Electrolux Inspiration Ürün Gamı

Transkript

1 Electrolux Inspiration Ürün Gamı Yiyecek Hazırlama Grubu EOC5956AAX TFT LCD Pirolitik Fırın Kullanıcı Bilgilendirme Eğitimi Aralık 2015

2 Cihaz kontrol paneli ve menü fonksiyonları Pişirme menüsü Yardımlı pişirme Çok/sık kullanılanlar Favori programlar Zamanlayıcı ayarı Yemekölçer kullanımı Pişirme modları anlatımı Cihazın parça ve aksesuarları Katalizörlü koku filtresi Pirolitik Temizlik ve bakım Teleskobik ray kullanımı 2

3 CİHAZ KONTROL PANELİ VE FONKSİYONLARI Cihaz tam dokunmatik TFT LCD Renkli ekrana sahiptir. Menülü LCD ekran parmak dokunuşu ve sürükleme ile cep telefonu veya tablet gibi kolayca kullanılabilir.

4 CİHAZ KONTROL PANELİ ANA EKRAN GÖSTERGE İKONLARI

5 CİHAZ MENÜ HARİTASI ANA MENÜ

6 CİHAZ MENÜ HARİTASI Detaylı bilgi: Pişirme fonksiyonları (Turbo, ızgara vs.) Özel pişirme fonksiyonları (Meyve kurutma, hamur kabartma vb) Pirolitik temizleme menüsü Favori programlar listesine hızlı erişim için Günün saatini ayarlamak için Pişirme süresini ayarlamak için Pişirme süresinin ne zaman başlayacağını seçmek için Pişirme süresinin ne zaman biteceğini ayarlamak için Fırının toplam kaç saat kullanıldığını görmek için

7 PİŞİRME MENÜSÜ PİŞİRME FONKSİYONLARI SPESİYALİTELER Pişirme fonksiyonları sağa veya sola sürüklenerek seçilir. İlgili pişirme fonksiyonuna 2 sn basılı tutulursa bu fonksiyon varsayılan haline gelir. Cihaz ilk çalıştırıldığında varsayılan fonksiyon ekrana gelir. Spesiyaliteler seçeneklerine fonksiyonlar menüsünden erişilebilir. Hamur kabartma, sebze meyve kurutma, konserve yapma, sıcak tutma ve buz çözme seçenekleri bulunur.

8 PİŞİRME MENÜSÜ AÇIKLAMALARI Detaylı bilgi: Lambanın pişirme esnasında yanıp yanmayacağı seçilir. Pişirme işleminden sonra sıcak tutma moduna geçer. Tüm ayarlar yapıldıktan sonra tek tuşla başlatılmak üzere bekletilir. Cihazın kontrol dışı çalıştırılması önlenir. Ekran ve kapı kilitlenir. Cihaz çalışırken ekranı kilitler. Yemeğin malzemeleri ve yapılışı hakkında ilave bilgi verir. Seçilen menüde tarif belirtmeden direkt pişirme işlemine geçer. Son kullanılan 5 programı listeler ve hemen seçilmesini sağlar. En sık kullanılan 5 programı listeler ve hemen seçilmesini sağlar.

9 YARDIMLI PİŞİRME FONKSİYONU Yardımlı pişirme fonksiyonuna ekrandaki yardımlı pişirme tuşuna dokunularak direkt erişilebilir. Yardımlı pişirme fonksiyonunda Yemek kitabı ve Hızlı başlat seçenekleri bulunur. Yemek kitabı seçeneğinde yemeğin malzeme listesi ve yapılışı hakkında detaylı bilgi verilir. Daha sonra tarife uygun olarak cihaz pişirme işlemine geçer. Hızlı Başlat seçeneğinde malzemeler ve tarif belirtilmeksizin yemek isminin seçilmesi ile direkt pişirme işlemine başlanır.

10 YARDIMLI PİŞİRME FONKSİYONU YEMEK KİTABI İlk olarak yemek türü (fırın yemeği, kek vs.), ardından yemeğin kendisi (Ör; Lazanya) seçilir. Yemeğin malzeme listesi çıkar. Liste aşağı sürüklenerek kontrol edilebilir. Liste sola sürüklenerek yöntem sekmesine geçilerek yemeğin yapılışına göz gezdirilir. Ekranın sağ üst kısmındaki «Start» tuşuna basılarak pişirme işlemi başlatılır. Yemek seçilir Malzemeler öğrenilir Tarif görüntülenir Start ile pişirme işlemine başlanır.

11 YARDIMLI PİŞİRME FONKSİYONU HIZLI BAŞLAT İlk olarak yemek türü (fırın yemeği, kek vs.), ardından yemeğin kendisi (Ör; Lazanya) seçilir. Ekranın sağ üst kısmındaki «Start» tuşuna basılarak pişirme işlemi başlatılır. Et pişirme programlarında programın altındaki dakika bilgilerine dokunularak etin ağırlığı girilebilir. Ağırlığın doğru girilmesi cihazın daha doğru bir pişirme süresi ve sıcaklığı oluşturmasını sağlar. Ağırlık girişi olan programlarda ağırlık sembolü görüntülenir. Start ile pişirme işlemine başlanır. Yemek seçilir

12 ÇOK KULLANILANLAR/ SON KULLANILANLAR Fırın kullanıcının alışkanlıklarını gözeterek en sık kullanılan ve en son kullanılan 5 programı otomatik olarak kayıtlı tutar. Sürekli birbirine yakın türde yemekler pişiriliyorsa hiçbir kaydetme işlemi ile uğraşılmadan aynı program tekrar seçilebilir. Ana menü üzerinden «En son ve en çok kullanılan» bölümüne dokunularak menüye girilir. Listelenen programlara dokunularak direkt pişirme işlemine geçilebilir. Fırının kullanımına göre sık ve çok kullanılanlar listesi sürekli güncellenir. Yemek seçilir

13 FAVORİ PROGRAMLAR Sık kullanılacak 20 adet fonksiyon isim verilerek direkt cihaza kaydedilebilir. Böylece hiçbir ayarla uğraşmadan Favori tuşuna dokunulup listeden kaydedilmiş programa erişilerek pişirme işlemine başlanabilir. Favori tuşuna dokunulur. Mevcutta kaydedilmiş programlar listelenir. Aynı zamanda yeni kaydetme seçeneği de belirir (Mevcut ayarlardan yeni ayar) Yeni bir program kaydetmek için öncelikle pişirme modu ve sıcaklık seçilir. Ardından MyFavourite (işaretli) tuşuna basılır. Mevcut ayarlardan yeni ayar seçeneğine tıklanarak programa isim verilir ve kaydetme işlemi tamamlanır.

14 ZAMANLAYICI AYARI Zamanlayıcı tuşuna dokunularak cihazın saat ve zamanla alakalı tüm ayarlarına hızlıca erişilebilir. Zamanlayıcı fonksiyonuna dokunulduğunda pişirme süresi, başlama zamanı, bitiş zamanı ve günün saati ayarlanabilir. Bir pişirme fonksiyonu devrede değilken zamanlayıcı seçilerek cihazın kişisel ihtiyaçlar için alarm vermesi sağlanabilir.

15 PİŞİRME MODLARI Turbo Fanlı Pişirme* Pizza fonksiyonu Defrost modu Geleneksel pişirme** Turbo ısıtıcı devrededir Turbo ısıtıcı devrededir *Aynı zamanda LTC düşük ısıda pişirme modu olarak da çalışır. Yoğun Grill Grill Fanlı Grill Geleneksel fanlı pişirme **Geleneksel pişirme 80 C sıcaklık ile sıcak tutma fonksiyonu olarak kullanılabilir Turbo ısıtıcı devre dışıdır Turbo ısıtıcı devre dışıdır 15

16 EOC5956AAX AKSESUARLAR Krom ızgara Izgara yapmak ve pişirme kaplarını yerleştirmek için Derin emaye tepsi Sulu yemekler, kekler ve ızgara esnasında yağ toplama işlemi için 2 adet standart emaye tepsi Porsiyonluk kekler, kurabiyeler için Yemek termometresi Et, balık ve tavukların iç sıcaklığını ölçerek en ideal kıvamda pişirme yapmak için 16

17 YEMEKÖLÇER TERMOMETRESİ İLE PİŞİRME Yemekölçer et, balık ve tavuk yemeklerinin iç sıcaklıklarını ölçerek pişirme yapmaya yarar. Etlerin iç sıcaklığının ölçülmesi, etlerin iç kısmının en ideal şekilde piştiğini teyit etmek için en doğru yöntemdir. Yemek termometresi etin tam orta kısmına denk gelecek ve pişirme esnasında çıkıp düşmeyecek şekilde kemiğe değdirilmeden batırılır. Termometrenin soketi ise fırının panelinin sağ alt kısmındaki soket girişine takılır. Bu fonksiyon kullanılırken süre ayarı yapılmaz. Fırın etin iç sıcaklık yükselmesini ayarlanan ısıya göre orantılayarak ideal pişirme süresini hesaplar. 17

18 TEMEL AYARLAR Detaylı bilgi: Pişirme öncesi tüm ısıtma elemanları ile hızlı ısınma sağlar Koku filtresinin ihtiyaca göre açılıp kapatılabilmesini sağlar. Dilenirse temizlik uyarısını açıp kapamaya yarar. Arkaplan resimlerini açıp kapatır ve parlaklık ayarı sağlar. Tuş ve uyarı seslerini açıp kapatır. Dil seçimi sağlar. Günün saati ve tarihi ayarlar. Mağaza moduna giriş ve çıkışı sağlar. Fabrika ayarlarına dönüş ve yazılım bilgisi için.

19 YEMEKÖLÇER TERMOMETRESİ İLE PİŞİRME Yemekölçer fırına takıldığında Fırın termometreyi derhal algılar ve ekranın alt köşesinde iç sıcaklık seçimi ve yemek termometresi sembolü görüntülenir. İç sıcaklık ile fırın pişirme sıcaklığı etin iç ve dış kıvamının istenilen pişme oranına göre ayarlanır. İç sıcaklık varsayılan fabrika ayarı 60 derecedir. Yemekölçer termometresi ile pişirme yaparken sıcaklık kontrol edilebilir. Bu sıcaklıkların hepsi ekrandan görüntülenir. Fırının ayarlanan iç ısısı Fırının mevcut iç ısısı Yemekölçerin ayarlanan ısısı Yemekölçerin mevcut ısısı 19

20 KATALİZÖR KOKU FİLTRESİNİ DEVREYE ALMA/ DEVREDEN ÇIKARMA EOC5956AAX modelinde mutfağa kötü koku yayılmasını engelleyen katalizör filtre bulunmaktadır. Her pişirme programında katalizör filtre otomatik olarak devreye girer. Kek, turta gibi hoş aroma kokusu yayan yiyecekler için istenildiği takdirde filtre sistemi iptal edilebilir. Temel ayarlar>koku filtresi> Kapalı seçeneği seçilmelidir. Katalizör filtre maksimum verim için fırın boşluğunun üst hava çıkış alanına konumlandırılmıştır. Pirolitik temizlik esnasında ilave bir ısıtma düzeni filtre üzerindeki biriken koku ve dumanı da yakarak temizler. Katalizör filtre cihaz ömrü boyunca bakım veya değişim gerektirmemektedir. 20

21 ULTRAFANPLUS TURBO FANLI ISI DAĞILIMLI PİŞİRME UltrafanPlus büyütülmüş fan çapı ile turbo pişirme modunda 3 seviyede aynı anda yemek pişirilebilmesine olanak tanır. 3 seviyeli pişirme yaparken sıcaklık normalde seçilene kıyasla yaklaşık 20 derece daha düşük tutulmalıdır. Aynı veya benzer nitelikte gıda pişirildiği takdirde alınan verim en yüksek seviyede olacaktır. 3 seviyeli pişirme yalnızca turbo fan modu ve pizza programları ile kullanılmalıdır. Büyük çaplı UltraFanPlus 21

