Genel Kimya IV (Organik Kimya)

Transkript

1 Genel Kimya IV (Organik Kimya)

2 Dersin Adı Genel Kimya IV (Organik Kimya) Dersin Kodu Dersin Türü Zorunlu Dersin Seviyesi Dersin AKTS Kredisi 4,00 Haftalık Ders Saati (Kuramsal) 2 Haftalık Uygulama Saati 0 Haftalık Laboratuar Saati 0 Dersin Verildiği Yıl 2 Dersin Verildiği Yarıyıl 4 Dersin Öğretim Üyesi (Üyeleri) Öğretim Sistemi Yrd. Doç. Dr. Faruk KARDAŞ Birinci Öğretim Eğitim Dili 1001 Dersin Ön Koşulu Olan Ders(ler) Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar Staj Durumu Yok 1-Türkçeyi kurallarına uygun ve etkili kullanabilme, öğrencilerle ve meslektaşları ile sağlıklı iletişim kurabilme becerisine sahip olmak. 2-Fen Bilgisi Öğretmenliği alanıyla ilgili öğrencilerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek düzeyde alan bilgisine sahip olmak. 3-Öğretmenlik mesleği ve alanıyla ilgili pedagojik bilgi ve becerilere sahip olmak, çağdaş öğretim yöntem ve tekniklerini bilmek ve uygulamak. 4-Alanı ile ilgili yabancı kaynakları takip edebilecek kadar yabancı dil bilgisine sahip olmak. 5-Bilgi ve İletişim Teknolojilerini Fen Bilgisi öğretiminde etkin şekilde kullanabilme becerisine sahip olmak. 6-İlköğretim ikinci kademedeki öğrencilerin gelişim özelliklerine uygun etkili planlama, materyal geliştirme ve uygulama yapabilmek. 7-Türk Eğitim Sisteminin yapısı ve tarihsel gelişimi hakkında yeterli bilgiye sahip olmak. 8-Atatürk İlke ve İnkılâplarına bağlı, demokrasiye inanan, Türk milli, manevi, ahlaki ve kültürel değerlerinin bilincinde olan ve bunlara mesleğinde duyarlılık gösteren bir öğretmen olmak. 9-Bilimsel ve analitik düşünme becerilerine sahip, bilimsel araştırma yöntem ve tekniklerini bilmek ve sınıf içi uygulamalarında kullanmak. 10-Fen-Teknoloji-Toplum-Çevre ilişkisini bilir ve mesleki ve günlük yaşamında kullanmak. 11-Disiplinler arası çalışmalar yürütebilecek ve dersini farklı disiplinlerle ilişkilendirebilecek düzeyde tarih, coğrafya, astronomi, vatandaşlık, çevre, teknoloji, vb. gibi alanlarda genel kültüre sahip olmak. 12-Fizik, kimya ve biyoloji alanlarında öğrencilere yönelik uygun laboratuar deneyleri ve etkinlikleri geliştirebilecek ve uygulayabilecek bilgi ve becerilere sahip olmak. 13-Temel matematik problemlerini çözebilmek ve ulaşılan sonucu yorumlayabilmek. 14-Ölçme araçlarının kullanımını, ölçme ve değerlendirme yöntemlerini bilmek ve verilerin istatistiksel değerlendirmesini yapmak. 15-İçinde bulunduğu toplumu tanımak, toplumsal sorunlara sağduyu ile yaklaşarak sorunların çözümü için projeler üretmek. 16-Özel ilgiye ve eğitime ihtiyaç duyan öğrencilerle ilgili gerekli bilgi ve beceriye sahip olmak ve gerektiğinde kullanmak. Yok

3

4 Dersin Amacı Nicel ve nitel analiz kavramları, kimyasal analizde uygulanan temel işlemleri, analitik kimyanın temel prensiplerini ve aletli analiz yöntemleri konusunda kavrama ve uygulama düzeyinde bilgi ve beceri kazandırmak Organik kimyanın tanımı ve amacı, nicel ve nitel analiz yöntemlerinin tanıtılması, çözeltiler, çözücüler, çözünenler, çözünürlük, çözelti derişimleri, analitik kimya için önemli kimyasal reaksiyonlar: çökme, nötralleşme, kompleksleşme, redoks. Kimyasal denge, homojen ve heterojen denge reaksiyonları, Asitler-bazlar: zayıf asit-zayıf baz, kuvvetli asit-kuvvetli baz, monoasit-monobaz, poliprotik asitler, ph ve poh, asit-baz dengeleri, tampon çözeltiler. Nicel analiz: gravimetrik analiz, titrimetrik analiz, susuz ortam titrasyonları, kompleksometrik analiz, kimyasal analizde hatalar, enstrumental analiz yöntemleri Öğrenme Çıktıları Dersin İçeriği Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği 5-1-Dersin amacı ve içeriğinin açıklanması, kaynakların tanıtılması 2-Organik Kimyaya Giriş: Organik Kimyanın önemi, ilişkili oldukları teknolojik alanlar 3-Molekül formülü, yapısal formüller, izomeri, yaygın işlevsel gruplar 4-Alkanlar ve adlandırma: IUPAC adlandırma sistemi, alkanların genel ve IUPAC adları 5-Alkanlar: fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 6-Alkenler: adlandırılmaları ve fiziksel özellikleri 7-Alkenler:kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 8-Alkinler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 9-Aromatik bileşikler: aromatikliğin tanımı, aromatik bileşiklerin adlandırılması ve elektrofilik yerdeğişme reaksiyonları 10-Alkoller ve eterler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 11-Aldehitler ve ketonlar: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 12-Karboksilli asitler ve esterler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 13-Aminler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 14-Dersin genel değerlendirmesinin yapılması HAFTA Teorik Dersler 1 1-Dersin amacı ve içeriğinin açıklanması, kaynakların tanıtılması KONULAR Uygulama Laboratuvar

5

6 1 Organik Kimyaya Giriş: Organik KimyanınTanımı, Organik Bileşiklerin Sınıflandırılması, Bazı Temel Kavramlar ( bağ oluşumu, bağ kırılması, Nükleofil, Elektrofil, Radikal, Sterik Etki, Elektronik Etki, Sentez, Reaksiyon Mekanizması) 2 Organik Kimyaya Giriş: Organik Kimyanın önemi, ilişkili oldukları teknolojik alanlar 2 Hidrokarbonlar: sp3, sp2 ve sp3 hibritleşmeleri, Alkanlar, Alkanların Adlandırılması, Alkanların Elde Ediliş Yöntemleri, Alkanların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Alkanların Kimyasal Reaksiyonları 3 Molekül formülü, yapısal formüller, izomeri, yaygın işlevsel gruplar 3 Hidrokarbonlar:, Alkenler, Alkenlerin Adlandırılması, Alkenlerin Elde Ediliş Yöntemleri, Alkenlerin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Alkenlerin Kimyasal Reaksiyonları, 4 4-Alkanlar ve adlandırma: IUPAC adlandırma sistemi, alkanların genel ve IUPAC adları 4 Hidrokarbonlar: Alkinler, Alkinlerin Adlandırılması, Alkinlerin Elde Ediliş Yöntemleri, Alkinlerin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Alkinlerin Kimyasal Reaksiyonları, Aromatik Hidrokarbonlar 5 5-Alkanlar: fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 5 Alkoller, Alkollerin Sınıflandırılması, Aromatik Alkoller, Alkollerin Adlandırılması, Alkollerin Elde Ediliş Yöntemleri, 6 6-Alkenler: adlandırılmaları ve fiziksel özellikleri 6 Alkollerin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Alkollerin Kimyasal Reaksiyonları, Eterler. 7 7-Alkenler:kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 7 Kabonil bileşikleri: Aldehitler, Aldehitlerin Adlandırılması, Elde Ediliş Yöntemleri, Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Kimyasal Reaksiyonları 8 8-Alkinler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 8 Kabonil bileşikleri: Ketonlar,Ketonların Adlandırılması, Elde Ediliş Yöntemleri, Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Kimyasal Reaksiyonları. 9 9-Aromatik bileşikler: aromatikliğin tanımı, aromatik bileşiklerin adlandırılması ve elektrofilik yerdeğişme reaksiyonları 9 Ara Sınav Alkoller ve eterler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 10 Karboksilli Asitler ve Türevleri: Karboksilli Asit ve Türevlerinin Adlandırılması, Karboksilik asitlerin asitliği, Karboksil grubunun özelliği, Aldehitler ve ketonlar: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 11 Karboksilli asitlerin eldesi ve kimyasal Reaksiyonları Karboksilli asitler ve esterler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri

7

8 12 Aminler, Aminlerin Sınıflandırılması, Adlandırılması, Elde Ediliş Yöntemleri, Kimyasal reaksiyonları, Endüstride kullanım alanları Aminler: adlandırılmaları, fiziksel özellikleri, kimyasal reaksiyonları ve elde edilmeleri 13 Aminoasitlerin sınıflandırılması, Kimyasal özellikleri ve Sentezi Dersin genel değerlendirmesinin yapılması 14 Proteinlerin yapısı, Sınıflandırılması, denatürasyonu, peptit sentezi, proteinlerin saflaştırılması Sentetik organik Polimerler, Doğal polimerler (Protein ve karbonhidratlar) Final Sınavı Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar [1] Gündüz, T., (1999). Kalitatif Analiz Ders Kitabı. Gazi Kitabevi, Ankara. [2] Gündüz, T., (2003). Kantitatif Analiz Ders Kitabı. Gazi Kitabevi, Ankara. [3] Skoog, D.A., West, D.M. ve Holler, F.J. (1996). Analitik kimyanın temelleri (Çeviri: Köseoglu, F. Vd.). Bilim Yayıncılık, Ankara. [4] Haris, D. (1994). Analitik Kimya.(Çeviri: Somer, G., Özdemir, M. ve Solak, A. O.) Gazi Yayınevi, Ankara Değerlendirme Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Sayısı Katkı Yüzdesi, % Toplam 0 Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Sayısı Katkı Yüzdesi, % Toplam 0 Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinliklerinin Başarı Notuna Katkısı 0 Yarıyıl (Yıl) Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı Dersin Öğrenme, Öğretme ve Değerlendirme Etkinlikleri Çerçevesinde İş Yükünün Hesaplanması Etkinlikler TOPLAM 0 Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Final Sınavı Quiz 2 0,5 1 Derse Katılım Problem Çözümü Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma Quiz için Bireysel Çalışma Ev Ödevi TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 117 Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (saat) / ( 30 saat/ AKTS ) = 117 / 30 = 3,90 ~ 4 0

9

10 Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi Ders Öğre Program Çıktıları PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ PÇ ÖÇ ÖÇ ÖÇ ÖÇ ÖÇ *Katkı Düzeyi : 1 Çok Düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok Yüksek