Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/13) Deney Laboratuvarı Adresi : Mecidiye mah. Bestekar Şevki bey, Sok 32, Balmumcu Beşiktaş 34335 İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : 0212 212 55 88 Faks : 0212 212 66 77 E-Posta : kalite@uzmanlab.com Website : www.uzmanlab.com ve Katkı Maddeleri ve Katkı Maddeleri (Nişasta Hariç) Bal Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Arsenik (As), Civa (Hg), Bakır (Cu), Kalay (Sn) ve Çinko (Zn) Tayini ICP-MS Metodu Protein Tayini Kjeldahl Metodu Benzoik ve Sorbik Asit Tayini HPLC-UV/DAD Metodu Kükürtdioksit (SO₂) Tayini Titrimetrik Metot Boya Aranması - Sentetik Boya [Allura Red, Amaranth, Eritrosine, Tartrazine, Sunset Yellow, İndigotine, Quinoline Yellow, Patent Blue, Ponceau, Brillant Blue] Miktarı Tayini HPLC-UV/DAD Metodu NMKL 186 TS 1620 NMKL 124 AOAC 962.16 NMKL 130 Sülfatlandırılmış Kül Tayini FCC 5 th. Page 857 Şeker Kompozisyonu (Fruktoz, Glukoz, Sakkaroz ) Tayini HPLC-RID Metodu Diastaz Sayısı Tayini IHC (Bölüm No:7.2) IHC (Bölüm No:6) Diastaz Sayısı Tayini TS 13364 HMF Tayini HPLC-UV/DAD Metodu TS 13356 Prolin Tayini TS 13357 Rutubet Tayini Refraktometrik Metot TS 13365 Serbest Asitlik Tayini TS 13360 Şarap Alkollü İçecekler Kükürtdioksit (SO₂) Tayini Titrimetrik Metot Hacmen Alkol Tayini Alkolimetre / Piknometre Metodu TS 522 TS 522
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/13) Çay, Kahve ve Alkolsüz İçecekler Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Damıtık ve Fermente İçkiler Et ve Et Ürünleri Kafein Tayini HPLC-UV/DAD Metodu Etanol Miktarı Tayini GC-FID ve GC/HS-FID Metodu Metanol Tayini GC-FID ve GC/HS-FID Metodu JAOAC Vol.76 No:2 AOAC 984.14 AOAC 968.09 Ham Yağ Tayini TS 1744 Rutubet Tayini TS 1743 ISO 1442 ph Tayini TS 3136 ISO 2917 Baklagiller Tahıl ve Tahıl Ürünleri Bisküvi Pekmez Ekmek ve Yufka Süt ve Ayran Süt ve Süt Ürünleri Yoğurt Peynirler Nitrit Tayini Spektrofotometrik Metot Nitrat Tayini Spektrofotometrik Metot ISO 2918 ISO 3091 Rutubet Tayini TS EN ISO 712 Rutubet Tayini TS EN ISO 712 Kül Tayini AOAC 923.03 TS EN ISO 2171 Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 2383 Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 3792 Rutubet ve Kuru Madde Tayini TS 5000 Yağsız Kuru Madde Tayini TS 1018 Süt Yağı Harici Yağ Aranması GC-FID Metodu Yağsız Kuru Madde Tayini TS 1330 TS EN ISO 17678 Rutubet Tayini TS EN ISO 5534 ph Tayini TS 591 Asitlik Tayini TS 591 Klorür Miktarı Tayini Potansiyometrik Metot Yağ Miktarı Tayini Van Gulik Metodu TS EN ISO 5943 TS 3046
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/13) Tereyağı Meyve, Sebze ve Ürünleri Reichert Meissle Sayısı Tayini TS 1331 ph Tayini TS 1728 ISO 1842 Briks (Suda Çözünen Katı Madde) Tayini Refraktometrik Metot TS 4890 Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 1128 ISO 763 Meyve ve Sebze Suları Çay Briks (Suda Çözünen Katı Madde) Tayini Refraktometrik Metot TS EN 12143 Rutubet Tayini TS 1562 Toplam Kül Tayini TS 1564 Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 1566 ISO 1577 Kahve (Kavrulmuş, Öğütülmüş) Kakao (Öğütülmüş) Rutubet Tayini TS ISO 11294 Rutubet Tayini TS 3076-1 Toplam Kül Tayini TS 3076-1 Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 3076-1 Baharatlar Toplam Kül Tayini TS 2131 ISO 928 Rutubet Tayini TS 2134 Baharat ve Çeşni Veren Bitkiler Lokum Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 2133 ISO 930 Rutubet Tayini TS 2134 Hayvansal ve Bitkisel Yağlar ile Ekstrakte Edilebilen Tüm Yağlar Yağ Asitleri Kompozisyonu [Miristik Asit, Palmitik Asit, Palmitoleik Asit, Stearik Asit, Oleik Asit, Linoleik Asit, g-linolenik Asit, a-linolenik Asit, Araşidik Asit, Gadoleik Asit, Behenik Asit, Lignoserik Asit] Tayini (Doymuş Yağ / Doymamış Yağ Asitleri Miktarı) GC-FID Metodu Trans Yağ Asitleri (C18:1T, C18:2T, C18:3T) Tayini GC-FID Metodu Sterol Kompozisyonu [Kolesterol / Brassikasterol / Kampesterol / Stigmasterol / Delta-7-stigmastenol / Σ Beta-sitosterol] Tayini TS 4664 EN ISO 5508 TS EN ISO 15304 TS EN ISO 12228-1 TS EN ISO 12228-2 TGK 2014-53 TGK 2010-35
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/13) Hayvansal ve Bitkisel Yağlar Kahve Tahıl ve Tahıl Ürünleri Bira ve Şarap Tahıl Bazlı Bebek Mamaları Elma İçeren Meyve Suları ve Püreleri Bebek Mamaları Bebek Mamaları ve Bebek Ek ları Süt Süt, Süttozu ve Benzeri Ürünler, Bebek Mamaları Kırmızıbiber, Kuru İncir ve Kuru Kayısı Serbest Yağ Asitliği Tayini TS EN ISO 660 Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Melamin Analizi Patulin Tayini Nitrat Tayini Spektrofotometre Metodu Patulin Tayini Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar (PAH) [Benzo(a)piren, Krisen, Benzo(a)antrasen, Benzo(b)floranten] Tayini Melamin Analizi Aflatoksin M₁ Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini İşletme İçi Metot-"KL0144" (R-BIOPHARM A1-P14.V9) İşletme İçi Metot-"KL0143" (AOAC 2000.03, R-BIOPHARM A14 -P14.V7) İşletme İçi Metot-"KL0145" (AOAC 2001.01, R-BIOPHARM A14 -P14.V7) AOAC 2000.03 AOAC 2000.16 R-BIOPHARM, P111 AOAC 2000.02 AOAC 993.03 AOAC 2000.02 İşletme İçi Metot-"KL0210" (ISO 15753) R-BIOPHARM, P111 İşletme İçi Metot-"KL0003" (AOAC 2000.08, TS EN ISO 14501) AOAC 999.07
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/13) Antep Fıstığı, Fındık, Ceviz, Badem, Yağlı Tohumlar ve Bunlardan Yapılan Tüm Diğer Ürünler ile Hububat, Bakliyat ve Bunlardan Yapılan Tüm Diğer Ürünler ve Hammaddeleri ve Katkı Maddeleri Hayvan leri Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Toplam Şeker Tayini Tuz Tayini Ham Yağ Tayini Nişasta Tayini Polarimetrik Metot Protein Tayini Kjeldahl Metodu Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Civa (Hg), Arsenik (As), Demir (Fe), Bakır (Cu), Çinko (Zn) ve Kalay (Sn) Tayini ICP-MS Metodu Rutubet Tayini AOAC 991.31 AOAC 2003.02 16361 Sayılı 29.07.1978 Tarihli Resmi Gazete 19034 Sayılı 01.03.1986 Tarihli Resmi Gazete 14987 Sayılı 25.08.1974 Tarihli Resmi Gazete 16361 Sayılı 29.07.1978 Tarihli Resmi Gazete 14987 Sayılı 25.08.1974 Tarihli Resmi Gazete TS 1620 NMKL 186 Ham Kül Tayini TS ISO 5984 14987 Sayılı 25.08.1974 Tarihli Resmi Gazete Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS ISO 5985, Katkı Maddeleri, ve Hammaddeleri Yağlı Tohum Küspeleri ve Karma ler Melamin Analizi Protein Tayini Otomatik Azot Tayin Metodu R-BIOPHARM, P111 AOAC 992.15 AOAC 990.03 Ham Selüloz Tayini TS 324
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/13) Tahıllar ve Hububatlar ile Bunlardan Yapılmış Ürünler, Bebek Mamaları, ve Hammaddeleri Tahıllar ve Hububatlar ile Bunlardan Yapılmış Ürünler, Bebek Mamaları Yaş Meyve ve Sebze Yaş Meyve ve Sebze Deoksinivalenol (DON) Tayini Zearalenon (ZON) Tayini Fumonisin (FB₁+FB₂) Tayini Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi LC-MS/MS Metodu (193-2,4-D Acid, Acetamiprid, Acetochlor, Acrinathrin, Alachlor, Aldicarb, Aldicarb sulfone, Atrazine, Azoxystrobin, Benalaxyl, Bendiocarb, Benomyl-carbendazim, Bensulfuron-methyl, Bifenthrin, Bitertanol, Boscalid, Bromoxynil, Bromuconazole, Bupirimate, Buprofezin, Cadusafos, Carbaryl, Carbofuran, Carboxin, Chlorfenvinphos, Chlorfluazuron, Chloridazon, Chlorpropham, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos methyl, Chlorsulfuron, Clodinafop-propargyl ester, Clofentezine, Clothianidin, Cycloate, Cymoxanil, Cypermethrin, Cyproconazole, Cyprodinil, Deltamethrin, Demeton-S-methyl Sulfone, Diafenthiuron, Diazinon, Dichlofluanid, Dichlorvos (ddvp), Diclofob-methyl, Dicrotophos, Diethofencarb, Difenconazole, Diflubenzuron, Dimethenamid-P, Dimethoate, Dimethomorph,Diniconazole, Dinocap, Diphenamid, Diphenylamine, Diuron, Endosulfan-sulphate, Epoxiconazole, Ethiofencarb, Ethion, Ethofumesate, JAOAC Vol.89 No:4 JAOAC Vol.90 No:6 AOAC 2001.04 AOAC 2007.01 AOAC 2007.01
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/13) Yaş Meyve ve Sebze Yaş Meyve ve Sebze Yaş Meyve ve Sebze Yaş Meyve ve Sebze Su (T.C. Sağlık Bakanlığı insani Tüketim Amaçlı içme ve Kullanma Suları Yönetmeliği kapsamı hariç) Ethoprophos, Etofenprox, Etoxazole, Famoxadone, Fenamidone, Fenamiphos, Fenarimol, Fenazaquin, Fenbuconazole, Fenhexamid, Fenoxaprop-ethyl, Fenoxycarb, Fenpropathrin, Fenpyroximate, Fenthion, Fipronil, Fluazifop-p-butyl, Fluazinam, Fludioxonil, Flufenoxuron, Flurochloridone, Flusilazole, Flutriafol, Fonofos, Formetanate, Furathiocarb, Haloxyfop-r-methylester, Heptenophos, Hexaconazole, Hexaflumuron, Hexythiazox, imazalil, imidacloprid, iodosulfuron-methyl sodium, ioxynil, Kresoxim-methyl, Lenacil, Linuron, Lufenuron, Malaoxon, Malathion, Mecarbam, Metalaxyl, Metalaxyl-m, Metamitron, Methacrifos, Methamidophos, Methidathion, Methiocarb, Methomyl, Metolachlor, Metribuzin, Mevinphos, Molinate, Monocrotophos, Monolinuron, Myclobutanil, Nicosulfuron, Nuarimol, Omethoate, Oxadixyl, Oxamyl, Paraoxon-ethyl, Penconazole, Pendimethalin, Permethrin, Phenmedipham, Phenthoate, Phosalone, Phosmet, Phosphamidon, Primicarb, Primiphos-ethyl, Primiphos-methyl, Prochloraz, Profenofos, Profoxydim, Promecarb, Prometryn, Propamocarb hydrochloride, Propaquizafop, Propargite, Propazine, Propiconazole, Propoxur, Propyzamide, Prothiophos, Pymetrozine, Pyrazophos, Pyridaben, Pyridaphenthion, Pyridate, Pyrimethanil, Pyriproxyfen, Quinalphos, Quinoxyfen, Quizalofop-p-ethyl, Rimsulfuron, Sethoxydim, Simazine, Spinosad, Spiroxamine, Tau-fluvalinate, Tebuconazole, Tebufenozide, Tebufenpyrad, Tepraloxydim, Terbufos, Terbuthylazine, Terbutryn, Tetrachlorvinphos, Tetraconazole, Thiabendazole, Thiacloprid, Thiamethoxam, Thifensulfuron methyl, Thiodicarb, Thiophanate-methyl, Tolclofos-methyl, Tolylfluanid, Tralkoxydim, Triadimefon, Triadimenol, Triallate, Triasulfuron, Triazophos, Trichlorfon, Trifloxystrobin, Triflumizole, Triticonazole. ph Tayini Elektrometrik Metot AOAC 2007.01 AOAC 2007.01 AOAC 2007.01 AOAC 2007.01 TS EN ISO 10523
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/13) (Su (T.C. Sağlık Bakanlığı insani Tüketim Amaçlı içme ve Kullanma Suları Yönetmeliği kapsamı hariç) Devam) Et ve Et Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri Toz Bebek Mamaları İletkenlik Tayini Elektrot Metodu Sülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri Sayımı Membran Filtrasyon Tekniği Pseudomonas aeruginosa Sayımı Membran Filtrasyon Tekniği Escherichia coli (E.coli) ve Toplam Koliform Bakterilerin Sayımı Membran Filtrasyon Tekniği Fekal Enterokokların Sayımı Membran Filtrasyon Tekniği Pseudomonas spp. Sayımı TS 9748 EN 27888 TS 8020 EN 26461-2 TS EN ISO 16266 TS EN ISO 9308-1 TS EN ISO 7899-2 TS ISO 13720 Cronobacter spp. Aranması ISO/TS 22964 (IDF / RM 210) Bacillus cereus Sayımı Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği Koliform Bakteri Sayımı EMS Tekniği Escherichia coli O157 ve Escherichia coli O157:H7 Aranması Listeria spp. ve Listeria monocytogenes Aranması Stafilokokal Enterotoksin Aranması Elisa Metodu TS EN ISO 7932 ISO TS 16649-3 ISO 4831 FDA BAM Bölüm 4A AFNOR BRD UNI-03/2-04/95 Oxoid Listeria Rapid Test Ridascreen Set Total Kit Prosedürü / R 4105 Isıya Dirençli Campylobacter Türlerinin Aranması TS EN ISO 10272-1 Vibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticus Aranması ISO/TS 21872-1 Aerobik Koloni Sayımı Dökme Plak Tekniği Clostridium perfringens Sayımı Escherichia coli Sayımı FDA BAM Bölüm 3 TS EN ISO 4833-1 ISO 7937 ISO 16649-2
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/13) ( Devam) Küf ve Maya Sayımı FDA BAM Bölüm 18 ISO 21527-1 ISO 21527-2 Salmonella spp. Aranması TS EN ISO 6579 Enterobacteriaceae Sayımı Koliform Bakteri Sayımı Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı- (Staphylococcus aureus ve diğer türler) ISO 21528-2 FDA BAM Bölüm 4 ISO 4832 FDA BAM Bölüm 12 ISO 6888-1 Listeria spp. ve Listeria monocytogenes Aranması TS EN ISO 11290-1 Sülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri Sayımı ISO 15213 Escherichia coli O157 Aranması TS EN ISO 16654 Su Ürünleri Vibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticus Aranması FDA BAM Bölüm 9 Histamin Analizi JAOAC Vol.76 No:3 Ekmek Mayası ve Unlu Mamüller (Mayalı Ürünler) Porselen ve Seramik Esaslı Eşyalar ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Sünme (Rope sporu) Faktörü Aranması TS 3522 Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Tayini ICP-MS Metodu Yapı Tayini FT-IR Metodu Toplam Migrasyon Analizi Tam Daldırma (Sulu lar - Sulu, Asitli, Alkollü) Toplam Migrasyon Analizi Mamulle Kontrol (Sulu lar - Sulu, Asitli, Alkollü) Toplam Migrasyon Analizi Yerine Geçme Deney Yöntemi (Yağlı-%95 Etanol ve İzooktan) Toplam Migrasyon Analizi Kuru [(MPPO) Modifiyepolifenilenoksit] TGK 2012/30 NMKL 186 İşletme İçi Metot-"KL0125" (S.T. Japan-Europe GmbH-Spectral Libraries) TS EN 1186-3 TS EN 1186-9 TS EN 1186-14 TS EN 1186-13 (Method B)
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 10/13) İle Temas Eden Kağıt ve Karton Esaslı Madde ve Malzemeler Toplam Migrasyon Analizi Kuru [(MPPO) Modifiyepolifenilenoksit] GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) Bitki Spesifik Soya Geni Taraması Bitki Spesifik Pamuk Geni Taraması TS EN 14338 Kit Metodu (Eurofins GeneScan GMO Screen RT 35S/NOS/FMV IPC Test Kit), ISO Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA Izolasyon Kit), ISO 21571 Kit Metodu (Bosphore GMO Screening 35S / tnos / FMV v1), ISO Genomik DNA İzolasyon Kiti), ISO 21571 Kit Metodu (Bosphore GMO Screening 35S-tNOS-FMV v3 Kit), ISO Genomik DNA İzolasyon Kiti), ISO 21571 Kit Metodu (Bosphore Soy Species Detection Kit v1), ISO 21569, ISO 24276 Kit Metodu (Bosphore Cotton Species Detection Kit v1), ISO
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 11/13) MON87701 Soya Tip Belirleme Analizi MON87708 Soya Tip Belirleme Analizi MON87769 Soya Tip Belirleme Analizi CV127 Soya Tip Belirleme Analizi DP-305423-1 Soya Tip Belirleme Analizi 281-24-236 Pamuk Tip Belirleme Analizi EURL Metot (QT-EVE-GM-010), ISO EURL Metot (QT-EVE-GM-012), ISO EURL Metot (QT-EVE-GM-002), ISO EURL Metot (QT-EVE-GM-011), ISO EURL Metot (QT-EVE-GM-008), ISO EURL Metot (QT-EVE-GH-001a), ISO
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 12/13) 3006-210-23 Pamuk Tip Belirleme Analizi EURL Metot (QT-EVE-GH-001b), ISO GHB614 Pamuk Tip Belirleme Analizi Tür Tayini (Domuz Aranması) EURL Metot (QT-EVE-GH-006), ISO Kit Metodu (Kogenebiotech Power Chek Porcine Species Kit) Et ve Et Ürünleri Et Tür Tayini (At Eti Aranması) Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA Izolasyon Kit) Identification Kit Horse v1) Et Tür Tayini (Keçi Eti Aranması) Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti) Identification Kit Goat v1) Et Tür Tayini (Tavuk Eti Aranması) Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti) Identification Kit Chicken v1) Et Tür Tayini (Hindi Eti Aranması) Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti) Identification Kit Turkey v1) Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 13/13) (Et ve Et Ürünleri Devam) Et Tür Tayini (Koyun Eti Aranması) Et Tür Tayini (Sığır Eti Aranması) Identification Kit Sheep v1) Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti) Identification Kit Bovine v1) Toz Jelatin, Toz Jelatin İçeren Ürünler, Jelatin Kapsüller Et Tür Tayini (Kanatlı Eti Aranması) Elisa Metodu Et Tür Tayini (Domuz Eti Aranması) Elisa Metodu Et Tür Tayini (Tek Tırnaklı Eti Aranması) Elisa Metodu Tür Tayini (Balık Aranması) Tür Tayini (Sığır Aranması) Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti) Kit Metodu (Elisa-Tek - Cooked Poultry Species Kit) Kit Metodu (Elisa-Tek - Cooked Pork Species Kit) Kit Metodu (Elisa-Tek - Cooked Horse Species Kit) Identification Kit Fish v1) Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA Izolasyon Kit) Identification Kit Bovine v1) Çevre Yüzey Örnekleri Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA Izolasyon Kit) Aerobik Koloni Sayımı ISO 18593, TS EN ISO 4833-1 Escherichia coli Sayımı ISO 18593, ISO 16649-2 Koliform Bakteri Sayımı ISO 18593, ISO 4832 Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı- (Staphylococcus aureus ve diğer türler) ISO 18593, ISO 6888-1 KAPSAM SONU Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter