ISO 9001:2008 ISO 22000:2005

Benzer belgeler
ISO 9001:2008 ISO 22000:2005

ÜZÜM HOŞAFI. Malzemeler. Yapılışı. 150 gram Çekirdeksiz Kuru Üzüm ( Sultaniye) 1 Su Bardağı Toz Şeker 6 Bardak Su 3 Adet Karanfil

nefis tatlar altında kalorinin 200 kalori 98 MART 2010 yemektarifleri

Malzemeleri: 1 su bardağı bulgur, 1 baş soğan, 4 tane patates, 1 yemek kaşığı katı yağ, 1 kaşık salça, 3 domates ve yeteri kadar tuz, 5 bardak su.

Kahvaltı 25, ,00

ÖĞR.GÖR.İHSAN KAZKONDU

çorbalar 10,00 TL 5,00 TL beyran mercimek ezogelin (haşlanmış kuzu incik, haşlanmış pirinç, sarımsak, pul biber, karabiber, et suyu sosu ile)

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES

Erenli köyü mahalli yemek çeşitleri. Malzeme: 1 bağ pancar 1 baş soğan 1 tane acı biber 2 kaşık yağ Yeterli kadar tuz

Gavurdağı Salatası Domates, soğan, sivri biber, maydanoz, ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisi

2016 ÜRÜN KATALOĞU.

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

mutfağın lezzet yolculuğu l nes le başlar... K A T A L O G

Zeytinyağlılar ve Ot Yemekleri

Detox Beslenme Programı

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi

Ekmek Köftesi (Bayat Ekmek)

No: 226 Mahreç işareti TARSUS HUMUSU

İçindekiler (alfabetik sırada)

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com

1 porsiyon(3 adet) için besin değerleri: *1 bardak ayranla birlikte tüketiniz.

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI

PANCAR(KARA LAHANA) ÇORBASI MISIR ÇORBASI PANCAR(KARA LAHANA)SARMASI PANCAR(KARA LAHANA) DİBLESİ SAKARCA KAYGANASI HAMSI KAYGANASI PANCAR DÖŞEMESİ

Culture and Local Meals


YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ

Seçilmiş ürünlerde 30 Haziran 2015 tarihi itibarıyla ortalama üretici, hal, pazar ve market fiyatları:

Kahvaltı. Çorbalar. Süzme Mercimek Çorbası Baharatlı & Şehriyeli Günün Çorbası

SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRASIMIZ KARAÇULHA BELDESİ NDE UNUTULMAYA YÜZ TUTMUŞ YÖRESEL YEMEKLERİMİZ PROJESİ KABAK TATLISI

Yağlar ve Margarinler

KOLAY TATLI TARİFLERİ

Ç.Ü.KOZAN MYO HAZİRAN AYI 2015 YEMEK LİSTESİ Tarih Menü

Süt Ürünleri ve Kremalar Dairy Products and Creams

DENİZLİ İL KÜLTÜR ve TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ

LÜFER. L: Pomatomus saltator Büyüklüğüne göre: Defneyaprağı, Çinakop, Sarıkanat, Lüfer, Kofana Đ: Bluefish A: Blaubarsch F: Tassergal

EK GIDALARA GEÇİŞ. Bebeginiz yorgunsa uykusuzsa ek besinlere geçiş için iyi bir zaman değildir

Pilav & Makarna ve Dolmalar

Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler

Index. Besin Grubu kalori Cetveli Süt ve Süt Ürünleri Meyveler Sebzeler Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKÎ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir.

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ŞUBAT 2016

İÇİNDEKİLER. 6. ALAÇATI OT FESTİVALİ NDE YARIŞAN YEMEKLER Mart 2015

RESTAURANT. Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar

Recipe from 1500 to 1800

Bulgurlu Kuru Dolma. Malzeme

merkez lokantası 1971

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü

HOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU

Mart - Nisan Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir.

Beyin Salatası Süt Danası Beyni Zeytinyağı, Limon Ve Maydanoz ile Havuç Tarama. Cevizli Kereviz. Çerkez Tavuğu. Midyeli Lahana Dolma.

Metal A.Ş. Çelik & Teflon Mutfak Gereçleri

Malzeme : Konkase domates. Malzeme :

Ç.Ü.KOZAN MYO MAYIS 2015 YEMEK LĠSTESĠ Tarih Menü

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler

DOĞRUDAN TEMİN İLANI ELAZIĞ TURİZM VE KÜLTÜR TANITMA DERNEĞİ

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet!

Tortilla Ekmeği. Yumurtalı Çin Eriştesi (Egg Noodle) 834 TL/Adet siparis@bonservis.com.tr OCAK - ŞUBAT 2016

SÜTLÜ TATLILAR. FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) KEŞKÜL (2 kişilik)

ÜÇÜNCÜ LİSTE ŞEYDA COŞKUN İLE YAZ GELMEDEN KİLOLARA VEDA- POSTA GAZETESİ ŞUBAT-MART 2014 (14 GÜNLÜK DİYET & DETOKS PROGRAMI)

BAŞKA ŞUBEMİZ YOKTUR! Tarihçemiz

YILBAŞI ÖZEL Aralık 2015 tarihleri arasında geçerlidir.

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR

MUHALLEBİ. İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt Pirinç unu Şeker Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ

BİRLİKTE DİYABETİ ANLAYALIM

içindekiler çorbalar yemek hazırlayıcılar bulyonlar çeşniler makarna sosları dünya mutfağı sosları soğuk soslar pankek / waffle 14-15

MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam. BiTKİSEL YAĞLAR T.C. EDREMİT TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 31/10/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri

AHLAT YEMEKLERİ. Harse

1500 lü yıllara kadar olan tarifler

Reşat Akbaykal. Her gününüze özel 84 farklı yemek tarifi. Bu kitap, Dost Pide&Pizza nın ücretsiz kültür hizmetidir. ISO 22000

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI

No: 324 Mahreç İşareti DEREPAZARI PİDESİ DEREPAZARI BELEDİYESİ

T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI AİLE VE TÜKETİCİ HİZMETLERİ KURUBAKLAGİL YEMEKLERİ 811ORK135

Ev Yemekleri. Kitabı

5 MUTFAK SANATÇISIYLA YEMEK

FATİH SULTAN MEHMET VAKIF ÜNİVERSİTESİ Sağlık Kültür ve Spor Da re Başkanlığı Ocak Öğle Yemek Menüsü

AİLE VE TÜKETİCİ HİZMETLERİ

Azerbaycan hoşgeldiniz sofrası

güne baslarken kahvaltılar

Kalitesi bir ayrıcalıktır

HELLMANN'S İLE DAYANILMAZ TARİFLER ELİNİZİN ALTINDA!

Mutfaktaki Heyecan. Ocak 2014 Fiyat Listesi

2015 YILLI ŞUHUT DEVLET HASTANESİ YEMEK LİSTELERİ

VIRTUAL MARITZA MERICH CUISINE

T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü REÇEL YAPIMI. Sevim YILMAZ Ev Ekonomisi Teknisyeni

Ramazan ayının keyfini çıkartın... Enjoy Ramadan ( )

AYLIK BORSA BÜLTENİ EKİM Dök. No: 7.5 S1 F05 Rev. No: SAKARYA TİCARET BORSASI. Fiyat(TL) Satiş Şekli.

DÜĞÜN MENÜ 1. Ispanak ve Dağ Mantarlı Krep, Krem Sos ve Tatlı Mısır Taneleri ile. Bebek Roka Salatası, Parmesan Peyniri ve Balsamik Sos ile

: Burdur Ticaret ve Sanayi Odası Başvuru Sahibinin Adresi : Yeni Mahalle Şehit Teğmen Halil Demirörs Cad. No: 2 Merkez BURDUR Ürünün Adı

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Tunceli Mutfağı T.C. TUNCELİ VALİLİĞİ. Tunceli Mutfağı

Kıyma diğer et parçalarına göre, daha ucuza mal oluyor ve et ziyanı bir ölçüde azaltılmış oluyor. Kıymayla hoş görünüşlü ve daha lezzetli yemekler

AYLIK BORSA BÜLTENİ ŞUBAT Dök. No: 7.5 S1 F05 Rev. No: SAKARYA TİCARET BORSASI. Fiyat(TL) Satiş Şekli.

Transkript:

Kökleri güçlü bir aile şirketine uzanan Görgel Metal Ltd. Şti. bugünün ve geleceğin mutfağına sunduğu hizmetine bir asıra yakın geçmişiyle bakırcılıktan başlamıştır. Geride kalan iki altın kuşağın mirası yılların birikimi, tecrübesi ve ulaştığı geniş ürün yelpazesiyle günümüzde çelik mutfak eşya sektöründe aranan, güçlü bir marka olmuştur. Profesyonel üretim ve yönetim anlayışı, koşulsuz müşteri memnuniyeti, geniş makina parkuru ile teknolojiyi yakından takip eden firmamız, müşteri portföyünü genişletmiş, çağdaş pazarlama yöntemlerinin gereklerini uygulayarak en iyiye ulaşmayı misyon edinmiş ve kendisini mükemmele adamıştır. Günümüzde, kıyasıya rekabet ortamına karşılık, kalitesinden ödün vermeyen ve müşteri memnuniyetini ilke edinmiş firmamız, çağdaş çözümlere açık, yeniliklerle bütünleşen üretim anlayışı ile Türk mutfağına değer katmaya devam edecektir. Gorgel Metal Industrial & Trading Co. Inc. whose roots dates back to a strong family business has started its services that it offers to the kitchen of the present and future time with its past of almost one century from copperworking. It has become a strong and demanded brand on the stainless steel kitchenware industry on account of the experience and extensive product range it has reached. Our company that follows technology closely with a large quantity of machines has expanded its portfolio of customers through understanding of professional production and management, unconditional customer satisfaction and is dedicated itself to excellency by applying the requirements of modern marketing methods. At the present time, in response to a cutthroat competitive environment, our company that doesnt compromise its quality and sees customer satisfaction as a principle will continue to add value to the Turkish kitchen through the manufacturing concept that integrates with the innovations open to contemporary solutions. ISO 9001:2008 ISO 22000:2005

304 ÜRÜN GRUBU Düdüklü Tencereler Tek Tencereler Tencere Setleri Çaydanlıklar sayfa 4 7 11 27 sayfa sayfa sayfa 430 ÜRÜN GRUBU Düdüklü Tencereler Tek Tencereler Tencere Setleri Çaydanlık Takımları sayfa 33 sayfa 34 sayfa 35 sayfa 40

Düdüklü Tencereler GM 100 ORKİDE KLİPSO DÜDÜKLÜ KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1001 6 4 0,07 1002 8 4 0,07 1003 10 4 0,08 0036 GM 105 ORKİDE LUX KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1051 4 4 0,07 1052 6 4 0,07 1053 8 4 0,08 1054 10 4 0,09 0036 18/10 Cr-Ni Super Capsul Taban 4

GM 110 ORKİDE KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1101 4 4 0,07 1102 6 4 0,07 1103 8 4 0,08 1104 10 4 0,09 1105 13 4 0,11 1106 15 4 0,12 0036 GM 115 ORKİDE SPECIAL KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1151 6 4 0,07 1152 8 4 0,08 1153 10 4 0,09 0036 GM 120 PİRAMİT KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1201 6 4 0,07 1202 8 4 0,08 1203 10 4 0,09 0036 5

UGÖRGEL LEZZET ZMANI İPEK LUX TENCEREDE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ ACEM PİLAVI (MARAŞ PİLAVI) Malzemeler: 300 gr. kuşbaşı, 1 orta boy soğan, 500 gr. havuç, tuz, 2,5 su bardağı pirinç, karabiber, kırmızı Maraş biberi, az tarçın, sade yağ veya Maraş zeytinyağı. Yapılışı: Etin kefi alınarak haşlanır, suyundan ayrılır. Et, ince doğranmış soğan, ufak doğranmış havuç ve yağın bir kısmı ile kavrulur. Et suyu kullanılarak pilavın suyu ayarlanır, kavrulmuş havuç eklenir. Daha önceden sıcak su ile haşlanmaya bırakılmış pirinç yıkanıp suyu salınır. Kaynadıktan sonra orta ateşte pişirilir. Kalan yağla yağlanır. Dinlendikten sonra pilav, tabağa çekilir. Yüzüne karabiber, kırmızı biber ve çok az tarçın serpilerek et pilav üstüne yerleştirilir.

Tek Tencereler GM 200 İPEK KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ M 3 2001 16x10 1,8 8 0,05 2002 18x10 2,5 8 0,05 2003 20x10 2,3 8 0,08 2004 22x12 4,5 8 0,09 2005 24x14 6,3 8 0,10 2006 26x16 8,5 6 0,09 2007 28x18 11 4 0,08 2008 30x20 14 4 0,12 GM 205 İPEK LUX KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ M 3 2051 16x10 1,8 8 0,05 2052 18x10 2,5 8 0,05 2053 20x10 2,3 8 0,08 2054 22x12 4,5 8 0,09 2055 24x14 6,3 8 0,10 2056 26x16 8,5 6 0,09 2057 28x18 11 4 0,08 2058 30x20 14 4 0,12 GM 210 DAMLA KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ M 3 2101 16x10 1,8 10 0,05 2102 18x10 2,5 10 0,05 2103 20x10 2,3 10 0,08 2104 22x12 4,5 10 0,09 2105 24x14 6,3 8 0,10 2106 26x16 8,5 6 0,09 2107 28x18 11 4 0,08 2108 30x20 14 4 0,12 7

UGÖRGEL LEZZET ZMANI 18/10 Cr-Ni ŞEHRAZAT TENCEREDE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç, 4 adet soğan, 3 yemek kaşığı salça, 1. çorba kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı köfte baharatı, 2 yemek kaşığı nane, 4 adet domates, tuz, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı şeker, sumak, vişne ve nar ekşi karışımı veya limon tuzu, 1 su bardağı maraş zeytinyağı. Yapılışı: Dolmalık kuru sebzeler haşlanıp suya ıslanır. Doğranmış soğan, zeytinyağında kavrulur, Pirinç ilave edilerek biraz da pirinçle çevrilir. Salça, rendelenmiş domates ve 2 bardak su ilave edilir. Suyu çektikten sonra ekşisi ve baharatları da ilave edilerek biraz dinlendirilip dolmalar doldurulur. Su eklendiğinde dolmalar yerinden oynamasın diye ya dolma taşı ya da bir tabak ters çevrilir dolmaların üzerine konur. Super Capsul Taban 8 İki su bardağı kaynar su eklenir ve pişirilir.

Tek Tencereler GM 215 ORKİDE KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ M 3 2151 16x10 1,8 10 0,05 2152 18x10 2,5 10 0,05 2153 20x10 2,3 10 0,08 2154 22x12 4,5 10 0,09 2155 24x14 6,3 8 0,10 2156 26x16 8,5 6 0,09 2157 28x18 11 4 0,08 2158 30x20 14 4 0,12 GM 220 ŞEHRAZAT KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ M 3 2201 16x10 1,8 10 0,05 2202 18x10 2,5 10 0,05 2203 20x10 2,3 10 0,08 2204 22x12 4,5 10 0,09 2205 24x14 6,3 8 0,10 2206 26x16 8,5 6 0,09 2207 28x18 11 4 0,08 2208 30x20 14 4 0,12 2209 32x22 17,6 4 0,17 22010 34x23 21 4 0,19 22011 36x24 23,5 2 0,09 22012 40x26 30 2 0,10 22013 45x30 45 1 0,09 22014 50x30 60 1 0,11 3PCS GM 225 SEDEF KUSKUS SET KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ M 3 2251 18 6 6 0,05 2252 20 8 6 0,05 2253 22 10 6 0,08 2254 24 14 6 0,09 2255 26 17 6 0,10 2256 28 21 6 0,09 9

UGÖRGEL LEZZET ZMANI UFO GÜVEÇ SET İLE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ TEZE SEBZE TÜRLÜSÜ Malzemeler: 300 gr. kuşbaşı et, 400 gr. taze fasulye, 1 adet patates, 1 adet kabak, 1 adet patlıcan, 3 adet dolgunca domates, 2 adet sivri biber, 2 baş soğan, 2-3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı karışık salça, yağ, tuz. Yapılışı: Sebzeler ayıklanır, doğranır patates ve patlıcan ayrı ayrı suya ıslanır. Etin kefi alınarak biraz haşlanır. Suyundan ayrılan et, soğan, fasulye, biber, tuz ilavesiyle yağda biraz çevrilerek soldurulur. Domates ilave edilerek, biraz da domatesle çevrilir. Et suyu ve salça eklenir. Bir iki taşım kaynayıp fasulyeler pişmeye yüz tutunca, önce küp küp doğranmış patatesler, biraz sonra da kabak, patlıcan ve sarımsak ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Yemeğin yüzüne karabiber serpilip, dinlenmeye bırakılır.

Tencere Setleri 6PCS GM 300 UFO GÜVEÇ SET KOD ÇAP KOLİ İÇİ M 3 3001 14-16-18 4 0,10 3002 16-18-20 4 0,10 GM 305 ORKİDE GÜVEÇ SET KOD ÇAP KOLİ İÇİ M 3 3051 14-16-18 4 0,10 3052 16-18-20 4 0,10 6PCS GM 310 ORKİDE OMLET SET KOD 3101 14-16-18 4 0,05 3101 16-18-20 4 0,05 6PCS 11

UGÖRGEL LEZZET ZMANI 18/10 Cr-Ni İPEK SET İLE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ EKŞİLİ HAVUÇ SULUSU Malzemeler: 250 gr. kuşbaşı, 1 kg. havuç, 2 adet sivri biber, 4 adet domates, soğan, 3 diş sarımsak, haşlnamış nohut, 2 yemek kaşığı karışık salça, tuz, yağ, nane, sumak ekşi. Yapılışı: Etin kefi alınıp haşlanır. Haşlanıp suyundan ayrılan et, doğranmış soğan, biber, soyulup kuşbaşı doğranmış havuç yağda bir süre kavrulur. Soyulmuş doğranmış domatesler ve salça ile de bir iki çevrildikten sonra, nohut, haşlanmış et, suyu ile birlikte eklenip yemek pişmeye terk edilir. Yemek normal kıvamda pişip malzemeler birbirini bulunca ekşi ve tuzu ayarlanmış yemeğe nane ve sarımsak Super Capsul Taban 12 ilave edilip dinlenmeye bırakılır.

Tencere Setleri GM 315 İPEK SET EKO 7PCS 18-20-24 Tencere 24 Tava 1 0,05 GM 320 İPEK LUX SET EKO 7PCS 18-20-24 Tencere 24 Tava 1 0,05 13

UGÖRGEL LEZZET ZMANI İPEK LUX SET İLE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ EKŞİLİ EYA SULUSU Malzemeler: 1 kg. kaburga eti, (küçük parçalar halinde eya kemiği), 1 çorba kaşığı nohut (ıslanmış, haşlanmış) 250 gr. çiğ köftelik kıyma, 2 yemek kaşığı karışık salça, soğan, 2 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, kırmızı maraş biberi, nane, sumak ekşi. Yapılışı: Kemikli eya eti köpüğü alınarak haşlanır. Suyundan ayrılıp soğan ve yağla birlikte biraz çevrilir. Sonra salça eklenir ve karıştırılır. Nohutla birlikte et suyu ilave edilir. Diğer yandan kıyma, karabiber, kırmızı biber, tuz, iki kaşık unla yoğrulur. Nohut gibi yuvarlanır. Tencerede kaynamakta olan malzemelerin içine boşaltılır. Köfteler piştikten sonra tuzu, ekşisi, ayarlanıp, yüzüne yağda kavrulmuş nane ilave edilir. (Günümüzde sadece yuvarlanmış et köftesi ile de yapılmaktadır. Hatta kıyma el ayası ile yuvarlandığından Ekşili aya sulusu olarak isimlendirildiği söylenmektedir.)

Tencere Setleri GM 325 İPEK LUX SET 9PCS 18-20-22-24 Tencere 24 Tava 1 0,07 GM 330 İPEK SET 9PCS 18-20-22-24 Tencere 24 Tava 1 0,07 15

UGÖRGEL LEZZET ZMANI PRESTİJ SET İLE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ PATLICAN MUSAKKA Malzemeler: 250 gr. yağlı kıyma, 1,5 kg. patlıcan, 1 iri baş soğan, 2 adet sivri biber, 3 adet domates, 1 yemek kaşığı salça, yağ, tuz, karabiber, kırmızı maraş biberi, 2-3 diş sarımsak, taze yoğurt. Yapılışı: Kıyma az su eklenerek iyice pişirilir. Suyunu çekince soğan, sivri biber ve yağ ile biraz çevrilir. Soyulmuş küp küp doğranmış domatesler ve tuz ilave edilir. Domates suyunu çekince alaca soyulup yarım ay şeklinde doğranmış patlıcanlar ve et kat kat, tencereye yerleştirilir. Çok az suda kısık ateşte pişirilir. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Bu yemek yazdan kurutulan ve sürmeli adı verilen kuru patlıcan ile kış mevsiminde de yapılabilir.

Tencere Setleri 10 PCS GM 335 PRESTİJ SET 16-18-20-22-24 Tencere 1 0,07 GM 340 ORKİDE SET 9PCS 18-20-22-24 Tencere 24 Tava 1 0,07 17

UGÖRGEL LEZZET ZMANI 18/10 Cr-Ni DAMLA SET İLE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ GÖBELEK YAHNİSİ (MANTAR SOTE) Malzemeler: 300 gr. kuşbaşı et, 500 gr. mantar, soğan, 3 adet biber, kırmızı maraş biber, karabiber, yağ, tuz. Yapılışı: Etin kefi alınarak haşlanır. Suyundan ayrılmış et, soğan, mantar, biber, yağla birlikte bir süre kavrulur. Kısık ateşte pişirilir. Super Capsul Taban 18 Karabiber ve kırmızı biber serpilip dinlendirilir. Hindi ve tavuk etiyle de yapılabilir.

Tencere Setleri 10 PCS GM 345 DAMLA SET 16-18-20-22-24 Tencere 1 0,06 10 PCS GM 350 DAMLA SET 16-18-20-22-24 Tencere 1 0,06 19

UGÖRGEL LEZZET ZMANI 18/10 Cr-Ni ŞEHRAZAT SET İLE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ SULU YAĞLI KÖFTE (KÖFTE YAHNİSİ) Malzemeler: 250 gr. çiğköftelik et ile hazırlanmış lölük köfte, 1 çorba kaşığı nohut (haşlanmış), 1 adet soğan, taze biber, 3 adet domates, 1 yemek kaşığı karışık salça, tuz, biber, yağ. Yapılışı: Köfte hazırlanıp bilye büyüklüğünde yuvarlanır. Soğan, biber yağda çevrilir. Soyulmuş rendelenmiş domates ve salça ilave edilerek bir süre çevrilir. 1 kaşık un katılmış su ilave edilir. Elde edilen salçalı perdek kaynatıldıktan sonra önceden hazırlanmış köfte ve nohut kaynayan suya atılır. Tuz ayarı yapılıp bir süre daha pişirilir. Yüzüne nane, kırmızı biber ve bol maydanoz dökülür. Domates Super Capsul Taban 20 olmadığı zamanlarda, gerektiği kadar domates salçası kullanılır. Aynı yemek nohut yerine bir çay bardağı pirinç ile de yapılabilir.

Tencere Setleri 10 PCS GM 355 ŞEHRAZAT SET 16-18-20-22-24 Tencere 1 0,06 10 PCS GM 360 UFO SET 16-18-20-22-24 Tencere 1 0,07 10 PCS GM 365 HİLAL SET 16-18-20-22-24 Tencere 1 0,07 21

Çeyiz Seti 18/10 Cr-Ni Super Capsul Taban 22

GM 370 İPEK LUX ÇEYİZ SET 18-20-22-24 Tencere 24 Tava 16-18 Omlet Düdüklü Çaydanlık Cezve Seti 1 0,11 23 PCS 23

Çeyiz Seti 18/10 Cr-Ni Super Capsul Taban 24

GM 375 ORKİDE ÇEYİZ SET 18-20-22-24 Tencere 24 Tava 14-16-18 Omlet Düdüklü Çaydanlık Cezve Seti 1 0,11 25 PCS 25

18/10 Cr-Ni Super Capsul Taban 26

Çaydanlık Takımları GM 400 ASTER SPECIAL KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4001 Aile 6 0,07 4002 Maxi 6 0,08 GM 405 ZERAFET KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4051 Aile 6 0,08 4052 Maxi 6 0,09 GM 410 LİMONİX KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4101 Mini 8 0,07 4102 Aile 8 0,08 4103 Aşiret 6 0,10 GM 415 PİRAMİT KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4151 Mini 6 0,06 4152 Aile 6 0,07 4153 Maxi 6 0,08 GM 420 PİRAMİT DEKORLU KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4201 Mini 6 0,06 4202 Aile 6 0,07 4203 Maxi 6 0,08 27

Çaydanlık Takımları GM 425 YASEMİN KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4251 Süper Mini 10 0,07 4252 Mini 8 0,07 4253 Aile 8 0,08 4254 Maxi 6 0,08 GM 430 ORKİDE KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4301 Mini 6 0,07 4302 Aile 6 0,08 4303 Maxi 6 0,08 GM 435 TUANA KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4351 Mini 6 0,06 4352 Aile 6 0,07 GM 440 TUANA DEKORLU KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 4401 Mini 6 0,06 4402 Aile 6 0,07 18/10 Cr-Ni Super Capsul Taban 28

GM 445 NOSTALJİ DEMLİK KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 4451 1 6 0,07 4452 2 6 0,08 4453 3 6 0,08 GM 450 İRAN SEMAVER KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 4501 3 4 0,07 4502 5 4 0,08 GM 455 SÜTLÜK KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 4551 1 8 0,07 4552 1,5 8 0,08 4553 2 8 0,08 GM 460 PİRAMİT DEMLİK (Tabanlı) KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 4601 1 6 0,07 4602 1,5 6 0,07 4603 2 6 0,08 4604 2,5 6 0,08 GM 465 KÜRE DEMLİK (Tabanlı) KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 4651 1 6 0,07 4652 1,5 6 0,07 4653 2 6 0,08 4654 2,5 6 0,08 GM 470 TEK DEMLİK KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 4701 1 6 0,07 4702 1,5 6 0,07 4703 2 6 0,08 4704 2,5 6 0,08 GM 475 CEZVE SETİ KOD TİP KOLİ İÇİ 4750 Piramit 8 Küre 29

18/10 Cr-Ni Super Capsul Taban 30

31

UGÖRGEL LEZZET ZMANI KLASİK DÜDÜKLÜ TENCEREDE YAPABİLECEĞİNİZ YÖRESEL LEZİZ MARAŞ YEMEĞİ İŞKEMBE ÇORBASI Malzemeler: Temizlenmiş işkembe, 1 çorba kaşığı nohut, yarım çorba kaşığı un, sarımsak, limon, nane, karabiber, kırmızı maraş biberi, yağ. Yapılışı: Temizlenmiş bir şekilde alınan işkembe tekrar elden geçirilerek kazınır, temizlenir. Kaya tuzu ile çamaşır gibi çitilenerek çeşme altında iyice yıkanır. Limonlu, tuzlu suda biraz bekletilir. Islanmış nohut ile birlikte düdüklü tencerede pişirilir. Pişen parçalar arzu edilen büyüklükte doğranır. Un bir bardak su ile karıştırılır ve çorba suyuna eklenir. Doğranmış işkembe parçaları kaynamakta olan çorba suyuna salınır. Tuzu ve ekşisi ayarlanır. Dövülmüş sarımsak eklenir. Yüzüne yağda kızartılmış nane, kırmızı biber gezdirilir.

Düdüklü Tencereler MR 100 MANHEIM KLASİK KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1001 3,5 4 0,04 1002 5 4 0,05 1003 7 4 0,06 1004 9 4 0,07 1005 12 4 0,08 1006 14 4 0,09 1007 15 4 0,10 0036 MR 105 ROYAL SPECIAL KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1051 6 4 0,05 1052 8 4 0,06 1053 10 4 0,07 0036 RM 110 ROYAL GÜVEÇ KOD LT. KOLİ İÇİ m 3 1101 6 4 0,05 1102 8 4 0,06 1103 10 4 0,07 1103 13 4 0,07 1104 15 4 0,09 0036 33

Tek Tencereler RM 200 ROYAL KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ m 3 2001 16x10 1,8 10 0,06 2002 18x10 2,5 10 0,07 2003 20x10 2,3 10 0,08 2004 22x12 4,5 10 0,10 2005 24x14 6,3 8 0,10 2006 26x16 8,5 6 0,09 2007 28x18 11 4 0,08 2008 30x20 14 4 0,12 2009 32x22 17,6 4 0,17 20010 34x23 21 4 0,19 20011 36x24 23,5 2 0,09 20012 40x26 32 2 0,10 20013 45x30 48 2 0,10 20014 50x30 59 2 0,10 RM 205 MANHEIM KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ m 3 2051 16x10 1,8 10 0,05 2052 18x10 2,5 10 0,06 2053 20x10 2,3 10 0,07 2054 22x12 4,5 10 0,09 2055 24x14 6,3 8 0,09 2056 26x16 8,5 6 0,08 2057 28x18 11 4 0,07 2058 30x20 14 4 0,11 2059 32x22 17,6 4 0,16 20510 34x23 21 4 0,18 RM 210 ROYAL ELIT KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ m 3 2101 16x10 1,8 10 0,06 2102 18x10 2,5 10 0,07 2103 20x10 2,3 10 0,08 2104 22x12 4,5 10 0,10 2105 24x14 6,3 8 0,10 2106 26x16 8,5 6 0,09 2107 28x18 11 4 0,08 2108 30x20 14 4 0,12 2109 32x22 17,6 4 0,17 21010 34x23 21 4 0,19 18/0 Cr-Ni Super Capsul Taban 34

