AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. AYDIN TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA ve SU KONTROL LABORATUVARLARI

Transkript

1 Adı 1000 Dane Ağrılığının Acılık Aflatoksin (B1, B2, G1, G2 Toplam) Aflatoksin M1 Ağartıcı Madde, Klor Aranması Alifatik Alkoller* Alkil Esterlerinin (Yağ Asitleri Metil Esterleri ve Etil Esterlerinin FAEE+FAME) * Alkolde Çözünmeyen Maddelerin Tahıl ve baklagiller Gıda Maddeleri Kuru Meyve, Sebze ve Ürünleri, Yağlı Tohumlar ve Ürünleri, Tahıllar, Baharatlar TS EN ISO 520:2010 GMMAM S:3, TS ) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır. Ücreti 2000 g 22 2 gün 200 g 28 2 gün Rhone IFU 1000 g 146 Kuru İncir* Rhone IFU 1000 g İhracat (Tekli) Rhone IFU 1000 g İhracat (İkili) Rhone IFU 1000 g İhracat (Üçlü) Rhone IFU 1000 g Süt Süt Tozu Süt Ürünleri (Peynir, Yoğurt vb.) RHONE DİAGNOSTİCS Application Note Ref No:A11- RP71/70N.V6 RHONE DİAGNOSTİCS Application Note Ref No:A11- RP71/70N.V6 FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, 1995,VOL.12 NO.1,59-65 GMMAM S:4-5, TS ml ½ gün 180 ½ gün Un ve Benzeri Gıda Maddeleri 22 1 gün Hayvansal Yağlar COI/T20 Doc. No: ml gün Bezelye Konservesi TGK 2010/36 nolu analiz Metoları Tebliği 200 ml gün COI Dok. No:28 TS gün

2 Test Asesulfam-K, Aspartam-Sakarin -HPLC Asetil Metil Karbinol Testi Asit Sayısı ve Asitlik * Asit Derecesi Asitte Çözünmeyen Kül Muhtevası B.Cereus Boş Dane Miktarı Brüt Ağırlık ve Net Ağırlık Boya Maddesi Aranması Bozuk Tane i Ücreti Gıda Maddeleri TS g gün Sirke TS 1880 EN ml 28 2 gün Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar TS EN ISO ml 31 ½ gün Süt Yağı (Tereyağı, Süt) Baharat, Çeşni Veren Bitkiler TS ISO g, ml 31 2 gün TS 2133 ISO g Çay 1 TS 1566 ISO g Gıda Maddeleri Antep fıstığı, yerfıstığı, kabak çekirdeği Paketlenmiş Gıda Maddeleri Gıda Maddeleri Susam tohumu, kuru fasulye, nohut, yer fıstığı, kuru börülce, ayçiçeği çekirdeği TS 1128 ISO 763, TS 2383, TS1566 ISO 1577, TS 2133 ISO 930 FDA/BAM 2001 Chapter 14* ISO 7932 Third edition TS 5086, TS 12714, TS 142, TS gün g 22 1 gün GMMAM S:120 3 paket 22 1 gün GMMAM S:94-101, TS 2284, TS TS 142, TS 310, TS 141, TS 311, TS 3268, TS g 60 2 gün 1000 g 22 1 gün Böcek Başı Sayımı İncir Ezmesi TS g 22 1 gün Cl. Perfiringens FDA/BAM 2001 Chapter 16* ISO 7937 Third edition gün Çay Yağı Deneyi Zeytinyağı TS ml 35 1 gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

3 Test Çözünür Katı Madde Miktarı (Refraktometrik Katı Madde, Briks) Refraktometrik Metot Çözünebilme Oranı Çürümüş Tane Miktarı Dekstroz Eşdeğerinin (LaneandEynon Yöntemi) AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. Gıda Maddeleri* TS 4890, TS 1466 Şeker* R.Gazete Tebliğ No 2002 Ücreti 300 g 25 1 gün Süt Tozu TS g 22 1 gün Yulaf, arpa, çavdar, mısır, buğday vb Şeker TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS 2974 R.Gazete Tebliğ No 2002/ g 22 1 gün 100 g 76 2 gün Diastaz Sayısı Bal TS g 68 2 gün Donma Noktası Tereyağı GMMAM S: g 35 2 gün E.Coli (MPN) E.Coli sayımı (Katı Ortam) E.coli O 157:H 7 E.Coli (EMS) Ekstrakte Edilmiş Yağda Asitlik Ekstrakte Edilmiş Yağda Peroksit Sayısı Ekstrakte Edilmiş Yağda Oksi Yağ Asitleri Miktarı FDA/BAM 2002 Chapter 4, National Standart Method F20* ISO First edition National Standart TS 2383, TS 3628, TS 7437 FDA/BAM 2002 Chapter 4a* ISO First edition , Vidas Up E.coli O157(ECPT) Protokolü ISO First edition Bisküvi 3 TS 2383 TS 2383, TS 3628, Tüketime Hazır Gıdalar 3 TS 7437 Tohumlar 3 TS gün 1000 g gün gün 3-7 gün 2 gün gün 1000 g 77 2 gün Bisküvi 3 TS g 85 2 Tüketime Hazır Gıdalar 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır. TS gün

