! Ankastre Fırın Kullanma Kılavuzu!

Transkript

1 MÜNİR HÜSEYİN ŞTİ. LTD. 1. Ankastre Fırın Kullanma Kılavuzu BO243SF Bompani italia koleksiyonundan bir fırın seçtiginiz için tesekkür ederiz. Yenilik ve teknolojiyi bulusturan bu fırın, yemek tariflerinizi hayata geçirmenizde size yardımcı olmak için tasarlanmıstır. A.Fırınınızı Tanıyın: Kontrol Panel: Program Düğmesi: En soldaki düğme, farklı pişirme fonksiyonlarının seçilmesi için kullanılır. 8 farklı element ve fan kombinasyonları seçilebilir. Termostat: En sağdaki düğme, 50ºC ile 250ºC arasında fırının ulaşmasını istediğiniz sıcaklığa ayarlanır. Digital Timer: Fırının otomatik olarak durmasını istediğiniz süreye ayarlanır. Siz fırının başında duramasanız bile program kendi kendini durdurur.

2 symbol symbol 1 MÜNİR HÜSEYİN ŞTİ. LTD. 2. :oven light and red warning light on :oven sağlandığından light çözülme and sırasında red warning yiyeceklerde bozulma light on, olmaz. operation Örneğin of perature is controlled using the thermostat knob. symbol :cooking with fan oven, on one or two levels, the oven temperature Fırın ve ızgara is controlled elementi, fan motoruyla using beraber the devreye thermostat girerler. Fırın ve knob. symbol 4 yemek ve kek beraber pişebilir veya birden fazla yemek aynı anda :traditional oven cooking with fan assistance for tepsilerin yerini değiştirmeden beraber pişirilebilinir. Isı eşit dağıldığı için lated cooking using on one sufle the or pişirmek thermostat more için idealdir. levels; knob. the oven temperature is regu- ymbol B. Fonksiyonlar Fırınınızın 8 farklı pişirme fonksiyonu vardır. Bu fonksiyonlardan birini seçip, termostadı istenilen dereceye ayarlayarak fırını başlatabilirsiniz. Fonksiyon düğmesi üzerinde 0 dan başlayarak saat yönünde fonksiyonlar aşağıdaki gibidir Defrost (Çözme) Fonksiyonu: Buzlu yiyecekleri çözmek için kullanılır, elementle değil de sadece fan motorunun çalışmasıyla çözme dondurulmuş pasta-kekler... Üst ve Alt Element: Her türlü yemek bu seçenekte pişebilir. Özellikle patates, tavuk fırında et ve sebze yemekleri, fırın makarnası yani ısının içine de işlemesi gereken yemekler için idealdir. Fan ve kendi elementi devrededir. Isı arkadan gelir ve fan sayesinde homojen bir şekilde dağılır. Termostatı 180 derece civarında ayarlayarak pandispanya, kek, kurabiye, akıcı hamurların pişirilmesi için uygundur. Bu seçenekte iki değişik kokuda yemek beraber pişebilir, (balık ve turta bu seçenekte beraber pişerse kokular birbirlerine geçmez) ızgaranın ısısı fırın içinde homojen bir şekilde çevrilir. Bu seçenekte Izgara elementi çalışır, üstten kızartma ve ızgara edilecek yemeklerde kullanılır. :grill on (on oven top element), the thermostat kn must be set at the maximum temperature. Sadece fırın elementi çalışır, ısı alttan gelir. Daha çok yemekler, ekmek - symbol 6 : slow yapımı için cooking kullanılır. using the bottom element; the oven temperature Izgara fan is ile regulated devreye girer, ızgaranın using ısısı the fan sayesinde thermostat homojen knob. bir şekilde dağılır, fırının kapağının açık durması için konulması gereken üst symbol 7 : kapağın quick yerleştirilmesine cooking gerek yoktur. using Yemeklerin the fan üstünü oven, kızartmak the için oven kullanılır. Au Gratin olayı bu seçenekte gerçekleşir. temperature is controlled using the thermostat knob. temperature is Turbo controlled fırın seçeneğidir, using fırın elementi the ve thermostat fan devrededir. Mayalı knob. 8 hamurdan yapılmış zeytinli, hellimli, pizza yani ağır hamurların pişirildiği seçenektir. Fan çalıştığı için fırın ısısı homojen bir şekilde fırın içinde ymbol :slow cooking using fan oven, the oven temperature çevrilir. 3 tepsi yerlerini değiştirmeden rahatlıkla pişirilir. Termostat 180 is controlled using 200 derece the arasında thermostat ayarlanır. knob. 0 hariç tüm fonsiyonlarda fırın lambası ve kontrol panel üzerindeki kırmızı ışık yanar. Sarı ışık ise termostadla ayarlanmış ısıya gelinceye kadar yanar, fırın istenilen ısıya ulaşınca söner. Tüm yemekler için en az 10 dk ön ısıtma yapmanızı tavsiye ederiz.

3 MÜNİR HÜSEYİN ŞTİ. LTD. 3. Et ve Balık Pişirme Et veya balık fırına girmeye uygun cam kaplarda veya tepsilerde pişirilebilir ya da direk ızgara telinin üzerine konulabilir. Ancak eğer telin üzerine koyarsanız altına su dolu bir kap koymayı unutmayın, böylece yemekten damlayan yağlar suyun içine damladığından fırında kötü bir koku veya duman oluşmasını engeller. Balık ve beyaz etler için ºC, az pişmiş biftekler için ise ºC derece tavsiye edilir. Tatlılar Tatlılar için genelde 160º-200ºC kullanılır. Başlamadan önce mutlaka 15 dk ön ısıtma yapmayı unutmayın. Pişirme süresi boyunca fırının kapağını açmamaya özen gösterin yoksa tatlılarınız yeteri kadar kabarmaz. B2. Izgara Fonksiyonu Izgara fonksiyonunu kullanırken bir süre sonra yemeği ters çevirirseniz iki tarafı da daha güzel kızarmış olur. Örneğin; Izgara Yapılabilecek Yiyecekler Süre (dakika) 1. Taraf 2. Taraf İnce kesilmiş et 6 4 Orta kalınlıkta et 8 5 Ince veya derisi olmayan balık 10 8 Orta kalınlıkta balık Sosis Tost / Sandwich 5 2

4 MÜNİR HÜSEYİN ŞTİ. LTD. 4. C. Digital Timer C1. Timer i Şu Anki Zamana Ayarlamak: Fırın ilk kurulduğu zaman veya elektrik kesintilerinden sonra saat göstergesi 00:00 olarak yanıp söner. Şu anki saate ayarlamak için: 1. MODE tuşuna basın 2. ve tuşlarını kullanarak saati ayarlayın. C2. Program Süresini Ayarlamak Diyelim ki saat şu anda ve siz fırının hemen başlayıp 25 dakika sonra durmasını istiyorsunuz. 1. ve tuşlarını kullanarak göstergeyi 25:00 olarak ayarlayın. Tencere ve alarm zili sembolleri ekranda belirecek ve pişme süresi boyunca ekranda kalacaktır. 2. Termostat ve program seçim düğmelerini kullanarak fırınınızı ayarlayın. 3. Pişme süresi bitiminde alarmı kapatmak için MODE tuşuna basın. Not: Eğer pişme süresi fonksiyonunu resetlemek istiyorsanız ve tuşlarına aynı anda basıp, önce tuşunu bırakın.

5 MÜNİR HÜSEYİN ŞTİ. LTD. 5. D. Örnek Yemekler Yemek Ağırlık (kg) Raf Yerleşimi (aşağıdan yukarıya) Derece (ºC) Ön Isıtma (dk) Pişme Süresi (dk) Lazanya Makarna Canelloni Au Gratin Dana Tavuk Et Ördek Tavşan Kuzu Balık Pizza Napoliten Stili Biskuvi Kek Meyveli Tart Quiche Mayalı Kekler Et Izgara Tavuk Izgara Izgara Hamburger Balık Izgara Tost/ Sandwich 4 adet 2-5 5