Tencere Setleri 6PCS RM 215 ROYAL GÜVEÇ SET 14-16-18 6 0,08 RM 220 MANHEIM GÜVEÇ SET 6PCS 14-16-18 6 0,04 RM 225 MANHEIM OMLET SET 14-16-18 6 0,03 6PCS 35

6PCS 6PCS Tencere Setleri RM 230 MANHEIM AŞİRET SET KOD 2301 20-22-24 2 0,09 2302 22-24-26 2 0,10 2303 24-26-28 2 0,11 2304 24-26-30 2 0,12 2305 26-28-32 2 0,13 RM 235 ROYAL AŞİRET SET KOD 2351 20-22-24 2 0,09 2352 22-24-26 2 0,10 2353 24-26-28 2 0,11 2354 24-26-30 2 0,12 2355 26-28-32 2 0,13 RM 240 ROYAL EKO SET 7PCS 16-20-24 Tencere 24 Tava 1 0,05 18/0 Cr-Ni Super Capsul Taban 36

9PCS RM 245 MANHEIM SET 16-20-22-24 Tencere 24 Tava 1 0,05 RM 250 ROYAL ELİT SET 9PCS 16-20-22-24 Tencere 24 Tava 1 0,07 RM 255 ROYAL VENÜS SET 22-24-26-28-30 1 0,08 10 PCS RM 260 ROYAL GALAKSİ SET 24-26-28-30-32 1 0,08 37

Çeyiz Seti RM 260 ROYAL ELİT ÇEYİZ SET 25 PCS 16-20-22-24 Tencere 14-16-18 Güveç 24 Tava Düdüklü Çaydanlık Cezve Seti 1 0,11 18/0 Cr-Ni Super Capsul Taban 38

Çeyiz Seti RM 265 ROYAL LARA ÇEYİZ SET 23 PCS 20-22-24 Tencere 24 Tava Düdüklü Çaydanlık Cezve Seti Saklama Kabı 1 0,11 39

Çaydanlık Takımları RM 300 ROYAL KÜRE KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 3001 Süper Mini 10 0,06 3002 Mini 8 0,06 3003 Aile 8 0,07 3004 Maxi 8 0,08 3005 Aşiret 6 0,08 Metal Kulp Farkı Net 2 dir. RM 305 ROYAL KÜRE ELİT KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 3051 Süper Mini 10 0,06 3052 Mini 6 0,06 3053 Aile 6 0,07 3054 Maxi 6 0,08 Saten Farkı Net 2,5 dir. 18/0 Cr-Ni Super Capsul Taban 40

RM 310 ROYAL OKYANUS KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 3101 Mini 10 0,06 3102 Aile 8 0,07 3103 Maxi 6 0,08 RM 315 ROYAL KLASİK KOD TİP KOLİ İÇİ m 3 3151 Mini 10 0,06 3152 Aile 8 0,07 Saten Farkı Net 2,5 dir. 41

3PCS RM 500 KUSKUS KOD ÇAP LT. KOLİ İÇİ m 3 5001 18 6 4 0,07 5002 20 8 4 0,07 5003 22 10 4 0,07 5004 24 14 4 0,08 5005 26 17 4 0,08 5006 28 21 4 0,09 RM 505 SOBA KAZANI KOD ÇAP LT KOLİ İÇİ m 3 5051 22 8,5 2 0,08 5052 24 11 2 0,10 5051 26 14 2 0,08 5051 28 17 2 0,08 5051 30 21 2 0,08 RM 510 ZAMBAK MANTI SETİ KOD 5101 Ø 26 2 0,06 5102 Ø 28 2 0,07 5PCS RM 605 ROYAL CEZVE KOD NO KOLİ İÇİ m 3 6051 1 50 0,05 6052 2 50 0,05 6053 3 50 0,06 6054 4 50 0,06 6055 5 50 0,07 6056 6 50 0,08 6057 7 50 0,09 4PCS RM 600 ELİT CEZVE TAKIMI KOLİ İÇİ m 3 8 0,09 18/0 Cr-Ni Super Capsul Taban 42

43