22 PİROLİTİK TEMİZLİK AVANTAJLARI VE KULLANIMI Pirolitik temizlik fırın içerisindeki tüm kirlerin yakılarak küle dönüştürülmesi işlemidir. Bu sayede kullanıcı fırın içerisini ovalamadan, yalnızca fırın tabanına dökülen külleri silerek temizlik yapabilir. Fırın içerişini kimyasallarla ovmak gerekmez. Fırın çalışma sürelerini sayarak temizlik zamanı geldiğinde ekrandan uyarı yapar. Bu durumda pirolitik temizleme işlemi yapılmalıdır. Pirolitik temizlik kullanılmayacaksa ayarlar menüsünden pirolitik temizlik uyarısı kapatılabilir. 3farklı pirolitik temizleme programı vardır. Fırının içerisi hafif kirli ise ve kirler sabitleşmemişse hızlı piroliz (1 saat) Önce Sonra Fırının içerisi orta düzeyde kirli ise normal piroliz (1 saat 30 dakika) Fırının içerisi oldukça yağlı ve inatçı kirlerle kaplanmışsa yoğun piroliz (2 saat 30 dakika) seçilmelidir. 22

23 PİROLİTİK TEMİZLİĞİN KULLANIMI Pirolitik temizlik oldukça yüksek (480 C) sıcaklık ile çalıştığından fırın içerisinde büyük yiyecek kalıntıları bırakılmamalıdır. Aksi takdirde yanık kokusu ve duman rahatsız edici seviyede olacaktır. Kullanıcı ilk olarak bu kaba artıkları fırından temizlemelidir. Aynı zamanda cam kapak da silinmelidir. Fırın içerisindeki tepsiler, ızgara teller, pişirme kapları ve tepsi saylarının tamamı sökülür. Yemekölçer takılı ise çıkarılır. Yemekölçer çıkarılmaz ve kapı düzgün kapatılmazsa fırın hata mesajı görüntüler ve pirolitik temizlik programı çalışmaz. Pirolitik temizlik; «Temizlik» menüsüne girilip 3 farklı programdan biri seçilerek çalıştırılır. Fırın 2sn sonra çalışmaya başlar Pirolitik temizleme esnasında kapı kesinlikle açılmamalıdır. Açıldığı takdirde pirolitik temizlik programı iptal olur. Kilit açıldıktan sonra tabana dökülen küller nemli bir bezle silinerek temizlenebilir. Ardından tepsi rayları takılarak işlem tamamlanır. 23

24 TELESKOBİK RAY TAKILMASI VE KULLANIMI Teleskobik ray mekanizması tek bir parmak dokunuşu ile sıcak tepsileri sonuna kadar çekip yemekleri kontrol etmeye yarar. EOC5956AAX modeli içerisinden çıkan 1 adet ray çifti 4 farklı pozisyona takılarak kullanılabilir. Öncelikle rayın hangi tarafa ait olduğu tespit edilmelidir. Sol ray L, sağ ray R olarak işaretlidir. Teleskobik mekanizma tepsinin üst kısmının destek aldığı tel ray üzerine takılabilir. Arka kısım tırnağı tepsi rayına takılır ve arkaya itilerek arka kısım sabitlenir. Ardından ön kısım bastırtılarak oturtulur ve klips içeri itilir. Teleskobik ray çıkarılmak istendiğinde önce klips tırnağı çekilir önce ön kısım fırın içine doğru çekilip çıkarılır, ardından arka kısım fırın dışına doğru çekilerek ray çıkarılır. 24

25 ÇOK KATMANLI KAPI CAMI SÖKÜLMESİ EOC5956AAX modelinde 4 katmanlı cam bulunur. Camlar arasında dolaşan hava katmanı sayesinde dış camdan hissedilen sıcaklık fırın içerisine kıyasla çok daha düşük olur. Kapı içerisindeki cam katmanlar kapıyı sökmeden çıkarılabilir. Bunun için kapının üst çıtasında sağ ve sol tırnaklara bastırılırken çıta yukarı çekilerek çıkarılır. Çıtanın çıkarılmasının ardından camlar yerinden kaldırılarak kolayca çıkarılabilir. Camlar yerine takılırken üzerinde yazı bulunan ve reflekte özelliği bulunanların reflekte yüzeylerinin fırın içerisine bakar pozisyonda takılması önemlidir

26 KAPININ SÖKÜLMESİ Fırın kapısındaki cam katmanları daha kolay şekilde söküp temizlemek ve fırının içerisine daha rahat ulaşmak açısından cam kapı sökülerek yerinden çıkarılabilir. 4 KATMANLI CAM KAPI Fırın kapısı menteşe dilini aşağıya bastırdıktan sonra kapıyı hafif açık konumda yukarı çekerek çıkarılabilir. 26