaylıKomisyon EN GÜNCEL BİLGİLER VE SORULAR ISBN 978-605-364-502-3. Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarlarına aittir.
Komisyon EN GÜNCEL BİLGİLER VE SORULAR ISBN 978-605-364-502-3 Kitapta yer alan bölümlerin tüm sorumluluğu yazarlarına aittir. 2013, Pegem Akademi Bu kitabın basım, yayın ve satış hakları Pegem Akademi
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle
DetaylıObezite Nedir? Harun AKTAŞ - Trabzon
Obezite Nedir? Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Obezite genel olarak bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması
DetaylıMERVE SAYIŞ 04150019305 TUĞBA ÇINAR 04140033048 SEVİM KORKUT 04140033017 MERVE ALTUN 04140019065
MERVE SAYIŞ 04150019305 TUĞBA ÇINAR 04140033048 SEVİM KORKUT 04140033017 MERVE ALTUN 04140019065 TÜRKİYE SAĞLIKLI BESLENME VE HAREKETLİ HAYAT PROGRAMI (2014 2017) TÜRKİYE SAĞLIKLI BESLENME VE HAREKETLİ
DetaylıSİİRT ÜNİVERSİTESİ 2015 MALĠ YILI. Döner Sermaye ĠĢletme Müdürlüğü FAALĠYET RAPORU
SİİRT ÜNİVERSİTESİ 2015 MALĠ YILI Döner Sermaye ĠĢletme Müdürlüğü FAALĠYET RAPORU Ocak 2016 1 SUNUġ Siirt Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi Yönetmeliği 14.10.2008 tarih ve 27024 sayılı Resmî Gazetede
DetaylıOBEZİTE VE FİZİKSEL AKTİVİTE EĞİTİM MODÜLLERİ
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TEMEL SAĞLIK HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TÜRKİYE SAĞLIKLI BESLENME VE HAREKETLİ HAYAT PROGRAMI (2010-2014) Halk eğitimleri için OBEZİTE VE FİZİKSEL AKTİVİTE EĞİTİM MODÜLLERİ Ankara
DetaylıRitim Öğreniyorum-II. Al ÖZTÜRK
Ritim Öğreniyorum-II Al ÖZTÜRK Ali Öztürk RİTİM ÖĞRENİYORUM -1I ISBN 978-605-21-15-2 DOI 10152797860521152 Kitap içeriğinin tüm sorumluluğu yazarlarına aittir 2017, Pegem Akademi Bu kitabın basım, yayım
Detaylı