4 Test Enterobakter Sayımı Eterde Çözünmeyen Safsızlık Muhtevasının AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. ICMSF 1978 Gıda Hayvan Hayvansal Yağlar, Zeytinyağı ISO First edition Ücreti gün TS EN ISO ml 81 1 gün Erime Noktası Tereyağı GMMAM S: g 22 1 gün Fazla Isıya Maruz Kalmış Tane Fermentasyon Testi Formol Sayısı Fosfataz Aktivitesi Glikoz, Fruktoz, Sorbitol Ve Sakaroz Muhtevası - HPLC Yulaf, arpa, çavdar, buğday, bulgur, mısır Meyve Sebze Suları Meyve ve Sebze Tereyağı, Dondurma Meyve ve Sebze Suları TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS g 22 1 gün TS ml 50 2 gün GMMAM S: 151, TS EN ml veya 1000 g 35 1 gün TS gün TS EN ml gün Hacim Genişlemesi Dondurma TS gün Hafif Taneler Karabiber TS 2290 ISO g 22 1 gün Ham Selüloz Hasarlı Ve Zarar Görmüş Tane Miktarı Haşare Zararı Görmüş Tane Hidrojen Peroksit Hidrojen Peroksit, Klorin ve Diğer Okside Edici Madde Aranması Et Kemik Unu TS g Gıda Maddeleri Yulaf, arpa, çavdar, buğday, bulgur, mısır, pirinç vb tahıl ve hububat Yulaf, arpa, çavdar, buğday, mısır vb Kuru İncir TS 6932, TS 1315, TS 4966 TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS 2974 TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS 2974 Pinkernell,U.,Effkemann S.,Karst u Simultaneous HPLC determination of peroxyacetic acid and hydrogen peroxide anal.chem., 69, pg. 200 g 65 2 gün 1000 g 22 1 gün 1000 g 22 1 gün 1000 g saat Süt TS ml 49 ½ gün 1) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 2) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

5 Test Hidroksimetil Furfurol (HMF) Hidroksiprolin Muhtevası Bal* Meyve ve Sebze Et ve Et IHC Harmonised Methods Of The International Honey Commission Ücreti 100 g 76 2 gün TS 6178 ISO g gün TS 6236 ISO g gün İnhibitör Aranması Süt TS ml 40 1 gün İnvert Şeker İnvert Şeker Cinsinden İndirgen Şekerlerin İyot Sayısı Karamel Boya Aranması Karbonat ve Formaldehit Aranması Kaynama Noktası Kırık Tane Miktarı Kırılma İndisi Kızıl Tane Ve Beyaz Tane Bal TS g 54 2 gün Şeker Hayvansal Yağlar, Zeytinyağı R.Gazete Tebliğ No g 48 2 gün TS EN ISO g 50 1 gün Şekerleme GMMAM S: g 52 1 gün Süt TS ml 34 1 gün Bitkisel Yağ TS g 22 1 gün Yulaf, arpa, çavdar, buğday, bulgur, mısır, pirinç vb tahıl ve hububat Hayvansal Yağlar, Zeytinyağı TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS 2974 TS 4960 EN ISO g 22 1 gün 100 g Süt GMMAM S: ml Tereyağı, Süt yağı TS g 22 ½ gün Bulgur TS g 22 1 gün Klorürlerin Şarap TS ml 22 1 gün Klorür Muhtevası Potansiyometrik Metot Klorür Muhtevası Volhart Metodu Et ve Et Et ve Et TS ISO TS ISO ) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır gün 35 2 gün

6 Test Kokuşmanın Tespiti Koliform Bakteri (MNP) Koliform ve E.Coli Sayımı Koliform ve Fekal Koliform (EMS) Koruyucu (Benzoik Asit, Sorbik Asit p- hidroksibenzoik asit) i Kuru Madde ve Rutubet Muhtevası * Kurutma Kaybı Et ve Et GMMAM S: FDA/BAM 2002 Chapter 4* ISO 4832 Third edition 2006 FDA/BAM 2002 Chapter 4* ISO 4832 Third edition 2006 FDA/BAM 2002 Chapter 4* ISO 4832 Third edition 2006 Ücreti 200 g 22 2 gün 52 3 gün 52 3 gün 92 3 gün NCOFA No:124* gün Baharat, Çeşni Veren Bitkiler TS g Bal* TS g Çay* TS g Çekirdeksiz Kuru Üzüm TS g Maya TS g Dondurma* TS ISO g Et ve * TS 1743 ISO g Gıda Maddeleri* Hayvansal ve Bitkisel Yağlar* Çocuk Mamaları, Nişasta, Hazır Kuru Çorba* TS 1252 EN ISO 1666, TS 13365, TS 1743 ISO 1442, TS 1018, TS 3411, TS EN ISO 712, TS 3522, TS EN ISO 5534, TS 4851, TS 5000, TS 1129 ISO 1026 TS 1607 EN ISO 662 TS 1252 EN ISO g 100 g 250 g Peynir* TS EN ISO g Şeker R.Gazete Tebliğ No gün 100 g 28 1 gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

7 Test Kuru Gluten Kusurlu Tane Miktarı Kutu Doldurma Oranının Bulunması Küf ve Maya Kükürtdioksit L.Monocytogenes Laktik Asit Laktik Asit ve Laktatların Miktar Lipolitik Mikroorganizma Sayısı AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. Buğday Unu Yulaf, arpa, çavdar, buğday, mısır Konserveler, Ketçap vb ürünler (aw>0,95) (aw 0,95)* TS EN ISO TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS 2974 TS 382, TS 2664, TS 5282 FDA/BAM 2001 Chapter 18 ISO First edition ISO First edition Bira, Sirke, Şarap TS ml Kuru Meyveler* AOAC g ve Hayvan Meyve ve Sebze Suları Süt ve Süt Tozu FDA/BAM 2003 Chapter 10* ISO , Vidas L.monocytogenes(L MX) Protokolü Ücreti 22 1 gün 1000 g 22 1 gün 2 kutu 22 2 gün 52 5 gün 60 1 gün TS EN ml gün TGK Yönetmeliği Tebliğ No 2002/ ml, g gün Tereyağı GMMAM gün Mastitis Testi Süt TS ml 28 1 gün Mezofilik Aerobik Bakteri (Aerobik koloni sayımı) Meserasyon Deneyi İle Fiziksel Muayene Et ve Et FDA/BAM 2001Chapter 3* ISO 4833 Third edition gün TS g 22 1 gün Meyve Oranı Reçel GMMAM S:285 2 paket 22 1 gün Mineral i (Na, K, Ca, P, Ni, Mg, Mn, Sn, Cr, Al, Zn*, Cd, Pb, As, Hg, Cu*, Fe*) Gıda Maddeleri TS g 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır. * gün

8 Test Mineral Yağ Aranması AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. Hayvansal Yağlar, Zeytinyağı Ücreti TS ml 28 1 gün Nişasta Aranması Kırmızı Biber TS Nişasta Nitrit-Nitrat Okratoksin A * Ozmofilik Maya Et ve Et Sebze ve Meyvelerde Et ve Et nde Meyve Sebze ve nde* Kuru Meyve ve Ürünleri Çekirdek Kahve, Türk Kahvesi, Suda çözünebilen kahve vb. Tahıl Bazlı Bebek Maması Baklagiller, Tahıl ve Tahıl Ürünlerinde Şeker ve Şekerli Ürünlerde TS 6812 GMMAM S:419 TS EN TS 6183 Rhone IFU 2001 Application Note OCHRAPREP Product Code:P14 Ref No:A1-P14.V9 RHONE DİAGNOSTİCS Application Note Ref N:A9-P14.V4 (May 2009) RHONE DİAGNOSTİCS Application Note Ref N:A9-P14.V4 (May 2009) 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 80 2 gün gün 198 ½ gün TS 3734 TS gün Öz Kabarma Un GMMAM S: gün Pamuk Yağı Deneyi Pektin Peroksidaz Deneyi Peroksit Sayısı * Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar Reçel, Marmelat, Jöle TS ml 28 2 gün GMMAM S: gün Pastörize Süt TS ml Yoğurt TS ml Süt TS ml 35 1 gün Hayvansal Yağlar TS EN ISO g 38 ½ gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

