T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ İKİNCİ ÖĞRETİM DERS İÇERİKLERİ. I. Yarıyıl



Benzer belgeler
T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ NORMAL ÖĞRETİM DERS İÇERİKLERİ. I. Yarıyıl

DERS BİLGİLERİ. Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat İŞL YL 501

İÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... v BİRİNCİ BÖLÜM TURİZMDE TEMEL KAVRAMLAR

ULUSLARARASI TİCARET ANA BİLİM DALI TEZLİ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI GÜZ YARIYILI (DERS AŞAMASI) Dersin. Ulusal Kredi. Kuramsal Saati.

GÜZ YARIYILI (DERS AŞAMASI) Dersin Dersin Adı Kodu SOE5901 Uzmanlık Alan Dersi Z SOE6904 Danışmanlık Z

Sağlık Kurumları İşletmeciliği Anabilim Dalı- Tezsiz Yüksek Lisans (İ.Ö) Programı Ders İçerikleri

İŞLETME MÜFREDAT PROGRAMI 1.DÖNEM DERSLERİ DERS ADI KODU S/Z TEORİ UYG. LAB. KREDİ AKTS 2.DÖNEM DERSLERİ DERS ADI KODU S/Z TEORİ UYG. LAB.

Ders Kod Ders Ad T U L K AKTS DİL. AGE100 Temel Biligi Teknolojileri TD101 Türk Dili I AGE106 Muhasebe I

TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRETİM PROGRAMI

İÇİNDEKİLER. Contents I. KISIM İŞLETMECİLİK İLE İLGİLİ TEMEL BİLGİLER

ISL2101 İŞLETME YÖNETİMİ Zorunlu YAD102 YABANCI DİL Zorunlu YAD121 FRANSIZCA I Zorunlu

İÇİNDEKİLER. Giriş... 1

DERS BİLGİLERİ. Ders Adı Ders Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS. Sağlık Kurumlarında Yönetim ve Organizasyon HST

KARABÜK ÜNİVERSİTESİ SAFRANBOLU TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ MÜFREDAT PROGRAMI

İÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... iii. 1. Bölüm EKONOMİK GÖSTERGE ANALİZİ

2 İŞLETMENİN ÇEVRESİ VE İŞLETME TÜRLERİ

TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI BİRİNCİ YIL

Toros Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Sağlık Yönetimi - 2. sınıf

MODA YÖNETİMİ KURS PROGRAMI

İKİNCİ YIL ÜÇÜNCÜ YIL

S.Ü. BEYŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU ÖĞRETİM YILI DERS DAĞITIM ÇİZELGESİ İŞLETME

1 PAZARLAMA KAVRAMI VE PAZARLAMANIN GELİŞİMİ

MUHASEBE VERGİ UYGULAMALARI BÖLÜMÜ

Turizm İşletmeciliği Bölümü 1. Sınıf Dersleri

Ders Adı : TÜRK DİLİ I Ders No : Teorik : 2 Pratik : 0 Kredi : 2 ECTS : 2. Ders Bilgileri. Ön Koşul Dersleri.

1 PAZARLAMA KAVRAMI VE PAZARLAMANIN GELİŞİMİ

Bucak İşletme Fakültesi İşletme Bölümü Öğretim Yılından İtibaren Uygulanacak Yeni Öğretim Planı

İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ İŞLETME BÖLÜMÜ DERS BİLGİ PAKETİ Dersin Kodu / Adı İŞL 104/ YÖNETİM VE ORGANİZASYON 1. Sınıf Bahar Dönemi

Öğrenim Kazanımları Bu programı başarı ile tamamlayan öğrenci;

Dış Ticaret Programı(METEB) Ders İçerikleri

Bu dersin önkoşulu yada eş koşulu bulunmamaktadır.

DERS KODU DERS ADI İÇERİK BİLİM DALI T+U+KR AKTS

SAKARYA ÜNİVERSİTESİ KAYNARCA SEYFETTİN SELİM MESLEK YÜKSEKOKULU MALİYE PROGRAMI EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI DERS PLANI AKTS KREDİLERİ

Araştırma Yöntemleri. Üretim Yönetiminde Yeni Yaklaşımlar

Ek-1. İktisat Doktora BANKACILIK VE FİNANS / BANKACILIK VE FİNANSMAN Lisans Doğrudan Başvurabilir.

Ders Kod Ders Ad T U L K AKTS DİL. TD101 Türk Dili I REH100 Temel Bilgi Teknolojileri REH106 Arkeoloji I

OKÜ İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ İŞLETME BÖLÜMÜ DERS MÜFREDATI I. SINIF I. YARIYIL

Bu dersin önkoşulu yada eş koşulu bulunmamaktadır.

İŞLETME YÖNETİMİ / İŞLETME PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ I. YARIYIL

T.C SAKARYA ÜNİVERSİTESİ KAYNARCA SEYFETTİN SELİM MESLEK YÜKSEKOKULU İŞLETME YÖNETİMİ PROGRAMI DERS PLANI ve İÇERİKLERİ EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI

T+U Saat Doğal Kaynaklar Ve Çevre Ekonomisi Ön Koşul Dersleri. Dersin Adı Kodu Yarıyılı. Türkçe Seçmeli

İÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm TURİZME GENEL YAKLAŞIMLAR

T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ BİGA MESLEK YÜKSEKOKULU MÜDÜRLÜĞÜ DERS İÇERİKLERİ

HARRAN ÜNİVERSİTESİ SURUÇ MESLEK YÜKSEKOKULU İŞLETME YÖNETİMİ PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

Öğrenim Kazanımları Bu programı başarı ile tamamlayan öğrenci;

Zorunlu Dersler Dersin Dersin Adı AKTS Teori Uygulama. SBE501 Bilimsel Araştırma Yöntemleri Seçmeli Dersler. Kodu

HALKLA İLİŞKİLER VE TANITIM PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

Bu ders için ön koşul gerektiren herhangi bir kriter yoktur

T.C. ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ VEZİRKÖPRÜ MESLEK YÜKSEKOKULU MUHASEBE VERGİ BÖLÜMÜ MUHASEBE VE VERGİ UYGULAMALARI PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

İÇİNDEKİLER KISIM I BİRİNCİ BÖLÜM İŞLETMECİLİKTE TEMEL KAVRAMLAR VE İŞLETME AMAÇLARI

SAKARYA ÜNİVERSİTESİ KAYNARCA SEYFETTİN SELİM MESLEK YÜKSEKOKULU İŞLETME YÖNETİMİ PROGRAMI EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI DERS PLANI AKTS KREDİLERİ

PAZARLAMA PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

HALKLA İLİŞKİLER VE TANITIM PROGRAMI HAFTALIK DERS DAĞILIM ÇİZELGESİ

İÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ...v BİRİNCİ BÖLÜM PAZARLAMANIN TANIMI, KAPSAMI VE GELİŞİMİ

TOPLAM 30 TOPLAM 30 TOPLAM 30

T.C. KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ TARİH ANABİLİM DALI YÜKSEK LİSANS DERS KATALOĞU

DERSTE KAZANDIRILACAK ÖZELLİKLER KAPSAM HAFTALARA GÖRE DERS PROGRAMI ÖNERİLEN KAYNAKLAR

I. YARIYIL. TURİZMİŞLETMECİLİĞİ Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma İNG133 İNGİLİZCE I (A) (B) KÜL101 KÜLTÜR TARİHİ

7.YARIYIL (4. SINIF GÜZ DÖNEMİ) Toplam 2 zorunlu, 4 seçmeli ders 18 kredi/30 AKTS Kredisi

Ders Adı : GENEL İŞLETME II Ders No : Teorik : 3 Pratik : 0 Kredi : 3 ECTS : 5. Ders Bilgileri. Ön Koşul Dersleri.

