Marc Lan da u Al man-türk Ti ca ret ve Sa na yi Oda sı Ge nel Sek re te ri ve Yö ne tim Ku ru lu Üye si

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3 VORWORT ÖNSÖZ Staatsverschuldung bzw. Schuldenkrise ist ein Thema, das leider weiterhin die Wirtschaftsschlagzeilen dominiert und gerade im Mittelmeerraum teilweise beängstigende Dimensionen angenommen hat. Allerdings unterscheiden sich die Fälle erheblich. Zwar ist auch die Türkei nicht schuldenfrei und seit nunmehr gut 50 Jahren Kreditkunde des IWF, an dessen Tropf das Land vor rund zehn Jahren noch hing. Aber während in der Nachbarschaft mit wachsenden Lücken in hoher dreistelliger Milliardenhöhe gerungen wird, sind die Kreditverbindlichkeiten der Türkei beim Weltwährungsfonds zum Jahresende 2011 auf 2,3 Milliarden Dollar geschmolzen. Die türkische Regierung könnte diesen Betrag auf der Stelle aus der Portokasse begleichen, wird dies aber nicht vor Fälligkeit tun, da die Zinsen günstig sind. Die gesamte Staatsverschuldung der Türkei ist zum Jahreswechsel auf 39,4% des BIP gesunken und wird sich laut IWF- Prognose im laufenden Jahr in Richtung auf 36% bewegen. Die nach den Maastrichtkriterien unbedenkliche Grenze liegt bekanntlich bei 60% des BIP. Zum Vergleich: die deutsche Staatsverschuldung lag zum Jahreswechsel bei 82%, bei anderen tragenden Säulen der EU teilweise deutlich höher, von Ländern wie den USA und Japan sollte man sowohl in prozentualer als auch in absoluter Höhe zur Vermeidung von Schwindelgefühlen besser schweigen. Die Auslandsverschuldung der Türkei liegt bei 290 Milliarden Dollar (zum Vergleich: Österreich: 798 Milliarden/ Deutschland: 5,2 Billionen). Zum Abschluss noch eine weitere Kernziffer der Maastrichtkriterien: ein Haushaltsdefizit gilt bis zu 3% als unbedenklich, das der Türkei lag zum Jahreswechsel bei 1,5%. Natürlich ist die Türkei nicht immun gegen negative globale Entwicklungen. Sie ist als G-20 Mitglied in die Weltwirtschaft eingebunden und würde bei allgemeinen Turbulenzen nicht der alleinige Fels in der Brandung sein können. Aber ihre Ausgangsposition ist deutlich besser als die vieler Industrienationen. Die verbleibende IWF-Restschuld von 2,3 Milliarden Dollar soll übrigens im April 2013 zurückgezahlt und wie die türkische Regierung sagt das Kapitel IWF damit geschlossen werden.. Ne yazık ki, devlet borçları veya borç krizi ekonomi manşetlerinde öne çıkmaya devam eden ve özellikle de Akdeniz ülkelerinde kısmen ürkütücü boyutlara ulaşan bir konu haline gelmiş bulunuyor. Ancak bu durum ülkeden ülkeye büyük farklılıklar gösteriyor. Aslında Türkiye de borçlu ülkeler arasında yer alıyor. 50 yılı aşkın süredir IMF nin kredi müşterisi olan Türkiye, bundan yaklaşık on yıl öncesine kadar tamamen IMF ye bağımlı konumda bulunuyordu. Ancak bölgedeki birçok ülke üç haneli milyarlara ulaşan borç krizi yaşarken, Türkiye nin Uluslararası Para Fonu na (IMF) olan kredi borcu 2011 sonu itibariyle 2.3 milyar dolara inmiş bulunuyor. Türk hükümeti bu borcu anında ödeyecek güce sahip olmakla beraber, elverişli faiz oranları dolayısıyla borçlarını vadesinden önce kapatmayı tercih etmiyor. Türkiye nin toplam kamu borcunun Gayrısafi Yurtiçi Hasılaya (GSYH) oranı sene başında yüzde 39.4 e geriledi. IMF bu oranın yıl içinde yüzde 36 yönünde gelişeceğini tahmin ediyor. Bilindiği gibi Maastricht kriterlerine göre oranın yüzde 60 ın altında kalması gerekiyor. Kıyaslama yapacak olursak: Almanya nın kamu borçlarının Gayrı Safi Yurtiçi Hasılaya oranı geçen yılın sonunda yüzde 82 düzeyinde bulunuyordu. Avrupa Birliği nin temel direğini oluşturan ülkelerde borç oranının kısmen çok daha yüksek rakamlara ulaştığı görülüyor. ABD ve Japonya gibi ülkelerde ise -gerek yüzdesel gerekse miktar açısından ulaşılan borç düzeyinden başımızı döndürmemek için hiç söz etmemek daha doğru olacak. Türkiye nin dış borç yükü halen 290 milyar dolar (Avusturya: 798 milyar/almanya: 5.2 trilyon) düzeyinde bulunuyor. Son olarak bir hususu daha belirtmekte yarar görüyoruz: Maastricht kriterlerine göre yüzde 3 e kadar olan bir bütçe açığı sorunsuz olarak nitelendirilirken, Türkiye nin bütçe açığı yıl sonu itibariyle yüzde 1.5 olarak açıklandı. Elbette Türkiye nin olumsuz küresel gelişmelerden etkilenmeyeceği söylenemez. Türkiye G-20 üyesi olarak küresel ekonominin içinde yer almaktadır ve küresel ekonomik çalkantılarda ayakta kalacak yegane sağlam kaya olmayacaktır. Ancak diğer birçok sanayi ülkesine kıyasla çok daha olumlu bir çıkış noktasına sahiptir. Kalan IMF borcunun 2013 yılı nisan ayında tamamen ödenmesi ve Türk hükümetinin tabiriyle borç defterinin böylelikle kapatılması öngörülmektedir. Marc Lan da u Geschäftsfüh ren des Vors tand smitg li ed der De utsch-tür kisc hen In dus tri e- und Han dels kam mer Marc Lan da u Al man-türk Ti ca ret ve Sa na yi Oda sı Ge nel Sek re te ri ve Yö ne tim Ku ru lu Üye si MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN

4 INHALT İÇİNDEKİLER 04 Stark wachsender Markt bei Elektroartikeln und Haushaltsgeräten Elektrikli ev aletleri ve beyaz eşya sektörü gelişiyor 20 Türkischer Lebensmittelsektor im Wandel Türk gıda sektörü değişiyor 08 In schneller Bewegung: Internet und Telekommunikation Çok dinamik: İnternet ve telekomünikasyon 30 Mitglieder - versammlung der AHK AHK Genel Kurulu 14 Attestierte Sicherheit: Wirtschafts - prüfungen Onaylı güven: İşletme denetimi Sommerfest der AHK AHK 12. Yaz Partisi Nahrungsmittel - sektor optimistisch für 2012 Gıda sektörü 2012 yi olumlu değerlendiriyor 36 Deutsch- Türkischer Wirtschaftstag in Zonguldak Zonguldak ta Türk-Alman Ekonomi Günü IMPRESSUM KÜNYE Herausgeberin & Chefredakteurin / İmtiyaz Sahibi & Sorumlu Yazı İşleri Müdürü: Özgül Koç Kahraman i.a. der Deutsch-Türkischen Industrie- und Handelskammer / Alman-Türk Ticaret ve Sanayi Odası adına Anschrift / Adres: Deutsch-Türkische Industrieund Handelskammer / Alman-Türk Ticaret ve Sanayi Odası Yeniköy Cad. No: Tarabya-ISTANBUL Tel.: +90 (212) Fax: +90 (212) Internet: Büro Izmir / İzmir Bürosu Kıbrıs Şehitleri Mah Sok. No: 2 Aksoy Residence 16. Kat G Alsancak-İzmir Tel: +90 (232) Fax: +90 (232) Verlag & Anzeigenleitung / Yayınevi & İlan Yönetimi: TITAAN NetMedia GmbH Adnan Akşen Am Mühlenkreuz 50, Bedburg Tel: Fax: Für Ihre Anzeigenschaltungen wenden Sie sich bitte direkt an den Verlag. / İlan vermek için yayınevi ile irtibata geçmeniz rica olunur. Redaktion & Produktion / Yaz şleri & Prodüksiyon : Istanbul Post Basın Yayın ve Danışmanlık Ltd. Şti. Dr. Stefan Hibbeler, Abbas Özpınar Mükremin Seçim Koşuyolu Mah. Mahmut Yesari Cad. No: Kad köy / Istanbul Tel: +90 (216) Fax: +90 (216) Art der Veröffentlichung / Yay n Türü: Regional, periodisch, Kammermagazin / Yerel, süreli, kurum içi Druck / Baskı: Ege Basım Esatpaşa Mah. Ziya Paşa Cad. No:4 Ege Plaza Ataşehir-İstanbul Tel: +90 (216) pbx Fax: +90 (216) MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

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6 AUS DER WIRTSCHAFT > ELEKTRISCHE HAUSGERÄTE&UNTERHALTUNGSELEKTRONIK EKONOMİDEN > BEYAZ VE KAHVERENGİ EV EŞYASI FOTOS: IFA Stark wachsender Markt bei Elektroartikeln und Haushaltsgeräten Elektrikli ev aletleri ve beyaz eşya sektörü gelişiyor Kaufhäuser für Unterhaltungs- und Haushaltselektronik haben sich in der Türkei erst in den letzten Jahren verbreitet. Doch mit ihrer Verbreitung stieg schnell auch das Interesse internationaler Akteure an diesem Markt. Tüketici elektroniği ile beyaz eşyaya uzmanlaşmış mağazaların gelişimi sadece birkaç yıllık bir geçmişe sahip. Fakat sektörün gelişmesiyle uluslararası zincirlerin iştahı da kabardı. Electro World begann seinen Marktauftritt in der Türkei 2007, aber auch Unternehmen wie Mediamarkt und Saturn sind längst auf dem Markt vertreten. Am 23. April eröffnete die türkisch-englische Kaufhauskette für Elektroartikel Electro World ihre 30. Filiale in der südöstlichen Provinzhauptstadt Hatay. Der Geschäftsführer der Kette Bahadir Özbek erklärte in diesem Zusammenhang, dass der Elektronikeinzelhandel im vergangenen Jahr ein Wachstum von 25 Prozent verzeichnen konnte. Electro World konnte seinen Umsatz sogar um 60 Prozent steigern. Auch für dieses Jahr erwartet das Unternehmen einen Zuwachs von Prozent und plant bis 2016 die Zahl der Geschäfte auf 100 ausgebaut zu haben. Hohe Wachstumsraten, eine junge Bevölkerung mit zunehmender Kaufkraft und ein im Vergleich zu Westeuropa in vielerlei Hinsicht noch geringer Verbreitungsgrad von elektrischen Haushaltsgeräten und Unterhaltungselektronik unterstreichen die Attraktivität des türkischen Marktes für den Sektor. Hinzu kommt, dass nach wie vor ein hohes Expansionspotenzial in vielen Regionen Anatoliens vorhanden ist. Außerdem gibt Electro World an, dass auch dieses Jahr ihre Geschäfte einen sehr erfolgreichen Verlauf gezeigt haben. Die Zuwachsrate im Februar gegenüber dem Vorjahresmonat gibt das Unternehmen mit 42 Prozent an. Umweltbewusste Verbraucher Eine Studie zur Haltung der Bevölkerung zur Energieeffizienz, die 2009 beim 1. nationalen Energieeffizienzforum vorgestellt wurde, zeigt, dass 96 Prozent der Befragten das Thema für sehr Electro World Türkiye ye 2007 yılında girdi. Fakat Mediamarkt ve Saturn gibi şirketler de çoktan harekete geçti. 23 Nisan da Türk-İngiliz elektronik ev aletleri zinciri Electro World Hatay da otuzuncu mağazasını açtı. Şirketin Türkiye Genel Müdürü Bahadır Özbek bu bağlamda elektronik eşya piyasasının geçen yıl yüzde 25 bir artış gösterdiğini söyledi. Electro World cirosunu yüzde 60 a yükseltti. Şirket bu yıl da yüzde bir büyüme planlıyor ve 2016 yılına kadar mağaza sayısını 100 e kadar yükseltmek istiyor. Hızlı bir ekonomik büyüme, artan alım gücüne sahip genç bir nüfus ve Avrupa ile kıyasla birçok alanda henüz doymamış bir tüketici elektroniği ve beyaz eşya ihtiyacı, sektör için Türkiye nin cazibesini artırıyor. Üstelik Electro World un yaptığı gibi Anadolu ya yayılma fırsatı da var. Electro World ayrıca işlerin bu yıl da çok canlı geliştiğini belirtiyor. Bu yıl Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 42 lik bir artış sağlandı. Çevre bilincine sahip tüketiciler 2009 yılında I. Ulusal Enerji Verimliliği Forumu na sunulan bir rapora göre bir ankette katılımcının yüzde 96 sı enerji verimliliği konusunu çok önemli ya da önemli olarak değerlendirdi. Buna karşın araştırma elektrikli aletlerin kullanımı hakkında bilgileri kapsıyor. Örneğin katılımcıların yüzde 62 si bulaşık makinesiyle değil elde yıkadığını belirtiyor. Enerji verimliliğine yönelik hassasiyete karşın kullanılan cihazların enerji sınıfları genelde bilinmiyor. Fakat sahip olduğu aletin enerji sınıfını bilen katılımcılar özellikle tasarruflu olanları tercih 4 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

7 AUS DER WIRTSCHAFT > ELEKTRISCHE HAUSGERÄTE&UNTERHALTUNGSELEKTRONIK EKONOMİDEN > BEYAZ VE KAHVERENGİ EV EŞYASI wichtig oder wichtig halten. Gleichwohl gibt die Studie zugleich auch einige Aufschlüsse über den Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten. So gaben beispielsweise 62 Prozent an, den Abwasch mit der Hand und nicht mit der Geschirrspülmaschine zu erledigen. Im Kontrast zur hohen Wichtigkeit, die Energieeffizienz zugemessen wird, steht der geringe Kenntnisstand über die Energieklasse der benutzten Geräte. 72 Prozent der Befragten konnten hierzu keine Angaben machen. Gleichwohl zeigt sich, dass die Präferenz der Verbraucher, die die Energieklasse ihrer Geräte kannten, deutlich zu energieeffizienteren Geräten neigen. Bei Waschmaschinen und Kühlschränken lag der Anteil derer, die die Energieklasse ihrer Geräte mit A angaben über 70 Prozent. Bei Klimageräten lag dieser Anteil bei nur 18 Prozent. Auf der anderen Seite wird in der Untersuchung auch angegeben, dass in der Türkei 16 Millionen Haushaltsgeräte zehn Jahre oder älter sind. Das Problem bei diesen Altgeräten besteht insbesondere bei ihrer Energieeffizienz. Diese Geräte sind einem Vortrag beim bereits erwähnten Energieforum zufolge den Effizienzklassen D oder E zuzuordnen und verfügen über einen um 58 Prozent höheren Energieverbrauch als Geräte der A Klasse. Dies schlägt sich zum einen in einer deutlich höheren Umweltbelastung und zum anderen auch in bedeutend höheren Verbrauchskosten nieder. Auf 17 Millionen Haushalte im Jahr 2007 gerechnet ergeben sich Aufwendungen in Höhe von 2 Mrd. TL allein für die von den Kühlschränken verursachten Stromkosten. Umweltfreundliche Geräte im Trend Längst hat die Industrie auf die sich ändernden Einstellungen der Verbraucher reagiert und investiert massiv in die Entwicklung Ressourcen schonender Haushaltsgeräte. Gefördert wird die Forschungs- und Entwicklungsarbeit nicht zuletzt durch die wachsenden Fertigungskapazitäten, die neben dem attraktiven inländiettiklerini belirtiyor. Çamaşır makinelerinde ve buz dolaplarında kullandığı aletin A sınıfında olduğunu söyleyenlerin oranı yüzde 70. Klimalarda ise bu oran yüzde 18 de kalıyor. Ayrıca araştırma raporu Türkiye de 16 milyon adet on yaş ve üzeri ev aleti kullanıldığını belirtiyor. Bu eski aletlerin ana sorunu genellikle düşük enerji verimliliği. Enerji Verimlilik Forumu nda yapılan başka bir sunuma göre bu tür aletler genellikle D ya da E sınıfında ve böylelikle bir A sınıfı alete göre yüzde 58 e kadar fazla enerji tüketiyor. Bu da hem daha çok çevre kirliliğine yol açıyor hem de masrafları da artırıyor yılında Türkiye nin 17 milyon hanehalkı sadece buzdolapları için 2 milyar TL elektrik faturası ödedi. Çevreci cihazlar rağbet görüyor Üreticiler çoktan değişen tüketici eğilimlerini tespit edip ve özellikle kaynak tasarrufu sağlayan cihazların geliştirilmesine yatırım yaptı. Bu araştırma geliştirme faaliyetleri ayrıca Türkiye de artan üretim imkanlarıyla ivme kazanıyor. Sektör cazip yurt içi pazarının yanı sıra ihracat için de çalışıyor. Bosch Siemens Ev Aletleri Şirketi (BSH) Çerkezköy deki fabrikalarına devamlı yatırım yaparken Vestel ve Arçelik gibi Türk markaları da hızla gelişiyor. Söz konusu firmaların hepsi çevreci aletler geliştirdi ve çevre duyarlılığını kurumsal kimliğine dahil etmeye çalışıyor. Arçelik örneğin Dünya Kalkınma Örütü (UNDP) tarafından Türkiye için geliştirdiği çevreci ev aletleri programına katkı sunarken, BSH World Wide Fund For Nature in dünya saati etkinliğine ve Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen Dünya Su Gününe destek sağladı. Ayrıca şirket geçen 15 yıl boyunca geliştirdiği teknolojiyle çamaşır makinelerin su tüketimini yüzde 29, bulaşık makinelerininkini ise yüzde 63 azalttığını belirtiyor. Daha fazla kullanım konforu Çevreci özellikleri ile tasarruf imkanları dışında yeni fonksiyonlar da cihazları tüketiciler için cazip kılıyor ve eski aletleri FOTO: IFA MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN

8 AUS DER WIRTSCHAFT > ELEKTRISCHE HAUSGERÄTE&UNTERHALTUNGSELEKTRONIK EKONOMİDEN > BEYAZ VE KAHVERENGİ EV EŞYASI FOTO: IFA schen Markt auch für den Export produzieren. Während die Bosch Siemens Haushaltsgeräte (BSH) ihren Werkskomplex in Çerkezköy kontinuierlich ausbaut, haben auch die türkischen Marken Vestel und Arçelik bedeutende Zuwachsraten zu verzeichnen. Während sich Arçelik in das Programm zur Verbreitung umweltfreundlicherer Haushaltsgeräte der Weltentwicklungsorganisation (UNDP) einbringt, unterstützte die BSH in diesem Jahr die Umweltaktion Earth Hour des World Wide Fund For Nature sowie den von der UN ausgerufenen Weltwassertag. Zugleich gibt das Unternehmen an, dass durch Innovationsarbeiten in den vergangenen 15 Jahren der Wasserverbrauch bei Waschmaschinen um 29 Prozent, der von Geschirrspülern sogar um 63 Prozent gesenkt werden konnte. Mehr Bedienungskomfort Neben Umweltfreundlichkeit und Einsparungen bieten zusätzliche Funktionen elektrischer Haushaltsgeräte den Verbrauchern neue Anreize, sich von ihrem alten Gerät zu trennen. Bei Waschmaschinen beispielsweise sorgt eine intelligente Steuerung nicht nur für Einsparungen bei Wasser und Waschpulver, sondern erhöht zugleich die Qualität des Waschvorgangs. Während bei der Bedienung die Recherche der richtigen Waschtemperatur und die entsprechende Auswahl des Programms entfallen, kann auch die benötigte Zeit verringert werden. Wachsende Produktionskapazitäten Die lebhafte Entwicklung des Handels bietet auch auf der Produzentenseite Anreize zur Steigerung der Kapazitäten. Die BSH gibt an, dass durch kontinuierliche Investitionen in den vergangeyenisiyle değiştirmeyi teşvik ediyor. Örneğin çamaşır makinelerinde akıllı yönetim sadece su ve deterjanda tasarruf sağlamakla kalmayıp aynı zamanda çamaşır yıkama kalitesini de artırıyor. Kullanımında doğru ısı derecesi ve programı tespit etme zahmeti ortadan kalkarken, işlem süresi de düşüyor. Üretim kapasiteleri artıyor Canlı piyasa gelişimi sektördeki üreticileri yatırıma yönlendiriyor. Örneğin BSH Türkiye deki fabrikalarına sürekli yatırım yaparak kapasitelerini yüzde 44 artırdı ve üretim böylece yıllık 4 milyon üniteye ulaştı. Dünya çapında 42 BSH fabrikası arasında en büyük olan Çerkezköy tesisi şirketin küresel satış ağına çalışıyor. Yaratılan kapasitelerle ve dünya markaları yaratan iki büyük yerli şirketler grubuyla güçlü bir yan sanayi üretti. Birçok sertifikalı araştırma ve geliştirme merkezine sahip olan sektör yine de bazı konularda zorluklar da çekiyor. Mesela tüketici elektroni - ğinde güçlü olan Türk sanayi, televizyon pazarındaki hızlı değişimi geç fark etti. Fakat bir geçiş süresinin ardından yeni duruma uyum sağlandı ve yeniden büyümeye geçti. Bu uyumu sağlayabilmek için sektörün verilen Ar-Ge teşviklerinden iyi yararlanması çok önemliydi. Birkaç yıl öncesine kadar daha çok ithal edilmiş girdileri toplama sanayi olarak bilinen beyaz eşya ve tüketici elektroniği üretimi artık Türkiye de patentlerle ve buluşlarla takdir topluyor. Avrupa da başarılar Ulaştığı teknik düzeyle ve geniş bir marka yelpazesiyle Türkiye de üretilen ürünler, artık Avrupa pazarında başarıyla satılıyor. Geçen yıl Berlin de düzenlenen IFA Fuarı esnasında Arçelik Genel Müdür Yardımcısı Tülin Karabük 2010 yılındaki 7 milyar TL lik ciro- 6 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