9 Test Pestisit i Yaş ve Kuru Meyve ve Sebze Ürünleri Yağ İçermeyen Yaş ve Kuru Meyve-Sebzeler* Quechers AOAC EN g Ücreti İhracat* *(Endosulfan (alpha+beta+sulfate), Parathion-ethyl, *Alfa cypermethrin, Benalaxyl, 2.4'DDT, 4.4'DDD, 4.4'DDE, 4.4'DDT, Acetochlor, Aldrin, Ametryn, Benfluralin, Benthiocarb, *beta Cyfluthrin, Bifenazate, Bromophos-methyl, Bromophos-ethyl, *Bromopropylate, Cadusafos, *Captan, Carfentrazone-ethyl, Chlordane, Chlorfenvinphos, *Chlorpropham, Chlorpyrifos-methyl, *Chlorthalonil, *Cypermethrin (alpha+beta+teta+zeta), Diafenthiuron, *Diazinon, Dicloran, *Dicofol, Dieldrin, Diniconazole, *Dinobuton, Endrin, *Esfenvalerate, Ethalfluralin, Etofenprox, Fenamidone, Fenchlorpros, *Fenitrothion, *Fenpropathrin, *Fenthion, *Fenvalerate, Fluazifop-butyl, Flubenzimine, Flucythrinate, Flurochloridone, Flusilazole, *Taufluvalinate, *Folpet, *Formathion, gamma-hch, Heptachlor, Heptenophos, Hexaconazole, *Iprodione, Isazofos, Isocarbofos, *Lambda cyhalothrin, Mecarbam, Mefenpyr-diethyl, Metalaxyl, Methidathion, Methoxychlor, Nitralin, Nitrofen, Nuarimol, *Oxyfluorfen, *Parathion methyl, Primiphos-ethyl, *Procymidone, Propanil, Propetamphos, Pyraflufen-ethyl, Quinalphos, *Quinomethionate (Chinomethionat), Quinoxyfen, Quintozene, Spiromesifen, Sulfotep, Tebufenpyrad, Tecnazene, Terbufos-sulfone, Terbumeton, Terbuthylazine, Tetrachlorvinphos, Tetraconazole, *Tetradifon, Tetrasul, Tolclofosmethyl, Trichloronate, *Trifluralin, Triticonazole, *Vinclozolin, Zoxamide, *Primifos-methyl, *Chlorpyrifos, Bromuconazole, EPTC, Fluazinam, Flufenoxuron, Metamitron, Oxydemeton-methyl, *2,4-D, Abamectin B1a, *Acetamiprid, *Alachlor, Aldicarb, *Amitraz, *Atrazine, Azinphos-ethyl, *Azoxystrobin, Benfuracarb, Bensulfuron-methyl, *Bifentrin, Bitertanol, Boscalid, Bromacil, *Buprimate, *Buprofezin, *Carbarly, *Carbendazim/Benomyl, *Carbofuran, *Carbosulfan, Carboxin, *Chlofentezine, Chlorantraniliprole, *Chlorfluazuron, Chloridazon, Chlothanidin, Coumaphos, Cyazofamid, *Cycloate, *Cymoxanil, *Cyprocanazole, *Cyprodinil, Dasanit, *Deltamethrin, Dialifos, *Dichlofluanid, *Dichlorfos (DDVP), Diethiofencarb, *Difenacanazole, Dimethenamid, *Dimethoate, *Dimethomorph, *Dinocap, Diphenamid, *Dithianon, Diuron, *Epoxicanazole, Ethiofencarb-sulfone, Ethiofencarb-sulfoxide, *Ethiofencarp, Ethion, *Ethofumasate, Ethoprophos, Etoxazole, *Famaxadone, Fenamiphos, *Fenarimol, *Fenazaquin, Fenbuconazole, *Fenoxycarb, Fenproximate, *Fludioxinil, Flutriafol, *Furathiocarb, *Hexythiazox, Imazalil, *Imidachloropid, Indoxacarb, *Ioxynil, Iprovalicarb, Isafenphos, *Kresoxim-methyl, Lenacil, Linuron, *Lufenuron, *Malathion, Mesosulfuron-methyl, *Metalaxyl-methyl, Methiocarb, Methoxyfenozide, Metobromuron, *Metolachlor, Metoxuron, Metrafenone, *Metrubuzin, Mevinphos, Molinate, Monocrotophos, *Monolinuron, Myclobutanil, Nitenpyram, Norflurazon, Ofurace, Omethoate, *Oxadixyl, *Oxamyl, Paclabutrazol, *Penconazole, Pencycuron, *Pendimenthalin, *Permethrin, *Phenthoate, *Phosalone, Phosfolan, *Phosmet, Phosphamidon, *Primicarb, * Prochloraz, *Profenofos, Promecarb, Prometryn, Propamocarb, *Propargite, Propazine, Propham, Propoxur, Propycanazole, *Propyzamide, Prosulfocarb, *Prothiophos, Pymetrozine, Pyraclostrobin, *Pyrazophos, *Pyridaben, *Pyridaphention, Pyrimethanil, Pyriproxypen, Quizalofob-ethyl, Rimsulfuron, *Simazine, Spinosyn A, Spirodiclofen, Spiroxamine, *Tebucanazole, Tebufenozide, Tepraloxydim, *Terbutryn, Thiacloprid, *Thiamethoxam, *Thiaphionatmethyl, Thifensulfuron-methyl, *Tolyfluanid, Tralkoxydim, *Triadimefon, *Triadimenol, *Triallate Triasulfuron, Triazophos, *Trichlorfon, Tricyclazole, *Trifloxystrobin, *Triflumizole, Vamidathion ph Pirina Yağı Deneyi Polenske Sayısı (Leffman- Beam Yöntemi) Protein * Beyaz Peynir TS 2176 Gıda Maddeleri* TS 1728 ISO 1842, TS 774, TS 2176, TS 3136 ISO g Zeytin TS g 22 1 gün Zeytinyağı TS ml 28 2 gün Tereyağı TS g 47 3 gün Gıda Maddeleri Süt TS ISO 1871, TS 1620, AOAC TS 1018 (Formol titrasyon Metodu) 50 g 300 ml 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır gün 1 gün

10 Test Proteolitik Mikroorganizma Sayımı Pseudomobas spp. Psiklorofilik Mikroorganizma Sayımı Süt ve Süt Ürünleri Et ve et Ürünlerinde Ücreti GMMAM, ml 47 3 gün TS ISO gün GMMAM gün Reichert-Meissel Sayısı Tereyağı TS g 42 3 gün Resazurin Deneyi Süt TS ml 28 1 gün Rope Sporu Sayımı TS gün S.aureus (Koagulaz pozitif stafilakok sayımı) Sabunlaşma Sayısı Sabunlaşmayan Madde Miktarı Sabun Miktarı Sakkaroz da* Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar Bal FDA/BAM 2001 Chapter 12 ISO First edition TS 4962 EN ISO gün 100 ml gün TS ml 60 1 gün TS ml 28 2 gün IHC Harmonised Methods Of The International Honey Commission 100 g 57 3 gün Salisilik Asit Şarap GMMAM S: ml 42 Salmonellaspp. Serbest Yağ Muhtevası Sirkenin Tabi Olup Olmadığının da* ISO 6579: nde Et ve Et 2011, Vidas Salmonella Protokolü gün TS 1745 ISO g 38 2 gün Sirke TS 1880, TS ml gün Sitrik Asit Şarap TS ml gün Siyah Leke Domates Salçası TS gün Shigella da FDA/BAM 2001 Chapter 6 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır gün

11 Test Somatik Hücrelerin Sayımı Stafilakokal enterotoksin belirlenmesi Ücreti Süt TS EN ISO ml 34,5 1 gün Gıda ve hayvan yemleri 2008, Vidas Staph Enterotoksin II(SET 2) Protokolü gün Sterol Kompozisyonunun Belirlenmesi* Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar COI/T20.Doc. No: ml gün Su Ekstraktının Çay 1 TS ISO gün Stigmastadien i* COI/T20. Doc. No: ml gün Suda Çözünen Külde Alkalilik Çay 4 TS g 42 2 gün Suda Çözünen ve Suda Çözünmeyen Kül Çay 4 TS g 42 2 gün Su ve Yağ Bitkisel Margarin TS g 52 2 gün Suda Çözünmeyen Katı Madde Suni Köpürtücü (Saponin) Bal TS g 22 1 gün Bira, Şarap, Kola, Gazoz vb GMMAM S: ml 34 3 gün Susam Yağı Deneyi Zeytinyağı TS ml 28 1 gün Süt Şekeri (Laktoz) Süzme Ağırlığı Oranı Ve Süzme Kütlesi Oranı Süt GMMAM S: ml 34 2 gün Konserveler TS 2664 Zeytin TS kutu 22 2 gün Sülfat Şarap TS ml 63 2 gün Sülfat Külü Teorik ve Gerçek Triaçilgliserit Miktarları Arasındaki Farkın ECN42 Yoluyla Hesaplanması* Tepe Boşluğunun Ölçülmesi Termofilikanaerob H 2 S Üretmeyen Bakteri Termofilikanaerob H 2 S Üreten Bakteri Şeker R.Gazete Tebliğ No 2002 COI/T20/Doc. No: g 59 2 gün 200 ml gün Konserveler TS kutu 22 2 gün Konserve Gıdalarda GMMAM 50 3 gün Konserve Gıdalar GMMAM gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

12 Test Termofilik Aerobik Bakteri AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. Ücreti Konserve Gıdalar GMMAM 45 3 gün Ticari Glikoz Bal TS g 28 1 gün Ticari Sterilite Kontrolü Tokoferol E Vitamini Titre Edilebilir Asitlik Toplam Katı Madde Miktarı Konserve ve Düşük Asitli Gıdalarda Gıda Maddeleri, Zeytinyağı Bal AOAC TS EN g, ml gün IHC Harmonised Methods Of The International Honey Commission 100 g Beyaz Peynir TS 591 Ekmek TS adet Gıda Maddeleri Makarna, İrmik, Mercimek Unu TS 1125 ISO 750, TS 1018, TS 1330, TS 1329, TS 522, TS 1880, TS 4500, TS 5000, TS 591, IHC Harmonised Methods Of The International Honey Commission, TS 774 GMMAM S:45 50 g Salata Sosu TS g Süt, Krema TS ml Süt Tozu TS g Şarap TS ml Un ve mamulleri TS g Uzun Ömürlü Süt TS ml 28 1 gün Dondurma TS ISO g 28 1 gün Toplam Şeker Gıda Maddeleri TS 1466, TS gün Trans Yağ Asidi İzomerleri İçeriğinin * Triglisritlerin 2- Pozisyonundaki Palmitik ve Stearik Asit Toplamı * Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar Bitkisel Yağlar TS EN ISO COI/T.20 Doc. No:17 COI T.20. Doc. No: 23 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır. 200 ml gün 200 ml gün

13 Test Trilinolein i Toplam Kül * Ücreti Hayvansal ve Bitkisel Yağlar IUPAC ml 40 1 gün Baharat, Çeşni Veren Bitkiler TS 2131 ISO g Bal Çocuk Maması GMMAM S: g TS 522, TS EN ISO Gıda Maddeleri 2171, TS 1564, TS veya 1746 ISO 936, TS 500 ml 6399, TS EN1135, TS 5000 Hayvansa l ve TS 6399 Bitkisel Katı ve gün Sıvı Yağlar Ekmek 1 TS adet Tahıllar ve öğütülmüş Tahıl TS EN ISO g Ürünleri Et ve Et Ürünleri TS 1746 ISO g Çay TS g Şarap ve Sirke TS ml Tuz Bitkisel Margarin TS g Ekmek ve Çeşitleri 1 TS adet Hazır Kuru Çorbalık 1 TS 3190, TS 5000 Konserveler TS gün Uçucu Yağ Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı UV Özgül Absorbans i* Meyve ve Sebze TS 2664 Peynir, Tereyağı GMMAM S: g Zeytin TS g Tüketime Hazır Gıdalar 1 TS 3190, TS 5000 Baharat, Çeşni Veren Bitkiler TS EN ISO g 50 2 gün Baharat, Çeşni Veren Bitkiler TS 2137 ISO g 54 3 gün Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar COI/T20 Doc. No: ml 59 ½ gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

14 Test Vibrio spp Vibrio Cholera Vibrio Parahamolyticus tayini* Wax (Mumsu Maddeler) i* Yabancı Madde Yabancı Madde, diğer çeşitlerden dane kalburaltı, kusurlu tane, İnorganik Madde, Böcek Hasarlı Tane, Kırık Ve Kabuğu Soyulmuş Tane, Kabuğu Soyulmamış Tane Miktarlarının Yağ Asitleri Kompozisyonunun Belirlenmesi* Yağsız Katı Madde* Su Ürünleri Su Ürünleri Su Ürünleri Metot Kaynağı FDA/BAM 2004 Chapter 9 FDA/BAM 2004 FDA/BAM 2004 COI/T20 Doc. No: 18 Bal TS g Antep fıstığı, ceviz, badem, çekirdekli kuru üzüm, kahve(çiğ çekirdek), pirinç, yerfıstığı, fındık, kabak çekirdeği, susam, kuru meyve, baharat ve çeşni veren maddeler, yağlı tohumlar Yulaf, arpa, çavdar, mısır, bulgur, buğday, pirinç, kuru fasulye, bulgur, nohut vb. Mercimek, nohut, kuru fasulye, börülce vb bakliyat Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar Süt ve Süt Ürünleri TS 1279, TS 1275, TS 1276, TS 1278, TS 2974, TS 3410, TS 3117, TS 2408, TS 310, TS 3075, TS 3076, TS 5086, TS 311, TS 4449, TS EN ISO 927, TS 2947 EN ISO 658, TS ISO 4149 TS 3200, TS 4078, TS 3415, TS 3267, TS 2284, TS 2974 TS 143, TS 142, TS 141, TS 310, TS 3268 COI/T.20. Doc. No. 17 TS 4664 EN ISO 5508, TS EN ISO TS 1330, TS 1018 Ücreti g gün 22 1/2 gün 1000 g 22 1 gün 100 g gün Tereyağı GMMAM S:239 Yoğurt TS gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

15 Test Yağ Yarı Kuruyan Yağlar Deneyi Yersinia enterocolitica Yoğunluk (Özgül Ağırlık) AYTB LABORATUVAR HİZMETLERİ A.Ş. Çekirdeksi Kuru Üzüm Ücreti TS 3411, TS Et ve TS Gıda Maddeleri TS 765, TS 1744, TS 8189, TS 1330, TS 2664, TS 3190, TS 3076, TS 7437, TS 2590, TS 973 EN ISO g 42 Salata Sosu TS g 68 Süt ve Süt Ürünleri TS 1330, TS 3046, TS ml 28 2 gün Zeytinyağı TS gün Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar FDA/BAM 2007 Chapter gün TS ½ gün Yumurta Miktarı Salata Sosu TS gün 1) miktarı matriksde birden fazla analiz talep edildiği taktirde değişebilir. 2) ye Rutubet analizi yapılmalıdır. 3) ye Yağ i de yapılmalıdır. 4) ye Kül analizi de yapılmalıdır.

16 Test Miktarı Ücret ** Alüminyum Su-Atık Su SM 3500 Al B 100 ml 70 1 gün ** Alkalinite (Alkalilik ) Su-Atık Su SM 2320-B 500 ml 40 ½ gün ** Amonyak i Su-Atık Su SM 4500-NH3 B-C 500 ml 50 1 gün Amonyum,Amonyum Azotu * Su-Atık Su SM 4500-NH3 B-C 500 ml gün ** Arsenik i Su-Atık Su 500 ml 80 4 gün ** Bakiye Klor i Su-Atık Su S.M Cl-F 500 ml 45 2 saat ** Balık Bio Deneyi (ZSF) Su-Atık Su TS ml gün ** Bikarbonat i Su-Atık Su S.M B 250 ml 60 ½ gün Biyokimyasal Oksijen İhtiyacı Su-Atık Su SM 5210 B 1 L gün ** Bor i Su-Atık Su SM 4500 B-C 250 ml 70 2 gün ** Buharlaşma Kalıntısı i Su-Atık Su SM 2540 B 1L 55 3 gün ** Civa i Su-Atık Su SM 4500 B-C 250 ml 80 2 gün ** Çözünmüş oksijen Su-Atık Su SM 4500-O C,G 2 L 30 2 saat Elektriksel İletkenlik ** Fekal Koliform Su-Atık Su SM 2510 B 100 ml 30 ½ gün Su-Atık Su 500 ml 85 3 gün Fenol Su-Atık Su SM 5530 B-D 2 L gün ** Fenolftalein Alkanitesi Su-Atık Su SM 2550 B 500 ml 40 ½ gün ** Florür i Su-Atık Su 250 ml gün ** Kalsiyum ve Kalsiyum Sertliği Su-Atık Su SM 3500 Ca B 2 L 65 2 saat ** Karbonat i Su-Atık Su SM 2550 B 250 ml 65 ½ gün Kimyasal Oksijen İhtiyacı ** Kjeldahl Azotu Toplam Su-Atık Su SM 5220 B 100 ml gün Su-Atık Su SM 4500-Norg B 250 ml gün Klorür Su-Atık Su SM Cl B 250 ml 70 ½ gün Cr+6 Su-Atık Su SM 3500-Cr B 100 ml 70 1 gün ** Magnezyum ve Magnezyum Sertliği Metal analizleri(cd,cr,cu,fe, Pb,Zn) Su-Atık Su SM 3500 Mg B 250 ml 70 2 saat Su-Atık Su SM 3030(B-C-E)(ön işlem),3111 B(Alevli AAS metodu) Her bir parametre için 250 ml 70 1 gün Nitrit ve Nitrit Azotu Su-Atık Su SM 4500-NO2 B 250 ml 70 ½ gün ** Nitrat ve Nitrat Azotu Su-Atık Su SM 4500-NO3 B 250 ml 70 ½ gün NOTLAR **Yetki kapsamımızda olmayıp çözüm ortağımız olan bir laboratuara gönderilir

17 Test ** Oksijen Doygunluğu i ** Organik Azot ph NOTLAR **Yetki kapsamımızda olmayıp çözüm ortağımız olan bir laboratuara gönderilir. Miktarı Ücret Su-Atık Su SM 4500 Norg B 500 ml 25 1 gün Su-Atık Su SM 4500 Norg B 500 ml gün Su-Atık Su TS 3263 ISO 10523: ml dk ** Renk Su-Atık Su SM 2120 B,C 500 ml 70 1 gün Renk Su-Atık Su Kolorimetrik 500 ml dk Serbest Klor,Aktif Klor,Toplam klor,bağlı Klor(Parametre başına) Su-Atık Su SM 4500 Cl-F 500 ml 45 2 saat Sıcaklık Su-Atık Su SM 2550 B 500 ml 30 1 saat ** Siyanür Toplam Su-Atık Su ISO 6703/ part 1: 500 ml gün ** Sodyum Su-Atık Su 100 ml 70 ½ gün ** SAR (Sodyum Adsorbisyon Oranı) Su-Atık Su 500 ml gün ** Sülfat i Su-Atık Su SM 4500-SO4 D 1 L 70 3 gün Sülfit Su-Atık Su SM 4500 SO3-B/C 500 ml 70 1 gün Sülfür Su-Atık Su SM 4500 S D 500 ml 70 1 gün ** Toplam Alkalinite i Toplam Askıda Katı Madde Toplam Azot Su-Atık Su SM 2320 B 500 ml 40 ½ gün Su-Atık Su SM 2540 D 500 ml 55 ½ gün Su-Atık Su SM 4500-Norg B,NH3 B-C,NO2 B,NO3 B,ISO ml gün ** Toplam Sertlik Su-Atık Su SM 2340 B-C 250 ml saat Toplam Fosfor, Fosfor Azotu, Orto Fosfat ** Toplam Çözünmüş Madde Su-Atık Su SM P B/4, D 250 ml gün Su-Atık Su 100 ml 55 1 gün Tuzluluk(%o) Su-Atık Su SM 2520 B 250 ml 30 2 saat Yağ Gress Su-Atık Su SM 5520 B 1 L 160 ½ gün

18 Test *** Yüzey Aktif Madde i Su ve Atıksulardan Alma(Anlık Su ve Atıksulardan Alma(2 saatlik kompozit) Miktarı Ücret NOTLAR **Yetki kapsamımızda olmayıp çözüm ortağımız olan bir laboratuara gönderilir. GENEL HÜKÜMLER 1-Akredite analizlerde fiyatlara %10 ilave edilmiştir. 2-Enstrümantalcihazlarla aynı andan birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi durumunda analizden bir tek ücret alıncaktır. 3-Fiyatlarımıza %18 KDV eklenecektir. Su-Atık Su 1 L gün Su-Atık Su Su-Atık Su ISO water Quality- Guidance on sampling of waste water ISO water Quality- Guidance on sampling of waste water 2 Lt 75 2 Lt 160