Ders Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS. Genel Muhasebe I GEM

İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ MALATYA MESLEK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU. İşletme Yönetimi Programı. Kredisi AKTS Eğitim Dili Tipi: Zorunlu/ Saat

AKADEMİK YILI YARIYIL DERSİN KODU ADI Teorik Pratik Kredi ECTS SMH101 GENEL MUHASEBE DERS İÇERİĞİ

İŞLETME ORTAK DOKTORA PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ GÜZ DÖNEMİ DERS PROGRAMI

ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU ÖĞRETİM YILI BAHAR DÖNEMİ DÖNEM SONU SINAV PROGRAMI AŞÇILIK PROGRAMI

İÇİNDEKİLER. Önsöz... iii Şekiller Listesi... xvi Tablolar Listesi... xvii. Birinci Bölüm İŞLETMECİLİKTE TEMEL KAVRAMLAR. Yrd. Doç. Dr.

İÇİNDEKİLER BÖLÜM 1 PAZARLAMANIN KONUSU, KAPSAMI, GELİŞİMİ VE MODERN PAZARLAMA YÖNETİMİ...

DERS BİLGİLERİ ULUSLARARASI İKTİSAT TPB

ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU ÖĞRETİM YILI BAHAR DÖNEMİ ARA SINAV PROGRAMI AŞÇILIK PROGRAMI TARİH I.SINIF SAAT DERSLİK II.

I. DÖNEM SEÇMELİ DERSLER Kodu Dersin adı Teorik saat

Zorunlu Türkçe SEÇİMLİK 2 Seçmeli

GAZİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ

Seçmeli Ders -2 Seçmeli

ĠġLETME YÖNETĠMĠ / ĠġLETME PROGRAMI DERS ĠÇERĠKLERĠ

Siyasi Partiler (LAW 428) Ders Detayları

EĞİTİM YÖNETİMİ BİLİM DALI TEZLİ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

T.C. ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

DEVREK MESLEK YÜKSEKOKULU YÖNETİM VE ORGANİZASYON BÖLÜMÜ İŞLETME YÖNETİMİ PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

AVRASYA ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURUMLARI İŞLETMECİLİĞİ VE YÖNETİMİ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI (TEZLİ) 8.2. Ders İçerikleri

2013 MÜFREDATINA GÖRE ULUSLARARASI TİCARET VE FİNANSMAN BÖLÜMÜ NÜN İŞLETME BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ İÇİN ÇİFT ANADAL -YANDAL MÜFREDATI

İŞLETME YÖNETİMİ PROGRAMI DÖNEMİ DERS İÇERİKLERİ

İÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm OTELCİLİK ENDÜSTRİSİ Çağıl Hale Özel GİRİŞ... 1 OTELCİLİK ENDÜSTRİSİNİN GELİŞİMİ... 3

SINAV TARİHİ SINAV SAATİ 15 KASIM 09:30 Z-05 DERSLİK (İ.Ö.) DERSLİK (N.Ö.) DERSİN KODU / ADI İŞLETME I İŞL100 / ORYANTASYON 18 KASIM 09: ,206

TOPLAM TOPLAM 21 30

YENİ YÜZYIL ÜNİVERSİTESİ MESLEK YÜKSEK OKULU HALKLA İLİŞKİLER VE TANITIM BÖLÜMÜ DERS İÇERİKLERİ

Ders Planı - AKTS Kredileri: II. Yarıyıl Ders Planı Kodu Ders Z/S T+U Saat Kredi AKTS Mikro İktisat Zorunlu

İletişim Fakültesi Reklamcılık Lisans 2011 Yılı Müfredatı (Reklamcılık) Genel Toplam Ders Adedi : 55 T : 142 U : 5 Kredi : 97 ECTS : 240 T+U : 147

DERSİN ADI PAZARTESİ BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİSİ I 11: SALI KAT HİZMETLERİ 10:

İŞLETME YÖNETİMİ I öğretim yılı, Güz yarıyılı ders dağıtım çizelgesi

TOPLAM TOPLAM

TUR181 Türk Dili I Zorunlu YDL183 Yabancı Dil I Zorunlu ISL101 İşletmeye Giriş Zorunlu

DERS BİLGİ FORMU. Ders Düzeyi: Önlisans. Ders Adı: TURİZM COĞRAFYASI I Programı: TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ TOİ 2009.

SİYASET BİLİMİ VE ULUSLARARASI İLİŞKİLER DOKTORA PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ ZORUNLU DERSLER. Modern Siyaset Teorisi

Sosyal Bilimler Enstitüsü. Beden Eğitimi ve Spor Öğretimi (Yüksek lisans,tezli) 1. Yarı Yıl

İÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm: MODERN PAZARLAMA ANLAYIŞI

DERS PROFİLİ. Pazarlama İlkeleri MAN 341 Güz Yrd. Doç. Dr. Mısra Gül

Seyahat Acentası operasyonları (TOUR 331) Ders Detayları

SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİNİN GELİŞİMİ...

TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRETİM YILI DERS PROGRAMI

DERS KODU DERS ADI İÇERİK BİLİM DALI T+U+KR AKTS

Transkript:

T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ İKİNCİ ÖĞRETİM DERS İÇERİKLERİ I. Yarıyıl 2903141 TÜRK DİLİ (4+0) Dil nedir? Dillerin doğuşu. Dil duygu düşünce bağlantısı. Dil kültür bağlantısı. Dil toplum bağlantısı. Yeryüzündeki diller ve Türkçenin bu diller arasındaki yeri. İmla ve noktalama kuralları. Ses bilgisi, yapı bilgisi, kelime, fiiller, kelime grupları ve cümle.. 2903142 YABANCI DİL I (İNGİLİZCE) (4+0) Türkiye ye hoşgeldiniz, Ailemiz, odamız, Kampüsteki bir günümüz, Parti Zamanı, Sınıfta ilk günümüz, Yemek yemek, Alışveriş Yapmak, Konser günü, gibi konular öğretilmekte, başlangıç seviyesinde ingilizceye giriş yapılmaktadır. Bu dersin amacı öğrencilerimizi hem üniversite eğitimleri süresince hem de mezun olduktan sonra kendilerini İngilizce yazılı ve sözlü olarak ifade edebildikleri, okuduklarını anlayabildikleri yeterliliğe getirmektir. 2903143 SEÇMELİ YABANCI DİL I (ALMANCA) (3+0) Tanışma, selamlaşma, hal hatır sorma, telaffuz kuralları, isimler, tanımlıklar, şahıs zamirleri, fiiller, fiil çekimleri, yardımcı fiil olmak, basit bağlaçlar, soru cümleleri, soru zamirleri, sayılar, saatler. 2903144 TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ KULLANIMI (2+1) Microsoft Word Programı İle İlgili Örnek Uygulama. Microsoft Excel Programı İle İlgili Örnek Uygulama. Microsoft Excel İle Grafik Çizimleri, İstatistikî Ve Finansal Formüller Yardımıyla Hesaplamalar Yapmak. Power Point Programının Tanıtılması ve Tasarım Hazırlığı Power Pointte Sunu Oluşturmak. Metin Yazma, Arkaplan Oluşturma, Yeni Slayt Ekleme, Slayt Silme vb. Sunu İçerisinde Tablo Oluşturmak, Kuruluş Grafikleri Ve Resim Eklemek Ve Biçimlendirmek. Animasyonlar Eklemek Ve Sunumları Yönetmek. Power Point

İle İlgili Kapsamlı Örnek Çözümü. İnternet Kullanımı Ve İnternette Arama Motorları. E-mail kullanımı ve internet üzerinden iletişim yolları. 2903145 İŞLETME BİLİMİNE GİRİŞ (3+0) Dersin içeriği, işletme kavramının tanımlanması, işletmelerin fonksiyonları ve işletmelerin dönemsel gelişimlerinden oluşmaktadır. İşletmelerin hayatımızdaki ve ekonomi içindeki yerini irdelemek, işletmelerin amaçları, türleri, kuruluşları, gelir ve maliyetleri ile işletme performansı hakkında bilgiler vermek amaçlanır. Öğrencilere bütüncül bir perspektif kazandırarak, güncel işletmecilik kavramları ve konuları, örnek olay analizleri ile beraber tartışılmaktadır. 2903146 GENEL TURİZM BİLGİSİ (3+0) Turizmin Tanımı ve Temel Özellikleri. Turizmin Çeşitli Yönleri. Turizmin Diğer Bilimler İle İlişkisi. Turizmin Tarihsel Gelişimi. Turizm İşletmeleri ve Sınıflandırılması. Turizm Yatırımları ve Sınıflandırılması. Turizm Endüstrisi. Genel Turizm İşletmeleri. Turizm Pazarlaması. Turizm İşletmelerinde Üretim Yöntemleri. Turizm İşletmelerinde Yönetim ve Fonksiyonları. Turizm İşletmelerinde Planlama, Turistik Yaklaşımlar ve Etkileri. 2903147 GENEL MUHASEBE (3+0) Muhasebeye Giriş, Muhasebenin Temel Kavramları Ve Muhasebe Sistemi, Bilanço Hesapları, Gelir Tablosu Hesapları Hakkında Bilgiler. Muhasebenin Denkliği Tek Ve Çift Taraflı Kayıt Sistemi, Tek Düzen Hesap Planı, Muhasebede İş Akışı Ve İşleyiş Kuralları (Defter Ve Belgeler), Nakit Hareketleri Ve Muhasebeleştirilmesi, Menkul Kıymet Hareketleri Ve Muhasebeleştirilmesi, Mal Hareketleri Ve Muhasebeleştirilmesi, Katma Değer Vergisi Ve Muhasebeleştirilmesi, Ticari Alacaklar - Ticari Borçlar Ve Muhasebeleştirilmesi, Depozito Teminat Ve Avans İşlemleri, Ücret Bordrosu Ve Muhasebeleştirilmesi, Duran Varlık İşlemleri Ve Muhasebeleştirilmesi, Gelir- Gider Hesapları Ve Muhasebeleştirilmesi, Maliyet Hesapları Ve Kapatılması, Özellikli Hesap Ve İşlemler, Hatalı Kayıtların Düzeltilmesi

II. Yarıyıl 2903241 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ (4+0) Kavram bilgisi: İhtilal, İnkılâp, Demokrasi, Cumhuriyet vb. Osmanlı Devleti nin gerileme sebepleri, Osmanlı Devleti nin son dönemindeki fikir hareketleri, Osmanlı Devleti nin parçalanmasına yol açan önemli askeri ve siyasi olaylar, Trablusgarp-Bingazı ve Balkan Muharebeleri, Birinci Dünya Savaşı,, Mondros Mütarekesi. Anadolu hareketinin doğuşu; Kuvay-ı Milliye ve Müdafaa-ı Hukuk cemiyetleri ve Mustafa Kemal Paşa nın Samsun a gönderilişi, Kongreler, Milli Mücadele yıllarındaki ayaklanmalar ve sebepleri, Son Osmanlı Meclis-i Mebusan ın açılışı ve Misak-i Milli, TBMM nin açılması. Yeni Türk Cumhuriyetinin oluşumu, Yeni Cumhuriyet'e ilişkin yapılan inkılâplar, İstiklal Savaşı nın önemli aşamaları Türk İnkılâbı, Siyasi, hukuki, sosyal, ekonomik ve kültürel alanda yapılmış olan inkılâplar, Yeni ekonomi politikasının tespiti, Atatürk dönemi Türk dış politikası. 2903242 YABANCI DİL II (İNGİLİZCE) (4+0) Saati söylemek/ Saat Kaç? Geniş zaman- sevdiklerin sevmediklerin-simdiki Zaman-Günlük, Rutin işlerimiz ve genel olaylar- Wh soruları-simdiki zamanın hikayesi- Sıkjlık zarflarıdurum zarfları-geçmiş zaman- cokluk zarfları gibi konularla ingilizce günlük konuşma kalıpları öğretilmektedir. Bu dersin amacı öğrencilerimizi hem üniversite eğitimleri süresince hem de mezun olduktan sonra kendilerini İngilizce yazılı ve sözlü olarak ifade edebildikleri, okuduklarını anlayabildikleri yeterliliğe getirmektir. 2903243 SEÇMELİ YABANCI DİL II (ALMANCA) (3+0) İyelik zamirleri, haben yardımcı fiili, Es gibt kalıbı, sıfat tamlamaları, kip belirteçleri, çok zarfının kullanım şekilleri, ismin i- hali, i-hali zamirleri, i-hali sıfat tamlamaları, i- hali edatları. 2903244 TURİZM İŞLETMELERİNDE İLETİŞİM (3+0) İletişim Kavramı, Tanımı, Önemi, Özellikleri, İletişimin Fonksiyonları, İletişim Süreci ve Unsurları, İletişimin Sınıflandırılması, Sözlü İletişim ve Sözsüz İletişim, Yazılı İletişim, Örgütsel İletişim, İletişim Engelleri ve İletişim Engellerinin Giderilmesi, Örgüt dışı İletişim, Konukla İletişim ve Önemi, Konuk Tipleri ve Davranışları, Konuk İstek ve Şikayetlerinin

Alınması ve Çözülmesi, Konaklama Tesislerinde Meydana Gelebilecek Olağan Dışı Durumlar ve Çözümleri, Konuk İstek ve Şikayetlerinin İstatistiki Verilerini Oluşturma. 2903245 OTEL İŞLETMECİLİĞİ (2+1) Turizm yatırım ve işletmelerinin niteliklerine ilişkin yönetmelik, mülkiyet bakımından sınıflandırılması, büyük otel işletmeleri, kuruluş yeri faktörleri, değişik tip otellerin kuruluş yerlerinin seçimi ile ilgili spesifik faktörler, otel işletmelerinde kuruluş yeri ile ilgili maliyet hesaplamalar, giderlerin saptanması, gelirlerin saptanması, odaların sınıflandırılması, organizasyon tanım, organizasyon yapılırken göz önünde tutulacak hususlar, organizasyonun faydalar, uygun organizasyon biçiminin seçimi, otel organizasyon tipleri, otellerde temel bölümler, finansmanın tanımı, varlıkların sağlanması. 2903246 SOSYAL PSİKOLOJİ (3+0) Dersin içeriğini, sosyal etkileşim, sosyal etki ve uyma davranışı, tutum ve davranış ilişkisi, sosyal algı ve grup yapısı kavramları oluşturmaktadır. İşletmelerin faaliyet gösterdiği sosyal psikolojik ortamın nasıl değerlendirilebileceği çalışılmaktadır. Öğrenciye, sosyal psikoloji ile ilgili temel teorik bilgi verilirken, literatür deneyleri baz alınarak günlük hayat ile ilgili çıkarsamalr yapılmaktadır. Amaç, bireysel, grupsal ve toplumsal davranışın anlamını kavrama yeteneğini artırmaktır. 2903247 GENEL PAZARLAMA (3+0) Pazarlama Kavramı ve Kapsamı. Pazarlamanın gelişimi. Pazarlama ile ilgili yeni trendler. Pazarlamaya etki eden faktörler. Pazarlama kararları için bilgi ihtiyacı. Pazarlama araştırma süreci. Pazar ve tüketici çeşitleri. Tüketici pazarı. Endüstriyel pazarlar. Uluslararası pazarlar. Pazar bölümlendirme, Pazar hedefleme ve Pazar konumlandırma. Pazarlama karması elemanları. E pazarlama.

III. Yarıyıl 2903341 EKONOMİ (3+0) Ekonomik kavramlar, ekonomi biliminin ana başlıkları, ana ve alt dallar, fiyat teorisi kavramı, fiyat Teorisi nin kapsadığı konular. Marjinal fayda, marjinal ürün kavramları, arz talep, arz talep kaymaları, elastikiyet kavram. Piyasalar, piyasa türleri, piyasaların işleyiş mekanizması, rekabet piyasaları, eksik rekabet piyasaları, firma gelirleri, firma maliyetleri, firma dengesi, farklı piyasa türlerinde firma dengesi. 2903342 YABANCI DİLDE OKUMA VE KONUŞMA I (İNGİLİZCE) (4+0) Türkiye de Turizm Endüstrisi, Geri dönüşüm, küresel ısınma, doğal afetler, orman yangınları, su kirliliği, hava kirliliği, ilaç bağımlılığı, trafik kazaları, ulusal ve dini bayramlar, Türk halıları, Türkiye de tarihi yerler..vb gibi güncel okuma parçaları ile öğrencilerin okuma kabiliyetleri geliştirilmekte ve konuşmaya ilk adım atılmaktadır. Dersin amacı öğrencilerin iş dünyasına girdiklerinde ihtiyaç duyacakları Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında gerekli olan iletişim yeteneklerinin geliştirilmesine ve artırılmasına yardımcı olmaktır. 2903343 SEÇMELİ YABANCI DİL III (ALMANCA) (3+0) İsmin e-hali, e-hali şahıs zamirler, e-hali sıfat tamlamaları, e-hali edatları, hem i hem e-hali alabilen edatlar, ismin in hali (isim tamlamaları) in-hali sıfat tamlamaları, in-hali edatları, karmaşık bağlaçlar, sıfat dereceleri, sıfat dereceleri ile yapılan sıfat tamlamaları, kıyas cümleleri, emir cümleleri. 2903344 KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE YÖNETİM VE ORGANİZASYON (3+0) Yönetim organizasyonun işletmecilik içindeki yeri ve önemi, yönetim, yönetici ve örgüt kavramları, yönetim düşüncesinin evrimi: klasik yönetim düşüncesi, yönetim düşüncesinin evrimi: neo-klasik (beşeri ilişkiler) yönetim düşüncesi, yönetim düşüncesinin evrimi: neoklasik (beşeri ilişkiler) yönetim düşüncesi, örgüt ve çevresi ve modern yönetim düşüncesi, yönetim fonksiyonları: planlama ve karar verme, yönetim fonksiyonları: örgütleme, yönetim fonksiyonları: denetleme, önderlik, motivasyon, güdüleme, iletişim, karar verme, hedeflere göre yönetim.

2903345 ÖN BÜRO YÖNETİMİ (2+1) Öğrencileri otelcilik ve ön büronun yönetimi konusunda bilgilendirmek, yönetim bilgi ve beceri düzeylerini yükseltmek bu dersin amacı kapsamındadır. 2903346 TURİZM PZARLAMASI (3+0) Turizm servis sistemlerinin ve pazarlamanın seyahat ile turizm içinde analizi, turizm hizmetleri pazarlamasının geleneksel pazarlama yaklaşımından farklılıkları; hizmetlerin özellikleri; turizm pazarlama karması elemanları; turizm pazarlama politikası ve stratejilerinin anlatılmasını içermektedir. IV. Yarıyıl 2903441 DÖNEM SONU MUHASEBESİ (3+0) Dersin içeriğini, envanter değerleme, menkul kıymetler, ticari alacaklar, stoklar, aktif pasif hesaplar, gelir/gider tablosu, maliyet tabloları kavramlarının analizleri oluşturmaktadır. Dönem içi muhasebe kayıtları sayesinde dönem sonunda oluşturulan genel geçici mizandan kesin mizana geçiş için envanter çıkartılarak, kalanların değerlemesi yapılıp kesin mizan çıkartılır. Kesin mizanın oluşturulması ile işletmenin kar ya da zarar durumu, varlıkları ve kaynakları belirlenmiş olur. Dolayısıyla bilânço ve gelir tablosunun bu mizan yardımı ile düzenlenebilmesi amaçlanır. 2903442 TURİZM İŞLETMELERİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ (3+0) İnsan kaynakları yönetiminin tanımı, personel yönetiminden insan kaynakları yönetimine geçiş, insan kaynakları bölümünün örgütlenmesi, insan kaynakları yönetiminin temel ilkeleri, insan kaynakları planlaması, iş analizi ve iş tanımı, işgören bulma ve seçme, insan kaynaklarının eğitimi, kariyer planlama ve geliştirme, performans değerleme, iş değerlemesi, ücret yönetimi, işgören devir hızı, işgören sağlığı ve iş güvenliği gibi konular örneklerle anlatılmaktadır. 2903443 YABANCI DİLDE OKUMA VE KONUŞMA II (İNGİLİZCE) (4+0) Birinci dönemde okunan okuma parçaları üzerinden konuşma kabiliyeti geliştirilir, ve güncel konular üzerinde konuşmaya başlangıç yapılır. Dersin amacı öğrencilerin iş dünyasına girdiklerinde ihtiyaç duyacakları Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında gerekli olan iletişim

yeteneklerinin geliştirilmesine ve artırılmasına yardımcı olmaktır. Öğrencilerin sözel iletişimlerini geliştirecek becerileri öğrencilere sunmak, öğrencilere günlük İngilizceyi anlama ve yorumlama becerisini kazandırmak da bir diğer amacıdır. Öğrenciler; kıyaslama ve karşılaştırma, süreç, sebep sonuç, ve tartışma gibi sözbilimsel yapıları kazanırlar. Öğrencilere kaynaklardan yararlanarak yazma, öğretilir. 2903444 SEÇMELİ YABANCI DİL IV (ALMANCA) (3+0) Yakın geçmiş zaman, dili geçmiş zaman, geçmiş zamanın rivayeti, gelecek zaman, gelecek zamanın geçmişi, dönüşümlü filer, geçişli fiiller, ayrılabilen fiiller, edilgen cümleler, düzensiz filer, farklı cümle yapıları. 2903445 YİYECEK-İÇECEK ÜRETİMİ VE SERVİSİ (2+1) Yiyecek içecek hizmet işletmeciliğinde organizasyon yapısını kavratmak, hijyen, sanitasyon ve güvenlik konularının algılanmasını sağlamak, tam zamanında üretim sistemini ve uygulanan servis yöntemlerini, yiyecek içecek döngüsünü ve maliyet kontrolünü öğretmek bu dersin amacı kapsamındadır. 2903446 KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ (2+1) Kat hizmetleri bölümünün konaklama işletmelerindeki yeri ve önemi, kat hizmetlerinde mesleki ahlak kuralları, kat hizmetleri hijyeni ve önemi, kat hizmetleri bölümünde bulunması gereken araçlar, kat hizmetleri bölümünde bulunması gereken gereçler, temizlik araç ve gereçlerinin kullanımından sonra kaldırılması ve muhafazası, kat arabası (trolley) kullanımı ve hazırlanması, temizlik metodları (toz alma, paspaslama, ovma, silme, vakumlama, yıkama, durulama, kurulama, şampuanlama, kuru temizleme, cilalama, parlatma), temizlik uygulamaları (çöp kovası, pencere ve aynalar, ahşap alanlar, havalandırma üniteleri, minibarlar, tv setleri, telefon, aydınlatma araçları), yatak yapımı, ilave yatak ve bebek yatağı hazırlanması, banyo temizliği, konuk odalarının temizlenmesi, konuklarla iletişim, iş güvenliği. 2903447 I.STAJ Öğrenciler turizm işletmelerinde staj yaparak teorik olarak edindikleri bilgileri pratik olarak kullanabilme imkanı elde edeceklerdir.

V. Yarıyıl 2903541 TURİZM MEVZUATI (3+0) Hukukun tanımı, hukukun temel kaynakları, turizm hukuku kavramı, turizm politikası açısından turizm hukukunun yeri önemi ve gelişimi, turizm teşvik kanunu, turizm işletmelerinin bakanlıkla, birbirleriyle ve müşterileriyle ilişkileri hakkında yönetmelik, seyahat acenteleri ve seyahat acenteleri birliği kanunu, seyahat acenteleri yönetmeliği, turist rehberliği meslek kanunu, profesyonel turist rehberliği yönetmeliği, kültür ve tabiat varlıklarını koruma kanunu, belgeli turizm işletmelerinde yabancı personel çalıştırılması hakkında yönetmelik, kıyı kanunu, çevre kanunu, pasaport kanunu, vize rejimi, turizm tesislerinin belgelendirilmesine ve niteliklerine ilişkin yönetmelik, turizm teşvik kanununun cezai hükümlerinin uygulanması hakkında yönetmelik, turizm tüketicileri taleplerini değerlendirme amaçlı Kütahya çizelgesi. 2903542 TURİZM EKONOMİSİ (3+0) Turizmin tanımlanması, turizm arz ve talebi, turizmin parasal ve reel ekonomi üzerindeki etkileri, turizmin ödemeler bilançosuna etkileri talep tahmin yöntemleri. Türkiye nin Turizm potansiyeli, Göller bölgesinin turizm potansiyeli, sorunları ve çözüm önerileri. 2903543 MESLEKİ YABANCI DİL I (İNGİLİZCE) (3+0) Turizm ve Seyahat alanında çalışmak, Yiyecek ve içecek / Günaydın, Yemekleri söylemek, açıklamak, siparişleri almak/ İçecekler/Atıştırmalıklar ve tatlılar- Yemek Alışkanlıkları- Otel Rezervasyonları-Giriş ve Çıkış işlemleri-otel işlemleri ve aktiviteleri-isteklerle ve telefonla gelen isteklerle başa çıkabilme- Restoranda misafiri şikayetleri gibi konularla ilgili okuma parçaları okunur ve rol dağılımları yapılıp böyle durumlarda nasıl davranılması, ne denilmesi gerektiği İngilizce olarak öğretilir. Ayrıca bu ders İngilizcenin turizmde kullanılan temel gramer, kelime, yazma ve konuşma uygulamalarını sunar. 2903544 SEYAHAT ACENTECİLİĞİ VE TUR OPERATÖRLÜĞÜ (3+0) Kavramı ve Tarihçesi. Türkiye'de Turizm Gelirleri. Seyahat İşletmeleri : Seyehat Acentaları ve Tur Operatörleri. Seyahat Acentaların İşlevleri Ve Tercih Edilme Nedenleri. Seyahat Acentalarının Gelişmesini Etkileyen Faktörler. Seyahat acentaları ile ilgili organizasyonlar. Türkiye'de Seyahat Acentalarının Kuruluş İşlemleri. Paket Tur tüketim Aşaması ve Tur

operatörü-karşılayıcı Acente-Otel anlaşmaları. Seyahat Acenteleri. Paket Tur tüketim Aşaması ve Tur operatörü-karşılayıcı Acente-Otel anlaşmaları. Seyahat Acenteleri. Seyahat acentelerinin turizm endüstrisindeki diğer kuruluşlarla ilişkisi. Seyahat acentelerinin turizm endüstrisindeki diğer kuruluşlarla ilişkisi. Acente operasyon organizasyonları hazırlıkları. Acente operasyon organizasyonları hazırlıkları. SEÇMELİ DERS I (3+0) SEÇMELİ DERS II (3+0) V. Yarıyıl Seçmeli Dersler 2903561 TURİZM ALMANCASI I (3+0) Otelde karşılama, ön büro, oda servisi, Lobi, rezervasyon, bilet satışı, taksi, havaalanı, otobüs transfer, Yiyecekler, içecekler, bar, mutfak. 2903562 TURİZM İŞLETMELERİ MUHASEBESİ (3+0) Turizm işletmeleri ve muhasebe sistemi, turizm işletmelerinde muhasebe departmanı, gelirlerin ve tahsilatların muhasebeleştirilmesi, malzeme giderlerinin ve ödemelerin muhasebeleştirilmesi, işçilik giderlerinin muhasebeleştirilmesi, duran varlıklarla ilgili işlemlerin muhasebeleştirilmesi, yabancı kaynak kullanımı ve muhasebeleştirilmesi, dönem sonu envanter işlemleri, mali raporlar, kuruluş ve sermaye değişikliği işlemlerinin muhasebeleştirilmesi, kar-zarar dağıtımı ve muhasebeleştirilmesi, seyahat ve konaklama işletmelerinde muhasebe uygulamaları. 2903563 TURİZM İŞLETMELERİNDE GÜNCEL SORUNLAR(3+0) Turizm endüstrisinin bugünü ve ön plana çıkan yapısal özellikler, uluslararası turizm sistemi ve ilişkili sorunlar: ekonomik sorunlar, uluslararası turizm sistemi ve ilişkili sorunlar: siyasi sorunlar, uluslararası turizm sistemi ve ilişkili sorunlar: kültürel sorunlar, uluslararası turizm sistemi ve ilişkili sorunlar: çevresel sorunlar, turizmin bölge kalkınmasına etkileri: bölgede gelişmişlik, gelir dağılımı sorunları, turizmin bölge kalkınmasına etkileri: bölgede yerel, halkın katılımı ile ilgili sorunlar, planlama ve turizm, turizm işletmelerinin sorunları: işletmecilik çevresi, turizm işletmelerinin sorunları: uygulama ile ilgili, sorunlar (etik, kalite,

memnuniyet vb), turizm eğitimi ile ilgili sorunlar, turizmde çalışma şartları ile ilgili sorunlar, turizmin geleceği ve potansiyel sorun alanları. 2903564 HİZMET PAZARLAMASI VE YÖNETİMİ (3+0) Hizmet pazarlamasına giriş, müşteri tatmini ve hizmet kalitesi, müşteri beklentileri ve yönetimi, tüketici davranışları ve hizmet kalitesinin algılanması, hizmet sunumunda fiziksel öğeler (serviscape), hizmet pazarlamasında ürün kavramı, yeni hizmet tasarımı (blue print), hizmetlerin fiyatlandırılması, gelir yönetimi (yield management), hizmet sektöründe arz yönetimi, hizmet sektöründe talep yönetimi, müşteri tutma yolları, örnek olaylar. 2903565 ULUSLARARASI TURİZM İŞLETMECİLĞİ (3+0) Uluslararası işletme yönetimine giriş. Uluslararası pazarlara giriş yöntemleri. Uluslararası organizasyonlar. Yabancı sermaye yatırımları. Uluslararası çevre ve bilgi kaynakları. Uluslar arası ticaret teoriler. Uluslararası işletmecilikte politik güç. Çok uluslu işletmeleri etkileyen iş gücü. Uluslar arası işletme örnekleri. 2903566 BESLENME İLKELERİ (2+1) Bu dersin amacı besin öğeleri, beslenme yetersizlikleri, toplu beslenme, besinlerin bileşimleri konusunda temel bilgileri vererek öğrencilerin bu bilgileri kullanarak yeterli ve dengeli beslenme esaslarını öğrenmek, uygulamak ve uygulatmaktır. 2903567 TURİZM İŞLETMELERİNDE PROFESYONEL SATIŞ TEKNİKLERİ (3+0) Satış sürecinde rakiplere göre fark yaratacak yöntem ve tekniklerin sunulması ve buna yönelik becerilerinin geliştirmesi gibi konular güncel örneklerle birlikte öğrencilere aktarılması hedeflenmektedir. 2903568 TURİZM İŞLETMELERİNDE ÇAĞDAŞ YÖNETİM MODELLERİ (3+0) Yönetim ve yönetim yaklaşımları, turizm işletmelerinin organizasyon yapıları, modern yönetim yaklaşımları öz yetenek, dış kaynak kullanımı, sanal ve şebeke organizasyonlar, stratejik ortaklıklar, kıyaslama, değişim mühendisliği, amaçlara göre yönetim ve öğrenen organizasyonlar.

VI. Yarıyıl 2903641 MALİYET MUHASEBESİ (3+0) Maliyet muhasebesine ilişkin genel bilgiler, maliyet ve gider kavramları, maliyet akışı, maliyetlerin sınıflandırılması, direkt hammadde ve malzeme ve direkt işçilik maliyetlerinin oluşumu, genel üretim maliyetlerinin maliyet yerlerine paylaştırılması, yardımcı üretim ve hizmet maliyet yerlerinde toplanan maliyetlerin paylaştırılmasında kullanılan yöntemler, sipariş, safha ve standart maliyet sistemlerinin analizi, Tek Düzen Hesap Planı`na göre, maliyet muhasebesine ilişkin muhasebe kayıtlarının düzenlenmesi dersin içeriğinde yer alır. 2903642 MESLEKİ YABANCI DİL II (İNGİLİZCE) (3+0) Rezervasyon ve giriş ilemleri- imkanlar- sizin için en iyi otel-mükemmel otel-nasıl ödemek istersiniz?-para dönüştürme- Faturayı açıklama- Servis Dahilmi?- Havaalanına gidiş ve Havaalanından geliş- Yerel Bilgiler- Sunma ve isteme- Araba kiralama- Gidilecek en iyi yol- Yapabileceğim bir şey varmı?-sikayetlerle başa çıkabilme gibi konularla ilgili okuma parçaları okunur ve roller verilir. Öğrencinin mesleki ingilizcesi geliştirilir ve turizmle ilgili geniş çapta kelime öğretilmeye başlanır. 2903643 TURİZM POLİTİKASI VE PLANLAMASI (3+0) Derste, turizmle ilgili genel bilgiler, turizm politikasının tanımı ve özellikleri, turizm politikasını oluşturan unsurlar, turizm politikasının hedefleri, turizm planının tanımı ve hedefleri, turizm planının hazırlanmasında ve uygulanmasında dikkate alınacak hususlar, türkiye turizm politikası, türkiye de turizme ilişkin planlama tarihi, turizm endüstrisinde yatırımlar, türkiye de turizme ilişkin yasal düzenlemeler, turizmde planlama ve politika sorunları, turizm politikası üreten kurumlar gibi konular incelenmektedir. 2903644 TURİZM İŞLETMELERİNDE FİNANSAL YÖNETİM (3+0) Turizm işletmelerinde paranın zaman değeri, menkul kıymetlerin değerlemesi, sabit getirili menkul Kıymetlerin değerlemesi. Hisse senedi değerlemesi, çalışma sermayesi yönetimi, nakit yönetimi, Alacak yönetimi. Stok yönetimi, duran varlıkların yönetimi, duran varlık yatırımlarının özellikleri, Sermaye bütçelemesi, sermaye maliyeti. Risk ve risk yönetimi, portföy kuramı, sermaye pazarı Kuramı.

SEÇMELİ DERS I (3+0) SEÇMELİ DERS II (3+0) 2903645 II.STAJ Öğrenciler turizm işletmelerinde staj yaparak teorik olarak edindikleri bilgileri pratik olarak kullanabilme imkanı elde edeceklerdir. VI. Dönem Seçmeli Dersleri 2903661 TURİZM ALMANCASI -II (3+0) Hastanede, kat hizmetleri, teknik terimler, acente görüşmeler, lokal turizm büroları, uluslararası turizm büroları, Türkiye de ören yerleri, Türkiye hakkında almanca genel bilgiler. 2903662 TURİZM İŞLETMELERİNDE MARKALAŞMA VE İMAJ GELİŞTİRME (3+0) Marka kavramına giriş, İletişim teorileri açısından marka, Markalamanın temelleri ve marka, Marka konumlandırma, Marka sadakati oluşturma, Kurumsal imaj kavramı, İletişim teorileri açısından kurumsal imaj, Kurumsal imaj oluşturma stratejileri, Rakip marka ve kurumsal imajın kıyaslanması, Kriz zamanında marka ve kurumsal imaj yönetimi, Sosyal medyada markalama, Sosyal medyada kurumsal imaj, İşletmelerde markalama ve kurumsal imaj uygulamalarından örnekler. 2903663 TURİZM İŞLETMELERİNDE TÜKETİCİ DAVRANIŞLARI (3+0) Derste incelenen konular ise; Tüketici-Müşteri Kavramları-Tüketici Davranışı Kavramı ve Özellikleri, Tüketici Davranışının Pazarlamadaki Önemi, Tüketici Davranışı ve Pazarlama Stratejisi İlişkisi, Tüketici Davranış Modelleri-Açıklayıcı Modeller, Tüketici Davranış Modelleri-Tanımlayıcı(Modern) Modeller, Tüketici Davranışını Etkileyen Faktörler, Psikolojik Etkiler-Öğrenme ve Bellek, Güdüleme ve İlgi, Duyum ve Algılama, Tutumlar ve Tutumların değiştirilmesi ve Duygular, Kişilik ve Benlik, Değerler ve Yaşam Biçimi, Sosyo- Kültürel Etkiler, Grup Dinamiği ve Dayanışma Grubu, Kişisel etkiler ve yeniliklerin yayılması, Sosyal Sınıf, Tüketici Satın Alma Süreci, Sorunun belirlenmesi, Seçeneklerin değerlendirilmesi, Satın alma ve satın alma sonrası davranışlar şeklindedir.

2903664 TURİZM İŞLETMELERİNDE BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ (3+0) Turizmde kullanılan teknoloji bileşenlerinin tanıtılmasını ve öğrenilmesini sağlamak. Öğrencilere turizm de kullanılan teknolojilerin, eğitim ve iş hayatlarında aktif olarak nasıl kullanabileceklerini öğretmek, kapsamlı araştırma ve öğrenme ihtiyaçlarına yönelik olarak alt yapı oluşturmak için bu ders verilmektedir. Temel bilgisayar bilgisinden ön büro yazılımlarına kadar bir çok teknoloji bu derste incelenmektedir. 2903665 BAR VE KOKTEYL BİLGİSİ (2+1) Bu dersin kapsamında öğrencilere içecek ve içki kavramları, barlar, bar personeli, içki hazırlanmasında dikkat edilecek hususlar ve içki servisi hakkında bilgi aktarılması amaçlanmıştır. 2903666 TURİZM İŞLETMELERİNDE MİSAFİR İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ(3+0) Misafirler ile iletişim kurmak, Misafir türleri, Misafir türlerine göre stratejiler, Hizmet sunumu, Randevu düzenlemek ve izlemek, Misafiri kazanma ve elde tutma çalışmaları, Misafir değeri yaratmak, Misafir memnuniyeti ölçümü, Misafir şikayetleri yönetimi. 2903667 TURİZM VE KENTLEŞME (3+0) Kentleşmenin doğası, neden ve sonuçları hakkında tarihsel ve karşılaştırmalı bir yaklaşım benimsemektedir. Kentsel gelişme konusundaki belli başlı kavramsal tartışma ve kuramsal yaklaşımlar eleştirel bir incelemeye tabi tutulmakta, kent sosyolojisindeki güncel konular ve tartışmalar ele alınmaktadır. Ders, kentleşme süreci, kentsel davranış örüntüleri, kent çatışmaları, toplumsal ilişkiler ve kent sorunları konularına odaklanmaktadır. Kentlerin büyümesi ve dünyanın kentleşmesi, kentleşme ve kentlileşme nedenleri, Dünya da ve Türkiye de kentleşme ve Turizme olan pozitif ve negatif yansımaları, turizm ve diğer turizm etkinlik çeşitleriyle uyumu ve bu iki kavramın birbirleriyle olan ilişkileri ve etkileşimlerinin incelenmesi gibi konular ele alınmaktadır. 2903668 ALTERNATİF TURİZM (3+0) Alternatif turizmin bileşenleri olarak tanımlanabilecek kırsal turizm, ekoturizm, sorumlu turizm gibi kavramlar ve bunların Türk Turizmi için ifade ettiği anlamlar tartışmaya açılacaktır.

VII. Yarıyıl 2903741 TURİZM İŞLETMELERİNDE MESLEKİ PAKET KULLANIMI (2+1) Konaklama İşletmeciliği öğrencilerinin, konaklama işletmelerinde kullanılan ve özel olarak rezervasyon, müşteri giriş, müşteri çıkış işlemleri, müşteri hesap ve kayıtlarının tutulması amacıyla hazırlanmış uygun yazılımların ve otomasyon sistemlerinin öğrenmelerine yöneliktir olarak ders ve uygulama faaliyetlerini içermektedir. 2903742 TURİZM İŞLETMELERİNDE STATEJİK YÖNETİM (3+0) İşletmelerde stratejik yönetimin önemi, yararları ve sınırları, stratejik yönetim süreci ve unsurları, stratejik yönetim sürecinde plan, planlama ve stratejik planlama kavramı, iç ve dış çevre analizi - swot analizi, temel işletme stratejileri, iş yönetim stratejileri-rekabet stratejileri, turizm işletmeleri ve turizm yönetimi, fonksiyonları, stratejik yönetim, hizmet ve kalite yönetimi, turizm işletmelerinde yönetim stratejilerinin uygulanması ve kullanılan teknikler. 2903743 MESLEKİ YABANCI DİL III (İNGİLİZCE) (3+0) Bu ders Turizm sektörü ile ilgili öğrencilere çeşitli konular ile alakalı yazılar yazdırabilmeyi hedefler. Bunun yanında karşılaştırma, belirleme, paylaşma, analiz etme gibi becerileri de arttırır ve öğrencilerin dinleme, konuşma, yazma ve dilbilimsel yeterlilikleri geliştirilir. 2903744 TURİZM İŞLETMELERİNDE YATIRIM PROJE ANALİZİ (3+0) Konaklama endüstrisine ait yatırım projesinin hazırlanması ve değerlendirilmesini sağlamaktır. Öğrencilerin bir konaklama yatırım projesinin ekonomik, teknik ve mali etütleri ile analizini yaparak ekonomik olup olmadığı yönünde karar verebilmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca öğrencilerin ilgili mevzuatlara uygun olarak turizme ilişkin bir yatırım projesini hazırlamalarını sağlamaktır. SEÇMELİ DERS I (3+0) SEÇMELİ DERS II (3+0)

VII. Dönem Seçmeli Dersler 2903761 ULUSLARARASI EKONOMİK İLİŞKİLER (3+0) Uluslararası İktisat, ülkeler arasındaki ekonomik ilişkileri tüm yönleriyle inceleyen bir bilim dalıdır. Uluslararası ekonomik olayların kapsamına ise; dış ticaret işlemler, üretim faktörlerinin politikaları, dış ekonomik ilişkilerin kalkınma üzerindeki etkileri, uluslararası ekonomik birleşmeler ve dünya para sistemi gibi konular girmektedir. 2903762 TURİZM SEKTÖRÜNDE PAZARLAMA ARAŞTIRMALARI (3+0) Pazarlamanın gelişimi, stratejik pazarlama planlaması, turizm pazarı, turistik ürün ve hizmetlerin pazarlanması, pazarlama Araştırması gibi önemli konuların örneklerle birlikte öğrencilere aktarılmasını içermektedir. 2903763 TURİZM İŞLETMELERİNDE YENİLİK VE YARATICILIK (3+0) Değişen rekabet ortamı. rekabet üstünlüğü ve modelleri. yenilik ve yenilik yönetimi. yenilik çeşitleri. yeniliğin stratejik önemi. yenilik stratejileri. yenilik ve etkileri. yenilik sürecinde bilişim teknolojileri ve önemi. bilişim teknolojilerinin yenilik faaliyetlerinde kullanımı. toplam kalite yönetimi ve yenilik. kalite fonksiyon göçerimi ve stage-gate yaklaşımı. yenilik ve araştırma geliştirme uygulamaları. 2903764 TURİZM COĞRAFYASI (3+0) Dünyadaki turizm hareketlerinin incelenmesi. Turizm hareketlerinin yönü ve yapısını etkileyen coğrafi etmenler. Dünyadaki turizm destinasyon bölgelerinin incelenmesi.turist pazarına yön veren turizm hareketlerin turizm coğrafyasına göre incelenmesi. 2903765 GELECEK TURİZM TRENDLERİ (3+0) Turizm kavramı ve kapsamı. Bir sistem olarak turizm. Turizm Sisteminin unsurları. Turizmin arz unsurları. Turizmin talep unsurları. Aracılar ve Tedarikçiler. Turizmde yeni gelişmeler. Turizm sistemine etki eden faktörler. Sosyal ve siyasal faktörler. Teknolojik faktörler. İnternet ve sosyal medya. Etki faktörlerinin doğurduğu sonuçlar.

2903766 BANKET ORGANİZASYONU(2+1) Öğrencilerin banket servis organizasyonları hakkında bilgi sahibi olmasını sağlamak, yiyecek içecek sektöründe kişisel sağlık ve hijyenin önemini kavratmak, serviste kullanılan malzemelerin temizliği, tanzimi ve tasnifinin öğrenilmesi dersin amacı kapsamındadır. 2903767 TURİZM İŞLETMELERİNDE KALİTE GÜVENCE SİSTEMLERİ (3+0) Kalitenin tanımı ve özellikleri. konaklama endüstrisinde kalite algılamalarındaki farklılıkların incelenmesi. konaklama endüstrisinde kalite algılamalarındaki farklılıkların incelenmesi. kalite kontrol, amaçları ve birimleri. kalite güvencesi ve kalite geliştirme. tam zamanında üretim, toplam kalite yönetimi. hizmet sektöründe tky nin önündeki engeller. turizm sektöründe toplam kalite yönetimi. turizm sektöründe toplam kalite yönetimi ve süreci konaklama işletmelerinde kalite kontrolünde kullanılan yöntem ve araçlar. konaklama işletmelerinde ıso kalite sistemleri. 2903768 TURİSTİK ÜRÜN ÇEŞİTLENDİRME (3+0) Turizm ürünü, turizm ürününü oluşturan öğeler, turizm ürününün özellikleri, Turist tipolojileri, turistlerin turizm aktivitelerine katılım nedenleri, Kitle turizmi ve özel ilgi turizminin tanımı, özellikleri, güçlü ve zayıf yönleri, Özel ilgi turizmi içinde doğaya dayalı turizmin incelenmesi, Özel ilgi turizminde kültürel turizmin incelenmesi, Özel ilgi turizminde eğitime dayalı turizmin incelenmesi, Özel ilgi turizminde hobiye dayalı turizmin incelenmesi, Ödev sunumu ve tartışma. 2903769 RUSÇA-I (3+0) Bu ders, ekonomi, turizm işletmeciliği ve genel turizm ile ilgili konularda Türkçe-Rusça ve Rusça-Türkçe çeviriler, rus dili sözlü ve yazılı dil bilgisini içermektedir.

VIII. Yarıyıl 2903831 TURİZM VE ÇEVRE(3+0) Çevre ve kirlilik, çevre ve çevresel değerler, üzerinde oluşan kirlilik, Turizm olayı ve gelişimi, Turizmin dünyada ve Türkiye de gelişimi, Eko-Turizm Anlayışı, Turizm olgusuna çevresel yaklaşım, Turizmin çevre ile ilişkisi, Sürdürülebilir Kalkınma, Sürdürülebilir Turizm Politikası ve Planlaması, Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları ve Projeleri. 2903832 ÜLKELER VE KÜLTÜRLERİ (3+0) Ülkelerin coğrafi konumları, kısa tarihleri, siyasal rejimleri ve ağırlıklı olarak kültürel özellikleri anlatılacaktır. Ders konusu ülkelerin demografik ve dinsel yapıları, sinema, edebiyat, güzel sanatlar, klasik ve popüler müzik alanında sembol haline gelmiş isimleri, doğal güzellikleri, önemli mimari eserleri, gelenekleri, içki ve mutfak kültürleri ayrıntılı anlatılacaktır. Tüm AB üyesi ülkeler- AB üyesi olmayan Avrupa ülkeleri (Norveç ve İsviçre) Gelecekte Türkiye için daha fazla turistik potansiyel taşıyan Rusya, Ukrayna, İran, İsrail, Suriye vb gibi ülkeleri, dünya ekonomisinde ve siyasetinde ağırlığı olan ABD, Japonya, Çin ve Hindistan gibi ülkeleri tek tek tanıtmak olacaktır. Ülkelerin coğrafi konumları, kısa tarihleri, siyasal rejimleri ve ağırlıklı olarak kültürel özellikleri anlatılacaktır. Ders konusu ülkelerin demografik ve dinsel yapıları, sinema, edebiyat, güzel sanatlar, klasik ve popüler müzik alanında sembol haline gelmiş isimleri, doğal güzellikleri, önemli mimari eserleri, gelenekleri ayrıntılı anlatılacaktır. 2903833 MESLEKİ YABANCI DİL IV (İNGİLİZCE) (3+0) Bu ders Turizm sektörü ile ilgili öğrencilere çeşitli konular ile alakalı yazılar yazdırabilmeyi hedefler. Bunun yanında karşılaştırma, belirleme, paylaşma, analiz etme gibi becerileri de arttırır ve öğrencilerin dinleme, konuşma, yazma ve dilbilimsel yeterlilikleri geliştirilir. Kazandıkları yeterlilikleri pekiştirmelerini ve iş alanlarında etkili kullanımını sağlar. 2903834 PROJE (3+0) Dersin içeriği, bireysel olarak bir projenin oluşturulması, yürütülmesi ve gerçekleştirilmesinin sağlanmasıdır. Proje yönetimine ilişkin kavramların ve proje bileşenlerinin tanımlanması, proje çalışmasındaki görev bölümlendirmelerinin ve ilişkilerin öğrenilmesi, projede zaman ve

