RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU
SALATALAR / SALADS Burrata Salatası / Burrata Salad 34 Atom cherry domatesler ile / with cherry tomatoes Karidesli, Portakallı Kinoa Salatası / Orange and Shrimp Quinoa Salad 34 Avokado, taze yeşillikler ile / seasonal greens and avocado Roka Salatası / Arugula Salad 27 Kırmızı cherry domates ile / with cherry tomatoes Avokado Salatası / Avocado Salad 26 Taze yeşillikler ile / with seasonal greens Marul Salatası / Lettuce Salad 28 Avokado ve tane hardal sos eşliğinde / Avocado and mustard dressing Semizotu Salatası / Pursley Salad 26 Beyaz peynir, ceviz ve portakal sos ile / Cheese, wallnut and orange dressing
BAŞLANGIÇLAR / ANTIPASTI Sarımsaklı Ekmek / Garlic Bread 17 Sarımsaklı tereyağlı sos ile / with garlic butter dressing Avokado Bruschetta / Avocado Bruschetta 27 Burrata eşliğinde / with Burrata cheese Çıtır Kalamar / Crispy Squid 29 Kaparili aioli ile / Caper aioli dressing Kabak Çiçeği Dolması / Stuffed Squash Blossoms 29 Ballı kekik sos ile / Honeyed oregano dressing Izgara Kuşkonmaz / Grilled Asparagus 37 İstiridye mantarı ile / with oyster mushrooms Karides Tempura / Shrimp Tempura 45 Biber baharatlı mayonez ile / with spicy mayonnaise Dana Carpaccio / Veal Carpaccio 36 Parmesan ve roka ile / with parmigiano and arugula Enginar Kalbi / Artichoke Heart 28 Marine edilmiş enfes lezzet / Marinated fantastic taste Kavrulmuş Ahtapot / Roasted Octopus 29 Kuru fasulye ve taze yeşillik ile / with haricot bean and fresh greens Sebzeli Çin Böreği / Spring Rolls 27 Akdeniz yeşilliği, soya sos, sweet chilli / seasonal greens, soy sauce, sweet chilli Çıtır Tavuk / Crispy Chicken 29 Akdeniz yeşilliği, patates tava, sweet chilli / seasonal greens, french fries, sweet chilli Fritto Misto 28 Kabak, somon, levrek, renkli biberler ve paprikalı aioli ile / squash, salmon, seabass, california peppers and paprika aioli Avcı Böreği / Pastry 30 Tavuk, mantar ve domates sos / Chicken, mushroom and tomato sauce
ANA YEMEKLER Izgara Baharatlı Tavuk / Grilled Chicken 38 Mısırlı ezme yoğurt, yaprak sebze / yogurt with corn, vegetables Levrek / Sea Bass 56 Baby patates, ızgara kuşkonmaz, salkım domates /baby potatoes, grilled asparagus and cherry tomatoes Kuzu İncik / Lamb Shank 59 Nohut, demi glace soslu labne peyniri / Chickpea, labne cheese with demi glace sauce Izgara Somon / Grilled Salmon 64 Limonla zenginleştirilmiş ricotta peyniri, balsamikli sebzeler ve çıtır salata / ricotta cheese with lemon sauce, balsamic sauced vegetables and salad Penne Arabiata 36 Domates, sarımsak, fesleğen ve acı kırmızı biber / Tomato, garlic, oregano and hot red pepper Dilim Bonfile / Sliced Tenderloin 59 Günlük sebzeler eşliğinde / with fresh vegetables Üçlü Mini Burger / Mini Burger Trio 39 Patates tava ve taze yeşillik ile / with french fries and fresh greens Ravouna Fettucine 38 Kuşkonmaz, istiridye mantarı / with asparagus, oyster mushrooms Patlıcan Parmigiana / Eggplant Parmigiana 38 Mozzarella ve domates ile fesleğen sos ile kat kat patlıcan / Sliced eggplant, mozzarella, tomato and basil sauce Mac & Cheese 38
TAHTA TEPSILER / WOODEN BOARDS Ravouna Sebze Tahtası / Ravouna Veggie Board 24 Izgara sebze, rokfor peyniri, bocconcini and parmesan / Grilled veggies, roquefort cheese, bocconcini and parmigiano Ravouna Bar Tahtası / Ravouna Bar Board 30 Izgara köfte, patates tava, mozzarella, akdeniz yeşillik / Meatballs, french fries, mozzarella, fresh greens Peynir Tahtası / Cheese Board 29 Meyve Tahtası / Fruit Board 20 Patates Tava / French Fries 15