9 AUS DER WIRTSCHAFT > ELEKTRISCHE HAUSGERÄTE&UNTERHALTUNGSELEKTRONIK EKONOMİDEN > BEYAZ VE KAHVERENGİ EV EŞYASI nen fünf Jahren die Kapazität der Werke in der Türkei um 44 Prozent auf 4 Millionen Einheiten gesteigert werden konnte. Als größtes unter den weltweit 42 Werken der BSH produziert die Fabrik in Çerkezköy für das weltweite Vertriebsnetz der Gruppe. Mit zwei weiteren exportorientierten Firmengruppen verfügt die Türkei über einen schnell wachsenden Sektor von Haushaltsgeräten, der zugleich Nachfrage für ein breites Nebengewerbe schafft. Doch obgleich der Sektor heute über eine Vielzahl geförderter Forschungs- und Entwicklungszentren verfügt, ist er auch mit Problemen konfrontiert. So hatten die türkischen Hersteller beispielsweise den schnellen Wandel auf dem für sie wichtigen Fernsehgerätemarkt zu spät erkannt. Doch nach einer Übergangszeit konnte der Sektor sich durch neue Strategien an die neue Situation anpassen und wieder zum Wachstum übergegangen werden. Für diese Anpassung war die F&E-Förderung ausgesprochen wichtig. War der Sektor noch bis vor einigen Jahren als einer bekannt, der importierte Teile zusammensetzt, so sammeln die Hersteller von Unterhaltungselektronik und Haushaltsgeräten in der Türkei heute Anerkennung für ihre entwickelten Patente und Erfindungen. Erfolge in Europa Mit dem erreichten technischen Niveau und einem breiten Spektrum von Marken ist die Produktion aus der Türkei heute auch auf europäischen Märkten erfolgreich. Bei der im vergangenen Jahr durchgeführten Internationalen Funkausstellung Berlin sagte die Vizegeschäftsführerin von Arçelik Tülin Karabük, dass von 7 Milliarden TL Umsatz im Jahr Prozent durch den Export erwirtschaftet wurden. Außerdem war die Marke Beko diejenige, die ihren Marktanteil in West-Europa am stärksten steigern konnte. Frau Karabük sagte weiter: Den größten Teil unseres internationalen Absatzes erzielen wir über unsere Marke Beko. Wir sind in mehr als 100 Ländern aktiv. In 18 Ländern verfügen wir über ein eigenes Vertriebsnetz. Mit dem Kauf der Marke Defy in Südafrika konzentrieren wir uns jetzt auf Südostasien und Australien. (Istanbul Post) FOTO: BEKO larının yüzde 51 inin ihracattan sağlandığını belirtti. Ayrıca şirketin Beko markası Batı Avrupa da pazar payını en çok artıran marka oldu. Karabük, Uluslararası satışlarımızın en büyük kısmını uluslararası pazarlardaki ana markamız Beko ile gerçekleştiriyoruz. 100 den fazla ülkede faaliyetimiz var. 18 ülkede satış ve pazarlama ağımız bulunuyor. Güney Afrika da Defy yi aldıktan sonra şimdi radarımızda Güneydoğu Asya ve Avustralya var dedi. (Tercüme: Istanbul Post)

10 AUS DER WIRTSCHAFT > INTERNET UND TELEKOMMUNIKATION İNTERNET VE TELEKOMÜNİKASYON In schneller Bewegung: Internet und Telekommunikation Verfügt die Türkei vielleicht noch nicht über einen so hohen Verbreitungsgrad bei Telefon und Internet, so zeigt ein europäischer Vergleich, dass das Land nach Frankreich die höchste Anzahl von Gesprächsminuten aufzuweisen hat. Çok dinamik: İnternet ve telekomünikasyon Belki Türkiye telefon ve internet bakımından Avrupa nın ortalamasına henüz ulaşmadı ancak telefonla konuşulan dakika sayısı konusunda Avrupa da Fransa nın ardından ikinci sırada bulunuyor. FOTO: BIGSTOCK Breitbandinternet und mobiles Internet haben sich nach der Zulassung schnell ausgebreitet und zeigen hohe Wachstumsraten. Wachsende Zahl von Teilnehmern Ein Bericht der Regulierungsbehörde für den Telekommunikationsmarkt BTK für das vierte Quartal 2011 gibt die Größe des Marktes mit 22,818 Mrd. TL an. Damit ist der Umsatz der vier großen Akteure auf dem türkischen Telekommunikationsmarkt Türk Telekom, Turkcell, Vodafone und Avea um rund 1,7 Mrd. TL gegenüber dem Vorjahreszeitraum gewachsen. Den größten Zugewinn konnte dabei Vodafone erzielen. Das Unternehmen konnte seinen Umsatz von 3,35 Mrd. TL im vierten Quartal 2010 auf 4,33 Mrd. TL im gleichen Zeitraum vergangenen Jahres erhöhen. Gleichwohl konnte Turkcell seine Führungsposition an den Einkünften des Sektors halten. Im Hinblick auf die Investitionen lag die Türk Telekom an der Spitze und leistete allein knapp ein Drittel der Gesamtinvestitionen des Sektors, im vierten Quartal sogar knapp die Hälfte. Im Hinblick auf das Kommunikationsverhalten hat sich der Trend zur Mobiltelefonie fortgesetzt. Rund 87 Prozent aller Telefonminuten entfielen auf das Mobilnetz. Trotz verschiedener Kampagnen des Festnetzmonopolisten Türk Telekom, wie beispielsweise gebührenfreie Anrufe von Uhr bis 7 Uhr, ist der Anteil des Festnetzes weiter zurückgegangen. Deutschland wichtigster Markt Die Statistik der internationalen Telefongespräche zeigt zudem, dass Deutschland sowohl bei den eingehenden als auch bei den Geniş bant internet ve mobil internet hızla gelişiyor ve büyük büyüme oranlarına sahip. Katılımcı sayıları artıyor Bilgi Teknoloji ve İletişim Kurumu (BTK) tarafından 2011 yılının dördüncü çeyreğine ait istatistikler pazar cirosunun 22,818 milyar TL olarak veriyor. Böylece Türk Telekom, Turkcell, Vodafone ve Avea gibi bu piyasadaki en büyük oyuncuların cirosu bir önceki yılın aynı dönemine göre 1,7 milyar TL arttı. En büyük artış oranını Vodafone sağladı. Şirket 2010 yılının dördüncü çeyreğinde 3,35 milyar TL ciro yaparken, geçen yılın aynı döneminde 4,33 milyar TL ciro yapmıştı. Turkcell yine de pazar liderliğini sürdürüyor. Yatırım konusunda ise Türk Telekom önde ve tek başına yaklaşık sektörün toplam yatırımının üçte birisini üstlendi. Dördüncü çeyrekte bu oran yaklaşık toplamın yarısına ulaştı. İletişim davranışlarına bakıldığı zaman mobil telefona doğru eğilim devam ediyor. Toplam telefonla konuşulan dakikaların yüzde 87 si cep telefonla yapıldı. Saat 19 ile 7 arası bedava konuşma kampanyasına rağmen Türk Telekom sabit hattın gerilemesine engel olamadı. Almanya en önemli yurt dışı pazar Uluslararası görüşme istatistiğine göre Almanya, hem Türkiye ye gelen çağrılar, hem de ülkesinden yapılan aramalar bakımından en önemli ülke konumunda. Bu nedenle Türkiye telefon piyasasındaki büyük şirketler Almanya ya yönelik özel paketler geliştirdi ve böylece rahat, kaliteli ve cazip iletişim çözümleri sağlandı. 8 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

11 AUS DER WIRTSCHAFT > INTERNET UND TELEKOMMUNIKATION İNTERNET VE TELEKOMÜNİKASYON ausgehenden internationalen Anrufen das Land mit dem höchsten Gesprächsaufkommen aus der Türkei ist. Nicht zuletzt aus diesem Grund haben die großen Akteure des türkischen Telefonmarkts eigene Paketlösungen entwickelt, die eine bequeme, störungsfreie und kostengünstige Kommunikationslösung bieten. Die Turkish Telekom tritt in Kooperation mit O2 in Deutschland mit ihrer neuen Marke Türk Telekom Mobile auf. Der Dienst umfasst sowohl Einzelabrechnung als auch Gesprächs- sowie Internetpakete, die für Deutschland und die Türkei gelten. Turkcell ist einen ähnlichen Weg gegangen und hat mit der Gründung von Turkcell Europe ebenfalls ein für beide Länder geltendes Angebot aufgelegt. Vodafone demgegenüber verlässt sich stärker auf sein internationales Engagement in vielen Ländern und bietet die Möglichkeit, durch die Entrichtung einer geringen Gebühr die Vodafone-Netze in verschiedenen Ländern, darunter auch Deutschland zu nutzen. Wettbewerb im Festnetz Obgleich Gesprächsaufkommen und Teilnehmerzahl im Festnetz insgesamt rückläufig sind, hat sich durch die Zulassung der freien Wahl des Telefonunternehmens ein bedeutender Wettbewerb entwickelt. Insbesondere bei internationalen Telefongesprächen im Festnetz haben die auf der Basis von Telefonkarten oder über die Telekom abgerechneten Alternativdienste ein Umsatzniveau von rund 30 Millionen TL im Monat entwickelt. Die größten alternativen Telefondienstleister sind Superonline, Millenicom, Bizfonik und Turknet. Schnelle Entwicklung des Internets Der BTK-Bericht zeigt außerdem eine rasante Zunahme der Internetabonnenten. Verfügten 2010 noch 8,5 Millionen Abonnenten über eine Breitbandverbindung, so lag ihre Zahl 2011 bereits bei 14 Millionen. Den bedeutendsten Zuwachs konnte dabei das mobile Internet verzeichnen. Lag die Zahl der Abonnenten im vierten Quartal 2010 noch bei 1,5 Millionen, erreichte sie im gleichen Zeitraum 2011 bereits 6,4 Millionen. Dabei entfielen rund 5 Millionen auf Mobiltelefone. Der Bericht zeigt außerdem das hohe Wachstumspotenzial des Internets in der Türkei. Der Erreichungsgrad nach Haushalten liegt im europäischen Vergleich vor Bulgarien auf dem zweitniedrigsten Niveau. Bedeutung von Werbung im Internet steigt Einem Bericht des Verbands der türkischen Werbewirtschaft zufolge wurden im vergangenen Jahr von den Mitgliedsagenturen Türk Telekom Mobile markasıyla Türk Telekom, O2 ile işbirliği yaparak Almanya piyasasına girdi. Sunulan hizmetle Almanya da ve Türkiye de hem paket bazında hem de çağrı süresi bazında faturalama imkanı veriliyor ve bu interneti de kapsıyor. Turkcell de aynı şekilde Turkcell Europe u kurdu ve iki ülkeye yönelik hizmet sunmaya başladı. Vodafone birçok ülkede faaliyet gösteren bir şirket olarak ekonomik bir tarifeyle Almanya dahil ilgili ülkelerdeki mobil şebekesini kullanma hakkı sunuyor. Sabit hatlarda rekabet Hem görüşme süresi hem de katılımcı bazında sabit ağda bir gerilenme söz konusu ise de telefon hizmeti veren şirketi seçme imkanı rekabet sağladı. Özellikle uluslararası görüşmelerde ön ödemeli kart ya da telefon faturasıyla beraber sağlanan alternatif taşıyıcılar geçen yıl aylık yaklaşık 30 milyon TL lik bir ciro elde etti. Bu piyasada Türk Telekom un dışında en büyük oynucular arasında Superonline, Millenicom, Bizfonik ve Turknet var. İnternet hızla yaygınlaşıyor BTK raporunda internet katılımcılarının hızlı artışı da gösteriliyor yılında geniş bant abone sayısı 8,5 milyon iken bu sayı FOTO: DREAMSTIME

12 AUS DER WIRTSCHAFT > INTERNET UND TELEKOMMUNIKATION İNTERNET VE TELEKOMÜNİKASYON Aufträge im Wert von 4,32 Milliarden TL abgewickelt. Dies entspricht einem Zuwachs von 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Während 56,66 Prozent dieser Aufwendungen für Fernsehwerbung 2011 yılında 14 milyona ulaştı. En yüksek artış mobil internette meydana geldi yılı dördüncü çeyreğinde mobil internet kullanıcı sayısı 1,5 milyon iken geçen yılın aynı döneminde 6,4 Das Cloud Computing bietet die Möglichkeit, Daten und Anwendungsprogramme auf zentralen Computern zu speichern. Bulut bilgisayar yaklaşımıyla hem verilerin hem de yazılımların merkezi bilgisayarda işletilmesine olanak tanınıyor. ausgegeben wurden, entfielen auf das an dritter Stelle liegende Internet 7,97 Prozent. Während der Verband mit einem weiteren Zuwachs der Reklameausgaben um 15 Prozent in diesem Jahr rechnet, wird insbesondere auch mit einem Anstieg der Reklameausgaben im Internet gerechnet. Angesichts der großen Vorteile von Werbung im Internet wird davon ausgegangen, dass in der Türkei ebenso wie weltweit der Anteil der Ausgaben in diesem Medium weiter steigen wird. Zu diesen Vorteilen zählt u.a. die Überprüfbarkeit von Aufrufzahlen und durch spezielle Programme ist auch eine sehr differenzierte Erreichung definierbarer Zielgruppen gegeben. Diesen neuen Möglichkeiten steht ein wachsender Sektor von Dienstleistern auf diesem Gebiet gegenüber. Neben der Entwicklung ansprechender Logos und bewegter Spots spielt die Steuerung der zielgruppengerechten Anzeige der Reklame eine wichtige Rolle. Veränderung der Medienlandschaft Das steigende Aufkommen von Reklame im Internet schlägt sich auch auf die Orientierung von Medienunternehmen nieder. So sieht die türkische Doğan Gruppe das Internet als ein schnell wachsendes Unternehmensgebiet mit steigenden Umsätzen. Auch der deutsche Springer Verlag hat bei der Vorlage seiner Jahresanfangsbilanz im Mai insbesondere auf den Erfolg seiner Internetaktivitäten verweisen können. Der Umsatz der Webseiten erreichte fast die Höhe der Verlagsaktivitäten bei Druckmedien. Der Verlag betreibt eine Reihe von Internetseiten, darunter digitale Ableger von Printprodukten wie bild.de und Online-Rubrikenmärkte wie immonet.de und stepstone.de. Mit der Veränderung der Mediengewohnheiten eröffnen sich neue Geschäftsfelder und führen zu einer Umstrukturierung traditioneller Unternehmensstrategien. Während sich die Kombination von Printmedien und Internet weitgehend durchgesetzt hat, gewinnt Fernsehen über Internet in verschiedenen Spielarten zunehmende Bedeutung. Große Erwartungen werden zudem auf neue Anwendungen im Bereich der internetgestützten Bürodienstleistungen gesetzt. Das Cloud Computing bietet die Möglichkeit, Daten und Anwendungsprogramme auf zentralen Computern zu speichern. Dies wiederum bietet die Möglichkeit, auf Datenbestände durch verschiedene Geräte wie beispielsweise PC, Laptop oder Mobiltelefon zuzugreifen. Da Datenaufbewahrung und verarbeitung auf dem zentralen Rechner erfolgen, bedürfen die Endgeräte auch keiner hohen Datenverarbeitungsleistung mehr. Dies ermöglicht kleinere und preisgünstigere Geräte. Bis sich dieser Trend durchsetzen wird, mag jedoch noch eine Weile dauern. Haupteinwand gegen die Cloud-Technologie ist bisher das Misstrauen, ob die Daten im zentralen Rechner wirklich vor fremdem Zugriff geschützt sind. Großunternehmen benutzen darum eigene Rechenzentren und geschützte Netzwerke. (Istanbul Post) milyon oldu. Bunun yaklaşık 5 milyonu cep telefonu kullanıcıları. Rapor ayrıca Türkiye de internetin ne kadar büyük bir potansiyele sahip olduğunu gösteriyor. Türkiye Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyasladığında internet penetrasyon oranı bazında Bulgaristan ın önünde sondan ikinci sırada bulunuyor. İnternette reklamcılık önem kazanıyor Reklamcılar Derneği nin yayınladığı bir rapora göre geçen yıl üye ajanslar tarafından toplam 4,32 milyon TL ciro yapıldı. Bu bir önceki yıla göre yüzde 20 lik bir artış. Toplam miktarın yüzde 56,66 televizyon reklamları için kullanıldı ve yüzde 7,97 si ise üçüncü sırada bulunan internet için. Dernek bu yılki büyüme oranını yüzde 15 olarak tahmin ediyor ve özellikle internet ilanları için hızlı bir artış bekliyor. İnternet reklamcılığının büyük avantajları doğrultusunda dünya çapında olduğu gibi Türkiye de de bu medyaya yönelik ilan giderlerinin büyüyeceği düşünülüyor. İnternette bir ilanın kaç kişiye ulaştığı net tespit edilebiliyor ve ayrıca hedef gruba ne derecede ulaşıldığı da gösteriliyor. Özel yazılımlarla ayrıca bu ulaşım derecesi de sistematik yükseltilebilir. Bu yeni imkanlar hızlı gelişen uzmanlaşmış bir servis sektörü tarafından sağlanıyor. Cazip logo tasarımı ve hareketli spotların dışında hedef grup yönetimi de önemli bir rol oynuyor. Değişen medya Artan internet reklamcılığı medya şirketlerini de yeni stratejilere itiyor. Örneğin Doğan Grubu interneti hızlı büyüyen, karlı bir iş alanı olarak değerlendiriyor. Almanya da Springer yayın grubu Mayıs ayında yılın ilk bilançosunu yayınlarken özellikle gelişen internet gelirlerine vurgu yaptı. Grubun web siteleri neredeyse basılı medyanın cirosuna ulaşmış durumda. Springer hem Bild gazetesi gibi basılı medya bağlantılı hem de immonet.de ve stepstone.de gibi online satış siteleri işletiyor. Değişen medya kullanım tarzlarıyla yeni iş alanları gelişiyor ve şirketleri iş stratejilerini gözden geçirmeye itiyor. Basılı medya ve internet yayının bağlantılı yürümesi neredeyse standart olmuşsa da internette televizyon yayınları çeşitli yöntemlerle yeni bir eğilim oluşturuyor. İnternete dayalı ofis hizmetlerine yönelik yeni uygulamalar büyük beklentiler uyandırıyor. Bulut bilgisayar yaklaşımıyla hem verilerin hem de yazılımların merkezi bilgisayarda işletilmesine olanak tanınıyor. Böylece aynı verilere hem PC veya dizüstü bilgisayar ile hem de cep telefonuyla ulaşmak mümkün oluyor. Veri depolama ve işleme, merkezi bilgisayarda yapıldığı için son kullanıcının cihazı güçlü olması gerekmiyor. Bu da daha küçük ve ucuz cihazları üretme fırsatı doğuruyor. Fakat bu yeni eğilimin yaygınlaşması belki biraz sürebilir. Şu anda bulut bilgisayar yaklaşımına karşı en büyük tereddüdü merkezi bilgisayarda depolanmış verilere başka kişiler tarafından ulaşılma korkusu. Bunun için büyük şirketler kendi bilgisayar merkezini ve ağını oluşturuyor. (Tercüme: Istanbul Post) 10 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

13 AUS DER WIRTSCHAFT > INTERNET UND TELEKOMMUNIKATION İNTERNET VE TELEKOMÜNİKASYON AY YILDIZ wird von Türken für Türken gemacht Drei Fragen an Dr. Stefan Kaas (Geschäfts führer, AY YILDIZ Communications GmbH) AY YILDIZ da Türkler, Türkler için çalışıyor AY YILDIZ Genel Müdürü Dr. Stefan Kaas a üç soru yönelttik. Seit letztem Jahr sind einige neue Wettbewerber in den Markt eingetreten. Was bedeutet das für Sie? AY YILDIZ ging im Oktober 2005 als Deutschlands erste Mobilfunkmarke für türkischstämmige Mitbürger an den Start. Nun gibt es eben mehrere Unternehmen, die um die Gunst der Kunden buhlen. Wir alle müssen uns jetzt noch mehr anstrengen und am Ende profitiert der Kunde durch bessere Leistungen. Für mich ist es ein großer Ansporn und eine große Motivation dem Markt zu beweisen, dass Kunden bei uns das beste Preis-/Leis - tungs verhältnis erwarten dürfen. Und wir haben die besten Voraussetzungen dafür: Das breiteste Produktportfolio, eine langjährige Erfahrung in diesem Segment und die mit Abstand größte Kundenbasis. Wie türkisch ist AY YILDIZ? Wie hoch ist der Anteil türkischer Mitarbeiter? AY YILDIZ wird von Türken für Türken gemacht. Bis auf wenige Ausnahmen haben fast alle Mitarbeiter türkische Wurzeln. Sie sind in der türkischen und deutschen Welt zu Hause und sprechen beide Sprachen. Nur so ist es möglich, die Bedürfnisse der Community zu erkennen und die passenden Angebote und Produkte dafür zu entwickeln. Diese Glaubwürdigkeit ist nur möglich, weil AY YILDIZ fest in der türkischen Gemeinschaft verankert ist. Die Kommunikation findet sowohl in Türkisch als auch in Deutsch statt. Ruft ein Kunde zum Beispiel die Hotline an, kann er sich entweder in Türkisch oder in Deutsch beraten lassen. Was ist das Geheimnis des Erfolgs von AY YILDIZ? AY YILDIZ ist seit mehr als sechs Jahren sehr erfolgreich am Markt aktiv. Die türkischen und türkischstämmigen Bürger sind die größte ausländische Community in Deutschland. Sie haben spezielle Interessen und Anforderungen an ihren Mobilfunkanbieter. Deshalb ist es wichtig, diese Kundengruppe mit gezielten und speziell angepassten Angeboten und Dienstleistungen zu erreichen. Den Bedarf hat AY YIL- DIZ erkannt und authentisch umgesetzt. Wichtig für den Erfolg der Marke ist, dass man nicht einfach deutsche Ideen ins Türkische überträgt. Man muss die türkische Kultur, Emotionen und Bedürfnisse verstehen, damit so ein Produkt erfolgreich wird. Das hat AY YILDIZ sehr erfolgreich geschafft. Heute ist die Marke als Vorbild für erfolgreiche Produkte im Ethno-Bereich etabliert und wird oft kopiert. (AY YILDIZ) FOTO: AY YILDIZ Geçtiğimiz yıldan bu yana piyasada rakipleriniz ortaya çıkmaya başladı. Bu gelişme sizin için ne anlam taşıyor? AY YILDIZ, Ekim 2005 tarihinde Almanya da yaşayan Türk ve Türk kökenlilere cep telefonu hizmetleri sunan ilk şirket sıfatıyla piyasaya girdi. Şu anda müşteri kazanmak isteyen çok sayıda şirket var. Hepimizin büyük çaba harcaması gerekiyor ve bu çabaların sonunda müşteriler daha iyi hizmetlerden faydalanacaklar. Piyasaya, AY YILDIZ ın Fiyat-/Hizmet bağlamında müşteriye en iyi hizmeti verdiğini göstermek benim için en büyük motivasyon kaynağı. Bunu başarmak için gereken her imkana sahibiz. Örneğin; geniş ürün paleti, uzun yıllara dayalı büyük tecrübe ve açık ara farkla büyük müşteri kitlesi. AY YILDIZ ne kadar Türk? Elemanlarınız arasında Türklerin oranı nedir? AY YILDIZ da Türkler, Türkler için çalışıyor. Çok az bir istisna dışında, hemen hemen çalışanların tümü Türk kökenli. Onlar, Türk ve Alman kültürünü iyi bilen, bu iki kültür içinde kendilerini evde hisseden elemanlar. Her iki dili de mükemmel konuşan konularının uzmanı kişiler. Zaten bu nitelik, Almanya da yaşayan Türk toplumunun ihtiyaçlarını anlayıp, uygun hizmet ve ürünlerin geliştirilmesi için de vazgeçilmez bir unsur. Samimiyet ve güvenirlilik şirketimizin en büyük özelliklerinden biri. AY YILDIZ ın Türk toplumuna olan sağlam bağları da başarısının kökünde yatan en büyük etkenlerden biri. AY YILDIZ da iletişim hem Almanca, hem de Türkçe dillerinde gerçekleşiyor. Örneğin bir müşteri servis hattını aradığında isteğine bağlı olarak Almanca ya da Türkçe dillerinde bilgilendiriliyor. AY YILDIZ ın başarısının sırrı nedir? AY YILDIZ altı yıldan uzun bir süredir piyasada başarıyla faaliyet gösteriyor. Türk ve Türk kökenliler Almanya da en büyük yabancı gurubunu oluşturuyorlar. Bir cep telefonu hizmetleri sunucusu şirkete yönelik kendilerine özel ilgi alanları ve istekleri var. Bu nedenle özelliklerine, alışkanlıklarına ve isteklerine uygun ürünlerle, hizmeterle bu kitleye ulaşmak gerekiyor. Bu ihtiyacı AY YILDIZ keşfedip, gerekli ürün ve hizmetleri sunarak Türk toplumu içindeki yerini aldı. Markanın başarısı altında yatan en büyük faktörde almanca üretilen fikirleri birebir türkçeye cevirmemesi. Başarıyı elde etmek için Türk kültürünü, duygularını ve ihtiyaçlarını çok iyi bilmek gerekiyor. Ancak bu çercevede üretilen ürünler başarıya ulaşıyor. AY YILDIZ bu noktada büyük başarı elde etti. Günümüzde AY YILDIZ, ethno alanında başarılı ürünler için bir örnek teşkil ediyor ve sıkça taklit ediliyor. (AY YILDIZ) MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN

14 AUS DER WIRTSCHAFT > F&E EKONOMİDEN > AR-GE Ekrem Özorbeyi FOTOS: TURKCELL EUROPE Turkcell Europe hat in Deutschland etwas bewegt Özorbeyi:"Wir wurden zu einem Akteur, der den Markt vergrößert hat. " Turkcell Europe Almanya da fark yarattı Özorbeyi:"Pazarı büyüten aktör olduk" Nach nur einem Jahr ist es Turkcell Europe gelungen, den Telekommunikationssektor zu vergrößern und zu einem Akteur zu werden, der etwas bewegt. Wir sprachen mit dem Geschäftsführer von Turkcell Europe Ekrem Özorbeyi, einem Unternehmen, das eine Kommunikationsbrücke zwischen Deutschland und der Türkei errichtet hat und damit einen Beitrag zur Förderung des Handels und der Kommunikation zwischen beiden Völkern leistet. Turkcell Europe hat das erste Geschäftsjahr hinter sich gelassen. Wie fühlen Sie sich? Wir haben die Mauer zwischen Deutschland und der Türkei, das eine Land tonangebend in der EU und das andere EU-Beitrittskandidat, aufgehoben und beide Länder auf dem Gebiet der Mobilkommunikation vereinigt. Wir haben es möglich gemacht, sowohl innerhalb Deutschlands als auch von Deutschland in die Türkei oder auch als Reisender innerhalb der Türkei so zu telefonieren, als ob es ein Land wäre und dies zum günstigsten Preis bei höchster Qualität. Wir haben dafür gesorgt, dass die Turkcell Kunden in der Türkei und die von Turkcell Europe sich zu günstigen Preisen anrufen können. Ich bin sehr stolz darauf, dass wir dieses einzigartige Kommunikationsereignis verwirklichen konnten. Turkcell Europe wird als das erfolgreichste MVNO start up auf dem Telekommunikationsmarkt bezeichnet. Wie haben Sie dies erreicht? Eine Schlüsselbedeutung für unseren Erfolg hatten unser an Vision und Menschen orientierten Service sowie die Turkcell Technologie, die wir nach Deutschland brachten. Im Zeitraum von 8 Monaten haben im Jahr 2011 unsere Abonnenten 100 Millionen Minuten gesprochen und unser Anteil am Anstieg von 2 Millionen SIM Karten auf einem solch ge- Almanya daki birinci yılını dolduran Turkcell Europe, telekomünikasyon sektöründe pazarı büyüten ve fark yaratan aktör konumuna gelmeyi başardı. Türkiye ile Almanya arasında bir iletişim köprüsü inşa ederek ticaretin ivme kazanmasına ve halklararası iletişimin güçlenmesine katkı sağlayan Turkcell Europe un Genel Müdürü Ekrem Özorbeyi, ODA Dergisi nin sorularını yanıtladı. Turkcell Europe 1 inci yaşını doldurdu. Neler hissediyorsunuz? Avrupa Birliği nin lokomotif ülkesi Almanya ile AB ile müzakere eden Türkiye arasında iletişim alanındaki duvarı yıktık, iki ülkeyi mobil iletişim alanında bütünleştirdik. Turkcell Europe hattıyla, hem Almanya içinde, hem Türkiye ile görüşmelerde, hem de Türkiye'ye seyahatlerde tek ülkedeymiş gibi, en uygun fiyata ve en iyi kaliteyle konuşulabilmeyi mümkün kıldık. Türkiye'deki Turkcell lilerin de Turkcell Europe'luları, çok cazibeli fiyatlara arayabilmelerini sağladık. Bu benzersiz iletişim hamlesine imza atmış olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Telekomünikasyon piyasasında Turkcell Europe için Almanya daki en başarılı MVNO start up ı deniliyor. Bunu nasıl başardınız? Başarımızda Almanya ya ihraç ettiğimiz Turkcell in teknolojik yetkinliği, öncü vizyonu ve insan odaklı hizmetleri kilit öneme sahip yılında 8 ay gibi bir sürede abonelerimiz 100 milyon dakika konuştu, aynı dönemde Almanya gibi doymuş bir pazarda gerçekleşen yaklaşık 2 milyonluk SIM kartı artışının yüzde 10 u bizim katkımız. Tüm Alman mobil operatörleri arasında Türkiye Turkcell e en çok aramanın yapıldığı mobil işletmecisi olduk. Alman telekomünikasyon pazarı bizimle dinamizm kazandı. 12 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

15 AUS DER WIRTSCHAFT > F&E EKONOMİDEN > AR-GE sättigten Markt wie dem deutschen lag bei 10 Prozent. Unter allen deutschen Mobilnetzbetreibern waren wir derjenige, von dem aus Turkcell Türkei am häufigsten angerufen wurde. Mit uns hat der deutsche Telekommunikationsmarkt an Dynamik gewonnen. Hat Ihr Service Auswirkungen auf die wirtschaftlichen Beziehungen beider Länder? Attraktive Kommunikation in guter Qualität ist eine Lokomotive für die Entwicklung des Handels. Die von Deutschland am häufigsten angerufenen Provinzen sind Istanbul, Ankara, Izmir, Antalya, Bursa, Adana, Gaziantep und Hatay. Dies zeigt die Intensität der Handelsbeziehungen zwischen der Türkei und Deutschland, denn diese Provinzen sind zugleich auch von Schlüsselbedeutung für die wirtschaftliche Entwicklung der Türkei und den Handel mit Deutschland. Aus diesem Grund leistet unser Service einen Beitrag zur Entwicklung der Wirtschaftsbeziehungen. Sie haben auch begonnen, Ihren Service gegen Rechnung anzubieten, nicht wahr? Ja, jeder, der möchte, kann jetzt mit seiner SIM Karte eines anderen Mobilnetzbetreibers zu Turkcell Europe wechseln. Unsere Postpaid Abonnenten können unter zwei Paketoptionen wählen und damit ohne Unterschied Mobilund Festnetztelefone in der Türkei mit einer Gebühr von bis zu einem Cent pro Minute anrufen. Was unterscheidet Ihren Service von dem ihrer Konkurrenten? Wir erbringen unsere Leistungen mit dem D-Netz, das in Deutschland über die beste Infrastruktur verfügt, und in der Türkei mit Turkcell, die dort wiederum das beste Netz aufgebaut hat. Auf der anderen Seite erleichtern und bereichern wir das Leben unserer Abonnenten. Beispielsweise können sie aufgrund unserer Zusammenarbeit mit vielen Lale Saral Develioğlu Marken bei Türkei-Reisen vorteilhaft und vergünstigt einkaufen. Unsere besonderen Leistungen wie Tor im Handy, Wartemusik oder Guthabentransfer stoßen auf großes Interesse. Zudem können unsere Abonnenten fast alle Dinge über unsere Website online erledigen. Hizmetlerinizin iki ülkenin ekonomik ilişkilerine etkisi var mı? Kaliteli ve cazip iletişim ticaretin gelişiminin lokomotifidir. Almanya'dan en çok aranan iller İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa, Adana, Gaziantep ve Hatay. Bu Türkiye-Almanya arasındaki ticari bağın gücünü ortaya koyuyor çünkü bu iller Türkiye'nin iktisadi kalkınmasında ve Almanya ile dış ticaretinde kilit öneme sahip. Dolaysıyla hizmetlerimizle bu ticari ilişkilerin gelişmesine katkımızı sağlıyoruz. Faturalı hat hizmeti de vermeye başladınız değil mi? Evet dileyen herkes şu anda Almanya da kullandıkları, diğer mobil operatörlere ait SIM kartı numaralarını Turkcell Europe a taşıyabiliyor. Faturalı hatlarımız için hazırladığımız iki yeni paket seçeneği ile abonelerimiz Türkiye yi ev ve cep telefonu fark etmeksizin dakikası 1 cente varan ücretlere arayabiliyor. Sizi rakiplerinizden farklılaştıran hizmetleriniz neler? Almanya da en kaliteli mobil şebeke altyapısı D-Netz, Türkiye deyse yine en kaliteli Turkcell altyapısıyla, en cazip fiyatlara hizmet veriyoruz. Öte yandan bizler abonelerimizin hayatlarını kolaylaştırıyor, zenginleştiriyoruz. Örneğin marka işbirliklerimiz sayesinde abonelerimiz Türkiye seyahatlerinde indirimli ve avantajlı alışveriş yapabiliyor. Goller Cepte, çalarken dinlet, bakiye transferi gibi özel hizmetlerimiz büyük ilgi görüyor. Abonelerimiz internet sitemizden de hemen her türlü işlemi online olarak yapabiliyor. Almanya da ekonomiden sanata birçok alanda gerçekleştirilen etkinliklerde Turkcell Europe ana destekleyici olarak dikkat çekiyor. Vizyonunuzda sosyal sorumluluğun yeri nedir? Asli görevlerimiz arasında gördüğümüz sosyal sorumluluk projeleriyle, kültür ve ekonomi alanındaki etkinliklere destek vermek yoluyla, Alman ve Türk toplumunun yanında olmaya, Türk-Alman ilişkilerinin gelişmesine katkı sağlamaya çalışıyoruz. Bildiğiniz gibi bizim şiarımız hayat paylaşınca güzel. Bu nedenle paylaşımı artıracak, karşılıklı hoşgörü, saygı ve sevgiyi pekiştirecek etkinliklere destek oluyoruz. (Turkcell Europe) Es fällt auf, dass Turkcell Europe von Wirtschaft bis Sport bei vielen Veranstaltungen Hauptsponsor ist. Welchen Stellenwert hat Sozialverantwortung in Ihrer Vision? Durch unsere Projekte unternehmerischer Sozialverantwortung, die wir zu unseren Kernaufgaben zählen, versuchen wir durch die Unterstützung von Veranstaltung auf den Gebieten Wirtschaft und Kultur der deutschen und türkischen Gesellschaft zur Seite zu stehen und einen Beitrag zur Entwicklung der deutsch-türkischen Beziehungen zu leisten. Wie Sie wissen, lautet unser Motto das Leben wird durch teilen schön. Aus diesem Grund unterstützen wir Veranstaltungen, die den Austausch fördern und zu gegenseitiger Toleranz, Respekt und Wertschätzung beitragen. (Übersetzung: Istanbul Post) MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN

16 AUS DER WIRTSCHAFT > BAUSEKTOR EKONOMİDEN > İNŞAAT SEKTÖRÜ Attestierte Sicherheit: Wirtschaftsprüfungen Für einige Sektoren und für Kapitalgesellschaften ab einer bestimmten Größenordnung gesetzliche Vorschrift, gibt es auch weitere Gründe, die Dienste eines vereidigten Wirtschaftsprüfers in Anspruch zu nehmen. FOTO: DREAMSTIME Onaylı güven: İşletme denetimi Bazı ekonomik sektörlerde, belli bir boyutu aşan sermaye kuruluşları için yasal mecburiyet olsa da yeminli mali müşavirlere başvurmak farklı nedenlerden kaynaklanabilir. Dies kann beispielsweise die Überprüfung des eigenen Rechnungswesens und der steuerrelevanten Buchhaltung sein oder aber auch die Vorlage geprüfter Geschäftsberichte im Zusammenhang mit einem Kreditantrag. Sowohl in Deutschland als auch in der Türkei werden hohe Anforderungen an die Ausbildung und Erfahrung von Wirtschaftsprüfern gestellt. Zugleich gilt in beiden Ländern die Vorschrift, dass nur diese befugt sind, einen gesetzlich vorgeschriebenen Prüfungsbericht anzufertigen. Kommt es zu keinen wesentlichen Beanstandungen, verbürgt die Bestätigung der gesetzlich vorgeschriebenen Geschäftsberichte ihre Richtigkeit im Hinblick auf Steuern und der Vermögens-, Ertrags- und Finanzlage des Unternehmens. Gleichwohl muss ihr keine Vollprüfung aller Geschäftsvorgänge zugrunde liegen. Vielmehr entscheidet ein Wirtschaftsprüfer selbständig, welche Teile der Geschäftsberichte ein höheres Risiko bergen und entwickelt auf dieser Grundlage Schwerpunkte für die Prüfung. Neben Prüfungsaufgaben sind Wirtschaftsprüfer zugleich auch Berater ihrer Mandanten auf den Gebieten der wirtschaftlichen Betriebsführung und Organisation. Als Unternehmensberater im weiteren Sinne haben sie wirtschaftliche, finanzielle, organisatorische und auch wirtschaftsrechtliche Aufgaben ihrer Mandanten zu berücksichtigen und zu lösen. Berufsstandards und Schweigepflicht Weil Wirtschaftsprüfer Zugang zu wesentlichen Unternehmensinformationen haben, unterliegen sie der Schweigepflicht. Auch werden nicht die Prüfungsberichte, sondern lediglich das Urteil über die Geschäftsberichte veröffentlicht. Die Details des Prüfungsberichts stehen nur der Geschäftsleitung und Gesellschaftern zur Verfügung. Um die Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit von Wirtschaftsprüfungsleistungen zu erhöhen, wird von der International Federation of Accountants (IFAC) ein Verhaltenskodex für Berufsangehörige herausgegeben. Sowohl türkische als auch deutsche Verbände sind Mitglieder des IFAC. Mesela kendi kayıt sistemini gözden geçirmek, vergi için tutulan defterleri denetlemek ya da bir kredi başvurusu esnasında denetlenmiş bir işletme raporunun istenmesi. Hem Almanya da hem de Türkiye de mali müşavirlerden eğitime ve onların tecrübelerine yönelik büyük beklentiler var. Ayrıca iki ülkede sadece yeminli mali müşavirlerin yasal zorunlu denetimler yapması hakları var. Denetimde ciddi bir hata bulunmuyorsa yasal zorunlu defterin ve iş raporların onayı hem vergi bakımından hem de sermaye, kazanç ve şirket finansmanı hakkında tescil ediyor. Denetimin mutlaka bütün kayıtları kapsaması zorunlu değil. Yeminli mali müşavir daha çok iş raporlarının riskli bölümleri seçilebilir ve denetimi bu konularda yoğunlaştırabilir. Denetim görevinin dışında yeminli mali müşavirler ayrıca bütün işletme ve organizasyon konularında müşterisine danışmanlık yapar. Genel bağlamda bir danışman olarak ekonomik, finansal, hukuksal ve organizasyona yönelik müşterilerin bütün çıkarlarını gözetir ve çözer. Meslek standartları ile gizlilik Yeminli mali müşavir hassas şirket bilgilerine ulaşacağından meslek standartları gizlilik ilkesine dayanıyor. Ayrıca denetim raporları değil sadece raporlar hakkındaki denetim kararı yayınlanıyor. Raporun ayrıntıları sadece şirket yönetimine ve ortaklara veriliyor. Yeminli mali müşavir hizmetlerinin güvenirliğini sağlamak için Uluslararası Mali Müşavir Federasyonu (IFAC) etik konuları kapsayan bir meslek standardı yayınladı. Hem Türkiye den hem de Almanya dan meslek örgütleri bu organizasyonun üyesidir. Şu anda geçerli olan standart 2009 yılında yayınlandı ve burada mali müşavirlerden istenen özellikler; dürüstlük, nesnellik, profesyonel yetkinlik ve titizlik ile mesleğe yakışan davranış başlıkları altında sıralanıyor. Devamlı değişen şartlara uygun davranabilmek ve muhtemel çıkar çatışmalarını öngörebilmek için bu şartlar aynı zamanda bilgileri eğitimlerle güncel tutma zorunluluğu da getiriyor. 14 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

17 AUS DER WIRTSCHAFT > BAUSEKTOR EKONOMİDEN > İNŞAAT SEKTÖRÜ Der zurzeit gültige Kodex aus dem Jahr 2009 stellt an Wirtschaftsprüfer die Anforderung auf Integrität, Objektivität, Fachkompetenz und Sorgfalt, Verschwiegenheit sowie berufsgerechten Verhaltens. Aus diesen Anforderungen ergibt sich auch eine Verpflichtung zu kontinuierlicher Weiterbildung, um einerseits den sich kontinuierlich wandelnden Anforderungen gerecht zu werden und andererseits auch frühzeitig mögliche Interessenskonflikte zu erkennen. Der Verhaltenskodex für Wirtschaftsprüfer sieht zwar vor, dass diese im Auftrag ihrer Mandanten handeln, doch stellt er zugleich auch heraus, dass sie ein öffentliches Interesse wahrnehmen. Vor diesem Hintergrund sie sich im Hinblick auf die berufliche Integrität verpflichten, unvollständige, irreführende oder nicht fundierte Informationen zurückzuweisen. Kompetente Dienstleistungen Wirtschaftsprüfungsgesellschaften nehmen über die genannten Aufgaben von Wirtschaftsprüfern auch weitergehende Aufgaben war. Insbesondere die vier führenden Unternehmen Deloitte, PricewaterhouseCoopers, Ernst & Young sowie KPMG bieten mit ihren weltweiten Netzwerken, die jeweils mehr als Mitarbeiter umfassen spezialisierte Beratungsleistungen für verschiedene Aufgabengebiete. In der Türkei beispielsweise, die sich auf das Inkrafttreten des neuen Handelsgesetzbuches und des Obligationengesetzes ab dem 1. Juli 2012 vorbereiten, leisten diese Gesellschaften teils selbstständig, teils in Zusammenarbeit mit Kammern und Verbänden seit Monaten Vorbereitungsarbeit, um Wirtschaftskreise auf die bevorstehenden Veränderungen vorzubereiten. (Istanbul Post) Mali müşavirlik meslek standardı bir tarafta müşterilerin çıkarlarını gözetmeyi öngörüyorsa da aynı zamanda bir kamu görevi de gözettiklerinin altı çiziliyor. Bu bağlamda her tür yanıltıcı, eksik ya da dayanaktan yoksun bilgilerin reddedilmesi gerekiyor. Yetkin hizmetler Mali müşavirlik şirketleri bahsedilen görevlerin dışında başka görevler de üstlenebiliyor. Özellikle dünyada önde gelen Deloitte, PricewaterhouseCoopers, Ernst&Young ve KPMG gibi şirketler küresel bilgi ağlarıyla ve 100 binden fazla çalışanla çeşitli alanlarda uzmanlaşmış danışma hizmetleri sunuyor. 1 Temmuz 2012 de Yeni Türk Ticaret Kanunu ve Borçlar Kanunu nun yürürlüğüne girmesine hazırlanan Türkiye de örneğin şirketlere kendi inisiyatifiyle ya da kurumlarla yeni yasalara hazırlık hizmetleri ve eğitimleri de veriliyor. (Tercüme: Istanbul Post) FOTO: DREAMSTIME MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN

18 AUS DER WIRTSCHAFT > NAHRUNGSMITTEL EKONOMİDEN > GIDA Nahrungsmittel - sektor optimistisch für 2012 Die türkische Nahrungsmittelbranche zeigt sich allgemein zufrieden mit dem Ergebnis des abgelaufenen Jahres Nach den vorliegenden Daten für den Zeitraum Januar bis Oktober haben sich die Umsätze um rund 7% erhöht. Die Auslastung der Kapazitäten lag bei knapp 74%. Für 2012 erwarten Branchenvertreter einen ähnlichen Verlauf und ein Wachstum von etwa 6%. Risiken sieht der Vorsitzende des Fachverbandes TGDF (Türk Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu, Şemsi Kopuz, vor allem in der wirtschaftlichen Entwicklung in den EU-Ländern und in steigenden Energiepreisen. Um mögliche Ausfälle beim Absatz in europäischen Ländern ausgleichen zu können, wollen türkische Unternehmen ihre Anstrengungen in der Region Nordafrika, Nahost und Zentralasien verstärken. Insgesamt hofft die Branche auf ein überdurchschnittliches Exportwachstum in der Größenordnung von 10% auf rund 10 Mrd. US$. Export von Geflügel und Eiern Auf fortgesetzte Expansion setzen die türkischen Geflügelund Eierproduzenten. So will die Keskinoğlu-Gruppe 2012 ihre Kapazität zur Produktion von Hühnerfleisch um 20% ausdehnen. Das Unternehmen kündigte an, im angebrochenen Jahr hierzu 67 Mio. US$ investieren zu wollen. Die Fertigung soll auf den Gıda sektörü 2012 yi olumlu değerlendiriyor Genel olarak bakıldığında Türk gıda sektörü 2011 yılının sonuçlarından memnun kalmış durumda. Elimizde olan Ocak ile Ekim ayları arasındaki dönemi kapsayan verilere göre cirolar yüzde 7 arttı. Kapasite kullanımı yüzde 74 i buluyor yılı için sektör temsilcileri benzer bir gelişme bekliyor ve yüzde 6 lık bir büyüme öngörüyor. Türk Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu Başkanı Şemsi Kopuz, risk olarak özellikle AB ülkelerindeki ekonomik gelişmeler ile arttan enerji maliyetlerini değerlendiriyor. Avrupa ülkelerinde muhtemel meydana gelecek bir satış kaybını dengelemek için, Türk şirketleri özellikle Kuzey Afrika ülkelerine, Orta Doğu ve Orta Asya bölgelerine odaklanıyor. Genelde sektör yüzde 10 civarı bir büyüme ve 10 milyar Dolar lık bir ihracat geliri bekliyor. Beyaz et ve yumurta ihracatı Beyaz et ile yumurta üreticileri büyümelerinin devam edeceğini düşünüyor. Keskinoğlu Grubu örneğin tavuk eti üretimini yüzde 20 artırmayı planlıyor. Şirket bunun için 67 milyon Dolar lık bir yatırım ilan etti. Üretim en yeni teknolojik düzeye yükseltilecek. Bu yıl için 160 bin ton üretim öngörülüyor. Özellikle yumurta üretiminde yüksek bir artış planlanıyor. Pazar lideri olan üretici şimdiki günlük 3 milyon yumurta üretimini 4 milyona artırmayı hedefliyor. Bir başka beyaz et üreticisi olan Şeker Piliç de işletme tesisleri- FOTO: KESKİNOĞLU FOTO: SÜTAŞ FOTO: BANVİT FOTO: LEZİTA FOTO: STOCK.XCHNG 16 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

19 AUS DER WIRTSCHAFT > NAHRUNGSMITTEL EKONOMİDEN > GIDA Dondurulmuş gıda kullanımı artıyor Yıllık 44,5 milyon kg. satışla Türkiye de dondurulmuş gıdaların tüketimi görece düşük bir düzeyde kalıyor. ABD de bu tür gıdaların tüketimi kişi başına 60 kg. ve AB ülkelerinde ise 30 kg. düzeyinde iken Türkiye de sektör temsilcilerine göre bu rakam 2-3 kg. civarında. Fakat bu sektörde belirgin bir büyüme var yılında yüzde 24 artan ve 257,3 milyon TL ye ulaşan satışın ardından 2011 için yüzde 17 lik bir yükselme bekleniyor için artış oranı yüzde 17 ile 20 arasında olacağını düşünüyor. Sektörün en büyük sorunu olarak yeterince tanınmış olmaması görülüyor. Ayrıca gıda peraneuesten technologischen Stand gebracht werden. Für das gesamte Jahr ist eine Produktion von t geplant. Noch größer soll die Zunahme in der Eierproduktion werden. Hier will der Marktführer von 3 Mio. Stück pro Tag 2011 auf 4 Mio. Stück 2012 kommen. Der Wettbewerber Şeker Piliç investiert ebenfalls in seine Verarbeitungsanlagen. Der Umsatz des Unternehmens stieg 2011 um 14% auf 330 Mio. TL (circa 135 Mio. Euro). Für 2012 prognostiziert Seker Pilic einen Sprung um 24% auf 410 Mio. TL (circa 167 Mio. Euro). Nach Abschluss laufender Erweiterungsarbeiten wird die Kapazität des Herstellers von Geflügelfleisch im Laufe des Jahres 2012 auf 500 t am Tag steigen. Der Pro-Kopf- Verbrauch in der Türkei an Geflügelfleisch hat sich zwischen 2001 und 2011 von 5 bis 6 kg auf 17 kg erhöht. Für 2012 befürchten die Hersteller je nach Tragweite des weltweiten wirtschaftlichen Abschwungs vor allem Einbußen in Export von etwa 5 bis 8%. Fischfarmen erfolgreich Der Fischereisektor in der Türkei setzt mehr und mehr auf die Fischzucht. Informationen des türkischen Wirtschaftsmagazins Capital zufolge sind auf diesem Gebiet mittlerweile Unternehmen aktiv. Bei einigen stark nachgefragten Fischarten wie Cipura (Goldbrasse) oder Levrek (Seebarsch) habe der Marktanteil der Zuchtfische schon circa 25% erreicht. Vor allem auf dieser Grundlage hofft die Vermarktungsvereinigung STG (Su Ürünleri Tanıtım Grubu, den Export von Fisch aus der Türkei von rund 430 Mio. US$ 2011 bis 2023 FOTO: ERZİNCAN İL TARIM MÜDÜRLÜĞÜ ne yatırım yapıyor yılında şirketin cirosu yüzde 14 lük bir artışıyla 330 milyon TL ye yükseldi yılında Şeker Piliç yüzde 24 lük bir sıçrama ve 410 milyon TL lik bir ciro hedefliyor. Yeni ka - pasite artırım yatırımları bittiğinde üretici günde 500 ton beyaz eti Informationen des türkischen Wirtschaftsmagazins Capital zufolge sind auf diesem Gebiet mittlerweile Unternehmen aktiv. Balıkçılık sektörüde balık çiftlikleri gittikçe yaygınlaşıyor. Türk ekonomi dergisi Capital a göre bu alanda şirket faaliyet gösteriyor. auf 1,2 Mrd. US$ ausdehnen zu können. Im Jahr 2000 hatte das Ausfuhrvolumen lediglich 59,6 Mio. US$ betragen. Zunahme bei Tiefkühlkost Mit einem jährlichen Absatz von 44,5 Mio. kg im Jahr 2010 bleibt die Nachfrage von tiefgekühlten Nahrungsmitteln in der Türkei weiterhin vergleichsweise gering. Während pro Kopf in den USA rund 60 kg, in den EU Ländern durchschnittlich 30 kg verbraucht würden, seien dies in der Türkei gerade einmal 2 bis 3 kg, so Branchenvertreter. Das Wachstum in diesem Bereich ist aber ausgeprägt. Nach einer Zunahme der Verkäufe um 24% auf 257,3 Mio. TL (circa 129 Mio. Euro) im Jahr 2010 wird für 2011 mit einem Plus von 17% und auch 2012 ein Zuwachs in der Größenordnung von 17 bis 20% gerechnet. Als vorrangiges Problem wird die mangelnde Bekanntheit von Tiefkühlprodukten bei den Konsumenten genannt. In den Geschäften des Lebensmittel-Einzelhandels sind bei zunehmendem Verkaufsvolumen außerdem entsprechende Investitionen in Kühlanlagen notwendig. Investition in Kleinkindnahrung Der zum Danone-Konzern gehörende Hersteller von Baby- Nahrung Milupa will sein Verkaufsvolumen um 40% erhöhen und hierzu eine neue Fabrik in der Türkei bauen. Derzeit liege der Pro-Kopf-Verbrauch pro Baby in der Türkei bei jährlich 10 işleyebilecek. Türkiye de kişi başına beyaz et tüketimi 2001 ile 2011 yılları arasında 5-6 kilodan 17 kiloya kadar arttı yılı için Avrupa daki ekonomik soğumaya bağlı yüzde 5 ile 8 arasında bir kayıp öngörülüyor. Balık çiftlikleri yaygınlaşıyor Balıkçılıkta balık çiftlikleri gittikçe yaygınlaşıyor. Türk ekonomi dergisi Capital a göre bu alanda bin 935 şirket faaliyet gösteriyor. Çipura ve Levrek gibi bazı çok satılan balık türünde çiftlik balıklarının payı yüzde 25 e ulaşıyor. Bu gelişme sayesinde Su Ürünleri Tanıtım Grubu (www.turkishseefood.org.tr) 2011 yılında 430 milyon Dolar olan Türkiye nin balık ihracatını 2023 de 1,2 milyar Dolar a çıkarmayı amaçlıyor yılında balık ihracatı sadece 59,6 milyon Dolar düzeyindeydi. MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN

20 AUS DER WIRTSCHAFT > NAHRUNGSMITTEL EKONOMİDEN > GIDA FOTO: SARAY FOTO: SÜTAŞ FOTO: LEZİTA kg. Mittelfristig rechnet das Unternehmen mit einer Verdoppelung dieses Wertes. Milupa bietet seit 1984 Babynahrung auf dem türkischen Markt an. Auch der italienische Süßwarenhersteller Ferrero verstärkt sein Engagement in der Türkei. Im Oktober 2011 teilte der Konzern mit, die Produkte Nutella und Kinder-Schokolade ab 2013 in einem neuen Werk in Manisa fertigen zu wollen. Nach der Untersuchung verschiedener möglicher Standorte sei die Wahl schließlich auf die Industriestadt nahe Izmir gefallen. In einer ersten Phase sollen 95 Mio. Euro in die neue Fabrik investiert werden. Die Türkei wird damit der 18. Produktionsstandort von Ferrero weltweit. Islamische Lebensmittel Aytaç, der Ernährungszweig der Yimpaş Holding, verstärkt seine Aktivitäten im Bereich Helal Lebensmittel (den religiösen Normen des Islam entsprechend hergestellte Waren). Insbesondere in den Ländern der Golfregion ist dieses Prädikat ein wichtiges Verkaufsargument. Das Unternehmen vermarktet unter anderem Fleisch, Geflügel, Fruchtsaft, Gebäck, Speiseöl und Tafelwasser. Die größte Investition 2012 wird der Bau einer Molkerei in Adapazarı mit einer monatlichen Kapazität von t sein. Insgesamt plant Aytaç 2012 Investitionen von 30 Mio. TL (circa 12 Mio. Euro). Das türkische Normeninstitut TSE (Türk Standartları Enstitüsü, hat im Juli 2011 mit der Zertifizierung von Nahrungsmitteln als "helal" begonnen. Die Gründung eines gemeinsamen Unternehmens haben im Hebst 2011 der Nahrungsmittelkonzern Ülker und Tiryaki Agro, einer der führenden Getreideanbauer der Türkei, bekannt gegeben. Ziel des Danem Gida genannten Joint-Ventures soll vor allem die Produktion von Bio-Getreide und Hülsenfrüchten sein. Mit der neuen Marke wollen die beiden Unternehmen auch international Bekanntheit in diesem Feld erringen. Nestlé hat zum Jahresbeginn 2012 in Bursa eine Fabrik für Müsli- und Getreideflocken in Betrieb genommen. Die 85 Mio. TL (circa 35 Mio. Euro) teure Anlage soll vor allem für den Export in 14 Länder der Region Naher und Mittlerer Osten produzieren. Dr. Markus Knupp Germany Trade & Invest, Istanbul kendecilikte artan satış miktarına paralel olarak donduruculara yatırım yapmak gerekiyor. Bebek mamalarına yönelik yatırım Danone Grubu na ait Milupa bebek maması üreticisi Türkiye deki satışını yüzde 40 artırmayı hedefliyor ve bunun için Türkiye de yeni bir fabrika kurmayı planlıyor. Şu anda günlük bebek maması tüketiminin Türkiye de 10 kg. dolayında olduğu belirtiliyor. Orta vadede şirket bunun katlanmasını öngörüyor. Milupa 1984 yılından beri Türkiye de faaliyet gösteriyor. Ayrıca İtalyan tatlı üretici Ferrero Türkiye de daha çok faaliyet göstermek istiyor. Ekim 2011 de şirket, Nutella ile Kinder Çikolata ürünlerini 2013 ten itibaren Manisa da kurulacak yeni bir tesiste imal edeceğini duyurdu. Birçok bölgeyi araştırdıktan sonra İzmir e yakın olan sanayi şehri Manisa seçildi. İlk etapta yeni fabrikaya 95 milyon Euro luk bir yatırım öngörülüyor. Böylelikle Türkiye dünya çapında Ferrero fabrikasının açıldığı 18 ci ülke olacak. Helal gıda Yimpaş Holding in gıda şirketi Aytaç, helal gıda alanındaki faaliyetlerini genişletmeyi planlıyor. Özellikle Körfez ülkelerinde helal sertifikası önemli bir satış nedenini oluşturuyor. Şirket özellikle et, beyaz et, meyve suları, yağ ve içme suyu pazarında faaliyet gösteriyor yılı için planlanmış en büyük yatırımı Adapazarı nda günlük 10 bin ton ka - pasiteye sahip yeni süt işletme tesisi olacak. Bu yıl için öngörülmüş toplam yatırım miktarı ise 30 milyon TL yi buluyor. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Temmuz 2011 de helal gıdalar hakkında bir standart yayınladı ve belgelendirme süreçlerine başladı sonbaharında Ülker Şirkeler Grubu ile Tiryaki Grubu bir işbirliği ilan etti. Danem Gıda adını alan ortak şirketin ana hedefi özellikle bio bakliyat üretimi olacak. Ayrıca Nestle şirketi 2012 başında Bursa da yeni bir tesis açtı. 85 milyon TL yatırım ile gerçekleştiren tesis özellikle Orta Doğu ülkelerine yönelik ihracat için kuruldu. (Tercüme: Istanbul Post) 18 MAI-JUNI MAYIS-HAZİRAN 2012

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