kaynak yönetiminin uygulanması ve maliyet analizlerinin yapılarak, proje takibinin öğrenilmesi amaçlanır. SEÇMELİ DERSLER I (3+0) SEÇMELİ DERSLER II (3+0) VIII. Dönem Seçemli Dersler 2903861 ULUSLARAASI MUTFAKLAR (3+0) Bu dersin kapsamında öğrenciler bölgesel olarak mutfak kültürünü anlar ve mutfakların nasıl geliştiğini, özel tarifler ve mutfak kültürünün nasıl geliştiğini kavrar. 2903862 REKREASYON VE ANİMASYON (3+0) Bu dersin amacı rekreasyon kavram ve çeşitli alanlarla olan ilişkisine, yönetimine yönelik temel bilgileri vermek ve öğrencilerin bu bilgileri kullanarak konu dahilinde sunu hazırlamalarını sağlamaktır. 2903863 TURİZM İŞLETMELERİNDE TÜKETİCİ HAKLARI (3+0) Tüketici kavramı ve tanımı, Tüketici hukukunun tarihi gelişimi, Tüketici hukukunun anayasal temelleri, Tüketici koruma kanunu, Tüketici koruma kanunu, Tüketici koruma kanunu, Tüketicinin bilgilendirilmesi ve eğitimi, Turizmde tüketici örgütleri, Konaklama işletmelerinde tüketici hakları, Konaklama işletmelerinde ayıplı mal ve hizmetler ile karşılaşılan tüketicilerin izleyeceği yollar, Seyahat işletmelerinde tüketici hakları, Seyahat işletmelerinde ayıplı mal ve hizmetler ile karşılaşılan tüketicilerin izleyeceği yollar. 2903864 TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ (3+0) Turizm işletmelerinin yönetim yapıları açısından ele alındığı bu derste, öncelikle yapısal tasarımlar üzerinde durulur. Yapısal ve işlevsel bölümler incelenerek, yönetim ve örgütlenmeye ilişkin özellikleri belirlenir. Farklı hizmet üreten birimlerin yönetim biçimleri karşılaştırılır. Yönetim süreçleri ve sistemlerin işleyiş biçimleri de örnekler verilerek açıklanır.

2903865 SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM (3+0) Turizm sistemi, çevre ve çevresel değerler, turizm ve çevre ilişkisi, turizmin ortaya çıkardığı çevre sorunları, turizm planlamasında çevre sorunlarına çözüm yollarının saptanması, sürdürülebilir turizm politikası ve planlaması, turizm bölgelerinin yaşam dönemi ve taşıma kapasitesi, konaklama endüstrisinde sürdürülebilir turizm uygulamaları, seyahat ve tur operatörü işletmeciliğinde sürdürülebilir kalkınma, sürdürülebilir turizm yönünden korunan alanlar sistemi, dünyada ve türkiye de sürdürülebilir turizm projelerinden örnekler, turizmde çevresel değerlendirme, genel değerlendirme. 2903866 TURİZM İŞLETMELERİNDE KARİYER YÖNETİMİ (3+0) Bu ders kariyer yönetimi ve araştırmalarına ilişkin stratejik bir yaklaşım sağlar. derste; emeğin yönetilmesi, örgüt kuramları ve kariyer, kariyer ile ilgili temel kavramlar, kariyer yaklaşımları, yaşam-kariyer aşamaları ve ilişkisi-örnek olaylar, kariyer planlaması önemi, kapsamı ve amacı, kariyer planlama yöntemleri, kariyer ve kariyer planlaması engelleri, kariyer geliştirme sistemleri, kişisel ve örgütsel kariyer geliştirme-iş görüşmesinde davranışlar, yönetsel ve örgütsel değişim ve gelişimlerin kariyere etkisi, çalışma-iş-kariyer ilişkisi, kariyer danışmanlığı-kariyer planlamasında güncel uygulamalar, kariyer planlamasında özel durumlar gibi konular incelenir. 2903867 TURİZM İŞLETMELERİNDE TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ (3+0) Bu ders ile toplam kalite yönetimi ne ilişkin bilgi sağlama amaçlanmaktadır. derste; kalite tanımı ve önemi, turizm işletmeleri için kalitenin önemi, kalite yönetimi, hizmet, kalite ve hizmet kalitesi, hizmet kalitesinin ölçümü, kalite kontrolden toplam kalite yönetimine kalite süreci, toplam kalite yönetimi ve turizm sektöründe tky uygulamaları, ıso 9000 kalite yönetim sistemi, 6 sigma, kalite fonksiyon göçerimi ve kalite evi, turizm sektöründe hizmet kalitesi, ölçümü ve servqual modeli, turizm işletmelerinde iç hizmet kalitesi, turizm işletmelerinde etik ve kalite, kalitenin sürdürülebilirliği çerçevesinde kalite ödülleri ve rolü, turizm sektöründe kalite uygulamaları gibi konular ele alınmaktadır. 2903868 TURİZM İŞLETMELERİNDE REKLAM VE TANITIM (3+0) Reklamcılıkla ilgili temel kavramları tanımak, reklam iletişim sürecini kavramak, reklam iletişiminin öğelerini kavramak, reklamın ekonomik, sosyal ve yasal yönlerini kavramak,

reklam türlerini tanımak, reklamın dünyada ve türkiye de tarihsel gelişimini öğrenmek, reklamın işlevleri kavramak, reklam araştırma metotlarını kavramak, reklam araştırma alanlarını kavramak, reklam kampanya planlaması çerçevesinde reklam amaçları ve kampanya stratejileri kavramak, reklam kampanya planlaması çerçevesinde reklam kampanya bütçesi ve temel yaklaşımlar (yaratıcı strateji) konusunu kavramak, reklam uygulamaları çerçevesinde senaryo, sinopsis, treatman, demostrasyon, illüstrasyon çalışmalarını kavramak, reklam sonrası etkinlik ölçme yöntemlerini kavramak. 2903869 İŞARET DİLİ (3+0) Öğrenci bu derste Türk İşaret Dili hakkında genel bilgi edinir. TİD alfabesini, temel cümle yapılarını, evet-hayır sorularını, olumsuz cümleleri, zaman ve zamanla bağlantılı soruları, sayıları, soru sözcüklerini ve fiilleri öğrenir ve bunlarla ilgili sınıfta bol örnekli alıştırmalar yapar. Öğrenci, temel düzeyde işaret dilini ve bu dilde tercüme ederek, işitme engellilerle iletişim kurmayı öğrenir. 2903870 RUSÇA-II (3+0) Türkiye ye hoşgeldiniz, Ailemiz, odamız, Kampüsteki bir günümüz, Parti Zamanı, Sınıfta ilk günümüz, Yemek yemek, Alışveriş Yapmak, Konser günü, gibi konular öğretilmekte, başlangıç seviyesinde ingilizceye giriş yapılmaktadır. Bu dersin amacı öğrencilerimizi hem üniversite eğitimleri süresince hem de mezun olduktan sonra kendilerini Rusça yazılı ve sözlü olarak ifade edebildikleri, okuduklarını anlayabildikleri yeterliliğe getirmektir. Doç. Dr. Mete SEZGİN Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı