T.C. YENİMAHALLE KAYMAKAMLIĞI ANKARA OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ 2010 2014 DÖNEMİ STRATEJİK PLANI

T.C. YENİMAHALLE KAYMAKAMLIĞI ANKARA OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ 2010 2014 DÖNEMİ STRATEJİK PLANI

İSTİKLÂL MARŞI Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak; Sönmeden yurdumun üstünde tüten en son ocak. O benim milletimin yıldızıdır, parlayacak; O benimdir, o benim milletimindir ancak. Çatma, kurban olayım, çehreni ey nazlı hilal! Kahraman ırkıma bir gül! Ne bu şiddet, bu celâl? Sana olmaz dökülen kanlarımız sonra helâl... Hakkıdır, Hakk'a tapan, milletimin istiklâl! Ben ezelden beridir hür yaşadım, hür yaşarım. Hangi çılgın bana zincir vuracakmış? Şaşarım! Kükremiş sel gibiyim, bendimi çiğner, aşarım. Yırtarım dağları, enginlere sığmam, taşarım. Garbın âfâkını sarmışsa çelik zırhlı duvar, Benim iman dolu göğsüm gibi serhaddim var. Ulusun, korkma! Nasıl böyle bir imanı boğar, Medeniyet!' dediğin tek dişi kalmış canavar? Arkadaş! Yurduma alçakları uğratma, sakın. Siper et gövdeni, dursun bu hayâsızca akın. Doğacaktır sana va'dettiği günler Hak'ın... Kim bilir, belki yarın, belki yarından da yakın. Bastığın yerleri "toprak!" diyerek geçme, tanı: Düşün altındaki binlerce kefensiz yatanı. Sen şehit oğlusun, incitme, yazıktır, atanı: Verme, dünyaları alsan da, bu cennet vatanı. Kim bu cennet vatanın uğruna olmaz ki fedâ? Şühedâ fışkıracak toprağı sıksan, şühedâ! Cânı, cânânı, bütün varımı alsın da Huda, Etmesin tek vatanımdan beni dünyada cüdâ. Ruhumun senden, İlâhi, şudur ancak emeli: Değmesin mabedimin göğsüne nâmahrem eli. Bu ezanlar-ki şahadetleri dinin temeli- Ebedî yurdumun üstünde benim inlemeli. O zaman vecd ile bin secde eder -varsa- taşım, Her cerîhamdan, İlâhi, boşanıp kanlı yaşım, Fışkırır ruh-ı mücerred gibi yerden na'şım; O zaman yükselerek arşa değer belki başım. Dalgalan sen de şafaklar gibi ey şanlı hilâl! Olsun artık dökülen kanlarımın hepsi helâl. Ebediyen sana yok, ırkıma yok izmihlâl: Hakkıdır, hür yaşamış, bayrağımın hürriyet; Hakkıdır, Hakk'a tapan milletimin istiklâl! Mehmet Âkif ERSOY 2

ÖNSÖZ Geçmişten günümüze ATATÜRK'ÜN gelirken var GENÇLİĞE olan yaratıcılığın HİTABESİ getirdiği teknolojik ve sosyal anlamda gelişmişliğin ulaştığı hız, artık kaçınılmazları da önümüze sererek kendini göstermektedir. Güçlü ekonomik ve sosyal yapı, güçlü bir ülke olmanın ve tüm değişikliklerde dimdik ayakta Ey durabilmenin Türk gençliği! kaçınılmazlığı Birinci vazifen, da oldukça Türk istiklâlini, büyük önem Türk taşımaktadır. cumhuriyetini, Gelişen ilelebet, ve sürekliliği izlenebilen, bilgi ve planlama temellerine dayanan güçlü bir yaşam standardı ve ekonomik muhafaza yapı; ve stratejik müdafaa amaçlar, etmektir. hedefler ve planlanmış zaman diliminde gerçekleşecek uygulama faaliyetleri Mevcudiyetinin ile (STRATEJİK ve istikbalinin PLAN) yegâne oluşabilmektedir. temeli budur. Bu temel, senin, en kıymetli Okulumuz misyon, vizyon ve stratejik planını ilk olarak 2000 yılında belirlemiştir. Okulumuz hazinendir., daha İstikbalde iyi bir eğitim dahi, seviyesine seni, bu hazineden, ulaşmak düşüncesiyle mahrum etmek Sürekli isteyecek, yenilenmeyi dâhilî ve haricî, kalite kültürünü kendisine ilke edinmeyi amaçlamaktadır. Kalite bedhahların kültürü oluşturmak olacaktır. için Bir gün, eğitim istiklâl ve öğretim ve cumhuriyeti başta olmak müdafaa üzere mecburiyetine insan kaynakları düşersen, ve kurumsallaşma, vazifeye atılmak sosyal için, faaliyetler, içinde bulunacağın alt yapı, toplumla vaziyetin ilişkiler imkân ve şeraitini kurumlar düşünmeyeceksin! arası ı ilişkileri kapsayan 2010-2014 stratejik planı hazırlanmıştır. Bu Büyük imkân önder ve şerait, Atatürk ü çok namüsait örnek alan bir bizler mahiyette ;Çağa tezahür uyum sağlamış, edebilir. İstiklâl çağı yönlendiren ve cumhuriyetine gençler yetiştirmek için kurulan okulumuz, geleceğimiz teminatı olan öğrencilerimizi daha iyi imkanlarla yetişip, kastedecek düşünce ufku düşmanlar, ve yenilikçi bütün ruhu dünyada açık Türkiye emsali Cumhuriyetinin görülmemiş bir çıtasını galibiyetin daha yükseklere mümessili taşıyan olabilirler. bireyler olması Cebren için ve hile i ile aziz vatanın, ve idarecileriyle bütün kaleleri özverili zapt bir edilmiş, şekilde bütün tüm tersanelerine azmimizle çalışmaktayız.. girilmiş, bütün orduları lisesi dağıtılmış olarak ve en memleketin büyük amacımız her köşesi yalnızca bilfiil lise işgal mezunu edilmiş olabilir. gençler yetiştirmek değil, girdikleri her türlü ortamda çevresindekilere ışık tutan, hayata hazır, hayatı Bütün bu şeraitten daha elim ve daha vahim olmak üzere, memleketin dâhilinde, iktidara aydınlatan, bizleri daha da ileriye götürecek gençler yetiştirmektir. İdare ve öğretmen kadrosuyla bizler çağa sahip ayak olanlar uydurmuş, gaflet ve yeniliklere dalâlet ve açık, hatta Türkiye hıyanet Cumhuriyetini içinde bulunabilirler. daha da yükseltecek Hatta bu gençler iktidar yetiştirmeyi ilke edinmiş bulunmaktayız. sahipleri. şahsî menfaatlerini, Lisesinin stratejik müstevlilerin planlama siyasî çalışmasına emelleriyle önce tevhit durum edebilirler. tespiti, Millet, yani okulun fakr SWOT u zaruret analizi içinde yapılarak harap ve bîtap başlanmıştır. düşmüş olabilir. SWOT analizi tüm idari personelin ve in katılımıyla uzun süren bir çalışma sonucu ilk şeklini almış, varılan genel sonuçların sadeleştirilmesi Ey Türk istikbalinin ise Okul evlâdı! yönetimi İşte, ile bu den ahval ve şerait den içinde oluşan dahi, beş kişilik vazifen; bir kurul Türk tarafından yapılmıştır. Daha sonra SWOT sonuçlarına göre stratejik planlama aşamasına geçilmiştir. istiklâl Bu ve süreçte cumhuriyetini okulun kurtarmaktır! amaçları, hedefleri, Muhtaç hedeflere olduğun kudret, ulaşmak damarlarındaki için gerekli asil stratejiler, kanda, eylem planı mevcuttur! ve sonuçta başarı veya başarısızlığın göstergeleri ortaya konulmuştur. Denilebilir ki SWOT analizi bir kilometre taşıdır okulumuzun bugünkü resmidir ve stratejik planlama ise bugünden yarına nasıl hazırlanmamız gerektiğine dair kalıcı bir belgedir. Stratejik Plan' da belirlenen hedeflerimizi ne ölçüde gerçekleştirdiğimiz, plan dönemi içindeki her yıl sonunda gözden geçirilecek ve gereken revizyonlar yapılacaktır... Lisesi Stratejik Planı (2010-2014) de belirtilen amaç ve hedeflere ulaşmamızın Okulumuzun gelişme ve kurumsallaşma süreçlerine önemli katkılar sağlayacağına inanmaktayız. Planın hazırlanmasında emeği geçen StratYönetim Ekibi ne ve uygulanmasına yardımı olacak İl Milli Eğitim Müdürlüğü, AR-GE birim sorumlusu..olmak üzere tüm kurum ve kuruluşlara öğretmen, öğrenci ve velilerimize teşekkür ederim. 3

ÖĞRETMEN MARŞI Alnımızda bilgilerden bir çelenk, Nura doğru can atan Türk genciyiz. Yeryüzünde yoktur, olmaz Türk'e denk; Korku bilmez soyumuz. Şanlı yurdum, her bucağın şanla dolsun; Yurdum seni yüceltmeye antlar olsun. Candan açtık cehle karşı bir savaş, Ey bu yolda ant içen genç arkadaş! Öğren, öğret hakkı halka, gürle coş; Durma durma koş. Şanlı yurdum, her bucağın şanla dolsun; Yurdum seni yüceltmeye antlar olsun. İsmail Hikmet ERTAYLAN 4

arı da önümüze sererek kendini göstermektedir. Güçlü ekonomik ve sosyal yapı, güçlü bir ülke olmanın ve tüm değişikliklerde dimdik ayakta durabilmenin kaçınılmazlığı da 5

Kalite geliştirme asla sona ermeyecek bir seyahattir Bireysel yetenek ve yeterliliklerin sorunların çözümünde tek başına yeterli olmadığı bir gerçektir. Buna karşılık, üretim sürecine katılan bireyler arasında karşılıklı bağlılık, işbirliği ve birlikte çalışma duygusu kaliteyi ortaya çıkarmaktadır. Biz de Düşünüyorum öyleyse varım felsefesiyle yolculuğumuza ilk adımımızı attık. Düşünen insan kendine güvenir, güven ise doğru duruşu sağlar. Düşünen lider ekip oluşturur. Ekip sinerjidir. Bu görevdeşlik düşüncesi okul toplumuna enerji verir. Bu sinerji ve enerji çalışmalarımız doğrultusunda kurumumuzun kültürünü oluşturur. Kurum kültürümüz ise ihtiyaçlarımıza ve ilişkilerimize cevap verecek yönetim anlayışımızı ortaya çıkarmaktadır. Artan fikirler, stratejik düşüncenin oluşmasını sağlar. Stratejik düşünce yol bulmak ve doğru yol almaktır. Bu yol, düşünmeden, üretmeden, çözmeden yaşamaya karşı duruştur. Stratejik düşünceyle ve ortak tavır ve hareketle desteklenen yönetim yolu kurumları başarıya ulaştırır. Kamu kurumlarında stratejik planlamaya ilişkin mevzuat hükümleri gereği; MEB Stratejik Plan Hazırlık Programı eki zaman çizelgesine uygun olarak Bakanlığımız Strateji Geliştirme Başkanlığının koordinatörlüğünde tüm birimlerin katılım ve katkılarıyla yürütülmüştür. Türk Eğitim sistemini düzenleyen mevzuat ile birlikte, eğitim sistemi için referans bir politika belgesi niteliğinde olan Millî Eğitim Bakanlığı 2010-2014 Stratejik Planı, hazırlanmış olup 2010 yılından itibaren yürürlüğe konulmuştur. MEB Stratejik Planı ile eş zamanlı olarak merkez teşkilatı birimleri ve İl Millî eğitim müdürlükleri de kendi stratejik planlarını hazırlamışlardır.ayrıca stratejik yönetim anlayışının Bakanlığımız merkez teşkilatının yanı sıra taşra teşkilatında bulunan tüm kurumlarımıza yaygınlaştırılması amacıyla, İl millî eğitim müdürlükleri stratejik planları ile uyumlu olarak ilçe millî eğitim müdürlükleri ve tüm okul/kurumların da stratejik plan hazırlamaları 2010/14 sayılı Genelge ile istenmiştir. Milli Eğitim Bakanlığı 1999 yılından beri Toplam Kalite Yönetimini yönerge ile yaygınlaştırma çabalarını 2001 2002 yıllarında bu faaliyetlerin EFQM Mükemmellik Modeli esaslarına göre yürütülen ölçüm ve yönetim kriterlerini getirmesi sistemleşmenin temelini oluşturmuştur. Biz de yola çıkarken çalışanlarımız ve paydaşlarımızla nerdeyiz? Diye kendimize şöyle bir baktık. Eksikliklerimizi ve ihtiyaçlarımızı tespit ettik ve bu eksikleri ve ihtiyaçları giderecek misyon geliştirdik. Misyonumuz doğrultusunda paydaşlarımızla tartışarak vizyonumuzu oluşturduk ve son halini bulana kadar da vizyonumuzu geliştirmeyi hedefledik. Bu yolumuzda ilerletecek stratejilerimizi, amaçlarımızı, hedeflerimizi ve faaliyetlerimizi planladık ve uygulamaya başladık. Hedeflerimize ulaşmamızı sağlayacak süreçlerimizi tanımladık ve sahiplendirdik. Sistemli bir biçimde iyileştirme ve geliştirme çalışmalarımıza devam etmekteyiz. Kalitenin kalitesini yakalayabilmek için yolumuzda azimle ilerlemekteyiz. Kalite yolculuğumuzda okulumuzun kalitesini, kültürünü ve varlığımızı doğru ifade etmemizde, kısaca zoru başarmamızda, güzeli ortaya koyabilmemizde yan yana durduğumuz ve yürüdüğümüz tüm personelime teşekkür ediyorum. ALİ ALTUNTAŞ OKUL MÜDÜRÜ 6

Giriş Turizm sektörüne ara eleman yetiştiren okulumuz tarafından, sektörün ihtiyaçlarına uygun, toplumsal, sosyal, kültürel, teknolojik, ekonomik, siyasal değişimler dikkate alınarak kaliteli bir eğitim vermek, sorunlarını çözmek, kendini geliştirmek, yenilemek isteğiyle stratejik amaçlar, hedefler ve etkinlikler belirlenmiş, mevzuata dayanılarak okulumuz stratejik planı ortaya çıkartılmıştır. 2010-2014 yıllarını kapsayan okulumuz stratejik planı tüm kurum çalışanlarımız, öğrencilerimiz, bir kısım velilerimiz ve okul aile birliği üyelerinin yardımlarıyla ekibimiz tarafından hazırlanmıştır. Stratejik Plan Hazırlama Ekibi STRATEJİK PLAN HAZIRLAMA EKİBİ S.N ADI ve SOYADI UNVAN ve GÖREVİ 1 Ali ALTUNTAŞ Okul Müdürü 2 Müdür Yardımcısı 3 Naciye YURDAGÜLEN Bölüm Şefi 4 Şeref KANTOĞLU Meslek Dersleri Öğretmeni 5 Nalan YAZGAN Meslek Dersleri Öğretmeni 6 Gülden ERDOĞAN Meslek Dersleri Öğretmeni 7 Taner KUMCU Matematik Dersi Öğretmeni 8 Burcu FIRAT İngilizce Öğretmeni 9 Beyhan DEMİRCİ Rehber Öğretmen 10 Yaşar ŞAHİNCAN Memur 11 Selim ÇINAR Okul Aile Birliği Üyesi 12 Emre GÜMÜŞSOY Öğrenci 7

İÇİNDEKİLER SAYFA NO Giriş Sayfası ve Kurumun Resmi 1 İstiklal Marşı 2 Atatürk ün Gençliğe Hitabesi 3 Öğretmen Marşı 4 Atatürk Resmi ve Sözü 5 Sunuş 6 Giriş 7 Stratejik Plan Hazırlama Ekibi 7 I. PLANLAMA SÜRECİ 10 1.1. Amacı 10 1.2 Planın Kapsamı 10 1.3. Planın Yasal Dayanakları 10 1.4. Çalışma Takvimi 11 II. MEVCUT DURUM ANALİZİ 12 2.1. Okul Kimlik Bilgisi 12 2.2. Okul Tarihçesi 12-13 2.2.1. Okulumuzda Görev Yapmış Okul Müdürleri 14 2.3. Okul İçi Analiz 14 2.3.1. Okulun Alan ve Dalları 14 2.3.2. Örgütsel Yapı 15 2.3.3. Personel Durumu 16 2.3.4. Öğrenci Durumu 16 a. Öğrenci Sayıları b. Disipline Giden Öğrenci Sayısı c. Ödül Alan Öğrenci Sayısı d. Kulüplerde Öğrenci Sayısı e. Başarılı Başarısız Öğrenci Sayısı f. Beceri Eğitimi Yapan Öğrenci Sayısı g. Üniversiteyi Kazanan Öğrenci Sayısı 2.3.5. Okulun Fiziki Durumu 21 8

2.3.6. Okulun Mali Durumu 23 2.3.7. Okulun Sosyal, Kültürel ve Sportif Çalışmaları 24 2.3.8. Okulun Yaptığı Projeler ve Katıldığı Yarışmalar 24 2.3.9. Okulun Teknolojik Alt Yapısı 25 2.4. Paydaş Analizi 26 2.5. PEST Analizi 27 2.6. GZFT Analizi (SWOT) 28 III. GELECEĞE BAKIŞ 31 3.1. Misyon 31 3.2. Vizyon 32 3.3. Temel İlkeler 32 IV. OKUL TEMA-STRATEJİK AMAÇ-HEDEF-PERFORMANS 33 GÖSTEGELERİ-EYLEM PLANI-OKUL GELİŞİM PLANI 4. 1. 2010-2014 Tema-Stratejik Amaç-Hedef Tablosu 33 4.2. Temalar, Amaçlar, Hedefler, Performans Göstergeleri, Faaliyetler ve 37 Stratejiler 4.3. 2011 Yılı Eylem Planı 56 4.4. Okul Gelişim Planı 78 4.5. Maliyetlendirme (Çalışma Planı) 89 4.6. İzleme ve Değerlendirme 132 EKLER EK-1 : OGYE Kurulu Listesi 133 EK-2 : İyileştirme Ekipleri Listesi 134 9

I. PLANLAMA SÜRECİ 1.1. PLANIN AMACI Ankara Yenimahalle Kaymakamlığı Ankara Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Müdürlüğünün yürüttüğü faaliyetleri, Milli Eğitim Temel Kanununda belirlenen ilke ve amaçlar, kalkınma planları, programları ve ilgili mevzuat çerçevesinde planlamak, okulun geleceğe yönelik vizyonunu oluşturmak, yürüttüğü faaliyetlerin stratejik amaçlarını, ölçülebilir hedeflerini saptamak ve ölçütlerimiz doğrultusunda performanslarını ölçmek ve bu sürecin izleme ve değerlendirmesini yaparak katılımcı bir yönetim anlayışıyla stratejik planını yapmak. 1.2. PLANIN KAPSAMI Bu stratejik plan, Yenimahalle Kaymakamlığı Ankara Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Müdürlüğünün 2010 2014 yılları arasında yürüteceği faaliyetleri kapsar. 1.3. PLANIN YASAL DAYANAKLARI YASAL DAYANAK Sıra No Referans Kaynağının Adı 1 5018 sayılı Kamu Mali Yönetimi ve Kontrol Kanunu 2 Stratejik Planlamaya İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Yönetmelik 3 DPT-Kamu Kuruluşları için Stratejik Planlama Kılavuzu 4 2007 2013 dönemini kapsayan 9. Kalkınma Planı 5 2007 2009 dönemini kapsayan Orta Vadeli Program 6 2007 2013 Eğitim Özel İhtisas Komisyonu Raporu 7 Milli Eğitim ile ilgili Mevzuat 8 Milli Eğitim Strateji Belgesi 9 Bakanlık Faaliyet Alanı ile İlgili Ulusal, Bölgesel ve Sektörel Plan ve Programlar 10 Milli Eğitim Şura Kararları 11 TÜBİTAK Vizyon 2023 Eğitim ve İnsan Kaynakları Raporları 12 Bakanlık faaliyet alanı ile ilgili tüm projeler 13 Bakanlık Stratejik Plan Taslağı 14 İl Milli Eğitim Müdürlüğü Stratejik Plan Taslağı 15 Diğer Kaynaklar 10

1.4. Çalışma Takvimi 2009-2010 ÇALIŞMA TAKVİMİ No Faaliyet Şubat. 2010 Mart 2010 Nisan 2010 Mayıs 2010 Haziran 2010 Temmuz.20108 Ağustos 2010 Eyl.ül 2010 Eki.m 2010 Kasım 2010 Aralık 2010 1 Hazırlık Dönemi - Eğitim Çalışmaları 2 Paydaş Tespiti ve Analizi 3 Durum Analizi 4 Misyon, Vizyon, İlke Değerler 5 Stratejik Amaç ve Hedeflerin Belirlenmesi 6 Faaliyet ve Projelerin Belirlenmesi 7 Stratejik Planın Taslak çalışması 8 Stratejik Planın Yazılması 9 Stratejik Planın sonuçlandırılması 10 Yıllık Okul Gelişim Planının Uygulanmaya Başlanması 11 Stratejik Planın İl Stratejik Planlama Birimine Teslimi 12 Yıllık Okul Gelişim Planını Uygulanmasının bitirilmesi 11

II. MEVCUT DURUM ANALİZİ 2.1. Okul Kimlik Bilgisi KURUM KİMLİK BİLGİSİ Kurum Adı ( Kurumun tam ANKARA OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ adı yazılacak) Kurum Türü A Kurum Kodu 123240 Kurum Statüsü Kamu Özel Yönetici : 7 Kurumda Çalışan Personel Öğretmen : 50 Sayısı Hizmetli : 3 Memur : 7 Döse Memur : 7 Döse Teknik Hiz.: 1 Döse Usta Öğrt. : 18 Öğrenci Sayısı 613 Öğretim Şekli Normal ikili Okulun Hizmete Giriş Tarihi 1961 KURUM İLETİŞİM BİLGİLERİ Kurum Telefonu / Fax Tel. : 0312-212 66 27 Fax : 0312-222 17 41 Kurum Web Adresi 123240@hotmail.com Mail Adresi www.otmlankara.k12.tr.com Kurum Adresi Bahriye Üçok Cad. No:2 Beşevler Yenimahalle -Ankara Kurum Müdürü Müdür Baş Yard. Kurum Müdür Yardımcıları Mahalle : - Posta Kodu : 06500 İlçe İli Ali ALTUNTAŞ Kasım BARMAN Nihal EREN Güler METE Abdullah AYAR Ahmet GÜRSU : Yenimahalle : Ankara 2.2. Ankara Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Tarihçesi Ankara Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi, Milli Eğitim Bakanlığı Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğü ne bağlı olup, turizm alanında Türkiye de ilk açılan orta dereceli okuldur. İlk defa 1961 1962 Öğretim yılında bir yıllık, OTEL TEŞKİLATI ve eğitimi ile ilgili bilgiler vermek üzere açılmıştır. 12

1963-1964 Öğretim yılında 3 yıllık öğretimi yapan şekle dönüşmüş ve OTELCİLİK OKULU adını almıştır. 1964 1965 öğretim yılından itibaren kız öğrencilerinde kabulüne başlamış olup, bu yıldan itibaren öğrenciler turistik tesislerde işbaşı eğitim çalışmalarına başlamıştır. İşbaşında eğitim çalışmalarının devamı olarak 1970 1971 öğretim yılından itibaren öğrenciler bir yıl süre ile Almanya ya gönderilmiş ve bu uygulama 1975 yılına kadar devam etmiştir. 1973 yılında programlarda değişiklikler yapılarak OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ adını almıştır. Bu yıldan itibaren üniversiteye giriş hakkı sağlanmıştır. 1984 1985 öğretim yılında yabancı dilin meslekte önemi göz önüne alınarak birinci yılı hazırlık sınıfı olmak üzere dört yıllık ve bir kısım derslerin öğretimini yabancı dille yapan ANADOLU OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ adını almıştır. 1986 1987 öğretim yılında, okul ve işyerini birbirine yaklaştıran 3308 sayılı Çıraklık ve Mesleki Eğitim Kanunu na bağlanmıştır. Böylece her yıl öğrenciler yılın Ekim Nisan aylarını kapsayan ilk altı aylık dönemde okuldaki dershane, atölye ve uygulama otelinde teori ve beceri eğitimi yaparlar. Yine her yıl ikinci dönemi kapsayan Nisan Ekim aylarında öğrenciler Turizm Bakanlığı onaylı 5 yıldızlı turistik otellere gönderilerek altı ay boyunca işbaşında beceri eğitimi görürler. 1989 1990 öğretim yılından itibaren bilgisayar destekli eğitim projesi uygulanmış, özellikle meslek derslerinden başlatılmak üzere, eğitim öğretim bilgisayar desteğiyle yapılmaktadır. Okulumuzda uygulamalı eğitim için 15 odalı 25 yataklı, 32 odalı 100 yataklı iki uygulama oteli mevcuttur. Her İki uygulama otelimizde resepsiyon, kat hizmetleri, mutfak, ve restaurant kompleksleri mevcut olup profesyonel olarak işletilmektedir. 2001-2002 Yılından itibaren Fırat Uygulama Oteli 55 yataklı 29 odalı, Dicle Uygulama Oteli 50 yataklı 30 Odalı inşa edilmiştir. Ayrıca çok amaçlı toplantı salonları Samsun, Erzurum, Sivas ve Seymenler Restaurant ı öğrencilerimizin pratik eğitimine ve hizmete sokulmuştur. 2004-2005 Öğretim yılından itibaren Barış Manço Restaurant, ve Uygulama Mutfak Atölyemizin kapasitesi yükseltilmiş, HACCP standartlarına getirilmiştir. 2006-2007 Öğretim yılında MEGEP projesi kapsamında Konaklama ve Seyahat Hizmetleri ile Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı açılmış, günümüzde eğitime bu alan ve dallarla devam edilmektedir. 2008-2009 Öğretim yılında Seymenler Restaurant ına ek bölüm yapılarak genişletilmiş, ferah kullanım ve manzaralı bir görüntüye kavuşturulmuştur. 13

2.2.1. Okulumuzda Görev Yapmış Okul Müdürleri ANKARA OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ NDE GÖREV YAPMIŞ OKUL MÜDÜRLERİ HALİS SÖZERİ (Kurucu Müdür) 1961 1963 YUNUS ASLAN 1963 1967 NAİL ALPAR 1967 1970 İBRAHİM SERİN 1970 1977 ŞENGÜR ÇUKUROVA 1977 1978 HALİL ÖZTÜRKLER 1978 1979 GÜNAY CAFER ŞENOL 1979 1979 MUSTAFA YAYLAK 1979 1980 ABDÜLAZİZ EDİZ 1980 1985 MEHMET AYNUR EREN 1985 1990 OSMAN KUMAŞ 1991 2010 ALİ ALTUNTAŞ 2010 2.3. Okul İçi Analiz 2.3.1. Okulun Alan ve Dalları OKULUN ALAN VE DALLARI Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanı Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Ön Büro Hizmetleri Dalı Servis Hizmetleri Dalı Mutfak Hizmetleri Dalı 14

2.3.2. Örgütsel Yapı Okul Yönetim Organizasyonu Şeması ve Süreçleri Okul Müdürü Müdür Baş Yardımcısı 1. Öğretmen Özlük 1. Öğrenci Disiplin 2. Ders Dağıtım 3. Taşınır Mal İşlemleri 4. Sivil Savunma Ekipleri Oluşumu ve Çalışması 5. Satın alma muayene ve denetim 6. Norm kadro iş ve işlemlerinin yürütülmesi Müdür Yardımcısı 1. 11. ve 12. Sınıflar 2. Okul içi ve dışı sınavlar 3. Okul Spor İşleri 4. Okul dergisi ve bülteni Müdür Yardımcısı 1. 9. ve 10. Sınıflar 2. Sınıf Öğretmenliği İşleri 3. Yetiştirme ve hazırlık kursları 4. Sınıf-zümre i toplantıları 5. Hediye fonu Teknik Müdür Yardımcısı 1. DÖSE 2. DÖSE personel işleri Müdür Yardımcısı 1. İşletmelerde Meslek Eğitimi 2. OGYE 3. Projeler 4. Mezun takip işleri 5. Modül işlemleri 6. Mesleki Eğitim Kurulu 7. Proje tabanlı beceri ve bilgi yarışmaları Müdür Yardımcısı 1. Pansiyon 2. Okul Aile Birliği 3. Kulüpler 4. Sosyal ve kültürel etkinlikler 5. Web sayfası, İlsis 6. Bina Bakım Onarım 7. Kira işleri ve otopark işletimi 15

2.3.3. Personel Durumu 2010 YILI YÖNETİCİ VE ÖĞRETMEN ve DİĞER PERSONEL SIRA NO Görevi E K T Y.Lisans Uzman 1 MÜDÜR 1 1 2 MÜDÜR BAŞ YARDIMCISI 1 1 1 3 MÜDÜR YARDIMCISI 3 2 5 3 3 4 KONAKLAMA VE SEY. HİZ. 3 4 7 3 3 5 YİYECEK İÇECEK HİZ. - 8 8 - - 6 ALAN ŞEFİ - 1 1 1 1 7 TÜRK DİLİ VE EDEBİYATI - 4 4 1 1 8 MATEMATİK 2 2 4 1 1 9 FİZİK 1 1 2 1 1 10 KİMYA - 1 1 1 11 BİYOLOJİ - 1 1 12 TARİH - 2 2 13 COĞRAFYA - 2 2 14 İNGİLİZCE - 5 5 2 15 RUSÇA - 2 2 16 ALMANCA - 3 3 17 ÇİNCE - 1 1 18 FELSEFE - 1 1 19 DİN KÜLT. Ve AHLAK BİLG. - 1 1 1 20 BEDEN EĞİTİMİ 2 1 3 21 BÜRO YÖNETİMİ VE SEKR. 1-1 22 REHBER ÖĞRETMEN - 2 2 1 23 MEMUR 11 4 15 24 HİZMETLİ - 6 6 25 USTA ÖĞRETİCİ 14 4 17 TOPLAM xxxx xxxx 2010 Yılı Kurumdaki Mevcut Yönetici Sayısı Görevi Erkek Kadın Toplam 1 Müdür 1 1 2 Müdür Yard 4 2 6 İdari Personelin Hizmet Süresine İlişkin Bilgiler Hizmet Süreleri 2010 Yılı İtibari İle Kişi Sayısı % 1-3 Yıl - - 4-6 Yıl - - 7-10 Yıl - - 11-15 Yıl - - 16-20 Yıl 3 43 21+... üzeri 4 57 16

Kurumda gerçekleşen yönetici sirkülasyonunun oranı Yıl İçerisinde Kurumdan Ayrılan Yönetici Sayısı Yıl İçerisinde Kurumda Göreve Başlayan Yönetici Sayısı 2007 2008 2009 2007 2008 2009 TOPLAM - - - - - - : Kurum Yöneticilerinin Eğitim Durumu Eğitim Düzeyi 2010 Yılı İtibari İle Kişi Sayısı % Önlisans - - Lisans 3 43 Yüksek Lisans 4 57 Kurum Yöneticilerinin Yaş İtibari ile dağılımı Yaş Düzeyleri 2010 Yılı İtibari İle Kişi Sayısı % 20-30 - - 30-40 - - 40-50 6 86 50+... 1 14 İdari Personelin Katıldığı Hizmet-içi Eğitim Programları Adı ve Soyadı Görevi Katıldığı Çalışmanın Adı Katıldığı Yıl Belge No Ali ALTUNTAŞ Müdür - Kasım BARMAN Müdür Yard. - Pansiyon Uygulamaları Semineri 2009 409 - Uygulama Birimleri Yönetimi 2008 389 Nihal EREN Müdür Yard. - Güler METE Müdür Yard. - Abdullah AYAR Müdür Yard. - Ahmet GÜRSU Müdür Yard. - Sektörde işbaşı eğitimi 2008 830 Müdür Yard. - Okul geliştirme semineri 2008 60372 17

Öğretmenlere İlişkin Bilgiler: 2010 Yılı Kurumdaki Mevcut Öğretmen Sayısı Branşı Erkek Kadın Toplam 1 KONAKLAMA VE SEY. HİZ. 3 4 7 2 YİYECEK İÇECEK HİZ. 8-8 3 ALAN ŞEFİ - 1 1 4 TÜRK DİLİ VE EDEBİYATI - 4 4 5 MATEMATİK 2 2 4 6 FİZİK 1 1 2 7 KİMYA - 1 1 8 BİYOLOJİ - 1 1 9 TARİH - 2 2 10 COĞRAFYA - 2 2 11 İNGİLİZCE - 5 5 12 RUSÇA - 2 2 13 ALMANCA - 3 3 14 ÇİNCE - 1 1 15 FELSEFE - 1 1 16 DİN KÜLT. Ve AHLAK BİLG. - 1 1 17 BEDEN EĞİTİMİ 2 1 3 18 BÜRO YÖNETİMİ VE SEKR. 1-1 TOPLAM 17 32 49 Öğretmenlerin Yaş İtibari ile Dağılımı Yaş Düzeyleri 2011 Yılı İtibari İle Kişi Sayısı % 20-30 3 5 30-40 12 21 40-50 33 57 50+... 9 17 Öğretmenlerin Hizmet Süreleri Hizmet Süreleri 2011 Yılı İtibari İle Kişi Sayısı % 1-3 Yıl - - 4-6 Yıl 2 3 7-10 Yıl 4 7 11-15 Yıl 12 21 16-20 Yıl 14 24 21+... üzeri 25 45 18

Kurumda gerçekleşen öğretmen sirkülâsyonunun oranı Yıl İçerisinde Kurumdan Ayrılan Öğretmen Sayısı Yıl İçerisinde Kurumda Göreve Başlayan Öğretmen Sayısı 2007 2008 2009 2007 2008 2009 TOPLAM 3 5 3 3 5 3 Öğretmenlerin katıldığı hizmet-içi programlar Adı ve Soyadı Branşı Katıldığı Çalışmanın Adı Katıldığı Yıl Belge No Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi - Yiyecek içecek hizmetleri semineri 2010 2010 204 411 Şeref Kantoğlu - Öğretim programını geliştirme 2010 92 - Modüler programları değerlendirme 2009 354 - Modül yazım teknikleri - Sertifika Programlarının değerlendirilmesi 2009 2008 379 617 Gülden Erdoğan Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi 2008 830 Naciye Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi 2008 830 Yurdagülen Hülya Erbaş Almanca - Almanca öğretim programı ve ders kitabı 2009 17 tanıtım semineri Gülşen San Edebiyat - Öğretim programı geliştirme semineri 2010 215 Neslihan Çubukçu Taner Kumcu Tarih - Modüler programların değerlendirilmesi - Tarih dersleri öğretim programları - Kütüphanecilik kursu -1915 olaylarını değerlendirme formatörlük kursları Matematik - Alternatif öğretim yöntem ve teknikleri semineri - Yaratıcı dram semineri 2010 2010 2010 2010 2009 354 523 398 305 2009 - Saadet Çakmak Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 902 Azize Aldemir Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 904 Fatma Günal Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 904 Nalan Yazgan Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 830 Zübeyde Örs Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 904 Nejat İnan Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 830 Melek Özel Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 823 Reyhan Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 903 Türkseven Mevaziye Altay Meslek Ders. - Sektörde işbaşı eğitimi semineri 2009 823 Meslek Ders. - Tanıtım ve yönlendirme dersi modüllerinin 2008 823 güncellenmesi Esma Özkök - TT Öğretiminde yeni yaklaşımlar semineri 2008 615 - Modül inceleme semineri 2008 670 - Modüler programın değerlendirilmesi semi - Modül yazım teknikleri 2009 2010 864 579 851 19

Okul Rehberlik Hizmetleri Mevcut Kapasite Mevcut Kapasite Kullanımı ve Performans Psikolojik Danışman Norm Sayısı Görev Yapan Psikolojik Danışman Sayısı İhtiyaç Duyulan Psikolojik Danışman Sayısı Görüş me Odası Sayısı Danışmanlık Hizmeti Alan Öğrenci Sayısı Öğretmen Sayısı Veli Sayısı Rehberlik Hizmetleri İle İlgili Düzenlenen Eğitim/Paylaşım Toplantısı Vb. Faaliyet Sayısı Öğretmenler e Yönelik Öğrencilere Yönelik Velilere Yönelik 2 2 2 1 561 49 561 - - - Eğitim ve Öğretim Yılı Öğrenci Görüşmesi Okulumuz Rehberlik Faaliyetleri Veli Görüşmesi Bireysel Psikolojik Danışmadan Faydalanan Bireysel Eğitsel Rehberlikten Faydalanan Bireysel Mesleki Rehberlik Hizmeti Alan Grupla Eğitsel Rehberlik Hizmeti Alan 2006-2007 187 104 16 91 82 335 2007-2008 179 95 24 98 108 298 2008-2009 214 105 47 96 112 267 2009-2010 235 112 53 89 126 276 Destek Personele (Hizmetli- Memur) İlişkin Bilgiler: 2010 Yılı Kurumdaki Mevcut Hizmetli/ Memur Sayısı Görevi Erkek Kadın Eğitim Hizmet Toplam Durumu Yılı 1 Memur 3 4 Lise 15 7 2 Hizmetli 3 - İlköğretim 18 3 3 Sözleşmeli İşçi - - - - - 4 Sigortalı İşçi - - - - - 5 Döse Memur 7 - Lise 20 7 6 Döse Teknik Hiz. 1 - Lise 10 1 7 Döse Usta Öğretici 14 4 Lise 4 18 TOPLAM 28 8 36 20

2.3.4. Öğrenci Durumu ÖĞRENCİ SAYILARI 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010 SINIFLAR E K T E K T E K T E K T 9.SINIFLAR 181 38 219 100 32 132 108 45 153 118 30 148 10.SINIFLAR 86 42 128 155 32 187 99 34 133 111 48 159 11.SINIFLAR 130 23 153 131 44 175 114 27 141 84 30 114 12.SINIFLAR 163 32 195 103 20 123 144 42 186 111 29 140 TOPLAM 560 135 695 489 128 617 465 148 613 424 137 561 DİSİPLİNE GİDEN ÖĞRENCİ SAYILARI Yıllar Disiplin kurulu Disiplin cezası alan Kınama Uzaklaştırma toplanma sayısı öğrenci sayısı 2007-2008 45 43 28 15 2008-2009 30 28 16 12 2009-2010 33 30 19 11 ÖDÜL ALAN ÖĞRENCİ SAYILARI Yıllar Takdir Teşekkür Onur Belgesi 2007-2008 15 180 193 2008-2009 21 271 174 2009-2010 25 230 141 KULÜPLERDE GÖREVLİ ÖĞRENCİ SAYISI Yıllar Sosyal kulüp sayısı Kulüp çalışmalarında belge alan Öğrenci Sayısı 2007-2008 15-2008-2009 14-2009-2010 14 - SINIF TEKRARI YAPAN ÖĞRENCİ SAYILARI Yıllar Öğrenci Sayısı Sınıf Tekrarı yapan öğrenci sayısı Doğrudan Geçen Öğrenci Sayısı 2006-2007 695 14 681 2007-2008 617 18 599 2008-2009 613 9 604 2009-2010 561 22 539 21

Yıllar Beceri Eğitimi Yapan Öğrenci Sayısı BECERİ EĞİTİMİ YAPAN ÖĞRENCİ SAYILARI Beceri Eğitiminde Ankara da Beceri Başarısız Olan Eğitimi Yapan Öğrenci Sayısı Öğrenci Sayısı Ankara dışında Beceri Eğitimi Yapan Öğrenci Sayısı 2006-2007 341 15 169 172 2007-2008 323 4 132 191 2008-2009 270 7 129 141 2009-2010 270 6 188 82 Üniversite Sınavına Giren Öğrenci Sayısı Sınavsız Ön lisans Programına Yerleşen Öğrenci Sayısı Lisans Programına Yerleşen Öğrenci Sayısı ÜNİVERSİTEYİ KAZANAN ÖĞRENCİ SAYILARI 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010 163 118 173 91 77 61 92 38 30 27 31 36 2.3.5. Okulun Fiziki Durumu FİZİKİ İMKANLAR SIRA NO FİZİKİ İMKANIN ADI SAYISI 1 Derslik Y 24 2 Fen Laboratuarı ( Fizik-Kimya-Biyoloji ) 1 3 Bilgisayar Atölyesi 2 4 Mutfak Atölyesi 2 5 Servis Atölyesi 2 6 Kat Hizmetleri Atölyesi 1 7 Kütüphane 1 8 Müdür odası 1 9 Müdür yardımcısı odası 4 10 Rehberlik servisi 1 11 Öğretmenler odası 1 12 Zümre öğretmen odası 1 13 Memur odası 1 14 Hizmetliler odası 1 15 Çok amaçlı salon 4 16 Fotokopi Odası 1 YERLEŞİM ALANI (M2) TOPLAM ALAN BİNALARIN ALANI BAHÇE ALANI 9.953 M2 4.500 M2 5.453 M2 22

2.3.6. Okulun Mali Durumu Okulun Son Dört Yıllık Mali Durumu (TL) OKUL AİLE BİRLİĞİ HESABI GELİRLER TUTARI GİDERLER TUTARI 2006-2007 YILI GELİRLERİ 54. 000 2006-2007 YILI GİDERLERİ 52.500 2007-2008 YILI GELİRLERİ 103. 000 2007-2008 YILI GİDERLER İ 85.391 2008-2009 YILI GELİRLERİ 110. 800 2008-2009 YILI GİDERLERİ 90.400 2009-2010 YILI GİDERLERİ 115. 000 2009-2010 YILI GİDERLERİ 101.105 Okul Gelir Kaynakları Tablosu (TL) Kaynaklar 2010 2011 (Tahmini) 2012 (Tahmini) 2013 (Tahmini) 2014 (Tahmini) Genel Bütçe 378.864-416.750-458.425-504.267-554.693- Okul aile Birliği 100.000-120.000-130.000-145.000-160.000- Kira Gelirleri 27.500-30.000-32.500-36.000-40.000- Döner Sermaye 1.202.339-1.322.573-1.454.830-1.600.313-1.760.344- TOPLAM 1.708.703-1.889.323-2.075.755-2.285.580-2.515.037- Okul Gelir-Gider Tablosu (TL) YILLAR 2008 2009 2010 HARCAMA KALEMLERİ GELİR GİDER GELİR GİDER GELİR GİDER Kırtasiye 23.400 4.860 5.922 Elektrik 25.000 16.300 18.585 Su 49.000 55.000 60.000 Gaz 51.000 58.000 60.000 Haberleşme (Telefon) 6.350 7.400 8.322 Giyecek 5.400 4.200 3.068 Araç Bakım Mak.Tes. Onarım 318.620- - 349.243- - 378.864-3.970 Bina Bakım Onarım 10.000-14.997 Temrinlik 7.100 4.988 13.000 Donanım Malzeme Alımı 75.000 110.000 90.000 Bilgisayar Tamir, Bakım, Prog 4.000 7.037 6.000 İnşaat Tesisat işleri 57.860 61.438 75.500 Öğrenci yardım ( yol parası yemek- gezi vb.) 4.510 20.020 19.500 GENEL TOPLAM 318.620-349.243-378.864-23