Tük Taım Gıda Bilim ve Teknoloji Degisi, 4(9): 743-747, 2016 Tük Taım - Gıda Bilim ve Teknoloji Degisi www.agifoodscience.com Tük Bilim ve Teknolojisi Kahveengi Yumutacı Saf Hatlada Bazı Yumuta Kalite Özellikleinin Kuluçka Sonuçlaı Üzeine Etkisi İsmail Dumuş 1*, Seda Kamanlı 2, Sezai Alkan 1 1 Odu Ünivesitesi, Ziaat Fakültesi, Zootekni Bölümü, 52200 Odu, Tükiye 2 Tavukçuluk Aaştıma Enstitüsü, 06170 Ankaa, Tükiye M A K A L E B İ L G İ S İ Geliş 01 Hazian 2016 Kabul 25 Temmuz 2016 Çevimiçi baskı, ISSN: 2148-127X Anahta Kelimele: Saf hat Yumuta kalitesi Kuluçka andımanı Çıkış gücü Embiyo ölümlei *Soumlu Yaza: E-mail: ismaildumus@odu.edu.t Ö Z E T Aaştıma, yumuta kalite özellikleinden kabuk kalınlığı, ak yüksekliği, saı yüksekliği ve haugh biiminin kuluçka sonuçlaına etkisini belilemek üzee yüütülmüştü. Aaştımanın mateyalini Tavukçuluk Aaştıma Enstitüsü'nden temin edilen ve yumuta kalite özelliklei belilenen 42 haftalık yaştaki 100 adet kahveengi yumutacı saf hattan elde edilen 746 adet yumuta oluştumuştu. He bi tavuktan 12 gün süeyle yumuta toplanmış ve kuluçka çıkışlaı bieysel olaak yapılmıştı. Yumutala kalite özellikleine göe guplaa ayılmış ve buna göe değelendime yapılmıştı. Elde edilen sonuçlaa göe ak yüksekliği, haugh biimi, kabuk kalınlığı ve saı yüksekliği guplaı aasında kuluçka andımanı, çıkış gücü, eken, ota ve geç dönem embiyo ölümlei bakımından faklılık bulunmamıştı. Ancak, saı yüksekliği guplaı aasında eken dönem embiyo ölümlei bakımından önemli faklılık olduğu belilenmişti. Yumuta kalite özellikleinden ak yüksekliği, haugh biimi, kabuk kalınlığı ile kuluçka sonuçlaı aasında önemli bi ilişki olmadığı tespit edilmişti. Saı yüksekliği ile çıkış gücü, kuluçka andımanı, ota ve geç dönem embiyo ölümlei aasında önemli bi ilişki bulunmazken, eken dönem embiyo ölümlei aasında önemli düzeyde pozitif ilişki olduğu tespit edilmişti. Sonuç olaak, aaştımada üzeinde duulan yumuta kalite özellikleinin kuluçka sonuçlaına etkisinin olmadığı, ancak saı yüksekliğinin atmasıyla bilikte eken dönem embiyo ölümleinin attığı tespit edilmişti. Tukish Jounal Of Agicultue - Food Science And Technology, 4(9): 743-747, 2016 Effect of Some Egg Quality Taits on Hatching Results in Bown ue Lines A R T I C L E I N F O Aticle histoy: Received 01 June 2016 Accepted 25 July 2016 Available online, ISSN: 2148-127X Keywods: ue line Egg quality Hatchability Hatchability of fetile eggs Embyonic motality *Coesponding Autho: E-mail: ismaildumus@odu.edu.t A B S T R A C T This study was conducted to detemine the influence of eggshell thickness, albumen height, yolk height and haugh unit on hatching esults. A total of 746 eggs, which wee obtained and evaluated fo egg quality paametes fom 100 bown pue line hens of 42 weeks of age, wee used. Eggs wee collected fom each hen fo 12 days and individual incubation was caied out. Eggs wee gouped based on quality paametes and evaluated accodingly. The findings suggested that hatchability, hatchability of fetile eggs, ealy, mid and late embyonic motality did not diffe in tems of haugh unit, albumen height, eggshell thickness and yolk height goups. Howeve, ealy embyonic motality was found diffeent between the yolk height goups. No elationship was detemined among albumen height, haugh unit, eggshell thickness and hatching esults. Thee was no elation between yolk height and hatchability of fetile eggs, hatchability, mid and late embyonic motalities but was a positive coelation with ealy embyonic motality. The esults of the pesent study demonstate that egg quality paametes studied hee had no influence on hatching esults except that ealy embyonic motality inceased with the yolk height.
Dumuş ve ak., / Tük Taım Gıda Bilim ve Teknoloji Degisi, 4(9): 743-747, 2016 Giiş Kuluçka andımanı kuluçkahanele için oldukça ekonomik öneme sahip bi özellikti. Bu nedenle ticai yumutacılaın ıslahı çalışmalaında bu konuya geekli önem veilmelidi (Caveo ve ak., 2011). Başaılı bi kuluçka çıkışı için uygun kuluçka şatlaının sağlanmasının yanında, yumutalaın da istenilen kalite özellikleine sahip olması geekmektedi (Dumuş, 2014). Kuluçka sonuçlaı üzeinde yumutanın iç ve dış kalite özelliklei önemli etkiye sahipti. Dış kalite özellikleinden yumuta ağılığı, şekil indeksi, kabuk kıılma dienci ve kabuk kalınlığı, kabuk gözenekliği, iç kalite özellikleinden ise ak ve saı yüksekliği, haugh biimi, ak indeksi ve saı haeketliliği gibi özellikle kuluçka sonuçlaını önemli deecede etkilemektedi (Naushin ve Romanow, 2002). Büyük ve küçük yumutalaın kuluçkalanması duumunda ağılık kaybı büyük yumutalada küçük yumutaladan daha fazla olmaktadı. Yumutalaın ak yüksekliğinin fazla ve taze olması duumunda civciv çıkışının daha iyi olduğu bildiilmişti (Reinhat ve Moan, 1979). Caveo ve Schmutz (2009) taafından iki hat kullanılaak yapılan çalışmada kuluçka andımanı ile yumuta ağılığı (=-0,43 ile -0,52), ak yüksekliği (=-0,25 ile 0,42), saı oanı (=0,08 ile -0,39), kabuk kıılma dienci (=0,14) ve şekil indeksi (=0,32) aasında önemli ilişki olduğu belilenmişti. Faklı etlik piliç hatlaının kullanıldığı başka bi çalışmada ise kuluçka andımanı ile ak ağılığı, saı ve ak yüksekliği aasında negatif ilişki bulunduğu tespit edilmişti (Khattak ve ak., 2012). Çizgili ekin ödeği yumutalaının kabuk ağılığı, koyu ak ağılığı ve sulu akın kalsiyum-fosfo oanının nomal ekin ödeği yumutalaından düşük, sulu ak ağılığı ve sulu akın ph nın nomal ekin ödeği yumutalaından yüksek olduğu belitilmiş olup bu duumun Çizgili ekin ödeği yumutalaında kuluçka andımanının düşük olmasına yol açtığı bildiilmişti (Yuan ve ak., 2013). Lapão ve ak. (1999) taafından yapılan çalışmada ak yüksekliğinin yumutalada depolama süesinin ve tavuklaın yaşının atmasıyla bilikte düştüğü belitilmişti. Yumutalaın kabondioksitli (CO 2 ) ve kabondioksitsiz (CO 2 ) otamda 7 gün depolanması duumunda, kabondioksitsiz (CO 2 ) otamda depolanan yumutalada ak yüksekliği ve embiyo ölümlei diğeinden daha düşük bulunmuştu. Depolama süesinin 14 gün olduğu duumda ise kabondioksitli (CO 2 ) otamda depolanan yumutalaın ak yüksekliği kabondioksitsiz (CO 2 ) otamda depolanan yumutaladan daha fazla ancak embiyo ölümlei düşük saptanmıştı. Ak ph sı sıcaklık ve depolama süesinden etkilenmezken, kabondioksitli (CO 2 ) otamda depolanan yumutalada ak ph sının daha düşük olduğu belilenmişti (Walsh ve ak., 1995). Caveo ve ak. (2011) taafından yapılan çalışmada hatla aasında vayasyon bulunması duumunda üeme özellikleinin atabileceği, yumuta kalite özellikleinin kuluçka sonuçlaını nasıl etkilediğinin net olaak otaya konulabilmesi için ıslah çalışmalaında bu özellikle üzeinde geekli çalışmalaın yapılması geektiği bildiilmişti. Bu aaştımada, kahveengi yumutacı saf hatta ak yüksekliği, saı yüksekliği, haugh biimi ve kabuk kalınlığının kuluçka sonuçlaı üzeine olan etkileinin belilenmesi amaçlanmıştı. Mateyal ve Metot Aaştımanın mateyalini Tavukçuluk Aaştıma Enstitüsü'nde bulunan KLMBN kodlu kahveengi yumutacı saf hat tavuklaından elde edilen damızlık yumutala oluştumuştu. KLMBN saf hattından 42 haftalık yaşta 100 adet tavuk astgele seçileek bu tavukladan aka akaya 3 e adet yumuta toplanmış ve he bi tavuğa ait bu yumutalaın ağılık, ak yüksekliği, saı yüksekliği ve kabuk kalınlığı değelei tespit edilmişti. He bi özellik için belilenen bu üç değein otalaması alınaak Çizelge 1 deki gibi üç gup oluştuulmuştu. Guplaın oluştuulmasını müteakiben 12 gün süeyle damızlık yumuta toplanmıştı. Günlük olaak toplanan damızlık yumutala 15 C sıcaklık ve %80 nem içeen soğuk hava deposunda muhafaza edilmişti. Yumutala yumuta aabalaına yeleştiildikten sona, dezenfekte edilmişti. Dezenfeksiyon işleminin sonasında yumutala 24 C sıcaklık ve %75 nem içeen dinlenme odasında 12 saat süeyle ön ısıtmaya tabi tutulmuştu. Daha sona 37,7 C sıcaklık ve %50 nem içeen gelişim makinesine nakledilmişti. Buada 18 gün bekletildikten sona yumutalaa lamba ile döllülük kontolü yapılmıştı. İçeisinde nomal embiyo gelişiminin gözlemlendiği yumutala bieysel çıkış sağlamak üzee etiketlenmiş filelee konulaak 37-37,20 C sıcaklık, %55-78 nispi nem içeen çıkış makineleine nakledilmişti. Daha sona civcivlein çıkışı yapılmış ve aaştımada incelenen özellikle Çizelge 2 de belitilen fomülle yadımıyla hesaplanmıştı. Aaştımada Çizelge 1'de belitildiği gibi guplaa ayılan yumuta kalite özellikleinden ak yüksekliği, haugh biimi, saı yüksekliği ve kabuk kalınlığının kuluçka sonuçlaına etkisini belilemek üzee istatistik analizle belilenen guplaa göe yapılmıştı. Haug biimi Çizelge 2 de belitilen fomül yadımıyla hesaplanmıştı. İstatistik Analiz Aaştımada dikkate alınan tüm özellikle için veilein nomal dağılım kontolü Kolmogoov-Siminov testi ile yapılmıştı. Vasayımlaı yeine getien özelliklein değelendiilmesinde tek-yönlü vayans analizi, aalaında faklılık oluşan guplaın belilenmesinde ise Tukey Çoklu Kaşılaştıma Testi kullanılmıştı. Vayans analizinin vasayımlaını yeine getimeyen özelliklede Kuskal-Wallis testi kullanılmıştı. Özellikle aasındaki ilişkilein belilenmesi amacıyla koelasyon katsayılaı hesaplanmış ve önemlilik düzeylei belitilmişti. 744
Dumuş ve ak., / Tük Taım Gıda Bilim ve Teknoloji Degisi, 4(9): 743-747, 2016 Çizelge 1 Yumuta kalite özellikleinin guplandıılması Gupla Ak yüksekliği (mm) Haugh biimi Saı yüksekliği (mm) Kabuk kalınlığı (mm) Gup 1 5-7 65-80 16-18 0.27-0.33 Gup 2 7.01-9 80.01-90 18.01-20 0.33-0.37 Gup 3 9.01 90.01 20.01 0.37 Çizelge 2 Aaştımada incelenen özelliklein belilenmesinde kullanılan fomülle Özellik Fomül Kuluçka andımanı (Kuluçkadan çıkan civciv sayısı / Kuluçkaya konulan toplam yumuta sayısı)x100 Çıkış gücü (Kuluçkadan çıkan civciv sayısı / Kuluçkaya konulan döllü yumuta sayısı)x100 Eken dönem EÖ (Kuluçkanın 0-6. günlei aasında ölen embiyo sayısı / Döllü yumuta sayısı)x100 Ota dön. EÖ (Kuluçkanın 7 18. günlei aasında ölen embiyo sayısı / Döllü yumuta sayısı)x100 Geç dön. (kabuk altı) EÖ (Kuluçkanın 19 21. günlei aasında ölen embiyo sayısı / Döllü yumuta sayısı)x100 Haugh Biimi 100 log (ak yüksekliği + 7,57-1,7 yumuta ağılığı 0,37 ) EÖ: Embiyo ölümlei Bulgula ve Tatışma Kuluçka andımanı, çıkış gücü ile eken, ota ve geç dönem embiyo ölümlei üzeine ak yüksekliğinin etkisi Çizelge 3 de, kabuk kalınlığının etkisi Çizelge 4 te, saı yüksekliğinin etkisi Çizelge 5 de ve Haugh biiminin etkisi Çizelge 6 da veilmişti. Ak yüksekliğine göe aaştımada üzeinde duulan kuluçka andımanı, çıkış gücü, eken, ota ve geç dönem embiyo ölüm oanı bakımından gupla aasında faklılık bulunmamıştı (>0,05). Elde edilen bu sonuçlaa göe damızlık yumutalaın ak yükseklikleinin düşük veya yüksek olmasının bu özellikle üzeinde önemli bi etkiye sahip olmadığını söylenebili. Reinhat ve Moan (1979) taafından yapılan çalışmada, yumutalaın ak yükseklinin fazla ve taze olması duumunda civciv çıkışının daha iyi olduğu bildiilmiş olmasına ağmen, aaştımada elde edilen sonuçla bu bilgiyi destekle nitelikte değildi. Ancak, aaştımada kullanılan tavuklaın bazılaının yumutalaının ak yüksekliklein yüksek olmasına ağmen 12 gün süeyle yumuta toplanması nedeniyle ak yükseklikleinde düşme meydana gelmesi muhtemeldi. Ancak aynı etki düşük ak yüksekli yumutalada da göüleceğinden bu duumun aaştıma sonuçlaına yansıması beklenmemektedi. Lapão ve ak. (1999) yumutalaın depolama süesinin atmasına ve tavuklaın yaşlanmasına bağlı olaak ak yüksekliğinin düştüğünü bildimişledi. Aaştımadan elde edilen veile kuluçka sonuçlaına ak yüksekliğinden daha ziyade başka faktölein etkili olabileceğini düşündümektedi. Nitekim Yuan ve ak. (2013) ak ph nın kuluçka andımanı üzeine etkili olduğunu bildimişledi. Naushin ve Romanow (2002) taafından yapılan bi aaştımada, yumutanın dış kalite özellikleinden yumuta ağılığı, şekil indeksi, kabuk kıılma dienci, kabuk kalınlığı ve kabuk gözenekliği, iç kalite özellikleinden ise ak ve saı yüksekliği, haugh biimi, ak indeksi ve saı haeketliliği gibi özelliklein kuluçka sonuçlaını etkilediği bildiilmesine ağmen, aaştımada ak yüksekliğine göe elde edilen sonuçla bu bilgilei teyit etmemektedi. Kabuk kalınlığı guplaı dikkate alınaak yapılan istatistik analiz neticesinde kuluçka andımanı, çıkış gücü, eken, ota ve geç embiyo ölüm oanlaı bakımından gupla aasında faklılık bulunmadığı tespit edilmişti (>0,05). Damızlık yumutalaın 0,27 mm ile 0,36 ve daha yukaı kabuk kalınlığına sahip olması aasında kuluçka sonuçlaı bakımından bi faklılık oluşmadığı belilenmişti. Kabuk kalınlığında 0,29-0,35 mm aalığında bi milimetelik atışın kuluçka andımanında %2 lik bi iyileşmeye yol açtığı belitileek, çok kalın ve ince kabuklu yumutalada embiyo ölümleinin ota kalınlığa sahip yumutaladan daha yüksek olduğu bildiilmişti (Naushin ve Romanow (2002). Ancak aaştımada bu etki göülmemişti. Aaştımada üzeinde duulan kuluçka özellikleinden kuluçka andımanı. çıkış gücü. ota ve geç dönem embiyo ölümleinde saı yüksekliği bakımından guplaı aasında önemli faklılık bulunmamıştı (>0,05). Eken dönem embiyo ölümlei bakımından ise gupla aasındaki faklılığın önemli olduğu tespit edilmişti (<0,05). Saı yüksekliği 16-18 mm aasında olan biinci gup ile saı yüksekliği 20,01 mm den yüksek olan 3. gup aasındaki faklılık önemlidi. Biinci gupta üçüncü guptan daha düşük oanda eken dönem embiyo ölümü geçekleşmişti. Khattak ve ak. (2012) saı yüksekliğinin kuluçka andımanı üzeinde olumlu etkide bulunduğunu bildimişti. Ancak aaştımada elde edilen bulgula bu bilgilei teyit etmemektedi. Wolc ve Oloi (2009) yumutanın iç ve dış kalite özellikleinin ekstem değeleinden daha ziyade, ota değeleinin kuluçka andımanı üzeine daha olumlu bi etkiye sahip olduğunu belitilmişledi. Haugh biimi bakımından oluştuulan gupla aasında kuluçka andımanı. çıkış gücü. eken. ota ve geç dönem embiyo ölüm oanlaı bakımından önemli faklılık bulunmamıştı (>0,05). Naushin ve Romanow (2002) taafından yapılan çalışmada. yumutanın iç kalite özellikleinden ak ve saı yüksekliği, haugh biimi, ak indeksi ve saı haeketliliği gibi özelliklein kuluçka sonuçlaını etkilediği bildiilmesine ağmen, aaştımada haugh biimi bakımından elde edilen sonuçla bu bilgilei teyit etmemektedi. Aaştımada haugh biimi bakımından ekstem değelee sahip damızlık yumutala kullanılamamıştı. Wolc ve Oloi (2009) taafından yapılan çalışmada yumutanın iç ve dış kalite özellikleinin ekstem değeleinden daha ziyade, ota değeleinin kuluçka andımanı üzeine daha olumlu bi etkiye sahip bulunduğu belitilmişti. Aaştımada haugh biimi 65-102 aalığında kullanılmış olup bu değele aasında kalan damızlık yumutalaın kuluçka sonuçlaı benze özellik göstemişti. Yumuta kalite özelliklei ile kuluçka sonuçlaı 745
Dumuş ve ak., / Tük Taım Gıda Bilim ve Teknoloji Degisi, 4(9): 743-747, 2016 aasındaki ilişkile Çizelge 7 de veilmişti. Çizelgede göüleceği üzee ak yüksekliği, haugh biimi, kabuk kalınlığı ile kuluçka sonuçlaı aasında önemli bi ilişki olmadığı tespit edilmişti. Saı yüksekliği ile çıkış gücü. kuluçka andımanı, ota ve geç dönem embiyo ölümlei aasında önemli bi ilişki bulunmazken, eken dönem embiyo ölümlei aasında (=0.239; <0,05) önemli düzeyde pozitif koelasyon olduğu tespit edilmişti. Bu sonuca göe saı yüksekliğinin atmasına bağlı olaak eken dönem embiyo ölümleinde atış olmaktadı. Caveo ve Schmutz (2009) taafından yapılan çalışmada ak yüksekliği ile kuluçka andımanı aasında =(-0.25)-(-0.42) düzeyinde ilişki olduğu belitilmişti. Khattak ve ak. (2012) taafından değişik etlik piliç hatlaında yapılan aaştımada kuluçka andımanı ile ak ağılığı, saı ve ak yüksekliği aasında negatif ilişki bulunduğu tespit edilmişti. Bu bulgulala aaştımada elde edilen bulgula bibiini destekle nitelikte göünmemektedi. Konunun açıklığa kavuştuulması için yumuta kalite özelliklei bakımından daha geniş vayasyona sahip gupla oluştuulaak aaştııma yapılmasının geekli olduğu kanaatine vaılmıştı. Çizelge 3 Ak yüksekliği guplaına göe kuluçka sonuçlaı ve embiyo ölümlei (%) Gupla Kuluçka andımanı Çıkış gücü Eken dönem EÖ Ota dönem EÖ Geç dönem EÖ Gup 1 74,57±4,51 77,32±3,70 5,28±1,21 0,00±0,00 16,56±2,02 Gup 2 72,62±2,57 76,03±1,89 8,85±1,42 0,79±0,55 14,33±2,46 Gup 3 76,93±4,72 82,43±4,48 3,03±0,57 0,00±0,00 14,54±5,23 Çizelge 4 Kabuk kalınlığı guplaına göe kuluçka sonuçlaı ve embiyo ölümlei (%) Gupla Kuluçka andımanı Çıkış gücü Eken dönem EÖ Ota dönem EÖ Geç dönem EÖ Gup 1 72,72±4,62 76,48±5,59 7,28±0,94 0,00±0,00 16,24±5,00 Gup 2 71,77±1,92 75,63±2,42 8,77±1,21 0,92± 0,61 14,13±1,76 Gup 3 75,11±6,77 77,98±7,61 4,39±2,04 0,00±0,00 17,63±7,21 Çizelge 5 Saı yüksekliği guplaına göe kuluçka sonuçlaı ve embiyo ölümlei (%) Gupla Kuluçka andımanı Çıkış gücü Eken dönem EÖ Ota dönem EÖ Geç dönem EÖ Gup 1 73,84±3,18 77,56±4,16 4,89±1,46 a 1,09±1,09 0,00± 0,00 Gup 2 73,84±1,59 77,60±0,97 7,13±1,20 ab 0,23±0,23 15,03±1,59 Gup 3 69,87±3,33 73,58±2,15 13,12±3,12 b 0,00±0,00 11,08±4,87 a.b Faklı hafle gösteilen otalamala aasındaki faklılık önemlidi (<0,05) Çizelge 6 Haugh biimi guplaına göe kuluçka sonuçlaı ve embiyo ölümlei (%) Gupla Kuluçka andımanı Çıkış gücü Eken dönem EÖ Ota dönem EÖ Geç dönem EÖ Gup 1 75,38±2,24 75,38±2,24 5,09±1,34 0,00±0,00 16,96±5,23 Gup 2 71,25±2,61 75,76±2,82 7,58±2,25 0,65±0,65 16,00±2,34 Gup 3 75,83±3,03 78,83±3,07 7,64±0,66 0,41±0,41 13,12±3,49 Çizelge 7 Yumuta kalite özelliklei ve kuluçka sonuçlaı aasındaki ilişkile Ak Haugh Saı Kabuk Çıkış Kuluçka Eken Ota Yüksekliği Biimi Yüksekliği Kalınlığı Gücü Randımanı EÖ EÖ 0,972 Haugh Biimi Saı Yüksekliği Kabuk Kalınlığı Çıkış Gücü Kuluçka Randımanı Eken EÖ Ota EÖ Geç EÖ 0,078-0,256 0,072 0,030 0,030 0,008-0,057 0,032-0,308 0,078 0,034 0,050 0,018-0,080 0,013-0,166-0,200 0,239-0,143-0,030 0,074 0,055-0,051-0,043-0,041 0,893-0,481-0,076-0,761-0,460-0,076-0,657 - -0,128 0,058 0,464 0,015 0,494 0,776 0,773 0,941 0,586 0,764 0,003 0,457 0,750 0,637 0,860 0,448 0,905 0,119 0,058 0,023 0,179 0,781 0,489 0,605 0,632 0,689 0,703 0,466 0,471 1,000 0,223 0,582 746
Dumuş ve ak., / Tük Taım Gıda Bilim ve Teknoloji Degisi, 4(9): 743-747, 2016 Sonuç Tabiatta canlıla anomal bi duum olmadığında kendi nesilleini devam ettimek için geekli bütün şatlaı hazılama yeteneğine sahip bulunmaktadı. Aaştımada astgele seçilen tavukladan elde edilen yumutalada kuluçka sonuçlaının bibileine benze özellikle göstediklei otaya çıkmış bulunmaktadı. Wolc ve Oloi (2009) nin belittiği gibi yumutanın kalite özellikleinin ekstem değeleinden daha ziyade ota değelei kuluçka andımanı üzeine olumlu etkide bulunmaktadı. Aaştımadan da benze sonuçla elde edilmiş duumdadı. Sonuç olaak aaştımada üzeinde duulan özellikle bakımından anomal bi duum olmadığı süece civciv çıkışı için yumuta yeteli kalite özellikleine sahip olmaktadı. Kaynakla Caveo D, Schmutz M. 2009. Relationship between egg quality taits and hatchability in pue-line white laye stains. Wold oulty Science Association. oceedings of the 19th Euopean Symposium on Quality of oulty Meat, 13th Euopean Symposium on the Quality of Eggs and Egg oducts. Tuku, Finland, 21-25 June 2009. p; 1-7. Caveo D, Schmutz M, Icken W, Lohmann R. 2011. Impoving hatchability in white egg laye stains though beeding. Jounal Lohmann Infomation, 46: 44-54. Dumuş İ. 2014. Yumuta Kalite Özellikleinin Kuluçka Sonuçlaına Etkisi. Akademik Ziaat Degisi, 3(2):95-99. Khattak FM, asha TN, Muhammad A, Muhammad U. 2012. Assessment of hatching taits of fou diffeent commecial boile beede stains: a compaison and its tends. akistan Jounal of Zoology, 44: 297-299. Lapão C, Gama LT, Soaes MC. 1999. Effects of boile beede age and length of egg stoage on albumen chaacteistics and hatchability. oulty Science, 78: 640-645. Naushin VG, Romanov MN. 2002. Egg physical chaacteistics and hatchability. Wold s oulty Science Jounal, 58(3): 297-303. Reinhat BS, Moan ET. 1979. Incubation chaacteistics of eggs fom olde Small White tukeys with emphasis on the effects due to egg weight. oulty Science, 58: 1599-1605. Walsh TJ, Rizk RE, Bake J. 1995. Effects of tempeatue and cabon dioxide on albumen chaacteistics, weight loss and ealy embyonic motality of long stoed hatching eggs. oulty Science, 74: 1403-1410. Wolc A, Oloi VE. 2009. Genetics of hatchability-egg quality fom the pespective of a chick. Wold s oulty Science Association (WSA), 6th Euopean oulty Genetics Symposium, Bedlewo, 30 Septembe-2 Octobe, 42-51, oland. Yuan J, Wang B, Huang Z, Fan Y, Huang C, Hou Z. 2013. Compaisons of egg quality taits, egg weight loss and hatchability between stiped and nomal duck eggs. Bitish oulty Science, 54: 265-269. 747